INGREDIENTE:500 g dovleac2 cartofi mari1 ceapa1 catel usturoi1 morcovputina telinafrunze de telinasarepiper (optional)smantanapatrunjel verde2-3 linguri ulei masline sau unt

METODA:Intr-o oala de 4 litri se pun legumele peste care se adauga apa pana sus si se pun la fiert. Se adauga sare sau vegeta si se fierb bine legumele. Se scot si se paseaza cu mixerul vertical. Se adauga 2-3 linguri ulei masline sau un cubulet de unt. Se asezoneaza cu patrunjel verde si piper proaspat macinat. In momentul servirii se adauga smantana.