Avui cuinem...

PASTISSETS DE TOMACA

INGREDIENTS● 2 PAQUETS “OBLEAS LA COCINERA”● 10 OUS.● 6 LLANDES DE TONYINA.● 3 CEBES.● 1 BOT DE TOMACA FREGIT.● ORENGA.● OLI● SAL

UTENSILIS● 1 PAELLA.● 1 GANIVET.● 1 PINZELL.● 1 SAFATA DE FORN.● PAPER DE FORN.● FORQUILLA.● CASSET.● ESCORREDOR.

PREPARACIÓ

● TRAURE LES OBLEES 10 MINUTS ABANS, A TEMPERATURA AMBIENT.

PREPARACIÓ

● TALLAR LA CEBA EN TROSSETS XICOTETS.

PREPARACIÓ

● COURE ELS OUS EN UN CASSET PLE D'AIGUA.

PREPARACIÓ

● ESCÓRRER LA TONYINA.

PREPARACIÓ

● SOFREGIR EN LA PAELLA AMB OLI, LA CEBA, LA TONYINA, L'OU, LA TOMACA I L'ORENGA.

PREPARACIÓ

● OMPLIR LES OBLEES AMB EL SOFREGIT I TANCAR-LES.

PREPARACIÓ

● TANCAR AMB UNA FORQUILLA.

PREPARACIÓ

● POSAR EL PAPER DE FORN EN LA SAFATA I UNTAR-HO AMB OLI.

PREPARACIÓ

● POSAR ELS PASTISSETS EN LA SAFATA I PINTAR AMB OU.

ENFORNAR

● POSAR AL FORN LA SAFATA A 180º FINS QUE ELS PASTISSETS ESTIGUEN DORATS

A MENJAR!!!

BON PROFIT!!!