Lista alimentelor permiseLista alimentelor de evitat

legume morcov, cartofi, dovlecei, spanac, salat verde, tomate, fasole verde; Legumele se consum crude sau fierte, sunt recomandate preparate precum: supe, ciorbe, tocnie uoare, fr rnta. Pot fi, de asemenea, preparate la abur, la cuptor sau pe grtar, fr adaos de ulei sau de alte grsimi, cu puin sare sau mai bine fr, iar condimentele alese s nu fie picante. fructe mere, pere, prune, piersici, struguri, pepene; Fructele se vor consuma numai crude sau sub form de compot. carne slab pui, viel, pete slab (alu, pstrv, biban, calcan); Carnea trebuie fiart sau preparat la cuptor, fr adaosuri de grsimi, fr sare sau condimente n exces. produse lactate iaurt, lapte btut, brnz de vaci, brnz nefermentat; finoase orez, macaroane, fidea, fulgi de ovz. dulciuri de calitate preparate n cas: tarte cu fructe sau cu brnz, prjituri uscate. miere de albine, marmelad, dulceuri. alimentele prjite (carne, pete, cartofi, crnai, chiftele, niele); carnea gras, indiferent de modul de preparare: carne de porc, ra; mezelurile, salamurile, toba, unca de porc; brnzeturile fermentate, produse lactate grase (smntn); produsele de patiserie i cofetrie (prjituri cu crem, plcinte cu smntn i ou); condimentele; alcoolul. Salatele cu maionez, sarmalele, friptura de porc i micii alunele