dr inż. paweł morawski -...

„LOGISTYKA DYSTRYBUCJI”

semestr letni 2014/2015

dr inż. Paweł Morawski

2

Wprowadzanie do dystrybucji.

► przedsiębiorstwo

- wyodrębniona prawnie, organizacyjnie i ekonomicznie jednostka prowadząca działalność gospodarczą w celu osiągnięcia zysku;

- przedsiębiorstwo posiada samodzielność ekonomiczną oraz posiada osobowość prawną;

- potocznie przedsiębiorstwo określa się również jako "firmę", jednak słowo to ma inne znaczenie prawne;

3


► systematyka typów przedsiębiorstw a. charakter działalności (funkcja w gospodarce narodowej) b. przynależność do gałęzi gospodarki c. cel działalności gospodarczej d. głębia produkcyjna// stopień fazowości e. struktura kosztów f. rozmiary przedsiębiorstwa

4

konkurencja

dostawcy + przedsiębiorstwo + pośrednicy + nabywcy

społeczności

MIKROOTOCZENIE

czynniki demograficzne

czynniki ekonomiczne

czynniki polityczno – prawne

czynniki społeczno – kulturowe

czynnik

i natu

raln

e

czynnik

i technolo

gic

zne

Rys. 1 Otoczenie marketingowe Źródło: L. Garbarski, I. Rutkowski, W. Wrzosek, „Marketing Punkt zwrotny nowoczesnej firmy”, PWE, Warszawa 1996


► otoczenie przedsiębiorstw

5


► dystrybucja

– jest ogniwem łączącym produkcję i konsumpcję, której zadaniem jest wypełnienie luk dzielących te strefy:

• luka czasowa

• luka przestrzenna

• luka ilościowa

• luka asortymentowa

• luka informacyjna

6


► dystrybucja

dotarcie do nabywców – jest warunkiem koniecznym prowadzenia przez przedsiębiorstwo skutecznych działań

bezpośrednio pośrednio

KANAŁ DYSTRYBUCYJNY

7


► kanał dystrybucyjny

- zespół ogniw (instytucji lub osób) za pośrednictwem których przekazuje się jeden lub więcej strumieni związanych z działalnością marketingową

strumienie: - fizyczny towar (niematerialna usługa),

- prawo własności (lub prawa użytkowania), - należności, - ryzyko, - informacje rynkowe

8



- zespół ogniw (instytucji lub osób) za pośrednictwem których przekazuje się jeden lub więcej strumieni związanych z działalnością marketingową

struktura podmiotowa - firmy, które dokonują sprzedaży i zakupu produktów, przejmując i przekazując

prawo własności do towarów// produktów - pośrednicy handlowi o ograniczonym zakresie usług nie przejmujący prawa

własności do dystrybuowanych towarów, lecz aktywnie wspomagający proces ich

przekazywania, - instytucje świadczące różnego rodzaju usługi na rzecz pozostałych uczestników

kanału dystrybucyjnego

9


► funkcja dystrybucji

funkcja podstawowa dystrybucji:

pozyskiwanie nabywców – dzięki zapewnieniu dostępności produktów przy możliwie szybkim ich przepływie przez kanał

funkcje pomocnicze:

kupowanie

transportowanie

dostarczanie

sprzedaż produktów

przekazywanie prawa własności

regulowanie należności

10


► funkcje pośredników

Pośrednicy w kanale dystrybucyjnym funkcjonują w układzie w którym spełniają jedną lub więcej funkcji:

funkcja transakcyjna

funkcja

logistyczna

funkcja wspomagająca

11


► kanał dystrybucyjny – długość i szerokość

Każdy pośrednik w kanale wykonujący funkcje

przemieszczania produktu oraz praw własności w kierunku finalnego odbiorcy stanowi szczebel w kanale dystrybucyjnym

długość kanału - liczba szczebli określa.

szerokość kanału - liczba pośredników na każdym szczeblu określa

12


► strategia

► sposób w jaki przedsiębiorstwo zamierza

realizować swoją misję

► zestaw działań za pomocą których przedsiębiorstwo zamierza osiągnąć swe długofalowe cele rynkowe

► zespół zaprogramowanych działań zapewniających egzystencję i rozwój firmy w długim okresie czasu

► zespół skoordynowanych, dostosowanych do sytuacji firmy oraz otoczenia sposobów osiągania celów

13


► strategie dystrybucji

I. dystrybucja własna

II. dystrybucja intensywna

III. dystrybucja selektywna

IV. dystrybucja ekskluzywna

14


► strategie dystrybucji

determinanty wyboru strategii

- potrzeby nabywców – względem fizycznej dostępności produktów, warunków zakupu// usług

- rodzaj produktów, wartość, trwałość, złożoność

- gęstość sieci dystrybucyjnej na danym rynku oraz możliwości zaangażowania się w danym kanale

15



- pośrednik – każde ogniwo pośredniczące między producentem, a końcowymi klientami

hurtownik

detalista

dystrybutor

dealer

agent

broker

16

► pośrednik

handel hurtowy

według stopnia

specjalizacji

według sposobu przekazywania

towaru

według miejsca w sposobie

dystrybucji

wielobranżowy

specjalistyczny

dostawczy (serwisowy)

z odbiorem towaru przez

nabywcę

regałowy (rack jobber)

zbyt (hurt producenta)

skup

hurt


17

handel detaliczny

handel wysyłkowy

handel stacjonarny

handel ruchomy

telefon

tv

internet

poczta

sklepy handel drobny

branżowe

specjalistyczne

dom towarowy

dom handlowy

supersam

przemysłowo - spożywcze

dyskonty

kioski

automaty

stragany

kramy

handel targowiskowy

handel uliczny

bazary

obwoźny


► pośrednik

- kryterium lokalizacji

Łańcuch dystrybucyjny - fizyczny przepływ produktów od producenta na rynek

19

Łańcuch dystrybucyjny - fizyczny przepływ produktów od producenta na rynek.

► logistyka dystrybucji – dystrybucja fizyczna

Działalność związana z planowaniem, wdrażaniem i kontrolowaniem przepływu produktów w miejsca wytworzenia do miejsc użytkowania, wykonana w celu zaspokojenia potrzeb klientów i przynosząca zysk.

20


► struktury fizycznej dystrybucji

bezpośrednie dostawy produkcyjne

MTO – make to order

MTS – make to stock

zdecentralizowane struktury

wieloszczeblowe

zakład produkcyjny A

zakład produkcyjny B

klient 1

klient 2

klient 3

klient 4

klient 5

klient 6

CD

zcentralizowane struktury

wieloszczeblowe

21

CD - magazyn


► funkcyjne modele systemów fizycznej dystrybucji

– cross docking – przeładunek komplementacyjny – przepływ produktów eliminuje przetrzymywanie ich w formie zapasów w obiektach składowych


terminal przeładunkowy

detalisty

terminal

komplementacyjny ?

towary pozostają nie dłużej niż 12 – 48 godz.

zakład produkcyjny B

sklep 1

sklep 2

sklep 3

skład wirtualny

terminal komplementacyjny

22

CD VAL



– value-added logistics structures – VAL – systemy logistyczne dodające wartość – mamy tu doczynienia z centralizacją dystrybucji oraz modularyzacją (ang. assembly – to – order) oraz technikami odroczenia (ostateczną formę produkt otrzymuje po osiągnięciu geograficznej realizacji)

podzakład produkcyjny A

podzakład produkcyjny B

podzakład produkcyjny C

sklep 1

sklep 2

sklep 3

23



– milk run – trasa mleczarza – samochód dostawczy dostarcza produkty od jednego dostawcy do wielu odbiorców, albo od wielu dostawców do jednego odbiorcy




sklep 1 sklep 2 sklep 3

CD CD


klient

24



– systemy hybrydowe – kombinacja opcji wymienionych powyżej – dostosowanie do potrzeb danego łańcucha dostaw




CD

CD

sklep 1

sklep 2

sklep 3

trasa mleczarza

VAL

25


► logistyka dystrybucji – dystrybucja fizyczna

Działalność związana z planowaniem, wdrażaniem i kontrolowaniem przepływu produktów w miejsca wytworzenia do miejsc użytkowania, wykonana w celu zaspokojenia potrzeb klientów i przynosząca zysk.

koszty

26


► koncepcja fizycznej dystrybucji

Dążenie do minimalizacji kosztów.

D = T + FW + VW + S

globalne koszty fizycznej dystrybucji

globalne koszty transportu

globalne koszty składowania

globalne koszty zapasów

globalne koszty utraconych

możliwości sprzedaży

źródło: koszty wg. P. Kotlera

27


► koncepcja fizycznej dystrybucji

Dążenie do minimalizacji kosztów.

TDC = TC + FC + CC + IC + HC + PC + MC

źródło: koszty wg. M. Christophera

globalne koszty

fizycznej dystrybucji

globalne koszty

transportu

globalne koszty

składowania

globalne koszty

zapasów

globalne koszty

komunikacji

globalne koszty

manipulacji przeładunku

globalne koszty

zarządzania fizyczną

dystrybucją globalne koszty

opakowań ochronnych

Koncepcje strategicznego zarządzania dystrybucją

29

Koncepcje strategicznego zarządzania dystrybucją w ujęciu logistyki.

► łańcuch dostaw

► sieć producentów// usługodawców połączonych ze sobą przepływami strumieni (produktów/ informacji/ finansów) współpracujących ze sobą na każdym etapie procesu (od surowca do użytkownika) dostarczania dóbr wybranym klientom

► aktywne zarządzania sieciami dostaw stanowi planowanie, koordynowanie i kontrolowanie przepływu materiałów, części i wyrobów gotowych od dostawców do odbiorców, które obejmuje dwa oddzielne strumienie przepływów materiałów i informacji w celu zmaksymalizowania wartości dla klienta oraz osiągnięcia trwałej przewagi konkurencyjnej

def. łańcucha dostaw

def. zarządzanie łańcuchem dostaw

30


► koncepcja funkcjonowania łańcucha dostaw

Cele zarządzania łańcuchami dostaw:

► minimalizacja całkowitych kosztów przepływu produktów i informacji przy zachowaniu wymaganego przez klientów poziomu jakości obsługi dostaw

► zapewnienie jak najkrótszego czasu realizacji zamówień i możliwie wysokiej niezawodności, częstotliwości i elastyczności dostaw przy założonym poziomie kosztów przepływu

► optymalizacja poziomu zapasów w skali łańcucha dostaw wraz z elastycznym dostosowaniem się do preferencji w zakresie obsługi dostaw poszczególnych segmentów rynku.

31


► koncepcja funkcjonowania łańcucha dostaw

Obszary zarządzania łańcuchami dostaw:

► konfigurowanie produktu i sieci, co polega na podjęciu kluczowych decyzji o oferowanych produktach i usługach, strukturze podmiotowej i węzłach ogniw łańcucha

► projektowanie wyrobów przy wykorzystaniu potencjału wiedzy dostawców

► formowanie sieci produkcyjnej bazujące na zadaniach produkcyjnych miejsc produkcji i utrzymywania zapasów oraz miejsc handlowych i logistycznych

► optymalizacja procesów zachodzących w łańcuchu związanych z fizycznym przepływem produktów oraz przepływami informacji i środków finansowych

32


► koncepcja relacji partnerskich

► znaczenie relacji partnerskich na systemy logistycznej obsługi

LOGISTICS MIX

ZAMÓWIENIA TRANSPORT ZAPASY SKŁADY

warunek sine quo non

– uwzględnienie interesów wszystkich partnerów biznesowych !!!

33


► konfiguracja systemu fizycznej dystrybucji

modelowe rozwiązania systemów fizycznej dystrybucji względem oczekiwań klientów oraz typów produktów i ich faz życia

potrzeby wspomagania klientów

gęst

ość

geogra

ficz

na k

lientó

w

proste zróżnicowane zaawansowane

małe

sk

upis

ka

duża

potrzeby wspomagania klientów

Źródło: A.J. Inkiliainen i inni, 2001, SCM – Redesign. Dynamic Distribution Channel Strategies, CEMS, ss 14 – 15..

produkty funkcjonalne

proste zróżnicowane zaawansowane

małe

sk

upis

ka

duża

gęst

ość

geogra

ficz

na k

lientó

w

produkty innowacyjna

dystrybucja wrażliwa czasowo

dojrzałość

wzrost

rozwój produktu

spadek

34


► dystrybucja kontraktowa - outsourcing ► trendy rozwojowe logistyki kontraktowej

podstawowe usługi

wartość dodana

wiodący operator

usługi

zaawansowane

- relacje strategiczne

- pomoc doradcza

- wiedza i baza informacji

- dzielenie ryzyka

- dostosowanie i elastyczność

- zarządzanie projektem

- jeden punkt kontaktowy

- integracja rozwiązań transportowo - składowych

- szeroki zakres usług

- koncentracja na redukcji kosztów;

- usługa niszowa

Logistyczna obsługa klienta

36

Logistyczna obsługa klienta.

► znaczenie klienta we współczesnym świecie

- wolny, lecz ubogi obywatel starożytnego Rzymu, który pozostawał pod opieką patrona (patrycjusza). Relacja klient-patron nakładała obowiązki na obie strony - klient musiał być posłuszny patronowi, patron zobowiązany był do pomocy i opieki nad klientem, a obaj musieli być sobie wierni i lojalni.

klient

„paliwo, które napędza silnik łańcucha logistycznego”

John J.Coyle, Edward J. Bardi i C. John Langley,

„The management of Business Logistics”

37


► znaczenie klienta we współczesnym świecie

- element oferty firmy, który pozwala w sposób wyraźny i trwały odróżnić ją od oferty konkurencji;

- to wypadkowa funkcjonowania całego systemu logistycznego firmy (transport, zapasy, magazyny, prognozowanie popytu, zaopatrzenie, informacja);

obsługa klienta

38


► definicyjne ujęcie logistycznej obsługi klienta

a. def. w ujęciu czynności logistycznych;

b. def. w ujęciu standardów (mierników działalności

firmy);

c. def. w ujęciu filozofii działania;

logistyczna obsługa klienta

39


► CRM – Customer Relationship Management

„jeden na jeden” to opiera się na dwukierunkowym dialogu między firma a jej klientami w celu wspierania szczerych związków i pozwoleniu klientom na szczere wyrażenie pragnień, które firma może pomóc zaspokoić wykorzystuje się doświadczenia klienta z daną firmą oraz doświadczenia firmy w zakresie przekazów

40



celem CRM jest - zwiększenie zyskowności firmy poprzez wywołanie jak największej satysfakcji u klientów

- takie zarządzanie wiedzą o kliencie, które sprawia iż jest on oddany firmie przez długi czas

synergia = całość jest większa od sumy jej części

2 + 2 = 5 !?

41



cechy CRM

► to filozofia firmy wspierana jedynie przez rozwiązania technologiczne

► to nowa kultura biznesowa

► kompatybilność filozofii firmy z technologią

► spójna informacji o kliencie we wszystkich pionach firmy (sprzedaży, serwisu oraz operacyjnego)

► zsynchronizowane działania prowadzące do wzrostu wydajności procesów zachodzących w firmie

42


► elementy programu obsługi klienta

- to finalny konsument, kooperant z łańcucha dostaw jak również pracownik

klient

przedtransakcyjne transakcyjne potransakcyjne

43


► strategia obsługi klienta

- zapewnienie klientowi obsługi na poziomie, którego oczekuje, po koszcie, który będzie możliwie najniższy z punktu widzenia łańcucha dostaw

cel

metody ustalania właściwego poziomu obsługi

a. reakcja klienta na brak popytu;

b. kompromis między przychodami i kosztami;

c. analiza ABC obsługi klienta;

d. audyt obsługi klienta

Prognozowanie popytu

45

Prognozowanie popytu.

► def. popytu

jest to funkcja przedstawiająca kształtowanie się relacji pomiędzy ceną na towary// produkty// usługi, a ilością jaką nabywcy chcą i mogą nabyć w określonym czasie, przy założeniu niezmienności innych elementów sytuacji (ceteris paribus).

Wizualną formą jest krzywa popytu. Należy zwrócić uwagę na różnicę pomiędzy "popytem", a "wielkością popytu". Popyt to cała funkcja, natomiast wielkość popytu to ilość dobra, jaką konsumenci chcą nabyć przy danym poziomie ceny.

46


► def. prognozowania popytu

- to antycypacja przyszłych zdarzeń, która ma szerokopojęte znaczenie dla funkcjonowania przedsiębiorstwa;

prognozowanie – to przewidywanie PRYSZŁOŚCI

prognozy długookresowe

prognozy średniookresowe

prognozy krótkoterminowe

- okres 2 – 3 lata;

- decyzje strategiczne;

- zmiany ilościowe i jakościowe;

- okres 3 miesiące – 2 lata;

- decyzje taktyczne;

- niewielkie zmiany ilościowe i jakościowe

- mniej niż 3 miesiące;

- decyzje operacyjne;

- zmiany ilościowe;

47


► metody prognozowania trendu

techniki jakościowe ► subiektywne, krytyczne

► oparte na szacunkach i opiniach

modele szeregów czasowych

► oparte na założeniu, że dane historyczne mogą być użyte do przyszłych prognoz (szeregi stacjonarne i niestacjonarne):

► składowa systematyczna (wartość prognozowana zgodna z wielkością realnego popytu) oraz składowa przypadkowa;

ekonometryczne metody przyczynowo - skutkowe

► założenie, że popyt kształtują czynniki zewnętrzne

techniki symulacyjne ► dynamiczne modele służące do analizy wzajemności czynników wpływających na popyt (co się stanie jeśli?)

prognozy kombinowane ► prognoza scalająca prognozy opracowane za pomocą różnych modeli

► stosowane gdy chcemy uniknąć błędów i ich konsekwencji;

►

Prognoza popytu - zapasy

49

Prognoza popytu - zapasy

► to nie zagospodarowane w danej chwili dobra rzeczowe, utrzymywane w przedsiębiorstwie w celu użycia ich w przyszłości

głównym powodem ich utrzymywania jest: minimalizacja występowanie przerw w ciągłości łańcucha logistycznego oraz konieczność wyrównywania różnych intensywności strumieni przepływów

► def. zapasy

50

Prognoza popytu - zapasy.

1. wielkość zamówienia

Q – wielkość dostawy jednorazowej

ROP – punkt składania zamówienia, określa poziom

zapasów

2. cykl zamawiania

C – czyli cykl zamawiania – jest to odstęp między

składaniem kolejnych zamówień

Z max – zapas maksymalny

► składowe zapasów

51


zapas cykliczny (bieżący)

- to zapas części// produktów

nabywanych w dużych

ilościach, stopniowo

zużywanych i po jakimś

czasie nabywanych

ponownie

zapas bezpieczeństwa

- to dodatkowy zasób

towarów utrzymywany przez

przedsiębiorstwo w celu

zabezpieczenia się przed

nieprzewidzianymi zmianami

poziomu popytu lub czasu

realizacji zamówień

- poddostawcy

- producenci

- hurtownicy

- detaliści

► podział zapasów – rodzaj I.

52


zapas antycypacyjny

- to zapas towarów

przechowywany względem

przewidywań skali popytu

zapas asekuracyjny

- to zapas gromadzony

celem zabezpieczenia przed

wydarzeniami

nieprzewidzianymi (strajki,

wzrosty cen,…) – ale mogą

one nigdy nie nastąpić

- poddostawcy

- producenci

- hurtownicy

- detaliści

► podział zapasów – rodzaj II.

53


zapas w drodze

- to zapas towarów

przemieszczający się w

danej chwili z jednego

punktu w łańcuchu dostaw

do drugiego

zapas wygładzający

- to zapas służący niwelacji

różnic pomiędzy

wielkościami produkcji w

górnej i poziomem popytu w

dolnej części łańcucha

- poddostawcy

- producenci

- hurtownicy

- detaliści

► podział zapasów – rodzaj III.

54

Systemy zarządzania zapasami

czynniki przy ustalaniu poziomu zapasu:

• długość czasu dostawy potrzebna na odtworzenie zapasu

• prawdopodobieństwo przekroczenia czasu dostawy i

wielkości dostawy

• założony poziom obsługi klienta

• liczba magazynów

► determinanty zarządzania zapasami

55

Systemy zarządzania zapasami

zapasy niezależne

- to zapasy na które popyt

nie jest kontrolowany przez

organizację

zapasy zależne

- to zapasy na które popyt

jest ściśle powiązany z

poziomem produkcji innego

wyrobu

popyt

sterowany przez firmę

► determinanty zarządzania zapasami

Logistyka - Internet

57

organizacja i jej otoczenie

INTERNET – definicja

Internet – (łac. inter między, ang. net sieć, dosłownie międzysieć)

ogólnoświatowa sieć komputerowa logicznie połączona w

jednorodną sieć adresową opartą na protokole IP (ang. Internet

Protocol). Dostarcza lub wykorzystuje usługi wyższego poziomu

oparte na telekomunikacji i związanej z nią infrastrukturze.

Jest to ogromny, rozbudowany układ światowych sieci

komputerowych nie posiadający uporządkowanej, czy

hierarchicznej struktury, organu zarządzającego oraz formalnego

właściciela.

58

organizacja i jej otoczenie

INTERNET – zalety w kontekście biznesowym

przechowuje bardzo dużą ilość informacji przy niskich kosztach,

pozwala na wydajne organizowanie i przeszukiwanie zasobów,

stanowi relatywnie tani kanał przekazu,

umożliwia interaktywność i zapewnienie informacji na żądanie,

ma globalny zasięg i funkcjonuje 24 godziny na dobę,

umożliwia stosunkowo niskie koszty wejścia na rynek dla firm

ułatwia konsumentowi pozyskiwanie i selekcję informacji

59

e-Commerce względem terminów pokrewnych

e-Commerce ≠ e-Gospodarka

e-Gospodarka (e-Economy) - to bardzo szerokie i

pojemne pojęcie, które definiuje wirtualną arenę, na

której prowadzona jest działalność gospodarcza,

przeprowadzane są transakcje, dochodzi do

tworzenia i wymiany wartości i gdzie dojrzewają

bezpośrednie kontakty pomiędzy uczestnikami.

Jest odwzorowaniem „starej”, tradycyjnej

gospodarki w wirtualnym świecie, kreowanym

przez Internet.

60


e-Commerce ≠ e-Biznes

e-Biznes (e-Business) - to prowadzenie biznesu

online z wykorzystaniem systemów informatycznych

i technologii internetowych. To przeniesienie

tradycyjnych procesów biznesowych wymiany

informacji, zasobów, wiedzy w wirtualną przestrzeń

sieci teleinformatycznych - w szczególności

Internetu.

61


PRZEJAWY e-Biznesu:

• hanel elektroniczny (e-Commerce)

• zarządzanie obsługą klientów (CRM)

(ang. Customer Relationship Management)

• zarządzanie łańcuchem dostaw (SCM)

(ang. Supply Chain Management)

• planowanie zasobów przedsiębiorstwa (ERP)

(ang. Enterprise Resource Planning)

62

e-Commerce ujęcie definicyjne

e-Commerce = handel elektroniczny

e-Commerce (e-Handel, handel elektroniczny) - proces

sprzedawania i kupowania produktów i usług, a więc

zawierania transakcji handlowych z wykorzystaniem

środków elektronicznych, prowadzony za pośrednictwem

Internetu (często pomocne są także narzędzia tradycyjne -

fax, telefon)

63

istota i rozwój e-Commerce

kategorie e-Commerce / e-Biznes

B2B (ang. Business to Business)

B2C (ang. Business to Customer)

B2A (ang. Business to Administration)

C2B (ang. Customer to Business)

C2C (ang. Customer to Customer)

C2A (ang. Customer to Administration)

64

rozwiązania e-Commerce

aukcje Internetowe

serwisy ogłoszeniowe

sklepy Internetowe

pasaże handlowe

rynki elektroniczne

wirtualne giełdy

dr inż. paweł morawski -...

Documents