Download - Pengaruh Penanganan Pasca Panen
Transcript
![Page 1: Pengaruh Penanganan Pasca Panen](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082404/55cf8fe2550346703ba0e273/html5/thumbnails/1.jpg)
PENGARUH PENANGANAN PASCA PANEN
TERHADAP MUTU KOMODITAS HORTIKULTURA
![Page 2: Pengaruh Penanganan Pasca Panen](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082404/55cf8fe2550346703ba0e273/html5/thumbnails/2.jpg)
PENANGANAN PASCA PANEN
Penanganan pasca panen adalah tindakan yang disiapkan atau dilakukan pada tahapan pascapanen agar hasil pertanian siap dan aman digunakan oleh konsumen dan atau diolah lebih lanjut oleh industri .
![Page 3: Pengaruh Penanganan Pasca Panen](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082404/55cf8fe2550346703ba0e273/html5/thumbnails/3.jpg)
HORTIKULTURA
adalah mencakup hal-hal tanaman sayuran dan buah-buahan semusim, tanaman buah-buahan dan sayuran tahunan termasuk sayur-sayuran (bawang putih, kentang, kubis, sawi, wortel, cabe, bawang merah, dan lain-lain.) dan buah-buahan (pisang, mangga, pepaya, nanas, jeruk, semangka, rambutan dan lain-lain.)
![Page 4: Pengaruh Penanganan Pasca Panen](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082404/55cf8fe2550346703ba0e273/html5/thumbnails/4.jpg)
BAHAN DAN METODE YANG DIGUNAKAN :
● Pencucian ● Curing
● Sortasi
● Pelilinan
● Grading
● Penghilangan Warna Hijau
● Pengemasan dan Pengepakan