СОДЕРЖАНИЕelc.baa.by/upload/jivotnovodstvo-i-vet/jiv02-2018.pdf · Л. А....

Научно-практический журнал Издается с мая 2010 г. Периодичность издания – 4 раза в год В соответствии с приказом Высшей аттестационной комиссии Республики Беларусь журнал вклю-

чен в перечень научных изданий для опубликования результатов диссертационных исследований по сельскохозяйственной (научное направление – зоотехния) и ветеринарной отраслям наук.

СОДЕРЖАНИЕ

ЗООТЕХНИЯ

В. И. Бородулина, Н. А. Садомов. Влияние различных дозировок адсорбента микотоксинов

«Фунгинорм» на микробиоценоз кишечника молодняка свиней на доращивании ........................... 3

Е. С. Гук, Н. В. Барулин. Влияние нитратов на выживаемость, темп выклева и личиночный рост радужной форели при доинкубации в условиях in vitro............................................................... 7

Е. В. Тяпкина, М. П. Семененко, Е. В. Кузьминова. Влияние природных алюмосиликатов на минеральный статус коров ....................................................................................................................... 14

С. В. Роговцов, Н. В. Барулин, В. Г. Костоусов. Рыбоводно-технологические параметры выращивания сиговых рыб в установках замкнутого водоснабжения ................................................ 18

Г. А. Туміловіч. Марфалагічная характарыстыка дыстрафічных змяненняў слізістай абалонкі рубца пры хранічнай форме ацыдозу ў кароў ........................................................................................ 26

А. В. Пихтирёва, В. Д. Ивченко. Сравнительная характеристика микроскопического строе-ния кутикулы волоса некоторых видов животных ................................................................................ 32

С. О. Турчанов, В. А. Климовских. Относительная плотность молозива новотельных коров разных возрастов и ее влияние на рост и сохранность новорожденных телят ................................... 36

П. А. Красочко, И. В. Новожилова. Влияние кормового фосфолипидого комплекса на пока-затели продуктивности и сохранности крупного рогатого скота ........................................................ 40

В. В. Кулак, Н. В. Черный. Гигиено-биотические факторы, способствующие возникнове-нию псороптоза и резистентность организма у больных кроликов .................................................... 45

ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

Л. А. Сельманович. Возрастная морфология шейного отдела позвоночного столба цыплят-бройлеров кроссов «Кобб-500» и «Росс-308» в постнатальном онтогенезе ....................................... 49

А. М. Ламан. Иммунологическая активность трехвалентной инактивированной вакцины против вирусной диареи, рота- и коронавирусной инфекции крупного рогатого скота ................... 53

М. А. Азямов, Т. В. Агалакова. Действие диальдерона на некоторые факторы иммунитета телят при псевдомонозе ........................................................................................................................... 58

И. В. Клименкова, Н. О. Лазовская. Микроморфологические показатели и особенности нервного аппарата щитовидной железы кур на разных этапах постнатальго онтогенеза ................. 62

И. Н. Громов, Е. С. Корнюшина, А. С. Алиев, М. В. Бурлаков, Н. Ф. Гаджигусеева. Морфология органов иммунной системы цыплят, вакцинированных против инфекционной ане-мии вирус-вакциной из штамма «ИК-4» ................................................................................................ 67

Research and practice journal

is published since may, 2010

Periodicity: issued four times a year

According to the order of the High Attestation Commission of the Republic of Belarus the journal has

been included in the list of scientific works for publishing results of theses on agricultural (scientific direc-

tion – animalscience) and veterinary sciences.

CONTENTS

ANIMAL SCIENCE

V. I. Borodulina, N. A. Sadomov. The influence of various dosages of mycotoxin adsorbent "Funginorm" on

the microbiocenosis of intestines of young pigs on fattening ............................................................................. 3 E. S. Guk, N. V. Barulin. The influence of nitrates on survival, rate of hatching and larval growth of rainbow

trout during preincubation in vitro .................................................................................................................. 7 E. V. Tiapkina, M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova. The influence of natural aluminosilicates on mineral sta-

tus of cows .................................................................................................................................................... 14 S. V. Rogovtsov, N. V. Barulin, V. G. Kostousov. Fish breeding technological parameters of growing white-

fish in recirculating aquaculture systems ......................................................................................................... 18 G. A. Tumilovich. Morphological characteristics of dystrophic changes in the mucous membrane of rumen

with chronic acidosis in cattle ......................................................................................................................... 26 A. V. Pikhtireva, V. D. Ivchenko. Comparative characteristics of microscopic structure of cuticle of hair of

some animal species ...................................................................................................................................... 32 S. O. Turchanov, V. A. Klimovskikh. Relative density of colostrums of newly-calved cows of different ages

and its influence on the growth and survivability of newly-born calves .............................................................. 36 P. A. Krasochko, I. V. Novozhilova. The influence of fodder phospholipid complex on indicators of produc-

tivity and survivability of cattle ...................................................................................................................... 40 V. V. Kulak, N. V. Chernyi. Hygienic-biotic factors contributing to the emergence of psoroptosis and resist-

ibility of ill rabits’ organisms.......................................................................................................................... 45

VETERINARY MEDICINE

L. A. Selmanovich. Age morphology of the cervical spine of chickens-broilers of crosses "Cobb-500" and

"Ross-308" in postnatal ontogenesis ................................................................................................................ 49 A. M. Laman. Immunological activity of trivalent inactivated vaccine against viral diarrhea, rota- and coro-

navirus infection of cattle ............................................................................................................................... 53 M. A. Aziamov, T. V. Agalakova. The influence of dyalderon on some factors of calf immunity in

pseudomonosis .............................................................................................................................................. 58 I. V. Klimenkova, N. O. Lazovskaia. Micromorphological indices and features of the nervous system of thy-

roid gland of chicks at different stages of postnatal ontogeny ............................................................................ 62 I. N. Gromov, E. S. Korniushina, A. S. Aliev, M. V. Burlakov, N. F. Gadzhiguseeva. Morphology of the

immune system organs of chicks vaccinated against infectious anemia with a virus vaccine from the IK-4 strain .. 67

3

ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА № 2 2018

ЗООТЕХНИЯ

УДК 636.4.087.7

ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ДОЗИРОВОК АДСОРБЕНТА МИКОТОКСИНОВ

«ФУНГИНОРМ» НА МИКРОБИОЦЕНОЗ КИШЕЧНИКА МОЛОДНЯКА

СВИНЕЙ НА ДОРАЩИВАНИИ

В. И. БОРОДУЛИНА, Н. А. САДОМОВ

УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»,

г. Горки, Беларусь, 213407

(Поступила в редакцию 02.03.2018)

В статье представлены данные экспериментальных исследований бактериологического анализа кишечной микрофлоры молодняка свиней на доращивании при добавлении в основной рацион подопытных адсорбента микотоксинов «Фунгинорм» в разных дозировках, свидетельствующие об усилении биологической активности сахаролитической микрофлоры и уровня колонизационной резистентности толстого отдела кишечника. Микрофлора пищеварительного тракта подопытных жи-вотных реагирует на применение исследуемого адсорбента микотоксинов изменением количественных и качественных показателей организма.В данное время в числе применяемых адсорбентов находится и исследуемый адсорбент микотокси-нов «Фунгинорм». Данный адсорбент не содержит живых клеток дрожжей, генномодифицированных продуктов и орга-низмов. В рекомендуемых дозах «Фунгинорм» не обладает токсичностью. Адсорбент микотоксинов совместим со всеми ингредиентами кормов, лекарственными препаратами и кормовыми добавками. Противопоказаний к применению не уста-новлено. Применение в системе кормления молодняка свиней на доращивании в возрасте до 120 дней адсорбента микоток-синов «Фунгинорм» достоверно снизило долю плесени на 30,4 % (Р≤0,05) и количество стафилококков на 5,4 % (Р≤0,05), что в свою очередь препятствует заселению патогенной микрофлорой кишечника животного. Использование в рационах подопытных поросят на доращивании данного адсорбента в дозах 2,0–4,0 г/кг комбикорма достоверно увеличило содер-жание лактобактерий в опытных группах на 3,4, 8,7 и 11,1 % (Р≤0,05) соответственно по сравнению с контрольной груп-пой. Для снижения действия микотоксинов в комбикормах, повышения содержания лакто- и бифидобактерий и снижения содержания патогенной микрофлоры кишечника рекомендуем использование в рационах молодняка свиней на доращивании адсорбента микотоксинов «Фунгинорм» в дозе 4,0 г/кг комбикорма.

Ключевые слова: адсорбент, микотоксины, свиньи на доращивании, микробиоценоз, микрофлора кишечника.

The article presents data of experimental bacteriological analysis of intestinal microflora of young pigs on fattening when we

added to the main ration of experimental animals the mycotoxins adsorbent "Funginorm" at different dosages, indicating the en-

hancement of biological activity of saccharolytic microflora and the level of colonization resistance of the thick intestine. The

microflora of digestive tract of experimental animals reacts to the application of the studied mycotoxin adsorbent by changing the

quantitative and qualitative indices of the organism. Currently applied adsorbents include the examined adsorbent of mycotoxins

"Funginorm". This adsorbent does not contain living yeast cells, genetically modified products and organisms. In recommended

doses, "Funginorm" does not have toxicity. Mycotoxin adsorbent is compatible with all the ingredients of feed, medicines and feed

additives. Contraindications to the use have not been established. Application in the feeding system of fattened young pigs of up to

120 days of age of mycotoxin adsorbent "Funginorm" significantly reduced the share of mold by 30.4% (P≤0.05) and the amount of

staphylococci by 5.4% (P≤0.05), which in turn prevents the colonization of pathogenic microflora of the animal intestine. Applica-

tion in the diet of experimental fattened piglets of the adsorbent at the doses of 2.0-4.0 g / kg of mixed fodder significantly increased

the content of lactobacilli in the experimental groups by 3.4, 8.7 and 11.1% (P≤0.05), respectively, in comparison with the control

group. To reduce the effect of mycotoxins in mixed fodders, to increase the content of lacto- and bifidobacteria, and to reduce the

content of pathogenic microflora of the intestine, we recommend application in the rations of fattened young pigs of the adsorbent of

mycotoxins "Funginorm" at a dose of 4.0 g / kg of mixed fodder.

Key words: adsorbent, mycotoxins, pigs on fattening, microbiocenosis, intestinal microflora.

Введение В настоящее время одной из актуальнейших проблем свиноводства является поиск путей сниже-

ния негативного воздействия различных кормовых факторов на организм животного. В производст-венных условиях довольно сложно исключить различные кормовые стрессы, которые приводят к снижению продуктивности, сохранности и ухудшению здоровья свиней. Серьезной проблемой ком-бикормовых предприятий и животноводческих хозяйств является поражение зерна и комбикормов грибами и продуктами их жизнедеятельности – микотоксинами [2].

Микотоксины в свою очередь являются наиболее часто встречаемыми контаминантами кормов. Содержание вторичных метаболитов плесневых грибов приводит к появлению как острых, так и хро-нических микотоксикозов у молодняка свиней, наносящих значительный экономический ущерб сель-скому хозяйству [1].

Наибольший вред животным чаще всего приносят микотоксины, синтезирующиеся несовершен-ными грибами. Для своего роста грибы используют витамины и питательные вещества растений, на

4

которых произрастают, при этом ухудшая вкусовые качества и уменьшая питательную ценность кор-мового сырья. Даже отсутствие видимой плесени не всегда означает, что в зерне нет микотоксинов, вызывающих множество тяжёлых заболеваний животных и птицы, часто приводящих к гибели [5, 8].

Наиболее эффективными и оптимальными способами профилактики микотоксикозов является ад-сорбция микотоксинов непосредственно в желудочно-кишечном тракте свиней. Но следует учиты-вать, что для обеспечения максимальной защиты от микотоксинов и минимизации их пагубного влияния на организм животных необходимо применять препараты, в состав которых входят адсор-бенты органической и неорганической природы. Эффективность того или иного адсорбента обуслов-лена рядом специфических показателей: коротким периодом адсорбции, высоким сродством как к полярным, так и неполярным микотоксинам, минимальной десорбцией при прохождении по пищева-рительному тракту животного и т. д. [1, 2].

Полноценное кормление сельскохозяйственных животных – это важнейший аспект, снижающий воздействие неблагоприятных внешних факторов и способствующий повышению резистентности организма. Толстый отдел кишечника и прямая кишка богата микроорганизмами. Постоянными оби-тателями этого участка пищеварительного тракта животных являются бактерии группы кишечных палочек, энтерококки, лактобактерии, спорообразующие анаэробы; встречаются в небольшом коли-честве бациллы; дрожжи, плесени, которые при ослаблении резистентности организма обуславлива-ют развитие патологических процессов [4].

Использование в кормлении свиней препаратов с адсорбирующими микотоксины свойствами бла-гоприятно отражается как на формировании оптимального состава микрофлоры кишечника поросят на доращивании, так и на повышении прироста живой массы, а также и на качестве самого мяса. По-этому изучение эффективности выращивания молодняка свиней с использованием адсорбентов на данный момент является актуальным, имеющим большое научное и практическое значение [3, 6, 7].

Цель работы – определить степень влияние различных дозировок адсорбента микотоксинов «Фун-гинорм» на микробиоценоз кишечника молодняка свиней на доращивании.

Основная часть Для проведения научных исследований в условиях свинокомплекса было сформировано 4 группы

молодняка свиней на доращивании в возрасте 2-х месяцев. Поросята были отобраны по принципу аналогов с учетом возраста происхождения, живой массы и клинико-физиологического состояния. При проведении исследований поросят содержали в одном помещении в станках, которые были ос-нащены современным оборудованием (рис. 1).

Рис . 1 . Подопытные поросята на доращивании

В контрольной группе применяли только основной рацион (комбикорм СК-21) для кормления свиней на доращивании, а в 1-й опытной группе в основной рацион добавляли 2,0 г/кг адсорбента микотоксинов «Фунгинорм», во 2-й опытной группе – 3,0 г/кг адсорбента и в 3-й опытной группе – 4,0 г/кг адсорбента микотоксинов.

Исследование опытной партии зерна, из которой был приготовлен комбикорм, на содержание ми-котоксинов проводилось в независимом аккредитованном научно-исследовательском институте при-кладной ветеринарной медицины и биотехнологии УО «Витебская ордена «Знак почета» государст-венная академия ветеринарной медицины» (аттестат аккредитации BY/112 02. 1. 0. 0870) по стан-дартной методике. В результате проведенного анализа зерна из опытной партии было установлено содержание микотоксинов: охратоксин – 0,0052 мг/кг (ПДК – 0,01 мг/кг); Т-2 токсин – 0,005 мг/кг (ПДК – 0,05 мг/кг); дезоксиниваленол – 0,351 мг/кг (ПДК – 0,25 мг/кг); зеараленон – 0,05 мг/кг (ПДК – 0,2 мг/кг).

Нормативы приведены согласно Постановлению МСХиП РБ №33 от 20.05.2011. Для изучения микробиоценоза кишечника поросят проводили отбор фекалий перед скармливани-

ем адсорбента микотоксинов при постановке на опыт и через 60 дней после скармливания по оконча-нии исследований и определяли количество аэробной, факультативно-анаэробной, анаэробной мик-рофлоры и грибов. Для выделения микроорганизмов вначале готовили 10-кратные разведения свежих

5

отобранных фекалий. Полученные разведения 1:10 до 1:109 засевали на плотные питательные среды:

МПА, Эндо, энтерококковый агар, солевой агар, тиогликолевую среду, агар Сабуро, агар Цейсслера. Для изучения качественного и количественного состава фекальной микрофлоры использовали куль-туральный способ определения количества живых микроорганизмов (метод Дригальского). После инкубирования подсчитывали колонии микроорганизмов каждого вида, выросшие на поверхности сред. Пересчет вели на 1 г фекалий с учетом степени разведения. Бактериологический анализ кишеч-ной микрофлоры включал количественное и качественное определение следующих микроорганиз-мов: бифидобактерии, лактобактерии, энтерококки, эшерихии, стафилококки, клостридии, протеи и другие энтеробактерии, кандиды. Изучение культурально-морфологических и биохимических свойств микроорганизмов с целью определения родовой и видовой принадлежности проводили об-щепринятыми методами бактериологического исследования. Исследования микрофлоры кишечника проводились в клинике кафедры вирусологии и микробиологии и в лаборатории независимого аккре-дитованного научно-исследовательского института прикладной ветеринарной медицины и биотехно-логии УО «Витебская ордена «Знак почета» государственная академия ветеринарной медицины» (ат-тестат аккредитации BY/112 02. 1. 0. 0870). Полученные результаты логарифмировали.

Анализ кишечной микрофлоры включает определение микроорганизмов находящихся в ЖКТ. Для оценки кишечной микрофлоры молодняка свиней на доращивании были отобраны пробы фекалий из прямой кишки при постановке на опыт и конце исследований у 12 голов свиней (по 3 головы из каж-дой группы). Основными микроорганизмами бактериологического анализа кишечной микрофлоры были бифидобактерии, лактобактерии, стафилококки, стрептококки, клостридии, аэробные бациллы, энтеробактерии и плесневые грибы. Результаты данных исследований представлены в табл. 1.

Таблица 1 . Параметры кишечного микробиоценоза у молодняка свиней на доращивании

№ п/п

Вид микроорганизмов Группа Возраст

60 дней 120 дней Количество микроорганизмов lg КОЕ/г

1 Бифидобактерии

контрольная 7,20±0,08 6,60±0,20 1-я опытная 7,54±0,16 6,70±0,17 2-я опытная 6,95±0,10 7,00±0,10 3-я опытная 6,70±0,09* 7,11±0,08

2 Лактобактерии

контрольная 6,48±0,18 7,36±0,20 1-я опытная 7,66±0,09* 7,61±0,17 2-я опытная 6,00±0,10 8,00±0,11 3-я опытная 7,86±0,12** 8,18±0,11*

3 Энтеробактерии

контрольная 6,30±0,13 6,85±0,20 1-я опытная 6,04±0,17 7,20±0,20 2-я опытная 6,00±0,15 7,86±0,15* 3-я опытная 6,30±0,14 8,04±0,17*

4 Стафилококки

контрольная 5,56±0,27 3,51±0,05 1-я опытная 4,49±0,17* 3,43±0,14 2-я опытная 4,42±0,28 3,34±0,16 3-я опытная 4,42±0,14* 3,32±0,02*

5 Стрептококки

контрольная 7,46±0,14 7,51±0,22 1-я опытная 6,32±0,35 6,26±0,26* 2-я опытная 6,34±0,28* 6,23±0,30* 3-я опытная 6,34±0,12** 6,23±0,18*

6 Клостридии

контрольная 5,70±0,22 3,11±0,05 1-я опытная 5,18±0,20 3,04±0,08 2-я опытная 4,85±0,13* 3,04±0,03 3-я опытная 4,90±0,11* 2,95±0,05

7 Аэробные бациллы

контрольная 7,57±0,27 7,30±0,17 1-я опытная 7,72±0,25 7,60±0,22 2-я опытная 7,40±0,32 7,15±0,06 3-я опытная 7,18±0,12 7,04±0,13

8 Плесневые грибы

контрольная 6,08±0,16 6,18±0,22 1-я опытная 5,40±0,29 5,30±0,19 2-я опытная 5,28±0,12* 5,00±0,26* 3-я опытная 5,45±0,17 4,30±0,30*

*Р≤0,05, ** Р≤0,01 – уровень вероятности по таблице Стьюдента.

Как видно из данных табл. 1, испытуемый адсорбент микотоксинов положительно повлиял на со-

став кишечной микрофлоры молодняка свиней на доращивании. Так, количество бифидобактерий у

свиней 2-й и 3-й опытных групп в возрасте 4-х месяцев составило 7,00, и 7,11 lg КОЕ/г, что на 6,1 и

7,7 % больше, чем в контрольной группе сверстников соответственно.

Содержание лактобактерий у животных в опытных группах в свою очередь, так же достоверно

увеличилось на 3,4, 8,7 и 11,1 % (Р≤0,05) соответственно по сравнению с контрольной группой жи-

вотных, не получавших в составе комбикорма адсорбент микотоксинов «Фунгинорм».

6

Аналогичная закономерность прослеживается и при изучении уровня энтеробактерий. Так, в фе-

кальном содержимом свиней опытных групп в 4-месячном возрасте было достоверно установлено

более высокое их содержание, по сравнению с контрольной группой на 0,35, 1,01 (Р≤0,05) и 1,19 lg

КОЕ/г (Р≤0,05) соответственно. Произошло и достоверное понижение уровня стафилококков в иссле-

дуемом материале опытных групп на 2,3, 4,8 и 5,4 % (Р≤0,05) соответственно, по сравнению с кон-

тролем. При этом количество стрептококков в исследуемом материале свиней в опытных группах

было достоверно ниже, по сравнению с контрольной группой на 16,6 (Р≤0,05), 17,0 (Р≤0,05) и 17,0 %

(Р≤0,05) соотсветственно. Содержание клостридий у опытных животных в возрасте 120 дней было

ниже, чем у контрольных, на 0,07, 0,07 и 0,16 lg КОЕ/г соответственно. Достоверное снижение коли-

чества плесневых грибов произошло у свиней в возрасте 4-х месяцев, по сравнению с контролем, на

14,2, 19,1 (Р≤0,05) и 30,4 % (Р≤0,05) соответственно.

Таким образом, в результате проведенных исследований установлено, что включение в рацион

молодняка свиней на доращивании адсорбента микотоксинов «Фунгинорм» способствует улучшению

состава кишечной микрофлоры.

Заключение В микробном пейзаже животных присутствуют плесневые грибы, стафилококки, стрептококки.

Такие формы микробов присутствовали и у аналогов опытной группы. Однако использование в сис-

теме кормления молодняка свиней на доращивании в возрасте до 120 дней адсорбента микотоксинов

«Фунгинорм» достоверно снизило долю плесени на 30,4 % (Р≤0,05) и количество стафилококков на

5,4 % (Р≤0,05), что усилило биологическую активность сахаролитической микрофлоры (лактобакте-

рии, бифидобактерии) и в свою очередь позволило поддержать на достаточно хорошем уровне коло-

низационную резистентность толстого отдела кишечника, основного вместилища микрофлоры и пре-

пятствовать заселению патогенами.

Таким образом, на основании исследуемых показателей микробиоценоза молодняка свиней на до-

ращивании можно сделать заключение, что при введении в рацион различных концентраций адсор-

бента микотоксинов «Фунгинорм» данные показатели наиболее выражено проявляются у поросят на

доращивании, получавших адсорбент в дозе 4,0 г на 1 кг корма соответственно.

ЛИТЕРАТУРА

1. Дубинич, В. Н. Общая сорбционная ёмкость адсорбентов минерального и органического происхождения /

В. Н. Дубинич // Сб. науч. тр. ВНИИОК [Электронный ресурс]. – 2016. – №9. – Режим доступа:

https://cyberleninka.ru/article/v/obschaya-sorbtsionnaya-yomkost-adsorbentov-mineralnogo-i-organicheskogo-proishozhdeniya. –

Дата доступа: 16.02.2018.

2. Кононенко, С. И. Пути снижения влияния неблагоприятных кормовых факторов на организм животных /

С. И. Кононенко // Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. – 2016. – №119(05). – Режим доступа :

http://ej.kubagro.ru/2016/05/pdf/21.pdf. – Дата доступа: 16.02.2018.

3. Моско ленко, Е . А. Применение комбинированных пробиотиков в свиноводстве / Е.А. Москоленко, Н.Н. Забашта

// Сб. науч. тр. СКНИИЖ [Электронный ресурс]. – 2016. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/v/primenenie-

kombinirovannyh-probiotikov-v-svinovodstve. – Дата доступа: 16.02.2018.

4. Моско ленко, Е . А. Применение молочнокислой закваски на основе лакто- и пропионовокислых бактерий в корм-

лении свиней / Е. А. Москоленко, Н. Н. Забашта // Сб. науч. тр. СКНИИЖ [Электронный ресурс]. – 2015. – Режим доступа:

https://cyberleninka.ru/article/v/primenenie-molochnokisloy-zakvaski-na-osnove-lakto-i-propionovokislyh-bakteriy-v-kormlenii-

sviney. – Дата доступа: 16.02.2018.

5. Око лело ва, Т. Эффективность адсорбентов в комбикормах, контаминированных микотоксинами / Т. Околелова, Р.

Мансуров // Отраслевой портал WebPticeProm [Электронный ресурс]. – 2015. – Режим доступа:

http://webpticeprom.ru/ru/articles-birdseed.html?pageID=1423208664. – Дата доступа: 29.01.2018.

6. Остр ико ва, Э . Е. Коррекция кишечного микробиоценоза свиней препаратом Проваген / Э. Е. Острикова // Интер-

медикал. – 2014. – №2. – С. 97–100.

7. Притыченко, А. В. Кишечный микробиоценоз у поросят отъемного периода / А.В. Притыченко [и др.] // Сб. науч.

тр. / Белорус. гос. с.-х. акад. – Горки, 2012. – Вып. 15 : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. –

С. 258–263.

8. Сорбент микотоксинов БиоТокс для свиноводства // Ценовик. Сельскохозяйственное обозрение [Электронный ре-

сурс]. – 2016. – Режим доступа: http://www.tsenovik.ru/articles/vystavki-i-meropriyatiya/sorbent-mikotoksinov-biotoks-dlya-

svinovodstva. – Дата доступа: 29.01.2018.

http://ej.kubagro.ru/2016/05/pdf/21.pdf

http://webpticeprom.ru/ru/articles-birdseed.html?pageID=1423208664

http://www.tsenovik.ru/articles/vystavki-i-meropriyatiya/sorbent-mikotoksinov-biotoks-dlya-svinovodstva.

http://www.tsenovik.ru/articles/vystavki-i-meropriyatiya/sorbent-mikotoksinov-biotoks-dlya-svinovodstva.

7

УДК:639.3.0.34:535.21

ВЛИЯНИЕ НИТРАТОВ НА ВЫЖИВАЕМОСТЬ, ТЕМП ВЫКЛЕВА И ЛИЧИНОЧНЫЙ РОСТ

РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ ПРИ ДОИНКУБАЦИИ В УСЛОВИЯХ IN VITRO

Е. С. ГУК

УО «Полесский государственный университет»

г. Пинск, Беларусь, 225710

Н. В. БАРУЛИН




Присутствие нитратов – продуктов азотного цикла в УЗВ, как и все параметры гидрохимического режима, оказыва-

ет влияние на физиологический статус рыб и предопределяет эффективность технологического процесса в целом. Вызы-вает интерес исследование эффектов нитратов на ранних стадиях онтогенеза, когда личинки особенно «уязвимы» и ост-ро реагируют на экологические факторы. Цель исследования заключалась в изучении токсическое влияния нитратов на темп выклева, среднюю длину, выживаемость эмбрионов и личинок радужной форели при доинкубации in vitro. Доинкуба-ция икры проходила в холодильниках в условиях in vitro. Доинкубация эмбрионов проходила в воде с присутствием нитратов в концентрациях 1, 5, 10, 20, 40, 80, 300 и 1000 мг/л или без добавления нитратов (контрольная группа). Полученные данные позволяют сделать вывод о том, что присутствие нитратов в воде при доинкубации икры снижает выживаемость ра-дужной форели, причем наибольшим отрицательным воздействием на эмбрионы и личинки характеризуются концен-трации 1 мг/л, 10 мг/л, 300 мг/л. При концентрациях нитратов 20 мг/л и 40 мг/л токсические эффекты неярко выражены и выживаемость снижается незначительно. По совокупности влияния на исследуемые признаки, установлено что хрониче-ские эффекты нитратов в основном проявляются в снижении выживаемости личинок радужной форели при доинкубации в условиях in vitro, что является предпосылкой для дальнейших исследований токсических эффектов нитратов в условиях производства.

Ключевые слова: концентрация нитратов,радужная форель, личиночный рост, in vitro.

The presence of nitrates, as products of nitrogen cycle in Recirculating aquaculture system, like all parameters of hydrochemical

regime, affects the physiological status of fish and determines the efficiency of technological process as a whole. It is of interest to

study the effects of nitrates in the early stages of ontogenesis, when the larvae are especially "vulnerable" and acutely responsive to

environmental factors. The aim of research was to study the toxic effect of nitrates on the rate of hatching, the average length, sur-

vival of embryos and larvae of rainbow trout during preincubation in vitro. Pre-incubation of eggs was carried out in refrigerators

under in vitro conditions. Preincubation of embryos took place in water with the presence of nitrates at concentrations of 1, 5, 10,

20, 40, 80, 300 and 1000 mg / l or without the addition of nitrates (control group). The obtained data allow us to conclude that the

presence of nitrates in water during pre-incubation of eggs reduces the survival rate of rainbow trout, the concentrations of 1 mg / l,

10 mg / l, 300 mg / l having the most negative impact on embryos and larvae. At concentrations of nitrates of 20 mg / l and 40 mg / l,

toxic effects are not pronounced and survival rate is reduced slightly. On the basis of combined influence on the studied indicators,

we have established that the chronic effects of nitrates are mainly manifested in a decrease in the survival rate of rainbow trout lar-

vae in pre-incubation in vitro, which is a prerequisite for further studies of the toxic effects of nitrates under production conditions.

Key words: nitrate concentration, rainbow trout, larval growth, in vitro.

Введение Государственной программой развития аграрного бизнеса на 2016–2020 годы предусмотрено зна-

чительно увеличение объемов выращивания товарной рыбы, в том числе и за счет увеличение доли ценных видов рыб в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) на базе рыбоводных индустриаль-ных комплексов [16]. Лимитированное количество водных ресурсов способствует широкому приме-нению рециркуляционных систем в аквакультуре. При небольших затратах воды они позволяют по-лучать значительное количество товарной продукции. В последнее время все больше исследователей уделяет внимание негативным эффектам аккумулирующихся в УЗВ метаболитов [1–3, 21]. Присутст-вие нитратов–продуктов азотного цикла в УЗВ, как и все параметры гидрохимического режима, ока-зывает влияние на физиологический статус рыб и предопределяет эффективность технологического процесса в целом. Подверженность токсическому влиянию нитратов зависит от возраста, массы, им-мунитета рыб, силы воздействия других стресс-факторов гидрохимического режима. Для взрослых рыб допустимы и относительно высокие концентрации нитратов [4]. Вызывает интерес исследование эффектов нитратов на ранних стадиях онтогенеза, когда личинки особенно «уязвимы» и остро реаги-руют на экологические факторы. Известно, что эмбрионы рыб являются удобным тест объектом для оценки влияния различных факторов на физиологические процессы на организменном уровне [17–20].

По результатам некоторых исследований [5], установлена хроническая токсичность больших кон-центраций нитратов (менее 200 мг/л) для икринок и личинок лососевых. Отмечено, что острая, хро-ническая и сублетальная токсичность зависят от стадии жизненного цикла [6]. В ранних исследова-ниях по токсикологии нитратов на лососевых, установлена 96-часовая полулетальная концентрация

8

(LC50) 1364 мг/л NO3-N и 1068 мг/л при 7-дневном выдерживании, при этом Westin (1974) в качестве оптимума рекомендовал концентрацию 5,7 мг/л. Предельно допустимая концентрация с хроническим эффектом указана как 57 мг/л [7]. Позже многие исследователи указывали на необходимость посто-янного мониторинга концентрации нитратов в УЗВ при выращивании других видов рыб: карпа, си-бирского осетра, гибрида полосатого окуня [8]. Согласно результатам последних исследований [9, 10], при культивировании как пресноводных, так и морских видов рыб, из рециркуляционной систе-мы рекомендовано удалять нитраты.

В исследованиях Davidson (2014) установлена взаимосвязь содержания нитратов в воде в пределах 80–100 мг/л с аномальным поведением лососевых: потерей контроля над плавучестью – «бокоплав», с высокой подвижностью рыб, которая отнимает энергетический ресурс и существенно ослабляет рыб. Также установлено, что концентрация нитратов 91 мг/л существенно снижает среднюю выжи-ваемость молоди радужной форели [11]. Совместно с другими хроническими стресс-факторами нит-раты способствуют снижению иммунитета культивируемых рыб [12].

Цель исследования – изучить токсическое влияние нитратов на темп выклева, среднюю длину, выживаемость эмбрионов и личинок радужной форели при доинкубации in vitro.

Основная часть Объект исследования – эмбрионы радужной форели (Oncorhynchus mykiss) (икра на стадии «глаз-

ка»). Доинкубация икры проходила в холодильниках в условиях in vitro. Доинкубация эмбрионов проходила в воде с присутствием нитратов в концентрациях 1, 5, 10, 20, 40, 80, 300 и 1000 мг/л или без добавления нитратов (контрольная группа). Нитраты вводились в раствор посредством соли NaNO3. Растворы готовились ежедневно и по значениям температуры, рН, содержанию кислорода соответствовали контрольной группе. На постоянном уровне поддерживались температура (10

°C),

pH (7,6), содержание кислорода и другие параметры гидрохимического режима. Также во время ин-кубации эмбрионам было обеспечено полное отсутствие света. Количество эмбрионов – по 3 в кон-тейнере в восьмикратной повторности для каждой опытной группы. Во время доинкубации происхо-дила ежедневная смена воды для поддержания режима проточности. Анализируемые на протяжении эксперимента признаки – темп выклева, средняя длина, выживаемость (средняя, декадная, индивиду-альная).

Коэффициент синхронности выклева (Тz) определялся как разность между временем достижения 90 (T90) и десятипроцентного выклева (T10) соответственно [13]. Скорость резорбции желточного мешка определялась как соотношение длины желточного мешка к свободной длине предличинки. Показатели длины получали в результате обработки фотоснимков свободных эмбрионов в программе ImageJ. Измерение длины осуществляли каждые 3 дня на протяжении эксперимента.

Анализ полученных данных проводился в статистической среде R. Нормальность распределения данных подтверждена тестом Шапиро-Уилка. Проверка соблюдения условий однородности группо-вых дисперсий в выборках осуществлялась тестом Ливина. Для анализа различий между опытными группами использовался одномерный дисперсионный анализ – критерий Тьюки.

Анализ выживаемости. Статистический анализ выживаемости в исследуемых группах проводился по методу Каплан-Майера: анализ индивидуальной выживаемости осуществлялся с помощью AFT-модели с использованием регрессии Вейбулла. Декадная выживаемость оценивалась с помощью функции GLM-модели. Моделирование выживаемости проводилось в статистической среде R [14, 15].

Темп выклева. Результаты по оценке темпа выклева в опытных и контрольной группе представле-ны в табл. 1. Включение нитратов в состав воды при доинкубации не только не оказывало угнетающего эффекта на темп выклева, но и в определенных дозировках (20, 40 и 80 мг/л) стимулировало его. Различия достоверны на уровне значимости p=0,001.

Таблица 1 . Показатели темпа выклева эмбрионов радужной форели при доинкубации в растворах нитратов

различной концентрации в условиях in vitro

Параметр Опытные группы

1 мг/л 5 мг/л 10 мг/л 20 мг/л 40 мг/л 80 мг/л 300 мг/л 1000 мг/л Контроль

День начала первого выклева 9 9 9 10 9 11 10 10 9

День начала массового выклева 16 15 15 17 17 15 16 15 16

Т10 9 9 9 10 9 11 10 10 10

Т90 13 13 13 13 13 13 16 15 15

Т z 4 4 4 3 3 2 6 5 5

Согласно данным, приведенным в табл. 1, единичный выклев раньше всего начался в контрольной и в группах 1 мг/л, 5 мг/л, 10 мг/л, 40 мг/л. Однако массовый выклев происходил быстрее в группах 5 мг/л, 10 мг/л, 80 мг/л, 1000 мг/л. Самое низкое значение коэффициента синхронности выклева (Tz) – важного производственного показателя отмечено в опытных группах 80 мг/л – 2, и в группах

9

20 мг/л и 40 мг/л –3. В контрольной группе значение коэффициента синхронности выклева (Tz) со-ставило 5. Это значит, что при концентрации нитратов 80 мг/л массовый синхронный выклев предли-чинок произошел в 2,5 раза быстрее, чем в контрольной группе. В концентрации 300 мг/л значение коэффициента синхронности выклева (Tz) было максимальным – 6.

Средняя длина. Исходя из полученных данных, присутствие нитратов в воде не оказывает стати-стически значимого влияния на изменение значения средней длины личинок радужной форели. Зна-чения средней длины личинок радужной форели при доинкубации в растворах нитратов различной концентрации представлены в табл. 2.

Таблица 2 . Cредняя длина личинок радужной форели при доинкубации в растворах нитратов различной кон-

центрации в условиях in vitro

Опытная группа Средняя длина, мм Коэффициент вариации, %

n Тест

Шапиро-Уилка Тест

Ливина Тест Тьюки

1 мг/л 23,75±1,62 0,47 12

p>0,05

p>0,05

p>0,05

5 мг/л 23,49±1,27 0,35 13 p>0,05

10 мг/л 21,65±2,09 0,58 13 p>0,05

20 мг /л 23,53±1,76 0,42 17 p>0,05

40 мг/л 24,68±1,89 0,40 22 p>0,05

80 мг/л 22,84±1,82 0,38 23 p>0,05

300 мг/л 22,45±2,09 0,54 15 p>0,05

1000 мг/л 23,56±1,31 0,35 14 p>0,05

Контроль 24,19±1,80 0,43 17 p>0,05

Как видно из табл. 2, в большинстве опытных групп значение средней длины личинок было меньше, чем в контроле. Разница в значении средней длины между контролем и этими группами варьировала от 0,63 мм до 2,54 мм, и составила: в группе 1 мг/л – 23,75±1,62 мм, в группе 5 мг/л – 23,49±1,27 мм, в группе 10 мг/л – 21,65±2,09 мм, в группе 20 мг/л – 23,53±1,76 мм, в группе 40 мг/л –24,68±1,89 мм в группе 80 мг/л – 22,84±1,82, в группе 300 мг/л – 22,45±2,09 мм, в группе 1000 мг/л –23,56±1,31 мм. В контрольной группе значение средней длины составило 24,19±1,80 мм. На 2,03% выше, чем в контроле было значение средней длины при концентрации нитратов 40 мг/л, оно соста-вило 24,68±1,89 мм. Как было сказано выше, различия между группами статистически недостоверны.

Средняя выживаемость. Установлено, что присутствие нитратов в широком диапазоне концентраций при доинкубации in vitro снижает выживаемость личинок радужной форели (в условиях голодания). Значения средней выживаемости в исследуемых группах представлены на ри-сунке 1. и составили: 1 мг/л – 52,2 %, 5 мг/л –79,4 %, 10 мг/л –54,0 %, 20 мг/л –71,7 %, 40 мг/л –82,4 %, 80 мг/л – 77,1 %, 300 мг/л – 80,3 %, 1000 мг/л – 82,3 %, в контрольной – 85,6 %. Различия статистически достоверны для групп 1 мг/л и 10 мг/л (на рис. 1 отмечены *).

Рис 1 . Средняя выживаемость личинок радужной форели при доинкубации в различных концентрациях нитратов в ус-

ловиях in vitro

Средняя выживаемость не позволяет установить индивидуальное проявление выживаемости в те-

чение периода наблюдений [14]. Для более объективного анализа была изучена индивидуальная и

декадная выживаемость в течение эксперимента.

Оценка индивидуальной выживаемости. Для определения влияния различных концентраций нит-

ратов на время жизни личинок форели применялись модели ускоренного времени AFT (Accelerated

10

failure-time models) с использованием четырех видов распределений: экспоненциального, Вейбулла,

логнормального и логарифмически логистического распределений (табл. 3).

Таблица 3 . Значения логарифма правдоподобия (logLic), полученные в результате тестирования моделей AFT

для оценки выживаемости личинок форели при различных концентрациях нитратов

Модель

Логарифм правдоподобия

Сравнение 1 мг/л/ кон-

троль

Сравнение 5 мг/л/ кон-

троль

Сравнение 10мг/л/

контроль


контроль


контроль


контроль

Сравнение 300 мг/л/ контроль

Сравнение 1000 мг/л/ контроль

Экспоненциальная -189,34 -180,02 -211,17 -192,44 -218,10 -227,88 -196,52 -200,26

Вейбулла -132,15 -125,97 -181,53 -135,40 -141,04 -157,05 -152,44 -132,20

Логнормальная -146,03 -137,43 -187,35 -136,44 -142,46 -174,80 -169,77 -146,96

Логарифмически логистическая

-154,24 -130,93 -187,96 -133,62 -143,60 -160 -162,27 -138,10

Наилучшая модель соответствовала максимуму оценки правдоподобия или минимуму значения

информационного критерия Акаике (AIC).

Таблица 4 . Значения информационного критерия Акаике (AIC), полученные в результате тестирования

моделей AFT для оценки выживаемости личинок форели при различных концентрациях нитратов

Модель

Информационный критерий Акаике (AIC)

Сравнение 1

мг/л/ кон-

троль

Сравнение 5

мг/л/ кон-

троль

Сравнение

10мг/л/

контроль

Сравнение

20мг/л/

контроль

Сравнение

40мг/л/

контроль

Сравнение

80мг/л/

контроль

Сравнение

300 мг/л/

контроль

Сравнение

1000 мг/л/

контроль

Экспоненциальная 371,18

366,05 428,33 390,88 442,22 461,77 399,04 406,53

Вейбулла 287,02

259,94 371,06 278,80 290,07 322,11 312,88 272,40

Логнормальная 305,13

282,85 382,69 280,88 292,92 357,60 347,55 301,90

Логарифмически

логистическая 307,09 269,87 383,92

275,24 295,19 329,56 322,54 284,20

Как видно из представленных на табл. 3 и 4 данных, практически для всех групп модель Вейбулла

имеет минимальный AIC-критерий оценку правдоподобия из всех четырех протестированных моде-

лей. На основании полученных результатов были построены модельные кривые функций выживания,

полученные из распределения Вейбулла для каждого типа исследуемой концентрации нитратов, со-

вмещены с кривыми Каплан-Майера (рис. 2).

11

Рис. 2 . Кривые выживаемости с различными концентрациями нитратов, построенные по методу Каплан-Майер и с ис-

пользованием регрессии Вейбулла

Для концентраций 5 мг/л, 20 мг/л, 40 мг/л, 80 мг/л установлены значения индивидуальной выжи-

ваемости выше, чем в контрольной группе.

Тест по логранговому критерию показал, что различия статистически достоверны только для

группы 300 мг/л.

Оценка декадной выживаемости. Для выбора типа функции GLM-модели мы сравнили между со-

бой четыре возможные модели и оценили их по величине AIC-критерия (информационный критерий

Акаике AIC (Akaike information criterion). Лучшая модель соответствовала его минимуму [14,15].

Оценка адекватности по AIC-критерию показала, что использование логит-функции окажется не-

сколько лучше, чем пробит-трансформация [14,15].

Для анализа влияния исследуемых концентраций аскорбиновой кислоты мы построили логит-

модель для каждой исследуемой группы (рисунок 3). При этом мы получили коэффициенты индиви-

дуальной регрессии для каждой исследуемой группы (таблица 6), а также уравнения линейных логит-

моделей и значения LD50 [14,15]. Для сравнения качества построенных моделей, использовали девианс статистику (deviance), непо-

средственно вытекающую из оценок метода максимального правдоподобия (MLE, maximum likeli-hood estimation) [14,15].

Статистическое сравнение на отличие от нуля разности девианса полученной логит-модели (мо-дель №2) от девианса нуль-модели без предикторов (модель №1) с использованием функции anova() в статистической среде R показывает, что включение фактора нитратов в аппроксимируемую зависи-

12

мость доза-эффект является высоко значимым в смысле уменьшения ошибки модели по критерию хи-квадрат (р-значение меньше 0,001).

При построении линии логит-регрессии с учетом коэффициента наклона для каждой исследуемой группы можно наблюдать имеющие различия в исследуемых группах. Максимальные значения ко-эффициента наклона отмечены для контрольной – 17,72, 40 мг/л – 16,82 и 20 мг/л – 10,02. В данных группах скорость нарастания эффекта была выше, о чем свидетельствуют более крутые линии логит-регрессии. Минимальные значения коэффициента наклона отмечены для концентраций 1 мг/л – 2,24, 10 мг/л – 3,17, 300 мг/л – 3,27.

Значения LD 50 минимальны были для групп 10 мг/л – 49,79 и 1 мг/л – 44,79. В группе 40 мг/л значение LD 50 было немного выше (75,69), чем в контроле (73,70). Как показал девианс-анализ, ус-тановленные различия были достоверными.

Рис . 3 . Линейные зависимости доза-эффекта гибели личинок радужной форели in vitro от логарифма дней отсутствия

корма для различных концентраций нитратов

Заключение. Полученные данные позволяют сделать вывод о том, что присутствие нитратов в

воде при доинкубации икры снижает выживаемость радужной форели, причем наибольшим отрица-

тельным воздействием на эмбрионы и личинки характеризуются концентрации 1 мг/л, 10 мг/л,

300 мг/л. При концентрациях нитратов 20 мг/л и 40 мг/л токсические эффекты не ярко выражены, и

выживаемость снижается незначительно.

По совокупности влияния на исследуемые признаки, установлено что хронические эффекты нит-

ратов в основном проявляются в снижении выживаемости личинок радужной форели при доинкуба-

ции в условиях in vitro, что является предпосылкой для дальнейших исследований токсических эф-

фектов нитратов в условиях производства.


1. Impact assessment of various rearing systems on fish health using multibiomarker response and metals accumulation / G.

Deviller [et al.] // Ecotoxicology and Environmental Safety. – 2005. – Vol. 61 (1). – P. 89–97. doi.org/10.1016/j.ecoenv.2004.07.011.

2. Heavy metal and waste metabolite accumulation and their potential effect on rainbow trout performance in a replicated water

reuse system operated at low or high flushing rates / J. Davidson [et al.] // Aquaculture Engineering. – 2009. – Vol. 41. – P. 136–

145. doi.org/10.1016/j.aquaeng.2009.04.001.

3. Abnormal swimming behavior and increased deformities in rainbow trout Oncorhynchus mykiss cultured in low exchange wa-

ter recirculating aquaculture systems / J. Davidson [et al.] // Aquaculture Engineering. – 2011a. – Vol. 45. – P. 109–117.

doi.org/10.1016/j.aquaeng.2011.08.005.

4. Timmons, M.B. Recirculating Aquaculture, 2nd Edition. / Timmons, M.B. // NRAC Publication No. 01-002. Cayuga Aqua

Ventures / J.M. Ebeling [et al.]; – Ithaca., 2002. – P. 948.

5. Acute and chronic toxicity of nitrate to early life stages of lake trout (Salvelinus namaycush) and lake whitefish (Coregonus

clupeaformis) / M.D. McGurk [et al.] // Environmental Toxicology and Chemistry. – 2006. – Vol. 25 (8). – P. 2187-2196. PMID:

16916038.

6. Nitrate toxicity to aquatic animals: a review with new data for freshwater invertebrates / J.A. Camargo [et al.] // Chemosphere.

– 2005. – Vol. 58. – P. 1255–1267. doi.org/10.1016/j.chemosphere.2004.10.044.

7. Westin, D.T. Nitrate and nitrite toxicity to salmonoid fishes / D.T. Westin // North American Journal of Aquaculture. – 1974. –

Vol. 36.– P.86–89. doi. org 10.1577/1548-8659(1974)36[86:NANTTS]2.0.CO;2.

8. The accumulation of substances in Recirculating Aquaculture Systems (RAS) affects embryonic and larval development in

common carp Cyprinus carpio / C.I.M. Martins [et al.] // Aquaculture. – 2009. – Vol. 291. – P. 65–73.

doi.org/10.1016/j.aquaculture.2009.03.001.

9. The impact of elevated water ammonia and nitrate concentrations on physiology, growth and feed intake of pike perch (Sander

lucioperca) / E. Schram [et al.] // Aquaculture. – 2014. – Vol. 420-421. – P. 95–104. doi.org/10.1016/j.aquaculture.2013.10.027.

13

10. The chronic effect of nitrate on production performance and health status of juvenile turbot (Psetta maxima) / C.G.J. Van

Bussel [et al.] // Aquaculture. – 2012. – Vol. 326– 329. – P. 163–167. doi.org/10.1016/j.aquaculture.2011.11.019.

11. Comparing the effects of high vs. low nitrate on the health, performance, and welfare of juvenile rainbow trout Oncorhynchus

mykiss within water recirculating aquaculture systems / J. Davidson [et al.] // Aquaculture Engineering. – 2014. – Vol. 59. – P. 30–

40. doi.org/10.1016/j.aquaeng.2014.01.003.

12. Review of Recirculation Aquaculture System Technologies and their Commercial Application: Final Report / University of

Stirling, Stirling Aquaculture Institute; F Murray [et al.] – Stirling, 2014. – p.82.

13. Литвиненоко, Л. И. Определение оптимальных параметров инкубации цист артемии сибирских популяций /

Л. И.Литвиненоко, М. В. Гуженко // Рыбное хозяйство. – 2007. – №2. – С. 90-94.

14. Лиман , М. С. Влияние температуры воды на эффективность оптического излучения при воздействии на эмбрионы

радужной форели в условиях in vitro. / М. С. Лиман, Н. В. Барулин // Современные технологии сельскохозяйственного про-

изводства:сборник статей по материалам XX Международной научно-практической конференции, Гродно, 19, 11 мая 2017

/ ГГАУ, 2017 – С 207–209.

15. Шитико в , В. К. Экотоксикология и статистическое моделирование эффекта с использованием R. / В. К. Шитиков

– Тольятти: ИЭВБ РАН , 2016. – 149 с.

16. Барулин, Н . В. Системный подход к технологии регулирования воспроизводства объектов аквакультуры в рыбо-

водных индустриальных комплексах / Н. В. Барулин // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусі. (Серыя аграрных на-

вук). – Мінск, 2015. – 3. – С. 107–111.

17. Бар улин, Н. В. Жаброногий рачок Artemia salina L. как объект для исследования биологической активности опти-

ческого излучения низкой интенсивности / Н. В. Барулин, В. Ю. Плавский, В. А. Орлович // Вопросы рыбного хозяйства

Беларуси. – 2012. – № 28. – С. 42–49.

18. Барулин, Н. В. Лазерное излучение как важный элемент технологии аквакультуры / Н. В. Барулин, М. В. Шалак,

В. Ю. Плавский // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. – 2008. – № 3. – С. 82–85.

19. Плавский, В. Ю. Влияние лазерного излучения инфракрасной области спектра на устойчивость молоди осетро-

вых рыб к дефициту кислорода / Н. В. Барулин, В. Ю. Плавский // Биомедицинская радиоэлектроника. – 2008. – № 8–9. –

С. 65–74.

20. Плавский , В. Ю. Влияние модуляции низкоинтенсивного лазерного излучения на его биологическую активность

/ Н. В. Барулин, В. Ю. Плавский // Лазерная медицина. – 2009. – Т. 13. – №. 1. – С. 4–10.

21. Baru l in , N. V . Serum enzyme response of captive sturgeon brookstock Acipenser baerii Brandt 1869 females and two

hybrids (bester= female Huso huso Linnaeus, 1758× male Acipenser ruthenus Linneaus, 1758, and RsSs= A. gueldenstaedtii Brandt

1833× A. baerii Brandt 1869) to hormonal stimulation for spawning induction / N. V. Barulin // Journal of Applied Ichthyology. –

2015. – Vol. 2 (31). – P. 2–6.

https://elibrary.ru/contents.asp?issueid=1679798

14

УДК 619:615.356):616.3

ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНЫХ АЛЮМОСИЛИКАТОВ НА МИНЕРАЛЬНЫЙ СТАТУС КОРОВ

Е. В. ТЯПКИНА, М. П. СЕМЕНЕНКО, Е. В. КУЗЬМИНОВА

Краснодарский научно-исследовательскийветеринарный институт,

г. Краснодар, Россия, 350004


В работе представлены данные по изучению эффективности комплексного препарата тиононтрит-S при коррекции

минеральной недостаточности у крупного рогатого скота. Установлено, что назначение препарата телкам черно-пестрой

породы 3–4 месячного возраста в дозе 0,5 г/кг массы тела в течение трех недель улучшает биохимический гомеостаз, спо-

собствует лучшему усвоению эссенциальных макро- и микроэлементов и нивелирует дефицит минеральных веществ в ор-

ганизме опытных животных.

К концу эксперимента содержание гемоглобина в группе опытных животных, которым назначали тиононтрит-S,

достоверно (Р<0,05) повышалось на 27,1 % и превышало его содержание у животных в положительном и негативном

контроле на 7,2 % и 22,1 % и соответственно. Следует отметить, что данное повышение происходило на фоне роста

количества эритроцитов, которое составило 22,8 %, что было выше показателей второй и третьей группы на 6,1 % и

25 %. Назначение тиононтрита-S способствовало повышению уровня общего белка от фоновых показателей в опытной

группе на 10,9 %, превышая показатели группы позитивного контроля на 3,1 %, тогда как в контрольной группе к концу

опыта выявляли снижение белка на 2,3 %. Препарат также восстанавливал минеральный статус у опытных телок. Уро-

вень сывороточного железа к концу эксперимента в опытной группе достоверно (Р≤0,05) повышался на 28,3%, что было

выше показателей его содержания у животных, получавших препарат-аналог на 12,9 %. В контрольной группе на конец

исследований уровень железа по-прежнему был физиологически низким – 19,2 мкмоль/л. Повышение уровня цинка в динами-

ке составило 34,6 %, по меди – 36,4 %, по магнию – 14,1 %, что на 12,5 %, 6,1 % и 2,3 % было выше соответствующих

показателей животных, которым назначали препарат-аналог и на 29,5 %, 31,5 % и 11,3 % выше показателей контроля.

Ключевые слова: макро- и микроэлементы, минеральная недостаточность, природные алюмосиликаты, тиононтрит-S.

The paper presents data on the efficiency of complex preparation thionontrit-S in correcting mineral deficiency in cattle. It has

been established that giving preparation to heifers of black and motley breed of 3-4 months of age at a dose of 0.5 g / kg of body

weight during three weeks improves biochemical homeostasis, promotes better assimilation of essential macro- and microelements

and neutralizes the mineral deficiency in the organism of experimental animals.

At the end of the experiment, hemoglobin content in the group of experimental animals given thionontrit-S was significantly (P

<0.05) increased by 27.1% and exceeded its content in animals in positive and negative controls by 7.2% and 22.1 % corresponding-

ly. It should be noted that this increase occurred against the background of an increase in the number of red blood cells, which was

22.8%, which was higher by 6.1% and 25% than in the second and third group. The use of thionontrit-S promoted an increase in the

level of total protein in comparison with background indices in the experimental group by 10.9%, exceeding the parameters of posi-

tive control group by 3.1%, whereas in the control group, a 2.3% reduction in protein was detected at the end of the experiment. The

drug also restored the mineral status of experimental heifers. The serum iron level was significantly increased (P≤0,05) by 28,3% at

the end of the experiment in experimental group, which was higher than the indices of its content in animals receiving the analog

preparation by 12.9%. In the control group at the end of the study, the level of iron was still physiologically low – 19.2 μmol / l. The

increase in zinc in the dynamics was 34.6%, in copper – 36.4%, in magnesium – 14.1%, which is by 12.5%, 6.1% and 2.3% higher

than the corresponding figures for animals that were given an analog preparation and by 29.5%, 31.5% and 11.3% higher than the

control indicators.

Key words: macro- and microelements, mineral insufficiency, natural aluminosilicates, thionontrit-S.

Введение

Минеральные вещества играют большую роль в регулировании жизненно важных процессов в орга-

низме. Недостаток минеральных элементов вызывает серьезные нарушения обменных процессов, со-

провождающихся расстройством деятельности желудочно-кишечного тракта, снижением усвоения пи-

тательных веществ кормов, замедлением и приостановкой роста и развития, уменьшением продуктив-

ности, появлением нежизнеспособного молодняка и даже гибелью животных. Особенно важны мине-

ральные вещества для растущего организма, так как рост животных связан с увеличением массы тела, а

образование новых клеток немыслимо без макро- и микроэлементов [1, 11].

Главным источником минеральных веществ для сельскохозяйственных животных являются корма

растительного происхождения (частично с водой), однако их витаминно-минеральный состав непо-

стоянен и не всегда обеспечивает их физиологическую потребность в макро- и микроэлементах, что в

конечном итоге может привести к развитию патологических состояний минеральной недостаточности –

гипомикроэлементозам, имеющих как селективный характер, так и обусловленных дефицитом не-

скольких элементов.

В качестве источников недостающих минеральных веществ могут с высокой эффективностью при-

меняться распространенные природные алюмосиликаты, являющиеся источником биологически дос-

тупных для организма животных и птицы необходимых макро- и микроэлементов [9]. При этом вскры-

15

ваются дополнительные резервы увеличения производства продуктов животноводства и повышения их

качества без больших затрат труда и средств [6,10].

Класс силикатов и алюмосиликатов – самый широко распространенный в природе класс минералов.

Они составляют около 75 % массы земной коры и треть всего количества известных минералов, харак-

теризующихся сложным химическим составом и строением структурной решетки [2]. Наибольший ин-

терес представляют минералы группы монтмориллонита [5, 7].

В настоящее время накоплены значительные экспериментальные данные, свидетельствующие об

использовании монтмориллонитов в качестве минеральной подкормки сельскохозяйственным живот-

ным, при этом высокая эффективность природных алюмосиликатовсвязана с наличием в его составе

легкоусвояемых эссенциальных макро- и микроэлементов, играющих важную роль в активизации фи-

зиологических и биохимических процессов в организме животных. [3, 4, 8].

Целью наших исследований стала задача выяснения возможности применения тиононтрита-S, ком-

плексного препарата, разработанного на основе природного алюмосиликата нонтронита (железистой

разновидности монтмориллонита) для коррекции минерального недостаточности у крупного рогатого

скота. Изучаемый препарат помимо наличия комплекса эссенциальных макро- и микроэлементов ха-

рактеризуется повышенным содержанием железа и меди.

Основная часть

Введение в рацион различных премиксов и кормовых добавок, сбалансированных по макро- и мик-

роэлементам в хозяйствах Краснодарского края, согласно данным исследований ГБУ Краснодарского

края «Кропоткинской краевой ветеринарной лаборатории», также не всегда обеспечивает достаточный

уровень содержания макро- и микроэлементов в крови животных. Так, количество животных с пони-

женным уровнем железа в крови к 2016 году имеет тенденцию повышения, при этом процент проб с

пониженным содержанием железа у крупного рогатого скота составляет 10 %, свиней – 5 % от общего

количества исследованных проб, процент проб с пониженным содержанием меди и цинка несколько

снижается, но остается по-прежнему на достаточно высоком уровне (у КРС 13 % и 21 %, у свиней10 %

и 18 % соответственно).

Научно-хозяйственный опыт по применению тиононтрита-S для коррекции минерального обмена у

крупного рогатого скота был проведен в условиях животноводческого хозяйства И/П «Никитина Л. И.»

Абинского района на телках черно-пестрой породы 3–4-месячного возраста (n=20).

Животным первой (опытной) группы на фоне основного рациона, применяемого в хозяйстве, на-

значали тиононтрит-S в дозе 0,5 г/кг массы тела в течение трех недель, телкам второй группы (пози-

тивного контроля) – препарат-аналог (моренит) в той же дозировке и схеме назначения, животные

третьей группы (отрицательный контроль) получали только основной рацион. Забор крови проводили в

начале (фоновые показатели) и конце опыта.

В ходе диспансеризации и при исследовании биохимических показателей, на основании клиниче-

ской картины установлено, что в хозяйстве наиболее распространены нарушения фосфорно-

кальциевого обмена (пониженная концентрация кальция и высокие значения фосфора), проявляющиеся

у животных в качестве алиментарной остеодистрофии, а также уровень макро- и микроэлементов (Zn,

Cu, Fe и Mg) ниже физиологических границ.

При клиническом осмотре выявляли пониженную упитанность животных, шерстный покров туск-

лый, взъерошенный, у ряда животных отмечались признаки аллотриофагии, случаи гипотонии предже-

лудков, при аускультации кишечника – слабая перистальтика, нарушение частоты и ритма сердечных

сокращений, цианотичность слизистых оболочек. Со стороны костной системы у телок определяли не-

которую расшатанность (подвижность) резцовых зубов; умеренную размягченность поперечных отро-

стков поясничных позвонков и последних ребер; остеолиз и лизис последних хвостовых позвонков.

Низкий уровень макро- и микроэлементов на фоне дефицита минеральных составляющих рациона у

телок в возрасте 3–4 месяца, с одной стороны, обусловлен недостаточным поступлением минеральных

веществ в период эмбриогенеза, вызванным несбалансированным кормлением стельных коров, с дру-

гой – значительным ростом костяка и формированием мышечной массы, требующим повышенного

поступления комплекса эссенциальных макро- и микроэлементов.

Назначение тиононтрита-S телкам 3–4-месячного возраста в дозе 0,5 г/кг массы тела способствовало

лучшему усвоению макро- и микроэлементов, корригировало дефицит минеральных веществ в орга-

низме опытных животных и нормализовало морфо-биохимические показатели. На конец опыта уровень

гемоглобина в опытной группе, где животным назначали тиононтрит-S, определялся как достоверно

(Р<0,05) более высокий (102,3 г/л), чем его содержание у животных в положительном (95,4 г/л) и нега-

тивном контроле (83,1 г/л), разница была на уровне 7,2 % и 22,1 % и соответственно. Следует отметить,

16

что данное повышение происходило на фоне роста количества эритроцитов, которое составило 22,8%,

что было выше показателей второй и третьей группы на 6,1 % и 25 %.

На начало опыта содержание общего белка сыворотки крови у животных во всех группах находи-

лось в пределах физиологической нормы. К концу эксперимента в контрольной группе выявляли сни-

жение белка на 2,3 %, тогда как у животных, которым назначали тиононтрит-S, его уровень был выше

фоновых исследований на 10,9 %, превышая показатели группы позитивного контроля на 3,1 %.

В ходе проведения биохимического исследования сыворотки крови выявлено положительное влия-

ние тиононтрита-S на ретенцию жизненно важных минералов (Ca, P, Zn, Cu, Fe, Mg) в их организме

(рис. 1,2).

Рис.1. Динамика уровня микроэлементов в сыворотке крови телок при применении

тиононтрита-S(n=20)

Фоновый уровень сывороточного железа был ниже допустимых границ (18,4±2,57 мкмоль/л про-

тив нижней границы нормы 19,7 мкмоль/л), что коррелировалось с погранично низким содержанием

гемоглобина (80,5±2,31 г/л при нижней норме 80 г/л) и уровня эритроцитов (5,7±0,28 1012

/л).

Анализ динамики сывороточного железа показал, что к концу эксперимента в опытной группе со-

держание этого элемента повышалось на 28,3 % и достоверно (Р≤0,05) превышало препарат-аналог на

12,9 %, что свидетельствует о стабилизации уровня железа в крови и включению его в гемоглобин у

опытной группы животных, создавая необходимые условия для усиления функции в кроветворных ор-

ганах. В контрольной группе на конец исследований уровень железа по-прежнему был физиологически

низким – 19,2 мкмоль/л.

Рис. 2. Динамика уровня макроэлементов в сыворотке крови телок при назначении

тиононтрита-S(n=20)

Результаты определения в сыворотке крови цинка, меди и магния телок опытной группы показали,

что концентрация этих элементов в динамике также имела тенденцию к возрастанию.

Повышение уровня цинка в динамике составило 34,6 % и превышало позитивный и отрицательный

контроль на 12,5 % и 29,5 % соответственно. Процент увеличения уровня микроэлементов к концу

опыта по меди составил 36,4 %, по магнию – 14,1 %, что на 6,1 % и 2,3 % было выше соответствующих

показателей животных, которым назначали препарат-аналог. Различия с контрольной группой были

еще более выражены – 31,5 % и 11,3 % соответственно.

Положительная коррекция отмечалась и в отношении обмена макроэлементов. После курса терапии

0

50

100

150

Цинк, мкг%

Медь, мкг%

Железо, мкмоль/л

86,3

67,1

18,4

116,2

91,5

23,6

103,3

86,2

20,9

89,7

69,6

19,2

Фоновые

показатели

I

ОР+0,5 г/кг тиононтрита-S

II

ОР+0,5 г/кг

моренита

III

Контроль, ОР

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

Кальций общий,

ммоль/л Фосфор неорган.,

ммоль/л Магний, ммоль/л

2,19 2,47

0,78

2,51

2,04

0,89

2,48 2,19

0,87

2,21 2,45

0,8

Фоновые

показатели

I

ОР+0,5 г/кг тиононтрита-S

II

ОР+0,5 г/кг

моренита

III

Контроль, ОР

17

тиононтритом-S у телок регистрировали повышение общего кальция в крови (на 14,6 %) в сравнении с

фоновыми значениями и на 1,2 % по отношению к позитивному контролю. В сравнительном аспекте с

показателями отрицательного контроля повышение общего кальция в процентном отношении состави-

ло 13,6 %, (Р≤0,05).

В контрольной группе отмечалось незначительное повышение данного показателя (на 0,9 %), однако

уровень содержания кальция в сыворотке крови оставался по-прежнему ниже физиологических границ.

В отношении неорганического фосфора отмечали динамику, противоположную изменениям уровня

кальция. На конец эксперимента было установлено его снижение, регистрируемое в первой (на 17,4 %)

и второй группах (на 11,3 %) с приоритетом более низких значений в опытной группе (2,04 ммоль/л). В

контроле снижение данного показателя от первоначальных значений было несущественным, составляя

0,8 %. При этом определялось и выравнивание Са:Р соотношения до 1,2 в опытной группе и до 1,1 в

группе позитивного контроля, у отрицательных аналогов кальциево-фосфорное соотношение измене-

ний не претерпело и оставалось в пределах фоновых значений – 0,9.

Заключение

Механизм коррекции минеральной недостаточности при назначении тиононтрита-S связан, с одной

стороны, с использованием комплекса макро- и микроэлементов самого препарата и лучшим усвоением

минеральных веществ из компонентов корма за счет удлинения пассажа содержимого кишечника и

нормализации пищеварения. С другой – детоксикационное и адсорбционное действие тиононтрита-S

опосредованно нормализует минеральный обмен за счет снижения токсичности корма, активизации

гормонов и ферментов, улучшения работы печени.

Таким образом, назначение тиононтрита-S оказывает благоприятное влияние на обменные процессы

в организме, способствует лучшему усвоению макро- и микроэлементов и тем самым корригирует де-

фицит минеральных веществ в крови животных с клиническими проявлениями алиментарных форм

нарушения фосфорно-кальциевого обмена.


1. Авилов , В. М. Выступление на годичном общественном собрании отделения ветеринарной медицины / В. М. Авилов

// Докл. РАСХН. – М., 1998. – 66 с.

2. Бетехтин , А. Г. Курс минералогии: учебное пособие / А. Г. Бетехтин ‒ М.: КДУ, 2007. – 721 с.

3. Кирилло в , М. П. Бентонит в кормлении ремонтных телочек / М. П. Кириллов, А. М. Бурихонов // Зоотехния. – 1993.

– № 8. – С. 20 – 23.

4. Матюшевский , Л. А. Использование бентонитов в животноводстве и ветеринарии / Л. А. Матюшевский // Экологи-

ческие проблемы патологии, фармакологии и терапии животных: материалы Междун. коорд. совещ. ВНИИ незар. бол. с.-х.

животных. – М.: Агропромиздат. – 1997. – С. 259–260.

5. Матюшевский , Л. А. Результаты исследований биологической эффективности бентонитов /Л. А. Матюшевский,

М. П. Семененко // В сборнике: Новые фармакологические средства для животноводства и ветеринарии. Материалы научно-

практической конференции, посвященной 55-летию ГУ Краснодарской НИВС: в 2-х томах. 2001. – С. 14–15.

6. Нескребин , И. Кормовые микродобавки / И. Нескребин // Животновод. – 1999. – № 4. – С. 34.

7. Семененко , М. П. Сравнительная эффективность препаратов на основе природных минералов / М. П. Семененко,

Е. В. Кузьминова // В сборнике: Актуальные проблемы ветеринарии в современных условиях. Международная научно-

практическая конференция, посвященная 60‒ летию ГНУ Краснодарского НИВИ. – 2006. – Краснодар. – С. 71 –7 4.

8. Семененко , М. П. Фармакология и применение бентонитов в ветеринарии / автореферат дисс.…доктора вет. наук

М. П. Семененко // Кубанский Государственный аграрный университет. – Краснодар, 2008. 48 с.

9. Семененко , М. П. Алюмосиликатные минералы – перспективная группа природных соединений для животноводства

и ветеринарии / М. П. Семененко, В. А. Антипов // Международный вестник ветеринарии. 2009. № 2. С. 37 40.

10. Бентониты в животноводстве и ветеринарии / М. П. Семененко [и др.]. – Краснодар, 2009. – 248 с.

11. Семененко , М. П. Проблемы нарушения минерального обмена у высокопродуктивного молочного скота /

М. П. Семененко, А. В. Савинков // Комплексное обеспечение благополучного развития животноводческих, птицеводческих и

звероводческих хозяйств: материалы семинара. – 2010. – С. 16–19.

18

УДК 639.3.0.34

РЫБОВОДНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ВЫРАЩИВАНИЯ СИГОВЫХ РЫБ

В УСТАНОВКАХ ЗАМКНУТОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ

С. В. РОГОВЦОВ, Н. В. БАРУЛИН



В. Г. КОСТОУСОВ

РУП «Институт рыбного хозяйства»,

г. Минск, Республика Беларусь, 220024


Холодноводная аквакультура на основе лососевидных рыб является приоритетным направлением развития аквакуль-

туры. Развитие индустриальной аквакультуры сиговых рыб на базе рециркуляционных установок предполагает возмож-

ность выращивания полноценных производителей для снижения зависимости от импорта икры и посадочного материала.

Цель работы заключалась в изучении и установлении наиболее оптимальных рыбоводно-технологических параметров вы-

ращивания сиговых рыб в установках замкнутого водоснабжения. Экспериментальное выращивание молоди сига проводили

на базе рыбоводного индустриального комплекса по выращиванию лососевых рыб УО БГСХА. Исходный материал (икра на

стадии глазка) был получен с рыборазводного завода Калининградской обл. (РФ) и доинкубирован в инкубационном цехе

хозяйства. В результате проведенных исследований было установлено, что подращивание ранней молоди сиговых рыб (ли-

чинок) возможно при использовании естественных и искусственных кормов, при условии соответствия последних физио-

логическим требованиям сигов и показателям санитарной безопасности; кормление маточного стада можно осуществ-

лять продукционными кормами для сиговых рыб и радужной форели; в условиях Беларуси и с учетом потребностей молоди

наиболее эффективным способом подращивания является бассейновый; физиологическое состояние молоди сига при вы-

ращивании в бассейнах в УЗВ на монодиете зависит от качества применяемых кормов, при его соответствии физиологи-

ческим потребностям показатели развития рыб выше, чем при прочих методах выращивания; при совместном выращива-

нии сигов и форели (в одном технологическом цикле установок замкнутого водообеспечения), следует ориентироваться на

гидрохимические параметры для сига как более строгие.

Ключевые слова: аквакультура, обыкновенный сиг, установка замкнутого водоснабжения.

Coldwater aquaculture based on salmonids is a priority area for the development of aquaculture The development of industrial

aquaculture of whitefish on the basis of recirculating aquaculture systems implies the possibility of growing full-fledged producers to

reduce dependence on imports of caviar and planting stock. The aim of research was to study and establish the most optimal fish

breeding and technological parameters for the cultivation of whitefish in RAS. Experimental cultivation of young whitefish was car-

ried out on the basis of a fish breeding industrial complex for growing salmon fishes of Belarusian State Agricultural Academy. The

initial material (caviar at the stage of eye) was obtained from the fish farm of the Kaliningrad region (Russian Federation) and pre-

incubated in the incubation shop of the farm. As a result of the conducted studies, it was established that the early juveniles of white-

fish (larvae) can be cultivated by using natural and artificial feeds, provided that the latter meet the physiological requirements of

whitefish and the indicators of sanitary safety. The feeding of broodstock can be done with production fodder for whitefish and rain-

bow trout. In the conditions of Belarus and taking into account the needs of the young, the most effective way of growing is the pool

one. The physiological state of young whitefish grown in RAS pools on a mono-diet depends on the quality of the feed used, and if it

conforms to physiological needs, the development indices of fish are higher than those with other methods of cultivation. When co-

growing whitefish and trout (in one technological cycle of RAS), it is necessary to focus on hydrochemical parameters of whitefish as

more stringent.

Key words: aquaculture, common whitefish, recirculating aquaculture system.

Введение

Холодноводная аквакультура на основе лососевидных рыб является приоритетным направлением

развития аквакультуры в ряде стран, обеспечивая в сумме около 7 % объема выращиваемой в искус-

ственных условиях рыбы. Большую часть этой продукции дает марикультура за счет культивирова-

ния атлантического лосося, тогда как в пресных водах основу объема выращивания составляет ра-

дужная форель (Onchorinchus mikiz Walb,) [7].

Государственной программой развития аграрного бизнеса на 2016–2020 годы предусмотрено зна-

чительно увеличение объемов выращивания товарной рыбы, в том числе и за счет увеличение доли

ценных видов рыб в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) на базе рыбоводных индустриаль-

ных комплексов [3]. В связи с этим необходимо уделять внимание научным исследованиям, направ-

ленным на повышении эффективности выращивания рыбопосадочного материала ценных видов рыб

в искусственных условиях [1, 2, 8, 9, 11] .

УЗВ позволяют осуществлять круглогодичное выращивание любых видов аквакультуры вне зави-

симости от климатических условий при одновременном достижении максимальных показателей рос-

та и продуктивности на фоне сбережения ресурсов и обеспечения экологической чистоты производ-

ственного процесса [3].

19

В Республике Беларусь выращиванию форели в последнее время уделяется повышенное внима-

ние. Особенностью технологического цикла выращивания форели является наличие неравномерности

загрузки инкубационных и выростных площадей, что связано с сезонностью получения исходного

посадочного материала (икра, личинки, мальки). Последнее может служить основанием для расши-

рения спектра выращиваемых видов за счет другой группы холодолюбивых рыб – сиговых [6].

Развитие индустриальной аквакультуры сиговых рыб на базе рециркуляционных установок пред-

полагает возможность выращивания полноценных производителей для снижения зависимости от им-

порта икры и посадочного материала. Однако, выращивание сигов на монодиете в отсутствии сезон-

ного фактора может сказываться на физиологическом состоянии рыбы и темпе половою созревания, а

следовательно и репродукционных показателях. В тоже время известно, что производители сигов,

выращенные на искусственных кормах, превосходят одновозрастных особей из естественных водо-

емов по размерам тела, показателям плодовитости и размеру икринок [5].

Цель работы заключалась в изучении и установлении наиболее оптимальных рыбоводно-

технологических параметров выращивания сиговых рыб в установках замкнутого водоснабжения.


Экспериментальное выращивание молоди сига проводили на базе рыбоводного индустриального

комплекса по выращиванию лососевых рыб УО БГСХА. Исходный материал (икра на стадии глазка)

был получен с рыборазводного завода Калининградской обл. (РФ) и доинкубирован в инкубационном

цехе хозяйства. Молодь (личинок и мальков) вначале содержали в инкубационных проточных лотках,

полезным объемом около 0,3 м3 при высоте столба воды 0,1–0,15 м, в дальнейшем перевели в круг-

лые выростные бассейны (объем до 10 м3, высота столба воды – 0,5–0,8 м).

Лотки для подращивания и выращивания мальков размещались в освещенном помещении, исклю-

чающем попадание прямых солнечных лучей. В ночное время освещение выключалось. Для предот-

вращения ухода рыбы с водой на вытоке лотков устанавливали рыбозаградитель в виде поперечной

шторки или фонаря, с максимальным прижиманием к стенкам лотка. Для усиления эффекта изоляции

боковые грани в месте контакта со стенками лотка использовались полоски поролона. Фильтрующим

элементом служило мельничное сито (газ), с соответствующим размером ячеи. По мере роста молоди

производили смену мельничного сита на более крупные номера. Для личинок массой 3–8 мг исполь-

зовали мельничный газ №11, по достижении средней массы 30 мг газ №7. Для смены (очистки) рыбо-

заградителя использовали дополнительную шторку или фонарь. При этом временно перекрывали ток

воды, рыбозаградитель открепляли и на его место устанавливали новый. Молодь, попавшую внутрь

отгороженного пространства, осторожно отлавливали сачком. По достижении молодью массы 0,3 г

газовые фонари заменяли на решетки из металлической сетки с ячеей 1,5–2 мм, а затем 4–8 мм.

Водоснабжение лотков (бассейнов) было принудительным. Непосредственно в лоток вода попада-

ла через кран водоподающей системы, индивидуально для каждого лотка. Максимальный расход во-

ды на один лоток составлял 0,6 л/сек. В ходе выращивания осуществляли систематический контроль

над расходом воды в бассейне с учетом роста рыбы и температуры воды. Благоприятная температура

воды для роста молоди сигов массой до 1 г верхний предел температуры составлял 20 0С, для молоди

массой свыше 1 г (3–5 г и более) – 17–19 0С, т. е. с ростом верхний порог температур для сигов сни-

жался.

Кормление ранней молоди осуществляли специальными стартовыми кормами. Однако из-за дефи-

цита пищеварительных ферментов, личинки сразу неохотно брали искусственный корм. По этой при-

чине первые 3–5 суток использовали его в малом количестве вместе с живыми науплиями артемии.

Переход от смешанного на экзогенное питание заканчивался полным переходом на искусственные

корма. Кормление было многократным небольшими дозами. Корм вносился исходя из суточного ра-

циона (10–20 % от массы тела личинок) 24 раза в светлое время суток с интервалом в 30 минут.

Кормление науплиусами артемии проводилось в течение первых десяти дней после выклева в сле-

дующем режиме: первые три дня рацион состоял из науплиусов артемии в объеме 20–25 % из расчета

массы тела личинок 3 мг; последующие четыре дня рацион составлял на 50% из живого корма и на

50 % из сухих стартовых кормов из расчета массы тела личинок 4 мг; следующие три дня доля науп-

лиусов артемии постепенно снижалась до нуля, искусственный корм в конце периода составлял

100 % суточного рациона из расчета массы тела личинок 5 мг.

В качестве сухих кормов использовали гранулированные стартовые и продукционные корма про-

изводства BioMar, Дания и Aller-Аqua Polska, Польша, При переходе от более мелкой к крупной гра-

нуле, последнюю в первое время дробили для лучшего привыкания, Кормление осуществляли вруч-

ную, При ручной раздаче корма с интервалом 1 час в светлое время суток коэффициент оплаты корма

20

достигал 1,5–2,0, Повышение эффективности кормления достиглось за счет увеличения частоты (че-

рез 20–30 мин) и снижения разовых порций корма, Суточные дозы корма на протяжении периода вы-

ращивания подвергались корректировке в зависимости от массы тела рыб и температуры воды.

На протяжении всего периода выращивания производили постоянный контроль за ростом, выжи-

ваемостью личинок и молоди, вели учет кормового коэффициента. Определение величины отхода

производили ежедневно во время чистки бассейнов. Корректировку суточных норм кормления про-

изводили с учетом отхода ежедневно. Нормы кормления уточняли по данным контрольных обловов,

которые проводили каждые 5 суток – при массе рыб до 1 г. После каждого контрольного облова оп-

ределяли среднюю массу рыбы в каждом бассейне, прирост рыбы за период, подсчитывали количест-

во выданного корма, рассчитывали кормовой коэффициент.

Первую сортировку проводили при достижении молодью навески 0,4 г. По мере роста молоди и

увеличения различий между особями по массе тела производили повторные сортировки.

Завоз икры балтийского сига на стадии «глазка» осуществлен в марте, в количестве 100 тыс. шт.

По доставке икра была размещена в два инкубационных аппарата Вейса (объем 8 л) до полного вы-

клева личинок. Перевозка икры производилась фактически на стадии выклева, что сказалось на вы-

ходе живых личинок. Из общего количества икры было получено 27,8 тыс. личинок, которые были

размещены на дальнейшее подращивание в лотках инкубационного модуля комплекса в течение

30 суток. Полученные личинки разделили на группы, с плотностью посадки в контрольной

30 тыс. экз./м3, опытной – 50 тыс. шт./м

3, в двух повторностях. В первые 3–5 суток для выработки

кормового рефлекса и нормального функционирования ферментативной системы личинкам давали

науплиев и яйца артемии. Норма дачи составила 50–70 % от массы личинки. При переходе к искусст-

венным кормам вначале использовали стартовый форелевый Aller Future 00 (Aller Aqua), а в после-

дующем – ИНИЦИО Плюс Джи (BioMar) с размером крупки 0,4 мм. Частота кормления 8–10 раз в

светлое время суток, норма кормления – по поедаемости, по мере роста сократили частоту дачи кор-

ма до 4 раз в сутки. Наибольшие приросты у молоди на первых этапах развития отмечаются в весо-

вом росте, по нему же отмечена и максимальная скорость роста. За первые 30 суток подращивания

молодь увеличила массу на 217–384 %, за последующие 30 суток достигла навески 26,9–211мг. Сред-

немесячный отход за первый месяц по вариантам составил: в опытной группе – 82,4 %, в контроль-

ной – 68,8 %.

Анализ питания молоди в первые пять дней перехода к экзогенной пище показал, что комбикорм

присутствовал у 30 % обследованных личинок, артемия отмечена у 86 %. Основная причина отхода

личинок на первых этапах подращивания, на наш взгляд, несоответствие качества применяемых

стартовых кормов (Aller future) физиологическим потребностям молоди. Как только молодь перевели

на кормление кормами ИНИЦИО, отход личинок резко сократился.

Эффективность стадии подращивания личинок во многом зависила от качества питания молоди,

определяющем выживаемость и темп роста. Рост являлся косвенным показателем развития и органо-

генеза на стадии перехода от эндогенного к экзогенному питанию. В питании ранней молоди сигов в

естественных условиях основное место занимает зоопланктон. Использование типовых (форелевых)

комбикормов на ранних стадиях развития в виде монодиеты привело к задержке роста и гибели части

личинок сигов, поскольку последние были еще не в состоянии усваивать высокомолекулярные бел-

ковые соединения, свойственные большинству кормовых компонентов фабричных комбикормов. В

этой связи, на первых этапах подращивания ранней молоди в рацион сиговых входили и живые кор-

ма. После завершения формирования дефинитивных органов пищеварения и продуцирования эндо-

протеаз в необходимом количестве, роль живых кормов была снижена в пользу искусственных. По-

сле 30 суток выращивания средняя масса молоди составила 0,07 г при средней длине тела 2,3 см. В

последующие 30 суток выращивание вели в тех же лотках и повторностях, при остаточной численно-

сти, средняя масса особей составила 0,33г, средняя длина 3,6 см, к середине июня достигла соответ-

ственно 1,75 г и 6,3 см.

Данные по динамике весового роста молоди сигов в первые три месяца представлены на рис. 1. По

достижении молодью сига средней длины 5–6 см был произведен облов и учет, с последующей пере-

садкой для дальнейшего выращивания.

21

Рис. 1 . Динамика весового роста молоди сига в лотках УЗВ

Дальнейшее выращивание молоди контрольной и экспериментальной групп проводили совместно

(интегрированная группа) в круглом бассейне выростного модуля комплекса. Последнее объясняется

отсутствием наличия свободных площадей. Первую половину периода выращивания молодь кормили

кормом ИНИЦИО Плюс 901 (производитель BioMar, Дания) с размером крупки 0,5 мм, вторую – с

размером крупки 1,1 мм, в последующем перешли на корма ЭФИКО альфа (того же производителя),

с размером крупки 1,5 мм. Частота кормления 4 раза в светлое время суток, норма кормления – 2,8–

3,0 % в зависимости от температуры. Во избежание непродуктивного перерасхода корма и загрязне-

ния среды разовую норму кормление сокращали по снижению кормовой активности рыб, приводя в

соответствие норму дачи со средней массой рыб.

После пересадки и привыкания к новому рациону темп роста молоди выровнялся и концу августа

масса сигов достигла 20–25 г, при длине тела 12–14 см, а к началу ноября – 80 г.

Динамика общего роста молоди за этот период отражена на рис. 2.

Рис. 2 . Динамика весового роста молоди сига в интегрированной группе

В процессе выращивания проводили учет выжившей молоди, Установлено, что максимальные ве-

личины отхода зафиксированы на этапах смешанного питания и при переводе на кормление сухими

кормами. В опытной и контрольной группах с переходом на полноценные искусственные корма нор-

мы отхода снизились и не имели существенных колебаний, составляя от 0,4 до 8,6 % в декаду. По

интегрированной группе нормы отхода колебались от 0,1 до 3,7 % в декаду. Кривые выживаемости

молоди для двух этапов выращивания представлены на рис. 3–4.

Рис. 3 . Кривые выживания опытной и контрольной групп сига Рис. 4 . Кривая выживания интегрированной группы сига

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

1.6

1.8

2

ма

сс

а, г контроль

опыт

22

Оценка физиологического состояния сеголетков проведена по результатам морфо-анатомического

и биохимического анализа (табл. 1–2).

Таблица 1 . Некоторые морфофизиологические показатели сеголетков сига

Масса, г

Длина тела, см, Коэффициент упитанно-

сти по Фультону

Индексы, % массы тела

по Смитту до конца чешуйного

покрова сердца печени желчного пузыря жирности

89–97 19,5–19,7 18,5–18,9 1,41–1,44 0,13–0,14 0,63–0,96 0,18–0,23 1,12–1,17

По основным биохимическим показателям сиг из опытной партии не выходил за пределы видовых

параметров. Вскрытие сеголетков не выявило каких-либо отличий и в физиологическом состоянии,

связанных с условиями индустриального выращивания.

Состояние печени и желчного пузыря, которые могут служить показателем полноценности пита-

ния внешне не вызывали особых сомнений. Цвет печени соответствовал физиологической норме,

желчный пузырь нормальной наполняемости, хотя и несколько увеличен. Иначе говоря, при содер-

жании в бассейнах УЗВ молодь находится в более благоприятных условиях, чем при прудовом или

садковом выращивании.

Таблица 2 . Биохимический состав мышц сигар

Сухое в-во, % Влага,

%

Сырой протеин, % Сырой жир, % Зола, %

Источник в

сухом в-ве в сыром в-ве

в

сухом в-ве

в

сыром в-ве в сухом в-ве

в

сыром в-ве

Наши данные 23,67 ± 0,06 76,33 ±

0,06 76,12 ±0,03 18,02 ± 0,02 24,12 ± 0,20 5,71 ± 0,05 5,46 ± 0,06 1,30 ±0,02

Л. Л. Яржомбек [10] 71,4–

77,6 17,6–20,4 1,9–6,8 1,1–1,8

И. Я. Клейменов [4] 73,3–

81,9 15,1–19,0 1,7–6,2 1,0–1,3

Химический состав воды, подаваемой на бассейны с молодью сигов, представлен в табл. 3.

Таблица 3 . Показатели качества воды при выращивании молоди сига в установке замкнутого водоснабжения

УО БГСХА

Показатели, единицы

измерения

Нормативные показатели Фактические величины

Для летних форелевых прудов (СТБ 1943- 2009)

Отраслевой технологический регламент по выращиванию ремонтно-маточных стад сиго-

вых рыб в индустриальных условиях июнь октябрь

Прозрачность, м 1,5 – до дна до дна

Кислород растворен-ный, мг,/л

9,0 норма – 7–9;

допустимое – 6–6,5; критическое – 5

7,71–12,76 7,12–11,86

рН 7,0-8,0 норма – 6,8–8,0;

нижний предел – 6,0–6,5; верхний предел – 8,5

6,6–8,4 6,8–8,3

Температура, °С не более 20 допустимая 14–20;

оптимум -16–18 9,4–18,2 9,9–15,6

Ионов аммония, мгN/л 0,5 норма 0,10–0,39;

повышенные значения – 0,40–0,50; недопустимые значения – выше 0,50

0,25 0,84

Нитрит-ионы, мгN/л

0,02

норма – 0-0,005; нежелательные значения – 0,01–

0,02; недопустимые значения – выше 0,02

0,008 0,024

Фосфат-ионы, мгР/л

0,3 норма – до 0,01;

повышенные значения -0,01–0,2; верхний предел более 0,2

0,72 1,02

Железо общее, мг/л 0,5 норма – до 0,01;

повышенные значения -0,01–0,1; верхний предел – более 1,0

0,01 0,015

Перманганатная окисляемость,

мгО/л 10,0

норма – до 10; допустимые значения – до 20;

нежелательные значения – 20–40

20,52 8,84

Сравнение фактических показателей проводили с нормативными для воды летних форелевых пру-

дов (СТБ 1943-2009) и воды при выращивании молоди сиговых согласно отраслевого регламента.

Основные лимитирующие показатели (температура, реакция среды и растворенный кислород) обо-

ротной воды находились в допустимых пределах. По биогенным компонентам концентрации окис-

23

ляемых форм азота (нитритов и аммония) находились в пределах нормы либо выше для форели, но

существенно выше нормы для выращивания молоди сига. То же наблюдается и по минеральному

фосфору (по фосфатам вода весьма грязная).

Выращивание ремонта сига в бассейнах индустриальных комплексов проводилось до двухгодова-

лого возраста. Для выращивания сеголетков-годовиков использовались пластиковые бассейны

«шведского» типа размерами 2х2 м площадью 4 м2, при уровне воды 0,5 м. Для выращивания двух-

летков – двухгодовиков использовались пластиковые бассейны «шведского» типа размерами 4х4 м

площадью 16 м2 при уровне воды 1,0 м.

Практика выращивания в индустриальном форелевом комплексе показала, что для этих целей

также подошли выростные и нагульные бассейны кругового тока при высоте столба воды около 1 м,

Площадь используемых бассейнов с круговым током – 18,5 м2, глубина слоя воды – 0,4–1,0 м (в зави-

симости от размера рыб), интенсивность водоподачи – от 0,02 до 0,1 л/сек на 1 кг рыбы. Температура

выращивания была в пределах 10–20 0С, Требования по содержанию растворенного кислорода – не

менее 6 мг/л.

Выращивание племенного ремонта сигов проводили в следующие сроки: сеголетков – со стадии

малька до сентября–октября; годовиков – с октября–ноября до апреля–мая; двухлетков – с апреля по

октябрь; двухгодовиков – с ноября.

Плотность посадки ремонта уменьшалась по мере роста рыбы и ориентировочно составила: сего-

летков со стадии малька – до 1000экз,/м3, годовиков – до 200 экз,/м

3, двухлеток – 100 экз,/м

3, двухго-

довиков – 40 экз,/м3. Выживаемость ремонтных групп сига составила от 60 до 90 %.

Уход включал в себя контроль за температурным, газовым и гидрохимическим режимами, корм-

ление и периодическую рассадку рыбы по мере роста, изъятие погибших особей. Раз в декаду осуще-

ствляли контрольное взвешивание молоди. Взвешивание проводили в емкости с водой, установлен-

ной на платформенных весах.

Кормление осуществляли с помощью автоматических кормораздатчиков, частота дачи корма – до

10–15 раз в сутки. Суточные нормы кормления рассчитывали исходя из массы рыб и температуры

воды. При кормлении сигов обязательным условием было соответствие размеров гранул (крупки)

массе рыбы.

Кормление рыбы искусственными кормами проводили в светлое время суток вручную или с по-

мощью кормораздатчиков. Частота кормления варьировала от возраста (массы) рыб, температуры

воды и продолжительности дня. На ранних стадиях подращивания и выращивания ранней молоди

(личинок и мальков) частота кормления – через 10–20 мин, на более поздних для старшего ремонта и

маточного стада – до 4–6 раз в сутки.

Выращивание сеголетков и годовиков сиговых рыб для формирования ремонта маточного стада и

использования в зарыблении водоемов проводили в бассейнах выростного цеха с июня по май сле-

дующего года. Количество сеголеток, отобранных для пополнения маточных стад, вдвое превышало

потребность в годовиках для ремонта. В целях сохранения генетического разнообразия заводских

маточных стад сига потомство для их пополнения отбиралось без признаков нарушения развития.

Относительно годовиков для зарыбления естественных водоёмов с целью пастбищного выращива-

ния, молодь обретала жизнестойкость уже при достижении средней индивидуальной массой 30 г.

Операции по выращиванию сеголетков-годовиков сиговых были аналогичны таковым при выра-

щивании более ранней молоди: кормление, чистка бассейнов, учёт отхода, контроль за параметрами

среды и пр. Кормление сеголетков /годовиков осуществляли кормами Иницио 901, Иницио917, Ини-

цио 918 с размером гранулы 0,5–2 мм в соответствии с нормами.

Основные операции по выращиванию двухлетков- двухгодовиков (трехлетков) сиговых аналогич-

ны таковым при выращивании более ранней молоди (сеголетков/годовиков): кормление, чистка бас-

сейнов, учёт отхода, контроль за параметрами среды и прочее, с учетом физиологических особенно-

стей данной возрастной группы. Последнее сводилось к снижению содержания жира в используемых

кормах и регулировке температурного режима для синхронизации гаметогенеза. При выращивании

ремонтных групп наблюдалось распределение молоди по темпу роста, наличию отклонений от стан-

дартного экстерьера, врожденных уродств. На всех этапах выращивания велся отбор особей, не пред-

ставляющих дальнейшей воспроизводственной перспективы. Ведущая роль в этом была отведена

массовому отбору, а основным хозяйственно значимым признаком при оценке была масса тела рыб.

При отборе сеголетков и более старших групп были учтены и их экстерьерные показатели: длина,

высота и толщина тела, а также отдельные относительные размеры тела. Отбор ремонта маточных

стад производили, прежде всего, ориентируясь на такие показатели, как размеры тела и экстерьер.

24

Отбор производился с сеголеток при пересадке на зимнее выращивание. Для ремонта отбирали круп-

ных особей с типичным для вида экстерьером без видимых повреждений кожных покровов и плавни-

ков. На этом этапе отбирали такое количество рыб, чтобы при дальнейших показателях выживания и

напряжённости отбора получить необходимое для пополнения стада их количество. Весной произво-

дился второй отбор молоди при пересадке годовиков в бассейны выростного цеха. В этом случае на-

пряжённость отбора составляла 50 %. На этом этапе имела место выбраковка не только самых мел-

ких, но и самых крупных особей. В дальнейшем при отборе в ремонтную группу двухлеток и двухго-

довиков отбраковывали особей с какими-либо дефектами или не характерным для вида экстерьером.

Напряжённость отбора при этом в обоих случаях была на уровне 85 %.

Первый массовый отбор проводился при посадке мальков для получения сеголетков. В связи со

значительной вариабельностью по массе на этой стадии напряженность отбора составила 40 %. От-

бирали наиболее крупных рыб с выраженным видовым экстерьером.

Второй отбор был проведен осенью при достижении сеголетками массы 25–30 г. На данном этапе

выбраковали всех мелких, а также наиболее крупных особей (до 15 % от общего числа рыб), т. к. в

последствии последние могли отставать в половом развитии и отличаться низкой плодовитостью.

Далее при отборе в ремонтную группу годовиков, двухлеток и двухголовиков проводили мягкую

выбраковку на основе удаления рыб с физическими дефектами (до 5 % от общей численности).

Потребное количество посадочного материала, необходимого для выращивания 100 экз. двухголо-

виков сига вычислялось по показателям выживаемости на определенных этапах онтогенеза.

Для содержания производителей сига использовались пластиковые бассейны «шведского» типа

размерами 4х4 м площадью 16 м2 при уровне воды 1,0 м, либо выростные форелевые бассейны кру-

гового тока площадью не менее 18м2 при уровне воды 1м. Выращивание производителей сига осуще-

ствлялось в период с января по сентябрь следующего, после достижения возраста полового созрева-

ния года при температуре воды около 12–14 оС. При выращивании в заводских условиях в течение

сентября – декабря температуру воды постепенно снижали и поддерживали в дальнейшем на уровне

температуры воды в естественных водоемах (2–6 0С), имитируя условия преднерестового и нересто-

вого периода и в целях стимулирования развития половых продуктов.

Кормление маточных стад осуществляли продукционными кормами для сиговых рыб и форели с

соответствующим размером гранул. В целях профилактики заболеваний внутренних органов и нор-

мального развития воспроизводительной системы корма содержали пониженное содержание жира

(не более16 %). Нормы дачи корма в зависимости от температуры воды и массы тела рыб. В период

нагула (до сентября )производителей кормили 4–6 раз в сутки. В преднерестовый период (сентябрь-

декабрь) кормление сначала сокращали до 2 раз в сутки при суточной норме 0,6-0,8 % от массы тела,

а в последствии и вовсе исключили. В период нереста производителей не кормили.


Таким образом, по результатам проведённых нами исследований можно сделать следующие выво-

ды:

1. Подращивание ранней молоди сиговых рыб (личинок) возможно при использовании естествен-

ных и искусственных кормов, при условии соответствия последних физиологическим требованиям

сигов и показателям санитарной безопасности.

2. Кормление маточного стада можно осуществлять продукционными кормами для сиговых рыб и

радужной форели.

3. В условиях Беларуси и с учетом потребностей молоди наиболее эффективным способом подра-

щивания является бассейновый. Условия УЗВ предназначенных для выращивания форели при нали-

чии полноценного кормления позволяют проводить подращивание и дальнейшее выращивание моло-

ди сигов и ремонтно-маточных стад последних с показателями эффективности (по средней массе,

рыбопродуктивности и выживаемости), превышающими другие способы при естественном темпера-

турном фоне (в садках или прудах).

4. Физиологическое состояние молоди сига при выращивании в бассейнах в УЗВ на монодиете за-

висит от качества применяемых кормов, при его соответствии физиологическим потребностям пока-

затели развития рыб выше, чем при прочих методах выращивания.

5. При совместном выращивании сигов и форели (в одном технологическом цикле установок

замкнутого водообеспечения) следует ориентироваться на гидрохимические параметры для сига как

более строгие.

25


1. Бар улин, Н. В. Жаброногий рачок Artemia salina L. как объект для исследования биологической активности опти-

ческого излучения низкой интенсивности / Н. В. Барулин, В. Ю. Плавский, В. А. Орлович // Вопросы рыбного хозяйства

Беларуси. – 2012. – № 28. – С. 42 – 49.

2. Бар улин, Н. В. Лазерное излучение как важный элемент технологии аквакультуры / Н. В. Барулин, М.В. Шалак,

В.Ю. Плавский // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. – 2008. – № 3. – С. 82–85.

3. Бар улин, Н. В. Системный подход к технологии регулирования воспроизводства объектов аквакультуры в рыбо-

водных индустриальных комплексах / Н. В. Барулин // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусі. (Серыя аграрных на-

вук). – Мінск, 2015. – 3. – С.107–111.

4. Клейменов , И. Я. Химический и весовой состав рыб в водоемах СССР и зарубежных стран / И.Я. Клейменов – М.,

1962. – 143 с.

5. Косто усо в, В. Г. Физиологическое состояние и рост сига в условиях УЗВ / В. Г. Костоусов, М. В. Плюта, С. В. Ро-

говцов // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси. – 2015. –№ 31. – С. 92–102.

6. Косто усо в, В. Г. Опыт выращивания сига Coregonus lavaretus lavaretus (Linnаeus, 1758) в условиях индустриально-

го форелевого комплекса / В. Г. Костоусов, Н. В. Барулин, С. В. Роговцов, Е. Г. Новикова // Вопросы рыбного хозяйства

Беларуси. – 2013. –№ 29. – С. 176–191.

7. Косто усо в, В. Г. Отраслевой технологический регламент по выращиванию ремонтно-маточных стад сиговых рыб

в индустриальных условиях / В. Г. Костоусов, Г. П. Прищепов, Т. И. Попиначенко, Т. Л. Баран, С. В. Роговцов // РУП «Ин-

ститут рыбного хозяйства» РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству».

– Минск, 2015. – 28 с.

8. Плавский, В. Ю. Влияние лазерного излучения инфракрасной области спектра на устойчивость молоди осетровых

рыб к дефициту кислорода / Н. В. Барулин, В. Ю. Плавский // Биомедицинская радиоэлектроника. – 2008. – № 8–9. – С. 65–

74.

9. Плавский, В. Ю. Влияние модуляции низкоинтенсивного лазерного излучения на его биологическую активность /

Н. В. Барулин, В. Ю. Плавский // Лазерная медицина. – 2009. – Т. 13. – №. 1. – С. 4–10.

10. Справочник по физиологии рыб / А. А. Яржомбек. – М., Агропромиздат. – 1986. – 190 с.

11. Barul in , N. V . Serum enzyme response of captive sturgeon brookstock Acipenser baerii Brandt 1869 females and two

hybrids (bester= female Huso huso Linnaeus, 1758× male Acipenser ruthenus Linneaus, 1758, and RsSs= A. gueldenstaedtii Brandt

1833× A. baerii Brandt 1869) to hormonal stimulation for spawning induction / N. V. Barulin // Journal of Applied Ichthyology. –

2015. – Vol. 2 (31). – P. 2–6.

26

УДК 619:616.152.112:636.22/.28

МАРФАЛАГІЧНАЯ ХАРАКТАРЫСТЫКА ДЫСТРАФІЧНЫХ ЗМЯНЕННЯЎ

СЛІЗІСТАЙ АБАЛОНКІ РУБЦА ПРЫ ХРАНІЧНАЙ ФОРМЕ АЦЫДОЗУ Ў КАРОЎ

Г. А. ТУМІЛОВІЧ

УА «Гродзенскі дзяржаўны аграрны універсітэт»,

г. Гродна, Беларусь, 230008

(Паступіла ў рэдакцыю 11.04.2018)

Пры паракератозе рубца, які ўзнікае на фоне хранічнага ацыдозу, ўстаноўлены наступныя структурныя змены

эпітэліяльнага пласта слізістай абалонкі: патаўшчэнне ахоўнага (рагавога) слоя, за кошт павелічэння колькасці паверхне-

вых эпітэліяльных клетак, багатая іх дэсквамацыя з паверхні ахоўнага слоя, павелічэнне колькасці і аб'ёму клетак базаль-

нага слоя з слаба выяўленым пераходам слоя шыпаватых клетак ў зярністы слой. Устаноўлена, што пры хранічнай форме

ацыдозу сасочкі рубца мяняюць сваю натуральную форму, становяцца патоўшчанымі, шчыльнымі, часта зрошчанымі

паміж сабой, утвараючы шчыльныя вузлы, якія ўяўляюць сабой паракератозныя ўтварэнні. Пры паракератозе слізістай

абалонкі змяняецца структура клеткавых мембран і велічыня міжклетачных прастор, што прыводзіць да парушэння

механізмаў транспарту пажыўных рэчываў праз керацінізаваны эпітэліяльны пласт рубца.

Ключавыя словы: буйная рагатая жывёла, рубец, слізістая абалонка, эпітэліяльна-злучальнатканкавыя сасочкі,

эпітэлій, хранічны ацыдоз, паракератоз, марфалогія, марфаметрыя.

Rumen parakeratosis, which occurs with chronic acidosis, leads to the following structural changes in the epithelial mucosal

layer: thickening of protective (keratoid) layer by increasing the amount of surface epithelial cells, their rich desquamation from the

surface of protective layer, an increase in the number and size of cells of basal layer with a weakly manifested transition of the layer

of spiny cells into granular layer. We have established that in the chronic form of acidosis rumen papillae change their natural form

and become thickened, dense, often spliced together, forming dense nodes which are parakeratosis formations. In the parakeratosis

of mucous membrane, there are changes in the structure of cell membranes and inter-cell space, which leads to disruption of mecha-

nisms of transport of nutrients through the keratinized epithelial layer of rumen.

Key words: cattle, rumen, mucous membrane, epithelial connective tissue papillae, epithelium, chronic acidosis, parakeratosis,

morphology, morphometry.

Уводзіны

Айчыннымі і замежнымі вучонымі даказана, што ў аснове захворванняў перадстраўніка

высокапрадуктыўных кароў ляжаць парушэнні біяхімічных і ферментатыўных працэсаў у змесціве

рубца. З прычыны гэтага ў рубцы развіваецца ацыдатычны або алкалатычны стан, які прыводзіць да

парушэння стрававання [1, 2, 6, 8, 10, 19, 22].

Працяглы канцэнтратны тып кармлення ў жуйных жывёл прыводзіць да развіцця хранічнай фор-

мы ацыдозу (руменіт), якая характарызуецца ўстойлівымі структурна-функцыянальнымі зменамі як у

арганізме ў цэлым, так і ў рубцы. Па літаратурных дадзеных і выніках нашых даследаванняў, руменіт

– адно з найбольш распаўсюджаных захворванняў буйной рагатай жывёлы на буйных таварна-

малочных комплексах і фермах. Руменітам часцей хварэе буйная рагатая жывёла на інтэнсіўным ад-

корме, пры хуткай змене рацыёну з грубых кармоў на рацыён з высокай удзельнай вагой канцэнтра-

ваных кармоў, пры працяглым скармліванні цукровых буракоў, кукурузы, сіласу, барды, жамерынаў і

інш. [1, 4, 6, 20, 21].

Руменіт – гэта запаленне слізістай абалонкі рубца, якое працякае пераважна ў хранічнай форме, у

выніку назапашвання малочнай кіслаты (хранічны малочнакіслы ацыдоз), што прыводзіць да

з'яўлення паракератозу, гіперкератозу і ўтварэнню язваў слізістай абалонкі [1, 8]. Пры руменіце ад-

значаюцца істотныя змены ва ўнутраным асяроддзі арганізма: павышаецца асматычны ціск у змесціве

рубца буйной рагатай жывёлы, следствам чаго з яўляецца дэгідратацыя арганізма за кошт паступлен-

ня вадкасці ў рубец, павышаецца паказчык гематакрыта, адбываецца падзенне крывянога ціску,

узнікае тахікардыя. Адзначаецца парушэнне стрававання, зніжаецца паядальнасць корму, выяўляецца

скажэнне апетыту, зніжаецца прадуктыўнасць, жывёлы худнеюць. Вонкава жывёлы млявыя, прыгне-

чаныя, шэрснае покрыва цьмянае, ускудлачанае. Зніжаецца рН змесціва рубца да 4,5–6,0 і мачы менш

за 8,0 [1, 2, 6, 8, 10, 20, 22].

Адной з асноўных праяў дэструктыўных працэсаў у слізістай абалонцы рубца пры хранічнай фор-

ме цячэння руменіту з'яўляецца паракератоз. Паракератоз слізістай абалонкі рубца – гэта хвароба ха-

рактарызуецца разростам і ўшчыльненнем сасочкоў рубца з утварэннем вялікіх пластоў лускатых

эпітэліяльных элементаў са значным змяненнем структуры слізістай абалонкі і, як правіла, суправад-

жаецца застойнай дыстаніяй перадстраўніка [2, 6, 8, 9, 10, 20, 22]. На дадзены момант ёсць некалькі

здагадак аб прычынах ўзнікнення паракератозу слізістай абалонкі рубца – гэта механічнае і хімічнае

ўздзеянне. Шэраг аўтараў паказваюць, што прычынай узнікнення паракератозу ў

27

высокапрадуктыўных жывёл пры хранічнай форме цячэння руменіту, можа быць доўгае ўздзеянне на

слізістую абалонку змесціва рубца з змененым хімічным складам (павелічэнне колькасці малочнай

кіслаты), зніжэннем рН змесціва рубца да 5,5–6,0 і г. д. [1, 2, 6, 8]. Іншая група даследчыкаў паказвае

на магчымае механічнае ўздзеянне на слізістую абалонку рубца, непасрэдна корму. Так, па дадзеных

В. А. Зотава доўгае скармліванне ў вялікіх колькасцях збожжавых, цукрыстых і кіслых кармоў

з'яўляецца прычынай не толькі адхілення ў страваванні, але і патаўшчэння слізістай абалонкі і

павелічэння арагавення эпітэлія перадстраўніка. Паракератоз рубца, па дадзеных А. Ч. Лі і інш.,

развіваецца пры працяглым кармленні аднымі грануляванымі кормасумесямі. У выніку змены струк-

туры эпітэліяльных клетак рубца адзначаецца ўскладнены транспарт пажыўных рэчываў на фоне

фізіялагічных і біяхімічных змяненняў складу змесціва рубца. Адбываюцца паталагічныя змены

складу мікрафлоры рубца, у ёй пераважаюць патагенныя бактэрыі і грыбы, што прыводзіць да пас-

лаблення ахоўных сіл арганізма і развіццю генералізаваных інфекцый і гібелі жывёлы [1, 2, 4, 6, 9,

20].

Марфалагічныя змены тканкавых кампанентаў слізістай абалонкі рубца высокапрадуктыўных жы-

вёл пры парушэнні тэхналогіі кармлення малочных кароў і захворваннях перадстраўніка мала выву-

чаны. Дадзеныя, якія ёсць па гэтаму пытанню, адзінкавыя, няпоўныя, супярэчлівыя і не даюць агуль-

нага ўяўлення аб важнай біялагічнай праблеме.

Мэта работы – выявіць марфалагічныя прыкметы дыстрафічных змяненняў слізістай абалонкі

рубца пры хранічнай форме ацыдозу ў кароў.

Асноўная частка

Матэрыялам для гісталагічных даследаванняў служылі ўзоры сценак рубца ў розных яго ўчастках.

Матэрыял адбіраўся ў – пераддзвер і, зводзе’і сляпых выступах дарсальнага і вентральнага мяшкоў у

высокапрадуктыўных кароў 2–5-ай лактацыі з прадуктыўнасцю больш за 25 літраў у суткі. Пры

адборы матэрыялу імкнуліся да максімальнай стандартызацыі прэпаратыўных працэдур пры

фіксацыі, праводцы, заліванні, падрыхтоўцы парафінавых і крыястатных зрэзаў. Адбор проб рубца

праводзілі не пазней 10–15 мін пасля ўскрыцця брушной поласці жывёл. Матэрыял папярэдне

фіксаваўся ў 10 %-ым растворы нейтральнага фармаліну і вадкасці Карнуа. Затым залівалі ў парафін і

ажыццяўлялі ўніфікаваную праводку. Зрэзы рыхтавалі на ратацыйны мікратоме МПЗ-2 і МС-2

таўшчынёй – 5–8 мкм. З дапамогай акуляр-мікраметра вымяралі вышыню, шырыню і таўшчыню

сасочкаў, таўшчыню сценкі, візуальна ацэньвалі колер і цэласнасць слізістай абалонкі. Для

правядзення марфалагічных даследаванняў ўжывалі афарбоўку – гематаксілін-эазінам па Эрліху,

Малоры і па Браше. Для апрацоўкі дадзеных выкарыстоўвалі сістэму мікраскапіі з камп ютарнай

праграмай «Altami Studio», якая ўключае мікраскоп ЛАМА МІКМЕД – 2, каляровую фотакамеру D.

S. P. 78/73 SERIES.

Слізістая абалонка рубца буйной рагатай жывёлы пакрыта шматслаёвым, часткова

арагавеваючым, плоскім эпітэліем таўшчынёй ад 40 да 90 мкм, варыябельнасць таўшчыні

эпітэліяльнага пласта абумоўлена разнастайнасцю ўмоў утрымання, структуры рацыёну, характару

корму, фізіялагічнага стану, узросту і г. д. У біяптычных пробах слізістай абалонкі рубца, пры

выкарыстанні любых метадаў гісталагічнага даследавання ў яго складзе выдзяляюцца два пласта

клетак: парасткавы (вытворчасны) і ахоўны (рагавы). Многія айчынныя і замежныя навукоўцы, такія,

як А. А. Турэўскі, А. П. Ільін, Л. В. Даўлетава і інш., П. П. Круглякоў, В. В. Малашка і інш.,

Г. А. Туміловіч і інш., J. Espinasse, і S. Cakala et al., аддаюць перавагу першаму тэрміну ў сувязі з тым,

што поўнага арагавення клетак у ім не адбываецца, што відаць з прадстаўленых гісталагічных

матэрыялаў.

Ахоўны слой слізістай абалонкі рубца ўтвораны 3–5-цю радамі плоскіх і шіпаватых клетак

(мал. 1). На папярочных зрэзах клеткі маюць верацёнападобную форму і інтэнсіўна афарбоўваюцца

эазінам. Пры афарбоўцы метадам Малоры ахоўны слой прымае памяранцава-чырвоны колер, тады як

для кераціна характэрна сіняя афарбоўка. Паверхня кожнай клеткі гэтага слоя пакрыта ахоўнай аба-

лонкай (кутыкулай), якая выразна вылучаецца на гісталагічных прэпаратах (мал. 1а, 1б). На частковае

арагавенне паверхневых слаёў эпітэліяльнага пласта паказваюць даследванні А. А. Турэўскага, Л. В.

Даўлетавай і інш., П. П. Круглякова, В. В. Малашка і інш., Г. А. Туміловіч і інш., што звязваюць з

сінтэзам і назапашваннем гранул кератагіяліну і кераціну, а таксама некаторым ўшчыльненнем цыта-

плазматычнага матрыкса і канцэнтрацыяй у ім тонафібрыл. Аднак варта адзначыць, што ў адрозненне

ад скуры, якая пакрыта шматслаевым плоскім арагавеваючым эпітэліем, слізістая абалонка

пазбаўлена спецыялізаванага рагавога слоя – ахоўнага бесструктурнага слоя з кератагіялінам.

28

а – ахоўны (рагавы) слой; б – слой зярністых клетак; в – слой

шыпаватых клетак; г – слой базальных клетак; д – капіляры міжсцення сасочка. Узрост – 3 гады. Гематаксілін-эазін.

Мікрафота. Altami Studio. Пав.: 140.

Мал . 1 а . Структурная арганізацыя эпітэліяльнага пласта

слізістай абалонкі рубца каровы

а – слой павярхоўных эпітэліяцытаў; б – слой зярністых клетак; в

– слой шыпаватых клетак; г – эразіўны дэфект дасягнуў базальнай мембраны (д); е – падслізістая аснова. Узрост – карова 4 гады.

Гематаксілін-эазін. Мікрафота. Altami Studio. Пав.:70.

Мал . 1 б . Эразіўнае пашкоджанне эпітэліяльнага пласта

слізістай абалонкі рубца

Парушэнне і невыкананне рэгламентаў кармлення высокапрадуктыўных кароў, а таксама

адсутнасць разумення біялогіі стрававання ў жуйных жывёл выклікае біяхімічныя, мікрабіялагічныя і

структурныя змены не толькі ў арганізме жывёл, але і ў рубцы, што прыводзіць да ўзнікнення розных

формаў ацыдозу рубца, часцей за ўсё да хранічнай формы. Яе часта вылучаюць як асобную

назалагічную адзінку і называюць руменітам. Адной з патамарфалагічных праяў руменіту з'яўляецца

празмернае арагавенне слізістай абалонкі рубца. Працэс арагавенне можа назірацца не толькі на

скуры але і на слізістых абалонках пры хранічных раздражненнях, інфекцыях і траўмах.

Трэба разумець, што арагавенне – гэта адна з прыкмет, за якой могуць хавацца як дыстрафічныя,

так і кампенсаторна-прыстасавальныя працэсы. Дыстрафіі, якія разглядаюцца як парушэнне хімічнага

складу, фізіка-хімічных уласцівасцяў і марфалагічнага выгляду клетак і тканак, абумоўленыя

паталогіяй абмену рэчываў, з'яўляецца адным з праяў дэструктыўных працэсаў, якія развіваюцца ў

арганізме пры ўздзеянні пашкоджвальных фактараў. Дадзеным фактарам у нашым выпадку

з'яўляецца змяненне фізіялагічных, біяхімічных і ферментатыўных працэсаў у рубцы на працягу

пэўнага перыяду часу. Адказ арганізма на экза- ці эндагеннае ўздзеянне раздражняльнікаў, якія не

выклікаюць хуткае разбурэнне (някроз) клетак і тканак, выяўляецца ахоўнай актывацыяй

унутрыклеткавых ферментатыўных рэакцый, накіраваных на захаванне гамеакінеза пашкоджанай

тканкі. Следствам такіх ферментапатый можа быць трансфармацыя і дэкампазіцыя складаных,

комплексных хімічных злучэнняў; атыповая або залішняя інфільтрацыя тканак і клетак; ненармальны

або колькасна зменены сінтэз.

Гісталагічна арагавенне слізістых абалонак частей за ўсё праяўляецца дыскератозам,

паракератозам і гіперкератозам. Дыскератоз – гэта паталагічны працэс, пры якім адбываецца

дыскерацінізацыя і дэгенерацыя клетак шыпаватага слоя, назіраецца дісплазія клетак, парушаюцца

злучэння паміж імі, клеткі размяшчаюцца хаатычна. Паракератоз праяўляецца непаўнавартасным

арагавеннем, калі ў пратаплазме клетак павярхоўнага пласта з'яўляецца керацін, але яшчэ

прысутнічаюць ядры. Клеткі эпітэлія губляюць здольнасць выпрацоўваць кератагіялін, сувязь паміж

асобнымі клеткамі парушана, гісталагічна вызначаець разрыхлены рагавы слой, частковае або поўнае

знікненне зярністага слоя эпітэлія. Крайняй ступенню арагавення называецца гіперкератоз.

Марфалагічна дадзеная форма дыстрафіі праяўляецца значным павелічэнне зярністага і рагавога слоя

ў месцах фізіялагічнага арагавенне скураных пакроваў або слізістых абалонак. В. М. Сахно, выявіў

гіперкератоз на слізістай абалонцы сасочков кніжкі пры гіпавітамінозе А у цялят.

Марфалагічныя даследаванні пашкоджаных участкаў эпітэлія слізістай абалонкі рубца ў кароў з

хранічнай формай цячэння захворвання выявілі якасныя і колькасныя гістамарфалагічныя змены

характэрныя ў большай ступені для паракератозу, чым для гіперкератозу, што пацвярджаюць

прыведзеныя гісталагічныя матэрыялы (мал. 2а, 2б). Для паракератозу слізістых абалонак рубца

характэрны наступныя марфалагічныя асаблівасці: патаўшчэнне ахоўнага (рагавога) слоя, за кошт

павелічэння колькасці паверхневых эпітэліяльных клетак, багатая іх дэсквамацыя з паверхні ахоўнага

слоя, павелічэнне колькасці і аб'ёму клетак базальнага слоя, са слаба выяўленым пераходам слоя

шыпаватых клетак ў слой зярністых клетак. Узмоцненае размнажэнне клетак базальнага слоя мы

29

тлумачым магчымым стымулюючым паведамленнем для іх дадатковай энергіі або ўздзеяннем

празмернага раздражняльніка.

Досыць доўгае, празмерна не пашкоджвальнае механічнае або хімічнае ўздзеянне абумоўлівае

з'яўленне базальных клетак з больш высокім узроўнем актыўнасці ўнутрыклеткавых

ферментатыўных працэсаў. Па меры паспявання, г. зн. пераходу ў іншыя эпітэліяльныя пласты, гэтая

папуляцыя выяўляецца патаўшчэннем у шыпаватым слаі, слаба выяўленым зярністым слоем, на фоне

згладжанасці іх межаў і патоўшчаным слоем рагавых лускавінак.

Паракератоз слізістай абалонкі рубца высокапрадуктыўных кароў характарызуецца

ўшчыльненнем і керацінізацыяй эпітэліяльна-злучальнатканкавых сасочкаў рубца, што суправаджа-

ецца змяненнем структуры яго слізістай абалонкі і парушэннем рубцовага стрававання. Даследаванні

Р. М. Шмідта і інш., і Х. С. Саліжанава і інш., паказваюць на парушэнне механізмаў транспарту

пажыўных рэчываў праз керацінізаваны паверхневы эпітэліяльны пласт рубца, паколькі пры параке-

ратозе слізістай абалонкі змяняецца структура клеткавых мембран і велічыня міжклеткавых прастор.

Пры хранічнай форме ацыдозу сасочкі рубца мяняюць сваю натуральную форму з ланцетападобнай,

лісцепадобнай на грушападобную і булавападобную. Сасочкі становяцца патоўшчанымі, шчыльнымі,

часта зрошчанымі ў шчыльныя вузлы, якія ўяўляюць сабой паракератозныя ўтварэнні. На ўчастках

слізістай абалонкі сасочкаў рубца намі адзначана, павелічэнне паверхневых слаёў эпітэліяльных кле-

так з іх багатай дэсквамацыяй з паверхні ахоўнага слоя. Пры гэтым на паверхні эпітэлія таксама

выяўляюцца неспеціфічныя керацінацыты з цэлым ядром, што з'яўляецца прыкметай рубцовага пара-

кератозу (мал. 2а), на паверхні сасочкаў ўтвараецца своеасаблівая «рагавая корка», якая засцерагае

ніжнія пласты ад уздзеяння кіслага асяроддзя, але пры гэтым перашкаджае ўсмоктванню пажыўных

рэчываў са змесціва рубца. Найбольшая колькасць паракератозных утварэнняў была выяўлена ў

пераддзер'і і каўдадарсальным сляпым выступе дарсальнага мяшка.

Мал . 3 . Марфаметрычныя паказчыкі тканкавых элементаў слізістай абалонкі рубца кароў, мкм

0

50

100

150

200

250

300

350

400

здаровыя хворыя (хранічная форма

ацыдозу)

арагавеваючы слой

эпітэліяльнага пласта

эпітэліяльны слой

падслізісты слой

слізістая абалонка

Павелічэнне таўшчыні слаёў: базальнага, шыпаватага і ахоўнага з багатай дэсквамацыяй клетак. Узрост – карова 4 гады.

Гематаксілін-эазін. Мікрафота. Altami Studio. Пав.: 140.

Мал . 2 а . Паракератоз слізістай абалонкі сасочка рубца пры хранічнай форме ацыдозу

Цэласныя, добра развітыя слаі эпітэлія слізістай абалонкі, рагавы слой сасочкаў рубца слаба развіты. Узрост – карова 5

гадоў. Гематаксілін-эазін. Мікрафота. Altami Studio. Пав.: 70.

Мал . 2 б . Структурная арганізацыя слізістай абалонкі рубца здаровай каровы

30

Вынікі даследавання тканкавых кампанентаў слізістай абалонкі рубца, атрыманыя пры

выкарыстанні марфаметрычных метадаў даследавання пацвярджаюць вышэй прыведзеныя довады.

Так, намі ўстаноўлена, што таўшчыня ахоўнага слоя слізістай абалонкі сасочкаў рубца ў кароў з

хранічнай формай цячэня ацыдозу ў сярэднім склала 65,8±3,9 мкм, што перавышае гэты паказчык у

здаровых жывёл больш чым у тры разы. Таўшчыня эпітэліяльнай пласта і слізістай абалонкі ў хворых

жывёл склала 175,8±10,3 мкм і 317,5±15,7 мкм, што перавышае дадзеныя паказчыкі ў здаровых кароў

на 29,6 % і 34,1 % адпаведна (мал. 3).

Як мы адзначалі раней, у хворых жывёл выяўляецца патаўшчэнне базальнай мембраны,

павелічэнне слаёў клетак шыпаватага слоя, і памяншэнне зярністага слоя з утварэннем значных

дэфектаў (мал. 2а). У гэтых месцах адзначаюцца прыкметы ацёку, гемастазу і павелічэнне колькасці

макрафагаў на мяжы эрозій слізістай абалонкі. Утварэнню эрозій пры паракератозе слізістай абалонкі

рубца, спрыяее назапашванне вялікіх паверхневых слаёў эпітэліяльных клетак ахоўнага слоя. Намі

было адзначана адслаенне ў тоўшчы ахоўнага слоя арагавелых лускавінак і іх аддарванне, что і

правакуе утварэнне эрозій. Клеткі астатніх слаёў пачынаюць інтэнсіўна міграваць з утварэннем

прасветаў. Аголеныя слаі пад дзеяннем кіслага асяроддзя таксама пачынаюць адміраць, а ва

ўтвараючыяся паражніны могуць пранікаць хімічныя злучэнні, таксіны і мікраарганізмы, якія потым

трапляюць у агульны кровазварот. У далейшым адбываецца адміранне не толькі вонкавых, але і ўсіх

астатніх слаёў эпітэлія, а затым і саміх сасочкаў.

Заключэнне

Пры паракератозе слізістай абалонкі рубца, які ўзнікае на фоне хранічнага ацыдозу ўстаноўлены

наступныя структурныя змены эпітэліяльнага пласта: патаўшчэнне ахоўнага слоя, за кошт

павелічэння колькасці паверхневых эпітэліяльных клетак, багатая іх дэсквамацыя з паверхні ахоўнага

слоя, павелічэнне колькасці і аб'ёму клетак базальнага слоя са слаба выяўленым пераходам слоя

шыпаватых клетак у зярністы слой. Устаноўлена, што пры хранічнай форме ацыдозу сасочкі рубца

мяняюць сваю натуральную форму з ланцетападобнай, лісцепадобнай на грушападобную і

булавападобную, становяцца патоўшчанымі, шчыльнымі, часта зрошчанымі, утвараючы шчыльныя

вузлы, якія ўяўляюць сабой паракератозныя ўтварэнні. Пры паракератозе слізістай абалонкі

змяняецца структура клеткавых мембран і велічыня міжклетачных прастор, што прыводзіць да

парушэння механізмаў транспарту пажыўных рэчываў праз керацінізаваны эпітэліяльны пласт рубца.

Эпітэліяльны ахоўны бар'ер, які звычайна складаецца з 3–5-ці шэрагаў, арагавелых эпітэліяцытаў пры

паракератозе разбураецца, што можа прыводзіць да утварэння значных па плошчы і глыбіні дэфектаў

слізістай абалонкі рубца.

Ацыдоз рубца праяўляе сваё разбуральнае ўздзеянне на арганізм малочнай каровы ўжо на ранніх

стадыях, хоць вонкава гэта выяўляецца значна пазней. Усе структурныя змены слізістай абалонкі

рубца зварачальныя, і своечасовае прыняцце мер дазволіць пазбегнуць яшчэ большых негатыўных

наступстваў і эканамічных страт.

Праца выканана пры падтрымцы БРФФД НАН Беларусі гранд № Б17-018.

ЛІТАРАТУРА

1. Богатко , Л. М. Хронический молочнокислый руменит при интенсивном откорме молодняка крупного рогатого ко-

та: автореф. дис. ... канд. вет. наук: 16.00.01 / Л. М. Богатко; Украинская ордена трудового красного знамени сельскохозяй-

ственная академия. – Киев, 1992. – 22 с.

2. Гулый, М. Ф. Руменогипотонический ацидоз животных при высококонцентратном типе кормления / М. Ф. Гулый //

Ветеринария, 1984. – № 11. – С. 58-59.

3. Давлето ва, Л. В. Биология развития пищеварения жвачных и всеядных животных / Л. В. Давлетова. – М., 1974. –

135 с.

4. Зотов, В. С. Показатели рубцового пищеварения у коров при использовании в рационах различных источников уг-

леводов / В. С. Зотов // Кормление и разведение с.-х. животных: сборник научных трудов. – Саранск, 1985. – С. 83–88.

5. Ильин, П. А. Морфофункциональная дифференциация тканей органов ротоглотки, пищевода и многокамерного

желудка крупного рогатого скота в онтогенезе: автореф. дис. … докт. биол. наук: 03.099 / П. А. Ильин; Омский государст-

венный ветеринарный институт. – Омск, 1972. – 43с.

6. Калюжный, И. И. Ацидоз рубца крупного рогатого скота: автореф. дис. … докт. вет. наук: 16.00.01 / И. И. Ка-

люжный; Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии. – Воро-

неж, 1996. – 49 с.

7. Кр угляко в, П. П. Ультраструктура эпителия преджелудков у овец в онтогенезе: автореф. дис. ... канд. биол. наук:

16.00.02 / П. П. Кругляков; Институт эволюционной морфологии и экологии животных им. А. Н. Северцова. – М., 1983. –

25 с.

8. Курдеко , А. Как предупредить хронический ацидоз рубца? / А. Курдеко, А. Мацинович, А. Белко // Белорусское

сельское хозяйство. – 2017. – № 5 (181). – С. 62–65.

31

9. Ли, А. Ч. Препарат для профилактики паракератоза рубца / А. Ч. Ли, А. П. Чернявский, П. Н. Безбородов // Мате-

риалы Первого съезда ветеринарных фармакологов России / Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный ин-

ститут патологии, фармакологии и терапии: сборник научных трудов. – Воронеж, 2007. – С. 407–411.

10. Малашко, В. В. Ацидоз животных / В. В. Малашко // Ветеринарное дело, 2014. – № 1 (31). – С. 23–30.

11. Малашко, В. В . Морфогенез многокамерного желудка телят с разной живой массой при рождении: монография /

В. В. Малашко, Г. А. Тумилович. – Гродно: ГГАУ, 2011. – 173 с.

12. Салижано в, Х . С. Физиологическая роль рубца в механизме сохранения баланса веществ и энергии в организме

лактирующих коров / Х. С. Салижанов, И. И. Хренов, М. А. Ажибеков // Физиологические механизмы адаптации с.-х. жи-

вотных: сборник научных трудов, Алма-Ата, 1983. – С. 67–82.

13. Сахно, В. М. Морфогенез гиперкератоза / В. М. Сахно // Морфофункциональные показатели продуктивных жи-

вотных: сборник научных трудов. – М., 1992. – С. 61–63.

14. Структурно-метаболические процессы в рубце и влияние на них факторов питания (теоретические и практические

аспекты пищеварения у жвачных животных) / В.В. Малашко [и др.] // Сельское хозяйство – проблемы и перспективы: сбор-

ник научных трудов: Т 33. – Гродно, 2016. – С. 88-100.

15. Тумило вич, Г. А. Структурно-функциональная организация пищеварительного тракта телят: монография /

Г. А. Тумилович, Д. Н. Харитоник. – Гродно: ГГАУ, 2015. – 275 с.

16. Туревский , А. А. Структурные и гистологические основы функциональной деятельности преджелудков крупно-

го рогатого скота в онтогенезе: автореф. дис. … докт. биол. наук / А. А. Туревский; Ленинградский государственный вете-

ринарный институт. – Ленинград, 1964. – 19 с.

17. Шмидт, Р . М. Роль слизистой оболочки рубца во взаимосвязях рубцовой ферментации с интермедиарным мета-

болизмом у откормочных бычков / Р. М. Шмидт, Г. И. Каланчук // Меры борьбы с болезнями с.-х. животных и птиц в УССР:

сборник научных трудов. – Киев, 1982. – №83. – С. 119–122.

18. Электронно-микроскопическое и гистохимическое исследование эпителия преджелудков жвачных животных в онто-

генезе / Л. В. Давлетова [и др.] // С.-х. биология, 1988. – Т. 4. – С. 52–55.

19. Caka la , S . The influence of diet on the development of forestomach parakeratosis in cattle / S. Cakala, J. Lubiarz // Pro-

ceedings of the 5th International congress on animal hygiene, 1985. – Р. 515–521.

20. Espinasse , J . Concentres et pathologie des ruminants / J. Espinasse // C. R. Acad. Agr. Fr, 1983. – Т. 69. – № 13. –

Р. 1033–1044.

21. Van Soest , P . J . А nutritional requirement for fiber non ruminants and ruminants / P. J. Van Soest // Feed Manag, 1984. –

Т. 35. – № 8. – Р. 36–39.

22. Voranau , D. Diagstics of rumen acidosis: evalution of rumenocentesis and oro-ruminal probes as routine techniques / D.

Voranau, H. Tumilovich // The 3rdInternational Symposium on EuroAsian Biodiversity (SEAB2017). – 05-08 July 2017. – P. 590.

http://catalog.belal.by/cgi-bin/irbis64r_01/cgiirbis_64.exe?Z21ID=&I21DBN=BELAL&P21DBN=BELAL&S21STN=1&S21REF=3&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&S21CNR=20&S21P01=0&S21P02=1&S21P03=A=&S21STR=%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%88%D0%BA%D0%BE,%20%D0%92.%20%D0%92.

32

УДК 636:611.781

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МИКРОСКОПИЧЕСКОГО СТРОЕНИЯ

КУТИКУЛЫ ВОЛОСА НЕКОТОРЫХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ

А. В. ПИХТИРЁВА, В. Д. ИВЧЕНКО

Сумской национальный аграрный университет,

г. Сумы, Украина, 40021


В статье приведены результаты исследования волоса некоторых видов меховых животных методом растровой элек-

тронной микроскопии. Выявлены существенные различия в поверхностном рисунке кутикулы волоса кота, кроля, норки, чернобурки и шиншиллы. Проведены морфометрические исследования чешуек кутикулы с использованием программного обеспечения для анализа цифровых изображений Digimizer. Установлены толщина волоса, частота расположения чешуек, средний размер чешуек, угловые характеристики зубчиков чешуек. Выявлены морфологические и морфометрические осо-бенности строения волосяного покрова некоторых видов животных. В результате проведенных исследований выявлено, что волос различных видов животных отличается не только по толщине, но и по характерной форме и частоте размеще-ния чешуек на поверхности волос. Установлены существенные различия между поверхностным рисунком кутикулы волоса исследуемых видов. Полученные результаты могут быть использованы в ветеринарно-санитарной экспертизе для решения спорных вопросов по идентификации волоса и принадлежности образцов конкретному виду пушных животных.

Ключевые слова: волос, мех, животные, растровая электронная микроскопия, морфометрические показатели. The article presents results of research into the hair of some types of fur animals by scanning electron microscopy. We have es-

tablished significant differences in the surface pattern of cuticle of the hair of cat, rabbit, mink, fox and chinchilla. We have conduct-ed morphometric research into the scales of cuticle using the software for the analysis of digital images Digimizer. We have estab-lished the thickness of hair, the frequency of scales placement, the average size of scales, the angular characteristics of scales spikes. We have established morphological and morphometric features of the structure of hair of some animal species. The study revealed that the hair of various species of animals differs not only in thickness, but also in the characteristic shape and frequency of place-ment of scales on the surface of the hair. We have established essential differences between the surface patterns of hair cuticle of the studied species. The results can be used in veterinary and sanitary expertise to resolve contentious issues of identification of the hair and indication of samples to specific species of fur animals.

Key words: hair, fur, animals, scanning electron microscopy, morphometric indicators.

Введение Экспертное дело в Украине, как и во всем мире, занимает чрезвычайно важное место в жизни об-

щества. Необходимость проведения экспертизы возникает в научной, производственной, экономиче-ской, торговой, социальной, медицинской, правоохранительной и других сферах человеческой дея-тельности. Это связано с внедрением в практику результатов научных исследований, новых техноло-гий или технологических процессов, созданием новой или эксплуатацией существующей техники, застройкой населенных пунктов, проверкой качества товаров и услуг, обеспечением охраны здоровья населения, охраной окружающей среды, установлением фактов, имеющих юридическое значение, и тому подобное.

Законодательством предусмотрены случаи, когда проведение экспертизы является обязательным действием в специальных учреждениях, в других случаях экспертиза может назначаться по инициа-тивным запросу или требованию предприятия, учреждения, организации, общественного формирова-ния, отдельного физического лица.

Современная судебно-ветеринарная экспертиза – это самостоятельная часть ветеринарной науки, изучающей ветеринарно-биологические вопросы, которые возникают у правоохранительных органов в процессе расследования и судебного рассмотрения уголовных и гражданских дел [4].

Одной из форм деятельности ветеринарного врача может быть работа в качестве судебно-ветеринарного эксперта. Известно, что у специалиста при исследовании шерсти нередко возникают большие затруднения, связанные с тем, что шерсть различных видов животных имеет общие черты. Поэтому эксперт не всегда может точно определить принадлежность полученных образцов. В связи с этим возникает необходимость более детального исследования волосяного покрова различных видов, что позволит более конкретно судить о принадлежности волоса к конкретному виду животных или человека [6].

Известно, что существуют некоторые сходства между человеческим волосом и шерстью живот-ных, но имеются и существенные различия. Эти различия относительно хорошо известны ученым, а также косметическим компаниям, разрабатывающим гигиеническую продукцию для животных, но большинство людей не знают, в чем заключаются различия между человеческим волосом и шерстью животных. Некоторые из этих различий – это особенности сердцевины фолликула, динамика роста и состав волос [6, 12].

Микроскопические и морфометрические показатели волоса различных видов имеют специфиче-ские особенности, важные для идентификации конкретного вида животного [3, 8].

33

Несмотря на то, что в настоящее время используются новейшие научные методы определения ви-да животных на молекулярном уровне, морфологические методы определения вида животных по особенностям анатомических структур, а именно по микроструктуре волосяного покрова, остаются актуальными [5, 10, 14].

Известно, что шерсть животного включает два типа волос – остевые (покровных) волосы и под-шёрсток. Остевые, или покровные, волосы имеют большую длину, хорошо развитый прямой либо слегка изогнутый стержень с чешуйчатым строением. К середине слегка утолщённые. Вершина воло-са представляет собой конус. Строение остевых волос обусловливает волнистость и структуру шер-сти. Покровные волосы выполняют прежде всего защитную функцию, сохраняя тепло и защищая ко-жу от травм. Пуховые волосы (подшерсток) — это более короткие и тонкие, обычно волнисто изо-гнутые волосы без сердцевины или со слабо развитой сердцевиной. Они служат для более эффектив-ного удержания тепла в шерстяном покрове [1-4].

Кожа млекопитающих укрыта волосами. Они покрывают почти всю поверхность тела, защищая организм от охлаждения, а кожу – от механических повреждений и солнечных лучей. Волос состоит из трех слоев – сердцевины, коры и кутикулы. Поверхностный слой волос – кутикула – состоит из одного ряда роговых чешуек, которые черепицеобразно покрывают корковое вещество [2, 9, 12, 13].

Одним из самых современных и точных лабораторных методов является растровая электронная микроскопия, которая позволяет дифференцировать биологические объекты на микроскопическом уровне [7].

Целью работы – исследовать микроструктуру поверхности образцов волос различных видов живо-тных и выявить характерные черты присущие конкретному виду.

Основная часть Исследования выполняли в условиях лаборатории электронной микроскопии факультета ветери-

нарной медицины Сумского национального аграрного университета. Подготовка образцов к исследо-ванию включала следующие этапы [11]: отбор биологического материала; обезжиривание (96 % спирт) нанесение образцов на предметный столик; напыление серебром с помощью ВУП для прида-ния электропроводности.

С этой целью были отобраны образцы волосяного покрова в области позвоночника кота (порода Као мани), кроля (Калифорнийская порода), норки (Российской породы), чернобурки (Серебристо-черная), шиншиллы (Стандартная серая). Микроструктуру поверхности волоса исследовали с помо-щью растрового электронного микроскопа РЭМ-106И (SELMI) в диапазоне увеличений от 500 до 1500 крат.

Морфометрические характеристики описывали по РЭM-фотографиям с использованием програм-мы для анализа цифровых изображений Digimiser 4.0. Исследовали следующие параметры [1]: сред-нюю толщину волоса, частоту расположения чешуек (как среднее количество чешуек вдоль линии в 100 мкм по длине волоса), размер чешуйки в наиболее широкой части, угловые характеристики зуб-чиков чешуек (при наличии характерного признака у некоторых видов животных). Использованная программа позволила провести статистический расчет средних минимальных и максимальных значе-ний исследуемых параметров.

По результатам проведенных исследований можно отметить, что толщина исследуемых волос раз-личных видов животных существенно отличается. Размер и размещение чешуек на поверхности во-лос различных видов животных имеют существенные различия, но близки для различных типов во-лоса в пределах одного вида животных (табл. 1).

Таблица 1 . Морфометрические характеристики кутикулы волоса исследуемых животных

№ п/п

Исследуемые обзарцы

Середня тол-щина волоса,

шт.

Количество чешуек на

100 шт.

Размер чешуек, шт. Средний угол зубчика

верхушки чешуйки среднее минимум максимум

1 Волос кота остевой 39,5 10 12,15 5,869 17,80 116,79

подпушь 18,6 13 9,93 8,17 11,62 123,45

2 Волос кроля остевой 52,9 9 12,4 8,93 14,92 45,29 подпушь 14,3 11 3,06 2,47 3,71 –

3 Волос норки остевой 46,7 3 58,88 57,53 60,81 31,72 подпушь 16,9 5 41,86 39,30 43,76 35,8

4 Волос черно-

бурки остевой 63,58 2 70,85 53,42 81,79 33,66 подпушь 30,56 4 40,76 36,25 44,70 36,4

5 Волос шиншиллы 13,75 4 48,50 38,55 56,35 33,28

Так, волос кота (рис. 1) имеет цилиндрическую форму. Чешуйки на поверхности остевого волоса не плотно прилегают к поверхности, продольного направления, варьируют по форме и размеру, име-ют четкие рифленые края. Поверхностный рисунок кутикулы имеет вид нерегулярной волны, широ-ких лепестков с широким основаним, верхушки которых часто заканчиваются зубчиком с тупым

34

углом. Такой же вид чешуек встречается и в подпуши, хотя этот тип волоса ~ в 2,12 раза тоньше, чем остевой волос.

а б

Рис. 1 . Волос кота (а – остевой волос [39,5 μm], б – подпушь [18,6 μm]) Волос кроля имеет свои особенности морфологического строения (рис. 2). Его остевой волос при-

близительно в полтора раза толще, чем у кота, хотя средние размеры чешуек сходны для обоих жи-вотных. Обращает внимание характерный рисунок кутикулы остевого волоса кроля в виде длинной нерегулярной волны с несколькими зубчиками. Отдельные чешуйки на поверхности остевого волоса не четко очертанные, образующие углы, близкие к прямым.

Волос подпуши в четыре раза тоньше остевого, имеет сходную густоту расположения чешуек, но их форма существенно отличается. Чешуйки подпуши цельнокраевые, расположены равномерно друг за другом, как бы обворачивая волос. Зубцы слабо выражены. Поверхностный рисунок кутикулы имеет вид регулярной волны.

а б

Рис. 2 . Волос кроля (а – остевой волос [52,9 μm], б – подпушь [14,3 μm])

Наиболее сходны по поверхностному рисунку кутикулы остевой волос и подпушь норки и черно-

бурки (рис. 3–4).

а б

Рис. 3 . Волос норки (а – волос [46,7 μm], б – подпушь [16,9 μm])

Остевой волос и подпушь (рис. 3) норки цилиндрической формы, при чем подпушь в 2,76 раза тоньше остевого волоса. Чешуйки на поверхности остевого волоса и подпуши норки одинаковой формы, продольного направления, одинакового размера, плотно прилегают к поверхности волоса. Поверхностный рисунок кутикулы имеет вид алмазного лепестка и нерегулярной волны, более схож с елочными иголками.

Остевой волос и подпушь (рис. 4) чернобурки цилиндрической формы, при этом подпушь в 2,08 раза тоньше остевого волоса. Чешуйки на поверхности остевого волоса и подпуши чернобурки прак-

35

тически одинаковой формы, продольного направления, немного отличаются по размеру, плотно при-легают к поверхности волоса. Поверхностный рисунок кутикулы имеет вид алмазного лепестка и не-регулярной волны.

а б

Рис. 4 . Волос чернобурки (а – остевой волос [63,58 μm], б – подпушь [30,56 μm])

Остевой волос норки в среднем в полтора раза тоньше, чем чернобурки, а волос подпуши – в два раза. Рисунок кутикулы волос норки и чернобурки однотипен. Основной морфологический признак – формирование длинных остроконечных зубцов, чередующихся в шахматном порядке. Углы зубцов остевого волоса у обоих видов животных более острые, чем подпуши.

Волос шиншиллы оказался самым тонким среди исследованных образцов. Он цилиндрической формы. По морфометрическим параметрам он сравним с подпушью чернобурки, но отличается ри-сунком кутикулы. Чешуйки плотно прилегают к поверхности волоса, разного размера, продольного направления, имеют заостренные неоднородные края, на некоторых прослеживаются сформирован-ный удлиненный зубец. Поверхностный рисунок кутикулы имеет вид алмазного лепестка и нерегу-лярной волны.

Заключение Выявлены морфологические и морфометрические особенности строения волосяного покрова не-

которых видов животных. В результате проведенных исследований выявлено, что волос различных видов животных отличается не только по толщине, но и по характерной форме и частоте размещения чешуек на поверхности волос. Установлены существенные различия между поверхностным рисунком кутикулы волоса исследуемых видов.

В перспективе электронно-микроскопические исследования по данному вопросу могут быть од-ним из критериев в работе ветеринарно-санитарного эксперта в решении спорных вопросов иденти-фикации волоса и принадлежности образцов конкретному виду животных и использованы в качестве дополнения к курсу «Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза», а также «Зоология», «Эколо-гия».

ЛИТЕРАТУРА 1. Best Practice Manual for the Microscopic Examination and Comparison of Human and Animal Hair ENFSI-BPM-THG-03 /

https://ghep-isfg.org/pt-pt/publications-pt/publicaciones-enfsi / 2. Bradbury H. J. The morphology and chemical structure of wool / Bradbury H. J. – January 1976. PAC Vol. 46. No. 2-4. Pp.

247-253. doi: 10.1351/pac197646020247 3. David M. Lewis The Structure of Wool / David M. Lewis, John A. Rippon. 4. JUN 2013. doi: 10.1002/9781118625118.ch14. Feughelman Max Mechanical Properties and Structure of Alpha-Keratin Fi-

bers, Wool, Human Hair and Related Fibers / Feughelman Max. – UNSW Press, Sydney 1997. 165 pages doi: 10.1177/004051759706700710

5. Ing Jürg Müssig Industrial Applications of Natural Fibres / Ing Jürg Müssig, Crisan Popescu and Franz-Josef. – 9 APR 2010. doi: 10.1002/9780470660324.ch12

6. Коцюмбас , Г. І . Морфологічні особливості шкіри та волосся різних видів тварин та людини у аспекті судово-ветеринарної експертизи / Г. І. Коцюмбас – Львів, 2010. – 131 с.

7. Куницький , Ю. А. Електронна мікроскопія / Ю. А. Куницький, Я. І. Купина. – Київ, 1998. – 389 c. 8. Лыхина , Л. Ю. Определение вида животных по структуре волоса: автореф. дис. на соискание учен. степени канд.

вет. наук: спец. 06.02.01 / Л. Ю. Лыхина. – Бишкек, 2011. – 26 с. 9. Анатомія і фізіологія сільськогосподарських тварин / М. В. Лисенко [та ін]. – Київ, 1999. 430 с. 10. Rogers G. E. Electron microscopy of wool / G. E. Rogers // Journal of Ultrastructure Research, 1959, vol. 2, issue 3, pp.

309 –330. 11. Салига , Ю. Т. Електронна мікроскопія біологічних об'єктів / Ю. Т. Салига, В. В. Снітинський. – Львів, 1999.

152 c. 12. Томилин , В. В. Судебно-медицинское исследование вещественных доказательств / В. В. Томилин, Л. О. Барсе-

гянц, А. С. Гладких. – М., 1989. – 304 с. 13. Тумано в , А. К. Основы судебно-медицинской экспертизы вещественных доказательств / А. К. Туманов. – М.,

1975. – 408 с. 14. Wortmann , F . -J . The structure and properties of wool and hair fibres / Wortmann F.-J. – University of Manchester, UK.

27 March 2014. doi: 10.1533/9781845697310.1.108.

https://ghep-isfg.org/pt-pt/publications-pt/publicaciones-enfsi%20/

http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?Z21ID=&I21DBN=REF&P21DBN=REF&S21STN=1&S21REF=10&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&S21CNR=20&S21P01=0&S21P02=0&S21P03=A=&S21COLORTERMS=1&S21STR=%D0%9A%D1%83%D0%BD%D0%B8%D1%86%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D0%AE$

http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?Z21ID=&I21DBN=REF&P21DBN=REF&S21STN=1&S21REF=10&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&S21CNR=20&S21P01=0&S21P02=0&S21P03=A=&S21COLORTERMS=1&S21STR=%D0%9A%D1%83%D0%BD%D0%B8%D1%86%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D0%AE$

http://www.sciencedirect.com/science/journal/00225320

http://www.sciencedirect.com/science/journal/00225320/2/3

http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?Z21ID=&I21DBN=REF&P21DBN=REF&S21STN=1&S21REF=10&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&S21CNR=20&S21P01=0&S21P02=0&S21P03=A=&S21COLORTERMS=1&S21STR=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B3%D0%B0%20%D0%AE$

http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?Z21ID=&I21DBN=REF&P21DBN=REF&S21STN=1&S21REF=10&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&S21CNR=20&S21P01=0&S21P02=0&S21P03=A=&S21COLORTERMS=1&S21STR=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B3%D0%B0%20%D0%AE$

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9781845697303500044

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9781845697303500044

https://doi.org/10.1533/9781845697310.1.108

36

УДК 636.2.034

ОТНОСИТЕЛЬНАЯ ПЛОТНОСТЬ МОЛОЗИВА НОВОТЕЛЬНЫХ КОРОВ РАЗНЫХ

ВОЗРАСТОВ И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА РОСТ И СОХРАННОСТЬ НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ

С. О. ТУРЧАНОВ, В. А. КЛИМОВСКИХ


г. Горки, Беларусь, 213407, e-mail: [email protected]


Установлено, что плотность первой порции молозива достоверно зависит от возраста новотельных коров. У полно-

возрастных коров плотность молозива достоверно выше, чем у коров контрольной группы и соответственно выше, чем у

коров первого и второго отела и составляет в среднем 1,062 г/см3, против 1,051; 1,036 и 1,044 г/см3 соответственно.

Скорость роста телят, полученных от коров разных возрастов в первый месяц их жизни достоверно отличалась. Так,

более высокая интенсивность роста была характерна в первый месяц жизни для телят, полученных от полновозрастных

коров, их абсолютный прирост массы за первый месяц жизни был выше на 1,2 кг, чем в контрольной группе и соответст-

венно на 2,1 и 2,4 кг больше, чем у телят первой и второй опытной групп. Аналогичная тенденция прослеживалась и по

изменениям среднесуточных приростов массы у телят разных групп. Вероятно, это связано с эффективностью формиро-

вания колострального иммунитета у телят разных групп вследствие потребления ими молозива от коров-матерей, имею-

щего различную плотность и, как следствие содержащего разное количество Ig.

Минимальная частота заболеваемости молодняка и наиболее высокая его сохранность к месячному возрасту регист-

рировалась в третьей опытной группе – 3 случая заболеваний различной этиологии и 96 % сохранность молодня-

ка.Вероятно, это связано с высокой эффективностью формирования колострального иммунитета у телят этой группы,

ввиду потребления ими молозива от коров-матерей, имеющего высокую плотность и, как следствие, содержащего в разы

большее количество Ig. Экономический анализ результатов данных, полученных в производственном опыте, позволяет

утверждать, что для высокой эффективности формирования колострального иммунитета у телят, обеспечивающего их

низкую заболеваемость, высокую сохранность и интенсивность роста в первый месяц жизни целесообразно использовать

для их первой выпойки молозиво коров-матерей с плотностью не ниже 1,060 г/см3.

Ключевые слова: иммунитет, теленок, молозиво, интенсивность роста и развития.

We have established that the density of the first portion of colostrum significantly depends on the age of newly-calved cows. In

full-aged cows, the density of colostrum is significantly higher than in the cows of control group and, respectively, than in cows of

the first and second calving and averages 1.062 g / cm3, compared to 1.051; 1.036 and 1.044 g / cm3, respectively. The growth rate

of calves obtained from cows of different ages in the first month of their life was significantly different. Thus, a higher growth rate

was characteristic in the first month of life for calves obtained from full-aged cows, their absolute weight gain for the first month of

life was by 1.2 kg higher than in the control group and, respectively, by 2.1 and 2.4 kg more than in the calves of the first and second

experimental groups. A similar trend was also observed in changes in the average daily weight gain in calves of different groups,

probably due to the efficiency of formation of colostral immunity in calves of different groups as a result of consumption by them

from maternal cows of colostrum having different density and, as a consequence, containing different amounts of Ig.

The minimal disease rate of young and its highest survival rate by the age of one month was recorded in the third test group – 3

cases of various etiology and 96% survival of the young, probably due to the high efficiency of formation of colostral immunity in

calves of this group, in view of their consumption of colostrum from cows-mothers having a high density and, as a consequence,

containing at times more Ig. The economic analysis of results of the data obtained in the production experiment allows us to state

that for high efficiency of formation of colostral immunity in calves providing their low morbidity, high survivability and growth

intensity in the first month of life, it is expedient to use colostrum of mother cows with a density of at least 1.060 g / cm3 for their first

milk feeding.

Key words: immunity, calf, colostrum, intensity of growth and development.

Введение

Одним из основных путей увеличения производства молока и мяса в республике является повы-

шение сохранности новорожденных телят, которая в большей степени определяется условиями их

содержания и кормления в ранний постнатальный период их развития.

Современные способы ведения интенсивного молочного скотоводства выдвигают новые требова-

ния в отношении жизнеспособности и продуктивности животных. Одним из проявлений пониженной

резистентности и недоразвитости новорожденных телят является большой процент их заболеваемо-

сти, токсикозы, нарушения обмена веществ и как следствие задержка роста [1]. На ранний постна-

тальный период развития телят приходится около 50 % их падежа. Переболевший в этот период раз-

вития теленок и в дальнейшем отстает в росте, имеет пониженную жизнеспособность, и, как следст-

вие, низкую продуктивность. По данным С. И. Плященко и др., продуктивность переболевшего ново-

рожденного теленка снижается на 18–20 % [2]. Учитывая это, современное интенсивное скотоводство

требует существенных технологических изменений и прежде всего в вопросах целенаправленного

выращивания молодняка с первых дней его жизни.

Получение здорового теленка во многом зависит от условий, в которых происходит его внутриут-

робное развитие [3]. Биологически полноценное кормление, хорошие условия содержания, состояние

mailto:[email protected]

37

здоровья стельных коров – основные факторы, обеспечивающие здоровье и жизнеспособность ново-

рожденного теленка, и в то же время мало получить здоровый приплод, важно сохранить здоровье

теленка в постэмбриональный период его развития, именно в этом и заключается основная сложность

сложившейся ситуации в современном скотоводстве.

Индивидуальное развитие организма теленка как в неонатальный, так и в постнатальный периоды,

т. е. в течение всей их жизни, проявляется в сложных морфологических, физиологических и биохи-

мических преобразованиях. Следует помнить, что организм никогда полностью не реализует своих

наследственных возможностей, а это создает благоприятные условия для индивидуальной изменчи-

вости и возникновения большого разнообразия свойств и признаков отдельных особей внутри сход-

ных групп животных. В результате создаются предпосылки для направленного выращивания молод-

няка с учетом ориентации его будущей продуктивности [4].

Основным условием сохранения здоровья, повышенной жизнеспособности, а также высокой ин-

тенсивности роста и развития теленка в постэмбриональный период является формирование в его

организме, сразу после рождения, колострального иммунитета, который призван защитить организм

новорожденного от различного рода внешних факторов.

Цель исследований – изучить относительную плотность молозива новотельных коров разных воз-

растов и ее влияние на рост и сохранность телят раннего постнатального периода развития.


Всего в опыте использовано 58 телят, полученных от голштинизированных коров черно-пестрой

породы в возрасте от рождения до 30 дней, полученные в летние месяцы при неосложненных отелах,

клинически здоровые. Содержание подопытных животных были однотипными.

Из животных, включенных в опыт, была сформирована контрольная группа, которая в дальней-

шем была разбита на три опытные группы, в зависимости от возраста коров-матерей.

Производственный опыт проводили по заранее разработанной схеме (рисунок).

Животные контрольной и всех опытных групп на протяжении профилактического периода

(30 дней) содержались в прифермском профилактории, выпаивались трехкратно молозивом от коров-

матерей (первые 5 дней) далее с 5 по 30 день опыта – сборным цельным молоком согласно утвер-

жденной в хозяйстве схеме кормления.

Рис. Схема опыта.

Рис. Схема опыта

Первая порция молозива составляла 6 % от массы новорожденного теленка, а суточная норма в

первый день – 18 % от его живой массы, в последующие дни – 21 %. Для эффективного формирова-

ния колострального иммунитета в организме новорожденного, первую порцию свежевыдоенного мо-

лозива от коровы-матери скармливали теленку не позднее чем через два часа после рождения.

В первый день жизни телятам выпаивали молозиво первого удоя коровы-матери (при его доста-

точном количестве), в перерывах между кормлениями молозиво хранили в холодильнике, непосред-

ственно перед кормлением, молозиво подогревали до температуры 32–38 0С.

Контрольная группа

Новорожденные телята (n=58), полученные от коров всех возрастов, содержащиеся в профилактории на протяжении 30 дней, трех кратно выпаиваемые молозивом и в последствии цельным молоком, согласно схеме кормления

В опыте учитывали следующие показатели:

1. Абсолютный прирост телят за профилакторный период, кг

2. Среднесуточный прирост за профилакторный период, г

3. Частоту заболеваемости и сохранность молодняка за профилакторный период, %

Рассчитывали экономический эффект от использования для выпойки телят раннего постнатального периода развития молозива,

полученного от коров-матерей различных возрастов

III oпытная

группа

Новорожденные

телята (n=24), полученные от полно-

возрастных коров, содержащиеся в профилактории на протяжении 30

дней, выпаиваемые трёхкратно мо-

лозивом и впоследствии цельным молоком, согласно схеме кормления

Лабораторные исследования

Определяли плотность первой порции молозива, полученной путем машинного доения новотельных коров, не позднее чем через

два часа после отела.

Определяли влияние возраста коров-матерей на плотность первой порции молозива

I опытная

группа


телята (n=16), полученные от перво-

телок, содержащиеся в профилакто-рии на протяжении 30 дней, выпаи-

ваемые трёхкратно молозивом и впо-

следствии цельным молоком, соглас-

но схеме кормления

II опытная

группа


телята (n=18), полученные от коров второго отела, содержащиеся в про-

филактории на протяжении 30 дней,

выпаиваемые трёхкратно молозивом и впоследствии цельным молоком,

согласно схеме кормления

38

Плотность первой порции выдоенного молозива определяли в прифермерской молочной лабора-

тории. Для определения плотности молозива использовали молочные ареометры типа АМ, АМТ (с

делениями от 1,020 до 1,080). Определяли плотность молозива при 20 0С или при температуре в пре-

делах от 15 до 25 0С, приводя показания ареометра к 20

0С, пользуясь поправкой. Поправка составля-

ет ± 0,20 ареометра (

0А) на каждый температурный градус, отклоняющийся от 20.

Плотность молозива измеряли в градусах ареометра (0А). Под

0А подразумевается 2-й и 3-й после

запятой знаки показателя истинной плотности, выраженной в граммах на сантиметр кубический (ис-

тинная плотность 1,030 г/см3 = 30

0А). Если температура молока ниже 20

0С, поправку вычитали из

плотности молока, выраженной в градусах ареометра, если температура выше 20 0С, поправку при-

бавляли.

На протяжении опыта учитывали частоту заболеваемости телят опытной и контрольной групп.

По окончании профилакторного периода в возрасте 30 дней учитывали следующие показатели:

сохранность молодняка в течение профилакторного периода; абсолютный прирост за профилактор-

ный период; среднесуточный прирост за профилакторный период.

Математическая обработка полученных в отчетах данных выполнена на персональном компьюте-

ре с использованием стандартной программы «Статистика». Достоверность разницы средних величин

определяли по таблице Стьюдента Фишера при различных условиях значимости Р и разных n.

На первом этапе научно-производственного опыта, изучали влияние возраста новотельных коров

на плотность первой порции молозива, полученного от них методом машинного доения. Результаты

проведенных исследований приведены в табл.1.

Из приведенных в табл. 1 данных видно, что истинная плотность первой порции молозива досто-

верно зависела от возраста новотельных коров. У полновозрастных коров плотность молозива досто-

верно выше, чем у коров контрольной группы и соответственно, чем у коров первого и второго отела.

Таблица 1 . Плотность молозива новотельных коров разных возрастов

Группы Число опытных

животных

Истинная плотность первой порции

молозива, г/см3

Количество Ig

в сыворотке молозива, г/л (по данным др.

авторов)

Контрольная 58 1,051+0,004 59,6

1-я опытная 16 1,036+0,002** 15,5

2-я опытная 18 1,044+0,003 39,0

3-я опытная 24 1,062+0,003* 91,9 * – Р < 0,05; ** – Р < 0,001.

Учитывая ранее установленную в работах других исследователей связь плотности молозива с со-

держанием Ig в сыворотке молозива, на основании достоверно различающейся плотности первой

порции молозива разновозрастных новотельных коров можно достоверно утверждать, что в сыворот-

ке молозива полновозрастных коров содержание Ig в разы превышает данный показатель коров пер-

вого и второго отелов.

На втором этапе научно-производственного опыта изучали влияние плотности молозива ново-

тельных коров разных возрастов на рост и сохранность телят раннего постнатального периода разви-

тия, данные приведены в табл. 2.

Таблица 2 . Интенсивность роста телят раннего постнатального периода развития разных групп

Группы Средняя масса телят, кг Прирост живой масса

при рождении в 30-дневном возрасте абсолютный, кг среднесуточный, г

Контрольная 31,2+0,6 50,3+1,1 19,6+0,5 636+24,2

1-я опытная 30,7+0,5 48,7+1,4 18,7+0,5 603+31,2

2-я опытная 31,4+0,4 49,5+0,9 18,4+0,4 605+22,1

3-я опытная 32,6+0,5 53,4+0,8* 20,8+0,3* 708+16,6* * – Р < 0,05.

Из приведенных в табл. 2 данных видно, что масса новорожденных телят в разных группах досто-

верно не различалась.

Скорость роста телят, полученных от коров разных возрастов в первый месяц их жизни, достовер-

но отличалась. Так, более высокая интенсивность роста была характерна в первый месяц жизни для

телят, полученных от полновозрастных коров, их абсолютный прирост массы за первый месяц жизни

был выше на 1,2 кг, чем в контрольной группе и соответственно на 2,1 и 2,4 кг больше, чем у телят

первой и второй опытной групп. Аналогичная тенденция прослеживалась и по изменениям среднесу-

точных приростов массы у телят разных групп. Вероятно это связано с эффективностью формирова-

39

ния колострального иммунитета у телят разных групп в следствии потребления ими молозива от ко-

ров-матерей, имеющего различную плотность и как следствие содержащего разное количество Ig.

Для подтверждения обоснованности выводов мы провели анализ частоты заболеваемости и со-

хранности молодняка в каждой группе, данные приведены в табл. 3.

Таблица 3 . Частота заболеваемости и сохранность телят разных групп

Группы

Зарегистрировано случаев

заболевания молодняка

любой этиологии

Сохранилось молодняка

к 30-дневному

возрасту, голов

Сохранность телят

в группах, %

Контрольная 20 50 86

1-я опытная 11 11 69



Из приведенных в табл. 3 данных видно, что частота заболеваемости молодняка в первый месяц

жизни была значительно выше в первой опытной группе, в этой группе к 30-дневному возрасту было

зарегистрировано 11 случаев заболеваний различной этиологии, и сохранность молодняка к месяч-

ному возрасту составила 69 %. Высокая частота заболеваемости молодняка первой опытной группы

подтверждает низкую эффективность формирования колострального иммунитета у телят этой груп-

пы, в виду потребления ими молозива от коров-матерей, имеющего низкую плотность и как следст-

вие содержащие в разы меньшее количество количество Ig.

Минимальная частота заболеваемости молодняка и наиболее высокая его сохранность к месячно-

му возрасту регистрировалась в третьей опытной группе – 3 случая заболеваний различной этиологии

и 96 % сохранность молодняка, вероятно это связано с высокой эффективность формирования коло-

стрального иммунитета у телят этой группы, в виду потребления ими молозива от коров-матерей,

имеющего высокую плотность и как следствие содержащие в разы большее количество Ig.

Экономический анализ результатов данных, полученных в производственном опыте, позволяет

утверждать, что для высокой эффективности формирования колострального иммунитета у телят,

обеспечивающего их низкую заболеваемость, высокую сохранность и интенсивность роста в первый

месяц жизни целесообразно использовать для их первой выпойки молозиво коров-матерей с плотно-

стью не ниже 1,060 г/см3.


1. Криштофорова , Б. В. Жизнеспособность и утробная недоразвитость продуктивных животных неонатального пе-

риода / Б. В. Криштофорова // Наук. вісн. НАУ. – Вип. 11. – К., 1998. – С. 133–138.

2. Плященко , С. И. Естественная резистентность организма сельскохозяйственных животных / С. И. Плященко. – М.,

1979. – 217 с.

3. Плященко , С. И. Получение и выращивание здоровых телят / С. И. Плященко, В. Г. Сидоров, А. Ф. Трофимов. –-

Минск, 1990. – 222 с.

4. Bald win , R. L. Manipulating metabolic parameters to improve growth rate and milk secretion / R. L. Baldwin,

N. E. Smith, J. Taylor // J. Anim. Sci. –1980. – Vol.51, N 6. –P. 1416–1428.

40

УДК 636.087.72 -73:636.22

ВЛИЯНИЕ КОРМОВОГО ФОСФОЛИПИДОГО КОМПЛЕКСА

НА ПОКАЗАТЕЛИ ПРОДУКТИВНОСТИ И СОХРАННОСТИ

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

П. А. КРАСОЧКО

УО «Витебская государственная академия ветеринарной медицины»,

г. Витебск, Беларусь, 210026

И. В. НОВОЖИЛОВА

УО «Барановичский государственный университет»,

г. Барановичи, Беларусь, 225401


В статье приведены сведения по применению комплексной витаминно-минеральной добавки «Кормовой фосфолипидный

комплекс» с содержанием 5; 7,5 и 10 % фосфолипидов рапса. Представлены исследования о влиянии КВМД «Кормовой

фосфолипидный комплекс» на продуктивность лактирующих коров и телят.

Полученные результаты показали, что более эффективное положительное влияние на организм лактирующих коров

оказывает добавка с содержанием фосфолипидов рапса 10 %. При скармливании добавки в рационах лактирующих коров

2–3-й лактации в дозе 25–40 г (в зависимости от удоя на 100 кг живой массы) получена суточная прибавка молока в преде-

лах 0,2–0,4 кг, что на 3,5 % больше по сравнению с контрольной группой. У животных всех опытных групп, получавших

добавку, не выявлено заболеваемости послеродовыми эндометритами.

Установлено, что наиболее высокие показатели продуктивности и сохранности телят получены при скармливании 20–

25 г на одну голову КВМД «Кормовой фосфолипидный комплекс» с содержанием 7,5 % фосфолипидов. Применение в рацио-

нах телят 7,5 % фосфолипидов рапса способствовало получению дополнительно 148 г среднесуточного прироста живой

массы, что на 26 % выше по отношению к контрольной группе. У животных опытных групп, получавших добавку, не от-

мечалось отхода, заболеваемость телят пневмоэнтеритами составила 1,25–2,5 %.

Ключевые слова: крупный рогатый скот, кормовая добавка, фосфолипиды рапса, продуктивность, сохранность, за-

болеваемость.

The article presents information on the use of the complex vitamin and mineral supplement "Feed phospholipid complex" with a

content of 5, 7.5 and 10% rapeseed phospholipids. We have presented research into the influence of complex vitamin and mineral

supplement "Feed phospholipid complex" on the productivity of lactating cows and calves.

The obtained results showed that the additive with the content of rapeseed phospholipids of 10% has a more effective positive in-

fluence on the organism of lactating cows. When feeding the additive in rations of lactating cows of the 2nd and 3rd lactation in a dose

of 25-40 g (depending on the milk yield per 100 kg of live weight), a daily milk gain of 0.2-0.4 kg was obtained, which is by 3.5 %

more than the control group. The animals of all the experimental groups receiving the supplement showed no incidence of postpar-

tum endometritis.

It was found that the highest rates of productivity and preservation of calves were obtained when feeding them with 20-25 grams

per head of complex vitamin and mineral supplement "Feed phospholipid complex" with a 7.5% content of phospholipids. The use of

7.5% rapeseed phospholipids in calves’ diets helped to get additional 148 grams of daily average weight gain, which is by 26%

higher than in the control group. In the animals of the experimental groups receiving the supplement, there was no waste, the inci-

dence of calves with pneumoenteritis was 1.25-2.5%.

Key words: cattle, fodder additive, rapeseed phospholipids, productivity, survivability, disease rate.

Введение

Полноценное кормление животных является одним из важнейших факторов повышения их про-

дуктивности. Максимальная наследственная продуктивность, здоровье и высокие воспроизводитель-

ные способности животных проявляются при удовлетворении их потребности в энергии, протеине,

жире, углеводах, минеральных веществах, витаминах. При этом трансформация питательных веществ

и энергии кормов в животноводческую продукцию полностью осуществляется при оптимальном их

соотношении и одновременном поступлении в организм животных [1].

Для стабилизации обмена веществ в организме телят, повышения естественной резистентности и

продуктивности в кормлении сельскохозяйственных животных используются различные кормовые

биологически активные добавки. Эффективность их влияния на организм животного определяется

уровнем обмена веществ, состоянием иммунитета, жизнеспособностью, продуктивностью, воспроиз-

водительными функциями. Нередко современные кормовые добавки не соответствуют основным

требованиям по питательной ценности, содержанию необходимых для нормального функционирова-

ния организма витаминов и биоэлементов.

В связи с этим разработана комплексная витаминно-минеральная добавка с фосфолипидами рапса

«Кормовой фосфолипидный комплекс», содержащая оптимальный набор витаминов, макро- и микро-

41

элементов, изучена эффективность использования разных рецептур в рационах коров и телят, опре-

делено влияние на продуктивность, метаболизм и иммунитет животных.

На современном этапе развития животноводства основополагающим фактором роста производства

молока и мяса является полноценное и сбалансированное кормление животных. Оптимизация корм-

ления скота невозможна без широкого применения минеральных добавок, так как даже в перспективе

вряд ли удастся повысить концентрацию макро- и микроэлементов в растительных кормах до такой

степени, чтобы удовлетворить потребности животных.

Между продуктивностью животных, их размножением, общей сопротивляемостью организма бо-

лезням и обеспеченностью животных минеральными веществами существует весьма тесная связь.

Поэтому минеральные добавки играют важную роль в повышении эффективности отрасли в целом.

Широкое распространение болезней минерального обмена у животных общественного сектора и

личных подсобных хозяйств Республики Беларусь, негативное их влияние на продуктивность, здоро-

вье и сохранность, качество продукции, появление новых данных о роли макро- и микроэлементов в

организме животных служат основанием для создания новых витаминно-минеральных лекарствен-

ных средств.

В сельском хозяйстве применяют различные витаминные и минеральные препараты, содержащие

в своем составе определенный вид витамина или биоэлемента: каролин, лутавит A, D, K, токоферола

ацетат, гидровит E, кокарбоксилаза, рибофлавин, кислота фолиевая, сульфат натрия, калия хлорид,

кальция глюконат, стеарат кальция, монокальцийфосфат, поваренная соль, сернокислый магний, мо-

либдат и многие другие [2; 3; 4; 5]. Каждый из них направлен на устранение нарушений в функцио-

нальном состоянии организма определенного характера: нормализация обмена веществ, профилакти-

ка воспроизводительной функции у коров, лечение и профилактика гипо- и авитаминоза A, D, E, K,

болезни обмена веществ, сопровождающиеся ацидозом, при анемиях и так далее. Все они эффектив-

ны. Однако особое внимание уделяется комплексным витаминно-минеральным препаратам и белко-

во-витаминно-минеральным добавкам [6; 7] (табл. 1).

В настоящее время в республике широко применяются такие препараты на основе витаминов и

биоэлементов, как ДИФ-3, деструмин, ферровит, феррофарм, витамин Е+Sе, мультивит, солеминерал,

КМП, седиминум плюс, тетраминерал и другие [8; 9]. Но вышеуказанные препараты, в основном,

вводят животным в виде инъекций, что приводит к стрессам организма, снижению на этом фоне ре-

зистентности.

Таблица 1 . Современные средства нормализации минерально-витаминного обмена животных

Название препарата Показания к применению

Витамины

1. Тривитамин При желудочно-кишечных заболеваниях молодняка, остеомаляции, рахите, тетании,

лизухе, нарушении способности размножения, бесплодии, беломышечной болезни,

поливитаминозах и т. д.

2. Рыбий жир Профилактика и лечение гипо- и авитаминоза A, рахита, общеукрепляющее средство

и т. д.

3. Аевит Нормальная жизнедеятельность организма и высокая продуктивность.

Витамин + минерал

4. Коамид Лечение железодефицитной и гипопластической анемии

5. Еветсол При гипофункции для повышения плодовитости

Препараты минеральных солей

6. Ветосол, глукал, глюкогемо-

вит, микроанемин, кетосан и

другие

Улучшение усвоения питательных веществ, нарушение пищеварения, стимуляция

роста и развития, активизация репродуктивных функций, нарушения минерального

обмена, сопровождающегося кетозом

Для восполнения организма животных необходимым количеством минералов и витаминов также

используют различные комплексные витаминно-минеральные кормовые добавки и премиксы. На-

пример, маримикс 37+ [10], иммовит ТМ [11], калинат, КМП [9], ветглюкосолан, полисоли микро-

элементов и т. д. Многие из всех приведенных средств используются не только для восполнения в

организме животных дефицита биоэлементов, но и для улучшения метаболического фона, способно-

го стимулировать процессы роста, развития, воспроизводства, продуктивности, а также устойчивости

к многим патогенным микроорганизмам и другим неблагоприятным факторам среды [12]. Внедрение

данных лекарственных средств в практику животноводства республики позволило решить проблему

развития многих заболеваний животных и значительно повысить эффективность лечебно-

профилактических мероприятий, направленных на устранение дефицита биоэлементов в организме.

Некоторые из предложенных препаратов [13], (ДИФ-3, деструмин, КМП, тетраминерал) не имеют

42

мировых аналогов, а остальные позволяют в значительной степени сократить объемы закупок им-

портных аналогичных лекарственных средств.

В последние годы в животноводческой практике начали широко применять рапс и продукты его

переработки – рапсовое масло, рапсовый жмых, рапсовый шрот, фосфолипиды рапса [14].

В связи с этим, была разработана комплексная витаминно-минеральная добавка «Кормовой фос-

фолипидный комплекс» на основе фосфолипидов рапса и изучено ее влияние на организм животных.

Цель работы – изучить особенности влияния КВМД «Кормовой фосфолипидный комплекс» на по-

казатели продуктивности и сохранности крупного рогатого скота.


Исследования проводились в условиях СПК «Ставокский» Пинского района Брестской области на

коровах и телятах согласно схемы опыта (табл. 2).

Таблица 2 . Схема опыта в СПК «Ставокский» Пинского района Брестской области

Группа Кол-во

голов

Возраст постановки на

опыт, дней

Продолжительность опыта,

дней Характеристика кормления

1 2 3 4 5

Научно-хозяйственный опыт на телятах

Контрольная 10 60–75 90 Основной рацион

1 опытная 10 60–75 90

Основной рацион + 20–25 г на голову в сутки

КВМД «Кормовой фосфолипидный комплекс»

(10 % фосфолипидов рапса)

2 опытная 10 60–75 90



(7,5 % фосфолипидов рапса)

3 опытная 10 60–75 90



(5 % фосфолипидов рапса)

Научно-хозяйственный опыт на коровах

Контрольная 10

возраст 2–3 лакта-

ции

90 Основной рацион

1 опытная 10 90

Основной рацион + 25–40 г в зависимости от

удоя на 100 кг живой массы КВМД «Кормовой

фосфолипидный комплекс» (10 % фосфолипи-

дов рапса)




фосфолипидный комплекс» (7,5 % фосфоли-

пидов рапса)




фосфолипидный комплекс» (5 % фосфолипи-

дов рапса)

Комплектование подопытных групп телят проводили методом аналогичных групп с учетом живой массы, возраста, даты рождения и пола. Условия содержания животных сравниваемых групп были одинаковыми. Было организовано взятие крови у 5 голов из каждой опытной и контрольной групп животных до начала скармливания комплексной витаминно-минеральной кормовой добавки с фос-фолипидами рапса, через 20, 40, 60 и 90 дней.

Во время проведения опыта фиксировали все случаи заболевания животных, падежа, вынужден-ного убоя, сохранность молодняка. Заболеваемость телят определяли путем остаточного сопоставле-ния числа всех животных по группам с числом заболевших.

Интенсивность роста у телят изучали путем их индивидуального взвешивания в начале, через ка-ждые 30 дней и в конце опыта, на основании чего вычисляли среднесуточный прирост по формуле, массу всей группы на начало и конец месяца, валовой прирост за период скармливания.

;

12

12W

ДTT

W

где Д – среднесуточный прирост за единицу времени; W1 – начальная масса, кг; W2 – конечная масса, кг; Т2-Т1 – промежуток времени между 1 и 2 определением живой массы, дней.

Продуктивность коров учитывали путем проведения контрольных доек через каждые 30 дней опыта, на основании чего вычислялся среднесуточный удой и на группу за месяц.

43

При проведении исследований влияния КВМД «Кормовой фосфолипидный комплекс» были полу-чены следующие результаты, представленные в табл. 3 и 4.

Таблица 3 . Показатели эффективности использования комплексной витаминно-минеральной добавки

с фосфолипидами рапса

Показатель Опыт, дней Группы животных

контрольная 1 опытная, 10% 2 опытная 7,5% 3 опытная 5%

Среднесуточный удой коров, л

– 11,8±0,05 11,7±0,08 11,6±0,06 11,6±0,04 30 11,6±0,04 11,8±0,03*** 11,8±0,1 11,7±0,1 60 11,4±0,12 11,7±0,25 11,6±0,07 11,6±0,11 90 11,5±0,14 11,9±0,22 11,8±0,22 11,7±0,1

Удой на группу за месяц, л

– 17700±80,62 17550±124,50 17400±83,67 17400±67,08 30 17400±59,16 17700±38,73*** 17700±151,66 17550±154,92 60 17100±177,48 17550±378,81 17400±107,24 17400±158,11 90 17250±212,13 17850±328,63 17700±326,34 17550±150,0

Примечание: здесь и далее * – Р < 0,05; ** – Р < 0,01; *** – Р < 0,001.

Установлено, что набольший эффект получен при скармливании кормовой добавки с содержани-ем 10 % фосфолипидов рапса (ОГ №1). От коров этой группы получена суточная добавка молока в пределах 0,2–0,4 кг, что на 3,5 % больше по сравнению с контрольной группой, а в месяц дополни-тельно от данной группы получено 60 литров молока. Применение добавки с содержанием фосфоли-пидов рапса в количестве 5 и 7,5 % позволило повысить продуктивность коров, но в меньшей степе-ни, по сравнению с коровами первой группы. Кроме того, у животных всех опытных групп, получав-ших добавку, не выявлено заболеваемости послеродовыми эндометритами.

Наиболее высокие показатели продуктивности и сохранности телят получены при скармливании КВМД «Кормовой фосфолипидный комплекс» с содержанием 7,5 % фосфолипидов второй опытной группе.

Таблица 4 . Показатели продуктивности и сохранности телят при использовании комплексной витаминно-

минеральной добавки с фосфолипидами рапса

Показатель Опыт, дней Группы животных контрольная 1 опытная, 10 % 2 опытная 7,5 % 3 опытная 5 %

Средне-суточный прирост , г

– 522±0,63 518±1,25 522±1,01 527±1,17** 30 548±1,13 588±1,03*** 607±0,67*** 584±0,82*** 60 572±0,36 630±0,87*** 692±0,93*** 625±0,63*** 90 570±0,56 641±0,60*** 718±0,76*** 633±0,60***

Прирост на группу за месяц, кг

– 626,4±0,76 621,6±1,51 626,4±1,21 632,4±1,41** 30 657,6±1,35 705,6±1,24*** 728,4±0,80*** 700,8±0,98*** 60 686,4±0,44 756±1,04*** 830,4±1,12*** 750±0,76*** 90 684±0,67 769,2±0,72*** 861,6±0,91*** 759,6±0,72***

Заболева-емость, гол. /%

– 6/15 5/12,5 6/155 5/12,5 30 5/12,5 2/5 1/ 1,25 2/5 60 5/12,5 0/0 0/0 0/0 90 4/10,0 0/0 0/0 0/0

Сохран- ность, гол./%

– 0/100 0/100 0/100 0/100 30 0/100 0/100 0/100 0/100 60 0/100 0/100 0/100 0/100 90 0/100 0/100 0/100 0/100

У телят второй опытной группы было получено148 г среднесуточного прироста живой массы, что

на 26 % выше по отношению к контрольной. В месяц дополнительно на группу получено от 70,8 до

177,6 кг прироста. Добавки с содержанием фосфолипидов рапса в количестве 5 и 10 % также позво-

лили повысить продуктивность животных в пределах 10–15 % по сравнению с телятами, получавших

добавку с содержанием фосфолипидов в количестве 7,5 %. Кроме того, у животных, получавших эти

добавки, не отмечалось отхода, заболеваемость телят пневмоэнтеритами составила 1,25–2,5 %.


Применение комплексной витаминно-минеральной добавки «Кормовой фосфолипидный ком-

плекс» способствует повышению продуктивности животных, обеспечивает активизацию защитных

свойств организма, что повышает сохранность животных и обеспечивает снижение заболеваемости.

Наибольший эффект установлен у телят, потреблявших кормовую добавку с содержанием фосфоли-

пидов рапса 7,5 %, у коров – в опытной группе с содержанием фосфолипидов рапса 10 %.


1. Менькин, В. К. Кормление животных / В. К. Менькин. – М.: КолосС, 2006. – 360 с.

2. Лекарственные средства в ветеринарной медицине: справочник / А.И. Ятусевич [и др.]. – Минск.: Техноперспектива,

2006. – 403 с.

3. Борисо в, В. М. Применение окиси цинка в профилактике диспеп¬сии и стимуляции процессов роста у поросят-

отъемышей / В. М. Борисов, Е. Савош // Мат. 4-й Межд. научно-практич. конференции «Наука-производству» / Сб. стат.

науч.-практ. конф. в 2-х частях. – Гродно: ГГАУ, 2001. – С. 334–336.

44

4. Букас, В. В. Эффективность введения селенита натрия в комбикорма откарм¬ливаемых бычков / В. В. Букас //

Ученые записки УО ВГАВМ: сб. науч. трудов по матер. Междунар. науч.-практ. конф. посв. 80-летию основания

УО ВГАВМ, г. Витебск, 4-5 ноября 2004 т. / УО ВГАВМ; редкол.: А. И. Ятусевич [и др.]. – Витебск, 2004. – Т.40, Ч.2. – С.

175 – 176.

5. Корма. Справочная книга / В. А. Бондарев [и др.]; под ред. М. А. Смурыгина. – М.: «Колос», 1977. – 368 с.

6. Белково-витаминно-минеральные добавки в кормлении молодняка крупного рогатого скота: моногр. / В. Ф. Радчиков

и [др.]. – Жодино, 2010. – 156 с.

7. Горячев, И. И. Белково-витаминно-минеральные добавки для высокопродуктивных коров / И.И. Горячев, С.Н.

Михальцов // Мат. 4-й Межд. научно-практич. конференции «Наука-производству» / Сб. стат. науч.-практ. конф. в 2-х час-

тях. – Гродно: ГГАУ, 2001. – С. 200 – 202.

8. Космачев , В. К. Селен, витамин Е и другие биологически активные вещества в профилактике некоторых заболе-

ваний обмена веществ / В. К. Космачев. – М.: ВНИИ-ТЭИСХ, 1974. – 37 с.

9. Кучинский, М. П. КМП – эффективный препарат при эндемическом зобе телят / М. П. Кучинский // Сахаровские

чтения 2005 года: экологические проблемы XXI века. – Ч. 1. – Гомель: РНИУП «Институт радиологии», 2005. – С. 219–221.

10. Корма и биологические активные кормовые добавки для животных / Н. В. Мухина [и др.]; под общ. ред. Н. В. Мухи-

ной. – М.: КолосС, 2008. – 271 с.

11. Использование премикса Иммовит ТМ в рационах сельскохозяйственных животных / А. А. Богуш [и др.] // Сб. на-

учн. трудов / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. – Горки, 2006. – Вып. 9.4.1: Актуальные про-

блемы интенсивного развития животноводства. – С. 15 –24.

12. Радчико в, В. Ф. Эффективность скармливания бычкам новых премиксов / В. Ф. Радчиков, Н. А. Яцко // Сб. науч.

тр. «Зоотехническая наука Беларуси» / Бел. науч.-иссл. ин-т животноводства ААН Беларуси. – Минск, 1997. – Т. 33. –

С. 123–126.

13. Кучинский, М. П. Биоэлементы – фактор здоровья и продуктивности животных: монография / М. П. Кучинский.

– Минск: Бизнесофсет, 2007. – 372 с.

14. Пилюк, Я. Э. Рапс в Беларуси: (биология, селекция, технология возделывания) / Я. Э. Пилюк. – Минск: Бизнесоф-

сет, 2007. – 240 с.

45

УДК 636.92.39.082

ГИГИЕНО-БИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ ВОЗНИКНОВЕНИЮ

ПСОРОПТОЗА И РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА У БОЛЬНЫХ КРОЛИКОВ

В. В. КУЛАК, Н. В. ЧЕРНЫЙ

Харьковская государственная зооветеринарная академия

п. М. Даниловка, Украина, 62341


Псороптоз – инвазионное заболевание кроликов, чаще всего проявляется в зимнее время и ранней весной, при содержа-

нии их в закрытых помещениях, что связано с высокой влажностью, плохими гигиеническими условиями содержания и ухода, скученностью которые обусловливают интенсивное размножение psoroptus cunculi и быстрое их распространение. Больные псороптозом кролики отстают в росте, у них снижается иммунологическая реактивность организма, что ха-рактеризуется следующими изменениями: содержанием общего белка в сыворотке крови на низком физиологическом уров-не – 56,71±5,1 та 59,9±3,8 г/л; снижением альбуминов в сыворотке на 16,1 % (р≤0,05) и 11,3 % гамма-глобулинов (р≤0,05), и увеличением бета-глобулинов до значения 21,68±1,14 и 23,52±0,92 % особенно у кроликов с тяжелой формой течения псо-роптоза; угнетением гуморального звена иммунитета – бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови и снижением количества Т – и В лимфоцитов; уменьшением концентрации гемоглобина на 13–18,5 % и снижением количе-ства эритроцитов на 12,4 и 20,1 % (р≤0,05);- депрессией живой массы тела и интенсивности роста на 22,3 % и 35,3 % (р≤0,05).

Ключевые слова: гигиенический фактор, кролики, резистентность, иммуноглобулины, Т - и В - лимфоциты, псороптоз.

Psoroptosis is an invasive disease of rabbits, most often manifested in winter and early spring when rabbits are kept in enclosed

spaces, which is associated with high humidity, poor hygienic conditions of maintenance and care, and the crowding that causes

intensive reproduction of psoroptus cunculi and their rapid spread. Rabbits with psoroptosis lag behind in growth, they have de-

creased immunological reactivity of the body, which is characterized by the following changes: the total protein content in the blood

serum at a low physiological level – 56.71 ± 5.1, 59.9 ± 3.8 g / l; a decrease in albumin in the serum by 16.1% (p≤0.05) and in gam-

ma-globulins by 11.3% (p≤0.05), and an increase in beta-globulins to a value of 21.68 ± 1.14 and 23.52 ± 0.92%, especially in rab-

bits with a severe form of psoroptosis; inhibition of the humoral link of immunity – bactericidal and lysozyme activity of blood serum,

with reduced number of T- and B-lymphocytes; reduction of the hemoglobin concentration by 13-18.5% and of the number of red

blood cells by 12.4 and 20.1% (p≤0.05); depression of body weight and growth intensity by 22.3% and 35.3% (p≤0.05).

Key words: hygienic factor, rabbits, resistance, immunoglobulins, T- and B-lymphocytes, psoroptosis.

Введение В настоящее время в исследованиях ученых превалируют работы по вопросам лечения болезней,

связанные с нарушением обмена веществ, применениям БАВ у непродуктивных животных и практи-чески мало исследований посвященных кроликам. Среди которых регистрируются энзоотии и споро-дические случаи псороптоза, возбудитель которого Psoroptus cuniculis паразитирует в эпителиальном слое, проделывая множество ходов [9]. Наиболее восприимчивые к псороптозу животные старшего возраста [3, 8]. Заболевания проявляются чаще всего зимой и ранней весной при содержании кроли-ков в закрытых помещениях [10]. Заболеванию способствуют некачественное кормление нарушение гигиенических и санитарных правил условий содержания животных, которые снижают резистент-ность организма. Совокупность факторов, особенно в зимний период, высокая влажность в крольчат-нике и тесный контакт животных обусловливают интенсивное развитие клещей и быстрое их распро-странение [1,2,12]. Как показывает практика ведения кролиководческой отрасли, значительные поте-ри наносят кожные заболевания. Особую опасность представляет псороптоз животным, поскольку он не только являются причиной экономических потерь, но и таит угрозу получения крольчатины, не соответствуещей санитарным требованиям [6,7]. Проявление псороптозных инвазий на фермах обу-словлены не повышением патогенности клеща, а накоплением его в критичной концентрации из-за неудовлетворительных санитарно-гигиенических условий [3,5]. В настоящее время в Украине мало уделяется внимания соблюдению ветеринарно-санитарных и нормативных требований [11,13,14], бо-лее того отрасль перестала быть привлекательной.

Цель исследования – изучить изменения иммунологического состояния у кроликов при заболева-нии их псоропзом.

Основная часть Исследования проведены в 2016–2017 гг. на кроликах 6,5–7 месячного возраста в условиях част-

ного хозяйства «Куц» Днепропетровской области. Животные были распределены на следующие группы: контрольная группа клинически здоровые кролики; опытная – 1 животные с течением забо-левания (поражение одной ушной раковины, по типу мокнущей экземы с красными бугорками) затем пузырьками с истечением из них светло-желтой жидкости); опытная – 2 с поражением двух ушных раковин, с развитием на них обширного воспалительного процесса и скоплением в слуховом проходе корок животные расчесывают уши когтями ног. Выявление клеща P. Сuniculis определяли в соответ-ствии ДОСТ 25383-80 «Методы лабораторной диагностики». Соскобы с пораженных мест и ушей

46

подогревали до 20 °С, корки размягчали 10 % NaOH и просматривали в чашке Петри через лупу в затемненном поле. В цельной крови определяли гемоглобин, эритроциты и лейкоциты с использова-нием анализатора «Medanic» СА 620 (Швеция) и реактивов фирмы «Cozney» (Польша). В сыворотке крови определяли бактерицидную активность сыворотки крови (БАСК) нефелометрическим методом по отношению к Е. соli – по О.В. Смирновой и Т.А. Кузьминой; лизоцимную активность сыворотки крови – по В.Г. Дорофейчуку; содержание общего белка – по В. Е. Чумаченко; белковые фракции - рефрактометрическим методом, Т-лимфоцитов – по Jondal M.; В-лимфоцитов – по Mendes N.; сыво-роточных иммуноглобулинов классов Jg G, Jg M, Jg A – по Manchini et.al. Клеточные показатели ес-тественной резистентности (фагоцитарная активность нейтрофилов – ФАН и фагоцитарный индекс – ФИ) определяли по методике С. И. Плященко.

Состояние микроклимата оценивали по общепринятым в зоогигиене методикам – Н. В. Черный и др.; зоотехнические показатели (живая масса, сохранность, прирост) определяли взвешиванием и ежедневных наблюдений. Цифровые данные обработаны по Н. А. Плохинскому.

Установлено, что динамика показателей иммуноглобулинов была неодинаковой (табл. 1).

Таблица 1. Содержание сывороточных иммуноглобулинов у подопытных кроликов (M±m, n=5)

Показатели Сутки опыта

Jg G, г/л

5 10 30 Контрольная группа

20,51±0,68 20,78±0,81 21,4±0,72 Опытная -1

19,48±0,52 19,21±0,48 18,67±0,62 Опытная - 2

18,71±0,42 20,26±0,70 17,08±0,38

Jg M, г/л

5 10 30 Контрольная группа

2,31±0,07 2,24±0,07 2,40±0,08 Опытная -1

2,08±0,03 1,84±0,04 1,87±0,03 Опытная - 2

2,37±0,04 2,02±0,03 1,97±0,03

Jg A

Контрольная 0,96±0,04 1,24±0,06 1,42±0,02

Опытная - 1 1,09±0,03 1,18±0,03 1,30±0,02

Опытная -2 0,86±0,02 1,16±0,03 1,26±0,02

р≤0,05 к контролю

Так, у кроликов 5-суточного возраста (0–1) концентрация Jg G составляла 19,48±0,52 г/л, к 10 сут-кам она снизилась на 2,39 %, 30 – сутки – на 4,16 %. Этот показатель у животных из (0–2) повысился до значения 20,26±0,70 г/л, на 30 сутки – на 1.97 %. В 0–2 зарегистрировали увеличение на 9,7 % Jg M (на 10 сутки), на 30 – сутки – на 5,3 % по сравнению с 0–1, что, на наш взгляд, обусловливается обес-печением иммунологической защиты за счет быстрого структурно-функционального становления кожных поражений с легким течением болезни. Тенденции к снижению, по сравнению с контрольной группой уровня Jg A на 6.46 % прослеживается на 10 сутки заболевания, на 11,27 % – 30 день болез-ни.

Нами проанализированы данные по Т- и В- лимфоцитам у кроликов сравниваемых групп (табл. 2).

Таблица 2 . Показатели Т- и В- лимфоцитов у кроликов (M±m, n=5)

Группа Возраст, сутки Т-лимфоциты,% В-лимфоциты,%

Контрольная

5 32,16±1,70 20,10±1,04

10 30,51±0,95 21,87±1,19

30 32,63±1,15 23,09±1,40

Опытная -1

5 31,87±2,10 19,40±2,13

10 33,18±1,80 18,50±1,80

30 37,08±1,72 17,12±2,03

Опытная -2

5 20,24±0,83 11,61±1,70

10 21,08±1,12 10,05±1,62

30 23,14±1,28 9,78±1,26

р≤0,05 к контролю.

Из табл. 2 видно, что у больных псоритозом животных показатели клеточной и гуморальной за-

щиты регистрируются на нижнем пределе физиологической нормы по сравнению со здоровыми ин-

дивидуумами. Во 2 опытной группе уровень Т- лимфоцитов колебался в пределах 20,24±0,83 –

23,14±1,28 %, что на 29,1–30 % ниже, чем в контрольной.

47

У кроликов с более легкой степенью поражения (только одной ушной раковины) количество В-

лимфоцитов у перифирической крови снизилось до значения 17,12±2,03 и 19,40±2,13 % по сравнению

с контрольной – 20,10±1,04 и 23,09±1,40 %, т. е. у больных псороптозом кроликов на 5,10–30 дни ис-

следований установлено снижение гуморального иммунитета.

Кровь является отражением физиологических процессов протекающих в организме животного и

ее показатели – это индикаторы иммунного состояния (И. М. Карпуть, А. И. Ятусевич). Учитывая

влияние абиотических и биотических факторов на проявление заболеваний, в том числе саркоптозной

инвазии, мы, кроме симптоматических признаков, проводили исследования крови и сыворотке.

(табл. 3).

Таблица 3 . Морфологические показатели крови подопытных кроликов (M±m, n=5)

Показатели Контрольная Опытная -1 Опытная -2

5 день 30 день 5 день 30 день 5 день 30 день

Гемогло-

бин, г/л 112,4±7,1 120,7±11,2 109,1±3,40 105,20±3,70 100,25±4,13 98,40±5,02

Эритро-

циты, Т/л 6,58±0,31 5,81±0,33 5,26±0,31 5,09±0,21 4,68±0,35 3,97±0,28

Лейкоци-

ты, Г/л 6,31±0,20 6,53±0,38 7,14±0,23 8,05±0,19 9,61±0,48 11,81±0,87

р≤0,05 к контролю.

Данные табл. 3 показывают, что количество эритроцитов у кроликов 0-1 было меньше на 20,1 % (5

день опыта), у 0-2 группы на 30 день – соответственно на 12,4 % (р≤0,05). Концентрация гемоглобина

у здоровых кроликов, в течение 30-суточного наблюдения удерживалась в пределах 112,4±7,1 –

120,7±11,2 г/л, что на 13,0–15,5 % выше, чем у животных из опытных групп (р≤0,05). По количеству

лейкоцитов у больных, наоборот установлено их увеличение до значения 9,61±0,48 – 11,81±0,87 г/л

или на 20 % и 23,2 % по сравнению с контролем (30 день наблюдений).

Информативными для оценки гуморальной защиты организма являются бактерицидная и лизо-

цимная активность сыворотки крови.

Максимальные значения интегрального показателя – БАСК– выявили у кроликов 2 опытной груп-

пы по сравнению с 1 опытной на 10 и 30 сутки исследований 34,71±2,01 и 35,44±1,70 %. Уровень

ЛАСК у животных 1 опытной группы изменялся незначительно: от 19,87±0,80 % до 18,88±0,90 %

(р≤0,05). У здоровых кроликов значение анализируемого показателя было в 1,1 (на 5 день), 1,34 (на

10 день) и в 1,38 раза (на 30 день) выше (р≤0,05).

По биохимическим показателям наиболее существенные изменения были в периферической крови

кроликов с тяжелой формой псороптоза.

Так, общий белок не превышал 56,7±5,1 г/л, что меньше на 16,4 % (р≤0,05) по сравнению с кон-

трольной. У животных с легкой формой течения болезни (0–1) содержание общего белка было на

5,6 % больше, чем 0–2 группе. У кроликов с легкой и тяжелой формой заболеваний по сравнению со

здоровыми животными изменение белкового обмена выразилось снижением альбуминов на 16,1 % и

12,9 % соответственно (р≤0,05), увеличением Β- глобулинов до значений 21,68±1,14 и 23,52±0,92 % и

-глобулинов – на 1,05 % (0–1) и наоборот, их снижение у 0–2 группе на 11,31 % (р≤0,05).

Анализ данных продуктивных показателей показал, что у больных псороптозом кроликов уста-

новлена депрессия роста. Их живая масса на 30 сутки жизни равнялась 2,6±0,1 кг (0-1), 0–2 –

2,35±0,05 кг. По интенсивности роста животные из контроля превосходили своих сверстников из 0–1

на 22,3 % (р≤0,05), из 0–2 на 35,3 % (р≤0,05), что согласуется с данными А. Ю. Нечаева, В. П. Лясоты.


Псороптоз – распространенное заболевание кроликов, которое регистрируется чаще всего зимой и

ранней весной при содержании животных в закрытых помещениях. Это связано с высокой влажно-

стью, плохими гигиеническими условиями содержания и ухода, тесным контактом животных, кото-

рые обуславливают интенсивное размножение psoroptus cunculi и быстрое их распространение. Боль-

ные псороптозом кролики отстают в росте, у них снижается иммунологическая реактивность орга-

низма, что характеризуется следующими изменениями: содержание общего белка в сыворотке крови

на низком физиологическом уровне – 56,71±5,1 та 59,9±3,8 г/л; снижением альбуминов в сыворотке

на 16,1 % (р≤0,05); увеличением бета-глобулинов до значения 21,68±1,14 и 23,52±0,92 % и снижени-

ем на 11,3 % гамма- глобулинов (р≤0,05), особенно у кроликов с тяжелой формой течения псоропто-

за; угнетением гуморального звена иммунитета – бактерицидной и лизоцимной активности сыворот-

ки крови; снижением количества Т- и В- лимфоцитов; уменьшением концентрации гемоглобина на

48

13–18,5 % и снижением количества эритроцитов на 12,4 и 20,1 % (р≤0,05); депрессией живой массы

тела и интенсивности роста на 22,3 % и 35,3 % (р≤0,05).


1. Алетунджи , Б. Саркоптоиды кроликов / Б. Алетунджи // Ветеринарные консультации. – 2002. – №4. – С. 21 – 22.

2. Бирка , В . І . Псороптоз кролів / В. І. Бирка // Ветеринарна арахнологія і арахнози тварин: в кн. «Паразитологія та ін-

вазійні хвороби с.-г. тварин» – К, 1995. – С. 389 – 391.

3. Вакуленко , И. С. Ушная чесотка (псороптоз) / И С Вакуленко // Кроликовод, – 1998. – С. 171–177.

4. Вартапетов , А. Я. Чесотка / А. Я. Вартапетов. – Тбилиси, 1973. – 115 с.

5. Гигиенические нормативы по содержанию кроликов и пушных зверей: рекомендации / В. А. Медведский, Н. А. Садо-

мов, И. В. Щебеток. – Витебск, 2013. – 32 с.

6. Кудрявцев , Е. А. Препарат для лечения псороптоза кроликов на основе биологического инсектицида / Е. А. Куд-

рявцев // Гигиена ветеринарная санитария и экология животноводчества: мат. Всерос. науч- производ. кон 22–24 сентября

1994 г. Чебоксары), 1994. – С. 232.

7. Ларионо в , С. В. Изучение инсектакарицидного действия диметилтиофена / С. В. Ларионов // мат. Всерос. науч-

производ. кон. 22–24 сентября 1994 г. Чебоксары), 1994. – С. 252–253.

8. Гигиена содержания кроликов / В. А. Медведский [и др.] // Гигиена содержания лошадей, овец, коз и пушных зверей.

– Витебск, 2015. – С. 168–185.

9. Нагашян , О. З. Патоморфологические изменения в коже кроликов, вызванные клещами, принадлежащими к роду

псороптус / О. З. Нагашян, Л. Г. Григорян, А. Г. Агаушанян // Ученые запискы ВГАВМ / т. 40. Ч. 1. 2004. – С. 266–267.

10. Нико льский , С. Н. Псороптоз кроликов / С. Н. Никольский, В. И. Потемкин: // Саркоптоидные (чесоточные)

клещи: Паразитология и инвазионные болезни с-х. животных. – М., – 1975. – С. 156–158.

11. Нечаев , А. Ю. Особенности клинического проявления псороптоза у кроликов / А. Ю. Нечаев // уч. Записки Ви-

тебской ГАВМ. – Витебск, 2004 – т. 40. Ч. 1. – С. 267–268.

12. Палимсестов , А. М. Некоторые стороны биологического поведения чесоточных клещей рода psoroptus Gervasis,

1941 / А. М. Палимпсестов // науч. тр. УИЭВ. – Х, 1946. – С. 4.

13. Плященко , С. И. Естественная резистентность организма животных / С. И. Плященко, В. П. Сидоров. – М., 1979.

– 78 с.

14. Смирно в , А. В. Некоторые вопросы распространения псороптоза кроликов / А. В. Смирнов / Акт. Проб. вет. ме-

дицины: сб.науч. тр. № 127 / АВМ. – СПб, 1997. – С. 52–54.

49

ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА № 2 2018

ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

УДК 636.5.053:611.71

ВОЗРАСТНАЯ МОРФОЛОГИЯ ШЕЙНОГО ОТДЕЛА ПОЗВОНОЧНОГО

СТОЛБА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ КРОССОВ «КОББ-500» И «РОСС-308» В

ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ

Л. А. СЕЛЬМАНОВИЧ

УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»



Впервые изучена морфология шейного отдела позвоночного столба цыплят-бройлеров кроссов «Кобб-500» и «Росс-308» в постнатальном онтогенезе. Вопросы роста и дифференциации органов птицы являются важнейшими проблемами био-логической науки. Рост и развитие организма не идут параллельно с одинаковой скоростью: в одни периоды жизни преоб-ладают количественные изменения – рост, в другие – качественные изменения – дифференцировка. Формирование костной ткани идет интенсивно, достигая высоких показателей на последней стадии откорма, что обеспечивает максимальное наращивание мышечной массы. Установлены основные периоды интенсивного роста и формирования шейного отдела по-звоночного столба цыплят-бройлеров, а также научно обоснованы особенности морфологического строения костей осе-вого скелета цыплят-бройлеров, что позволяет целенаправленно воздействовать на рост и развитие костной ткани.

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, костная ткань, осевой скелет, позвонки, онтогенез. The morphology of the cervical spine of chickens-broilers of crosses "Cobb-500" and "Ross-308" in postnatal ontogenesis was

studied for the first time. Issues of growth and differentiation of poultry organs are the most important problems of biological sci-

ence. The growth and development of organism do not go in parallel with the same speed: in some periods of life, quantitative

changes such as growth predominate, in others – qualitative changes such as differentiation. The formation of bone tissue is intense,

reaching high rates at the last stage of fattening, which provides the maximum build-up of muscle mass. The main periods of inten-

sive growth and formation of the cervical spine of broiler chickens have been established, and the features of morphological struc-

ture of bones of the axial skeleton of broiler chickens have been scientifically substantiated, which makes it possible to purposefully

influence the growth and development of bone tissue.

Key words: broiler chickens, bone tissue, axial skeleton, vertebrae, ontogeny.

Введение К настоящему времени в специальной литературе накоплено достаточно много сведений, касаю-

щихся морфологии костной ткани, однако морфологические особенности костей птиц и особенно костей позвоночного столба изучены недостаточно [1, 2].

Скелет является одной из важнейших систем организма, которая обеспечивает нормальную жиз-недеятельность и репродуктивную функцию птицы [4, 6, 9]. Изучение онтогенеза скелета является одним из перспективных направлений, поскольку оно выявляет многочисленные структурно-функциональные связи отдельных компонентов скелета и показывает динамику их изменчивости. Знание закономерностей онтогенеза скелета позволит целенаправленно влиять на развитие птиц с целью повышения их продуктивных качеств [3, 5, 7].

В известной нам литературе данных, посвященных скелету бройлерных пород кур, практически нет. В связи с этим нами поставлена задача выяснения закономерностей морфологического развития шейного отдела позвоночного столба.

Исследования, касающиеся изучения костной ткани птиц, ведутся довольно давно. Рост и развитие костяка наиболее изучен у млекопитающих. Рост, как процесс, может характеризоваться тремя основными показателями: интенсивностью (скоростью), продолжительностью, периодичностью. Многочисленные исследо-вания привели к установлению одной из основных закономерностей роста, выражающейся в падении интенсивно-сти роста с возрастом животного [1, 9]. В нормальных условиях рост приостанавливается по достижении макси-мальной дифференцировки организма, то есть по достижении окончательной анатомической, гистологической, биохимической и физиологической зрелости [8, 2, 3, 6].

Весовой и линейный рост осевого отдела скелета отличается неравномерностью, которая выража-ется в ускорении и замедлении темпов роста в различные возрастные периоды. Особенности роста и развития скелета тесно связаны со скороспелостью животных [7, 11].

50

В течение постнатального онтогенеза осевого скелета серебристо-черной лисицы рост массы и длины скелета происходит неравномерно, отчетливо выделяется два периода наиболее интенсивного развития в месячном и четырехмесячном возрасте. Интенсивность весового и линейного роста отде-лов осевого скелета различна, что, по-видимому, связано с их функциональным назначением и не-равномерным ростом внутренних органов в разные физиологические периоды [10].

Изучению развития скелета птиц посвящено значительно меньшее количество работ и в основном они охватывают яйценосные породы кур.

Наибольший рост массы скелета у домашних птиц яичного направления наблюдается в период с 3 до 6 меся-цев, более чем в 1,4 раза, тогда как в последующие 6 месяцев лишь в 1,28 – 1,25 раза [4].

Установлено, что рост массы тела и периферического скелета в целом, а также его отдельных звеньев у мясных кур происходит с одной и той же закономерностью снижения интенсивности с воз-растом. Рост периферического скелета у мясных кур происходит со значительно меньшей скоростью, чем рост их массы тела, вследствие чего масса скелета за период с суточного возраста до 11 месяцев увеличивается в 87,5 раза, а масса тела – в 133,4 раза. Относительная масса скелета уменьшается по отношению к массе тела с 3,07 % у суточных цыплят до 2,29 % – у взрослых кур. Более высокой на-пряженностью в росте отличается скелет крыла, масса которого за период с суточного возраста до 11 месяцев возрастает в 106,8, тогда как задней конечности – лишь в 82,2 раза [2, 8].

Абсолютная масса и объем периферического скелета домашних кур во все периоды роста превосходит осе-вой. У 3-месячных особей наибольшую абсолютную массу и объем имеет скелет тазовой конечности, затем грудной, а за ним располагается скелет туловища и черепа. У 6 – 12 – 18-месячной птицы эти показатели наиболь-шие у скелета тазовой конечности, а затем следуют скелеты туловища, грудной конечности и череп. За весь период (от 3 до 18 месяцев) масса скелета увеличивается примерно в 2 раза, такая же картина наблюдается и в изменениях объема скелета [6].

Тенденция затухания с возрастом интенсивности роста костей и живой массы, не всегда носит плавный ха-рактер. Наиболее высокая напряженность в их росте отмечается у кур в течение 1 месяца жизни. До месячного возраста живая масса птиц, масса и длина костей растут не так быстро и составляют соответственно 0,75 %; 1,14 % и 20 %. В последующие возрастные периоды приоритеты ростовых показателей увеличиваются. Так за все постнатальное развитие, живая масса кур увеличивается в 137 раз, масса костей – в 87 раз, их длина – в 5 раз [4, 8].

Подводя итог, можно сделать вывод, что закономерности развития скелета в постнатальном онто-генезе досконально изучены в отношении домашних млекопитающих животных. Что касается птиц, то отдельные данные встречаются в отношении яйценосных пород кур, данные о развитии костяка у мясных пород, особенно позвоночного столба, отрывочны и фрагментарны.

Цель работы – изучить морфометрические показатели, особенности строения и развития позвон-ков шейного отдела позвоночного столба цыплят-бройлеров кроссов «Кобб-500» и «Росс-308» в по-стнатальном онтогенезе.

Основная часть Для морфологического исследования было отобрано по 50 цыплят-бройлеров пяти возрастных

групп (1 сутки, 10 суток, 20 суток, 30 суток, 40 суток) по 10 голов в каждой группе кроссов «Кобб-500» и «Росс-308». Соблюдался принцип аналогов. После убоя тушки птицы подвергались препаров-ке. Весовые показатели шейного отдела позвоночного столба и отдельных позвонков определялись на электронных весах Scout Pro SP402 с точностью до 0,01 г. Линейные размеры определялись при помощи штангенциркуля и мерной ленты. Полученные результаты были статистически обработаны с помощью программы Microsoft Excel.

Как известно, позвоночный столб у птиц состоит из шейного, грудного, пояснично-крестцового и хвостового отделов. Рост их массы с возрастом происходит не совсем одинаково. Шейный отдел по-звоночного столба (табл. 1) наиболее интенсивно растет у цыплят-бройлеров обоих кроссов в период от 1 до 10 суток, причем у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» масса шейного отдела увеличивает-ся в данный отрезок времени в 6,8 раза, а у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» всего в 3,3 раза. Ин-тенсивность роста, соответственно, составила 143 % и 107 %. В период от 10 до 20 суток интенсивнее растет шейный отдел позвоночного столба у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» (93 %).

Таблица 1 . Масса шейного отдела позвоночного столба цыплят-бройлеров кроссов «Кобб-500» и «Росс-308» в

постнатальном онтогенезе

Возраст, сутки

Абсолютная масса С, г Среднесуточный прирост С, г Интенсивность роста С, % «Кобб-500» «Росс-308» «Кобб-500» «Росс-308» «Кобб-500» «Росс-308»

1 0,7±0,05 1,2±0,18 10 4,2±0,19** 4,1±0,28** 0,4±0,03 0,3±0,02 143 107 20 8,9±0,67* 11,3±0,19*** 0,5±0,03 0,7±0,03** 72 93 30 13,8±1,15* 18,4±1,32*** 0,5±0,03 0,7±0,03 44 48 40 34,6±2,17** 28,3±1,55*** 2,1±0,04*** 1,0±0,04* 86 42

* – р≤0,05; ** – р≤0,01; *** – р≤0,001 по сравнению с предыдущим возрастом.

51

У цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» интенсивность роста составляет в данный период всего 72 %, что на 21 % меньше. Это можно объяснить снижением среднесуточного прироста у цыплят данного кросса (0,5 г) в этом возрасте. С 20 до 30 суточного возраста рост массы шейного отдела по-звоночного столба резко замедляется, и интенсивность роста составляет соответственно 44 % и 48 %. У цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» в последнем возрастном отрезке масса шейного отдела по-звоночного столба увеличивается в 2,5 раза. Интенсивность роста также увеличивается и составляет 86 %, что выше по сравнению с предыдущим возрастом почти в два раза, среднесуточный прирост массы шейного отдела позвоночного столба составил 2,1 г.

Сравнивая эти показатели с ростом массы шейного отдела позвоночного столба у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308», видно, что они значительно ниже. Интенсивность роста составила все-го 42 %, а среднесуточный прирост массы шейного отдела позвоночного столба 1,0 г. За весь период откорма абсолютная масса шейного отдела позвоночного столба у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» увеличилась в 50 раз, а у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» – в 23 раза.

Изменения в росте отделов позвоночного столба связаны с изменениями роста отдельных позвон-ков. Результаты исследования (табл. 2) показывают, что абсолютная масса 7-го шейного позвонка цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» за 40 суток откорма увеличилась в 11 раз, а у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» в 16,4 раза. Абсолютная масса 7-го шейного позвонка у цыплят-бройлеров кроссов «Кобб-500» и «Росс-308» в период от 1 до 10 суток увеличивается в 1,2 раза. Ин-тенсивность роста составила 18,2 % и 17,4 %.

На следующем этапе откорма от 10 до 20 суток у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» интенсив-ность роста 7-го шейного позвонка снижается до 66,6 %, а у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» она составляет всего 33,3 %, что ниже на 33,3% по сравнению с цыплятами предыдущего возраста. Возрастной отрезок от 20 до 30 суток характеризуются увеличением интенсивности роста у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» до 96,3 %, в то время, как у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» уменьшается и составляет 40 %, что ниже, по сравнению с предыдущим возрастом, на 56,3 %. На последнем этапе откорма интенсивность роста 7-го шейного позвонка у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» уменьшается на 29,7 % и составляет 66,6 %, а у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» увеличивается и составляет 80 %.

Таблица 2 . Масса отдельных позвонков осевого скелета цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» и «Росс-308»

Возраст сутки

Абсолютная масса позвонков, г Интенсивность роста, %

7-й С кросс «Кобб-500» 7-й С кросс «Росс-308» 7-й С кросс «Кобб-500» 7-й С кросс «Росс-308»

1 0,01±0,001 0,04±0,004 10 0,1±0,01* 0,1±0,01* 163,6 85,7 20 0,14±0,002*** 0,2±0,023* 33,3 66,6 30 0,4±0,01** 0,3±0,03 96,3 40,0 40 0,8±0,03** 0,7±0,04** 66,6 80,0

* – р≤0,05;** – р≤0,01;*** – р≤0,001по сравнению с предыдущим возрастом.

Абсолютная длина шейного отдела позвоночного столба (табл. 3) у цыплят обоих кроссов интен-сивно растет в период от 1 до 10 суток. У цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» среднесуточный при-рост длины составляет 0,4 см, а у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» – 0,3 см в сутки. Интенсив-ность роста на данном возрастном отрезке более высокая у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» и достигает (63,2 %).

Таблица 3 . Длина шейного отдела позвоночного столба цыплят-бройлеров кроссов «Кобб-500» и «Росс-308» в

постнатальном онтогенезе

Возраст, сутки

Абсолютная длина С, см Среднесуточный прирост С, см Интенсивность роста С, % «Кобб-500» «Росс-308» «Кобб-500» «Росс-308» «Кобб-500» «Росс-308»

1 3,9±0,05 3,9±0,83 10 7,5±0,04* 6,9±0,15*** 0,4±0,03 0,3±0,03 63,2 55,6

20 9,5±0,24** 10,1±0,19 0,2±0,01 0,3±0,03 36,4 37,6 30 12,1±0,43** 12,5±0,15** 0,3±0,02 0,2±0,01 24,0 21,2 40 16,5±0,19 15,1±0,15** 0,4±0,03 0,3±0,03 30,8 18,8

* – р≤0,05; *** – р≤0,001; по сравнению с предыдущим возрастом.

Шейный отдел позвоночного столба цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» растет в длину медлен-нее, интенсивность роста составляет всего 55,6 %, что на 7,6 % меньше, чем у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500».

Возрастной отрезок от 10 до 20 суток характеризуется незначительным спадом интенсивности роста абсолютной длины позвонков у цыплят обоих кроссов. Абсолютная длина шейного отдела по-звоночного столба у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» увеличивается всего в 1,3 раза, среднесу-точный прирост длины шейного отдела снижается по сравнению с предыдущим возрастом на 0,2 см, интенсивность роста составляет всего 36,4 %, что ниже, чем у 10-суточных цыплят кросса «Кобб-500» на 26,8 %. У цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» абсолютная длина увеличивается в 1,5 раза по сравнению с показателем предыдущего возраста.

52

На следующей стадии откорма, период от 20 до 30 суток, шейные позвонки цыплят обоих кроссов растут в замедленном темпе, что видно и по среднесуточному приросту (0,3 и 0,2 см), а также и по интенсивности роста (24 % и 21,2 %), соответственно.

На конечном этапе откорма у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» увеличивается прирост абсо-лютной длины шейного отдела позвоночного столба до 0,4 см, а интенсивности роста до 30,8 %. У цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» на этом возрастном отрезке шейный отдел скелета замедляет свой рост. Так, среднесуточный прирост позвонков составляет всего 0,3 см, а интенсивность роста лишь – 18,8 %. Всего за 40 суток откорма абсолютная длина шейного отдела позвоночного столба у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» увеличивается в 4,2 раза, а у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» в 3,8 раза по сравнению с таковой у суточных цыплят.

В период от 1 до 10 суток абсолютная длина 7-го шейного позвонка у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» увеличивается в 1,2 раза, а интенсивность их роста составляет 18,2 %. Абсолютная длина этого же позвонка у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» увеличивается в 1,3 раза и интенсивность роста составляет 18,3 %.

В период от 10 до 20 суток у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» интенсивность роста 7-го шей-ного позвонка незначительно снижается на 2,8 % и составляет 15,4 %. У цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» в этот период прослеживается значительное увеличение абсолютной длины в 1,5 раза, на что указывает и более высокая интенсивность роста, которая составляет 40,0%, что выше, чем у цып-лят-бройлеров кросса «Кобб-500» на 24,6 %.

Следующий возрастной отрезок у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» характеризуется увеличе-нием интенсивности роста до 25 %, в то время как 7-й шейный позвонок цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» замедляет свой рост, хотя интенсивность роста на данном возрастном отрезке еще высо-кая и составляет 36,4 %, что выше, чем у цыплят предыдущего кросса на 11,4 %.

За весь период откорма абсолютная длина 7-го шейного позвонка цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» увеличивается в 2,4 раза, цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» в 3 раза по сравнению с таковой у суточных цыплят. В период от 30 до 40 суток абсолютная длина 7-го шейного позвонка у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» увеличивается в 1,3 раза, а интенсивность роста достигает 28,6 %.

Последний возрастной отрезок у цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» характеризуется снижени-ем интенсивности роста до 7,4 %, что меньше на 21,2 %, чем у цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» и на 29 % по сравнению с предыдущим возрастом.

Заключение Наиболее интенсивный рост массы и длины шейного отдела позвоночного столба у цыплят-

бройлеров кросса «Кобб-500» наблюдается в периоды от 1 до 10 и от 30 до 40 суток. У цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» увеличение этих показателей для шейного отдела позвоночного столба наиболее высокое в периоды от 1 до 20 суток. Это подтверждается и динамикой роста массы и длины отдельных шейных позвонков.

ЛИТЕРАТУРА 1. Бессарабо в, Б . Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц / Б. Ф. Бессарабов, Э. И. Бондарев,

Т. А. Столяр. – СПб., М., Краснодар : Лань, 2005. – 352 с. 2. Гизатуллина, Р . Р . Анатомическая характеристика шейного отдела позвоночного столба домашних и некоторых

видов диких птиц / Р. Р. Гизатуллина, В. К. Стриженов // Животный мир Южного Урала и Северного Прикаспия : тезисы докладов и материалы 4 региональной конференции 18–19 апреля 2000 г. – Оренбург, 2000. – С. 21–23.

3. Жуко в, В. М. Заболевания опорного аппарата кур / В.М. Жуков; Алт. кн. изд-во.– Барнаул, 1988. – 103 с. 4. Исаенков, Е . А. Возрастные изменения периферического скелета кур кросса «Смена-2» / Е. А. Исаенков,

А. Б. Козлов // Наука – птицеводству Ивановской области : материалы научно-практической конференции. – Сергиев Посад – Иваново, 2002. – С. 73–74.

5. Изменения периферического скелета кур / А. Б. Козлов [и др.] // Наука – птицеводству Ивановской области : материа-лы научно-практической конференцию – Сергиев Пасад. – Иваново, 2002. – С. 72 – 73.

6. Криштофорова, Б . В. Рост костной системы цыплят / Б. В. Криштофорова, Ю. Ю. Каргопольцев // Морфофунк-циональные основы формирования в онтогенезе адаптивных возможностей организма человека и животных. – М., 1991. – С. 52–58.

7. Розанов, В. И. Значение для птицеводства филогенетического увеличения костей скелета домашней курицы / В. И. Розанов // Актуальные проблемы производства продуктов животноводства : сб. науч. тр. / Самара, 2001. – С. 99–101.

8. Сельмано вич, Л. А. Морфология грудного отдела позвоночного столба цыплят-бройлеров кроссов «Кобб-500» в постнатальном онтогенезе / Л. А. Сельманович, А. А. Мацинович // Ученые записки Витебской государственной академии ветеринарной медицины. – Витебск, 2014. – Т. 50. № 1-1. – С. 144–148.

9. Сельмано вич, Л. А. Морфология грудного отдела позвоночного столба цыплят-бройлеров кроссов «Росс-308» в постнатальном онтогенезе / Л. А. Сельманович, А. А. Мацинович, В. П. Якименко // Ученые записки Витебской государст-венной академии ветеринарной медицины. – Витебск, 2014. – Т. 50. – № 2-1. – С. 220–224.

10. Слесар енко , Н. А. Структурные изменения костно-суставной системы пушных зверей в условиях клеточного со-держания / Н. А. Слесаренко, Тарек Омар Мохаммед Эль Махди // Морфолого-экологические проблемы в животноводстве и ветеринарии : сб. науч. тр. / Украинская сельскохозяйственная академия. – Киев, 1991. – С. 120.

11. Шакиро ва, Т . Ф. Видовые особенности строения осевого скелета домашних птиц / Т. Ф. Шакирова, Р. Р. Гиза-туллина, С. А. Сусленко // Актуальные проблемы ветеринарной медицины мелких домашних и декоративных животных : материалы научно-практической конференции. – Троицк, 1999. – С. 104–105.

53

УДК 619:619.98:578:615.371.03:636.22/28

ИММУНОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ТРЕХВАЛЕНТНОЙ

ИНАКТИВИРОВАННОЙ ВАКЦИНЫ ПРОТИВ ВИРУСНОЙ ДИАРЕИ,

РОТА- И КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

А. М. ЛАМАН

УО «Гродненский государственный аграрный университет»,

г. Гродно, Беларусь


Вакцина трёхвалентная инактивированная является стерильным, безвредным, слабореактогенным биопрепаратом,

оптимальной дозой для животных является 5,0 см³. Введение коровам вакцины приводит к повышению уровня противови-

русных антител, увеличению количества Т – лимфоцитов с 25,9 % до 35,4 %, В – лимфоцитов с 16,7 % до 24,8 %, активи-

зации основных показателей обмена веществ. Иммунизация животных вакциной приводит к повышению плотности тимо-

цитов, массы лимфоузлов – на 6,3 – 28,3 %.

Животноводство в Республике Беларусь является ведущей отраслью сельскохозяйственного производства позволяю-

щее обеспечивать внутренние потребности рынка и является «экспортно ориентированным».

Ведение животноводства осуществляется на промышленной основе, совершенствование работы по воспроизводству

стада направлено в первую очередь на качественное выращивание ремонтного молодняка. Однако сдерживающим факто-

ром развития животноводства являются заболевания органов дыхания и пищеварения. В последние годы под влиянием

тяжёлой экологической обстановки, эволюции микробов, широкого применения химиопрепаратов и других факторов при-

водящих к изменению биоциноза изменился не только список инфекционных заболеваний, но и их этиологическая структура

[3, 4]. Многие инфекции протекают в атипичной, абортивной, но чаще всего в ассоциативной форме. В результате проис-

ходит изменение эпизоотологического процесса, его цикличности и длительности клинического течения. Среди болезней

крупного рогатого скота широкое распространение имеют энтериты, которые наносят огромный экономический ущерб.

Возбудителями таких инфекций являются вирусы диареи, рота- и коронавирусы, парвовирусы и т.д. Особенно тяжело

болеют животные, когда в патологический процесс вовлекаются два и более вирусов, то есть возникает смешанная или

ассоциативная инфекция: ВД, РТ и КВ; ИРТ, ПГ–3; ИРТ, ПГ–3, ВД; ИРТ, ВД, КВ и РТ [1].

Ключевые слова: иммунологическая активность, вакцина, вирусная диарея, крупный рогатый скот.

The trivalent inactivated vaccine is a sterile, harmless, weakly reactogenic biopreparation, the optimal dose for animals is 5.0

cm³. Introduction of vaccine to cows leads to an increase in the level of antiviral antibodies, an increase in the number of T-

lymphocytes from 25.9% to 35.4%, B-lymphocytes – from 16.7% to 24.8%, and activation of the basic metabolic parameters. Immun-

ization of animals with a vaccine leads to an increase in the density of thymocytes, the mass of lymph nodes – by 6.3-28.3%.

Animal husbandry in the Republic of Belarus is the leading branch of agricultural production that allows us to meet the domestic

needs of the market and is "export-oriented".

Livestock breeding is carried out on an industrial basis, perfection of work on reproduction of the herd is directed first of all to

qualitative cultivation of repair young animals. However, the respiratory and digestive organs are a limiting factor in the develop-

ment of animal husbandry. In recent years, not only the list of infectious diseases, but also their aetiological structure has changed

under the influence of a serious environmental situation, the evolution of microbes, the wide use of chemotherapy and other factors

leading to a change in biocenosis. Many infections occur in atypical, abortive, but most often in associative form. As a result, the

epizootic process changes, as well as its cyclicity and the duration of clinical course. Among diseases of cattle, enteritis is wide-

spread, which causes great economic damage. The causative agents of such infections are diarrhea viruses, rota- and coronaviruses,

parvoviruses, etc. Animals are particularly heavily sick, when the pathological process involves two or more viruses, that is, there is

a mixed or associative infection: viral diarrhea, rhinotracheitis and coronavirus; infectious rhinotracheitis, parainfluenza virus-3;

infectious rhinotracheitis, parainfluenza virus-3, viral diarrhea; infectious rhinotracheitis, viral diarrhea, coronavirus and

rhinotracheitis.

Key words: immunological activity, vaccine, viral diarrhea, cattle.

Введение

Основываясь на результатах проведения диагностических исследований, практически во всех жи-

вотноводческих хозяйствах Гродненской области регистрируются вирусные пневмоэнтериты. В не-

благополучных хозяйствах вирус в период стельности у коров может проникать через плацентарный

барьер и инфицировать плод. При внутриутробном инфицировании диареи у телят начинаются, как

правило, спустя несколько часов после рождения. При этом у части внутриутробно инфицированных

новорожденных телят, кроме диареи, в первые часы жизни регистрируют эрозивные поражения сли-

зистой носового зеркала (красный нос), крыльев носа, основания дёсен, их синюшность. Кроме того,

к 5–7 дню после рождения у телят нередко развиваются поражения верхних дыхательных путей, про-

являющиеся серозным ринитом. Желудочно-кишечные болезни телят ротавирусной этиологии в

большинстве случаев клинически проявляются диареей с 5–7 по 10 день, а вызванные коронавирусом

– с 10–12 по 15 день после рождения. Вирусы, принимающие участие в возникновении и развитии

диареи, крайне редко являются причиной гибели новорожденного молодняка. Их значение в патоге-

54

незе болезни связано с поражением клеток слизистой оболочки кишечника, нарушением процесса

адгезии резидентной микрофлоры и усугублением дисбактериоза [2].

Патологические изменения, развивающиеся в организме стельных коров, существенным образом

влияют на процессы внутриутробного развития телят, в результате чего он родится гипотрофичным,

с недоразвитыми на клеточном и субклеточном уровне органами и системами, с низким показателем

резистентности и иммунологической реактивности (иммуннодефецит), он не может активно адапти-

роваться к неблагоприятным воздействиям факторов внешней среды [1].

Повсеместная распространённость и стационарность данных заболеваний на животноводческих

фермах подтверждает, что они не случайны, а являются следствием постоянно действующих небла-

гоприятных факторов. Это высокая концентрация поголовья на ограниченных площадях, постоянное

стойловое содержание, отсутствием моциона, несбалансированное кормление стельных коров, несо-

блюдение принципа «всё свободно – всё занято», нарушение сроков и правил выпойки молозива. В

свою очередь, условно-патогенная микрофлора, постоянно присутствующая в организме животных,

получает возможность преодолеть защитный барьер.

В предотвращении заболеваний вызванных возбудителями вирусных энтеритов важную роль иг-

рает специфическая профилактика. Имеющиеся в арсенале ветеринарных специалистов Беларуси

вакцины против вирусов возбудителей энтеритов крупного рогатого скота хотя и высокоэффективны,

однако не все они подходят к тем вариантам ассоциаций, которые наиболее часто встречаются в хо-

зяйствах. Эффективность вакцин зависит от совпадения антигенных структур вакцинных и эпизооти-

ческих штаммов. Кроме того,большинство вакцин использующиеся в Беларуси зарубежного произ-

водства [1].

Цель исследования: изучение иммунологической эффективности вакцины при профилактике же-

лудочно-кишечных инфекций телят.


Исследования проводились на кафедре анатомии животных в УО «Гродненском государственном

аграрном университете»совместно с РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вы-

шелесского» и в СПК им. «Деньщикова» Гродненского района Гродненской области. В качестве ос-

новного объекта исследований были использованы коровы черно-пестрой породы.

Для проведения исследований использовали отечественную трехвалентную инактивированную

вакцину против вирусной диареи, рота- и коронавирусной инфекции крупного рогатого скота, разра-

ботанную РУП «Институтом экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского». Для ее кон-

струирования были отобраны авирулентные вакцинные штаммы вирусов, а также был использован в

качестве инактиванта – теотропин.

Теотропин – препарат нового поколения, используемый не только как дезинфектант, но и как пре-

парат для инактивации вирусов и бактерий. Прополис – продукт пчеловодства, обладающий сильным

дезинфицирующим и иммуностимулирующим эффектом, используемый в ветеринарии для инакти-

вации бактерий. Вакцина выпускается в жидкой форме и представляет собой непрозрачную бело-

розовую жидкость или прозрачную жидкость розового цвета с легко разбивающимся осадком

Изучение стерильности вакцины проводили путем высева на бактериологические питательные

среды – мясо-пептонный агар (МПА), мясо-пептонный бульон (МПБ), агар Сабуро. Для этого в каж-

дую питательную среду вносили по 0,2; 0,5 и 1,0 мл вакцины. Пробирки с МПА и МПБ помещали в

термостат при t+37 С, а агар Сабуро – при t+20-22 С на 7 суток.

В результате проведенных исследований установлено, что вакцина являлась стерильным препара-

том и доза ее внесения в среды не влияет на качество реакции, поэтому даже после добавления 0,2 мл

вакцины в среды можно судить о стерильности препарата.

При клинических обследованиях животных с целью определения эффективности вакцины учиты-

вали общего состояния организма, степень поедаемости корма, патологию пищеварительной и дыха-

тельной систем. Температуру, пульс и частоту дыхания определили выборочно у отдельных живот-

ных. При изучении влияния трехвалентной инактивированной вакцины на иммунологические показа-

тели организма крупного рогатого скота в СПК «Деньщикова» Гродненского района Гродненской

области были сформированы 2 группы коров по 10 голов в каждой. Животных первой группы имму-

низировали трехвалентной инактивированной вакциной против вирусной диареи, рота-

коронавирусной инфекций крупного рогатого скота в дозе 5,0 мл.Коровам второй группы вводили по

5,0 мл стерильного физиологического раствора. Вакцину вводили двукратно с интервалом 21 день.

55

На месте введения вакцины ответной реакции не отмечено. Место инъекции безболезненно, повыше-

ние температуры тела также не отмечено. Продуктивность животных при этом не снизилась.

Для изучения влияния вакцины на клеточный иммунный ответ, была взята кровь, до введения вак-

цины и через 10, 21, 30, 45, 60 дней после вакцинации. Серологические методы включали исследова-

ние сыворотки крови от животных с различным клиническим состоянием и после иммунизации вак-

циной.

Реакцию непрямой гемагглютинации (РНГА) ставили с целью выявления антител к возбудителям

ВД, рота- и коронавирусам в стандартных и исследуемых сыворотках крови с помощью эритроци-

тарных диагностикумов с антигенами вирусов. Эритроцитарные диагностикумы представляли собой

стабилизированные акролеином, тонизированные эритроциты крупного рогатого скота, сенсибилизи-

рованные антигенами вирусов ВД, рота- и коронавирусов с помощью конъюгирующих веществ –

хлорида хрома с трипановым синим. Постановку осуществляли путем раститровки исследуемых сы-

вороток крови в микротитраторе системы Такачи в объеме 0,025 мл и добавления в каждую лунку с

раститрованной сывороткой 0,025 мл соответствующего эритроцитарного диагностикума. Учет реак-

ции через 1,5-2 часа. Положительной считалась агглютинация эритроцитарного диагностикума на 4+

и 3+.

Иммунный ответ организма животных на введение вакцины оценивали путем определения коли-

чества Т-лимфоцитов и В-лимфоцитов в крови вакцинированных коров, а также изучения титров

противовирусных антител. Полученные данные представлены в таблице 1 и на рис. 1 и 2.

Таблица 1 . Изучение состояния клеточного иммунитета у коров, иммунизированных трехвалентной

инактивированной вакциной

Срок взятия крови Группы животных Показатель

Т-лимфоциты В-лимфоциты

До иммунизации Опытная 25,9+0,4 16,7+0,8

Контрольная 25,7+0,5 16,8+1,5

Через 10 дней Опытная 31,3+0,8 22,5+0,8

Контрольная 26,4+0,7 17,3+1,4

Через 21 день Опытная 26,3+0,7 20,7+0,9

Контрольная 24,5+0,4 16,1+1,9


Контрольная 26,8+0,8 17,6+1,8

Через 45дней Опытная 32,7+0,8 23,8+1,1

Контрольная 24,3+0,7 15,4+1,8


Контрольная 24,6+0,4 17,8+1,1

Формирование поствакцинального противовирусного иммунитета характеризуется увеличением

Т- и В-лимфоцитов (табл. 1). Полученные результаты формирования клеточного иммунитета свиде-

тельствуют, что уже на 10-й день после вакцинации отмечается их существенное увеличение – соот-

ветственно на 5,4 и 5,8 %. Максимальное увеличение этих показателей отмечено на 30-й день после

иммунизации на 9,5 и 8,1 %.

Контроль качества, формирующегося у новорождённых телят колострального иммунитета, осуще-

ствлялся путём исследования проб сыворотки крови в РНГА. При условии выпойки в течение первых

2 часов молозива от матерей, иммунизированных трехвалентной инактивированной вакциной, у телят

формируется напряженный колостральный иммунитет, способствующий защите организма телёнка

от вышеуказанных инфекций. При исследовании уровня антител с помощью РНГА, их титр через 12

часов после рождения составлял 1:1024, затем повышался до уровня 1:2048-1:4096, после чего не-

сколько снижался до 1:1024-1:2048. Исходя из литературных данных, титр колостральных антител

свыше 1:256 способен предохранить телят от заболеваний [6,7].

С целью комплексной оценки влияния вакцины на процессы иммуногенеза проведено морфологи-

ческое исследование лимфатических узлов кроликов. Были исследованы подколенный лимфатиче-

ский узел (Ln. рорliteus), подмышечный (Ln. axillaris), глубокие шейные (Ln. cervicalesprofundus) и

брыжеечные лимфатические узлы (Ln. mesenterici).

В поствакцинальном и постинфекционном иммунном ответе важная роль принадлежит органам

иммунитета, в том числе и лимфоузлам. Лимфатические узлы относятся к кроветворным органам, так

как в их лимфатической ткани, расположенной в корковом и мозговом веществе идет образование

лимфоцитов.

56

Перед проведением иммунизации проведено определение массы вышеназванных лимфатических

узлов. Масса подколенного лимфатического узла достигала 0,05–0,32 г (в среднем 0,19 г), подмы-

шечного лимфоузла – 0,02–0,22 г (в среднем 0,12 г), глубоких шейных – 0,03–0,27 г (в среднем 0,15 г)

и брыжеечных – 0,30–0,62 г (в среднем 0,46 г). После проведения иммунизации кроликов на 21-й

день масса лимфатических узлов равнялась в опытной группе: подколенного лимфатического узла – в

среднем 0,24 г, в контроле – 0,20 г, подмышечного лимфоузла – 0,16 г, в контрольной группе – 0,14 г,

глубоких шейных – 0,18 г, в контроле – 0,16 г и брыжеечных лимфоузлов – 0,51 г и в контроле –

0,48 г. Следовательно, структурные преобразования свидетельствуют, что происходит более актив-

наялимфатизация узлов кроликов на фоне проведения иммунизации.

Для выяснения более полной картины структурных изменений лимфатических узлов при иммуни-

зации кроликов проведены морфометрические исследования структур лимфоузлов.

Таблица 2 . Размеры структурных компонентов лимфатических узлов кроликов

Показатель Группы животных Лимфатические узлы

подколенный подмышечный глубокие шейные брыжеечные

Ширина коркового вещества, мкм

Опытная 827±12,2 585±10,4 821±11,8 495±9,4

Контрольная 1061±24,7** 622±12,6 н/д 1040±39,7*** 581±17,9*

Ширина мозгового вещества, мкм

Опытная 444±12,9 721±23,3 1284±24,6 1425±29,9

Контрольная 600±13,6** 958±24.1* 1381±35,4 н/д 1626±30,7*

Диаметр светлых центров, мкм

Опытная 45±4,8 41±4,4 40±3,9 48±2,4 Контрольная 60±6,7* 65±5,7** 52±4,6 н/д 64±3,5*

Число лимфатиче-ских фолликулов: без светлых центров

Опытная 11±1,5 23±2,6 38±3,2 37±2,2

Контрольная 12±1,2 н/д 24±2,1 н/д 40±3,7 н/д 38±3,6 н/д

со светлыми цен-трами

Опытная 7±1,3 10±1,3 8±1,2 12±1,4 Контрольная 15±1,6*** 19±1,8*** 14±1,3** 23±1,5**

р<0,05; ** – р<0,01; *** – р<0,001: н/д – недостоверно.

Анализируя данные таблицы, можно отметить, что ряд структурных компонентов лимфатических узлов кроликов опытной группы имеют достоверные отличия от контрольных измерений. Ширина коркового вещества подколенного лимфатического узла интактных кроликов составляла 827±12,2 мкм, в опытной группе – 1061±24,7 мкм, что превышает контрольные данные – на 28,3 % (р<0,01). Аналогичная тенденция свойственна глубоким шейным лимфатическим узлам коркового вещества в контрольной группе кроликов, она составляла 821±11,8 мкм, у иммунизированных жи-вотных –1040±39,7 мкм, увеличение по отношению к контролю составило 26,7 % (р<0,01). Ширина коркового вещества брыжеечных лимфатических узлов у иммунизированных животных превышала контрольные параметры – на 17,4 % (р<0,05).

У иммунизированных кроликов также более развитым оказалось мозговое вещество лимфатиче-ских узлов. Ширина мозгового вещества подколенного лимфатического узла в контрольной группе была на уровне 444±12,9 мкм, а в опытной группе – 600±13,6 мкм, что в процентном выражении вы-ше на 35,1 % (р<0,01). Размеры мозгового вещества брыжеечных лимфатических узлов равнялись в контроле 1425±29,9 мкм, в опыте – 1626±30,7 мкм, что превышает контрольные цифры на 14,1 % (р<0,01). Диаметр светлых центров лимфатических фолликулов был в пределах: для подколенного лимфатического узла в контроле – 45±4,8 мкм, в опыте – 60±6,7 мкм (диаметр увеличился – на 33,3 % (р<0,05), для подмышечного лимфатического узла контрольный показатель равнялся 41±4,4 мкм, в опытной группе – 65±5,7 мкм, этот параметр возрос под влиянием иммунизации на 58,5 % (р<0,05). Диаметр светлых центров в брыжеечных лимфатических узлах в опытной группе был выше контроля – на 33,3 % (р<0,05). Как ответ на иммунизацию, в лимфатических узлах увеличивается число лимфа-тических фолликулов, в частности, со светлыми центрами. Достоверных различий по количеству фолликулов без светлых центров между сравниваемыми группами не установлено.

В подколенном лимфатическом узле в контроле число лимфатических фолликулов со светлыми центрами, в среднем, составляло 7±1,3, в опыте – 15±1,6, что выше в 2,1 раза, в подмышечном лим-фатическом узле –10±1,3 и 19±1,8 соответственно, их число возросло на 90 % (р<0,05), в глубоких шейных лимфатических узлах – на 91,7 % (р<0,05).

Если сравнивать степень развития коркового и мозгового вещества лимфатических узлов кроли-ков, то следует отметить, что как в контроле, так и в опыте более развитым является мозговое веще-ство.

При изучении степени встречаемости фолликулов со светлыми центрами установлено, что они чаще отмечены в брыжеечных лимфатических узлах, далее идут подмышечные, подколенныеи глу-

57

бокие шейные лимфатические узлы. Лимфатические фолликулы достаточно чётко контурированы от окружающей диффузной лимфатической ткани и расположены, как правило, в один ряд.

Было установлено, что иммунологическая активность лимфатических узлов на введение вакцины различна. Исходя из морфометрических параметров микроанатомической организации наиболее вы-сокая иммунная активность свойственна брыжеечным лимфатическим узлам и наиболее низкая – глубоким шейным лимфатическим узлам.

Указанные изменения рассматриваем как компенсаторно-приспособительные реакции, способст-вующие повышению иммунологической активности, транспортной способности лимфатических уз-лов на введение вакцины.

Светлые центры (герминативные центры), по современным представлениям, являются основным местом образования лимфоцитов. Развитие светлых центров в лимфатических фолликулах зависит от антигенной нагрузки. В фолликулах со светлыми центрами происходит созревание клеток, готовых к быстрой пролиферации, т. е. клеток иммунологической памяти, причём в одном фолликуле могут возникать клетки памяти для многих антигенов. Таким образом, об усилении лимфоцитопоэтической и иммунопоэтической функции свидетельствует увеличение площади коркового вещества, интенсив-ное развитие фолликулов и светлых центров, увеличение числа бластных форм, митозов и плазмоци-тов. Об интенсивности барьернофильтрационной деятельности узлов свидетельствует увеличение числа макрофагов. Также необходимо отметить, что иммунизация кроликов сопровождается преобра-зованием большого количеством клеток, участвующих в становлении процессов гуморального и кле-точного иммунитета.

Заключение Таким образом, трехвалентная инактивированная вакцина противовирусной диареи, рота-, корона-

вирусной инфекций крупного рогатого скота, предназначенная для профилактической иммунизации коров, обладает хорошей профилактической эффективностью, оказывает стимулирующее влияние на иммунную систему и приводит к существенной иммунологической перестройке организма и созда-нию напряженного колострального иммунитета у телят. Способствует существенному изменению иммуноморфологических показателей организма, повышению активности лимфатических узлов, яв-ляется стерильным, безвредным, слабореактогенным биопрепаратом.

ЛИТЕРАТУРА 1. Красочко , П. А. Вирусные пневмоэнтериты телят / П. А. Красочко, Ю. Г. Зелютков, И. А. Красочко. – Минск,

1999. – С. 162. 2. Малашко, В. В. Иммуноморфогенез у животных после иммунизации трехвалентной инактивированной вакциной

против вирусной диареи, рота- и коронавирусной инфекций крупного рогатого скота / В. В. Малашко, П. А. Красочко, А. М. Ламан // Экология и животный мир. – 2009. – № 1. – С. 79–91.

3. Красочко , П. А. Моно и ассоциативные вирусные респираторные инфекции крупного рогатого скота, (иммуноло-гическая диагностика, профилактика и терапия): автореф. дис. … д-ра вет. наук: 16.00.06 / П. А. Красочко; БелНИИЭВ. –Минск, 1997. – 34 с.

4. Красочко , П. А. Перспективы профилактики и терапии пневмоэнтеритов телят / П. А. Красочко, Н. А. Ковалев, И. А. Красочко // Аграрная наука на рубеже ХХI века: материалы общего собрания ААН РБ, 2000 г. – Минск, 2000. – 238–240с.

5. Серологические и вирусологические исследования корона-, ротавирусных инфекций при диареях новорожденных те-лят / В. И. Стеценко [и др.] // Ветеринария. – 1986. – Вып. 61. – С. 20–23.

6. Методические рекомендации по дифференциальной диагностике респираторных и желудочно-кишечных заболеваний телят вирусной и бактериальной этиологии / сост. П.А. Красочко [и др.]; БелНИИЭВ им. С. Н. Вышелесского, ВГАВМ. – Минск: Энциклопедия, 2000. – 32 с.

7. Иммунитет и его коррекция в ветеринарной медицине / П. А. Красочко [и др.]. – Смоленск, 2001. – 324 с. 8. Машеро, В . А. Инфекционные болезни телят / В. А. Машеро; научный ред. П. А. Красочко. – Витебск: УО

ВГАВМ, 2006. – 263 с. 9. Болезни сельскохозяйственных животных / П. А. Красочко, [и др.] // Под ред. П. А. Красочко. Минск, 2005. – 800с. 10. Зелютков, Ю. Г. Инфекционные энтериты новорождённых телят / Ю. Г. Зелютков. – Витебск, 2006. – 190с. 11. Иммунокоррекция в клинической ветеринарной медицине / П. А. Красочко [и др.]. – Минск, 2008. – 520 с. 12. Канцельсо н, З . С. Практикумпоцитологии, гистологиииэмбриологии / З. С. Канцельсон, И. Д. Рихтер. – Л: Ко-

лос, Ленинградскоеотделение, 1979. – 312 с.

58

УДК 619:615.33+619:616-07

ДЕЙСТВИЕ ДИАЛЬДЕРОНА НА НЕКОТОРЫЕ

ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА ТЕЛЯТ ПРИ ПСЕВДОМОНОЗЕ

М. А. АЗЯМОВ, Т. В. АГАЛАКОВА

ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока,

г. Киров, Россия, e-mail: [email protected]


В статье представлены материалы исследований по изучению действия нового комплексного иммунокорректирующего

препарата диальдерон на некоторые неспецифические факторы иммунитета у телят при псевдомонозе. Псевдомоноз –

довольно распространенное инфекционное заболевание многих видов насекомых, рыб, птиц, животных и человека. Псевдо-

моноз вызывается Pseudomonas aeruginosa (синегнойной палочкой) и проявляется у молодняка сельскохозяйственных жи-

вотных в виде бронхитов, пневмоний, артритов и энтеритов. Учитывая устойчивость возбудителя к антибиотикам и

химическим дезсредствам, псевдомоноз сложно купировать и полностью элиминировать возбудителя в организме. Иссле-

дования выполнялись сотрудниками лаборатории ветеринарной иммунологии ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока имени

Н.В. Рудницкого (г. Киров), в ОАО «Гарский» Оричевского района Кировской области на телятах в возрасте 2–2,5 месяцев,

больных псевдомонозом. Животные были разделены на 3 группы по 20 голов, по принципу аналогов. В первую контрольную

группу подобрали клинически здоровых животных. Телят, больных псевдомонозом, 2-й подопытной группы лечили по схеме:

через день вводили антибиотик тобрамицина сульфат 0,5 мг/кг в сутки инфекционно, на следующий день – азитромицин

(Азитронит) по 2,0 мл внутримышечно, в течение недели; кроме этого – тривит по 2,0 мл внутримышечно, по 450 мл 5 %-

й глюкозы на физрастворе внутривенно. Телятам 3-й подопытной группы, кроме антибиотикотерапии, дополнительно

вводили диальдерон в дозе 200 мг на голову внутримышечно один раз в сутки в течение 7 дней. Полученные результаты

позволили установить, что применение диальдерона в течение 7 дней в дозе 200 мг на голову при псевдоманозе у телят

уже на 5-е сутки купировало симптомы заболевания, на 18-е сутки нормализовало количество клеток крови и уровень мар-

керов воспаления и повышало выработку интерлейкинов-2, интерлейкина-4, интерлейкина-6 (с 9,2±0,08 до 30,4±0,02пг/мл) в

крови животных.

Ключевые слова: диальдерон, иммунитет, интерлейкины, псевдомоноз, телята.

The article presents results of research into the influence of a new complex immuno-correcting drug dyalderon on certain non-

specific immunity factors in calves under pseudomonosis. Pseudomonosis is a fairly common infectious disease of many species of

insects, fish, birds, animals and humans. Pseudomonosis is caused by Pseudomonas aeruginosa (Pseudomonas aeruginosa) and is

manifested in young agricultural animals in the form of bronchitis, pneumonia, arthritis and enteritis. Given the resistance of patho-

gen to antibiotics and chemical disinfectants, it is difficult to stop the pseudomonosis and completely eliminate the pathogen in the

body. The research was carried out by the employees of the Laboratory of Veterinary Immunology of Federal state budget scientific

establishment ‘Federal Agrarian Scientific Centre of the North-East’ named after N.V. Rudnitskii (Kirov), and in OAO ‘Garskii’ in

Orichevsk district of Kirov region on calves aged 2-2.5 months, ill with pseudomonosis. Animals were divided into 3 groups 20 heads

each, according to the principle of analogues. In the first control group, clinically healthy animals were selected. The calves with

pseudomonosis of the 2nd experimental group were treated according to the scheme: in a day, antibiotic tobramycin sulfate 0.5 mg /

kg per day was introduced by infection, the next day – azithromycin (Azitronite) 2.0 ml intramuscularly, during a week; in addition –

trivitum 2.0 ml intramuscularly, 450 ml of 5% glucose in saline intravenously. The calves of the 3rd experimental group, in addition

to antibiotic therapy, were additionally treated with dyalderon at a dose of 200 mg per head intramuscularly once a day during a

week. The results obtained made it possible to establish that the use of dyalderon during a week at a dose of 200 mg per head for

pseudomonosis in calves, as quickly as on the 5th day stopped the symptoms of the disease, on the 18th day normalized the number of

blood cells and the level of markers of inflammation and increased the production of interleukins-2, interleukin-4, interleukin-6 (from

9.2 ± 0.08 to 30.4 ± 0.02 pg / ml) in the blood of animals.

Key words: dyaleron, immunity, interleukins, pseudomonosis, calves.

Введение

Среди всех патологий сельскохозяйственных животных, обусловленных технологией содержания,

кормления и использования их, наибольший удельный вес занимают незаразные болезни молодняка.

При этом на первое место по частоте, массовости и величине экономического ущерба выходят желу-

дочно-кишечные, респираторные заболевания, болезни обмена веществ и кормовые токсикозы. Ши-

рокое распространение получили также болезни иммунной системы. Вследствие изменений в среде

обитания животных, широкого применения химических веществ в сельском хозяйстве, антимикроб-

ных и биологических препаратов в животноводстве и ветеринарии значительно изменилось течение и

клинико-морфологическое проявление многих болезней, а также появились новые формы патологии.

Всё чаще стали встречаться ассоциированные заболевания полиэтиологической природы.

Статистика показывает, что болезни животных, сопровождающиеся поражением органов дыхания,

составляют 20–30 % от общего количества незаразных болезней и по распространённости занимают

второе место. Широкое распространение болезней органов дыхания обусловлено снижением естест-

венной резистентности животных в результате нарушения технологии содержания (длительная


59

транспортировка, переохлаждение, сырость и загазованность помещений, большая концентрация на

ограниченных площадях, способствующая воздушно – капельному способу передачи инфекции, не-

достаточная естественная освещённость помещений и другие факторы, ослабляющие защитные силы

организма.

Псевдомоноз – довольно распространенное инфекционное заболевание многих видов насекомых,

рыб, птиц, животных и человека. Псевдомоноз вызывается Pseudomonas aeruginosa (синегнойной па-

лочкой) и проявляется у молодняка сельскохозяйственных животных в виде бронхитов, пневмоний,

артритов и энтеритов. Учитывая устойчивость возбудителя к антибиотикам и химическим дезсредст-

вам, псевдомоноз сложно купировать и полностью элиминировать возбудителя в организме.

Многие факторы патогенности Pseudomonas aeruginosa, такие как лейкоцидин, нейротоксин, экзо-

токсин А, экзоэнзим S, щелочная фосфатаза, подавляют синтез антител, вызывают иммунодефицит-

ные состояния и снижают продолжительность поствакцинального иммунитета. Эластаза II и гемоли-

зины вызывают биохимическую деградацию иммуноглобулинов A, G1, G2, γ-интерферонов и значи-

тельно снижают фагоцитоз и гемопоэз [1, 2].

Несмотря на значительные успехи в области специфической профилактики и терапии псеводомо-

ноза многие исследователи склоняются к мнению, что в лечении животных при данном заболевании

основная роль принадлежит неспецифическому клеточному иммунитету. Поэтому важная роль в ле-

чении и профилактике псевдомоноза отводится цитокинотерапии [3, 4].

Известно, что лимфокины (группа цитокинов) не синтезируются клетками вне воспалительной ре-

акции иммунного ответа. Одними из наиболее сильных индукторов синтеза цитокинов являются ли-

пополисахариды, муцин и пептидогликаны бактерий. Лимфокины не только способны стимулировать

антигензависимые процессы в иммунной системе, но и оказывать плейотропное действие на многие

типы клеток-мишеней, активируя их пролиферацию и функциональную активность [5]. В частности,

интерлейкин-2 не только активирует пролиферацию Т-хелперов, усиливает биосинтез гамма-

интерферона и иммуноглобулинов, но и повышает цитолитическую активность NK-клеток и норма-

лизует уровень гормона дегидроэпиандростерона в организме, улучшая элиминацию возбудителя в

мочеполовой системе [6].

Интерлейкин-4 не только усиливает продукцию иммуноглобулина Е, но и резко повышает актив-

ность альвеолярных макрофагов, что чрезвычайно важно при лечении респираторных форм псевдо-

моноза.

При выработке интерлейкина-6, кроме усиления дифференциации В-лимфоцитов резко подавляет-

ся выработка гемолизинов и эластаз Pseudomonas aeruginosa (активируется гемопоэз) и усиливается

завершенный фагоцитоз за счет внутриклеточных пирогенных свойств интерлейкина-6 [7, 8].

Таким образом, определение вышеуказанных лимфокинов при цитокинотерапии от псевдомоноза

имеет научный и практический интерес в ветеринарии.

Сотрудниками лаборатории ветеринарной иммунологии федерального государственного бюджет-

ного научного учреждения Федерального Аграрного Научного Центра Северо-Востока имени

Н. В. Рудницкого был синтезирован диальдерон – новый комплексный иммунокорректирующий пре-

парат декагидроксипролина-2деценогидроизохинолина диметиламиноэтанола альбуминат с концен-

трацией 100 мг на 1 мл препарата. На модели состояния иммуносупрессии у белых мышей препарат

активировал клеточный иммунитет по ТН1 типу, с преобладанием субпопуляции Т-хелперов (CD4) и

зрелых Т-лимфоцитов (CD3+25

), стимулировал синтез α-ФНО, γ-ИФН, ИЛ-2 и ИЛ-6. Диальдерон спо-

собствует быстрой регенерации тканей и устранению этиопатогенетических факторов (гнойного вос-

паления, микробных клеток и некротических детритов). Данное действие диальдерона объясняется

активацией TН1 субпопуляции лимфоцитов, которые стимулируют выработку противовоспалитель-

ных цитокинов α-ФНО и γ-ИФН.

В связи с вышеизложенным цель наших исследований заключалась в изучении действия диальде-

рона на некоторые неспецифические факторы иммунитета у телят при псевдомонозе.


Исследования проводили в ОАО «Гарский» Оричевского района Кировской области на телятах в

возрасте 2–2,5 месяцев, больных псевдомонозом. Животные были разделены на 3 группы по 20 голов,

по принципу аналогов. В первую контрольную группу подобрали клинически здоровых телят. Телят,

больных псевдомонозом, 2-й подопытной группы лечили по схеме: через день вводили антибиотик

тобрамицина сульфат 0,5 мг/кг в сутки инфекционно, на следующий день – азитромицин (Азитронит)

по 2,0 мл внутримышечно, в течение недели; кроме этого – тривит по 2,0 мл внутримышечно, по

60

450 мл 5 %-й глюкозы на физрастворе внутривенно. Телятам 3-й подопытной группы, кроме анти-

биотикотерапии, дополнительно вводили диальдерон в дозе 200 мг на голову внутримышечно один

раз в сутки в течение 7 дней.

Количество лейкоцитов, лимфоцитов, эритроцитов и уровень СОЭ определяли в соответствии с

«Методическими рекомендациями по оценке и коррекции иммунного статуса животных»

Россельхозакадемии (2005). [9].

Уровень интерлейкина-2, интерлейкина-4, интерлейкина-6 определяли методом

иммуноферментного анализа диагностикумами «Cusabio Biotech Co» (Китай) на микропланшетниках

Zenyth 340 (Anthos), СМ-22 SOLOR (Беларусь).

Липоксигеназу в крови телят определяли методом ИФА «Cusabio Biotech Co» (Китай).

Действие диальдерона на организм телят исследовали по показателям крови и маркерам

воспаления у телят больных псевдомонозом в возрасте 2,0–2,5 месяцев на 18 день после лечения.

Статистическую обработку данных проводили по программе «Statistica 5,0» [10].

Псевдомоноз у телят проявлялся в форме ринотрахеитов и бронхитов с сильным истечением из

носовой полости, кашлем, одышкой, истощением, температура не повышалась выше 40 0С. Из исте-

чений из носовой полости и бронхиального лаважа выделялся патогенная для белых мышей культура

Pseudomonas aeruginosa (серотип О3 по Habs, иммунотип О7 по Fisher). Данная культура образовыва-

ла β-гемолизин, эластазу 2 и экзотоксин А.

Действие диальдерона на некоторые факторы иммунитета телят при псевдомонозе

№ п/п Показатели иммунитета

1-е сутки 18-е сутки

1 контроль

n-20

здоровые

2 опытная

n-20

антибиотикоте-

рапия

3 опытная

n-20


рапия

+диальдерон

1 контроль

n-20

здоровые

2 опытная

n-20

антибиотико-

те-рапия

3 опытная

n-20


рапия

+диальдерон

1 Лейкоциты, 109/л 9,58±0,06 5,8±0,04* 5,6±0,08* 9,24±0,08 6,2±0,05* 9,64±0,05*

2 Лимфоциты, % 51,4±0,11 68,8±0,25* 69,5±0,25* 52,2±0,04 72,1±0,14* 52,2±0,24*

3 Эритроциты, 1012/л 7,6±0,05 3,4±0,12* 3,2±0,08* 7,5±0,04 4,6±0,05* 7,8±0,08*

4 СОЭ, мм/ч 8,0±1,2 29,4±0,08* 27,8±0,04* 8,1±0,8 18,5±0,12* 9,2±0,52*

5 Гамма-глобулины,

мг/дл 56,5±0,2 21,4±0,1* 22,6±0,5* 57,2±0,4 26,4±0,2* 54,8±0,5*

6 Липоксигеназа,

пг/мл 0,82±0,02 1,9±0,05* 2,1±0,01* 0,78±0,05 2,2±0,04* 0,76±0,01*

7 IL-2, пг/мл 7,8±0,11 3,6±0,05* 3,5±0,04* 7,9±0,14 3,8±0,12* 8,1±0,04*

8 IL-4, пг/мл 5,6±0,15 1,7±0,15* 1,6±0,02* 6,2±0,12 2,2±0,08* 5,4±0,18*

9 IL-6, пг/мл 28,24±0,05 9,5±0,04* 9,2±0,08* 31,25±0,08 8,9±0,11* 30,4±0,02*

*Р<0,05.

У больных животных второй и третьей группы наблюдались невысокая лейкопения, лимофоцитоз

и сильное снижение эритроцитов, ввиду продукции токсинов культурами псевдомонад (табл.).

У больных телят были также повышены СОЭ (до 29,4±0,08мм/ч), маркер воспаления липоксигена-

за (2,1±0,01 пг/мл). Были снижены интерлейкин-2, интерлейкин-4, интерлейкин-6 и количество γ-

глобулинов в сыворотке крови.

После 7-дневного лечения животных контрольной и подопытной группы у телят купировались

симптомы ринотрахеита и бронхита, не отмечали истечений из носовой полости. У телят 2-й кон-

трольной группы сохранялась одышка и кашель, у телят подопытной группы (с применением диаль-

дерона) одышки и кашля не наблюдали.

Через 18 суток от начала лечения животных проверили некоторые показатели клеток крови и ряд

маркеров иммунитета в сыворотке крови (табл.). Антибиотикотерапия у телят 2 группы не устраняла

лимфоцитоз (72,1±0,14 %), разрушения эритроцитов (4,6±0,05×1012

/л), не снижала воспаления (ли-

поксигеназа 2,2±0,4) и не вызывала повышение интерлейкинов 2, 4, 6, незначительно снижала СОЭ.

У животных 2 группы из истечений носовой полости и бронхиального лаважа продолжали выделять

патогенные для белых мышей культуры Pseudomonas aeruginosa.

61

У животных подопытной группы, прошедших терапевтический курс антибиотикотерапии и ди-

альдерона, отмечали отсутствие симптомов ринотрахеита и бронхита, нормализацию количества лей-

коцитов, лимфоцитов и эритроцитов и снижение СОЭ с 27,8±0,04 до 9,2±0,52 мм/ч (Р<0,05). Отмеча-

ли повышение уровня в сыворотке крови интерлейкин-2, интерлейкин-4 и интерлейкин-6 до нор-

мальных физиологических значений здоровых животных (табл.), при чем повышение провоспали-

тельного интерлейкина-6 не вызывало повышение маркера воспаления липоксигеназы (0,76±0,01

пг/мл), что опосредовано указывало на элиминацию возбудителя. Действительно, из биоматериала от

животных подопытной группы культур Pseudomonas aeruginosa не выделяли.


Применение диальдерона в течение 7 дней в дозе 200 мг на голову при псевдоманозе у телят уже

на 5-е сутки купировало симптомы заболевания, на 18-е сутки нормализовало количество клеток кро-

ви и уровень маркеров воспаления и повышало выработку интерлейкинов-2, интерлейкина-4, интер-

лейкина-6 (с 9,2±0,08 до 30,4±0,02пг/мл) в крови животных.

Полученные при исследовании данные подтверждают целесообразность применения цитокиноте-

рапии при псевдомонозе молодняка крупного рогатого скота.


1. Pseudomonas aeruginosa: патогенность, патогенез и патология / А. В. Лазарева [и др.] // Клин. микробиол. антимикроб.

химиотер. – 2015. – Том 17. – №3. – С. 170–186.

2. Kan g CI , Kim SH, Kim HB, et al. Pseudomonas aeruginosa bacteremia: risk factors for mortality and influence of delayed

receipt of effective antimicrobial therapy on clinical outcome. // Clin Infect Dis. - 2003. №37. – Р. 745–751.

3. Rice L.B. Federal funding for the study of antimicrobial resistance in nosocomial pathogens: ESKAPE. // J Infect Dis. –

2008. - №197(8). Р. 1079-1081.

4. P ier G.B. Pseudomonas aeruginosa lipopolysaccharide: A major virulence factor, initiator of inflammation and target for ef-

fective immunity. // Int J Med Microbiol. – 2007. - №297(5). – Р. 277–295.

5. Симбир цев А.С. Цитокины – новая система регуляции защитных реакций организма. // Цитокины и воспаление. –

2002. - №1. – С. 9-17.

6. Rosso l in i GM, Mantengoli E. Treatment and control of severe infections caused by multiresistant Pseudomonas

aeruginosa. // Clin Microbiol Infect. – 2005. - №11(Suppl. 4). – Р. 17–31.

7. Morlon-Gu yot J ., Mеrе J., Bonhoure A., Beaumelle B. Processing of Pseudomonas aeruginosa exotoxin A is dispensable

for cell intoxication. // Infection and immunity. – 2009 - №77(7). – Р.3090-3099.

8. Останин , А. А. Цитокин-опосредованные механизмы развития системной иммуносупрессии / А. А. Останин,

О. Ю. Леплина, М. А. Тихонова // Цитокины и ваоспаление. – 2002. - №1. – С. 38-45.

9. Методические рекомендации по оценке и коррекции иммунного статуса животных, утверждены Отделением ветери-

нарной медицины Россельхозакадемии. – Воронеж, 2005.

10. Реброва , О. Ю. Статистический анализ медицинских данных. Применение пакета прикладных программ

STATISTICA / О.Ю. Реброва. – М.: МедиаСфера, 2002. – 312 с.

62

УДК 636.39:591.4

МИКРОМОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ОСОБЕННОСТИ НЕРВНОГО АППАРАТА

ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ КУР НА РАЗНЫХ ЭТАПАХ ПОСТНАТАЛЬГО ОНТОГЕНЕЗА

И. В. КЛИМЕНКОВА, Н. О. ЛАЗОВСКАЯ

УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»



Эндокринная система во многом определяет фенотипический статус индивидуума. Известно, что гормоны контроли-

руют митозы клеток, влияют на все процессы, происходящие в них, и, в частности, на биосинтез нуклеиновых кислот и белков, на мембранные клеточные структуры. Поскольку сложный многоклеточный организм располагает большим набо-ром разнообразных гормонов, то необходимы исследования, раскрывающие их внутреннюю пластическую регуляцию опре-деленной химической реакции несколькими гормонами. Они могут оказывать то тормозящее, то стимулирующее действие на течение физиологических процессов в организме. Щитовидная железа кур является наиболее мобильной составной ча-стью эндокринной системы, которая чутко реагирует на изменения, происходящие в организме в результате влияния эндогенных и экзогенных факторов. Являясь своеобразным барометром, фиксирующим такие изменения, она сама подвер-гается значительным перестройкам структурно-функционального характера.

В статье отражены микроморфологические показатели и особенности интраорганного нервного аппарата щитовид-ной железы кур на разных этапах постнатального онтогенеза. Эти данные целесообразно использовать в качестве нор-мативной биологической базы для морфологического обоснования широкого спектра целенаправленных воздействий чело-века на организм птицы технологического, физиологического, лечебного и профилактического характера.

Ключевые слова: щитовидная железа, цыплята, куры, фолликулы, тироциты, нервные волокна.

The endocrine system largely determines the phenotypic status of the individual. It is known that hormones control the mitosis of

cells, affect all processes occurring in them, and, in particular, the biosynthesis of nucleic acids and proteins, and membrane cell

structures. Since a complex multicellular organism has a wide variety of hormones, research is needed that reveals their internal

plastic regulation of a certain chemical reaction by several hormones. They can have a restraining or stimulating effect on the

course of physiological processes in the body. The chicken’s thyroid gland is the most mobile part of the endocrine system, which

reacts sensitively to changes occurring in the body as a result of the influence of endogenous and exogenous factors. Being a kind of

barometer that fixes such changes, it itself undergoes significant structural and functional rearrangements.

The article reflects micro-morphological indices and peculiarities of the intra-organ nervous system of thyroid gland of chickens

at different stages of postnatal ontogeny. These data should be used as a normative biological base for the morphological justifica-

tion of a wide range of targeted human influences on the organism of poultry of technological, physiological, therapeutic and pre-

ventive nature.

Key words: thyroid gland, chicks, chickens, follicles, thyrocytes, nerve fibers.

Введение Создание комплекса морфологических, морфометрических параметров железы в возрастном ас-

пекте будет служить отправной нормативной базой для понимания механизмов развития структур-ных компонентов органа в различные периоды постнатального онтогенеза, коррелированных с ос-новными функциональными состояниями организма. Эти знания предоставляют возможность целе-направленно воздействовать на организм птиц с целью повышения их продуктивности и предупреж-дения заболеваний [3–6, 10].

Значительный интерес представляют сведения о регуляторных воздействиях гормонов щитовид-ной железы на эмбриогенез цыплят. Так, при введении Т3 и Т4 в оплодотворенные яйца перед инку-бацией в физиологических дозах 50 и 25 нг соответственно снижал их выводимость [11]. Инъекция Т4 и Т3 в яйца на 25 день инкубации значительно улучшало выводимость цыплят. Отрицательное воздействие Т3 и Т4, введенных в начале инкубации, свидетельствует об отсутствии необходимости для процессов развития на раннем этапе влияния тиреоидстимулирующего гормона. Для полной дифференцировки высших отделов центральной нервной системы в онтогенезе необходим достаточ-ный уровень тиреоидных гормонов [5].

По мнению некоторых авторов, гормоны щитовидной железы участвуют в развитии и регенера-ции нервной системы [8]. Ряд авторов указывают, что гормональный статус изменяется после час-тичной десимпатизации в 2-дневном возрасте. С возрастом в тканях происходит снижение содержа-ния тиреоидных гормонов. Этот факт свидетельствует о явной зависимости гормонального фактора от нервного фактора. Во взрослом организме тиреоидэктомия влечет за собой необратимые дистро-фические изменения в нейронах коры головного мозга, в результате чего рефлексы ослабляются, а образование условных рефлексов замедляется или становится невозможным. Избыток тиреоидных гормонов оказывает вначале возбуждающее влияние на нервную систему, но длительное действие такого избытка приводит как к тормозным, так и возбудительным процессам [9].

63

Установлено влияние тиреоидных гормонов на мышцы и сердечно-сосудистую систему. Так, под влиянием избытка тиреоидных гормонов уменьшается синтез креатинфосфата – основного энергети-ческого ресурса мышц, в связи с чем прогрессирует их слабость и развивается миопатия [1].

Уменьшенное поступление в кровь тиреоидных гормонов приводит к развитию анемии. Одновре-менно наблюдается лейкопения и уменьшение количества кровяных пластинок, а, следовательно, ос-лабление гемопоэза в целом. При избытке же этих гормонов эритропоэз усиливается не только в ко-стном мозге, но иногда возникают очаги экстрамедуллярного развития эритроцитов (например, в селезенке) [7].

Целью исследований явилось получение общедоступными гистологическими методами комплекса структурных, морфометрических параметров щитовидной железы кур в сравнительном возрастном аспекте в качестве нормативной биологической базы для морфологического обоснования широкого спектра целенаправленных воздействий человека на организм птицы.

Основная часть Объектом для гистологических и морфометрических исследований явились куры 1, 10, 20, 30, 60,

120-дневного, годовалого, 2-летнего возрастов. Предметом изучения были щитовидные железы кур разных возрастных групп.

Материал фиксировали в формалине, обезвоживали в спиртах и заливали в парафин. Для изучения особенностей микроскопического строения щитовидной железы гистосрезы были окрашены гематок-силин-эозином. Морфометрические исследования проводили с помощью микроскопа Биомед-6 с прикладной программой «ScopePhoto». Для получения отдельных показателей применяли сетку Ав-тандилова-Стефанова и окулярный винтовой микрометр МОВ-1-15

х. Весь экспериментальный циф-

ровой материал был подвергнут статистической обработке на ПЭВМ с помощью программы «Excel». Степень развития нервных структур в тканях щитовидной железы выявили в гистопрепаратах,

подвергнутых импрегнации солями серебра по методам Бильшовского и Кампоса. В суточном возрасте орган построен по компактному типу. Толщина капсулы составляет 20–25

мкм. Мелкие фолликулы располагаются между средними небольшими группами по 6–8 штук. В фолликулах среднего размера коллоид розового цвета с небольшим количеством пиноцитозных пу-зырьков, расположенных в основном у апикальных полюсов тироцитов, незначительное их количе-ство обнаруживается в центральной части фолликула. Между фолликулами находятся достаточно развитые прослойки рыхлой соединительной ткани – 12–14 мкм. Значительной толщины капсула и межфолликулярные прослойки образуют достаточно существенную часть стромальных компонентов, в которых располагаются кровеносные сосуды и нервные структуры, однако долек железы они еще не формируют.

У 10-суточных цыплят толщина капсулы органа существенно не изменяется, но ее волокна распо-лагаются более рыхло и в них залегают кровеносные сосуды. Параметры межфолликулярной соеди-нительной ткани уменьшаются до 6–8 мкм. Фолликулы в основном средней величины, округлые, плотно прилегающие друг к другу, коллоид с пиноцитозными пузырьками, преимущественно у апи-кальных полюсов клетки. Количество стромальных элементов уменьшается на 25 %.

Толщина капсулы 20-суточных цыплят несколько уменьшается и составляет 15–20 мкм, ее волок-на плотно прилегают друг к другу, окрашиваются интенсивно в розово-фиолетовый цвет, хорошо просматриваются ядра фибробластов, толщина межфолликулярных прослоек 5–7 мкм. Сохраняется тенденция уменьшения компонентов стромы как за счет уменьшения толщины капсулы на 25 %, так и межфолликулярных прослоек в 3,75 раза.

Обнаруживается уже процесс формирования дольковой организации органа. Мелкие фолликулы располагаются по периферии органа, причем у самой капсулы лежат очень мелкие фолликулы, не содержащие коллоид, за ними обнаруживается полоса фолликулов, в которых находится равномерно окрашенный коллоид без пиноцитозных пузырьков. Фолликулы среднего размера с признаками ре-зорбции содержимого занимают центральную часть органа.

У 30-суточных цыплят толщина капсулы составляет 20–25 мкм с хорошо развитыми волокнисты-ми структурами. Межфолликулярная прослойка несколько увеличивается и составляет 7–9 мкм. Уве-личение толщины капсулы и межфолликулярных соединительнотканных прослоек обуславливает увеличение общего количества компонентов стромы на 16,7 %.

На гистосрезах, полученных от 60-дневных цыплят, в подкапсулярной периферической зоне орга-на и в его центральной части обнаруживаются группы (по 10–12 штук) мелких фолликулов, разме-ром 30–35 мкм, с бледно-розовым коллоидом. Кроме того, выявляется увеличение числа интерфол-ликулярных клеток, что свидетельствует об активизации новообразования фолликулярных структур паренхимы, а это надо считать подтверждением функциональной активизации железы. Уменьшается

64

количество секреторных отделов в поле зрения микроскопа с одновременным увеличением их диа-метра. Количество паренхиматозных структур увеличивается в 1,03 раза.

Эти морфологические изменения указывают на факт становления щитовидной железы как сфор-мированного и полноценно секретирующего органа, способного проявить свои регуляторные функ-ции в ответственный период, подготавливающий организм к периоду яйцекладки.

У 120-дневных кур толщина капсулы практически не изменяется, а соединительнотканных про-слоек несколько уменьшается, существенно увеличивается количество паренхиматозных структур – на 8,42 %. Они представлены в основном фолликулами среднего размера, плотно прилегающими друг к другу, с оптимизированной величиной диаметра, которая несколько уступает предыдущему возрастному периоду. Коллоид бледно-розового цвета. В нем обнаруживается много пиноцитозных пузырьков, распределенных по всему коллоиду равномерно – как в центральной части, так и у апи-кальных полюсов тироцитов.

У годовалых кур изменения соотношения стромы и паренхимы носят несущественный характер. Толщина капсулы увеличивается в 1,03, а межфолликулярных прослоек – в 1,1 раза. Вместе с тем на-блюдается увеличение размеров секреторных отделов и, как следствие, уменьшение их числа в поле зрения. Среди средних, которые составляют 85–90 % паренхимы железы, обнаруживаются крупные фолликулы овальной формы, величиной 150–170 мкм.

К 2-годам, в связи с ослаблением репродуктивной способности организма, отмечается спад и сек-реторной активности железы, что сопровождается значительным увеличением размеров фолликулов и снижением числа паренхиматозных элементов. Снижается относительная масса органа. Обнаружи-вается уменьшение количества паренхиматозных структур на 14,36 %. Капсула истончается, волокна в ней располагаются рыхло, между ними обнаруживаются прослойки жировой ткани, а толщина межфолликулярных прослоек значительно увеличивается – в 2,14 раза по сравнению с этими же структурами в щитовидной железе 120-дневных кур.

В гистосрезах теперь обнаруживается увеличение числа крупных фолликулов. Они составляют 25–30 % паренхимы железы. При этом их полости заполнены густым и плотным коллоидом, который растягивает стенки и изменяет форму фолликулов до неправильно овальной. Отдельные из них объе-динены с соседними в лакуноподобные образования. Тироциты у крупных фолликулов теряют куби-ческую форму и становятся плоскими.

Тенденция изменения плотности расположения фолликулов в поле зрения микроскопа имеет об-ратно пропорциональное значение к показателю диаметра фолликулов. Наибольшее количество этих структур обнаруживается в щитовидной железе суточных цыплят. Затем наблюдается уменьшение этого показателя в щитовидной железе 10-суточных цыплят в 1,43 раза, 20-суточных – в 1,59, 30-суточных – 1,89, 60-суточных – 1,93, 120-суточных – в 1,46 раза.

В органе годовалых и 2-летних кур этот показатель уменьшается в 2,36 и 5,79 раз соответственно, что связано с появлением фолликулов крупного диаметра и, как следствие, снижение функциональ-ной активности железы после периода напряженной гормонообразующей и гормоновыделительной работы.

О функциональной активности железы у кур свидетельствует и процентное соотношение фолли-кулов разного диаметра. На ранних этапах постнатального развития количество средних и мелких фолликулов является вариабельным показателем: так, количество средних фолликулов увеличивается к 10-суточному возрасту на 8,24 %, стабилизируется в течение следующей декады, заметно снижает-ся в месячном и особенно в двухмесячном возрасте, а максимальных величин достигает к периоду начала яйценоскости. У 120-дневных кур-молодок этот показатель составляет 93 % от всего количе-ства фолликулов. У годовалых и 2-летних особей количество средних фолликулов опять снижается на 6,45 % и 21,5 % соответственно.

Большее число мелких фолликулов обнаруживается в щитовидной железе цыплят на ранних эта-пах их постнатального развития, максимального количества – 24 %, достигая в органе 60-суточных животных. Этот факт свидетельствует о бурно протекающих ростовых, формообразовательных и дифференцировочных процессах, о рокировке структурных компонентов щитовидной железы с це-лью формирования оптимально секретирующего эндокринного органа. Поэтому в 120-дневном и го-довалом возрасте количество мелких фолликулов составляет всего 7 % и 8 % соответственно. Такое процентное соотношение свидетельствует о стабилизации перестроечных факторов и становлении органа как полноценно секретирующей железы.

Одним из важнейших показателей, свидетельствующих о функциональной активности щитовид-ной железы, является индекс Брауна, который определяется отношением диаметра фолликулов к вы-соте тироцитов. При этом надо обратить внимание на обратную зависимость цифровых значений ин-

65

декса и физиологического состояния органа – низкие его показатели указывают на высокий уровень активности железы.

Наименьшим индекс Брауна оказался у 120-дневных кур, что меньше, чем у цыплят суточного возраста на 50 %. В дальнейшем этот коэффициент подвергался изменениям как в сторону его повы-шения, так и понижения. Не столь заметные колебания произошли к годовалому возрасту, увеличе-ние составило всего лишь 4,39 %. Самое значительное повышение этого показателя – в 2,86 раза от-мечается у 2-летних кур.

Показатели диаметров и объемов ядер и клеток характеризуются положительной динамикой. Рост этих показателей наблюдается в период с суточного до годовалого возраста. Плавное увеличение объемов ядер и клеток отмечается на ранних стадиях постнатального онтогенеза, скачкообразное – к 60-дневному возрастному рубежу, что свидетельствует об активизации внутриклеточных процессов и подготовке тироцитов к периоду активного функционирования.

Наибольшие показатели объема ядер и клеток отмечается у годовалых кур, они даже несколько превышают таковые у животных 120-дневного возраста: на 24,11% – по объему ядра и 33,11% – объ-ему клетки. Резкое снижение этих параметров наблюдается в органе 2-летних кур – в 3,9 и 3,78 раза соответственно.

Что касается ядерно-клеточного и ядерно-цитоплазменного отношений, то оптимальными они сложились уже к 60-дневному возрасту, оставаясь практически на таком же высоком уровне и в 120, и 365 дней.

На материале 10-, 60- и 120-дневных цыплят, годовалых и двухлетних кур нами изучен интраор-ганный нервный аппарат. Он слагается из пучков и стволиков разной толщины, а также одиночных, преимущественно безмякотых и маломякотных волокон, заканчивающихся афферентными и эффек-торными нервными окончаниями. При этом следует отметить, что большая часть нервов входит в железу через ее капсулу в составе сосудисто-нервных пучков, меньшая – самостоятельно.

Нервные стволики, пучки, одиночные волокна, сопровождающие сосуды, формируют вокруг по-следних и в толще стенки нервные сплетения различной степени сложности. Подавляющее большин-ство волокон таких сплетений образуют нервные окончания на составных компонентах самих сосу-дов и оказывают свое трофическое и регуляторное воздействие на фолликулярные и клеточные структуры через количество приносимой к ним крови. Некоторая часть волокон, отщепляясь от сосу-дистых сплетений, объединяются c ветвями, идущими вне сосудов, и образуют вокругфолликулярные нервные сплетения, посылающие свои веточки уже непосредственно к клеточным элементам.

Таким образом, между нервными, сосудистыми и паренхиматозными структурами устанавлива-ются достаточно тесные и определенные взаимоотношения. Так, в щитовидной железе 10-суточных цыплят диаметр нервных пучков, расположенных в капсуле щитовидной железы, составляет 29,84 мкм, между волокнами пучков выявляются рыхло расположенные соединительнотканные структуры с мелкими кровеносными сосудами. Входя в паренхиму органа, пучки веерообразно раз-ветвляются и погружаются в междольковую соединительную ткань. Диаметр их составляет 9,63 мкм. Последние в свою очередь распадаются на тонкие нервные стволики (2–3) и волокна, которые распо-лагаются на и в базальной мембране фолликулов. Проникая в дальнейшем между тироцитами, они охватывают практически по всему периметру секретообразующие клетки.

В щитовидной железе 60-суточных цыплят характер ветвления нервных структур не претерпевает существенных изменений. Несколько увеличивается лишь толщина внутрикапсулярных пучков в ос-новном за счет утолщения соединительнотканных прослоек между нервами, и они приобретают бо-лее петлистый ход. Наиболее активные формообразовательные процессы в нервных структурах щи-товидной железы наблюдаются у 120-дневных кур. Диаметр внутрикапсулярных пучков существенно не изменяется, но более плотными становятся вокругсосудистые нервные сплетения. Перифоллику-лярные волокна густой сетью окружают каждый фолликул и, анастомозируя своими веточками, фор-мируют своеобразный наружный каркас из нервных элементов. От этих структур многочисленные волоконца погружаются в фолликул, между тироцитами, опоясывают их, образуя на телах клеток концевые пуговчатого типа окончания, часть которых проникает и в коллоид фолликула.

У годовалых кур диаметр внутрикапсулярных пучков несколько уменьшается, преимущественно за счет некоторого истончения прослоек рыхлой соединительной ткани. Диаметр перифолликуляр-ных волокон, хотя незначительно, но уменьшается. Нервы располагаются в органе множественными стволиками, с большим количеством анастомозов. Нервные стволы и волокна образуют в поверхно-стных слоях органа – крупнопетлистое, а в глубоких – мелкопетлистое нервные сплетения.

У 2-летних кур увеличение диаметра внутрикапсуляных и междольковых пучков происходит за счет разрыхления и увеличения количества жировых клеток в прослойках рыхлой соединительной ткани. Нервы в пучках характеризуются неровными контурами, неоднородной плотностью их окра-

66

ски, причем обнаруживаются участки с наплывами нейроплазмы, а также максимально истонченные и даже фрагментированные с признаками уолеровской дистрофии. В сплетениях уменьшается коли-чество анастомозов, они приобретают широкопетлистое строение.

Анализ полученных морфометрических результатов, позволил установить, что в интервале 10–60 суток происходит увеличение толщины внутрикапсулярных пучков и междольковых нервов соответ-ственно на 7,78 и 4,98 процентов, а к 120-дневному возрасту эти показатели не претерпевают сущест-венных изменений.

В органе годовалых кур отмечается уменьшение диаметра этих структур на 6,67 и 4,65 % соответ-ственно.

Несколько иная тенденция прослеживается в изменении диаметра вокругфолликулярных волокон. В интервале 10-60 суток отмечается незначительное увеличение этого показателя, а у 120-дневной птицы диаметр повышается в 1,31 раза. В органе годовалых и двухлетних кур обнаруживается отри-цательная динамика – уменьшение составляет 1,11 и 1,61 раз.

Полученные данные о развитии нервных структур свидетельствуют о их мобильной морфологиче-ской и морфометрической перестройке, которая коррелирует с уровнем функциональной активности органа на разных этапах постнатального онтогенеза.

Заключение Предложен комплекс гистологических и морфометрических показателей для оценки морфофунк-

ционального состояния щитовидной железы кур в самые ответственные периоды их жизни, который может служить в качестве нормативной основы для дальнейшего совершенствования и накопления знаний в области морфологии и физиологии щитовидной железы птиц при нормальных и патологи-ческих состояниях.

Полученные результаты могут быть использованы в селекционной и племенной работе с птицей, а также при оценке технологических параметров и режимов кормления животных. Материалы иссле-дований необходимо учитывать при написании учебных пособий, включить в учебный процесс, практические рекомендации и наставления, в курс лекций для специалистов птицеводческого профи-ля в системе повышения квалификации.

ЛИТЕРАТУРА 1. Аухатова, С. Н. Состояние щитовидной железы под воздействием токсикантов / С. Н. Аухатова, Ю. Ф. Ильбуль-

дин, Н. Г. Фенченко // Современные вопросы ветеринарной медицины и биологии : сб. науч. тр. по материалам 1 Междунар. конф., посвященной 70-летию Башкирского государственного аграрного университета. – Уфа, 2000. – С. 14–15.

2. Количественные показатели гормонального статуса сельскохозяйственных животных / В. П. Радченко [и др.] // Сель-скохозяйственные животные. Физиологические и биохимические параметры организма: справочное пособие / ВНИИ фи-зиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. – Боровск, 2002. – С. 235–258.

3. Клименко ва, И. В. Влияние иммунизации кур на микроморфологию их щитовидной железы / И. В. Клименкова, Б. Я. Бирман, Ф. Д. Гуков, И. Н. Громов // Международный научно-теоретический журнал «Эпизоотология, иммунология, фармакология, санитария». – Минск, 2006. − С. 32−35.

4. Клименкова, И. В. Возрастные особенности строения щитовидной железы гусей / Клименкова И. В., Е. С. Воло-хович, Ф. Д. Гуков // В сб.: Исследования молодых ученых в решении проблем животноводства / Материалы V Междуна-родной научно-практической конференции. – Витебск, 2006. – С. 24−25.

5. Клименко ва, И . В. Морфология щитовидной железы гусят в первый месяц постнатального онтогенеза / И. В. Клименкова, О. В. Сомова, Ф. Д. Гуков // Ученые записки Витебской государственной академии ветеринарной меди-цины. – Витебск, 2003. – Т.40. – Ч.1. – С. 220−222.

6. Клименкова, И. В. Микроморфология щитовидной железы цыплят первого месяца жизни / И. В. Клименкова, О. В. Костюк, Ф. Д. Гуков, Н. А. Стоякина // Исследования молодых ученых в решении проблем животноводства : сб. статей III Международно-практической конференции. – Витебск, 2003. С. 120−123.

7. Клименко ва, И. В. Микроморфология щитовидной железы у кур в постнатальном онтогенезе / И. В. Клименкова, Ф. Д. Гуков // Сельское хозяйство – проблемы и перспективы : сб. науч. тр. / Гродн. гос. аграр. ун-т ; редкол.: В. К. Пестис (отв. ред.) [и др.] – Гродно, 2004. – С. 178−180.

8. Клименкова, И. В . Микроморфология щитовидной железы гусей в раннем постнатальном онтогенезе / И. В. Кли-менкова, Ф. Д. Гуков // Актуальные проблемы ветеринарной медицины : сб. статей Сибирского международного ветеринар-ного конгресса. – Новосибирск, 2005. – С. 309−310.

9. Клименко ва, И. В. Интеграционные аспекты становления и функций щитовидной и поджелудочной желез в раз-ные периоды постнатального онтогенеза кур / И. В. Клименкова, О. В. Сомова, Ф. Д. Гуков // Актуальные проблемы вете-ринарной медицины : сб. статей Сибирского международного ветеринарного конгресса. – Новосибирск, 2005. – С. 306−308.

10. Клименкова, И. В. Сравнительная микроморфология щитовидной железы кур в раннем постнатальном онтогене-зе / И. В. Клименкова, Ф. Д. Гуков //Ученые записки Витебской государственной академии ветеринарной медицины. – Ви-тебск, 2005. – Т.41. – Вып. 2. – Ч.2. – С. 91–92.

11. Свеженцов, А. И . Функциональное состояние щитовидной железы у кур-несушек при обогащении рациона мик-роэлементами и витамином А / А. И. Свеженцов // Рациональное кормление сельскохозяйственных животных. – Кишинев, 1989. – С. 59–62.

12. Таратынова, М. В. Определение обеспеченности сельскохозяйственных животных йодом и обследование у них объема щитовидной железы / М. В. Таратынова // Международный студенческий форум «Образование, наука, производст-во»: сб. тезисов докл. – Белгород, 2002. – Ч. 2. – С. 178.

67

УДК 636.5:611.4:615.371

МОРФОЛОГИЯ ОРГАНОВ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ ЦЫПЛЯТ, ВАКЦИНИРОВАННЫХ

ПРОТИВ ИНФЕКЦИОННОЙ АНЕМИИ ВИРУС-ВАКЦИНОЙ ИЗ ШТАММА «ИК-4»

И. Н. ГРОМОВ, Е. С. КОРНЮШИНА

УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»,


А. С. АЛИЕВ

ООО «Биовет-К», г. Москва, Российская Федерация, 109382

М. В. БУРЛАКОВ, Н. Ф. ГАДЖИГУСЕЕВА

ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины»,

г. Санкт-Петербур, Российская Федерация, 196084


Инфекционная анемия цыплят (ИАЦ) – контагиозная вирусная болезнь, которая характеризуется поражением крове-творной системы и сопровождается апластической анемией, выраженной иммуносупрессией, подкожными и внутримышеч-ными кровоизлияниями. Болезнь регистрируется не только в специализированных крупных предприятиях, но и в частных подворьях и мелких товарных хозяйствах, о чем свидетельствует высокий уровень серопозитивной птицы. Результаты серологических исследований свидетельствуют о широком распространении вируса инфекционной анемии цыплят в пти-цеводческих хозяйствах Российской Федерации, Украины и Республики Беларусь. В крупных птицеводческих хозяйствах промышленного типа инфекционная анемия наносит значительный экономический ущерб.

В работе изучены морфологические изменения в органах иммунной системы цыплят при иммунизации против инфекцион-ной анемии цыплят (ИАЦ) вирус-вакциной из штамма «ИК-4». Они характеризуются гиперплазией клеток лимфоидного ряда в красном костном мозге и тимусе, расширением корковой зоны лимфоидных узелков фабрициевой бурсы, лимфати-зацией селезенки, усилением бласттрансформации лимфоцитов и плазмоцитарной реакции, формированием узелковой лимфоидной ткани в ткани на месте введения вакцины. Также установлено, что штамм «ИК-4» вируса ИАЦ, накопленный в клеточной культуре MDCC-MSB1, не обладает остаточными онкогенными свойствами.

Ключевые слова: вакцинация, инфекционная анемия цыплят, гистологические изменения, иммунитет, тимус, костный мозг, селезенка.

Infectious anemia of chicks (IAC) is a contagious viral disease that is characterized by damage to the hematopoietic system and is accompanied by aplastic anemia, manifested by immuno-suppression, subcutaneous and intramuscular hemorrhages. The disease is registered not only in specialized large enterprises, but also in private farmsteads and small commodity farms, as evidenced by the high level of seropositive birds. The results of serological studies indicate a wide spread of the virus of infectious anemia of chicks in poultry farms of the Russian Federation, Ukraine and the Republic of Belarus. In large poultry farms of industrial type, infectious anemia causes significant economic damage.

The article examines morphological changes in the organs of immune system of chicks during immunization against infectious anemia of chickens (IAC) with a virus vaccine from the strain "IK-4". They are characterized by hyperplasia of lymphoid cells in the red bone marrow and thymus, widening of the cortical zone of lymphoid nodules of the plantia bursa, lymphatization of the spleen, increased lymphocyte blast transformation and plasmacytic reaction, formation of nodal lymphoid tissue in the tissue at the injection site. It was also found that the strain "IK-4" of the IAC virus, accumulated in the cell culture of MDCC-MSB1, does not have residual oncogenic properties.

Key words: vaccination, infectious anemia of chicks, histological changes, immunity, thymus, bone marrow, spleen.

Введение В комплексе мероприятий по профилактике и ликвидации ИАЦ основное место уделяется прове-

дению специфической профилактики, которая предусматривает парентеральную или пероральную иммунизацию ремонтного молодняка родительских кроссов с целью создания трансовариального иммунитета у цыплят раннего возраста. Однако трудности создания активного биопрепарата против ИАЦ связаны с тем, что крайне сложно ослабить иммунодепрессивное действие вируса. До настоя-щего времени было разработано только 3 вакцины против ИАЦ: вакцина сухая живая «ThymovacAviPro» против ИАЦ из штаммa «Сux-1» (разработчик – «ЛоманнАнималХелсГмбХ&Ко», Германия); вакцина сухая живая против ИАЦ «Нобилис CAV P4» из штамма «26Р4» (разработчик – ООО «Интервет» MSD AnimalHealth, США); вакцина сухая живая против ИАЦ «Циркомун» из шта-мма «Дел Рос» (разработчик – «Сева СантэАнимале», Франция). В 2017 году сотрудниками российс-кой компании ООО «Биовет-К» (А.С. Алиев и др.) разработан экспериментальный образец новой ви-рус-вакцины против ИАЦ из штамма «ИК-4». Вместе с тем, изготовление и применение отечествен-ных вакцин требует обязательного их морфологического обоснования, которое позволяет определить иммунологическую эффективность и реактогенность данных препаратов, а также степень влияния вакцинных антигенов на внутренние органы (в том числе и органы иммунной системы), а также на качество продукции птицеводства [1, 2, 3, 5, 9, 10].

Цель работы – изучение морфологических изменений в органах иммунной системы цыплят при иммунизации их против инфекционной анемии вирус-вакциной из штамма «ИК-4».

Основная часть Исследования проводятся на 44 цыплятах яичного кросса «Хай Лайн» 60-дневного возраста, по-

добранных по принципу аналогов и разделенных на 2 группы, по 22 птицы в каждой. В 60-дневном

68

возрасте (до проведения вакцинации) по 2 цыпленка из каждой группы убивали для изучения фоно-вых морфологических показателей.

Цыплят 1-й (опытной) группы в эти же сроки иммунизировали вирус-вакциной из штамма «ИК-4» против ИАЦ согласно временной Инструкции по ее применению, однократно, внутримышечно, в об-ласть бедра, в дозе 0,2 мл. Цыплятам 2-й группы (контроль) в 60-дневном возрасте вводили 0,2 мл стерильного изотонического (0,85 %-ного) раствора натрия хлорида, 1-кратно, внутримышечно, в об-ласть бедра. Непосредственно перед употреблением вакцину разводили в стерильном изотоническом растворе натрия хлорида. Иммунизирующая доза вакцины составляла 6 lg ТЦД 50/0,2мл.

На 3-й, 7-й, 14-й, 21-й и 35-й дни после вакцинации по 4 цыпленка из каждой группы убивали. Для проведения гистологического исследования отбирали красный костный мозг, тимус, бурсу Фабри-циуса, селезенку, пищеводную и слепокишечные миндалины, дивертикул Меккеля. Органы тщатель-но отмывали от крови охлажденным физиологическим раствором, а затем фиксировали в 10%-растворе нейтрального формалина и жидкости Карнуа. Зафиксированный материал подвергали уп-лотнению путем заливки в парафин по общепринятой методике [4, 6, 7, 8]. Обезвоживание и парафи-нирование кусочков органов проводили с помощью автомата для гистологической обработки тканей «MICROM STP 120» (Германия) типа «Карусель». Для заливки кусочков и подготовки парафиновых блоков использовали автоматическую станцию «MICROM EC 350». Гистологические срезы кусочков органов, залитых в парафин, готовили на санном микротоме. Гистологические срезы окрашивали ге-матоксилин–эозином и по Браше. Депарафинирование и окрашивание гистосрезов проводили с ис-пользованием автоматической станции «MICROM HMS 70». Гистологическое исследование прово-дили с помощью светового микроскопа «Биомед-6» (Россия). Полученные данные документированы микрофотографированием с использованием цифровой системы считывания и ввода видеоизображе-ния «ДСМ-510», а также программного обеспечения по вводу и предобработке изображения «ScopePhoto». Результаты ежедневных наблюдений за клиническим состоянием цыплят показали, что в течение опыта существенных различий в общем состоянии птицы всех групп не выявлено.

В области введения вакцины на 3-й и 7-й дни после иммунизации у птиц 1-й группы гистологиче-ски обнаруживались диффузные и очаговые скопления лимфоцитов и плазматических клеток различ-ной степени зрелости, а также макрофагов.

На 14-й и 21-й дни эксперимента наблюдалось формирование лимфоидных узелков крупных раз-меров на месте диффузных скоплений лимфоидной ткани (рис. 1 а).

При гистологическом исследовании костного мозга интактных цыплят в разные сроки исследова-ний установлено, что строма органа была образована соединительнотканными трабекулами, отходя-щими от эндооста кости (рис. 1 б). Также выявлялись участки хрящевой ткани в метафизарной облас-ти. Была замечена локализация макрофагов, содержащие гранулы железосодержащих пигментов, в эндотелиальной выстилке капилляров, а также среди элементов ретикулярной ткани. В петлях рети-кулярной сети располагались молодые и зрелые гемопоэтические элементы. Развивающиеся диффе-роны кроветворных клеток располагались островками. При этом формирование эритробластических островков часто происходило в непосредственной близости от макрофагов. В виде островков также лежали созревающие гранулоциты. Тромбобласты, протромбоциты и тромбоциты локализовались рядом с синусоидными капиллярами. Вокруг кровеносных сосудов встречались также небольшие группы лимфоцитов и моноцитов. Малодифференцированные клетки преобладали среди клеток ко-стного мозга.

В диафизах трубчатой кости выявлялся желтый костный мозг. Он состоял из ретикулярной ткани, которая местами была замещена скоплениями липоцитов. На 14-й и 21-й дни после иммунизации в костном мозге птиц опытной группы отмечена выраженная гиперплазия клеток лимфоидного ряда. При этом крупноочаговые скопления лимфоцитов различной степени зрелости визуализировались в периферической части органа непосредственно под периостом (рис. 2 а).

При микроскопическом исследовании тимуса цыплят контрольной группы установлено, что его дольки состоят из корковой зоны, расположенной на периферии, и мозговой зоны, занимающей цен-тральную часть дольки (рис. 2 б). В связи с большим содержанием здесь лимфоцитов корковое веще-ство выглядело более темным. В центре мозговой зоны в виде гомогенных образований круглой или овальной формы, окрашиваемых эозином в розовый цвет обнаруживались тельца Гассаля. Дольки тимуса были окружены соединительнотканной капсулой, от которой внутрь органа проходили тонкие прослойки рыхлой соединительной ткани с сосудами и нервами. У птиц опытной группы на 3-й, 7-й, 14-й и 21-й дни после вакцинации элементов коркового и мозгового вещества часто выявлялись оча-говые лимфоцитарные пролифераты (рис. 3 а).

В результате граница между корковым и мозговым веществом была неровной. Отмечено также в мозговом веществе значительное увеличение числа и размеров телец Гассаля.

При гистологическом исследовании фабрициевой бурсы интактных цыплят в течение эксперимен-та было установлено, что стенка органа состоит из слизистой, мышечной и серозной оболочек. Сли-зистая оболочка имела первичные и вторичные складки, покрытые многорядным призматическим

69

эпителием. В складках слизистой оболочки визуализировались многочисленные лимфоидные узелки, состоящие из корковой и мозговой зоны. Корковая зона, расположенная на периферии лимфоидного узелка, представляла собой ретикулярную ткань, заполненную малыми и средними лимфоцитами. Мозговая зона, расположенная в центре узелка, была образована эпителиальной тканью и содержала преимущественно средние и большие лимфоциты. Зоны узелка отделены друг от друга базальной мембраной и слоем эпителиоцитов. В собственной пластинке слизистой оболочки выявлялись микро- и макрофаги, бластные и зрелые формы лимфоцитов. На 14-й и 21-й дни после иммунизации у птиц опытной группы отмечено увеличение размеров лимфоидных узелков (рис. 3 б), и расширение их корковой зоны.

Рис. 1 а) Микрофото. Формирование лимфоидного

узелка в ткани на месте введения вакцины цыпленка

опытной группы на 14-й день после иммунизации про-

тив ИАЦ. Гематоксилин–эозин. Биомед-6. Ув.: х 480

Рис. 1 б) Микрофото. Костный мозг 74-дневного цыпленка

контрольной группы в состоянии нормы. Гематоксилин–

эозин. Биомед-6. Ув.: х 120

Рис. 2 а) Микрофото. Костный мозг цыпленка опытной

группы на 14-й день после вакцинации против ИАЦ.

Гиперплазия клеток лимфоцитарного ростка. Гематок-

силин–эозин. Биомед-6. Ув.: х 120

Рис. 2 б) Микрофото. Тимус цыпленка контрольной группы

на 14-й день эксперимента. Паренхима долек дифференци-

рована на корковое (кв) и мозговое (мв) вещество. Гематок-


Рис. 3 а) Микрофото. Гиперплазия тимоцитов в корко-

вом веществе дольки тимуса цыпленка опытной группы

на 14-й день после вакцинации против ИАЦ. Гематок-


Рис. 3 б) Микрофото. Гиперплазия лимфоидных узелков

фабрициевой бурсы цыпленка опытной группы на 14-й день

после вакцинации против ИАЦ. Гематоксилин–эозин. Био-

мед-6. Ув.: х 120

Во все сроки исследований селезенка цыплят контрольной группы отличалась однотипностью строения. Орган был покрыт соединительнотканной капсулой, от которой вглубь отходили перего-родки (трабекулы). Паренхима селезенки была образована белой и красной пульпой. Белая пульпа была представлена диффузной лимфоидной тканью, а также лимфоидными узелками, расположен-ными около артерий среднего калибра. Красная пульпа селезенки цыплят была образована пульпар-ными тяжами и пульпарными синусами. Пульпарные тяжи в основе содержали ретикулярную ткань. Между ретикулярными клетками находились эритроциты, зернистые и незернистые лейкоциты, а также плазмоциты на разных стадиях созревания. После введения вакцины против ИАЦ у птиц опыт-ной группы на 14-й и 21-й дни отмечено увеличение числа лимфоцитов и плазматических клеток раз-личной степени зрелости в пульпарных тяжах и периартериальных муфтах. Также было замечено од-новременное увеличение размеров лимфоидных узелков.

70

Пищеводная (эзофагиальная) миндалина локализовалась на границе пищевода и железистого же-лудка, была образована тонким слоем соединительной ткани и покрыта однослойным плоским эпите-лием. Кроме того, были выявлены фрагменты жировой клетчатки с артериями, венами и нервами. Мышечная оболочка состоит из трех слоев: гладких миоцитов, которые располагались косо и цирку-лярно. Железы железистого желудка, окруженные тонкими прослойками мышечной пластинки сли-зистой оболочки занимали большую ее часть. Собственная пластинка и эпителиальный слой (эпите-лий многослойный плоский неороговевающий) образовали многочисленные складки, где располага-лись слизистые железы и лимфоидная ткань в виде диффузных скоплений и узелков. Площадь диф-фузной и узелковой лимфоидной ткани в пищеводной миндалине цыплят обеих групп была примерно одинаковой во все сроки исследований.

Лимфоидный дивертикул (дивертикул Меккеля) представлял собой полостной мешкообразный орган светло-серого цвета, располагался в грудобрюшной полости примерно по середине тощей киш-ки. Гистологически лимфоидный дивертикул состоял из слизистой, мышечной и серозной оболочек. Слизистая оболочка была покрыта 1-слойным цилиндрическим эпителием, собрана в складки, где находились либеркюновы (общекишечные железы) железы и лимфоидная ткань в виде диффузных скоплений и лимфоидных узелков. У птицы 1-й и 2-й групп количество и размеры узелков в разные сроки исследований были примерно одинаковыми.

Слепокишечные (цекальные) миндалины представляли собой парные овальные образования, вы-ступающие в виде валиков у основания слепых кишок. При микроскопическом исследовании было выявлено, что в собственной пластинке и подслизистом слое слизистой оболочки располагались об-ширные участки диффузной лимфоидной ткани, а также многочисленные лимфоидные узелки. Раз-витие диффузной и узелковой лимфоидной ткани в течение эксперимента у цыплят 1-й и 2-й групп было примерно одинаковым.

Вирус-вакцина против ИАЦ из штамма «ИК-4» приготовлена с использованием культуры клеток MDCC-MSB1. Линия клеток MDCC-МSВ1 получена из селезенок цыплят, больных болезнью Марека, представляют собой опухолевые Т-лимфобласты. В связи с этим существует потенциальная опас-ность появления остаточных онкогенных свойств при изготовлении вакцин с использованием данной линии клеток [1]. Следует отметить, во все сроки исследований нами не выявлены характерные для болезни Марека морфологические изменения в органах и тканях цыплят 1-й группы.

Заключение Полученные результаты исследований свидетельствуют о том, что под влиянием вирус-вакцины

против ИАЦ из штамма «ИК-4» в организме цыплят развиваются выраженные системные иммуно-морфологические изменения, свидетельствующие о формировании напряженного поствакцинального иммунитета. Они характеризуются гиперплазией клеток лимфоидного ряда в красном костном мозге и тимусе, расширением корковой зоны лимфоидных узелков фабрициевой бурсы, лимфатизацией селезенки, усилением бласттрансформации лимфоцитов и плазмоцитарной реакции, формированием узелковой лимфоидной ткани в ткани на месте введения вакцины. Вакцинация цыплят против ИАЦ не вызывает развитие иммунопатологических процессов в органах и тканях птиц. Вирус-вакцина против ИАЦ из штамма «ИК-4», приготовленная с использованием культуры клеток MDCC-MSB1 не обладает остаточными онкогенными свойствами. Таким образом, полученные результаты исследова-ний свидетельствуют о достаточной иммуногенности и безопасности вирус-вакцины из штамма «ИК-4» против ИАЦ.

ЛИТЕРАТУРА 1. Болезни домашних и сельскохозяйственных птиц / Б. У. Кэлнек [и др.] ; под ред. Б.У. Кэлнека, Х. Джона Барнса,

Чарльза У. Биерда и др.; пер. с англ. И. Григорьева, С. Дорош, Н. Хрущева, И. Суровцев. – М.: АКВАРИУМ БУК, 2003. – С. 829–849.

2. Вирусная анемия – скрытая угроза промышленному птицеводству / А. С. Алиев [и др.] // Перспективное птицеводст-во. – 2012. – № 1. – С. 20–25.

3. Выделение и характеристика изолятов вируса инфекционной анемии цыплят / А. С. Алиев [и др.] // Ветеринария. – 2017. – № 11. – С. 7–14.

4. Диагностика и патоморфологические изменения в крови и органах иммунной системы птиц при инфекционной ане-мии : рекомендации / И. Н. Громов [и др.] // Витебск : Копицентр-АС-принт, 2013. – C. 16–33.

5. Инфекционная анемия цыплят : учебно-методическое пособие / А. С. Алиев [и др.]. – СПб., 2013. – 52 с. 6. Лилли, Р . Патогистологическая техника и практическая гистохимия / Р. Лилли ; под ред. В.В. Португалова ; пер. с

англ. И.Б. Краснов [и др.]. – М.: Мир, 1969. – С. 577–592. 7. Меркулов , Г. А. Курс патологогистологической техники / Г.А. Меркулов. – Ленинград : Медицина, 1969. – 432 с. 8. Микроскопическая техника: Руководство / Д. С. Саркисов [и др.] ; под ред. Д.С. Саркисова, Ю.Л. Петрова. – М. : Ме-

дицина, 1996. – 544 с. 9. Патогенность изолятов вируса инфекционной анемии цыплят / А. С. Алиев [и др.] // Ветеринария. – 2015. – № 5. – С.

20–26.

10. Серологический мониторинг инфекционной анемии цыплят и молекулярно-биологическая характеристика изоля-тов вируса / В. А. Лобанов [и др.]// Вестник РАСХН. – 2003. – № 2. – С. 66–69.

Научно-практический журнал «Животноводство и ветеринарная медицина» публикует результаты научных исследо-

ваний сотрудников УО «Белорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени

сельскохозяйственная академия», других научных учреждений и организаций в области зоотехнии и ветеринарной медици-

ны.

ПРАВИЛА ДЛЯ АВТОРОВ

Научная статья, написанная на белорусском, русском или английском языках, должна являться оригинальным произве-

дением, неопубликованным ранее в других изданиях.

Статья присылается в редакцию в распечатанном виде в 2-х экземплярах на бумаге формата А4 и в электронном вариан-

те отдельным файлом на компакт-диске (CD, DVD), флеш-карте, либо высылается на электронный адрес редакции: vestnik-

[email protected].

К статье должны быть приложены: рецензия-рекомендация специалиста в соответствующей области, кандидата или

доктора наук; сопроводительное письмо дирекции или ректората соответствующего учреждения (организации); контакт-

ная информация: фамилия, имя, отчество автора, занимаемая должность, ученая степень и звание, полное наименование

учреждения (организации) с указанием города или страны, номер телефона и адреса (почтовый и электронный). Если статья

написана коллективом авторов, сведения должны подаваться по каждому из них отдельно.

Требования, предъявляемые к оформлению статей: объем 14000–16000 печатных знаков (считая пробелы, знаки

препинания, цифры и т.п. или 4–5 страниц воспроизведенного авторского иллюстрационного материала); набор в текстовом

редакторе Microsoft Word, шрифт Times New Roman, размер шрифта 11, через 1 интервал, абзационный отступ – 0,5 см;

список литературы, аннотация, таблицы, а также индексы в формулах набираются 9 шрифтом; поля: верхнее, левое и правое

– 20 мм, нижнее – 25 мм, страницы не должны быть пронумерованы: номера страниц проставляются карандашом на обо-

ротной стороне листа; ориентация страниц – только книжная использование автоматических концевых и обычных сносок в

статье не допускается; таблицы (не более трех) набираются непосредственно в программе Microsoft Word и нумеруются

последовательно, ширина таблиц – 100%; формулы составляются в редакторе формул MathType (собственным редактором

формул Microsoft Office 2007 и выше пользоваться нельзя, т. к. в редакционно-издательском процессе он не поддерживает-

ся); греческие буквы необходимо набирать прямо, латинские – курсивом; рисунки (не более трех) вставляются в текст в

формате JPЕG или TIFF (разрешение 300–600 dpi, формат не более 100x150 мм); список литературы должен быть оформ-

лен в соответствии с действующими требованиями Высшей аттестационной комиссии Республики Беларусь; ссылки на ци-

тируемую в статье литературу нумеруются в порядке цитирования, порядковые номера ссылок пишутся внутри квадратных

скобок с указанием страницы (например, [1, c. 125], [2]). Ссылки на неопубликованные работы не допускаются.

Структура статьи: индекс по Универсальной десятичной классификации (УДК); инициалы и фамилия автора (авто-

ров); название должно отражать основную идею выполненных исследований, быть по возможности кратким; аннотация

(200–250 слов) должна ясно излагать содержание статьи и быть пригодной для опубликования в аннотациях к журналам

отдельно от статьи; ключевые слова (рекомендуемое количество – 5–7); введение должно указывать на нерешенные части

научной проблемы, которой посвящена статья, сформулировать ее цель (содержание введения должно быть понятным так-

же и неспециалистам в исследуемой области); анализ источников, используемых при подготовке научной статьи, должен

свидетельствовать о достаточно глубоком знании автором (авторами) научных достижений в избранной области, автору

(авторам) необходимо выделить новизну и свой вклад в решение научной проблемы, следует при этом ссылаться на ориги-

нальные публикации последних лет, включая и зарубежные; здесь же указывается цель исследования; основная часть ста-

тьи должна содержать описание методики, аппаратуры, объектов исследования и подробно освещать содержание исследо-

ваний, проведенных автором (авторами), полученные результаты должны быть проанализированы с точки зрения их досто-

верности и научной новизны и сопоставлены с соответствующими известными данными; заключение должно в сжатом

виде показать основные полученные результаты с указанием их научной новизны и ценности, а также возможного примене-

ния с указанием при необходимости границ этого применения.

В конце статьи автору (авторам) необходимо поставить дату и подпись.

Редколлегия оставляет за собой право отклонять статьи, не соответствующие профилю и требованиям журна-

ла, содержащие устаревшие (5–7-летней давности) результаты исследований, однолетние данные и оформленные не

по правилам.

Статьи аспирантов, докторантов и соискателей последнего года обучения публикуются вне очереди при условии

их полного соответствия данным требованиям.

Редакционная коллегия журнала осуществляет дополнительное рецензирование поступающих рукописей статей.

Возвращение статьи автору на доработку не означает, что она принята к печати, переработанный вариант снова

рассматривается редколлегией. Датой поступления считается день получения редакцией окончательного варианта

статьи. Редакция может принять решение о публикации статьи без рецензирования, если качество представленно-

го исследования дает достаточно оснований для такой оценки.

Публикация статей в журнале бесплатная.

Авторы несут ответственность за направление в редакцию уже ранее опубликованных статей или статей, при-

нятых к печати другими изданиями. Подавая статью в редакцию журнала, автор подтверждает, что редакции пе-

редается бессрочное право на оформление, издание, передачу журнала с опубликованным материалом автора для це-

лей реферирования статей из него в любых Базах данных, распространение журнала/авторских материалов в печат-

ных и электронных изданиях, включая размещение на выбранных либо созданных редакцией сайтах в сети интернет,

в целях доступа к публикации любого заинтересованного лица из любого места и в любое время, перевод статьи на

любые языки, издание оригинала и переводов в любом виде и распространение по территории всего мира, в том числе

по подписке.

Редакция оставляет за собой право сокращать текст и вносить редакционную правку.



РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ

Главный редактор Садомов Н. А., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой зоогигиены, экологии и микробиологии УО «Белорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Зна-мени сельскохозяйственная академия».

Зам. главного редактора Портной А. И., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, декан факультета биотехноло-гии и аквакультуры.

Выпускающий редактор Савчиц Е. П.

ЧЛЕНЫ РЕДКОЛЛЕГИИ

Барулин Н. В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой ихтиологии и рыбоводства. Гавриченко Н. И., доктор сельскохозяйственных наук, доцент, ректор УО «Витебская ордена «Знак Почета» государст-

венная академия ветеринарной медицины». Измайлович И. Б., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры кормления и разведения сельскохозяйствен-

ных животных. Казаровец Н. В., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член корреспондент НАН Беларуси. Козлова Т. В., доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры микробиологии и эпизоотологии УО «Гродненский

государственный аграрный университет». Косьяненко С. В., доктор сельскохозяйственных наук, доцент, директор РУП «Опытная научная станция по птицевод-

ству». Кочиш И. И., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАСХН, проректор по учебной работе, заведующий

кафедрой зоогигиены и птицеводства им. А. К. Даниловой, ФГБО УВПО МГАВМиБ им. К. И. Скрябина. Курдеко А. П., доктор ветеринарных наук, профессор, заведующий кафедрой внутренних незаразных болезней УО «Ви-

тебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». Лис М. В., доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры ветеринарного воспроизводства и защиты живот-

ных, Сельскохозяйственный университет им. Hugona Kollataja в Кракове. Медведев Г. Ф., доктор ветеринарных наук, профессор, заведующий кафедрой биотехнологии и ветеринарной медици-

ны. Медведский В. А., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой гигиены животных

УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». Пестис В. К., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член корреспондент НАН Беларуси, ректор УО «Гроднен-

ский государственный аграрный университет». Сахацкий Н. И., доктор биологических наук, профессор, академик Национальной академии аграрных наук Украины,

заведующий кафедрой биологии животных. Серяков И. С., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик Академии наук сельского и лесного хозяйства

Латвии, заведующий кафедрой кормления и разведения сельскохозяйственных животных. Соляник А. В., доктор сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой свиноводства и мелкого животно-

водства. Субботин А. М., доктор биологических наук, профессор, помощник Президента Республики Беларусь — инспектор по

Витебской области. Ткачев А. В., доктор сельскохозяйственных наук, доцент кафедры биологии Национального фармацевтического уни-

верситета (г. Харьков). Черный Н. В., доктор ветеринарных наук, профессор, заведующий кафедрой гигиены животных и ветеринарной сани-

тарии Харьковская государственная зооветеринарная академия. Шалак М. В., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор кафедры крупного животноводства и перера-

ботки животноводческой продукции. Шейко И. П., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик НАН Беларуси, заслуженный деятель науки

Республики Беларусь, первый заместитель генерального директора РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству». Ятусевич А. И., доктор ветеринарных наук, профессор, заведующий кафедрой паразитологии и инвазионных болезней

УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины».

Редактор технический Серякова Т. В.

Английский перевод Щербов А. В.

Подписные индексы: 74918 – индивидуальный, 749182 – ведомственный. Подписку можно оформить в любом отделении связи

Адрес редакции:

213407, Республика Беларусь, Могилевская область, г. Горки, ул. Мичурина, 5, корпус № 9, аудитория 528. Тел. (8-02233) 7-96-99

e-mail: [email protected]

© Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2018 __________________________________________________________________________________

Подписано в печать 15.06.2018 Формат 60/841/8

Усл. печ. л. 8,37 Уч.-изд. л. 7,40 Заказ Тираж 100 экз.

Отпечатано с оригинал-макета в отделении ризографии и художественно-оформительских работ центра научно-методического обеспечения учебного процесса УО БГСХА

213407, Могилевская область, г. Горки, ул. Мичурина, 5

http://www.vsavm.by/?page_id=67


СОДЕРЖАНИЕelc.baa.by/upload/jivotnovodstvo-i-vet/jiv02-2018.pdf · Л. А....

Documents