dr ing luis manrique suarez. principales contribuciones a la administracion cientifica...
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DR ING LUIS MANRIQUE SUAREZ
PRINCIPALES CONTRIBUCIONES A LA ADMINISTRACION CIENTIFICA
INNOVADORES PRINCIPAL CONTRIBUCIÓN
FREDERICK TAYLOR
HENRY FORD
HARRINGTON EMERSON
F. W. HARRIS
HENRY GRANT
WALTER SHEWHART
ELTON MAYO
L. H. C. TIPPETT
Filosofía de la administración científica, uso de la capacitación, estudio de los tiempos y los estándares
Líneas de montaje para la producción en masa
Impulso de la eficiencia de las organizaciones
Primer modelo de cantidad económica de pedido
Uso de sistemas de programación
Control estadístico de la calidad
Atención a factores de comportamiento
Muestreo del trabajo
JAMES WATT
(1736-1819)
LOGROS COMO INGENIERO Matemático e ingeniero escocés Watt inventó el movimiento paralelo
para convertir el movimiento circular a un movimiento casi rectilíneo, del cual estaba muy orgulloso, y el medidor de presión para medir la presión del vapor en el cilindro a lo largo de todo el ciclo de trabajo de la máquina,
• Watt desarrolló una cámara de condensación separada que incrementó significativamente la eficiencia. Hasta el momento eso fue uno de los mejores desarrollos de la historia.
• Él creó la unidad llamada caballo de potencia para comparar la salida de las diferentes máquinas de vapor.
La Constitución de los Estados Unidos (1789) impulsó la inversión de capital y el comercioLa Guerra Civil y la expansión del Sistema Ferroviario apresuraron el desarrollo industrial
•El crecimiento del sistema fabril fue rápido, debido a que no existía un sistema de producción bien establecido al cual reemplazar y la mano de obra calificada estaba disponible
•En los inicios del siglo XX los trabajos de Taylor iniciaron la era científica . Una vez que fueron desarrollados mejores controles automáticos y máquinas, gran parte del esfuerzo productivo apuntó a la producción en masa de productos semejantes
AÑOS 80• Se caracterizó por la revolución de la gestión
de operaciones impulsada desde JAPÓN con la aparición del JIT y del TQC, que pretenden producir la
CANTIDAD QUE SE NECESITE EN EL MOMENTO QUE SE NECESITE Y ELIMINAR LAS CAUSAS DE DEFECTOS EN LA PRODUCCIÓN
AÑOS 80• Así mismo, mayores han sido los efectos de la
AUTOMATIZACIÓN: - CIM : Fabricación Integrada por Ordenador - CAE : Ingeniería Asistida por Ordenador - FMS : Sistemas de Fabricación Flexible - Robots, etc.
AÑOS 90
• HA COBRADO PROTAGONISMO LA GESTION DEL TIEMPO COMO HERRAMIENTA DE COMPETITIVIDAD
• SURGE LA DENOMINADA COMPETENCIA BASADA EN EL TIEMPO, QUE PROPUGNA UNA ADECUADA GESTIÓN DEL TIEMPO QUE PERMITA A LAS EMPRESAS ADAPTARSE DE FORMA FLEXIBLE A LAS NECESIDADES CAMBIANTES DEL ENTORNO ACTUAL
• EL TIEMPO PASA ASÍ A COMPLEMENTAR A LOS FACTORES DE VENTAJA COMPETITIVA TRADICIONALES: COSTO Y CALIDAD
• CRECIENTE PROTAGONISMO DEL SECTOR SERVICIOS• EJEMPLO: PBI ESPAÑA 63 % PBI USA : 75 %
ESTADO ACTUAL DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS
A MEDIADOS DE ESTE SIGLO, AL DESARROLLARSE LAINVESTIGACIÓN DE OPERACIONES Y VOLVERSE COSTEABLES LAS COMPUTADORAS, LA INDUSTRIA ENTRÓ EN UNA ERA DE AUTOMATIZACIÓN SIN PARALELO
ESTADO ACTUAL DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS
• LOS PRODUCTORES COMENZARON A INSTALAR UNIDADES LÓGICAS EN EL EQUIPO, DE TAL MANERA QUE LAS MAQUINAS PUEDAN RECIBIR Y EJECUTAR INSTRUCCIONES PRE PROGRAMADAS
• LA COMBINACIÓN DE MAQUINAS CONTROLADAS POR COMPUTADORA Y EL DESARROLLO DE ROBOTS INDUSTRIALES DA ACTUALMENTE A LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS LA FLEXIBILIDAD SUFICIENTE PARA RECIBIR Y RESPONDER A INFORMACIÓN EN LÍNEA
• LOS ROBOTS PUEDEN DETECTAR UNA NECESIDAD Y RÁPIDAMENTE REALIZAR TAREAS ESPECIFICAS
• CON LOS ROBOTS LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS FLEXIBLES PUEDEN ENTREGAR LOS PRODUCTOS ORDENADOS EN VOLÚMENES QUE ANTERIORMENTE ERAN ALCANZADOS MEDIANTE UNA FÉRREA PRODUCCIÓN EN MASA Y AUTOMATIZADA
ESTADO ACTUAL DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS
• LAS ACTIVIDADES DE LA PRODUCCIÓN EN MASA QUE REQUIEREN UNA CANTIDAD SUSTANCIAL DE MANO DE OBRA, ESTÁN SIENDO GRADUALMENTE TRANSFERIDOS DE PAÍSES DESARROLLADOS A PAÍSES MENOS DESARROLLADOS, CON EL FIN DE REDUCIR COSTOS.
• ESTE CAMBIO GENERA EMPLEO EN LAS INDUSTRIAS DE ASIA Y SUDAMÉRICA A EXPENSAS DEL EMPLEO EN INDUSTRIAS COMO LA TEXTIL Y ACERERA EN USA Y EN EUROPA OCCIDENTAL.
• MIENTRAS TANTO LOS ROBOTS Y LA FLEXIBILIDAD DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS ESTÁN REDUCIENDO NOTABLEMENTE LA DEMANDA POR MANO DE OBRA NO CALIFICADA EN USA. EN COMPENSACIÓN DE ESTE EXCESO DE TRABAJADORES NO CALIFICADOS EN ESE PAÍS SURGE LA NECESIDAD CRECIENTE DE CONTAR CON EL PERSONAL TÉCNICAMENTE CAPACITADO EN CONTROL Y MANTENIMIENTO. PARA SATISFACER ESTA NECESIDAD SE REQUIERE CAPACITAR A LOS TRABAJADORES NO CALIFICADOS
ESTADO ACTUAL DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS
ENFOQUES PREDOMINANTES EN ADMINISTRACION
• 1.- FUNCIONAL.- ENFOQUE TRADICIONAL (CLÁSICO) LOS ADMINISTRADORES PLANEAN, ORGANIZAN, DIRIGEN Y CONTROLAN LAS
ACTIVIDADES DE UNA ORGANIZACIÓN• 2.- CONDUCTISTA.- ENFOQUE DE RELACIONES HUMANAS SUBRAYA LA IMPORTANCIA DE LAS RELACIONES INTERPERSONALES DEL
“COMPORTAMIENTO” DE LA ORGANIZACIÓN. LOS ADMINISTRADORES TRABAJAN POR MEDIO DE OTRAS PERSONAS PARA
DIRIGIR LAS ACTIVIDADES• 3.- TOMA DE DECISIONES (SISTEMAS).- SE CENTRA EN EL USO DE DATOS Y
TÉCNICAS CUANTITATIVAS PARA LA ADOPCIÓN DE DECISIONES QUE FACILITEN EL LOGRO DE LOS OBJETIVOS
LOS ADMINISTRADORES SON PRIMORDIALMENTE TOMADORES DE DECISIONES DENTRO DE UN SISTEMA DE OPERACIÓN
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
• ES LA ACTIVIDAD MEDIANTE LA CUAL LOS RECURSOS, FLUYENDO DENTRO DE UN SISTEMA DEFINIDO, SON COMBINADOS Y TRANSFORMADOS EN UNA FORMA CONTROLADA PARA AGREGARLES VALOR EN CONCORDANCIA CON LOS OBJETIVOS DE LA ORGANIZACION
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
MODELOESQUEMATICO DE UN SISTEMA DE PRODUCCION
PARA CREAR BIENES O SERVICIOS TODA ORGANIZACIÓN DESARROLLA TRES
FUNCIONES
OPERACIONESEQUIPO TERRESTRE DE TRANSPORTEMANTENIMIENTOOPERACIONES TERRESTRES MANTENIMEINTO DE INSTALACIONES COMIDASOPERACIONES DE VUELO TRIPULACION VUELO COMUNICACIONES ENVIOSCOMUNICACIONES
OPERACIONESINSTALACIONES CONSTRUCCION MANTENIMIENTOCONTROL DE PRODUCCION E
INVENTARIOS PROGRAMACION CONTROL DE MATERIALESCONTROL Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDADMANUFACTURA HERRAMIENTAS ENSAMBLES FABRICACIONINGENIERIA INDUSTRIALANALISIS DEL PROCESO
¿PORQUÉ ESTUDIAR LA ADO?
1.- ESTUDIAR FORMA EN QUE LAS PERSONAS SE ORGANIZAN PARA LA TAREA PRODUCTIVA
2.- PARA SABER CÓMO SE PRODUCEN LOS BIENES / SERVICIOS
3.- COMPRENDER LO QUE HACEN LOS ADMINISTRADORES DE OPERACIONES
4.- ES UNA PARTE MUY COSTOSA DE LA ORGANIZACIÓN
SERVICIOS• ABARCA: REPARACION Y MANTENIMIENTO, GOBIERNO,
ALIMENTACION Y HOSPEDAJE, TRANSPORTE, SEGUROS,COMERCIO, FINANZAS, BIENES RAICES, EDUCACION, SERVICIOS LEGALES, MEDICOS, DE ENTRETENIMIENTO Y OTRAS OCUPACIONES
PROFESIONALES.
SERVICIOS
DIFERENCIAS
BIENESEL PRODUCTO PUEDE REVENDERSEEL PRODUCTO PUEDE INVENTARIARSEALGUNOS ASPECTOS DE LA CALIDAD SE
PUEDEN MEDIRLA VENTA ES DISTINTA DE LA
PRODUCCIONLA UBICACIÓN DE LAS INSTALACIONES ES
IMPORTANTE PARA EL COSTO
AUTOMATIZAR PUEDE SER FACILPRINCIPALMENTE EL PRODUCTO
TANGIBLE GENERA EL INGRESOEL PRODUCTO SE PUEDE TRANSPORTAR
SERVICIOSLA REVENTA DEL SERVICIO ES INISUALMUCHOS SERVICIOS NO PUEDEN
INVENTARIARSEMUCHOS ASPECTOS DE LA CALIDAD NO SE
PUEDEN MEDIRLA VENTA AL MENUDEO ES PARTE DEL
SERVICIOEL SITIO DE LAS INSTALACIONES ES
IMPORTANTE PARA TENER CONTACTO CON EL CLIENTE
AUTOMATIZAR PUEDE SER DIFICILPRINCIPALMENTE EL PRODUCTO
INTANGIBLE GENERA EL INGRESOEL PROVEEDOR, NO EL PRODUCTO, SUELE
TRANSPORTARSE
LAS 10 DECISIONES CRITICAS DE LA ADMINISTRACION DE OPERACIONESDECISIONES DE OPERACIONES
BIENES SERVICIOS
DISEÑO DE BIENES Y SERVICIOS
EL PRODUCTO ES USUALMENTE TANGIBLE
EL PRODUCTO NO ES TANGIBLE
CALIDAD MUCHOS ESTÁNDARES DE CALIDAD OBJETIVOS
SUBJETIVOSBONITO COLOR
DISEÑO DE PROCESO Y CALIDAD
EL CLIENTE NO PARTICIPA EN LA MAYOR PARTE DEL PROCESO
EL CLIENTE PUEDE PARTICIPAR DIRECTAMENTE EN EL PROCESO: CORTE DE CABELLOLA CAPACIDAD DEBE IGUALAR LA DEMANDA PARA EVITAR LA PÉRDIDA DE VENTAS: LOS CLIENTES A MENUDO EVITAN LA ESPERA
MANTENIMIENTO SUELE SER PREVENTIVO Y SE LLEVA A CABO EN EL SITIO DE PRODUCCIÓN
CON FRECUENCIA ES “REPARACIÓN” Y SE REALIZA DONDE EL CLIENTE LO REQUIERE
LAS 10 DECISIONES CRITICAS DE LA ADMINISTRACION DE OPERACIONESDECISIONES DE OPERACIONES
BIENES SERVICIOS
SELECCION DE LOCALIZACION PUEDE NECESITAR ESTAR CERCA DE LAS MATERIAS PRIMAS Y LA FUERZA DE TRABAJO
PUEDE NECESITAR ESTAR CERCA DEL CLIENTERENTA DE COCHES
DISEÑO DE DISTRIBUCIÓN FÍSICA
LA DISTRIBUCIÓN DE PLANTA MEJORA LA EFICIENCIA DE LA PRODUCCIÓN
MEJORA EL PRODUCTO Y LA PRODUCCIÓN: DISTRIBUCIÓN FÍSICA DE UN RESTAURANTE ELEGANTE
RECURSOS HUMANOS Y DISEÑO DEL TRABAJO
FUERZA DE TRABAJO ENFOCADA EN LAS HABILIDADES TÉCNICASLOS ESTÁNDARES LABORABLES SON CONGRUENTES
LA FUERZA DE TRABAJO DIRECTA CASI SIEMPRE NECESITA SER CAPAZ DE INTEACTUAR BIEN CON EL CLIENTE: CAJERO DE UN BANCO
PROGRAMACIÓN LA HABILIDAD PARA INVENTARIAR PUEDE PERMITIR NIVELAR PROMEDIOS DE PRODUCCIÓN
SU INTERÉS SUELE SATISFACER EL HORARIO INMEDIATO DEL CLIENTE CON RECURSOS HUMANOS
LAS 10 DECISIONES CRITICAS DE LA ADMINISTRACION DE OPERACIONESDECISIONES DE OPERACIONES
BIENES SERVICIOS
LOS ESTÁNDARES LABORALES VARÍAN DEPENDIENDO DE LOS REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE: CASOS LEGALES
ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
LA CADENA DE SUMINISTRO SE RELACIONA DE MANERA CRUCIAL CON EL PRODUCTO FINAL
LA RELACION CON LA CADENA DE SUMINISTRO ES IMPORTANTE PERO NO PUEDE SER CRÍTICA
INVENTARIO SE PUEDE INVENTARIAR MATERIAS PRIMAS, TRABAJOS EN PROCESO Y BIENES TERMINADOS
LA MAYOR PARTE DE LOS SERICIOS NO SE PUEDE ALMACENARUN CORTE DE CABELLO
HORIZONTE DE TIEMPO
Indica el intervalo necesario para que la estrategia tenga un efecto
HORIZONTE DE DECISION EN LA ESTRATEGIA DE MANUFACTURA
HORIZONTES DE DECISION
CORTO PLAZO .
TIENE UN IMPACTO QUE SE PUEDE MEDIR EN DÍAS O HASTA EN HORAS
COMPRENDEN: -PRODUCCIÓN Y PERSONAL -LAS POLÍTICAS DE CONTROL DE
CALIDAD Y DE LAS FUNCIONES DE
MANTENIMIENTO -ASUNTOS DE CONTROL DE
INVENTARIO ACORTO PLAZO -PROGRAMACIÓN DE COMPRAS - PROGRAMAS DE
PRODUCCIÓN, …
HORIZONTES DE DECISION
MEDIANO PLAZO
AQUELLAS CUYO IMPACTO SEPUEDE MEDIR EN SEMANAS
Y MESES
• COMPRENDEN:• PRONÓSTICO DE LA DEMANDA• PLANEACIÓN DE PERSONAL• DECISIONES ACERCA DE LA
DISTRIBUCIÓN DE BIENES EN LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN
• ESTABLECIMIENTO DE LOS OBJETIVOS DE LA
EMPRESA PARA NIVELES DE INVENTARIOS O SERVICIOS
HORIZONTES DE DECISION
ENFOQUE LA NOCIÓN DE
ENFOQUE EN ESTRATEGIA DE MANUFACTURA FUE DESCRITA POR PRIMERA VEZ POR SKINNER EN 1974
CARACTERÍSTICAS1.- TECNOLOGÍAS DE PROCESO2.- DEMANDAS DEL MERCADO -PRECIO - TIEMPO DE DEMORA - CONFIABILIDAD3.- VOLÚMENES DE PRODUCTO4.- NIVEL DE CALIDAD5.- TRABAJOS DE MANUFACTURA
EVALUACIÓN• Existen varios aspectos por los que se puede evaluar la
estrategia de producción y operaciones:• 1- COSTO• 2.- CALIDAD• 3.- RENTABILIDAD• 4.- SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
CONSISTENCIA• Skinner, cita varias causas de las
inconsistencias que se observan con frecuencia en la mayoría de las empresas:
• 1.- PROFESIONALISMO EN LA PLANTA• 2.- PROLIFERACIÓN DE PRODUCTOS• 3.- CAMBIOS EN LA TAREA DE
MANUFACTURA• 4.- LA TAREA DE MANUFACTURA NUNCA SE
HIZO EXPLÍCITA
ELEMENTOS DE LA ESTRATEGIA DE PRODUCCION Y OPERACIONES
GERENCIA ESTRATÉGICA
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
CONTROLESTRATÉGICO
Anticipación del futuro
Para lograrlo desarrolla Procedimientos y Operaciones
Consiste en asegurarse de que la estrategia elegida, se está poniendo en ejecución correctamente
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
FASES SECUENCIALES PARA LA APLICACIÓN DEL PLANEAMIENTO
• Planeación para Planear• Monitoreo del entorno• Búsqueda de valores• Formulación de la Misión• Diseño de la Estrategia del Negocio• Auditoría del Desempeño• Análisis de la Brechas• Integración de los Planes de Acción• Planeación de Contingencias• Implementación
MITSUI MAQUINARIAS PERÚ
VISIÓN• Convertirnos en el socio
del cliente de por vida• Ser reconocidos como la
opción más confiable para el cliente, creando valor a su compañía
• Llegar a ser una compañía de clase mundial en la industria a través de un crecimiento sostenido
MISIÓN • Satisfacer las
necesidades del cliente con productos y servicios de calidad
• Maximizar el valor de la compañía para los accionistas
• Promover el crecimiento de los empleados, retribuirlos apropiadamente
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ANÁLISIS EXTERNO OPORTUNIDADES
• Crecimiento del Sector Minería y Construcción
• Tendencia hacia el uso de combustibles alternativos (GLP-GNV)
• Distribución de Capital de Inversiones a nivel de regiones (Canon Minero)
• Aprobación del TLC• Tendencia hacia el control de
emisiones
ANÁLISIS EXTERNOAMENAZAS
• Ingreso de nuevas marcas de motores diesel y a gas
• Demanda de personal técnico capacitado por parte del sector minero
• Caída de precios de minerales e incremento de precios del petróleo
• Manifestaciones sociales constante
• Cambios de políticas de gobierno• Incremento en la intensidad de
la competencia
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ANÁLISIS INTERNO FORTALEZAS
• Tener el primer centro de capacitación y demostración (CCD) en Latinoamérica
• Tenemos la más alta tecnología en motores de toda aplicación
• Contamos con una línea de motores a gas , natural y GLP
• MMP pertenece a una gran corporación japonesa
• Representante exclusivo de marca líder en el mundo
ANÁLISIS INTERNODEBILIDADES
• Servicio de post venta no controlado
• Falta alineamiento con el cliente de las áreas no comerciales
• Poca disponibilidad de Motores respecto con la creciente demanda
• Poca integración entre áreas• Crédito indirecto considerado
complicado e inflexible por el cliente
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