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돈사시설 점검 및 개선이 양돈장의 경쟁력이다!!기획특집

1. 머리말

축산분야 ICT(Information&Communication

Technology, 정보통신기술) 사업은 축산 선진국과의 생

산성 격차를 줄이기 위해 도입되었다. 기존의 노동집약적

생산방식을 기술집약적 생산방식으로 전환할 필요가 있었

기 때문이다.

현재 양돈에 ICT 적용 분야는 환경관리, 생산관리(자

동 급이시설, 선별기, 음수 관리기 등) 및 경영관리 분야

로 ICT 기술을 이용하여 생산성 향상 및 사료비 절감을

이루고자 한다.

앞으로 ICT가 접목되지 않는 시설관리 기구는 사라져

가는 추세이므로 향후 양돈분야에서 ICT 접목이 필요한

시설 등은 지속적으로 개발 또는 해결해야 할 과제이다.

ICT 융복합 양돈시설 사업이 추진된 기간이 짧아 여러 시

행착오도 있지만, 머지않아 ICT를 토대로 우리나라 양돈

업이 크게 발전할 수 있는 기반이 마련될 것이라고 생각

한다.

송 준 익 교수

연암대학교 축산계열

양돈장의 ICT 기술을 활용한

돈사시설 개선 방향

2017. 7월호236

● 양돈장의 ICT 기술을 활용한 돈사시설 개선 방향

2017. 7월호 2372017. 7월호236

2. 본론

가. ICT 기술 현황

양돈에서 ICT 기술을 이용하여 돼지를

사육하고자 하는 농장들 중에서는 내 농장

이 필요로 하는 장비가 무엇인지조차 모르

는 경우가 많다. 우선 양돈분야의 ICT 장비

를 살펴보면, 각 사육단계별 장비로 대별할

수 있으며(그림 1 참조), 기본 사육두수가

갖추어져야만 시설 설치 효율을 높일 수 있

는 장비도 있다.

나. 시설 개선 방향

ICT 장비를 설치하고자 할 때 유의해야

할 점이 있다. 먼저 돈사를 리모델링하려

할 때, 특히 모돈 군사급이기를 설치하고자

할 경우 기존의 임신스톨을 전부 철거하는

것이 아니라, 일부분(최소 10% 이상)을 남

(그림 1) 돼지 사육단계별 ICT 장비

▲ (사진 1) 군사 사양장치(남겨진 스톨)

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겨 두어야 하는 문제가 발생한다. 왜냐하면

모든 임신돈들이 기계(모돈 군사급이기)에

적응하는 것이 아니고 일부 적응하지 못하

는 돼지는 반드시 있게 마련이기 때문이다.

부상을 입은 임신돈은 자기만의 공간이나

휴식처를 필요로 한다.

특히 양돈 ICT 시설에서 인기가 많은 포

유모돈 자동급이기 같은 경우는 분만사(복

도) 내에서 사료량을 조절할 수 있는 장비

가 가장 좋으며, 그렇지 않

을 경우에는 분만사 입구

에 사료량을 조절할 수 있

는 콘트롤러(입력 및 조절)

를 설치한 장비가 우리나

라 양돈농가의 관리 상황

에 적합하다.

돈사 환경관리기 같은

경우, 몇 대의 CCTV를 설

치하는 것이 적합한가? 물

론 많은 CCTV로 감시하는 ▲ (사진 3) CCTV에 의한 환경관리

▲ (사진 2) 음수 관리기

(그림 2) 화재 감지기 개념도

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것이 좋지만, 실제 현장 설치 후 감시 또는

살펴보는 곳은 3~5곳 전후로 각 사육단계

별보다 내 농장에서 가장 피해가 많이 발생

하는 사육단계에 집중적으로 설치하여 관

리하는 것이 효율적이라고 할 수 있다.

음수 관리기는 전일 대비 음수 섭취량을

파악하여 돈사의 급수기 이상 유무 확인 및

사육 환경 개선에 필요한 장비로 음수라인

파손 등에 의한 분뇨 처리비용 절감 등에

이용할 수 있다.

액상급이기의 경우 액상급이 효과 문제

가 아니라, 무엇보다도 내 농장 주변에서

공급해 줄 수 있는 액상사료가 있는지가 중

요하다. 그리고 화재 등 발생 시 알려 주는

감지 시스템 같은 경우는 ICT 시설 설치 시

모든 농가에서 우선적으로 설치하여야 하

는 장비일 것이다.

사료빈 관리기는 돼지가 사료를 섭취하

는 양(사료빈 무게)을 체크하여 자동으로

사료회사에서 사료를 공급할 수 있는 장점

이 있으며, 특히 사육단계 돼지가 섭취하는

사료량 체크에 의하여 돼지의 생육 상태를

파악하여 관리할 수 있다.

다. 향후 해결 방향

각 농장별 단편적인 ICT 장비에 대한 설

명이나 기술을 설명했다. 향후 양돈분야의

ICT 시설 개선 및 발전 방향은 양돈을 어떤

방향으로 가지고 갈 것인가를 결정하는 정

책에 달려 있다고 하겠다. 여기에는 각 농

장에 설치되어 있는 장비에 의하여 수집되

는 데이터에 대한 분석 및 피드백이 필요하

다. 개인이 할 수 있는 일이 아니므로 정부

가 나서서 우선적으로 해결해야 하는 과제

이다.

물론 우리나라와 외국의 농장 개인별 취

향이나 사회적 구조가 다르지만, 예를 들어

포유모돈 자동급이기의 경우, 외국의 ICT

시설장비는 미리 세팅(급이량)되어 있는 프

로그램에 의하여 모든 체중(산차 등)만 입

▲ (사진 4, 5) 사료빈 관리기로 돼지가 섭취하는 사료량을 확인할 수 있다.

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2017. 7월호 PB2017. 7월호240

상기 원고에 대한 궁금한 사항은 글쓴이에게 문의바랍니다.

☎ 글쓴이 연락처 : 010-2290-2806

문의사항

력하면 자동적으로 분만 후 이유까지 사료

급이량이 자동 급이된다. 이것은 그동안 외

국의 대표적 양돈기관 또는 회사에서 수집

된 데이터(빅데이터) 분석에 의하여 사료효

율 및 모돈관리에 필요한 급이량을 설정하

여 보급한 결과이다.

그동안 양돈산업에서 행해진 컨설팅은

전산성적 등만 파악하여 생산성(PSY) 수치

만 가지고 원인을 추정하거나 생산성 향상

방안을 모색했다. ICT 시설은 사육 과정을

분석해서 결과가 어떻게 만들어졌는지, 문

제가 어디서 발생하는지 파악할 수 있는 시

설이다. 따라서 양돈장의 ICT 시설 설치 방

향은 농장 상황에 맞는 ICT 장비를 단계적

으로 접근해 도입해야 한다.

그리고 농장에서는 어떤 시설이 생산성

을 높일 수 있는지, 어떻게 생산성을 높일

지에 대한 생각들을 하고 난 뒤에 시설을

설치하여야 한다. 따라서 일반 양돈 사육농

가는 어떤 시설을 도입해야 생산비 절감과

향상, 친환경에 맞추어 경비 지출을 최대로

줄일 수 있는지 모르는 경우가 많으므로 먼

저 설치한 농가의 시설 도입 전후의 경험을

귀담아 듣고 시설을 설치할 필요가 있다.

3. 결론

위에서 살펴본 바와 같이 양돈장의 ICT

시설에 의한 개선 방향은 정부의 의지와 농

장주의 관심에 달려 있다. 특히 같은 종류

의 장비라도 회사별 각각의 장비끼리 통신

이 되는 것이 거의 없다는 것을 염두에 둬

야 한다. 무엇보다도 장비가 중요한 게 아

니라 하나의 데이터라도 정확하게 분석되

어 농가에 전해지고 데이터로 농장을 운영

하는 방법을 모색해야 한다.

무한경쟁의 시대에 살고 있는 우리에게

생산성 향상, 소득 증대, 고품질의 안전한

맞춤형 돼지고기 생산, 환경 친화적이며 지

속 가능한 양돈을 위한 자동화는 선택이 아

닌 필수사항이 되고 있다. 그러나 ICT 접목

융복합 자동화는 관리자와 가축의 생리, 신

체 구조에 맞고 농장의 생산성과 연관된 시

설 위주로 첨단산업의 기술을 접목한 ICT

융복합 사업이 되어야 한다. 끝으로 정부는

시설 설치 자금지원만 할 것이 아니라, ICT

장비를 정확하게 평가해 제대로 된 제품만

축산(양돈) 농가에 공급되도록 지원해야 할

것이다.