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• Fusión de sabores que une la acidez del limón con la suavidad del merengue italiano.
• Base artesana de crumble.• Crema de limón artesana elaborada con zumo
de limón y huevos de gallina criada en el suelo.• Fácil manipulación, tarta precortada para facilitar su
montaje.• Sin colorantes , sin potenciadores de sabores, sin
conservantes, sin aromas (naturales o artificiales).• 3 días de durabilidad del producto una vez
descongelado manteniéndolo en el frigorífico.
Tarta sablé de limón con merengue
* Tartas porcionadas
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Tarta sablé de limón con merengueCÓDIGO . 0340502
12 prorciones - 1200 g264 tartas por palet
Diámetro : 23 cmEspesor : 4,5 cm
En la misma gama
Tarta sablé de mango y coco
CÓDIGO . 0340402
12 porciones - 1300 g264 tartas por palet
Diámetro : 23 cmEspesor : 3,5 cm
Modo de uso
Antes de descongelar, desmoldar y retirar el film protector.
Descongelar la tarta en refrigeración +4ºC durante 6 horas.
Base de crumbleHarina de trigo, mantequilla y azúcar
Merengue italianoTextura ligera con bajo contenido en azúcar
Sugerencia de presentación
Con un soplete de cocina, tostar la parte superior del merengue al gusto y posteriormente decorar con piel de lima rallada. Ideal para buffets y carros de postre.
Crema de limónZumo de limón de Sicilia, huevos de gallina criada en el suelo
