8/15/2019 Egyéb karbonsavak

1/14

Egyéb

karbonsava

k

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

2/14

Palmitinsav (hexadekánsav)

•

C15H31-CH•  !ermés"etben és"terei nagy

mennyiségben#

$álmaola%ban&k'ks"ola%ban&

állati "srokban

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

3/14

*"tearinsav (oktadekánsav)

• C1+H35-CH

•

,vényi ola%okban és állati "srokban• .arbonsavak nátrim- és kálims'i

s"a$$anok

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

4/14

• ola% ala$/ 0estékek

• és"terei ko"metikában

• t"i%átékok bevonása

• 2som'sodásgátl'& E5+

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

5/14

la%sav (2is"-oktade2-4-énsav)

• C1+H33-CH

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

6/14

elhas"nálása#

• b6r- & textili$ar

• 0émek tis"ttása• 7a halál s"aga8

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

7/14

9en"oesav(ben"olkarbonsav)

• C:H5-CH

• á0onyában& mé"ben

•

E;1• nátrims'%a baktériml6

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

8/14

xálsav (etándisav&s'skasav)

• HC-CH

• legegys"erbb dikarbonsav

•

kálims'%a s'skában• anyag2seretermék

• 0émtis"tt'

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

9/14

9orostyánk6sav (btándisav)

• CH-C;H

• *"ent-?yrgyi @lbert

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

10/14

@di$insav (hexándisav)

• CH-C

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

11/14

 !e%sav (;-hidroxil$ro$ánsav)

• C3H:3 

• 2krok bomlási terméke

•

@ldtte%& kovás"os borkaB

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

12/14

Citromsav(;-hidroxil$ro$án-1&;&3-trikarbonsav)

• C:HA+• 2itromban 5tmeg

• nátrim-2itrátvéralvadásgátl'

• E33

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

13/14

orrások

• tanknyv

• Diki$édia

•

google ké$ek• htt$#tdatosvasarlo>h

http://tudatosvasarlo.hu/http://tudatosvasarlo.hu/

8/15/2019 Egyéb karbonsavak

14/14

.s"nm a FgyelmetG