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La micologa ciencia que se dedica al estudio de los hongos. Es una de las ramas de la ciencia ms extensas diversificadas con avances significativos en la investigacin y desarrollo tecnolgico.
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El trmino hongo procede del latn fungus, que significa hongo.
Estos seres han sido considerados tradicionalmente ms
prximos a las plantas que a otros seres vivos debido a su
similitud en la composicin qumica y a su estructura
ultramicroscpica, aunque en la actualidad son grupos que se
estudian por separado.
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Los hongos son
organismos eucariontes, hetertrofos.
HONGOS
PLURICELULARES (MOHOS)
UNICELULARES (LEVADURAS)
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Los hongos estn ampliamente distribuidos en la naturaleza
abundando en el suelo, vegetacin, en la materia existente en el
agua y en general en cualquier ambiente hmedo.
En su mayora muy beneficiosos para el hombre ya que se
encargan de destruir la materia orgnica compleja degradndola
a formas qumicas simples que pasan a formar parte del suelo,
donde finalmente son absorbidas por otras generaciones de
plantas, encargndose en gran medida de la fertilidad de la
tierra.
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Gracias a los hongos tambin se pueden obtener ciertos
alimentos como los quesos, yogures, pan, bebidas alcohlicas,
como la cerveza, vino, etc., as como la produccin de ciertos
antibiticos, vitaminas, cido ctrico, etc.
Desde el punto de vista clnico, el grupo ms importante para el
hombre va a corresponder a aquellos que crecen como parsitos
en ste produciendo infecciones, fundamentalmente de tipo
superficial o cutneo, llamadas micosis superficiales y ms
excepcionalmente de forma sistmica, como micosis profundas.
La ciencia que estudia en general los hongos se llama micologa.
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