fattoria sociale moro
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FATTORIA SOCIALE MORO
VIA CAVALIER 8, CHIARANO (TV)
Storia e attività proposte
• La “Fattoria Sociale Moro” nasce dall’ “azienda agricola Moro Mario e figli” di Chiarano (TV)
• La Fattoria Sociale Moro si presenta come “hub” tra mondo agricolo e mondo sociale
• Ortoterapia e Onoterapia
• Coltivazione biologica del mais biancoperla da seme antico
• Coltivazione biologica del vigneto
È in rete con:• Fattoria Sociale “Il Ponte”
(Ghirano)
• Il mulino per macina a pietra “Mario Celeghin” (Noventa di Piave)
• Il supermercato CRAI “F.lli Guerra” (Oderzo)
• Il punto vendita “L’ortolano” (Chiarano)
• La pizzeria da asporto “Pizza Ricca” (Chiarano)
• Il vivaio dell’azienda agricola “Tonel - GS Fiori” (Chiarano)
• L’azienda agricola “Le Ave” (Salgareda)
• La tipografia “Studio 89” (Gorgo al Monticano)
• L’associazione “Non Solo Tata - servizi all’infanzia” (Noventa di Piave)
• “Fata Assicurazioni” di Cervellin Giuseppe (Oderzo)
Che cosa promuove:• la cultura rurale;• lo sviluppo di percorsi e contesti per un maggiore coinvolgimento
sociale;• la creazione di una solida rete fra enti nel territorio;• l’inserimento socio-lavorativo di persone fragili; • l’agricoltura sociale e biologica - per una cucina sana e naturale.
Con quali strumenti:
• Équipe multiprofessionale• Lavoro in agricoltura che consente una
polifunzionalità • Ecosostenibilità e autosostentamento
dell’attività
La giornata tipo• Momento di accoglienza all’arrivo e pianificazione del lavoro;
• Svolgimento delle attività (con una breve pausa);
• Pranzo
• Continuazione delle attività;
• Verifica e valutazione giornaliera e/o periodica;
• Rientro presso l’abitazione o l’ente.
La figura dell’educatore o tutor di mestiere• Partecipazione attiva: fare assieme • Competente nel mestiere • Osservatore • Narratore• Facilitatore • Continuamente informarsi e formarsi• Lavoro in équipe • Discussioni su tematiche
Il caso della filiera “Ortica Amica”
• Valorizzazione di una pianta spontanea;
• Valorizzazione delle produzioni naturali;
• Promozione di una cucina sana e a basso impatto ambientale;
• Costruzione di una filiera locale dalla produzione al consumo a “km zero”;
• Coinvolgimento della popolazione su un progetto a finalità sociale in grado di favorire l’inserimento lavorativo e l’inclusione sociale di persone con difficoltà.
Raccolta ortica
Lavaggio ortica
Sbollentatura ortica
Ortica spadellata
E ….. preparazione della pizza all’ortica!
