eb 388 - gaggenaumedia3.gaggenau.com/documents/9000753466_b.pdf · – varuste, folio, leivinpaperi...
TRANSCRIPT
Gaggenau Käyttöohje
EB 388 Kalusteisiin sijoitettava uuni
Sisällysluettelo Käyttöohje
Tärkeitä turvaohjeita 3
Vaurioiden aiheuttajat 5
Ympäristönsuojelu 5
Ympäristöystävällinen jätteenpoisto 5Energiansäästö 5
Opi tuntemaan laitteesi 6
Uuni 6Näyttö ja käyttölaitteet 6Käyttötavat 7Jäähdytyspuhallin 7
Varusteet 8
Lisätarvikkeiden työntäminen uuniin 8Lisätarvikkeet 8Erityislisätarvikkeet 8
Ensimmäinen käyttöönotto 8
Kellonajan säätö 8Uunin kuumennus 8Varusteiden puhdistus 8
Laitteen käyttö 9
Päällekytkentä 9Poiskytkentä 9Säätötaulukko 10
Ajastintoiminnot 11
Kypsennysaika 11Kypsennysajan päättyminen 12Hälytin 12Hälytystoiminto 12Ajanottokello 12
Paistolämpömittari 13
Paistolämpömittarin pistäminen kypsennettävään ruokaan 13Ruuan sisälämpötilan säätö 14Ohjearvoja sisälämpötilalle 14
Grillivarras (erityislisävaruste) 16
Paistin työntäminen ja kiinnittäminen vartaaseen 16Grillivartaan asetukset 16
Paistokivi (erityislisävaruste) 16
Paistokiven asettaminen 16Paistokiven puhdistus 16
Lapsilukko 17
Lapsilukon aktivointi 17Lapsilukon deaktivointi 17
Perussäädöt 17
Puhdistus ja huolto 18
Puhdistusaineet 18Uunitilan kuivaaminen 18Uunin hehkulampun vaihto 18Lasisuojus 18
Itsepuhdistus (pyrolyysi) 19
Ennen kuin käynnistät itsepuhdistuksen 19Itsepuhdistuksen säätö 19Itsepuhdistus on päättynyt 19
Mitä tehdä häiriön sattuessa? 20
Huoltopalvelu 21
: Lisätietoja tuotteista, varusteista, varaosista ja palveluista löydät Internetistä: www.gaggenau.com ja Online-Shopista: www.gaggenau-eshop.com
2
m Tärkeitä turvaohjeita
Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Vasta sitten voit käyttää laitettasi turvallisesti ja oikein. Säilytä käyttö- ja asennusohje myöhempää käyttöä tai seuraavaa käyttäjää varten.Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kalusteeseen asennettavaksi. Noudata asennusohjeita.Tarkasta laite, kun olet purkanut sen pakkauksesta. Jos laitteessa on kuljetusvaurioita, älä kytke laitetta käyttöön.Ilman pistoketta olevan laitteen saa liittää vain valtuutettu asentaja. Takuu ei kata virheellisestä liitännästä johtuvia vaurioita.Tämä laite on tarkoitettu yksityisille kotitalouksille ja kodinomaiseen ympäristöön. Käytä laitetta vain ruokien ja juomien valmistukseen. Pidä laitetta käytön aikana silmällä. Käytä laitetta vain suljetuissa tiloissa.Laitetta voivat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysiset ominaisuudet, aistit tai henkiset valmiudet ovat rajoittuneet tai joilta puuttuu tarvittava kokemus ja osaaminen, jos heitä valvoo heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö tai heitä on opastettu laitteen turvallisessa käytössä ja he ovat ymmärtäneet laitteen vaarat.Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta, paitsi jos he ovat täyttäneet 8 vuotta ja heidän toimiaan valvotaan.Pidä alle 8-vuotiaat lapset poissa laitteen ja liitäntäjohdon läheltä.Laita varuste aina oikein päin uunitilaan. Katso varusteita koskeva kuvaus käyttöohjekirjassa.
Palovaara!▯ Uunitilassa säilytettävät, palavat esineet
voivat syttyä palamaan. Älä säilytä palavia esineitä uunitilassa. Älä avaa laitteen luukkua, jos laitteesta tulee savua. Kytke laite pois päältä ja irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä.
Palovaara!
▯ Laitteen luukkua avattaessa muodostuu ilmavirta. Leivinpaperi voi koskettaa kuumennuselementtejä ja syttyä palamaan. Älä laita irrallista leivinpaperia varusteen päälle, kun esilämmität uunin. Laita leivinpaperin päälle aina painoksi astia tai uunivuoka. Levitä leivinpaperi vain tarvittavalle alueelle. Leivinpaperi ei saa ulottua varusteen ulkopuolelle.
Palovamman vaara!▯ Laite kuumenee hyvin kuumaksi. Älä
kosketa uunitilan kuumia sisäpintoja tai kuumennuselementtejä. Anna laitteen jäähtyä aina. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
Palovamman vaara!
▯ Varusteet ja astiat kuumenevat hyvin kuumiksi. Käytä aina patalappuja, kun otat kuumat varusteet tai astiat uunista.
Palovamman vaara!
▯ Alkoholihöyryt voivat syttyä kuumassa uunissa. Älä valmista ruokia, joissa on runsaasti väkevää alkoholia. Käytä vain väkeviä alkoholijuomia vain pieniä määriä. Avaa laitteen luukku varovasti.
Palovamman vaara!▯ Käden ulottuvilla olevat osat kuumenevat
käytössä. Älä kosketa kuumia osia. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
Palovamman vaara!
▯ Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä, kun avaat laitteen luukun. Avaa laitteen luukku varovasti. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
Palovamman vaara!
▯ Kuumassa uunitilassa oleva vesi voi höyrystyä kuumaksi höyryksi. Älä kaada koskaan vettä kuumaan uuniin.
3
Loukkaantumisvaara!Laitteen luukun naarmuuntunut lasi voi särkyä. Älä käytä puhdistuslastaa, voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita.
Sähköiskun vaara!▯ Epäasianmukaiset korjaukset ovat
vaarallisia. Vain koulutukseemme osallistunut huoltopalvelun teknikko saa tehdä korjauksia ja vaihtaa vaurioituneita liitäntäjohtoja. Jos laite on rikki, irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.
Sähköiskun vaara!
▯ Sähkölaitteiden johdon eriste voi sulaa laitteen kuumissa osissa. Varo, että sähkölaitteiden liitäntäjohto ei joudu kosketuksiin laitteen kuumien osien kanssa.
Sähköiskun vaara!
▯ Laitteeseen pääsevä kosteus voi aiheuttaa sähköiskun. Älä käytä painepesuria tai höyrysuihkua.
Sähköiskun vaara!
▯ Uunilamppua vaihdettaessa on lampunkantojen liitännöissä sähkövirtaa. Irrota ennen vaihtamista verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä.
Sähköiskun vaara!
▯ Viallinen laite voi aiheuttaa sähköiskun. Älä kytke viallista laitetta päälle. Irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.
Sähköiskun vaara!
▯ Vääränlainen paistolämpömittari voi vaurioittaa eristettä. Käytä vain tähän laitteeseen tarkoitettua paistolämpömittaria.
Palovaara!▯ Irralliset ruoantähteet, rasva ja lihaneste
voivat syttyä palamaan pyrolyysipuhdistuksen aikana. Poista karkea lika uunitilasta ja varusteista ennen jokaista pyrolyysipuhdistusta.
Palovaara!
▯ Laite kuumenee pyrolyysipuhdistuksen aikana hyvin kuumaksi. Älä ripusta palavia esineitä, esim. keittiöpyyhkeitä luukun kahvaan. Pidä laitteen etupuoli vapaana. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
Palovamman vaara!▯ Uunitila kuumenee pyrolyysipuhdistuksen
aikana hyvin kuumaksi. Älä avaa laitteen luukkua tai käsittele lukitushakaa käsin. Anna laitteen jäähtyä. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
Palovamman vaara!
▯ ; Laitteen ulkopinta kuumenee itsepuhdistuksen aikana hyvin kuumaksi. Älä kosketa laitteen luukkua. Anna laitteen jäähtyä. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
Vakavien terveysvahinkojen vaara!Laite kuumenee pyrolyysipuhdistuksen aikana hyvin kuumaksi. Korkea kuumuus vaurioittaa peltien ja vuokien tarttumatonta pinnoitetta ja siitä muodostuu myrkyllisiä kaasuja. Älä puhdista tarttumattomalla pinnoitteella varustettuja peltejä ja vuokia pyrolyysipuhdistuksen mukana. Puhdista puhdistustoiminnon mukana vain emaloituja varusteita.
4
Vaurioiden aiheuttajat
Huomio!
– Varuste, folio, leivinpaperi tai astia uunin pohjalla: älä aseta varusteita uunin pohjalle. Älä levitä minkään tyyppistä foliota tai leivinpaperia uunin pohjalle. Älä aseta uunin pohjalle astiaa, kun lämpötilaksi on asetettu yli 50 ºC. Seurauksena on kosketuspinnan ylikuumeneminen. Leipomis- ja paistoajat eivät enää pidä paikkaansa ja emali vaurioituu.
– Vettä kuumassa uunitilassa: älä kaada koskaan vettä kuumaan uuniin. Siitä muodostuu vesihöyryä. Lämmönvaihtelu voi aiheuttaa emalivaurioita.
– Kosteat elintarvikkeet: älä säilytä kosteita elintarvikkeita pitkään suljetussa uunissa. Emali vaurioituu.
– Hedelmämenu: älä täytä leivinpeltiä liian täyteen, kun kypsennät hyvin mehukasta hedelmäpiirakkaa. Pelliltä valuva hedelmämehu aiheuttaa tahroja, joita ei saa poistettua. Jos mahdollista, käytä syvempää uunipannua.
– Jäähtyminen laitteen luukku avoimena: anna uunitilan jäähtyä luukku suljettuna. Vaikka avaat laitteen luukun vain raolleen, viereiset kalusteet voivat ajan myötä vahingoittua.
– Hyvin likainen luukun tiiviste: Jos luukun tiiviste on hyvin likainen, laitteen luukku ei sulkeudu käytössä enää kunnolla. Viereiset kalusteet voivat vahingoittua.Pidä luukun tiiviste aina puhtaana.
– Laitteen luukku istuimena ja säilytystilana: Älä nojaa tai istuudu laitteen luukun päälle tai riipu siitä. Älä aseta astioita tai varusteita laitteen luukun päälle.
– Varusteen työntäminen paikalleen: varuste voi laitteen mallista riippuen naarmuttaa luukun lasia, kun laitteen luukku suljetaan. Työnnä varuste uunitilaan aina vasteeseen saakka.
– Laitteen kuljetus: älä kanna tai kannattele laitetta luukun kahvasta. Kahva ei kestä laitteen painoa ja se saattaa murtua.
Ympäristönsuojelu
Ota laite pakkauksesta ja toimita pakkausjätteet niille kuuluviin jäteastioihin.
Ympäristöystävällinen jätteenpoisto
Energiansäästö
▯ Esilämmitä uuni vain, kun ruokaohjeessa tai käyttöohjeen taulukossa kehotetaan niin tekemään.
▯ Käytä tummia, mustaksi maalattuja tai emaloituja kakkuvuokia. Ne ottavat hyvin lämpöä vastaan.
▯ Avaa uuninluukku mahdollisimman harvoin kypsennyksen, leipomisen tai paistamisen aikana.
▯ Paista useampia kakkuja mieluiten peräkkäin. Uuni on vielä lämmin. Se lyhentää toisen kakun paistoaikaa. Voit laittaa uuniin myös kaksi pitkänomaista vuokaa rinnakkain.
▯ Jos kypsymisaika on pitkä, voit kytkeä uunin 10 minuuttia ennen kypsymisajan päättymistä pois päältä ja käyttää jälkilämmön loppukypsentämiseen.
Laite vastaa tyyppimerkinnältään EU:n sähkö- ja elektroniikkalaiteromusta antamaa direktiiviä 2012/19/EY (WEEE - waste electrical an electronic equipment). Direktiivi antaa puitemääräykset koko EU-aluetta koskevalle laiteromun keräykselle, käsittelylle ja hyödyntämiselle.
5
Opi tuntemaan laitteesi
Uuni
Näyttö ja käyttölaitteet
1 Lämpötilanvalitsin
2 Käyttötavan valitsin
3 Toimintonäppäimet
4 Toimintonäytöt
5 Käyttötavan näyttö
6 Paistolämpömittarin pistorasia
7 Grillivartaan pidike
8 Uunivalo
9 Paistokiven pistorasia
10 Grillivartaan lukituselementti
Näppäin Toiminto
~ Käynnistys / Tila
Ó PÄÄLLE / POIS Grillivarras
M Aikatoiminnot
Ø Paistolämpömittari
A @ Laske arvoa / korota arvoa
Symboli Merkitys
Ð Lapsilukko
Ï Luukun lukitsin
[ Kuumennus
× Kesto, loppu
V Lyhyt aika/Hälytysaika
Ò Kypsennysaika
M Kello
Ø Paistolämpömittari
‹‹.‹Ö Säädetty lämpötila/teho
Õ‹:‹‹ Ajannäyttö
‹‹:‹‹Ö Senhetkinen lämpötila/teho
6
Käyttötavat
Käytettävissäsi ovat seuraavat käyttötavat : Valitse käyttötapa kiertämällä käyttötavan valitsinta kunnes haluamasi toiminto ilmestyy käyttötavan näyttöön.
Jäähdytyspuhallin
Jäähdytyspuhallin kytkeytyy tarpeen mukaan päälle ja pois päältä. Lämmin ilma poistuu luukun kautta Huomio! Älä peitä tuuletusaukkoja. Muutoin uuni ylikuumenee.
Jäähdytinpuhallin käy tietyn aikaa vielä käytön jälkeen, jotta uunitila jäähtyy nopeammin.
Display-näyttö Lämpötila Käyttötapa Käyttö
à 50 - 300° C Kiertoilma Leivonta, paistaminen, pakasteiden sulattaminen, kuivaaminen, kuivaus, steriointi
Æ 50 - 300° C Kiertoilma + alalämpö Leivonta, paistaminen
Ä 50 - 300° C Grillaus + kiertoilma Lämpötilaohjattu grillaus kiertoilmalla, tehogrillaus kiertoilmalla
Å 50 - 300° C Grillaus* Teho-ohjattu grillaus
È 50 - 300° C Säästögrillaus* Teho-ohjattu grillaus vasemmalla grillillä
Ç 50 - 300° C Alalämpö Jälkiruskistus tai jälkipaisto alapuolelta
É 50 - 300° C Alalämpö + Y ylälämpö Jälkiruskistus tai jälkipaisto alapuolelta ja osittain päältä
Ê 50 - 300° C Ylälämpö + alalämpö Leivonta ja paisto
Ë 50 - 300° C Ylälämpö + Y alalämpö Jälkiruskistus tai jälkipaisto päältä ja osittain alapuo-lelta
Ì 50 - 300° C Ylälämpö Jälkiruskistus tai jälkipaisto
Í 50 - 300° C Paistokivi (vain lisävarusteineen)
Paistokivi leivän ja pizzan paistoon
Î 485° C Pyrolyysi Uunitilan itsepuhdistus
*50% ~ 150° C 60% ~ 180° C 70% ~ 210° C
80% ~ 240° C 90% ~ 270° C 100% ~ 300° C
7
Varusteet
Laitteen mukana toimitetut varusteet sopivat monille ruokalajeille. Varmista, että laitat varusteen aina oikein päin uunitilaan.
Käytä lisätarvikkeita ohjeita noudattaen. Valmistaja ei vastaa vioista, jotka johtuvat lisälaitteiden vääränlaisesta käytöstä.
Lisätarvikkeiden työntäminen uuniin
Grilliritilässä on lukitustoiminto. Lukitustoiminto estää grilliritilää kallistumasta ulos otettaessa. Grilliritilä on työnnettävä kunnolla uuniin, jotta kallistumissuoja toimii.
Työnnä grilliritilä uuniin siten, että sivuissa olevat lukitusnokat osoittavat ylöspäin.
Lisätarvikkeet
Toimitus sisältää seuraavat lisätarvikkeet:
Erityislisätarvikkeet
Seuraavia lisätarvikkeita voi tilata alan ammattiliikkeistä:
Ensimmäinen käyttöönotto
Tästä näet, mitä tulee tehdä ennen kuin uunissa voi ensimmäistä kertaa kypsentää ruokia. Lue ensin kohta Turvaohjeet.
Kellonajan säätö
Uutta laitetta verkkoon liitettäessä tai pitkähkön sähkökatkoksen jälkeen näkyy näytössä kellonaika ‹‰:‹‹.
Säädä oikea kellonaika näin:
1 Paina näppäintä M neljä kertaa. Symboli M vilkkuu näytössä.
2 Säädä näppäimillä @ ja A oikea kellonaika.
3 Paina näppäintä ~. Oikea kellonaika loistaa näytössä.
Kellonajan voi säätää myös jonain myöhempänä ajankohtana. Toimi silloin kuten edellä.
Huomautus: Kun uuni kytketään pois päältä, sammuu kellonajannäyttö. Täten noudatetaan sähkönkulutusta koskevia EU-säännöksiä standby-käytössä.Jos kuitenkin haluat kellonajan pysyvästi näyttöön, lue ohjeet kohdasta "Perussäädöt".
Uunin kuumennus
Varmista, ettei uuniin ole jäänyt pakkausjätteitä.
Poista uudesta laitteesta lähtevä haju kuumentamalla tyhjää uunia luukun ollessa kiinni. Kuumenna tällöin uunia kiertoilmalla 200°C:ssa tunnin ajan.
Anna uunin sen jälkeen jäähtyä ja pyyhi pinnat kostealla rievulla.
Varusteiden puhdistus
Puhdista varusteet ennen ensimmäistä käyttöä huolellisesti kuumalla astianpesuaineliuoksella ja pehmeällä talousliinalla.
Huomautus: Paistokivi Älä puhdista paistokiveä vedellä ja puhdistusaineella. Jos paistokiveä kuumennetaan kosteana, voi siihen syntyä pieniä säröjä. Mikäli paistokivi kostuu, on sen annettava ennen seuraavaa kuumennusta kuivua täysin. Kuivuminen voi kestää useampia päiviä.
2 Leivinpeltiä
1 Grillausallas ja ritilä
1 Ritilä
1 Kiinnitettävä paistolämpömittari
BS 020 002 Pizzalapio, 2-setti
DS 070 062 Rotisserie-grillivarras
GP 032 062 Grillausallas, emaloitu
39 mm syvä
GR 030 062 Grilliritilä, kromioitu
Kulmat pyöristetty, aukoton
GR 035 062 Grilliritilä, kromioitu
Aukot ja jalat
KB 036 062 Leivinpelti, emaloitu
18 mm syvä
KB 036 062 Leivinpelti, emaloitu
20 mm syvä
PS 070 001 Paistokivi
Mukana lämmityselementti, paistokivituki ja pizzalapio
8
Laitteen käyttö
Päällekytkentä
1 Aseta lämpötilanvalitsin halutulle arvolle. Lämpötila ja käyttötapa näkyvät näytössä.
2 Valitse haluamasi käyttötapa käyttötavan valitsimella.
Kuumennussymboli [ näkyy näytössä niin kauan kunnes säädetty lämpötila on saavutettu. Jälkikuumennettaessa se näkyy uudelleen.
Senhetkisen lämpötilan näyttö: Voit milloin tahansa tarkistaa uunissa vallitsevan lämpötilan. Paina tällöin näppäintä ~. Senhetkinen lämpötila näkyy lyhyen aikaa näytön alaosassa.
Huomautus: Uunin ollessa käytössä pitkään on normaalia, että lämpötilat vaihtelevat 5°C yli tai alle ohjelmoidun lämpötilan.
Poiskytkentä
Kytke uuni pois päältä asettamalla lämpötilavalitsin kohtaan 0. Uunivalo sammuu, uuni on valmiustilassa.
Huomautus: Kellonajan näyttö sammuu valmiustilassa. Paina jotain valitsinta, jos haluat kellonajan taas näyttöön. Luvusta "Perusasetukset" löydät ohjeen kellonajan asettamisesta pysyvästi näyttöön.
Huomio!
Älä jätä ruokia jäähtymään uuniin tai säilytä niitä uunissa, jotta vältät emalivauriot. Jos uunitilaan on tiivistynyt kosteutta, kuumenna laitetta vielä 5 minuuttia kiertoilmalla lämpötilassa 50 °C ja avaa sen jälkeen luukku, jotta kosteus pääsee poistumaan.
9
Säätötaulukko
Säätötaulukossa annetut kypsytysajat koskevat esikuumennettua uunia. Säätötaulukossa annetut arvot ovat vain ohjearvoja, koska lämmön tarve vaihtelee kypsennettävien ruoka-aineiden laadun, paksuuden ja painon mukaan.Ruokalajit Kiertoilma (°C) Ylä - ja ala-
lämpö (°C)Uunikisko Paistoaika (n. t/min)
Suositus (ruuan sisä-lämpötila)
Oma
Kakut/leivonnaiset
Kääretorttu 180 180 - 190 2. alhaalta 00:19 - 00:20
Tortunpohja 165 165 - 175 2. alhaalta 00:30 - 00:35
Hiivaleivonnaiset 165 165 - 175 2. alhaalta 00:30
Juustokakku (korkea) 165 165 - 175 2. alhaalta 01:20 - 01:35
Juustokakkupalat 165 165 - 175 2. alhaalta 01:00 - 01:10
Pikkuleivät 165 1./2./3. alhaalta 00:15 - 00:20
165 - 175 2. alhaalta 00:15 - 00:20
Vuokakakku (hiivataikina) 165 165 - 175 1. alhaalta 00:45 - 00:50
Hedelmäkakku 165 165 - 175 2. alhaalta 00:45 - 00:50
Tuulihatut 180 180 - 190 2. alhaalta 00:25 - 00:30
Sokerikakku 165 165 - 175 2. alhaalta 00:55 - 01:00
Liha
Possunpaisti (1,5 kg) 220/180* 2. alhaalta 01:30 (80°C)
Paahtopaisti 275/200* 2. alhaalta 00:30 - 00:35 (40 - 50°C)
roosa 275/200* 2. alhaalta 00:45 - 00:50 (55 - 65°C)
läpikypsä 275/200* 2. alhaalta 01:00 - 01:10 (65 - 75°C)
Vasikanpaisti 175 2. alhaalta 01:10 - 01:20
Lammas 220/180* 2. alhaalta 01:10 (75°C)
Riista
Kaurispaisti 175 - 200 2. alhaalta 01:30 - 01:40 (80 - 85°C)
Villisika 175 - 200 2. alhaalta 01:30 - 01:40 (80 - 85°C)
Lintu
Lintu 180 2. alhaalta 01:00 (90°C)
Kala
Kalafilee 200 - 225 2. alhaalta 00:30 - 00:50
Kala (1.5 - 2 kg) 200 2. alhaalta 00:30 - 00:50
* Suosittelemme laskemaan lämpötilaa alempaan arvoon non 20 minuutin kuluttua.
10
Ajastintoiminnot
Voit asettaa seuraavat ajastintoiminnot:
▯ Kypsennysaika
▯ Kypsennysajan päättyminen
▯ Hälytin
▯ Ajanottokello
▯ Hälytystoiminto
Ajastintoimintojen käyttö tapahtuu näppäimistä. Optiset ja akustiset signaalit tukevat käyttöä:
Huomautus: Painamalla näppäintä M näet ohjelmoidut aika-arvot 10 sekunnin ajan näytössä.
Asetuksen oikaiseminen:
Paina näppäintä M. Oikaise aika-arvo 10 sekunnin sisällä näppäimistä @ ja A. Vahvista syöttö näppäimestä ~. Nollaa syöttö painamalla samanaikaisesti näppäimiä @ ja A.
Kypsennysaika
Kun ohjelmoidaan kypsennyksen kesto, lopettaa laite automaattisesti kuumennuksen, kun ohjelmoitu aika on kulunut loppuun.
Voit valita kypsennysajaksi 1 minuutin - 23 tunnin 59 minuutin väliltä.
Työnnä ruoka uuniin ja säädä haluttu lämpötila ja käyttötapa lämpötilan ja käyttötavan valitsimilla.
Kypsennyksen keston ohjelmointi:
1 Paina näppäintä M kerran. Symbolit × ja Ò vilkkuvat. Ajannäyttö osoittaa ¬¬:¬¬ tai senhetkisen kestoajan.
2 Säädä haluamasi kesto käytämällä näppäimiä @ ja A.
3 Paina start-näppäintä ~. Symboli × sammuu, symboli Ò palaa pysyvästi.
Kestoajan kuluttua umpeen: Symboli Ò vilkkuu. Merkkiääni soi. Laite lopettaa kuumennuksen. Paina mitä tahansa näppäintä. Ò sammuu, merkkiääni sammuu ja kuumennus käynnistyy taas. Aseta lämpötilansäädin nyt 0° C-asentoon.
Asetuksen oikaiseminen:
Paina näppäintä M. Oikaise aika-arvo 10 sekunnin sisällä näppäimistä @ ja A. Vahvista syöttö näppäimestä ~. Nollaa syöttö painamalla samanaikaisesti näppäimiä @ ja A.
lyhyt matala ääni
aikaa asetetaan
lyhyt korkea ääni
ohjelmointi valmis
matala toistuvä ääni
Ohjelmoitu arvo saavutettu, tee vahvistus
vilkkuva symboli näytössä
Ohjelmointia tai vahvistusta odotetaan
katkoviivoja näytössä
mitään aika-arvoa ei ole ohjelmoitu
11
Kypsennysajan päättyminen
Tällä toiminnolla voidaan kypsennysajan päättyminen siir tää myöhemmäksi.
Syötä kypsennysaika ja siirrä päättymisaika myöhemmäksi. Laitteen elektroniikka laskee käynnistysajan ja kypsennys käynnistyy automaattisesti.
Huomautus: Ota huomioon, että helposti pilaantuvia ruokia ei saa jättää liian pitkäksi aikaa uuniin.
Toimi näin:
1 Säädä kypsennysaika (katso kohta "Kypsennysaika")
2 Paina näppäintä M kaksi kertaa. Symbolit × ja Ò vilkkuvat. Ajannäyttö osoittaa ¬¬:¬¬ tai senhetkisen keston.
3 Valitse haluamasi kellonaika näppäimillä @ ja A.
4 Paina start-näppäintä ~. Symboli × sammuu, symboli Ò palaa pysyvästi.
Keston kuluttua umpeen: Symboli Ò vilkkuu. Merkkiääni soi. Laite lopettaa kuumennuksen. Paina mitä tahansa näppäintä. Symboli Ò sammuu, merkkiääni sammuu ja kuumennus käynnistyy taas. Aseta lämpötilansäädin nyt lukemalle 0°C.
Huomautus: Voit ohjelmoida poiskytkentäajan, vaikka et olekaan säätänyt mitään keittoaikaa. Aloita ohjelmointi yksinkertaisesti kohdasta 2.
Hälytin
Hälyttimellä voidaan ohjelmoida kestoaika, esim. munakello. Ohjelmointialue on 00:01 sekunnin ja 23:50 tunnin välillä.
1 Paina näppäintä @. Symbolit y ja V vilkkuvat. Ajannäyttö osoittaa ¬¬:¬¬ tai senhetkisen kestoajan.
2 Säädä haluttu kesto symboleilla @ ja A.
3 Paina näppäintä ~. Näytössä näkyy symboli V ja juokseva lyhytaika. Hälytin aktivoituu myös ilman käynnistysnäppäintä ~, ellei mitään ohjelmointia tapahdu 5 sekunnissa.
Keston kuluttua umpeen: Symboli V vilkkuu. Merkkiääni soi. Sammuta merkkiääni painamalla mitä tahansa näppäintä.
Huomautus: Kun valittu aika juoksee, voidaan oikea kellonaika nähdä painamalla käynnistysnäppäintä ~.
Hälytystoiminto
Merkkiääni voidaan käynnistää mihin vuorokauden aikaan tahansa. Hälytystoiminto toimii itsenäisesti riippumatta laitteen muista toiminnoista.
Huomautus: Hälytystoiminto ei kytke laitetta pois päältä.
1 Paina näppäintä M kolme kertaa. Symbolit y ja U vilkkuvat. Ajannäyttö osoittaa ¬¬:¬¬ tai senhetkisen keston.
2 Säädä haluamasi kellonaika näppäimillä @ ja A.
3 Paina start-näppäintä ~. Symboli y sammuu, symboli U palaa jatkuvasti.
Keston kuluttua umpeen: Symboli U vilkkuu. Merkkiääni soi. Paina mitä tahansa näppäintä. U sammuu ja merkkiääni lakkaa soimasta.
Ajanottokello
Ajanottokelloa voit käyttää valvoaksesi esim. ruokien kypsennyksen kestoa ilman, että ohjelmoisit automaattikatkaisun.
Näytössä näkyvä aika on 00:00 ja 12 tunnin välillä.
Ajanottokellon päälle- ja poiskytkentä: Ajanottokello käynnistetään ja kytketään pois painamalla näppäintä A.
12
Paistolämpömittari
m Sähköiskun vaara!
Vääränlainen paistolämpömittari voi vaurioittaa eristettä. Käytä vain tähän laitteeseen tarkoitettua paistolämpömittaria.
m Palovammanvaara!
Uunitila ja paistolämpömittari tulevat hyvin kuumiksi. Käytä uunikinnasta, kun kiinnität tai irrotat paistolämpömittarin.
Paistolämpömittarilla voidaan mitata tarkka lämpötila lihan sisältä. Paistolämpömittari mittaa kypsennettävän tuotteen sisälämpötilan 30°C ja 99°C:teen väliltä.
Käytä vain toimitukseen kuuluvaa paistolämpömittaria. Sen voi ostaa huoltoliikkeestä varaosana (tuotenumero 156 838, sen saa myös nettikaupasta).
Paistolämpömittari voi vioittua yli 250°C:teen lämpötiloissa. Käytä sitä vain sähköuunissasi (maks. 230 °C).
Sopivat kuumennustavat :
▯ Ã Kiertoilma
▯ Æ Kiertoilma + alalämpö
▯ Ç Alalämpö
▯ É Alalämpö + Y ylälämpö
▯ Ê Ylälämpö + alalämpö
▯ Ë Ylälämpö + Y alalämpö
▯ Ì Ylälämpö
Uunin lämpötilaksi on säädettävä vähintään 10 °C:tta korkeampi lämpötila kuin paistolämpömittarille.
Ota paistolämpömittari aina käytön jälkeen ulos uunista. Älä säilytä sitä koskaan uunitilassa.
Puhdista paistolämpömittari jokaisen käytön jälkeen kostealla rievulla. Se ei sovi astianpesukoneessa pestäväksi!
Huomio!
Paistolämpömittaria ei voi käyttää yhdessä grillivartaan kanssa.
Paistolämpömittarin pistäminen kypsennettävään ruokaan
Tee tämä ennen kuin pistät ruuan uuniin.
Työnnä paistolämpömittarin kärki ruuan paksuimpaan kohtaan. Työnnä paistolämpömittari mahdollisimman keskelle kypsennettävää ruokaa. Sen kärki ei saa kuitenkaan koskettaa luuta tai kypsennysastiaa eikä sitä saa työntää rasvaiseen kohtaan.
Mikäli kypsennät useampia ruokapaloja, pistä paistolämpömittari keskelle paksuinta palaa.
Jos mahdollista, työnnä paistolämpömittari kokonaan ruuan sisään.
Linnun lihan ollessa kyseessä ei paistolämpömittarin kärjen saa osua onttoon keskikohtaan vaan lihaan vatsan ja reisien väliin.
Aseta kypsennettävä tuote keskelle ritilää.
13
Ruuan sisälämpötilan säätö
m Palovammanvaara!
Mikäli työnnät paistolämpömittarin ruokaan laitteen oltua jo käytössä, uunin sisäpinnat ja lisälaitteet voivat olla kuumia. Käytä patalappua!
1 Työnnä paistolämpömittari uunin sisätilassa ylhäällä oikealla olevaan pistorasiaan ja sulje laitteen luukku. Varo jättämästä paistolämpömittarin johtoa puristuksiin!Näyttöön ilmestyy Ø. Sisälämpötilan näyttöön ilmestyy sisälämpötila. Mikäli ruuan sisälämpötila on alle 30°C tai yli 99°C vilkkuu sisälämpötilan näyttö.
2 Säädä vääntimellä kuumennustapa ja kypsennyslämpötila.
3 Paina näppäintä Ø.
Symboli Ø vilkkuu. Ruuan sisälämpötilan näyttöön ilmestyy ehdotusarvoksi 60°C tai sitä korkeampi mitattu sisälämpötila.
4 Säädä näppämillä @ ja A haluamasi sisälämpötila (30°C- 99°C).
5 Paina näppäintä ~ käynnistääksesi kypsennyksen.Kun kypsennettävän ruuan sisälämpötila on noussut 30°C:seen, ilmestyy näyttöön symbolin Ø alle ruuan senhetkinen sisälämpötila.Voit milloin tahansa muuttaa säädettyä sisälämpötilaa.
Kun säädetty sisälämpötila on saavutettu, soi merkkiääni ja symboli Ø vilkkuu. Kypsennystoiminto päättyy itsestään.
Painamalla jotain näppäintä käynnistyy kuumennus uudelleen.
6 Käännä lämpötilanvalitsin 0°C:seen päättääksesi kuumennuksen.
m Palovammanvaara!
Paistolämpömittari ja uunin sisätila ovat kuumia. Anna uunin jäähtyä sisältä ennen kuin otat paistolämpömittarin ulos uunista ja käytä tällöin patalappuja.
Huomautus: Mikäli jätät ruuat kypsennyksen jälkeen vielä joksikin aikaa uunin, nousee ruuan sisälämpötila vielä hieman uunissa olevasta jälkilämmöstä johtuen.
Kypsennyksen (sisälämpötilalla) keskeyttäminen Käytä patalappua ja vedä paistolämpömittari ir ti pistorasiasta. Laite jatkaa kuumennusta normaalilla kypsennystoiminolla.
Ohjearvoja sisälämpötilalle
Käytä vain tuoreita, pakastamattomia elintarvikkeita. Taulukon tiedot ovat ohjearvoja. Ne riippuvat ruokien laadusta ja ominaisuuksista.
Tiettyjen elintarvikkeiden kuten kalan ja riistan pitää saavuttaa hygieniasyistä vähintään sisälämpötila 62 - 70 °C, lintujen ja jauhelihan jopa 80 - 85 °C.
Kypsennettävä tuote Sisälämpötilan ohjearvo
Nauta
Paahtopaisti, naudanfilee, entrecôte
hyvin verinen
verinen
punertava
täyskypsä
45 – 47 °C
50 – 52 °C
58 – 60 °C
70 – 75 °C
Naudanpaisti 80 – 85 °C
Porsas
Porsaanpaisti 72 – 80 °C
Porsaanseläke
punertava
täyskypsä
65 – 70 °C
75 °C
Lihamureke 85 °C
Porsaanfilee 65 – 70 °C
Vasikka
Vasikanpaisti, täyskypsä 75 – 80 °C
Vasikanrinta, täytetty 75 – 80 °C
Vasikanseläke
punertava
täyskypsä
58 – 60 °C
65 – 70 °C
Vasikanfilee
verinen
punertava
täyskypsä
50 – 52 °C
58 – 60 °C
70 – 75 °C
Riista
Kauriinsatula 60 – 70 °C
Kauriinreisi 70 – 75 °C
Hirvenlihapihvit 65 – 70 °C
Jäniksen-, kaniininseläke 65 – 70 °C
Lintu
Broileri 85 °C
Helmikana 75 – 80 °C
14
Hanhi, kalkkuna, ankka 80 – 85 °C
Ankanrinta
punertava
täyskypsä
55 – 60 °C
70 – 80 °C
Strutsinlihapihvi 60 – 65 °C
Lammas
Lampaanreisi
punertava
täyskypsä
60 – 65 °C
70 – 80 °C
Lampaanselys
punertava
täyskypsä
55 – 60 °C
65 – 75 °C
Lampaanliha
Lampaanreisi
punertava
täyskypsä
70 – 75 °C
80 – 85 °C
Lampaanselys
punertava
täyskypsä
70 – 75 °C
80 °C
Kala
Filee 62 – 65 °C
Kokonaisena 65 °C
Terriini 62 – 65 °C
Muut
Leipä 90 °C
Pateet 72 – 75 °C
Terriini 60 – 70 °C
Foie gras 45 °C
Kypsennettävä tuote Sisälämpötilan ohjearvo
15
Grillivarras (erityislisävaruste)
Voit käyttää "grillivarras" toimintoa kaikilla käyttötavoilla.
Huomio!
Paistolämpömittaria ei voi käyttää yhdessä grillivartaan kanssa.
Paistin työntäminen ja kiinnittäminen vartaaseen
Työnnä paisti mahdollisimman keskeltä vartaaseen.
Kiinnitä paisti molemmista päistä kiinnikkeillä.
Voit käyttää kiinnittämiseen lisäksi paistilankaa. Sido linnun lihaa paistaessasi siipien päät selän alle ja jalat yhteen. Siten ne eivät pääse paistumaan liian tummiksi. Pistele siipien alla olevaan nahkaan reikiä, jotta rasva pääsee valumaan ulos.
Säädä uunin lämpötila taulukon ohjeiden mukaisesti. Mikäli lämpötila on liian korkea, tulee lihan tai linnun lihan pinta liian tummaksi. Sisältä se jää suurelta osin raa'aksi.
Grillivartaan asetukset
1 Työnnä mukana tulleet kulmatuet (vasen ja oikea) uunipellin reikiin.
2 Laita grillivarras tukien päälle ja työnnä uuniin.
3 Työnnä grillivartaan oikea pää uunitilan lukitsimeen ja lukitse se siihen.
4 Käynnistä ja katkaise vartaan pyörintä näppäimellä Ó. Kun grillivarras on aktivoitu ilmestyy Ô käyttötavan näyttöön.
Paistokivi (erityislisävaruste)
Paistokivellä paistettaessa saadaan sama paistotulos kuin suuressa kiviuunissa.
Paistokiven asettaminen
1 Pistä lämmityselementti uunintilan takaseinässä olevaan paistokivelle tarkoitettuun pistorasiaan.
2 Työnnä ritilän päälle asetettu paistokivi uunin alimmalle tasolle.
Huomautus: Käytä ruokien uuniin työntämiseen toimitukseen kuuluvaa puulastaa.
3 Säädä käyttötavan valitsin paistokivi-toiminnolle Í, ja lämpötilanvalitsin tarvittavalle lämpötilalle.
Paistokiven puhdistus
Poista lika ja taikinan rippeet pehmeällä harjalla.
Huomautuksia
‒ Paistokivi Älä puhdista vedellä tai puhdistusaineilla!
‒ Puhdistamisesta huolimatta voi paistokiveen ilmestyä pysyviä tahroja. Ne eivät kuitenkaan vaikuta kypsennettävien tuotteiden makuun.
16
Lapsilukko
Lapsilukko estää lapsia kääntämästä uunia vahingossa päälle.
Lapsilukon aktivointi
Edellytys: Lämpötilanvalitsin ei saa olla 0-asennossa.
1 Pidä näppäintä ~ painettuna.
2 Kytke uuni pois päältä lämpötilanvalitsimella.Lapsilukko on aktivoitu, symboli Ð vilkkuu.
Nyt valitsimia voi painella mielivaltaisesti ilman, että kuumennus käynnistyisi.
Lapsilukon deaktivointi
1 Pidä näppäintä ~ painettuna.
2 Kytke uuni käyttöön lämpötilanvalitsimella.Symboli Ð sammuu näytössä.
Lapsilukko on kytketty pois päältä. Voit käyttää laitetta taas tavalliseen tapaan.
Perussäädöt
Seuvaaria perussäätöjä voi sopeuttaa:
▯ Lämpötilannäyttö: °C/°F
▯ Ajannäyttö: 12h (am/pm)/24h
▯ Ajannäyttö stanby-tilassa: PÄÄLLE/POIS
Huomautus: Mikäli ajannäyttö on aktivoituna, ylittää laitteen sähkönkulutus sitä standby-tilassa koskevat EU-säädökset.
Näin käytät Erikoistoiminnot-valikkoa:
1 Aseta lämpötilanvalitsin ja käyttötavan valitsin 0-asentoon.
2 Paina näppäintä ~ ja pidä sitä painettuna.
3 Kierrä käyttötavan valitsinta oikealle.
4 Päästä näppäin ~ ir ti.
5 Kiertämällä käyttötavan valitsinta voit nyt valita toiminnon.
‒ Asento 1: Lämpötilanäyttö °C/°F‒ Asento 2: Ajannäyttö 12h/24h‒ Asento 3: Ajannäyttö ON/OFF
6 Säädä symboleilla @ ja A haluamasi arvot.
7 Vahvista painamalla näppäintä ~.
Poistu Erikoistoiminnot-valikosta asettamalla käyttötavan valitsin 0-asentoon tai kiertämällä lämpötilanvalitsin mihin asentoon tahansa.
17
Puhdistus ja huolto
m Palovamman vaara!
Laite kuumenee hyvin kuumaksi. Älä kosketa uunitilan kuumia sisäpintoja tai kuumennuselementtejä. Anna laitteen jäähtyä aina. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
m Sähköiskun vaara!
Laitteeseen pääsevä kosteus voi aiheuttaa sähköiskun. Älä käytä painepesuria tai höyrysuihkua.
Puhdistusaineet
Noudata taulukossa olevia puhdistusaineita koskevia ohjeita, siten vältät väärien puhdistusaineiden käytöstä johtuvat erilaisten pintojen vahingoittumiset. Älä käytä
▯ voimakkaita puhdistus- tai hankausaineita,
▯ alkoholia sisältäviä puhdistusaineita,
▯ kovia hankaustyynyjä tai pesusieniä.
▯ korkeapaine- tai höyrypesimiä.
Huuhtele uudet pesurievut hyvin ennen käyttöönottoa.
Uunitilan kuivaaminen
Kuivaa uunitila puhdistuksen jälkeen huolellisesti, jotta vältät emalivauriot. Jätä laitteen luukku puhdistuksen jälkeen vielä n. 1 tunnin ajaksi auki lepoasentoon (n. 30°), jotta uunitilan emalipinnat kuivuvat.
Uunin hehkulampun vaihto
Ellei uunivalo toimi, on hehkulamppu vaihdettava. Hehkulamppuja (tuotenumero 157 312) on Gaggenau Servicessä tai ammattiliikkeissä. Käytä vain näitä lamppuja.
m Sähköiskun vaara!
Katkaise laitteesta vir ta. Kytke automaattisulake pois päältä tai kierrä sulake asunnossasi olevassa sulakerasiassa ir ti.
m Palovamman vaara!
Laite kuumenee hyvin kuumaksi. Älä kosketa uunitilan kuumia sisäpintoja tai kuumennuselementtejä. Anna laitteen jäähtyä aina. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
Toimi näin:
1 Irrota molemmat ruuvit ristipääruuvimeisselillä.
2 Ota kehys ja lasi pois irrottaen alaspäin.
3 Painamalla kontaktijousta lamppu voidaan painaa alaspäin ja irrottaa.
Asenna uusi lamppu paikalleen päinvastaisessa järjestyksessä.
Lasisuojus
Vaurioitunut lampun suojus on vaihdettava. Sopivia lampun suojuksia on saatavana huoltopalvelusta. Ilmoita laitteen mallinumero ja sarjanumero.
Alue Puhdistusaineet
Uunin etusivu Kuuma tiskiaineliuos: Puhdista tiskirievulla ja kuivaa pehmeällä rievulla. Älä käytä lasinpuhdistusainetta tai lasikaavinta.
Teräspinnat Kuuma tiskiaineliuos: Puhdista tiskirievulla ja kuivaa pehmeällä rievulla. Poista heti kalkki-, rasva-, tärkke-lysaine- ja valkuaisainetahrat. Tälläisten tahrojen alla voi päästä syntymään kor-roosiovaurioita.
Asiakaspalvelusta tai ammattiliikkeistä saa erityisiä ruostumattomalle teräkselle tarkoitettuja puhdistusaineita, jotka sovel-tuvat lämpimien pintojen puhdistukseen. Levitä pinnoille ohuesti puhdistusainetta pehmeällä rievulla.
Luukut Lasinpuhdistusaine: Puhdista pehmeällä liinalla. Älä käytä lasi-kaavinta.
Uunitilat Kuuma tiskiaineliuos: Puhdista tiskirievulla.
Poista pinttynyt lika uunisuihketta käyt-täen. Käytetään vain uunitilan ollessa kylmä.
Lasipinnat ja uunivalon lamppu
Kuuma tiskiaineliuos: Puhdista tiskirievulla.
Tiivisteet Älä irrota luukuntiivisteitä!
Kuuma tiskiaineliuos: Puhdista tiskirievulla. Älä hankaa.
Telineet Kuuma tiskiaineliuos: Liota ensin ja puhdista sitten tiskirievulla tai harjalla.
Teleskooppikannat-timet
Kuuma tiskiaineliuos: Liota ensin ja puhdista sitten tiskirievulla tai harjalla. Ei saa liottaa eikä pestä astianpesukoneessa.
Lisävarusteet Kuuma tiskiaineliuos: Liota ensin ja puhdista sitten tiskirievulla tai harjalla.
Alue Puhdistusaineet
18
Itsepuhdistus (pyrolyysi)
Pyrolyysin yhteydessä uuni kuumenee 485°C:seen. Paistamisesta, grillauksesta ja leivonnasta jäänyt lika palaa itsestään pois ja uunin sisältä on sen jälkeen vain pyyhittävä pois tuhka.
Itsepuhdistusprosessin kestoajaksi voi valita 1 - 3 tuntia. Vaikean ja vanhan lian poistamiseksi tarvitaan pidempi puhdistusaika.
On täysin riittävää puhdistaa uunitilat kaksi tai kolme kertaa kuukaudessa. Mikäli tarpeen voi itsepuhdistuksen suorittaa myös useammin.
m Palovaara!
Irralliset ruoantähteet, rasva ja lihaneste voivat syttyä palamaan pyrolyysipuhdistuksen aikana. Poista karkea lika uunitilasta ja varusteista ennen jokaista pyrolyysipuhdistusta.
m Palovaara!
Laite kuumenee pyrolyysipuhdistuksen aikana hyvin kuumaksi. Älä ripusta palavia esineitä, esim. keittiöpyyhkeitä luukun kahvaan. Pidä laitteen etupuoli vapaana. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
m Vakavien terveysvahinkojen vaara!
Laite kuumenee pyrolyysipuhdistuksen aikana hyvin kuumaksi. Korkea kuumuus vaurioittaa peltien ja vuokien tarttumatonta pinnoitetta ja siitä muodostuu myrkyllisiä kaasuja. Älä puhdista tarttumattomalla pinnoitteella varustettuja peltejä ja vuokia pyrolyysipuhdistuksen mukana. Puhdista puhdistustoiminnon mukana vain emaloituja varusteita.
Ennen kuin käynnistät itsepuhdistuksen
Huomio!
Palonvaara Ruuanrippeet, rasva tai paistista valunut neste voivat syttyä itsepuhdistuksen aikana palamaan. Pyyhi uunitilat kostealla rievulla.
▯ Poista vaikea lika ja ruuan rippeet uunista.
▯ Puhdista luukun tiivisteet, luukun sisäpinta ja lasilevy käsin, koska nämä osat eivät puhdistu pyrolyysissä.
▯ Ota uunista ulos kaikki irralliset osat. Miten poistat ristikkoarinan, voit lukea kohdasta "Puhdistus ja hoito". Uuniin ei saa jäädä mitään varusteita!
▯ Sulje uunin luukku.
Itsepuhdistuksen säätö
1 Säädä lämpötilanvalitsin 485°C:seen.
2 Kierrä käyttötavan valitsin asentoon pyrolyysi.Ajastinohjelmointi aktivoituu. Aikaehdotus 2:00 h.
3 Säädä pyrolyysi likaisuuden mukaan näppäimistä @ ja A (säätöalue 1:00 - 3:00 h).
4 Paina näppäintä ~. Itsepuhdistusprosessi käynnistyy.
Itsepuhdistuksen jäljellä olevan kestoajan voit tarkistaa painamalla näppäintä M ja muuttaa kestoaikaa näppäimillä @ ja A . Vahvista syöttö näppäimestä ~.
Huomautuksia
‒ Turvallisuussyistä uunin luukku lukkiutuu lämpötilan noustessa yli 300°C:seen. Lukkiutuminen ja avautuminen kestävät n. 30 sekuntia. Tänä aikana vilkkuu symboli F. Luukkua ei voi avata tämän toimenpiteen aikana!
‒ Mikäli haluat, että pyrolyysi tapahtuu esim. yön aikana, voit siir tää päättymisaikaa (kohta "Ajastintoiminnot - päättymisaika"). Ohjelma käynnistyy sitten automaattisesti.
Itsepuhdistus on päättynyt
Kun pyrolyysiprosessi nn kulunut loppuun, vilkkuu symboli Ò. Ajastin kytkee kuumennuksen automaattisesti pois päältä.
Vilkkuminen lakkaa, kun painetaan jotain näppäintä tai kierretään lämpötilanvalitsin 0-asentoon.
Huomautus: Painamalla näppäintä ~ ilmestyy ehdotusarvoksi 2:00 h. Paina uudelleen näppäintä ~ , jos haluat käynnistää itsepuhdistusprosessin vielä kerran.
Anna uunin jäähtyä ja pyyhi sen sisältä tuhka kostealla rievulla.
19
Mitä tehdä häiriön sattuessa?
Pienet viat voi usein poistaa itse. Mikäli vikaa ei voi poistaa seuraavien vihjeiden perusteella, ota yhteys Gaggenau-huoltoon.
m Sähköiskun vaara!
Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Korjaukset saa suorittaa vain asianmukaisen koulutuksen saanut huoltoteknikko. Jos laite on rikki, irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.
--------
Häiriö Mahdollinen syy Apu
Laite ei toimi, mutta näyttöön ei ilmesty mitään virheilmoitusta
Pistoke ei ole pistorasiassa Liitä laite sähköverkkoon
Sähkökatkos Tarkista toimivatko muut keittiölaitteet
Varoke rikki Tarkista varokekotelosta, onko laitteen varoke kunnossa
Virhekäyttö Kytke laite siihen kuuluvasta varokkeesta irti sähköverkosta ja kytke laite noin 60 sek. kuluttua taas päälle
Laite ei käynnisty Laitteen luukkua ei ole suljettu kunnolla Sulje laitteen luukku
Näytössä näkyy senhetkinen lämpötila ¬¬.¬
jatkuva merkkiääni
sähkön tulossa on ollut keskeytys kierrä lämpötilanvalitsin 0-asentoon, säädä uuni uudelleen.
Laite kytkeytyy itsestään pois päältä. Turvakatkaisu: Viimeisen 12 tunnin aikana ei ole tehty mitään jatko-ohjel-mointia
Kytke laite pois päältä ja säädä uudel-leen.
Uunivalo palaa, symbolin F merkkiääni soi, laite ei kuumenna.
Laitteesi on säädetty esittelykäyttöön. 1 Irrota laite muutamaksi sekunniksi verkosta (irrota varoke)
2 Liitä varoke uudelleen, pidä näp-päintä @ painettuna ja aseta lämpöti-lan kytkin miihin tahansa asentoon (ei asentoon uunivalo!).
Kellonajan näyttö ei toimi laitteen ollessa poiskytkettynä.
Laite on sähköä säästävässä standby-tilassa.
Perussäätöjen ja kellonajan näytön muut-taminen: katso kohta "Perussäädöt".
20
Huoltopalvelu
Jos laitteesi tarvitsee korjausta, on huoltopalvelumme valmis palvelemaan. Löydämme aina sopivan ratkaisun, myös tarpeettomien huoltoteknikkokäyntien välttämiseksi.
Kun tilaat huoltopalveluja, ilmoita samalla laitteen E-numero ja FD-numero. Numerot ovat tyyppikilvessä, jonka löydät laitteen etuosasta avaamalla laitteen oven.
Merkitse tähän laitetta koskevat tiedot ja huoltopalvelun numero, jotta ne ovat helposti löydettävissä niitä tarvitessasi.
Huomioi, että huoltoteknikon takuunaikainenkaan käynti ei ole ilmainen, jos vika johtuu laitteen virheellisestä käytöstä.
Kaikkien maiden yhteystiedot löydät oheisesta huoltoliikeluettelosta.
Korjaustilaus ja neuvonta häiriötilanteissa
Luota valmistajan asiantuntemukseen. Siten varmistat, että korjauksen tekee koulutettu huoltoteknikko, joka käyttää alkuperäisiä varaosia.
E-numero FD-numero
Huoltopalvelu O
FIN 020 751 0750 Fixed line 8,27 snt/call + 7 snt/min (inc. VAT 23%) Mobile 8,27 snt/call + 15snt/min (inc. VAT 23%)
21
Gaggenau Hausgeräte GmbHCarl-Wery-Straße 34D-81739 Münchenwww.gaggenau.com
*9000753466*
9
00
07
53
46
6 f
i (9
31
20
2)