Transcript
Page 1: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 1/6

EKSTRAKSI

⇒ Proses pemisahan bahan terlarut dalam larutan umpan dengan

cara kontak dengan cairan pelarut lain.

Setelah ekstraksi, fase kaya pelarut disebut ekstrak, sedangkan

cairan residu yang bahan terlarutnya telah diekstraksi→ raffinat

Efektifitas suatu pelarut dapat diukur dari koefisien distribusi atau

koefisien partisi (K).

 y

 x K   =

x = konsentrasi bahan terlarut dalam ekstrak→ fase ringan

y = konsentrasi bahan terlarut dalam raffinat→ fase berat

K » lebih disukai karena memerlukan sedikit pelarut dan

menghasilkan ekstrak yang lebih pekat.

ilai K dapat ditingkatkan dengan memilih p! optimum. "isalnya

nilai K untuk penisilin # dalam fase cair yang terdiri dari air dan amyl

asetat = $% pada p! &.'. ilai tersebut turun menadi '.' pada p!

.'. Penambahan asetat dan butyrat uga dapat meningkatkan nilai

K.

Pelarut yang baik → tidak saling melarutkan, mudah memperolehnya

kembali, mempunyai perbedaan densitas yang

besar antar % fase, tidak beracun, dan murah.

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 1

Page 2: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 2/6

EKSTRAKSI SATU TAHAP

*. Persamaan kesetimbangan

x = f(y) →  x = Ky

%. eraca "assa! +f   - f   = !y -x

/engan asumsi 0idak ada bahan terlarut dalam fase ringan1pelarut umpan

- dan ! adalah konstan

x = Ky→ linier 

 E 

Y  K  y K  x

 E 

Y  y

 E  yY 

 Ky H 

 L y x

 H 

 L yY 

  f    f  

  f  

  f  

+

==

+

=

+=

+=+=

1

..;

1

)1(

dimana,

 H 

 KL E   =  

E = faktor ekstraksi- = 2olume pelarut! = 2olume umpanK = koefisien partisi

#raksi yang terekstraksi (P)

 E 

 E  P 

 E  y

 E 

 y

 y

 y

 y

 yY  P 

  f  

  f  

  f    f  

  f  

+

=

+

−=+

−=−=

=

1

)1(

11

)1(11

EKSTRAKSI MULTI TAHAP BERSILANG ARAH(MULTI STAGE CROSS CURRENT EXTRACTION )

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 2

-

!

-

!

K

+f 

x

y

S* y3 S$ y3S% y3

Page 3: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 3/6

S = sol2en⇒ - = -ight phase

# = feed ⇒ ! = !ea2y phase

E = extract4 = raffinate

Perubahan pada E dan 4 dapat diabaikan sehingga massa # = 4

dan S = E

Konsentrasi ekstrak dan raffinat dapat diduga dengan cara yang

sama dengan ekstraksi satu tahap.

EKSTRAKSI MULTI TAHAP BERLAWANAN ARAH(MULTI STAGE COUNTER COUNTER EXTRACTION )

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 3

* % $#*x

y*E*

4*

x*

4$

x$

4%

x%

y$E$y%E%

Page 4: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 4/6

*. Persamaan Kesetimbanganxn = Kyn

%. eraca "assa!+n*  -n 5 * = !+n  -n

0ahap ke6* 7y%  = (*E)y*

0ahap ke6% 7y$  = (*E)y% 5 Ey*

= (* E E%)y*

0ahap ke6n

1

1

11

1 y

 E 

 E  y

n

n  

+=

+

+

#raksi +ang 0erekstrak

1

)1(

1

)1(1

1

11

1

1

1

1

1

1

1

−−

=

−−−−

=

   

  

−−

−=

−=

+

+

+

+

+

n

n

n

n

n

n

 E 

 E  E  P 

 E 

 E  E 

 E 

 E 

 y

 y P 

Contoh Soal :*. *'''' - kaldu fermentasi mengandung %' g1- no2obiocin

dicampur dengan 3'' - butyl asetat pada p! 8.' dan dibiarkanmemisah dalam dekanter. 9ika koefisien partisi untuk no2obiocinpada p! ini = *'', hitunglah konsentrasi antibiotik pada masing6masing fase, dan fraksi yang terekstraksi.

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 4

n *%n 5 *

-*n -*n6*

-*%-**

-*' = '

!*yn* !*yn !*y$ !*y% !*y*

0ahap ke6n-xn

!

yn*

-xn6*

!

yn

Page 5: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 5/6

Jawab :! = *'''' -yf  = %' g1-- = 3'' -K =*''

/itanya 7 a. y =:;b. x =:;c. #raksi terekstraksi (P) = :;

9a<ab 7a.

l  g  y

 y y

 y

 Ky x y

 x K 

 x y x L y H  x L y H    f    f  

33.360000

200000

5000010000200000

100

50010000)0500()2010000(....

==

+=

=

=⇒=

+=×+×+=+

ara 4ingkas

l  g 

 y

 H 

 L K  E 

 E 

 y y

  f  

33.351

20

510000

500100.1

=

+

=

==

+

=

b.

l  g  E 

 y K  x

atau

l  g 

l  g 

 y K  x y

 x K 

  f   33.333620100

1

.

3.33333.3100.

=

+

=

=×==⇒=

c.

83.0.

.

%33.83

8333.020

33.320

==

=−

=

  f  

  f  

  f  

 y H 

 x L P 

atau

 y

 y y

%. >roth fermentasi (!) mengandung %' mg1-actinomycin diekstraksi menggunakan butyl acetat (-). Koefisienpartisi K = 38 pada p! $.3. >ila diinginkan ! = &3' -1am dan - =$8 -1am, serta fraksi terekstraksi P = ?? @. >erapa tahapekstraksi yang diperlukan untuk mengerakannya;

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 5

-

xf 

!

yf 

-

x

!

y

Page 6: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 6/6

9a<ab 7yf  = %' mg1-K = 38! = &3' -1am- = $8 -1amP = ?? @n = ;;

38276.2

8276.36867.4log

67.369log1

67.3696867.4

6967.36867.401.0)16867.4(99.06867.46867.4

16867.4

6867.46867.499.0

68674.4450

3757.

99.01

)1(

1

1

11

1

1

1

≈=

==+

=

−=−

−=

==

=

−=

+

+

++

+

+

+

n

n

 H 

 L K  E 

 E 

 E  E  P 

n

n

nn

n

n

n

n

∴ 0ahap ekstraksi yang diperlukan adalah $ tahap.

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 6


Top Related