enchiladas suizas con pollo

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 Enchiladas suizas con pollo de mejjicanna Ingredientes (15 comensales) 1 pollo cocido y desmenuzado 3 kilos de tortillas de maíz 1 kilo de tomatillo 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 manojo de cilantro 1/2 kg de crema fresca 400 g de queso monterrey Sal y consomé  Aceite c/n. Enchiladas suizas con pollo, sin chile. Con esta receta salen 20 personas. Pasos Cocer los tomatillos con la cebolla y los ajitos, cuando estén tiernos tirar el agua agregar el cilantro lavado y licuar agregamos sal y un poco de consomé. Pasar las tortillas por aceite caliente y rellenamos con el pollo desmenuzado. Hacemos los taquitos y acomodamos en un molde. Se baña con la salsa y espolvoreamos el queso rallado. Metemos al horno 15 minutos precalentado y 5 min. a gratinar. Servir y bañar con crema.  ¿Has terminado el plato? ¡Envía una Foto Respuesta! Copyri ght © Cookpad Spai n 2015 http://www.mi s-recetas.org/recetas/39622  

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Post on 07-Oct-2015

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La enchilada suiza como el resto de las enchiladas verdes o el resto de las enchiladas en general consiste en una tortilla de maíz que puede estar rellena de una variedad de ingredientes de los cuales el principal y uno que nunca puede faltar a menos que se le quiera dar una dirección vegetariana a la receta es la carne.

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