transparansi satop (ekstraksi)

6
7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI) http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 1/6 EKSTRAKSI  Proses pemisahan bahan terlarut dalam larutan umpan dengan cara kontak dengan cairan pelarut lain. Setelah ekstraksi, fase kaya pelarut disebut ekstrak, sedangkan cairan residu yang bahan terlarutnya telah diekstraksi  raffinat Efektifitas suatu pelarut dapat diukur dari koefisien distribusi atau koefisien partisi (K).  y  x  K  = x = konsentrasi bahan terlarut dalam ekstrak  fase ringan y = konsentrasi bahan terlarut dalam raffinat  fase berat K » lebih disukai karena memerlukan sedikit pelarut dan menghasilkan ekstrak yang lebih pekat. ilai K dapat ditingkatkan dengan memilih p! optimum. "isalnya nilai K untuk penisilin # dalam fase cair yang terdiri dari air dan amyl asetat = $% pada p! &.'. ilai tersebut turun menadi '.' pada p! .'. Penambahan asetat dan butyrat uga dapat meningkatkan nilai K. Pelarut yang baik  tidak saling melarutkan, mudah memperolehnya kembali, mempunyai perbedaan densitas yang besar antar % fase, tidak beracun, dan murah. Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 1

Upload: farahtsany

Post on 17-Feb-2018

223 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 1/6

EKSTRAKSI

⇒ Proses pemisahan bahan terlarut dalam larutan umpan dengan

cara kontak dengan cairan pelarut lain.

Setelah ekstraksi, fase kaya pelarut disebut ekstrak, sedangkan

cairan residu yang bahan terlarutnya telah diekstraksi→ raffinat

Efektifitas suatu pelarut dapat diukur dari koefisien distribusi atau

koefisien partisi (K).

 y

 x K   =

x = konsentrasi bahan terlarut dalam ekstrak→ fase ringan

y = konsentrasi bahan terlarut dalam raffinat→ fase berat

K » lebih disukai karena memerlukan sedikit pelarut dan

menghasilkan ekstrak yang lebih pekat.

ilai K dapat ditingkatkan dengan memilih p! optimum. "isalnya

nilai K untuk penisilin # dalam fase cair yang terdiri dari air dan amyl

asetat = $% pada p! &.'. ilai tersebut turun menadi '.' pada p!

.'. Penambahan asetat dan butyrat uga dapat meningkatkan nilai

K.

Pelarut yang baik → tidak saling melarutkan, mudah memperolehnya

kembali, mempunyai perbedaan densitas yang

besar antar % fase, tidak beracun, dan murah.

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 1

Page 2: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 2/6

EKSTRAKSI SATU TAHAP

*. Persamaan kesetimbangan

x = f(y) →  x = Ky

%. eraca "assa! +f   - f   = !y -x

/engan asumsi 0idak ada bahan terlarut dalam fase ringan1pelarut umpan

- dan ! adalah konstan

x = Ky→ linier 

 E 

Y  K  y K  x

 E 

Y  y

 E  yY 

 Ky H 

 L y x

 H 

 L yY 

  f    f  

  f  

  f  

+

==

+

=

+=

+=+=

1

..;

1

)1(

dimana,

 H 

 KL E   =  

E = faktor ekstraksi- = 2olume pelarut! = 2olume umpanK = koefisien partisi

#raksi yang terekstraksi (P)

 E 

 E  P 

 E  y

 E 

 y

 y

 y

 y

 yY  P 

  f  

  f  

  f    f  

  f  

+

=

+

−=+

−=−=

=

1

)1(

11

)1(11

EKSTRAKSI MULTI TAHAP BERSILANG ARAH(MULTI STAGE CROSS CURRENT EXTRACTION )

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 2

-

!

-

!

K

+f 

x

y

S* y3 S$ y3S% y3

Page 3: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 3/6

S = sol2en⇒ - = -ight phase

# = feed ⇒ ! = !ea2y phase

E = extract4 = raffinate

Perubahan pada E dan 4 dapat diabaikan sehingga massa # = 4

dan S = E

Konsentrasi ekstrak dan raffinat dapat diduga dengan cara yang

sama dengan ekstraksi satu tahap.

EKSTRAKSI MULTI TAHAP BERLAWANAN ARAH(MULTI STAGE COUNTER COUNTER EXTRACTION )

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 3

* % $#*x

y*E*

4*

x*

4$

x$

4%

x%

y$E$y%E%

Page 4: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 4/6

*. Persamaan Kesetimbanganxn = Kyn

%. eraca "assa!+n*  -n 5 * = !+n  -n

0ahap ke6* 7y%  = (*E)y*

0ahap ke6% 7y$  = (*E)y% 5 Ey*

= (* E E%)y*

0ahap ke6n

1

1

11

1 y

 E 

 E  y

n

n  

+=

+

+

#raksi +ang 0erekstrak

1

)1(

1

)1(1

1

11

1

1

1

1

1

1

1

−−

=

−−−−

=

   

  

−−

−=

−=

+

+

+

+

+

n

n

n

n

n

n

 E 

 E  E  P 

 E 

 E  E 

 E 

 E 

 y

 y P 

Contoh Soal :*. *'''' - kaldu fermentasi mengandung %' g1- no2obiocin

dicampur dengan 3'' - butyl asetat pada p! 8.' dan dibiarkanmemisah dalam dekanter. 9ika koefisien partisi untuk no2obiocinpada p! ini = *'', hitunglah konsentrasi antibiotik pada masing6masing fase, dan fraksi yang terekstraksi.

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 4

n *%n 5 *

-*n -*n6*

-*%-**

-*' = '

!*yn* !*yn !*y$ !*y% !*y*

0ahap ke6n-xn

!

yn*

-xn6*

!

yn

Page 5: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 5/6

Jawab :! = *'''' -yf  = %' g1-- = 3'' -K =*''

/itanya 7 a. y =:;b. x =:;c. #raksi terekstraksi (P) = :;

9a<ab 7a.

l  g  y

 y y

 y

 Ky x y

 x K 

 x y x L y H  x L y H    f    f  

33.360000

200000

5000010000200000

100

50010000)0500()2010000(....

==

+=

=

=⇒=

+=×+×+=+

ara 4ingkas

l  g 

 y

 H 

 L K  E 

 E 

 y y

  f  

33.351

20

510000

500100.1

=

+

=

==

+

=

b.

l  g  E 

 y K  x

atau

l  g 

l  g 

 y K  x y

 x K 

  f   33.333620100

1

.

3.33333.3100.

=

+

=

=×==⇒=

c.

83.0.

.

%33.83

8333.020

33.320

==

=−

=

  f  

  f  

  f  

 y H 

 x L P 

atau

 y

 y y

%. >roth fermentasi (!) mengandung %' mg1-actinomycin diekstraksi menggunakan butyl acetat (-). Koefisienpartisi K = 38 pada p! $.3. >ila diinginkan ! = &3' -1am dan - =$8 -1am, serta fraksi terekstraksi P = ?? @. >erapa tahapekstraksi yang diperlukan untuk mengerakannya;

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 5

-

xf 

!

yf 

-

x

!

y

Page 6: Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

7/23/2019 Transparansi SATOP (EKSTRAKSI)

http://slidepdf.com/reader/full/transparansi-satop-ekstraksi 6/6

9a<ab 7yf  = %' mg1-K = 38! = &3' -1am- = $8 -1amP = ?? @n = ;;

38276.2

8276.36867.4log

67.369log1

67.3696867.4

6967.36867.401.0)16867.4(99.06867.46867.4

16867.4

6867.46867.499.0

68674.4450

3757.

99.01

)1(

1

1

11

1

1

1

≈=

==+

=

−=−

−=

==

=

−=

+

+

++

+

+

+

n

n

 H 

 L K  E 

 E 

 E  E  P 

n

n

nn

n

n

n

n

∴ 0ahap ekstraksi yang diperlukan adalah $ tahap.

Satuan Operasi-Ekstraksi(IKS) 6