enseignement scientifique - partie svt m.delescluse classe de … · 2020. 3. 19. · enseignement...

Enseignement scientifique - Partie SVT M.Delescluse Classe de première G

ce doc est disponible en .doc sur votre mail perso ou sur le mail de l’ENT

Le chapitre Bilan thermique humain est terminé.

Ce que vous avez à faire cette semaine

A faire Remarques Durée indicative

Exercice Balance énergétique Donné en classe, à me rendre via l’ENT ou à [email protected]

10 minutes

Lire le cours Datation de la Terre A conserver précieusement 20 minutes

Activité Buffon Page 4

à me rendre via l’ENT ou à [email protected]

15 minutes

NB. M. Vahé vous a envoyé des liens vers des manuels en lignes qui peuvent vous être utiles

Exercice Balance énergétique

kjqjfqkdlfjkdsfjkdfjkdfj

Valeurs nutritionnelles de trois produits industriels.

a. Spaghettis b. Emmental râpé c.Sauce bolognaise. 1 kcal = 4,184 kJ

Calculez l’énergie d’un plat composé de 100 g de spaghettis (avant cuisson), 50 g de sauce

bolognaise et 25 g d’emmental.

Activité physique

Pendant une activité physique, les muscles produisent un travail mécanique (mouvement), ainsi que

de la chaleur

Outils de conversion

Puissance : Unité = Watt

Energie = P x t

Energie : unité = Joule J ou calorie Cal ou kilocalorie Kcal

1 W = 1 J/s

1 J= 0,239 Cal = 0, 000 239 Kcal

Calculez combien temps il faudrait

courir à 8 km·h-1 pour que l’énergie

dépensée par la course soit

équivalente à l’énergie contenue dans

ce plat


Cours suivant

Dans le chapitre 3, la Terre un astre singulier, seule une toute petite partie concerne les S.V.T. :

L’histoire de l’âge de la Terre.

L’âge de la Terre aujourd’hui précisément déterminé est de 4,57.109 ans, 4,57 milliards d’années. Age à connaître par cœur

Comment est-on parvenu à déterminer cet âge ?

Au cours de l’histoire des sciences, plusieurs arguments ont été utilisés pour aboutir à la connaissance actuelle de l’âge de la Terre : temps de refroidissement, empilements sédimentaires, évolution biologique, radioactivité.

I. Quelques repères historiques

Avant le XVIII° siècle, peu d’estimations scientifiques

https://demo.lib-manuels.fr/bibliotheque/belin

aller à la page 145

Les no

tion

s à savoir p

ar

https://demo.lib-manuels.fr/bibliotheque/belin


II. Première approches scientifiques

A retenir

De nombreuses estimations, en général avec un âge très récent de quelques

milliers d’années. Souvent, des estimations pas scientifiques du tout ou

basées sur des données scientifiques erronées.


A. Exemple des travaux de Buffon. Exercice à rendre. EPREUVE DE TPE E3C

DÉTERMINATION DE L'ÂGE DE LA TERRE PAR BUFFON

Doc 1 : Description du protocole expérimental mis en œuvre par Buffon : « J'ai fait faire dix boulets de fer forgé

et battu : Le premier d'un demi-pouce de diamètre. Le second d'un pouce. Le troisième d'un pouce et demi. Le

quatrième de deux pouces. Le cinquième de deux pouces et demi. Le sixième de trois pouces. Le septième de

trois pouces et demi. Le huitième de quatre pouces. Le neuvième de quatre pouces et demi. Le dixième de cinq

pouces. Ce fer venait de la forge de Chameçon près de Châtillon-sur-Seine, et comme tous les boulets ont été

faits du fer de cette même forge, leurs poids se sont trouvés à très-peu près proportionnels aux volumes. [...] J'ai

cherché à saisir deux instants dans le refroidissement, le premier où les boulets cessaient de brûler, c'est-à-dire

le moment où on pouvait les toucher et les tenir avec la main, pendant une seconde, sans se brûler ; le second

temps de ce refroidissement était celui où les boulets se sont trouvés refroidis jusqu'au point de la température

actuelle, c'est-à-dire, à 10 degrés au-dessus de la congélation.»

Extrait : Premier tome, rédigé par Buffon (1774)

Document 2. Tableau présentant un extrait des mesures réalisées par Buffon

Diamètre (en pouce) 1 1,5 2 3 4 5

Temps de « refroidissement au point de la

température actuelle » (en minute) 93 145 196 308 415 522

1. Le pouce est une ancienne unité de longueur, valant environ 2,7 cm

1a. Convertir le diamètre du plus gros boulet en cm.

1b. Le diamètre de la Terre est de 12742km, convertissez le en pouces

2. Représenter les points correspondant au temps de « refroidissement au point de la température

actuelle » (en minute) en fonction du diamètre du boulet (en pouce).

Exercice à ren

dre


3. On détermine que l’équation de la droite précédente est : t = 0,8xd – 16 où t est le temps de

refroidissement et d le diamètre en pouces

Utilisez la question 1b et l’équation ci-dessus pour déterminer l’âge de la Terre selon Buffon

4. Comparer cette valeur avec l’âge réel de la Terre. Expliquez l’écart entre ces deux âges en utilisant le

document suivant

B. Empilements sédimentaires

Docs (source le livre scolaire page 151)

Doc 3. Structure simplifiée de la Terre

Les enveloppes ont des compositions

chimiques très différentes

Exercice à ren

dre


A retenir. Les strates de sédiments se déposent les unes sur les autres (plus récentes au dessus). On

peut estimer un âge si on connait le taux de sédimentation. C’est l’occasion de faire des

calculs…Encore.

EX.de calcul. Estimation de Philips en 1860

- taux de sédimentation estimé à 0,229 mm/an

- Epaisseur de sédiments : 22 Km

Calcul : (1) 22 km = 22 x 1000 m= 22 000 x 1000 mm = 22 000 000 mm

(2) 22 000 000 𝑚𝑚

0,229 𝑚𝑚/𝑎𝑛= 96 069 869 𝑎𝑛𝑠

Entraînez vous pour retrouver les valeurs de la dernière colonne

C. Etude des fossiles

A retenir. Les découvertes d’espèces disparues contredit les croyances en un univers éternel et fixe.

En quoi ont-elles permis une estimation de l’âge de la Terre ? La démarche de Darwin (XIX°) est la

suivante :

- l’évolution des espèces est extrêmement lente (on trouve des fossiles presque identiques sur des

strates sédimentaires représentant des millions d’années de sédimentation (voir B))

- or, il est incontestable que l’évolution à eu lieu (on trouve des espèces fossiles très différentes ce

celles qui vivent aujourd’hui

- → donc, l’histoire de la Terre a été très longue

II. Détermination de l’âge de la Terre avec la radioactivité

L’essentiel à retenir : la radiochronologie est une méthode utilisant la radioactivité d’éléments

naturellement présents dans la Terre pour dater les roches. Le principe détaillé n’est pas à connaître,

vous devez juste savoir expliquer ceci :

- un élément radioactif est instable et va se transformer en élément non radioactif stable.

- Cette transformation se fait à un rythme constant.

- Donc si on connaît la quantité d’éléments radioactifs actuels et celle qui existait au moment de la

formation de la Terre, on peut déterminer combien de temps il a fallu pour que les éléments

Exo à co

nn

aître


radioactifs initiaux se transforment en éléments non radioactifs stables . → On détermine ainsi un

âge de la Terre qui se précise au cours des progrès de mesure… soit aujourd’hui un âge d’environ

4,57 milliards d’années.

Des éléments radioactifs

(père) au départ

Le temps passe et des

éléments radioactifs (pères)

se transforment en éléments

fils stables

Aujourd’hui : des éléments

fils et pères restants dont la

proportion permet d’estimer

le temps écoulé depuis le

début…

L’uranium U radioactif se transforme en plomb Pb stable. C’est ce couple

naturellement présent dans certaines roches (de la famille du granite) qui a

permis de dater la Terre.

Pourquoi ce couple ? car la transformation de U en Pb est très lente et donc il

reste encore aujourd’hui des éléments père U datant de la formation de la Terre

enseignement scientifique - partie svt m.delescluse classe de … · 2020. 3. 19. · enseignement...

Documents