VERPACKUNG PAPIER/ PAPPEMODUL A: LEBENSMITTEL-
SEMINAR
www.lva.at/seminare
13. Oktober 202109.00 – 13.30 Uhr
Hotel Ritz-CarltonSchubertring 5-7
1010 Wien
Elvira Böck Organisation
Stand: 01/2021 Änderungen vorbehalten
DI Julian Drausinger Seminarleitung
SEMINARE Herbst 2021September 2021
09.09.15.09.22.09.29.09.
SCHULUNG: Der IFS Schädlingsbeauftragter | Salzburg - NEU!Aktuelle Entwicklungen im Lebensmittelrecht | WienHACCP - praktisch kompakt | LinzHerkunftskennzeichnung | Salzburg
Oktober 2021
06.10.07.10.13.10.13.10.14.10.20./21.10.
Sensorik in der Lebensmittelwirtschaft | KlosterneuburgInterne Audits in der Lebensmittelproduktion / Lieferantenaudits | KlosterneuburgModul A: Lebensmittelverpackung aus Papier/ Pappe | WienModul B: Aktuelles zu MOSH MOAH | WienInformationsveranstaltung IFS Food v7 | KlosterneuburgLebensmittelkennzeichnung mit Erfolg rechtssicher vermarkten: Täuschungsschutz in der Werbung und Kennzeichnung | Wien
November 2021
04.11.10.11.17.11.18.11.24./25.11.30.11.
Allergenmanagement | Wien - NEU!Food Defense und Food Fraud | WienHARCP | KlosterneuburgLebensmittelmikrobiologie | KlosterneuburgLebensmittelkennzeichnung intensiv | SalzburgSensorikschulung inkl. Eignungstest | Klosterneuburg
Dezember 2021
01./02.12. EHEDG Spezialkurs | Klosterneuburg
Kosten der Veranstaltung Das LVA-Seminar kostet € 345,– exkl. MwSt. (inklusive Seminarunterlagen, Kaffeepausen und Mittagessen)
Unser Angebot: 2 Seminare buchen und 100 Euro sparen! Bei gleichzeitiger Buchung von 2 LVA-Seminaren pro Teilnehmer – wie zum Beispiel „Sensorik in der Lebens- mittelwirtschaft“ und „Interne Audtis in der Lebensmittelwirtschaft“ – zahlen Sie statt € 1.150 nur € 1.050!
Stornierung Bei schriftlicher Stornierung Ihrer Anmeldung bis 14 Tage vor Seminarbeginn wird eine Bearbeitungsgebühr von € 85,– (exkl. MwSt.) verrechnet. Danach ist die volle Teilnahmegebühr zu entrichten. Selbstverständlich akzeptieren wir gebührenfrei von Ihnen genannte Ersatzteilnehmer.
Dieses Seminar ist eine Hybridveranstaltung Wählen Sie bei Ihrer Anmeldung, ob Sie vor Ort oder online an der Veranstaltung teilnehmen möchten.
LebensmittelVersuchsAnstalt Zaunergasse 1–3, 1030 Wien T +43 1 712 21 21 41 M +43 664 150 70 59 [email protected], www.lva.at/seminare
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann melden Sie sich doch gleich an: www.lva.at/seminareWir freuen uns auf Sie!Ihr Seminar-Team
MODUL A: LEBENSMITTELVERPACKUNG
AUS PAPIER/ PAPPE
In Kooperation mit
Welche Kompetenzen Sie erwerben
An dem Wort „Nachhaltigkeit“ kommt nun niemand mehr vorbei. Dahingehend bieten Verpackungen aus Papier/ Karton die besten Voraussetzungen, aber sind sie auch in Hinsicht auf die Lebensmittelsicherheit problemlos einzusetzen?
Dieses Seminar geht auf die Forderung der EU nach Reduktion/Verbot von Plastik-Einweg-Artikeln ein. Es werden nachhaltige Lösungen vorgestellt und den Anforderungen an die Lebensmittelsicher-heit gegenübergestellt. Bei neuartigen Verpackungsmaterialien ist es mehr denn je wichtig, auf die Eignung des Materials für den vorgesehenen Verwendungszweck zu prüfen.
Wer vom Seminar profitiert
Verwender, Hersteller, Verarbeiter, Händler von Lebensmittelverpackungen, Lebensmittel-einzelhandel, Auditoren, Inspektoren, Start-up-Unternehmen, Online-Handel
DETAILPROGRAMM | 13. OKTOBER 2021
09.00
09.15
09.45
10.45
11.00
11.45
12.30
12.30
13.15
BegrüßungDI Julian Drausinger | LVA
Lebensmittelverpackung aus Papier/ Karton und LebensmittelsicherheitDI Johanna Foisner | Foisner4FCM
Papier und Pappe im Labor - was sagt uns die Analytik darüber?Dr. Antje Harling | Papiertechnische Stiftung Deutschland
KAFFEEPAUSE
Der Boom in der Lebensmittelverpackung: Wellpappe und FaltkartonsAndreas Macku | Mayr-Melnhof Packaging Austria GmbH
Life Cycle Assessment (LCA)DI Bernd Brandt | FH Campus Wien
CA. ENDE
MITTAGSPAUSE
Beginn Modul B: Aktuelles zu MOSH-MOAH