flf warsaw2010 wojciech_liszka
TRANSCRIPT
![Page 1: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/1.jpg)
Hotelarstwo. Jak to działa i gdzie znaleźć pracę?
Wojciech Liszka
Radisson Blu Hotel, Kraków
![Page 2: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/2.jpg)
Plan prezentacji
1. Praca w hotelu
2. Planowanie własnego rozwoju
3. Kilka rad dotyczących procesu rekrutacyjnego
![Page 5: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/5.jpg)
Schemat organizacyjny
5
AccountsF&B Cost Control
Payroll
Purchasing/Stores
Contract Negotiation
Engineering
IT Manager
Agnieszka WilczyoskaFinancial Controller
Revenue Supervisor
Consolidating allRevenue Streams
Front Office
House Keeping
Reservations
Urszula Kranska
EAM
Kitchen
Solfez, Milk&CoRoom Service
BarMini Bar
M&E Operationin coop. with DOS
Piotr Pabisak
Executive Chef
Sales / M&E Sales
Marketing
Group Handling
Wojciech Liszka
DOSM
Monika Motylska
HR Manager
Nino D. Rosenlund
General Manager
![Page 7: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/7.jpg)
7
Kto z Was wierzy, że zmieni Świat?
![Page 9: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/9.jpg)
9
Czym jest sukces?
• Sukces oznacza dla każdego z nas coś innego
• Każdy z nas wyznaje inne wartości
![Page 10: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/10.jpg)
10
Na czym oparty jest sukces?
Znajomośd siebie- osobisty SWOT
SILNE STRONY
SŁABE STRONY
Świadomośd pomaga je kontrolowad i eliminowad, a nawet przekształcad w
silne strony
![Page 11: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/11.jpg)
11
Sukces
Każde dążenie do sukcesu wymaga osobistego „biznes planu”
- W jaki sposób wykorzystad moje mocne strony??
- Jak minimalizowad skutki moich słabości??
HORYZONT CZASOWY
PLANOWANIE
WERYFIKACJA OSIĄGNIĘĆ
![Page 16: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/16.jpg)
16
Sukces
Nie obchodzi mnie to co ja robie.
Ważne żeby inni nie osiągnęli tego samego poziomu
![Page 17: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/17.jpg)
17
Inni wspaniale dają sobie radę.
CO MUSZĘ zrobid żeby osiągnąd ten sam a nawet lepszy poziom??
OK
![Page 18: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/18.jpg)
18
Pierwszym krokiem do rozwoju jest uświadomienie sobie i przyznanie
przed sobą, że
POPEŁNIAMY BŁĘDY
![Page 20: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/20.jpg)
20
Czteroetapowy plan:
Uświadomienie sobie popełnienia błedu
Analiza powodów
Plan działania
Weryfikacja
![Page 21: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/21.jpg)
21
Marzenie vs cel
• Marzenie o określonym horyzoncie czasowym staje się celem.
• Każdy może dojśd tak daleko jak chce i się odważy
![Page 22: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/22.jpg)
22
Metoda himalaistów
• Dzielenie góry na małe części i czerpanie satysfakcji z małych sukcesów
![Page 23: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/23.jpg)
Możliwości pracy w branży spotkao
•Hotele
•Centra konferencyjne
•DMC / PCO
•Korporacje
•Stowarzyszenia i organizacje publiczne
•Wyspecjalizowani podwykonawcy usług
![Page 24: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/24.jpg)
Kogo poszukują pracodawcy w branży spotkao?
•Ludzi z pasją, entuzjastycznie podchodzących do pracy
•Osób, dla których szklanka jest w połowie pełna
•Osób, które potrafią dokonywad samooceny i pragną się rozwijad (mają plan)
•Osób samodzielnych i zdeterminowanych
•Osób wykazujących inicjatywę i proaktywnych w działaniu
![Page 25: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/25.jpg)
Kilka rad praktycznych gdy chcecie zdobyd pracę:
• Dostosuj aplikację do konkretnej oferty pracy
• Nie bój się zadzwonid i upewnid czy Twoja aplikacja dotarła
• Twoje pytania świadczą o Twojej świadomości i znajomości zagadnienia
• Idąc na rozmowę kwalifikacyjną przygotuj się!
• Pierwsze 7 sekund może dad Ci wielką przewagę
![Page 27: Flf warsaw2010 wojciech_liszka](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052523/555cb4f7d8b42ab2358b5709/html5/thumbnails/27.jpg)
Praktyka, praktyka, praktyka…
•Szukajcie możliwości odbywania stażów i praktyk
•Międzynarodowe programy „intership”
•AKTYWNA działalnośd w stowarzyszeniach branżowych
•Nie wykształcenie lecz doświadczenie jest oceniane / doceniane przez pracodawców