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Mystery ShopperSemana del 20 de Enero al 26 de Enero
Tercera Semana de Enero
2014
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Resultados por local de la Tercera Semana
Ranking
Mystery Shopper
Ranking Local % Obtenido Ranking Local % Obtenido
1 Madero 2 98.31% 1 Madero 2 100.00%
2 Dolce 91.94% 2 Madero 4 100.00%
3 Madero 4 91.67% 3 Dolce 99.15%
4 Botánico 88.68% 4 Libertador 91.74%
5 San Isidro 88.33% 5 Martinez 90.86%
6 Martinez 85.96% 6 Riobamba 89.66%
7 Libertador 85.48% 7 Botánico 87.50%
8 Riobamba 84.91% 8 Pilar 83.33%
9 Madero 1 82.54% 9 San Isidro 80.56%
10 Pilar 79.37% 10 Madero 1 79.77%
11 Madero 3 57.14% 11 Madero 3 76.09%
84.94% 88.97%
Resultado Mystery Shopper Indicador de Satisfacción
Promedio Promedio
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Acumulado por local.
Ranking.
Total de visitas: 3
Mystery Shopper
Ranking Local % Obtenido Ranking Local % Obtenido
1 Botánico 93.79% 1 Botánico 93.85%
2 Dolce 85.86% 2 Madero 2 91.56%
3 Martinez 85.00% 3 Martinez 91.26%
4 Riobamba 83.95% 4 Libertador 90.17%
5 Libertador 83.87% 5 Dolce 88.42%
6 Madero 1 83.78% 6 Riobamba 86.02%
7 Madero 2 82.90% 7 Madero 1 82.50%
8 San Isidro 81.05% 8 Madero 4 82.16%
9 Madero 4 80.00% 9 Pilar 82.04%
10 Pilar 79.58% 10 Madero 3 81.99%
11 Madero 3 76.96% 11 San Isidro 81.22%
83.34% 86.47%
Resultado Mystery Shopper Indicador de Satisfacción
Promedio Promedio
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Acumulado por Marcas
Mystery Shopper
La Parolaccia
La Bistecca
Ranking Local % Obtenido Ranking Local % Obtenido
1 Botánico 93.79% 1 Botánico 93.85%
2 Dolce 85.86% 2 Madero 2 91.56%
3 Riobamba 83.95% 3 Libertador 90.17%
4 Libertador 83.87% 4 Dolce 88.42%
5 Madero 1 83.78% 5 Riobamba 86.02%
6 Madero 2 82.90% 6 Madero 1 82.50%
7 San Isidro 81.05% 7 Madero 4 82.16%
8 Madero 4 80.00% 8 Pilar 82.04%
9 Pilar 79.58% 9 San Isidro 81.22%
83.87% 86.44%
Ranking Local % Obtenido Ranking Local % Obtenido
1 Martinez 85.00% 1 Martinez 91.26%
2 Madero 3 76.96% 2 Madero 3 81.99%
80.98% 86.63%
Acumulado Mystery Shopper Acumulado Indicador de Satisfacción
Promedio La Bistecca Promedio La Bistecca
Acumulado Mystery Shopper Acumulado Indicador de Satisfacción
Promedio La Parolaccia Promedio La Parolaccia
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RiobambaViernes 24 de enero de 2014
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Mystery Shopper RIOBAMBA
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha:Viernes 24 Hora:13:00
Dario Ezequiel ….. ……
Observaciones:
Servicio: El mozo no se presentó por su nombre.
Salón: No se escuchaba la música.
Baño de Damas: El inodoro no se encontraba ni higienizado ni limpio / La planilla de horario estaba mal firmada: el cliente fue a las 14:15 hs y la última firma era a las 13:30 hs.
Baño de Caballeros: Había papeles en el piso / La planilla de horario estaba mal firmada: el cliente fue a las 14:45 hs y la última firma era a las 13:30 hs.
Clasificación del cliente: 8
EtapasAtención
TelefónicaV Parking Recepción Servicio Producto Salón
Baño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 100.00% No Evaluado 100.00% 93.33% 100.00% 83.33% 33.33% 50.00% 100.00%
Mystery Shopper Semanal
84.91%
Indicador de Satisfacción Semanal
89.66%
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MYSTERY SHOPPER
Acumulado
Mystery Shopper RIOBAMBA
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
Atención Telefónica 0.00% 33.33% 100.00% … ..
V Parking No Evaluado No Evaluado … .. No Evaluado … .. … ..
Recepción 100.00% 75.00% 100.00% … ..
Servicio 76.47% 100.00% 93.33% … ..
Producto 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Salón 83.33% 83.33% 83.33% … ..
Baño de Damas 100.00% 100.00% 33.33% … ..
Baño de Caballeros 100.00% 100.00% 50.00% … ..
Despedida 76.92% 80.00% 100.00% … ..
Mystery Shopper Semanal
78.57% 88.68% 84.91% …..
Acumulado Mystery Shopper
78.57% 83.49% 83.95% …..
Etapas
Enero
![Page 8: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/8.jpg)
INDICADOR DE SATISFACCION
Acumulado
Mystery Shopper RIOBAMBA
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
% Obtenido Semanal 80.89% 100.00% 89.66% …..
Acumulado Indicador de Satisfacción
80.89% 86.15% 86.02% …..
Indicador de Satisfacción
Enero
![Page 9: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/9.jpg)
BotanicoViernes 24 de enero de 2014
![Page 10: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/10.jpg)
Mystery Shopper BOTANICO
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha:Viernes 24 Hora:21:00
….. Sergio Tamara Miguel
Observaciones:
At. telefónica: El cliente realizó dos llamados y nadie contestó el teléfono. Fecha: 22/1 Hora: 20 hs.
Servicio: El mozo no sugirió comer postre.
Clasificación del cliente: 9
EtapasAtención
TelefónicaV Parking Recepción Servicio Producto Salón
Baño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 0.00% No Evaluado 100.00% 88.89% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
Mystery Shopper Semanal
88.68%
Indicador de Satisfacción Semanal
87.50%
![Page 11: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/11.jpg)
MYSTERY SHOPPER
Acumulado
Mystery Shopper BOTANICO
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
Atención Telefónica 100.00% 100.00% 0.00% … ..
V Parking No Evaluado No Evaluado … .. No Evaluado … .. … ..
Recepción 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Servicio 88.24% 100.00% 88.89% … ..
Producto 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Salón 83.33% 100.00% 100.00% … ..
Baño de Damas 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Baño de Caballeros 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Despedida 100.00% 88.89% 100.00% … ..
Mystery Shopper Semanal
94.34% 98.18% 88.68% …..
Acumulado Mystery Shopper
94.34% 96.30% 93.79% …..
Etapas
Enero
![Page 12: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/12.jpg)
INDICADOR DE SATISFACCION
Acumulado
Mystery Shopper BOTANICO
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
% Obtenido Semanal 99.04% 97.50% 87.50% …..
Acumulado Indicador de Satisfacción
99.04% 98.27% 93.85% …..
Indicador de Satisfacción
Enero
![Page 13: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/13.jpg)
Dolce & CaffeMiércoles 22 de enero de 2014
![Page 14: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/14.jpg)
Mystery Shopper DOLCE & CAFFE
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha: Miércoles 22Hora:13:00
Víctor Marcelo ….. …..
Observaciones:
Recepción: La recepcionista no mencionó el nombre de la persona que acompañó al cliente a la mesa.
Servicio: El mozo no se presentó por su nombre / No sugirió tomar café.
Salón: Al servir postre o café, el mozo no retiró las migas.
Clasificación del cliente: 8
EtapasAtención
TelefónicaV Parking Recepción Servicio Producto Salón
Baño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 100.00% 100.00% 66.67% 83.33% 100.00% 83.33% 100.00% 100.00% 100.00%
Mystery Shopper Semanal
91.94%
Indicador de Satisfacción Semanal
99.15%
![Page 15: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/15.jpg)
MYSTERY SHOPPER
Acumulado
Mystery Shopper DOLCE & CAFFE
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
Atención Telefónica 14.29% 80.00% 100.00% … ..
V Parking 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Recepción 50.00% 100.00% 66.67% … ..
Servicio 88.24% 88.24% 83.33% … ..
Producto 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Salón 100.00% 66.67% 83.33% … ..
Baño de Damas 100.00% 75.00% 100.00% … ..
Baño de Caballeros 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Despedida 76.92% 88.89% 100.00% … ..
Mystery Shopper Semanal
78.57% 88.14% 91.94% …..
Acumulado Mystery Shopper
78.57% 82.95% 85.86% …..
Etapas
Enero
![Page 16: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/16.jpg)
INDICADOR DE SATISFACCION
Acumulado
Mystery Shopper DOLCE & CAFFE
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
% Obtenido Semanal 81.39% 92.36% 99.15% …..
Acumulado Indicador de Satisfacción
81.39% 84.62% 88.42% …..
Indicador de Satisfacción
Enero
![Page 17: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/17.jpg)
LibertadorMiércoles 22 de enero de 2014
![Page 18: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/18.jpg)
Mystery Shopper LIBERTADOR
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha: Miércoles 22Hora:21:00
Matías Diego ….. …..
Observaciones:
Recepción: La recepcionista no mencionó el nombre de la persona que acompañó al cliente a la mesa.
Servicio: El mozo no se presentó por su nombre / No sugirió comer entrada.
Producto: La temperatura de la comida no era la correcta la mozzarella a la milanesa estaba fría por dentro /El sabor de los platos no fue el correcto: en el plato de frutas, el ananá estaba duro y sin sabor.
Salón: La mesa no estaba armada correctamente: la primer mesa donde se sentó el cliente estaba con polvo, luego los cambiaron a otra mesa.
Despedida: La factura no fue sellada con la leyenda PAGADO / No había nadie en la puerta para despedir al cliente a su salida.
Clasificación del cliente: 8
EtapasAtención
TelefónicaV Parking Recepción Servicio Producto Salón
Baño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 100.00% 100.00% 66.67% 88.24% 60.00% 83.33% 100.00% 100.00% 75.00%
Mystery Shopper Semanal
85.48%
Indicador de Satisfacción Semanal
91.74%
![Page 19: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/19.jpg)
Mystery Shopper LIBERTADOR
MYSTERY SHOPPER
Acumulado
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
Atención Telefónica 60.00% 100.00% 100.00% … ..
V Parking 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Recepción 100.00% 100.00% 66.67% … ..
Servicio 84.21% 82.35% 88.24% … ..
Producto 40.00% 100.00% 60.00% … ..
Salón 100.00% 83.33% 83.33% … ..
Baño de Damas 50.00% 75.00% 100.00% … ..
Baño de Caballeros 100.00% 75.00% 100.00% … ..
Despedida 77.78% 76.92% 75.00% … ..
Mystery Shopper Semanal
80.33% 85.71% 85.48% …..
Acumulado Mystery Shopper
80.33% 83.06% 83.87% …..
Etapas
Enero
![Page 20: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/20.jpg)
Mystery Shopper LIBERTADOR
INDICADOR DE SATISFACCION
Acumulado
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
% Obtenido Semanal 84.44% 94.98% 91.74% …..
Acumulado Indicador de Satisfacción
84.44% 89.44% 90.17% …..
Indicador de Satisfacción
Enero
![Page 21: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/21.jpg)
Madero IDomingo 26 de enero de 2014
![Page 22: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/22.jpg)
Mystery Shopper MADERO I
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha: Domingo 26 Hora:14:30
Matías Federico Marcela Martín
Observaciones:
At. telefónica: La persona que atendió no dijo el nombre de la empresa / No explicó correctamente el sistema de reserva: dijo que había que esperar un poco / No explicó los beneficios para cumpleaños. Fecha: 25/1 Hora: 22 hs.
Servicio: Demoraron 15 minutos en servir la panera / Demoraron 20 minutos en servir la entrada (antipasto La Parolaccia, carpaccio de carne )/ El mozo no sugirió tomar café.
Salón: Las mesas y las sillas no estaban bien mantenidas: las servilletas tenían manchas antiguas.
Clasificación del cliente: 9
Comentario del cliente: La mesa de la recepción, el arreglo floral y las velas tenían polvo, marcas de vasos y papeles.
EtapasAtención
TelefónicaV Parking Recepción Servicio Producto Salón
Baño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 25.00% 100.00% 100.00% 77.78% 100.00% 83.33% 100.00% 100.00% 100.00%
Mystery Shopper Semanal
82.54%
Indicador de Satisfacción Semanal
79.77%
![Page 23: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/23.jpg)
MYSTERY SHOPPER
Acumulado
Mystery Shopper MADERO I
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
Atención Telefónica 83.33% 100.00% 25.00% … ..
V Parking 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Recepción 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Servicio 50.00% 100.00% 77.78% … ..
Producto 80.00% 100.00% 100.00% … ..
Salón 100.00% 83.33% 83.33% … ..
Baño de Damas No Evaluado 50.00% … .. 100.00% … ..
Baño de Caballeros 100.00% 75.00% 100.00% … ..
Despedida 88.89% 90.91% 100.00% … ..
Mystery Shopper Semanal
77.05% 91.80% 82.54% …..
Acumulado Mystery Shopper
77.05% 84.43% 83.78% …..
Etapas
Enero
![Page 24: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/24.jpg)
Mystery Shopper MADERO I
INDICADOR DE SATISFACCION
Acumulado
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
% Obtenido Semanal 91.25% 87.04% 79.77% …..
Acumulado Indicador de Satisfacción
91.25% 85.49% 82.50% …..
Indicador de Satisfacción
Enero
![Page 25: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/25.jpg)
Madero IVDomingo 26 de enero de 2014
![Page 26: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/26.jpg)
Mystery Shopper MADERO IV
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha: Domingo 26 Hora:22:13
Brian Federico/Nicolás Andrea Brian
Observaciones:
Valet Parking: El carman no cerró la puerta del auto una vez que el cliente se subió al mismo.
Baño de Damas: La planilla de horario estaba mal firmada: el cliente fue a las 20:45 hs y la última firma era a las 15 hs.
Baño de Caballeros: La planilla de horario estaba mal firmada: el cliente fue a las 21:35 hs y la última firma era a las 20 hs.
Despedida: La factura no fue sellada con la leyenda PAGADO.
Clasificación del cliente: 9
EtapasAtención
TelefónicaV Parking Recepción Servicio Producto Salón
Baño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 100.00% 83.33% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 75.00% 75.00% 80.00%
Mystery Shopper Semanal
91.67%
Indicador de Satisfacción Semanal
100.00%
![Page 27: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/27.jpg)
MYSTERY SHOPPER
Acumulado
Mystery Shopper MADERO IV
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
Atención Telefónica 80.00% 60.00% 100.00% … ..
V Parking 100.00% 100.00% 83.33% … ..
Recepción 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Servicio 38.46% 100.00% 100.00% … ..
Producto 80.00% 80.00% 100.00% … ..
Salón 66.67% 66.67% 100.00% … ..
Baño de Damas 33.33% 33.33% 75.00% … ..
Baño de Caballeros 100.00% 100.00% 75.00% … ..
Despedida 100.00% 100.00% 80.00% … ..
Mystery Shopper Semanal
65.71% 85.00% 91.67% …..
Acumulado Mystery Shopper
65.71% 74.62% 80.00% …..
Etapas
Enero
![Page 28: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/28.jpg)
Mystery Shopper MADERO IV
INDICADOR DE SATISFACCION
Acumulado
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
% Obtenido Semanal 80.00% 72.22% 100.00% …..
Acumulado Indicador de Satisfacción
80.00% 75.46% 82.16% …..
Indicador de Satisfacción
Enero
![Page 29: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/29.jpg)
Madero IIJueves 23 de enero de 2014
![Page 30: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/30.jpg)
Mystery Shopper MADERO II
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha: Jueves 23 Hora:21:00
Federico Ezequiel Laura Fabián
Observaciones:
Baño de Damas: Había papeles en el piso.
Clasificación del cliente: 9
Comentario del cliente:
EtapasAtención
TelefónicaV Parking Recepción Servicio Producto Salón
Baño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 75.00% 100.00% 100.00%
Mystery Shopper Semanal
98.31%
Indicador de Satisfacción Semanal
100.00%
![Page 31: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/31.jpg)
MYSTERY SHOPPER
Acumulado
Mystery Shopper MADERO II
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
Atención Telefónica 100.00% 83.33% 100.00% … ..
V Parking 100.00% 83.33% 100.00% … ..
Recepción 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Servicio 57.14% 83.33% 100.00% … ..
Producto 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Salón 50.00% 100.00% 100.00% … ..
Baño de Damas 16.67% 100.00% 75.00% … ..
Baño de Caballeros 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Despedida 42.86% 83.33% 100.00% … ..
Mystery Shopper Semanal
64.29% 89.06% 98.31% …..
Acumulado Mystery Shopper
64.29% 76.12% 82.90% …..
Etapas
Enero
![Page 32: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/32.jpg)
Mystery Shopper MADERO II
INDICADOR DE SATISFACCION
Acumulado
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
% Obtenido Semanal 82.35% 97.78% 100.00% …..
Acumulado Indicador de Satisfacción
82.35% 88.43% 91.56% …..
Indicador de Satisfacción
Enero
![Page 33: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/33.jpg)
Madero IIIDomingo 26 de enero de 2014
![Page 34: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/34.jpg)
Mystery Shopper MADERO III
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha:Domingo 26 Hora:13:00
Victoria Melvin David David
Observaciones (Continúa en la diapositiva siguiente):
At. telefónica: La persona que atendió no explicó los beneficios para cumpleaños. Fecha: 23/1 Hora: 20 hs.
Valet Parking: El carman no saludó con la frase de bienvenida / No se despidió dándole las gracias por la visita / No cerró la puerta del auto una vez que el cliente se subió al mismo.
Servicio: El mozo no presentó correctamente el sistema: dijo “ Conocen el sistema?” / No se presentó por su nombre / No presentó la sugerencia del vino del mes / No sugirió tomar café / No se comunicó en todo momento con actitud de servicios / No se dirigió siempre al cliente con una sonrisa.
Baño de Damas: Había papeles en el piso / La planilla de horario estaba mal firmada: el cliente fue a las 13:45 hs y la última firma era 12:30 hs.
Baño de Caballeros: Había papeles en el piso / La planilla de horario estaba mal firmada: el cliente fue a las 13:45 hs y la última firma era 12:30 hs.
EtapasAtención Telefónica
V Parking Recepción Servicio Producto SalónBaño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 80,00% 37,50% 100,00% 44,44% 100,00% 100,00% 50,00% 50,00% 35,71%
Mystery Shopper Semanal
57,97%
Indicador de Satisfacción Semanal
76,46%
![Page 35: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/35.jpg)
Mystery Shopper MADERO III
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha:Domingo 26 Hora:13:00
Victoria Melvin David David
Observaciones (Continuación):
Despedida: Demoraron 15 minutos en llevar la cuenta al cliente / El encargado no preguntó si la estadía había sido agradable / El cliente no fue invitado con la copa de despedida / No había nadie en la puerta para despedir a cliente a su salida.
Evaluación del cliente: Parrillero: 8 Pastero: N/A Pizzero: 9 Contenedores de comida caliente: 8
Clasificación del cliente: 6
EtapasAtención Telefónica
V Parking Recepción Servicio Producto SalónBaño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 80,00% 37,50% 100,00% 44,44% 100,00% 100,00% 50,00% 50,00% 35,71%
Mystery Shopper Semanal
57,97%
Indicador de Satisfacción Semanal
76,46%
![Page 36: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/36.jpg)
MYSTERY SHOPPER
Acumulado
Mystery Shopper MADERO III
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
Atención Telefónica 100,00% 60,00% 80,00% …..
V Parking 100,00% 100,00% 37,50% …..
Recepción 40,00% 100,00% 100,00% …..
Servicio 100,00% 92,86% 44,44% …..
Producto 60,00% 100,00% 100,00% …..
Salón 87,50% 87,50% 100,00% …..
Baño de Damas 100,00% 75,00% 50,00% …..
Baño de Caballeros 100,00% 100,00% 50,00% …..
Despedida 72,73% 100,00% 35,71% …..
Mystery Shopper Semanal
85,25% 91,67% 57,97% …..
Acumulado Mystery Shopper
85,25% 88,43% 77,37% …..
Etapas
Enero
![Page 37: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/37.jpg)
INDICADOR DE SATISFACCION
Acumulado
Mystery Shopper MADERO III
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
% Obtenido Semanal 81,94% 100,00% 76,46% …..
Acumulado Indicador de Satisfacción
81,94% 89,29% 82,25% …..
Indicador de Satisfacción
Enero
![Page 38: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/38.jpg)
MartínezJueves 23 de enero de 2014
![Page 39: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/39.jpg)
Mystery Shopper MARTINEZ
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha: Jueves 23 Hora:20:05
Vanessa 01 ….. Carlos
Observaciones:
Valet Parking: El carman no saludó con la frase de bienvenida: El cliente estacionó solo frente al local por indicación del carman.
Servicio: El mozo no se presentó por su nombre / No tenía Pin Identificatorio / No sugirió tomar café.
Producto: La presentación de la comida no fue la correcta: en el sector de aderezos no había aceite de olvida, había 3 botellas todas vacías. Había al lado un limón lleno de hormigas.
Salón: Al llegar el cliente, la mesa no estaba armada correctamente, no había dípticos.
Evaluación del cliente: Parrillero: 8 Pastero: N/A Pizzero: 9 Contenedores de comida caliente: 8
Clasificación del cliente: 6
EtapasAtención
TelefónicaV Parking Recepción Servicio Producto Salón
Baño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 100.00% 50.00% 100.00% 76.92% 80.00% 87.50% 100.00% 100.00% 100.00%
Mystery Shopper Semanal
85.96%
Indicador de Satisfacción Semanal
90.86%
![Page 40: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/40.jpg)
MYSTERY SHOPPER
Acumulado
Mystery Shopper MARTÍNEZ
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
Atención Telefónica 100.00% 100.00% 100.00% … ..
V Parking 100.00% 100.00% 50.00% … ..
Recepción 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Servicio 92.31% 92.31% 76.92% … ..
Producto 100.00% 80.00% 80.00% … ..
Salón 75.00% 75.00% 87.50% … ..
Baño de Damas 100.00% 75.00% 100.00% … ..
Baño de Caballeros 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Despedida 42.86% 76.92% 100.00% … ..
Mystery Shopper Semanal
82.26% 86.89% 85.96% …..
Acumulado Mystery Shopper
82.26% 84.55% 85.00% …..
Etapas
Enero
![Page 41: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/41.jpg)
Mystery Shopper MARTÍNEZ
INDICADOR DE SATISFACCION
Acumulado
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
% Obtenido Semanal 91.92% 95.83% 90.86% …..
Acumulado Indicador de Satisfacción
91.92% 93.57% 91.26% …..
Indicador de Satisfacción
Enero
![Page 42: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/42.jpg)
San IsidroMiércoles 22 de enero de 2014
![Page 43: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/43.jpg)
Mystery Shopper SAN ISIDRO
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha: Miércoles 22Hora:12:48
Debora Carlos Debora Jose
Observaciones:
Servicio: El mozo no sugirió tomar café.
Salón: Las mesas y las sillas no estaban libres de desperdicios y manchas: las servilletas estaban manchadas.
Baño de Caballeros: Los inodoros no se encontraban ni higienizados ni limpios / La planilla de horario estaba mal firmada: el cliente fue a las 14:15 hs y la última firma era 13:30 hs.
Clasificación del cliente: 8
EtapasAtención
TelefónicaV Parking Recepción Servicio Producto Salón
Baño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 100.00% 100.00% 100.00% 87.50% 100.00% 83.33% 100.00% 33.33% 100.00%
Mystery Shopper Semanal
88.33%
Indicador de Satisfacción Semanal
80.56%
![Page 44: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/44.jpg)
MYSTERY SHOPPER
Acumulado
Mystery Shopper SAN ISIDRO
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
Atención Telefónica 100.00% 80.00% 100.00% … ..
V Parking 100.00% 50.00% 100.00% … ..
Recepción 66.67% 100.00% 100.00% … ..
Servicio 93.33% 45.83% 87.50% … ..
Producto 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Salón 100.00% 100.00% 83.33% … ..
Baño de Damas 100.00% 50.00% 100.00% … ..
Baño de Caballeros 100.00% 100.00% 33.33% … ..
Despedida 100.00% 50.00% 100.00% … ..
Mystery Shopper Semanal
96.49% 63.01% 88.33% …..
Acumulado Mystery Shopper
96.49% 77.69% 81.05% …..
Etapas
Enero
![Page 45: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/45.jpg)
INDICADOR DE SATISFACCION
Acumulado
Mystery Shopper SAN ISIDRO
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
% Obtenido Semanal 99.15% 76.36% 80.56% …..
Acumulado Indicador de Satisfacción
99.15% 85.03% 81.22% …..
Indicador de Satisfacción
Enero
![Page 46: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/46.jpg)
PilarSábado 25 de enero de 2014
![Page 47: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/47.jpg)
Mystery Shopper PILAR
Mozo:
Recepcionista:
At. Telefónica:
Supervisor:
RESULTADO de la VISITA
Fecha:Sábado 25 Hora:12:50
Pamela Gustavo Pamela …….
Observaciones:
At. telefónica: La persona que atendió no explicó correctamente el sistema de reservas / No explicó los beneficios para cumpleaños. Fecha: 26/1 Hora: 21:23 hs.
Salón: Las mesas y las sillas no estaban libres de desperdicios y manchas: El mantel estaba manchado y tenía un agujero / Al llegar la mesa no estaba armada correctamente faltaban las copas
Despedida: El encargado no preguntó si la estadía había sido agradable / El cliente no fue invitado con la copa de despedida / La factura no fue sellada con la leyenda PAGADO.
Clasificación del cliente: 8
Comentario del cliente: Un mozo tomo jugo escondido detrás de la columna, delante del cliente.
EtapasAtención
TelefónicaV Parking Recepción Servicio Producto Salón
Baño de Damas
Baño de Caballeros
Despedida
% Obtenido 50.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 66.67% 100.00% 100.00% 35.71%
Mystery Shopper Semanal
79.37%
Indicador de Satisfacción Semanal
83.33%
![Page 48: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/48.jpg)
MYSTERY SHOPPER
Acumulado
Mystery Shopper PILAR
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
Atención Telefónica 100.00% 100.00% 50.00% … ..
V Parking 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Recepción 100.00% 57.14% 100.00% … ..
Servicio 63.16% 68.42% 100.00% … ..
Producto 80.00% 80.00% 100.00% … ..
Salón 100.00% 83.33% 66.67% … ..
Baño de Damas 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Baño de Caballeros 100.00% 100.00% 100.00% … ..
Despedida 54.55% 77.78% 35.71% … ..
Mystery Shopper Semanal
79.37% 80.00% 79.37% …..
Acumulado Mystery Shopper
79.37% 79.69% 79.58% …..
Enero
Etapas
![Page 49: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/49.jpg)
INDICADOR DE SATISFACCION
Acumulado
Mystery Shopper PILAR
I semana % Obtenido
II semana % Obtenido
Tendencia: III semana %
ObtenidoTendencia:
IV semana % Obtenido
Tendencia:
% Obtenido Semanal 87.49% 80.95% 83.33% …..
Acumulado Indicador de Satisfacción
87.49% 82.39% 82.04% …..
Indicador de Satisfacción
Enero
![Page 50: Mystery Shopper Semana del 20 de Enero al 26 de Enero Tercera Semana de Enero 2014](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013011/550128f84a795996568b4658/html5/thumbnails/50.jpg)