experimentocon rabanito
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndeg1 Ene-Jun 2007 11-18
Articulo original
Respuestas fisio16gicas de Raphanus sativus L frente a
tres concentraciones de Mg +2
Physiological responses of Raphanus sativus L to three
concentrations of Mg +2
(llHenri Bai16n (2lIrma Castillo (3lMiriam Pablo (4lYeny Topifio (5
lM6nica Velasquez amp
(6lRafael La Rosa
Laboratorio de Ecofisio1ogia Vegetal Facultad de Ciencias Naturales y Maternatica Universidad
Naciona1 Federico Villarreal Calle San Marcos 351 Pueblo Libre Lima 21 Te1eFax 4600930(I)araquis11yahooes (2)hellen_brugmansiayahoocom rniriamppngryahooes (4)yeny_thais2004yahooes
(5)monika _bio2002yahoocom (6)rafo1arosayahooes
ABSTRACT
Magnesium is main component of chlorophyll and is involved in many important reactions for plants
Effects of three levels of magnesium in hydroponics culture of Raphanus sativus L var Grimson Giant
(Brassicaceae) were analyzed Three treatments were used T1 (0214 gL 50 Mg+2)T2 (0429 gL100 Mg+
2) and T3 (0214 gmiddotC 200 Mg+
2)with 16 repetitions in order to observe changes in
photosynthesis growth protein concentration and carbohydrates Results shown significant differences
in chlorophyll foliar area and foliage length nevertheless protein concentration percentage of dry matter
of roots and stems not showed significant difference We concluded that as excess as deficiency are
detrimental for growing of plant
Keywords hydroponics magnesium Raphanus sativus
RESUMEN
El magnesio es el componente principal de la clorofila y participa en muchas reacciones vitales para laplanta Se analizaron los efectos de diferentes niveles de magnesio en cultivos hidrop6nicos deRaphanus
sativus L var Grimson Giant (Brassicaceae) Se utilizaron tres tratamientos T1 (50 Mg+2) T2 (100
Mg+2)Y T3 (200 Mg+2)con 16 repeticiones con el fin de observar cambios producidos en la fotosintesis
crecimiento concentraci6n de proteinas y carbohidratos Los resultados mostraron diferencias
significativas en clorofila area foliar y longitud aerea Sin embargo la concentraci6n de proteinas
porcentaje demateria seca tanto de la raiz como de la parte aerea no presentaron diferencias significativas
Se concluye que tanto el exceso como la deficiencia demagnesio son perjudiciales para el buen desarrollo
de la planta
Palabras claves Raphanus sativus L var Grimson Giant magnesio hidrop6nico
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INTRODUCCION
Raphanus sativus L (Brassicaceae) es una
planta oriunda del Asia que crece en zonas
tropicales y subtropicales se cultiva todo el afio y
se consume generalmente el hipoc6tilo que
contiene hidratos de carbono y fibras con un bajo
aporte cal6rico y alto contenido de agua Los
minerales mas abundantes en su composici6n son
el potasio y el yodo que aparece en mayor cantidad
que en las demas hortalizas Ademas contiene
cantidades significativas de calcio y f6sforo
(Zarraga 2005)
EI magnesio es esencial en la nutrici6n de
las plantas permite la asimilaci6n de otros
nutrientes se combina con el ATP (permitiendo
que participe en muchas reacciones) y activa
muchas enzimas necesarias para la fotosintesis
respiraci6n sintesis de carbohidratos formaci6n
de grasas y aceites formaci6n de ADN y ARN
(Agarwala amp Mehrotra 1984 Fink et al 2000
Pedleretal 2004 Saiki et al 2004)
La deficiencia de magnesio se manifiesta
por la perdida del color verde que comienza en las
hojas maduras y continua hacia las inmaduras
pero las venas conservan su color los tallos se
forman debiles y las raices se ramifican y se alargan
excesivamente las hojas se tuercen a 10 largo de los
bordes EI exceso de magnesio puede inducir la
carencia de potasio La asimilaci6n de algunos
elementos quimicos es afectada por la presencia de
otros esto se conoce como antagonismo
(Agarwala amp Mehrotra 1984) asi el exceso de
calcio puede interferir la asimilaci6n de magnesio
el exceso de sodio produce deficiencia de calcio y
magnesio (Morales 2005)
EI objetivo del presente trabajo fue
conocer las respuestas de R sativus L var
Grimson Giant frente a tres concentraciones de
magnesio en cultivos hidrop6nicos
MATERIALES Y METODOS
EI presente trabajo se llev6 a cabo en las
instalaciones del invemadero hidrop6nico y del
Laboratorio de Ecofisologia Vegetal de la Facultad
de Ciencias Naturales y Matematica de la
Universidad N acional Federico Villarreal
Se emplearon tres soluciones nutritivas
con diferentes concentraciones de magnesio T1
(Mg2) T2 (Mg) Y T3 (2 Mg) (Tabla 1)
Se emplearon 48 recipientes de plastico de 1 L de
capacidad llenados con sustrato de arena fina en
sus partes previamente lavada y desinfectada
con hipoclorito de sodio (5 ) Se dej6 reposarpor
3-4 dias y fueron lavadas nuevamente hasta
eliminar el desinfectante
Para la siembra se utilizaron 10 semillas de
R sativus L var Crimson Giant rabanito por
cada envase que fueron regados con agua potable
interdiariamente por una semana
Despues del periodo de germinaci6n
fueron elegidas tres plantulas de cada envase por
sus caracteristicas en tamafio color y vigor y se
descartaron las plantulas restantes Se aplic6 un
disefio completamente ramdomizado los
resultados se procesaron mediante ANVA y la
prueba de Tukey (SPSS versi6n 120) con tres
tratamientos y 16 repeticiones cada uno los cuales
fueron regados con soluci6n nutritiva (30 mL)
altemando con agua potable durante 34 dias Se
midi6 el pH y conductividad electrica de cada
soluci6n nutritiva preparada (Tabla 2) Las
principales condiciones de temperatura Humedad
relativa e irradiaci6n del ensayo se realizaron con
una frecuencia de 7 dias y siempre alrededor de las
1000 h (Tabla 3) Para determinar el efecto del
magnesio se realizaron analisis semanales
utilizando los siguientes seis parametres
Porcentaje materia seca (actividadfotosintetica)
Para el analisis se tom6 un envase de cada
tratamiento seleccionandose en dos fracciones
parte aerea (hojas e hipocotilo) y raiz y se
determin6 el peso fresco en una balanza analitica
Luego se coloc6 en una estufa a 70deg C por cinco
dias al termino de las cuales se volvi6 a pesar
Longitud de la plantaSe midi6 la longitud de la parte aerea y de
la raiz en ern
Determinacion del area foliarSe traz6 el borde de las hojas en papel
milimetrado y se calcul6 el area en em
Determinacion de clorofilaSe pes6 19 de hojas de cada tratamiento
para obtener una pulp a fina homogenizando con
acetona en un mortero se filtr6 y enras6 a 10 mL en
una probeta luego se extrajo 1 mL de la soluci6n
para nuevamente diluirlo en 9 mL de acetona Se
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Tabla 1 Soluciones nutritivas empleadas en la evaluaciones de Raphanus sativus
T1 T2 T3
NUTRIENTES(gLl) (gLl) (gLl)
(Mgl2) (Mg) (2 Mg)
Macronutrientes
Nitrato de calcio 0256 0256 0256
Nitrato de potasio 0616 0616 0616
Sulfato de magnesio 0214 0429 0858
Fosfato monoam6nico 0231 0231 0231
Sulfato de potasio 0171 0171 0171
Micro nutrientes
Acido b6rico 124 124 124
Sulfato de cobre 027 027 027
Sulfato de zinc 025 025 025
Molibdato de amonio 003 003 003
Sulfato de hierro 71 71 71
Sulfato de manganeso 073 073 073
Tabla 2 Valores de pH y Conductividad electrica (CE) de las soluciones empleadas en el riego
2411105 051205 1412 05
TRATAMIENTO
pH CE pH CE pH CE
mmohs mmohs mmohs
T1 (Mgl2) 69 09 55 15 58 16
T2 (Mg) 56 22 57 28 56 26
T3 (2Mg) 59 02 58 18 60 19
Tabla 3 Condiciones climaticas de temperatura Humedad relativa e irradiaci6n semanales a
las que se realizaron las evaluaciones en Raphanus sativus
rHOJA rAlRE HR IRRADIACION
eq eC) () (Ix)
22 249 56 45645
206 22 55 53700
246 275 59 56385
22 234 72 24165
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60
50
~ 40
c = 2 300 IIICJ)
20 laquo
10
0
2 3 4
Semanas
- - - + - T1 (50 Mg)
_ T2 (100 Mg)
____ T3 (200 Mg)
Figura 1 Area foliar versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
16
14
12~E
c = 10III - - - + - T1 (50 Mg)CJ )
8 _ T2 (100 Mg)CJ)
laquoc
6____ T3 (200 Mg)
c
0_J
4
2
0
0 2 3 4
Semanas
Figura 2 Longitud aerea versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
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oto) 05tnQ)- = 04o
g 03Q
U 02e n
E 01
o
- - - + - T1 (50 Mg)
____ T2 (100 Mg)
____ T3 (200 Mg)
06
1 2 3 4
Semanas
Figura 3 Clorofila total versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
Figura 4 Comparaci6n de hipocotilos en Raphanus sativus de los tres tratamientos (Tl T2 T3)
en la ultima evaluaci6n
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midi6 la absorbancia de esta soluci6n a longitudes
de onda de 645 y 663 nm
Determinacion de proteinas
Se pes6 5 g de hojas por cada tratamiento que
fueron homogenizados con suero fisio16gico
filtrandose hasta llegar a un volumen de 10mL Se
centrifug6 a 4000 rpm por 40 (4 veces) Se tom6 1
mL del sobrenadante y se llev6 a 5mL con el
reactivo de Biuret Ademas se construy6 una curva
de calibraci6n para determinar la concentraci6n de
proteinas utilizando un stock de ovoalbumina
(1) La Iectura de absorbancia fue a 540 nm
Determinacion de carbohidratos
En la ultima evaluaci6n se extrajeron los
hipoc6tilos de cada tratamiento se tritur6 en un
mortero con acido sulfurico (H2S04) y fenol a15
y luego el filtrado se diluy6 en 1 6 La Iectura de
absorbancia fue a 490 nm Se construy6 una curva
de calibraci6n utilizando soluciones con diferentes
concentraciones de glucosa para determinar la
concentraci6n de carbohidratos
Las plantas de los diferentes tratamientos
fueron fotografiadas con la camara digital
Olympus D-545 ZOOM
RESULTADOS Y DISCUSION
Area foliar
Se caIcu16los promedios del area foliar del
T1 (X=1888 plusmn 658 em) T2 (X= 3438 plusmn 1523
em) y T3 (X=1452 plusmn 733 em) segun el analisis
de varianza (AN VA) mostr6 diferencias
significativas (F=I191 g11=2 g12=33 u=005)
Los valores de la prueba de Tukey se muestran a
continuaci6n
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 1888 A
T2 3438 B
T3 1452 A
Los tratamiento T3 (2 Mg) Y T1 (Mg2)
presentaron medias similares a comparaci6n del
tratamiento T2 (Mg) que obtuvo el mayor
promedio Tanto la deficiencia y el exceso de
magnesio reduce el area foliar que esta
relacionado con la capacidad fotosinteticaAdemas el exceso de magnesio produce
deficiencia de potasio el cual interviene en la
activaci6n de mas de 60 sistemas enzimaticos en
las plantas (Bidwell 1990)(Fig 1)
Longitud de la parte aerea
Se caIcu16 el promedio de la longitud de la
parte area para cada tratamiento T1 (X=958 plusmn
248 cm) T2 (X= 1157 plusmn211 em) y T3 (X=844 plusmn
246 em) mostraron una diferencia significativa
(F=655 g11=2g12=33u=005) y por la prueba de
Tukey se obtuvieron los siguientes resultados
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 958 AB
T2 1157 B
T3 844 A
Los tratamientos T2 (100 Mg+2)Y T3
(200 Mg+
2
) presentan medias diferentes Sinembargo T 1(50 Mg+2)presenta medias similares
a T2 y T3 En este caso el exceso de magnesio fue el
que afect6 principalmente el crecimiento de la
parte area El exceso de magnesio disminuye la
concentraci6n de potasio (Morales 2005) 10 que
produce estres generando una reducci6n del
crecimiento vegetativo de las plantas sobre todo la
porci6n area quiza debido a un incremento de la
sintesis del acido abscisico y un descenso del
contenido de citoquininas (Azcon-Bieto amp Talon
1996) Esto se manifiesta por la reducci6n del
crecimiento caulinar el debilitamiento del tallo y la
baja resistencia a pat6genos (Bidwell 1990) (Fig
2)
Concentracirin de clorofila
Los promedios de la concentraci6n de
cIorofila total para los tratamientos fueron Tl
(X=O11 plusmn 013 mg Clig peso fresco) T2 (X= 016
plusmn 003 mg Clig peso fresco) y T3 (X=O13 plusmn 028
mg Clig peso fresco) cuyo resultado mostr6 una
diferencia significativa (F=041 g11=2 g12=9
u=005) por la prueba de Tukey se obtuvieron los
siguientes valores
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MediasSubconjuntosTratamiento (mg CIIg
peso fresco)homogeneos
T1 011 A
T2 016 B
T3 013 AB
Se observ6 que el tratamiento T2 y T3
presenta una mayor concentraci6n de clorofila ya
que el magnesio es un componente esencial para la
formaci6n de este pigmento (Fernandez ampGarcia
1982) y su deficiencia afecta directamente a la
clorofila (Fig 3)
Analisis de carbohidratos
En el analisis de carbohidratos se obtuvo
una mayor concentraci6n de azucares para T1
(Mg2) Y T2 (Mg) Y una menor concentraci6n para
T3 (2 Mg) Como se sabe el Magnesio es
importante para el ingreso de carbohidratos en el
floema (Bidwell 1990) por 10 que no se ve un
efecto notable en este parametro es decir las
concentraciones de Magnesio que se usaron no
tuvieron efecto sobre la carga del floema
Tratamiento Concentracion de azucar(mgvml)
T1 (Mg 50)
T2 (Mg 100)
T3 (Mg 200)
008
009
0056
Porcentaje demateria seca
Se calcu16 el promedio del porcentaje de
materia seca de la parte aerea para cada tratamiento
T1 (X= 2111 plusmn 1030 ) T2 (X= 2044plusmn 1074)Y T3 (X=1750 plusmn 1087) no presentaron una
diferencia significativa (F=039 g11=2 g12=33
u=005) De igual manera el promedio del
porcentaje de materia seca de la raiz para cada
tratamiento fue T1 (X= 2654 plusmn 1561) T2 (X=
2610 plusmn 2261 ) y T3 (X=2450 plusmn 2229)
tampoco mostraron una diferencia significativa
(F=003 g11=2g12=2127 u=005) El porcentaje
de materia seca no present6 diferencias
significativas entre los tratamientos 10que indica
que la actividad fotosintetica no se ve afectada y
esto confirma los datos de analisis de carbohidratos
vistos previamente
Concentracirinde proteinas
Se calcu16 el promedio de la concentraci6n
de proteinas para cada tratamiento T1 (X=579 plusmn
338 mg-ml) T2 (X= 828 plusmn 382 mg-ml) y T3
(X=943 plusmn 673 mg-ml) Los cuales no mostraron
diferencias significativas (F=058 g11=2 g12=9
a=005) A pesar de que el magnesio esta
implicado en la estabilizaci6n de particulas
ribos6micas al enlazar las subunidades que
forman el ribosoma y de ser un activador en la
sintesis de proteinas (Bidwell 1990) las diferentes
concentraciones no afectaron ninguna de estas
funciones esto explica por que no fueron afectadasla materia seca ni la concentraci6n de
carbohidratos
Sintomatologia
Las plantas T1 (50 Mg) presentaron
sintomas como clorosis desde los margenes hacia
la parte interior manchas moteadas de color rojizo
Estos resultados coinciden con 10que sefiala Resh
(1997) Las plantas T3 (200 Mg) tambien
presentaron clorosis similar a T1 debido a que el
exceso de magnesio causa deficiencia de potasio
produciendo sintomas similares a la deficiencia demagnesio (Morales 2006)(Fig 4)
CONCLUSIONS
bull La deficiencia y exceso de magnesio no afect6
la actividad la concentraci6n demateria seca es
decir no influye en la fotosintesis directamente
a pesar de que la concentraci6n de clorofila si
fue afectada
bull El exceso de magnesio influye en especial al
crecimiento y la deficiencia afectaprincipalmente la concentraci6n de clorofila
bull La deficiencia y el exceso de magnesio son
perjudiciales para el cultivo de R sativus L var
Grimson Giant
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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httpwwwverdurasconsumeresdocumentos
Ihortalizasrabanointrophpleido el 08 de abril
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Recibido para publicaci6n ellS de marzo del 2007
y aceptado e121 demayo de12007
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INTRODUCCION
Raphanus sativus L (Brassicaceae) es una
planta oriunda del Asia que crece en zonas
tropicales y subtropicales se cultiva todo el afio y
se consume generalmente el hipoc6tilo que
contiene hidratos de carbono y fibras con un bajo
aporte cal6rico y alto contenido de agua Los
minerales mas abundantes en su composici6n son
el potasio y el yodo que aparece en mayor cantidad
que en las demas hortalizas Ademas contiene
cantidades significativas de calcio y f6sforo
(Zarraga 2005)
EI magnesio es esencial en la nutrici6n de
las plantas permite la asimilaci6n de otros
nutrientes se combina con el ATP (permitiendo
que participe en muchas reacciones) y activa
muchas enzimas necesarias para la fotosintesis
respiraci6n sintesis de carbohidratos formaci6n
de grasas y aceites formaci6n de ADN y ARN
(Agarwala amp Mehrotra 1984 Fink et al 2000
Pedleretal 2004 Saiki et al 2004)
La deficiencia de magnesio se manifiesta
por la perdida del color verde que comienza en las
hojas maduras y continua hacia las inmaduras
pero las venas conservan su color los tallos se
forman debiles y las raices se ramifican y se alargan
excesivamente las hojas se tuercen a 10 largo de los
bordes EI exceso de magnesio puede inducir la
carencia de potasio La asimilaci6n de algunos
elementos quimicos es afectada por la presencia de
otros esto se conoce como antagonismo
(Agarwala amp Mehrotra 1984) asi el exceso de
calcio puede interferir la asimilaci6n de magnesio
el exceso de sodio produce deficiencia de calcio y
magnesio (Morales 2005)
EI objetivo del presente trabajo fue
conocer las respuestas de R sativus L var
Grimson Giant frente a tres concentraciones de
magnesio en cultivos hidrop6nicos
MATERIALES Y METODOS
EI presente trabajo se llev6 a cabo en las
instalaciones del invemadero hidrop6nico y del
Laboratorio de Ecofisologia Vegetal de la Facultad
de Ciencias Naturales y Matematica de la
Universidad N acional Federico Villarreal
Se emplearon tres soluciones nutritivas
con diferentes concentraciones de magnesio T1
(Mg2) T2 (Mg) Y T3 (2 Mg) (Tabla 1)
Se emplearon 48 recipientes de plastico de 1 L de
capacidad llenados con sustrato de arena fina en
sus partes previamente lavada y desinfectada
con hipoclorito de sodio (5 ) Se dej6 reposarpor
3-4 dias y fueron lavadas nuevamente hasta
eliminar el desinfectante
Para la siembra se utilizaron 10 semillas de
R sativus L var Crimson Giant rabanito por
cada envase que fueron regados con agua potable
interdiariamente por una semana
Despues del periodo de germinaci6n
fueron elegidas tres plantulas de cada envase por
sus caracteristicas en tamafio color y vigor y se
descartaron las plantulas restantes Se aplic6 un
disefio completamente ramdomizado los
resultados se procesaron mediante ANVA y la
prueba de Tukey (SPSS versi6n 120) con tres
tratamientos y 16 repeticiones cada uno los cuales
fueron regados con soluci6n nutritiva (30 mL)
altemando con agua potable durante 34 dias Se
midi6 el pH y conductividad electrica de cada
soluci6n nutritiva preparada (Tabla 2) Las
principales condiciones de temperatura Humedad
relativa e irradiaci6n del ensayo se realizaron con
una frecuencia de 7 dias y siempre alrededor de las
1000 h (Tabla 3) Para determinar el efecto del
magnesio se realizaron analisis semanales
utilizando los siguientes seis parametres
Porcentaje materia seca (actividadfotosintetica)
Para el analisis se tom6 un envase de cada
tratamiento seleccionandose en dos fracciones
parte aerea (hojas e hipocotilo) y raiz y se
determin6 el peso fresco en una balanza analitica
Luego se coloc6 en una estufa a 70deg C por cinco
dias al termino de las cuales se volvi6 a pesar
Longitud de la plantaSe midi6 la longitud de la parte aerea y de
la raiz en ern
Determinacion del area foliarSe traz6 el borde de las hojas en papel
milimetrado y se calcul6 el area en em
Determinacion de clorofilaSe pes6 19 de hojas de cada tratamiento
para obtener una pulp a fina homogenizando con
acetona en un mortero se filtr6 y enras6 a 10 mL en
una probeta luego se extrajo 1 mL de la soluci6n
para nuevamente diluirlo en 9 mL de acetona Se
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Tabla 1 Soluciones nutritivas empleadas en la evaluaciones de Raphanus sativus
T1 T2 T3
NUTRIENTES(gLl) (gLl) (gLl)
(Mgl2) (Mg) (2 Mg)
Macronutrientes
Nitrato de calcio 0256 0256 0256
Nitrato de potasio 0616 0616 0616
Sulfato de magnesio 0214 0429 0858
Fosfato monoam6nico 0231 0231 0231
Sulfato de potasio 0171 0171 0171
Micro nutrientes
Acido b6rico 124 124 124
Sulfato de cobre 027 027 027
Sulfato de zinc 025 025 025
Molibdato de amonio 003 003 003
Sulfato de hierro 71 71 71
Sulfato de manganeso 073 073 073
Tabla 2 Valores de pH y Conductividad electrica (CE) de las soluciones empleadas en el riego
2411105 051205 1412 05
TRATAMIENTO
pH CE pH CE pH CE
mmohs mmohs mmohs
T1 (Mgl2) 69 09 55 15 58 16
T2 (Mg) 56 22 57 28 56 26
T3 (2Mg) 59 02 58 18 60 19
Tabla 3 Condiciones climaticas de temperatura Humedad relativa e irradiaci6n semanales a
las que se realizaron las evaluaciones en Raphanus sativus
rHOJA rAlRE HR IRRADIACION
eq eC) () (Ix)
22 249 56 45645
206 22 55 53700
246 275 59 56385
22 234 72 24165
13
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60
50
~ 40
c = 2 300 IIICJ)
20 laquo
10
0
2 3 4
Semanas
- - - + - T1 (50 Mg)
_ T2 (100 Mg)
____ T3 (200 Mg)
Figura 1 Area foliar versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
16
14
12~E
c = 10III - - - + - T1 (50 Mg)CJ )
8 _ T2 (100 Mg)CJ)
laquoc
6____ T3 (200 Mg)
c
0_J
4
2
0
0 2 3 4
Semanas
Figura 2 Longitud aerea versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
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oto) 05tnQ)- = 04o
g 03Q
U 02e n
E 01
o
- - - + - T1 (50 Mg)
____ T2 (100 Mg)
____ T3 (200 Mg)
06
1 2 3 4
Semanas
Figura 3 Clorofila total versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
Figura 4 Comparaci6n de hipocotilos en Raphanus sativus de los tres tratamientos (Tl T2 T3)
en la ultima evaluaci6n
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
midi6 la absorbancia de esta soluci6n a longitudes
de onda de 645 y 663 nm
Determinacion de proteinas
Se pes6 5 g de hojas por cada tratamiento que
fueron homogenizados con suero fisio16gico
filtrandose hasta llegar a un volumen de 10mL Se
centrifug6 a 4000 rpm por 40 (4 veces) Se tom6 1
mL del sobrenadante y se llev6 a 5mL con el
reactivo de Biuret Ademas se construy6 una curva
de calibraci6n para determinar la concentraci6n de
proteinas utilizando un stock de ovoalbumina
(1) La Iectura de absorbancia fue a 540 nm
Determinacion de carbohidratos
En la ultima evaluaci6n se extrajeron los
hipoc6tilos de cada tratamiento se tritur6 en un
mortero con acido sulfurico (H2S04) y fenol a15
y luego el filtrado se diluy6 en 1 6 La Iectura de
absorbancia fue a 490 nm Se construy6 una curva
de calibraci6n utilizando soluciones con diferentes
concentraciones de glucosa para determinar la
concentraci6n de carbohidratos
Las plantas de los diferentes tratamientos
fueron fotografiadas con la camara digital
Olympus D-545 ZOOM
RESULTADOS Y DISCUSION
Area foliar
Se caIcu16los promedios del area foliar del
T1 (X=1888 plusmn 658 em) T2 (X= 3438 plusmn 1523
em) y T3 (X=1452 plusmn 733 em) segun el analisis
de varianza (AN VA) mostr6 diferencias
significativas (F=I191 g11=2 g12=33 u=005)
Los valores de la prueba de Tukey se muestran a
continuaci6n
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 1888 A
T2 3438 B
T3 1452 A
Los tratamiento T3 (2 Mg) Y T1 (Mg2)
presentaron medias similares a comparaci6n del
tratamiento T2 (Mg) que obtuvo el mayor
promedio Tanto la deficiencia y el exceso de
magnesio reduce el area foliar que esta
relacionado con la capacidad fotosinteticaAdemas el exceso de magnesio produce
deficiencia de potasio el cual interviene en la
activaci6n de mas de 60 sistemas enzimaticos en
las plantas (Bidwell 1990)(Fig 1)
Longitud de la parte aerea
Se caIcu16 el promedio de la longitud de la
parte area para cada tratamiento T1 (X=958 plusmn
248 cm) T2 (X= 1157 plusmn211 em) y T3 (X=844 plusmn
246 em) mostraron una diferencia significativa
(F=655 g11=2g12=33u=005) y por la prueba de
Tukey se obtuvieron los siguientes resultados
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 958 AB
T2 1157 B
T3 844 A
Los tratamientos T2 (100 Mg+2)Y T3
(200 Mg+
2
) presentan medias diferentes Sinembargo T 1(50 Mg+2)presenta medias similares
a T2 y T3 En este caso el exceso de magnesio fue el
que afect6 principalmente el crecimiento de la
parte area El exceso de magnesio disminuye la
concentraci6n de potasio (Morales 2005) 10 que
produce estres generando una reducci6n del
crecimiento vegetativo de las plantas sobre todo la
porci6n area quiza debido a un incremento de la
sintesis del acido abscisico y un descenso del
contenido de citoquininas (Azcon-Bieto amp Talon
1996) Esto se manifiesta por la reducci6n del
crecimiento caulinar el debilitamiento del tallo y la
baja resistencia a pat6genos (Bidwell 1990) (Fig
2)
Concentracirin de clorofila
Los promedios de la concentraci6n de
cIorofila total para los tratamientos fueron Tl
(X=O11 plusmn 013 mg Clig peso fresco) T2 (X= 016
plusmn 003 mg Clig peso fresco) y T3 (X=O13 plusmn 028
mg Clig peso fresco) cuyo resultado mostr6 una
diferencia significativa (F=041 g11=2 g12=9
u=005) por la prueba de Tukey se obtuvieron los
siguientes valores
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
MediasSubconjuntosTratamiento (mg CIIg
peso fresco)homogeneos
T1 011 A
T2 016 B
T3 013 AB
Se observ6 que el tratamiento T2 y T3
presenta una mayor concentraci6n de clorofila ya
que el magnesio es un componente esencial para la
formaci6n de este pigmento (Fernandez ampGarcia
1982) y su deficiencia afecta directamente a la
clorofila (Fig 3)
Analisis de carbohidratos
En el analisis de carbohidratos se obtuvo
una mayor concentraci6n de azucares para T1
(Mg2) Y T2 (Mg) Y una menor concentraci6n para
T3 (2 Mg) Como se sabe el Magnesio es
importante para el ingreso de carbohidratos en el
floema (Bidwell 1990) por 10 que no se ve un
efecto notable en este parametro es decir las
concentraciones de Magnesio que se usaron no
tuvieron efecto sobre la carga del floema
Tratamiento Concentracion de azucar(mgvml)
T1 (Mg 50)
T2 (Mg 100)
T3 (Mg 200)
008
009
0056
Porcentaje demateria seca
Se calcu16 el promedio del porcentaje de
materia seca de la parte aerea para cada tratamiento
T1 (X= 2111 plusmn 1030 ) T2 (X= 2044plusmn 1074)Y T3 (X=1750 plusmn 1087) no presentaron una
diferencia significativa (F=039 g11=2 g12=33
u=005) De igual manera el promedio del
porcentaje de materia seca de la raiz para cada
tratamiento fue T1 (X= 2654 plusmn 1561) T2 (X=
2610 plusmn 2261 ) y T3 (X=2450 plusmn 2229)
tampoco mostraron una diferencia significativa
(F=003 g11=2g12=2127 u=005) El porcentaje
de materia seca no present6 diferencias
significativas entre los tratamientos 10que indica
que la actividad fotosintetica no se ve afectada y
esto confirma los datos de analisis de carbohidratos
vistos previamente
Concentracirinde proteinas
Se calcu16 el promedio de la concentraci6n
de proteinas para cada tratamiento T1 (X=579 plusmn
338 mg-ml) T2 (X= 828 plusmn 382 mg-ml) y T3
(X=943 plusmn 673 mg-ml) Los cuales no mostraron
diferencias significativas (F=058 g11=2 g12=9
a=005) A pesar de que el magnesio esta
implicado en la estabilizaci6n de particulas
ribos6micas al enlazar las subunidades que
forman el ribosoma y de ser un activador en la
sintesis de proteinas (Bidwell 1990) las diferentes
concentraciones no afectaron ninguna de estas
funciones esto explica por que no fueron afectadasla materia seca ni la concentraci6n de
carbohidratos
Sintomatologia
Las plantas T1 (50 Mg) presentaron
sintomas como clorosis desde los margenes hacia
la parte interior manchas moteadas de color rojizo
Estos resultados coinciden con 10que sefiala Resh
(1997) Las plantas T3 (200 Mg) tambien
presentaron clorosis similar a T1 debido a que el
exceso de magnesio causa deficiencia de potasio
produciendo sintomas similares a la deficiencia demagnesio (Morales 2006)(Fig 4)
CONCLUSIONS
bull La deficiencia y exceso de magnesio no afect6
la actividad la concentraci6n demateria seca es
decir no influye en la fotosintesis directamente
a pesar de que la concentraci6n de clorofila si
fue afectada
bull El exceso de magnesio influye en especial al
crecimiento y la deficiencia afectaprincipalmente la concentraci6n de clorofila
bull La deficiencia y el exceso de magnesio son
perjudiciales para el cultivo de R sativus L var
Grimson Giant
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Agarwala SC amp Mehrotra SC 2005 Iron-
magnesium antagonism in growth and
metabolism of radish Plant and Soil 80 355-
361
Azcon-Bieto J amp Talon M 1996 Fisiologia y
17
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
Bioquimica Vegetal 10Ed Ed Interamericana
Me Graw-Hill Madrid Espana 581 p
Bidwell R G 1990 Fisiologia Vegetal 10 Ed
AGT Editor SA Mexico pp 278-281
Fernandez J amp Garcia R 1982 Edafologia y
Fertilizaci6n agricola Ed Aedo Barcelona 1deg
Edici6n Espana p116
Fink M Feller C Scharpf HC Weier uMayne A Ziegler J Paschold PJ amp
Strohmeyer K 2000 Nitrogen phosphorus
potassium and magnesium contents of field
vegetables - Recent data for fertiliser
recommendations and nutrient balances J
PlantNutrit Soil Sci 162 71-73
Morales J 2005 Carencia de nutrientes minerales
Infojardin Espana Disponible en
httpwwwinfojardincom articuloscarencias
-nutrientes-mineraleshtm leido el 08 de abril
de12007
Morales J 2006 Carencias de Nitr6geno F6sforo
y Potasio Infojardin Espana Disponible en
httpwwwinfojardincomarticulos carencias
-nitrogeno- fosforo-potasiohtmpotasio leido
el 08 de abril de12007
Pedler JF Kinraide TBampParker DR 2004 Zinc
rhizotoxicity in wheat and radish is alleviated
by micromolar levels of magnesium and
potassium in solution culture Plant and Soil
259 191-199
Resh M H 1997 Nutrici6nde las plantas pp 39-
56 Cultivos hidrop6nicos Ed Mundi-Prensa
Mexico
Saiki C Hirasawa R Sadayasu C Yamashiro
S Tominaga M amp Sato K 2004 Uptake of
iron by a vegetable kaiware daikon (Japanese
radish sprout) J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo)
50 286-290
Zarraga A 2005 Hortalizas y verduras
Consumeres Erosko Espana Disponible en
httpwwwverdurasconsumeresdocumentos
Ihortalizasrabanointrophpleido el 08 de abril
del 2007
Recibido para publicaci6n ellS de marzo del 2007
y aceptado e121 demayo de12007
18
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Tabla 1 Soluciones nutritivas empleadas en la evaluaciones de Raphanus sativus
T1 T2 T3
NUTRIENTES(gLl) (gLl) (gLl)
(Mgl2) (Mg) (2 Mg)
Macronutrientes
Nitrato de calcio 0256 0256 0256
Nitrato de potasio 0616 0616 0616
Sulfato de magnesio 0214 0429 0858
Fosfato monoam6nico 0231 0231 0231
Sulfato de potasio 0171 0171 0171
Micro nutrientes
Acido b6rico 124 124 124
Sulfato de cobre 027 027 027
Sulfato de zinc 025 025 025
Molibdato de amonio 003 003 003
Sulfato de hierro 71 71 71
Sulfato de manganeso 073 073 073
Tabla 2 Valores de pH y Conductividad electrica (CE) de las soluciones empleadas en el riego
2411105 051205 1412 05
TRATAMIENTO
pH CE pH CE pH CE
mmohs mmohs mmohs
T1 (Mgl2) 69 09 55 15 58 16
T2 (Mg) 56 22 57 28 56 26
T3 (2Mg) 59 02 58 18 60 19
Tabla 3 Condiciones climaticas de temperatura Humedad relativa e irradiaci6n semanales a
las que se realizaron las evaluaciones en Raphanus sativus
rHOJA rAlRE HR IRRADIACION
eq eC) () (Ix)
22 249 56 45645
206 22 55 53700
246 275 59 56385
22 234 72 24165
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60
50
~ 40
c = 2 300 IIICJ)
20 laquo
10
0
2 3 4
Semanas
- - - + - T1 (50 Mg)
_ T2 (100 Mg)
____ T3 (200 Mg)
Figura 1 Area foliar versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
16
14
12~E
c = 10III - - - + - T1 (50 Mg)CJ )
8 _ T2 (100 Mg)CJ)
laquoc
6____ T3 (200 Mg)
c
0_J
4
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0
0 2 3 4
Semanas
Figura 2 Longitud aerea versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
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oto) 05tnQ)- = 04o
g 03Q
U 02e n
E 01
o
- - - + - T1 (50 Mg)
____ T2 (100 Mg)
____ T3 (200 Mg)
06
1 2 3 4
Semanas
Figura 3 Clorofila total versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
Figura 4 Comparaci6n de hipocotilos en Raphanus sativus de los tres tratamientos (Tl T2 T3)
en la ultima evaluaci6n
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midi6 la absorbancia de esta soluci6n a longitudes
de onda de 645 y 663 nm
Determinacion de proteinas
Se pes6 5 g de hojas por cada tratamiento que
fueron homogenizados con suero fisio16gico
filtrandose hasta llegar a un volumen de 10mL Se
centrifug6 a 4000 rpm por 40 (4 veces) Se tom6 1
mL del sobrenadante y se llev6 a 5mL con el
reactivo de Biuret Ademas se construy6 una curva
de calibraci6n para determinar la concentraci6n de
proteinas utilizando un stock de ovoalbumina
(1) La Iectura de absorbancia fue a 540 nm
Determinacion de carbohidratos
En la ultima evaluaci6n se extrajeron los
hipoc6tilos de cada tratamiento se tritur6 en un
mortero con acido sulfurico (H2S04) y fenol a15
y luego el filtrado se diluy6 en 1 6 La Iectura de
absorbancia fue a 490 nm Se construy6 una curva
de calibraci6n utilizando soluciones con diferentes
concentraciones de glucosa para determinar la
concentraci6n de carbohidratos
Las plantas de los diferentes tratamientos
fueron fotografiadas con la camara digital
Olympus D-545 ZOOM
RESULTADOS Y DISCUSION
Area foliar
Se caIcu16los promedios del area foliar del
T1 (X=1888 plusmn 658 em) T2 (X= 3438 plusmn 1523
em) y T3 (X=1452 plusmn 733 em) segun el analisis
de varianza (AN VA) mostr6 diferencias
significativas (F=I191 g11=2 g12=33 u=005)
Los valores de la prueba de Tukey se muestran a
continuaci6n
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 1888 A
T2 3438 B
T3 1452 A
Los tratamiento T3 (2 Mg) Y T1 (Mg2)
presentaron medias similares a comparaci6n del
tratamiento T2 (Mg) que obtuvo el mayor
promedio Tanto la deficiencia y el exceso de
magnesio reduce el area foliar que esta
relacionado con la capacidad fotosinteticaAdemas el exceso de magnesio produce
deficiencia de potasio el cual interviene en la
activaci6n de mas de 60 sistemas enzimaticos en
las plantas (Bidwell 1990)(Fig 1)
Longitud de la parte aerea
Se caIcu16 el promedio de la longitud de la
parte area para cada tratamiento T1 (X=958 plusmn
248 cm) T2 (X= 1157 plusmn211 em) y T3 (X=844 plusmn
246 em) mostraron una diferencia significativa
(F=655 g11=2g12=33u=005) y por la prueba de
Tukey se obtuvieron los siguientes resultados
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 958 AB
T2 1157 B
T3 844 A
Los tratamientos T2 (100 Mg+2)Y T3
(200 Mg+
2
) presentan medias diferentes Sinembargo T 1(50 Mg+2)presenta medias similares
a T2 y T3 En este caso el exceso de magnesio fue el
que afect6 principalmente el crecimiento de la
parte area El exceso de magnesio disminuye la
concentraci6n de potasio (Morales 2005) 10 que
produce estres generando una reducci6n del
crecimiento vegetativo de las plantas sobre todo la
porci6n area quiza debido a un incremento de la
sintesis del acido abscisico y un descenso del
contenido de citoquininas (Azcon-Bieto amp Talon
1996) Esto se manifiesta por la reducci6n del
crecimiento caulinar el debilitamiento del tallo y la
baja resistencia a pat6genos (Bidwell 1990) (Fig
2)
Concentracirin de clorofila
Los promedios de la concentraci6n de
cIorofila total para los tratamientos fueron Tl
(X=O11 plusmn 013 mg Clig peso fresco) T2 (X= 016
plusmn 003 mg Clig peso fresco) y T3 (X=O13 plusmn 028
mg Clig peso fresco) cuyo resultado mostr6 una
diferencia significativa (F=041 g11=2 g12=9
u=005) por la prueba de Tukey se obtuvieron los
siguientes valores
16
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
MediasSubconjuntosTratamiento (mg CIIg
peso fresco)homogeneos
T1 011 A
T2 016 B
T3 013 AB
Se observ6 que el tratamiento T2 y T3
presenta una mayor concentraci6n de clorofila ya
que el magnesio es un componente esencial para la
formaci6n de este pigmento (Fernandez ampGarcia
1982) y su deficiencia afecta directamente a la
clorofila (Fig 3)
Analisis de carbohidratos
En el analisis de carbohidratos se obtuvo
una mayor concentraci6n de azucares para T1
(Mg2) Y T2 (Mg) Y una menor concentraci6n para
T3 (2 Mg) Como se sabe el Magnesio es
importante para el ingreso de carbohidratos en el
floema (Bidwell 1990) por 10 que no se ve un
efecto notable en este parametro es decir las
concentraciones de Magnesio que se usaron no
tuvieron efecto sobre la carga del floema
Tratamiento Concentracion de azucar(mgvml)
T1 (Mg 50)
T2 (Mg 100)
T3 (Mg 200)
008
009
0056
Porcentaje demateria seca
Se calcu16 el promedio del porcentaje de
materia seca de la parte aerea para cada tratamiento
T1 (X= 2111 plusmn 1030 ) T2 (X= 2044plusmn 1074)Y T3 (X=1750 plusmn 1087) no presentaron una
diferencia significativa (F=039 g11=2 g12=33
u=005) De igual manera el promedio del
porcentaje de materia seca de la raiz para cada
tratamiento fue T1 (X= 2654 plusmn 1561) T2 (X=
2610 plusmn 2261 ) y T3 (X=2450 plusmn 2229)
tampoco mostraron una diferencia significativa
(F=003 g11=2g12=2127 u=005) El porcentaje
de materia seca no present6 diferencias
significativas entre los tratamientos 10que indica
que la actividad fotosintetica no se ve afectada y
esto confirma los datos de analisis de carbohidratos
vistos previamente
Concentracirinde proteinas
Se calcu16 el promedio de la concentraci6n
de proteinas para cada tratamiento T1 (X=579 plusmn
338 mg-ml) T2 (X= 828 plusmn 382 mg-ml) y T3
(X=943 plusmn 673 mg-ml) Los cuales no mostraron
diferencias significativas (F=058 g11=2 g12=9
a=005) A pesar de que el magnesio esta
implicado en la estabilizaci6n de particulas
ribos6micas al enlazar las subunidades que
forman el ribosoma y de ser un activador en la
sintesis de proteinas (Bidwell 1990) las diferentes
concentraciones no afectaron ninguna de estas
funciones esto explica por que no fueron afectadasla materia seca ni la concentraci6n de
carbohidratos
Sintomatologia
Las plantas T1 (50 Mg) presentaron
sintomas como clorosis desde los margenes hacia
la parte interior manchas moteadas de color rojizo
Estos resultados coinciden con 10que sefiala Resh
(1997) Las plantas T3 (200 Mg) tambien
presentaron clorosis similar a T1 debido a que el
exceso de magnesio causa deficiencia de potasio
produciendo sintomas similares a la deficiencia demagnesio (Morales 2006)(Fig 4)
CONCLUSIONS
bull La deficiencia y exceso de magnesio no afect6
la actividad la concentraci6n demateria seca es
decir no influye en la fotosintesis directamente
a pesar de que la concentraci6n de clorofila si
fue afectada
bull El exceso de magnesio influye en especial al
crecimiento y la deficiencia afectaprincipalmente la concentraci6n de clorofila
bull La deficiencia y el exceso de magnesio son
perjudiciales para el cultivo de R sativus L var
Grimson Giant
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Agarwala SC amp Mehrotra SC 2005 Iron-
magnesium antagonism in growth and
metabolism of radish Plant and Soil 80 355-
361
Azcon-Bieto J amp Talon M 1996 Fisiologia y
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
Bioquimica Vegetal 10Ed Ed Interamericana
Me Graw-Hill Madrid Espana 581 p
Bidwell R G 1990 Fisiologia Vegetal 10 Ed
AGT Editor SA Mexico pp 278-281
Fernandez J amp Garcia R 1982 Edafologia y
Fertilizaci6n agricola Ed Aedo Barcelona 1deg
Edici6n Espana p116
Fink M Feller C Scharpf HC Weier uMayne A Ziegler J Paschold PJ amp
Strohmeyer K 2000 Nitrogen phosphorus
potassium and magnesium contents of field
vegetables - Recent data for fertiliser
recommendations and nutrient balances J
PlantNutrit Soil Sci 162 71-73
Morales J 2005 Carencia de nutrientes minerales
Infojardin Espana Disponible en
httpwwwinfojardincom articuloscarencias
-nutrientes-mineraleshtm leido el 08 de abril
de12007
Morales J 2006 Carencias de Nitr6geno F6sforo
y Potasio Infojardin Espana Disponible en
httpwwwinfojardincomarticulos carencias
-nitrogeno- fosforo-potasiohtmpotasio leido
el 08 de abril de12007
Pedler JF Kinraide TBampParker DR 2004 Zinc
rhizotoxicity in wheat and radish is alleviated
by micromolar levels of magnesium and
potassium in solution culture Plant and Soil
259 191-199
Resh M H 1997 Nutrici6nde las plantas pp 39-
56 Cultivos hidrop6nicos Ed Mundi-Prensa
Mexico
Saiki C Hirasawa R Sadayasu C Yamashiro
S Tominaga M amp Sato K 2004 Uptake of
iron by a vegetable kaiware daikon (Japanese
radish sprout) J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo)
50 286-290
Zarraga A 2005 Hortalizas y verduras
Consumeres Erosko Espana Disponible en
httpwwwverdurasconsumeresdocumentos
Ihortalizasrabanointrophpleido el 08 de abril
del 2007
Recibido para publicaci6n ellS de marzo del 2007
y aceptado e121 demayo de12007
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
60
50
~ 40
c = 2 300 IIICJ)
20 laquo
10
0
2 3 4
Semanas
- - - + - T1 (50 Mg)
_ T2 (100 Mg)
____ T3 (200 Mg)
Figura 1 Area foliar versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
16
14
12~E
c = 10III - - - + - T1 (50 Mg)CJ )
8 _ T2 (100 Mg)CJ)
laquoc
6____ T3 (200 Mg)
c
0_J
4
2
0
0 2 3 4
Semanas
Figura 2 Longitud aerea versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
14
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oto) 05tnQ)- = 04o
g 03Q
U 02e n
E 01
o
- - - + - T1 (50 Mg)
____ T2 (100 Mg)
____ T3 (200 Mg)
06
1 2 3 4
Semanas
Figura 3 Clorofila total versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
Figura 4 Comparaci6n de hipocotilos en Raphanus sativus de los tres tratamientos (Tl T2 T3)
en la ultima evaluaci6n
15
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
midi6 la absorbancia de esta soluci6n a longitudes
de onda de 645 y 663 nm
Determinacion de proteinas
Se pes6 5 g de hojas por cada tratamiento que
fueron homogenizados con suero fisio16gico
filtrandose hasta llegar a un volumen de 10mL Se
centrifug6 a 4000 rpm por 40 (4 veces) Se tom6 1
mL del sobrenadante y se llev6 a 5mL con el
reactivo de Biuret Ademas se construy6 una curva
de calibraci6n para determinar la concentraci6n de
proteinas utilizando un stock de ovoalbumina
(1) La Iectura de absorbancia fue a 540 nm
Determinacion de carbohidratos
En la ultima evaluaci6n se extrajeron los
hipoc6tilos de cada tratamiento se tritur6 en un
mortero con acido sulfurico (H2S04) y fenol a15
y luego el filtrado se diluy6 en 1 6 La Iectura de
absorbancia fue a 490 nm Se construy6 una curva
de calibraci6n utilizando soluciones con diferentes
concentraciones de glucosa para determinar la
concentraci6n de carbohidratos
Las plantas de los diferentes tratamientos
fueron fotografiadas con la camara digital
Olympus D-545 ZOOM
RESULTADOS Y DISCUSION
Area foliar
Se caIcu16los promedios del area foliar del
T1 (X=1888 plusmn 658 em) T2 (X= 3438 plusmn 1523
em) y T3 (X=1452 plusmn 733 em) segun el analisis
de varianza (AN VA) mostr6 diferencias
significativas (F=I191 g11=2 g12=33 u=005)
Los valores de la prueba de Tukey se muestran a
continuaci6n
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 1888 A
T2 3438 B
T3 1452 A
Los tratamiento T3 (2 Mg) Y T1 (Mg2)
presentaron medias similares a comparaci6n del
tratamiento T2 (Mg) que obtuvo el mayor
promedio Tanto la deficiencia y el exceso de
magnesio reduce el area foliar que esta
relacionado con la capacidad fotosinteticaAdemas el exceso de magnesio produce
deficiencia de potasio el cual interviene en la
activaci6n de mas de 60 sistemas enzimaticos en
las plantas (Bidwell 1990)(Fig 1)
Longitud de la parte aerea
Se caIcu16 el promedio de la longitud de la
parte area para cada tratamiento T1 (X=958 plusmn
248 cm) T2 (X= 1157 plusmn211 em) y T3 (X=844 plusmn
246 em) mostraron una diferencia significativa
(F=655 g11=2g12=33u=005) y por la prueba de
Tukey se obtuvieron los siguientes resultados
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 958 AB
T2 1157 B
T3 844 A
Los tratamientos T2 (100 Mg+2)Y T3
(200 Mg+
2
) presentan medias diferentes Sinembargo T 1(50 Mg+2)presenta medias similares
a T2 y T3 En este caso el exceso de magnesio fue el
que afect6 principalmente el crecimiento de la
parte area El exceso de magnesio disminuye la
concentraci6n de potasio (Morales 2005) 10 que
produce estres generando una reducci6n del
crecimiento vegetativo de las plantas sobre todo la
porci6n area quiza debido a un incremento de la
sintesis del acido abscisico y un descenso del
contenido de citoquininas (Azcon-Bieto amp Talon
1996) Esto se manifiesta por la reducci6n del
crecimiento caulinar el debilitamiento del tallo y la
baja resistencia a pat6genos (Bidwell 1990) (Fig
2)
Concentracirin de clorofila
Los promedios de la concentraci6n de
cIorofila total para los tratamientos fueron Tl
(X=O11 plusmn 013 mg Clig peso fresco) T2 (X= 016
plusmn 003 mg Clig peso fresco) y T3 (X=O13 plusmn 028
mg Clig peso fresco) cuyo resultado mostr6 una
diferencia significativa (F=041 g11=2 g12=9
u=005) por la prueba de Tukey se obtuvieron los
siguientes valores
16
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
MediasSubconjuntosTratamiento (mg CIIg
peso fresco)homogeneos
T1 011 A
T2 016 B
T3 013 AB
Se observ6 que el tratamiento T2 y T3
presenta una mayor concentraci6n de clorofila ya
que el magnesio es un componente esencial para la
formaci6n de este pigmento (Fernandez ampGarcia
1982) y su deficiencia afecta directamente a la
clorofila (Fig 3)
Analisis de carbohidratos
En el analisis de carbohidratos se obtuvo
una mayor concentraci6n de azucares para T1
(Mg2) Y T2 (Mg) Y una menor concentraci6n para
T3 (2 Mg) Como se sabe el Magnesio es
importante para el ingreso de carbohidratos en el
floema (Bidwell 1990) por 10 que no se ve un
efecto notable en este parametro es decir las
concentraciones de Magnesio que se usaron no
tuvieron efecto sobre la carga del floema
Tratamiento Concentracion de azucar(mgvml)
T1 (Mg 50)
T2 (Mg 100)
T3 (Mg 200)
008
009
0056
Porcentaje demateria seca
Se calcu16 el promedio del porcentaje de
materia seca de la parte aerea para cada tratamiento
T1 (X= 2111 plusmn 1030 ) T2 (X= 2044plusmn 1074)Y T3 (X=1750 plusmn 1087) no presentaron una
diferencia significativa (F=039 g11=2 g12=33
u=005) De igual manera el promedio del
porcentaje de materia seca de la raiz para cada
tratamiento fue T1 (X= 2654 plusmn 1561) T2 (X=
2610 plusmn 2261 ) y T3 (X=2450 plusmn 2229)
tampoco mostraron una diferencia significativa
(F=003 g11=2g12=2127 u=005) El porcentaje
de materia seca no present6 diferencias
significativas entre los tratamientos 10que indica
que la actividad fotosintetica no se ve afectada y
esto confirma los datos de analisis de carbohidratos
vistos previamente
Concentracirinde proteinas
Se calcu16 el promedio de la concentraci6n
de proteinas para cada tratamiento T1 (X=579 plusmn
338 mg-ml) T2 (X= 828 plusmn 382 mg-ml) y T3
(X=943 plusmn 673 mg-ml) Los cuales no mostraron
diferencias significativas (F=058 g11=2 g12=9
a=005) A pesar de que el magnesio esta
implicado en la estabilizaci6n de particulas
ribos6micas al enlazar las subunidades que
forman el ribosoma y de ser un activador en la
sintesis de proteinas (Bidwell 1990) las diferentes
concentraciones no afectaron ninguna de estas
funciones esto explica por que no fueron afectadasla materia seca ni la concentraci6n de
carbohidratos
Sintomatologia
Las plantas T1 (50 Mg) presentaron
sintomas como clorosis desde los margenes hacia
la parte interior manchas moteadas de color rojizo
Estos resultados coinciden con 10que sefiala Resh
(1997) Las plantas T3 (200 Mg) tambien
presentaron clorosis similar a T1 debido a que el
exceso de magnesio causa deficiencia de potasio
produciendo sintomas similares a la deficiencia demagnesio (Morales 2006)(Fig 4)
CONCLUSIONS
bull La deficiencia y exceso de magnesio no afect6
la actividad la concentraci6n demateria seca es
decir no influye en la fotosintesis directamente
a pesar de que la concentraci6n de clorofila si
fue afectada
bull El exceso de magnesio influye en especial al
crecimiento y la deficiencia afectaprincipalmente la concentraci6n de clorofila
bull La deficiencia y el exceso de magnesio son
perjudiciales para el cultivo de R sativus L var
Grimson Giant
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Agarwala SC amp Mehrotra SC 2005 Iron-
magnesium antagonism in growth and
metabolism of radish Plant and Soil 80 355-
361
Azcon-Bieto J amp Talon M 1996 Fisiologia y
17
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
Bioquimica Vegetal 10Ed Ed Interamericana
Me Graw-Hill Madrid Espana 581 p
Bidwell R G 1990 Fisiologia Vegetal 10 Ed
AGT Editor SA Mexico pp 278-281
Fernandez J amp Garcia R 1982 Edafologia y
Fertilizaci6n agricola Ed Aedo Barcelona 1deg
Edici6n Espana p116
Fink M Feller C Scharpf HC Weier uMayne A Ziegler J Paschold PJ amp
Strohmeyer K 2000 Nitrogen phosphorus
potassium and magnesium contents of field
vegetables - Recent data for fertiliser
recommendations and nutrient balances J
PlantNutrit Soil Sci 162 71-73
Morales J 2005 Carencia de nutrientes minerales
Infojardin Espana Disponible en
httpwwwinfojardincom articuloscarencias
-nutrientes-mineraleshtm leido el 08 de abril
de12007
Morales J 2006 Carencias de Nitr6geno F6sforo
y Potasio Infojardin Espana Disponible en
httpwwwinfojardincomarticulos carencias
-nitrogeno- fosforo-potasiohtmpotasio leido
el 08 de abril de12007
Pedler JF Kinraide TBampParker DR 2004 Zinc
rhizotoxicity in wheat and radish is alleviated
by micromolar levels of magnesium and
potassium in solution culture Plant and Soil
259 191-199
Resh M H 1997 Nutrici6nde las plantas pp 39-
56 Cultivos hidrop6nicos Ed Mundi-Prensa
Mexico
Saiki C Hirasawa R Sadayasu C Yamashiro
S Tominaga M amp Sato K 2004 Uptake of
iron by a vegetable kaiware daikon (Japanese
radish sprout) J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo)
50 286-290
Zarraga A 2005 Hortalizas y verduras
Consumeres Erosko Espana Disponible en
httpwwwverdurasconsumeresdocumentos
Ihortalizasrabanointrophpleido el 08 de abril
del 2007
Recibido para publicaci6n ellS de marzo del 2007
y aceptado e121 demayo de12007
18
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oto) 05tnQ)- = 04o
g 03Q
U 02e n
E 01
o
- - - + - T1 (50 Mg)
____ T2 (100 Mg)
____ T3 (200 Mg)
06
1 2 3 4
Semanas
Figura 3 Clorofila total versus tiempo en Raphanus sativus a tres concentraciones de magnesio
Figura 4 Comparaci6n de hipocotilos en Raphanus sativus de los tres tratamientos (Tl T2 T3)
en la ultima evaluaci6n
15
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
midi6 la absorbancia de esta soluci6n a longitudes
de onda de 645 y 663 nm
Determinacion de proteinas
Se pes6 5 g de hojas por cada tratamiento que
fueron homogenizados con suero fisio16gico
filtrandose hasta llegar a un volumen de 10mL Se
centrifug6 a 4000 rpm por 40 (4 veces) Se tom6 1
mL del sobrenadante y se llev6 a 5mL con el
reactivo de Biuret Ademas se construy6 una curva
de calibraci6n para determinar la concentraci6n de
proteinas utilizando un stock de ovoalbumina
(1) La Iectura de absorbancia fue a 540 nm
Determinacion de carbohidratos
En la ultima evaluaci6n se extrajeron los
hipoc6tilos de cada tratamiento se tritur6 en un
mortero con acido sulfurico (H2S04) y fenol a15
y luego el filtrado se diluy6 en 1 6 La Iectura de
absorbancia fue a 490 nm Se construy6 una curva
de calibraci6n utilizando soluciones con diferentes
concentraciones de glucosa para determinar la
concentraci6n de carbohidratos
Las plantas de los diferentes tratamientos
fueron fotografiadas con la camara digital
Olympus D-545 ZOOM
RESULTADOS Y DISCUSION
Area foliar
Se caIcu16los promedios del area foliar del
T1 (X=1888 plusmn 658 em) T2 (X= 3438 plusmn 1523
em) y T3 (X=1452 plusmn 733 em) segun el analisis
de varianza (AN VA) mostr6 diferencias
significativas (F=I191 g11=2 g12=33 u=005)
Los valores de la prueba de Tukey se muestran a
continuaci6n
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 1888 A
T2 3438 B
T3 1452 A
Los tratamiento T3 (2 Mg) Y T1 (Mg2)
presentaron medias similares a comparaci6n del
tratamiento T2 (Mg) que obtuvo el mayor
promedio Tanto la deficiencia y el exceso de
magnesio reduce el area foliar que esta
relacionado con la capacidad fotosinteticaAdemas el exceso de magnesio produce
deficiencia de potasio el cual interviene en la
activaci6n de mas de 60 sistemas enzimaticos en
las plantas (Bidwell 1990)(Fig 1)
Longitud de la parte aerea
Se caIcu16 el promedio de la longitud de la
parte area para cada tratamiento T1 (X=958 plusmn
248 cm) T2 (X= 1157 plusmn211 em) y T3 (X=844 plusmn
246 em) mostraron una diferencia significativa
(F=655 g11=2g12=33u=005) y por la prueba de
Tukey se obtuvieron los siguientes resultados
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 958 AB
T2 1157 B
T3 844 A
Los tratamientos T2 (100 Mg+2)Y T3
(200 Mg+
2
) presentan medias diferentes Sinembargo T 1(50 Mg+2)presenta medias similares
a T2 y T3 En este caso el exceso de magnesio fue el
que afect6 principalmente el crecimiento de la
parte area El exceso de magnesio disminuye la
concentraci6n de potasio (Morales 2005) 10 que
produce estres generando una reducci6n del
crecimiento vegetativo de las plantas sobre todo la
porci6n area quiza debido a un incremento de la
sintesis del acido abscisico y un descenso del
contenido de citoquininas (Azcon-Bieto amp Talon
1996) Esto se manifiesta por la reducci6n del
crecimiento caulinar el debilitamiento del tallo y la
baja resistencia a pat6genos (Bidwell 1990) (Fig
2)
Concentracirin de clorofila
Los promedios de la concentraci6n de
cIorofila total para los tratamientos fueron Tl
(X=O11 plusmn 013 mg Clig peso fresco) T2 (X= 016
plusmn 003 mg Clig peso fresco) y T3 (X=O13 plusmn 028
mg Clig peso fresco) cuyo resultado mostr6 una
diferencia significativa (F=041 g11=2 g12=9
u=005) por la prueba de Tukey se obtuvieron los
siguientes valores
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MediasSubconjuntosTratamiento (mg CIIg
peso fresco)homogeneos
T1 011 A
T2 016 B
T3 013 AB
Se observ6 que el tratamiento T2 y T3
presenta una mayor concentraci6n de clorofila ya
que el magnesio es un componente esencial para la
formaci6n de este pigmento (Fernandez ampGarcia
1982) y su deficiencia afecta directamente a la
clorofila (Fig 3)
Analisis de carbohidratos
En el analisis de carbohidratos se obtuvo
una mayor concentraci6n de azucares para T1
(Mg2) Y T2 (Mg) Y una menor concentraci6n para
T3 (2 Mg) Como se sabe el Magnesio es
importante para el ingreso de carbohidratos en el
floema (Bidwell 1990) por 10 que no se ve un
efecto notable en este parametro es decir las
concentraciones de Magnesio que se usaron no
tuvieron efecto sobre la carga del floema
Tratamiento Concentracion de azucar(mgvml)
T1 (Mg 50)
T2 (Mg 100)
T3 (Mg 200)
008
009
0056
Porcentaje demateria seca
Se calcu16 el promedio del porcentaje de
materia seca de la parte aerea para cada tratamiento
T1 (X= 2111 plusmn 1030 ) T2 (X= 2044plusmn 1074)Y T3 (X=1750 plusmn 1087) no presentaron una
diferencia significativa (F=039 g11=2 g12=33
u=005) De igual manera el promedio del
porcentaje de materia seca de la raiz para cada
tratamiento fue T1 (X= 2654 plusmn 1561) T2 (X=
2610 plusmn 2261 ) y T3 (X=2450 plusmn 2229)
tampoco mostraron una diferencia significativa
(F=003 g11=2g12=2127 u=005) El porcentaje
de materia seca no present6 diferencias
significativas entre los tratamientos 10que indica
que la actividad fotosintetica no se ve afectada y
esto confirma los datos de analisis de carbohidratos
vistos previamente
Concentracirinde proteinas
Se calcu16 el promedio de la concentraci6n
de proteinas para cada tratamiento T1 (X=579 plusmn
338 mg-ml) T2 (X= 828 plusmn 382 mg-ml) y T3
(X=943 plusmn 673 mg-ml) Los cuales no mostraron
diferencias significativas (F=058 g11=2 g12=9
a=005) A pesar de que el magnesio esta
implicado en la estabilizaci6n de particulas
ribos6micas al enlazar las subunidades que
forman el ribosoma y de ser un activador en la
sintesis de proteinas (Bidwell 1990) las diferentes
concentraciones no afectaron ninguna de estas
funciones esto explica por que no fueron afectadasla materia seca ni la concentraci6n de
carbohidratos
Sintomatologia
Las plantas T1 (50 Mg) presentaron
sintomas como clorosis desde los margenes hacia
la parte interior manchas moteadas de color rojizo
Estos resultados coinciden con 10que sefiala Resh
(1997) Las plantas T3 (200 Mg) tambien
presentaron clorosis similar a T1 debido a que el
exceso de magnesio causa deficiencia de potasio
produciendo sintomas similares a la deficiencia demagnesio (Morales 2006)(Fig 4)
CONCLUSIONS
bull La deficiencia y exceso de magnesio no afect6
la actividad la concentraci6n demateria seca es
decir no influye en la fotosintesis directamente
a pesar de que la concentraci6n de clorofila si
fue afectada
bull El exceso de magnesio influye en especial al
crecimiento y la deficiencia afectaprincipalmente la concentraci6n de clorofila
bull La deficiencia y el exceso de magnesio son
perjudiciales para el cultivo de R sativus L var
Grimson Giant
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Agarwala SC amp Mehrotra SC 2005 Iron-
magnesium antagonism in growth and
metabolism of radish Plant and Soil 80 355-
361
Azcon-Bieto J amp Talon M 1996 Fisiologia y
17
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Bioquimica Vegetal 10Ed Ed Interamericana
Me Graw-Hill Madrid Espana 581 p
Bidwell R G 1990 Fisiologia Vegetal 10 Ed
AGT Editor SA Mexico pp 278-281
Fernandez J amp Garcia R 1982 Edafologia y
Fertilizaci6n agricola Ed Aedo Barcelona 1deg
Edici6n Espana p116
Fink M Feller C Scharpf HC Weier uMayne A Ziegler J Paschold PJ amp
Strohmeyer K 2000 Nitrogen phosphorus
potassium and magnesium contents of field
vegetables - Recent data for fertiliser
recommendations and nutrient balances J
PlantNutrit Soil Sci 162 71-73
Morales J 2005 Carencia de nutrientes minerales
Infojardin Espana Disponible en
httpwwwinfojardincom articuloscarencias
-nutrientes-mineraleshtm leido el 08 de abril
de12007
Morales J 2006 Carencias de Nitr6geno F6sforo
y Potasio Infojardin Espana Disponible en
httpwwwinfojardincomarticulos carencias
-nitrogeno- fosforo-potasiohtmpotasio leido
el 08 de abril de12007
Pedler JF Kinraide TBampParker DR 2004 Zinc
rhizotoxicity in wheat and radish is alleviated
by micromolar levels of magnesium and
potassium in solution culture Plant and Soil
259 191-199
Resh M H 1997 Nutrici6nde las plantas pp 39-
56 Cultivos hidrop6nicos Ed Mundi-Prensa
Mexico
Saiki C Hirasawa R Sadayasu C Yamashiro
S Tominaga M amp Sato K 2004 Uptake of
iron by a vegetable kaiware daikon (Japanese
radish sprout) J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo)
50 286-290
Zarraga A 2005 Hortalizas y verduras
Consumeres Erosko Espana Disponible en
httpwwwverdurasconsumeresdocumentos
Ihortalizasrabanointrophpleido el 08 de abril
del 2007
Recibido para publicaci6n ellS de marzo del 2007
y aceptado e121 demayo de12007
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
midi6 la absorbancia de esta soluci6n a longitudes
de onda de 645 y 663 nm
Determinacion de proteinas
Se pes6 5 g de hojas por cada tratamiento que
fueron homogenizados con suero fisio16gico
filtrandose hasta llegar a un volumen de 10mL Se
centrifug6 a 4000 rpm por 40 (4 veces) Se tom6 1
mL del sobrenadante y se llev6 a 5mL con el
reactivo de Biuret Ademas se construy6 una curva
de calibraci6n para determinar la concentraci6n de
proteinas utilizando un stock de ovoalbumina
(1) La Iectura de absorbancia fue a 540 nm
Determinacion de carbohidratos
En la ultima evaluaci6n se extrajeron los
hipoc6tilos de cada tratamiento se tritur6 en un
mortero con acido sulfurico (H2S04) y fenol a15
y luego el filtrado se diluy6 en 1 6 La Iectura de
absorbancia fue a 490 nm Se construy6 una curva
de calibraci6n utilizando soluciones con diferentes
concentraciones de glucosa para determinar la
concentraci6n de carbohidratos
Las plantas de los diferentes tratamientos
fueron fotografiadas con la camara digital
Olympus D-545 ZOOM
RESULTADOS Y DISCUSION
Area foliar
Se caIcu16los promedios del area foliar del
T1 (X=1888 plusmn 658 em) T2 (X= 3438 plusmn 1523
em) y T3 (X=1452 plusmn 733 em) segun el analisis
de varianza (AN VA) mostr6 diferencias
significativas (F=I191 g11=2 g12=33 u=005)
Los valores de la prueba de Tukey se muestran a
continuaci6n
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 1888 A
T2 3438 B
T3 1452 A
Los tratamiento T3 (2 Mg) Y T1 (Mg2)
presentaron medias similares a comparaci6n del
tratamiento T2 (Mg) que obtuvo el mayor
promedio Tanto la deficiencia y el exceso de
magnesio reduce el area foliar que esta
relacionado con la capacidad fotosinteticaAdemas el exceso de magnesio produce
deficiencia de potasio el cual interviene en la
activaci6n de mas de 60 sistemas enzimaticos en
las plantas (Bidwell 1990)(Fig 1)
Longitud de la parte aerea
Se caIcu16 el promedio de la longitud de la
parte area para cada tratamiento T1 (X=958 plusmn
248 cm) T2 (X= 1157 plusmn211 em) y T3 (X=844 plusmn
246 em) mostraron una diferencia significativa
(F=655 g11=2g12=33u=005) y por la prueba de
Tukey se obtuvieron los siguientes resultados
Tratamientos Medias Subconjuntos
homogeneos
T1 958 AB
T2 1157 B
T3 844 A
Los tratamientos T2 (100 Mg+2)Y T3
(200 Mg+
2
) presentan medias diferentes Sinembargo T 1(50 Mg+2)presenta medias similares
a T2 y T3 En este caso el exceso de magnesio fue el
que afect6 principalmente el crecimiento de la
parte area El exceso de magnesio disminuye la
concentraci6n de potasio (Morales 2005) 10 que
produce estres generando una reducci6n del
crecimiento vegetativo de las plantas sobre todo la
porci6n area quiza debido a un incremento de la
sintesis del acido abscisico y un descenso del
contenido de citoquininas (Azcon-Bieto amp Talon
1996) Esto se manifiesta por la reducci6n del
crecimiento caulinar el debilitamiento del tallo y la
baja resistencia a pat6genos (Bidwell 1990) (Fig
2)
Concentracirin de clorofila
Los promedios de la concentraci6n de
cIorofila total para los tratamientos fueron Tl
(X=O11 plusmn 013 mg Clig peso fresco) T2 (X= 016
plusmn 003 mg Clig peso fresco) y T3 (X=O13 plusmn 028
mg Clig peso fresco) cuyo resultado mostr6 una
diferencia significativa (F=041 g11=2 g12=9
u=005) por la prueba de Tukey se obtuvieron los
siguientes valores
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
MediasSubconjuntosTratamiento (mg CIIg
peso fresco)homogeneos
T1 011 A
T2 016 B
T3 013 AB
Se observ6 que el tratamiento T2 y T3
presenta una mayor concentraci6n de clorofila ya
que el magnesio es un componente esencial para la
formaci6n de este pigmento (Fernandez ampGarcia
1982) y su deficiencia afecta directamente a la
clorofila (Fig 3)
Analisis de carbohidratos
En el analisis de carbohidratos se obtuvo
una mayor concentraci6n de azucares para T1
(Mg2) Y T2 (Mg) Y una menor concentraci6n para
T3 (2 Mg) Como se sabe el Magnesio es
importante para el ingreso de carbohidratos en el
floema (Bidwell 1990) por 10 que no se ve un
efecto notable en este parametro es decir las
concentraciones de Magnesio que se usaron no
tuvieron efecto sobre la carga del floema
Tratamiento Concentracion de azucar(mgvml)
T1 (Mg 50)
T2 (Mg 100)
T3 (Mg 200)
008
009
0056
Porcentaje demateria seca
Se calcu16 el promedio del porcentaje de
materia seca de la parte aerea para cada tratamiento
T1 (X= 2111 plusmn 1030 ) T2 (X= 2044plusmn 1074)Y T3 (X=1750 plusmn 1087) no presentaron una
diferencia significativa (F=039 g11=2 g12=33
u=005) De igual manera el promedio del
porcentaje de materia seca de la raiz para cada
tratamiento fue T1 (X= 2654 plusmn 1561) T2 (X=
2610 plusmn 2261 ) y T3 (X=2450 plusmn 2229)
tampoco mostraron una diferencia significativa
(F=003 g11=2g12=2127 u=005) El porcentaje
de materia seca no present6 diferencias
significativas entre los tratamientos 10que indica
que la actividad fotosintetica no se ve afectada y
esto confirma los datos de analisis de carbohidratos
vistos previamente
Concentracirinde proteinas
Se calcu16 el promedio de la concentraci6n
de proteinas para cada tratamiento T1 (X=579 plusmn
338 mg-ml) T2 (X= 828 plusmn 382 mg-ml) y T3
(X=943 plusmn 673 mg-ml) Los cuales no mostraron
diferencias significativas (F=058 g11=2 g12=9
a=005) A pesar de que el magnesio esta
implicado en la estabilizaci6n de particulas
ribos6micas al enlazar las subunidades que
forman el ribosoma y de ser un activador en la
sintesis de proteinas (Bidwell 1990) las diferentes
concentraciones no afectaron ninguna de estas
funciones esto explica por que no fueron afectadasla materia seca ni la concentraci6n de
carbohidratos
Sintomatologia
Las plantas T1 (50 Mg) presentaron
sintomas como clorosis desde los margenes hacia
la parte interior manchas moteadas de color rojizo
Estos resultados coinciden con 10que sefiala Resh
(1997) Las plantas T3 (200 Mg) tambien
presentaron clorosis similar a T1 debido a que el
exceso de magnesio causa deficiencia de potasio
produciendo sintomas similares a la deficiencia demagnesio (Morales 2006)(Fig 4)
CONCLUSIONS
bull La deficiencia y exceso de magnesio no afect6
la actividad la concentraci6n demateria seca es
decir no influye en la fotosintesis directamente
a pesar de que la concentraci6n de clorofila si
fue afectada
bull El exceso de magnesio influye en especial al
crecimiento y la deficiencia afectaprincipalmente la concentraci6n de clorofila
bull La deficiencia y el exceso de magnesio son
perjudiciales para el cultivo de R sativus L var
Grimson Giant
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Agarwala SC amp Mehrotra SC 2005 Iron-
magnesium antagonism in growth and
metabolism of radish Plant and Soil 80 355-
361
Azcon-Bieto J amp Talon M 1996 Fisiologia y
17
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Biologist (Lima) Vol 5 Ndegl Ene-Jun 2007 Bailon H et al
Bioquimica Vegetal 10Ed Ed Interamericana
Me Graw-Hill Madrid Espana 581 p
Bidwell R G 1990 Fisiologia Vegetal 10 Ed
AGT Editor SA Mexico pp 278-281
Fernandez J amp Garcia R 1982 Edafologia y
Fertilizaci6n agricola Ed Aedo Barcelona 1deg
Edici6n Espana p116
Fink M Feller C Scharpf HC Weier uMayne A Ziegler J Paschold PJ amp
Strohmeyer K 2000 Nitrogen phosphorus
potassium and magnesium contents of field
vegetables - Recent data for fertiliser
recommendations and nutrient balances J
PlantNutrit Soil Sci 162 71-73
Morales J 2005 Carencia de nutrientes minerales
Infojardin Espana Disponible en
httpwwwinfojardincom articuloscarencias
-nutrientes-mineraleshtm leido el 08 de abril
de12007
Morales J 2006 Carencias de Nitr6geno F6sforo
y Potasio Infojardin Espana Disponible en
httpwwwinfojardincomarticulos carencias
-nitrogeno- fosforo-potasiohtmpotasio leido
el 08 de abril de12007
Pedler JF Kinraide TBampParker DR 2004 Zinc
rhizotoxicity in wheat and radish is alleviated
by micromolar levels of magnesium and
potassium in solution culture Plant and Soil
259 191-199
Resh M H 1997 Nutrici6nde las plantas pp 39-
56 Cultivos hidrop6nicos Ed Mundi-Prensa
Mexico
Saiki C Hirasawa R Sadayasu C Yamashiro
S Tominaga M amp Sato K 2004 Uptake of
iron by a vegetable kaiware daikon (Japanese
radish sprout) J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo)
50 286-290
Zarraga A 2005 Hortalizas y verduras
Consumeres Erosko Espana Disponible en
httpwwwverdurasconsumeresdocumentos
Ihortalizasrabanointrophpleido el 08 de abril
del 2007
Recibido para publicaci6n ellS de marzo del 2007
y aceptado e121 demayo de12007
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MediasSubconjuntosTratamiento (mg CIIg
peso fresco)homogeneos
T1 011 A
T2 016 B
T3 013 AB
Se observ6 que el tratamiento T2 y T3
presenta una mayor concentraci6n de clorofila ya
que el magnesio es un componente esencial para la
formaci6n de este pigmento (Fernandez ampGarcia
1982) y su deficiencia afecta directamente a la
clorofila (Fig 3)
Analisis de carbohidratos
En el analisis de carbohidratos se obtuvo
una mayor concentraci6n de azucares para T1
(Mg2) Y T2 (Mg) Y una menor concentraci6n para
T3 (2 Mg) Como se sabe el Magnesio es
importante para el ingreso de carbohidratos en el
floema (Bidwell 1990) por 10 que no se ve un
efecto notable en este parametro es decir las
concentraciones de Magnesio que se usaron no
tuvieron efecto sobre la carga del floema
Tratamiento Concentracion de azucar(mgvml)
T1 (Mg 50)
T2 (Mg 100)
T3 (Mg 200)
008
009
0056
Porcentaje demateria seca
Se calcu16 el promedio del porcentaje de
materia seca de la parte aerea para cada tratamiento
T1 (X= 2111 plusmn 1030 ) T2 (X= 2044plusmn 1074)Y T3 (X=1750 plusmn 1087) no presentaron una
diferencia significativa (F=039 g11=2 g12=33
u=005) De igual manera el promedio del
porcentaje de materia seca de la raiz para cada
tratamiento fue T1 (X= 2654 plusmn 1561) T2 (X=
2610 plusmn 2261 ) y T3 (X=2450 plusmn 2229)
tampoco mostraron una diferencia significativa
(F=003 g11=2g12=2127 u=005) El porcentaje
de materia seca no present6 diferencias
significativas entre los tratamientos 10que indica
que la actividad fotosintetica no se ve afectada y
esto confirma los datos de analisis de carbohidratos
vistos previamente
Concentracirinde proteinas
Se calcu16 el promedio de la concentraci6n
de proteinas para cada tratamiento T1 (X=579 plusmn
338 mg-ml) T2 (X= 828 plusmn 382 mg-ml) y T3
(X=943 plusmn 673 mg-ml) Los cuales no mostraron
diferencias significativas (F=058 g11=2 g12=9
a=005) A pesar de que el magnesio esta
implicado en la estabilizaci6n de particulas
ribos6micas al enlazar las subunidades que
forman el ribosoma y de ser un activador en la
sintesis de proteinas (Bidwell 1990) las diferentes
concentraciones no afectaron ninguna de estas
funciones esto explica por que no fueron afectadasla materia seca ni la concentraci6n de
carbohidratos
Sintomatologia
Las plantas T1 (50 Mg) presentaron
sintomas como clorosis desde los margenes hacia
la parte interior manchas moteadas de color rojizo
Estos resultados coinciden con 10que sefiala Resh
(1997) Las plantas T3 (200 Mg) tambien
presentaron clorosis similar a T1 debido a que el
exceso de magnesio causa deficiencia de potasio
produciendo sintomas similares a la deficiencia demagnesio (Morales 2006)(Fig 4)
CONCLUSIONS
bull La deficiencia y exceso de magnesio no afect6
la actividad la concentraci6n demateria seca es
decir no influye en la fotosintesis directamente
a pesar de que la concentraci6n de clorofila si
fue afectada
bull El exceso de magnesio influye en especial al
crecimiento y la deficiencia afectaprincipalmente la concentraci6n de clorofila
bull La deficiencia y el exceso de magnesio son
perjudiciales para el cultivo de R sativus L var
Grimson Giant
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Agarwala SC amp Mehrotra SC 2005 Iron-
magnesium antagonism in growth and
metabolism of radish Plant and Soil 80 355-
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Bioquimica Vegetal 10Ed Ed Interamericana
Me Graw-Hill Madrid Espana 581 p
Bidwell R G 1990 Fisiologia Vegetal 10 Ed
AGT Editor SA Mexico pp 278-281
Fernandez J amp Garcia R 1982 Edafologia y
Fertilizaci6n agricola Ed Aedo Barcelona 1deg
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Strohmeyer K 2000 Nitrogen phosphorus
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y Potasio Infojardin Espana Disponible en
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Mexico
Saiki C Hirasawa R Sadayasu C Yamashiro
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Bioquimica Vegetal 10Ed Ed Interamericana
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Bidwell R G 1990 Fisiologia Vegetal 10 Ed
AGT Editor SA Mexico pp 278-281
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Fertilizaci6n agricola Ed Aedo Barcelona 1deg
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Fink M Feller C Scharpf HC Weier uMayne A Ziegler J Paschold PJ amp
Strohmeyer K 2000 Nitrogen phosphorus
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y Potasio Infojardin Espana Disponible en
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