www.caféjongbelegen.nl

Ambassadeur

VriendenkringHertog Jan

DRINKS

Witte wijnen

Sonhoek Zuid Afrika / West KaapDe Sonhoeck Chardonnay heeft een licht groen/gouden kleur. Zijn aroma heeft een fris, fruitig, perzikachtig karakter met een boter-/nootachtige boventoon. Glas 4,50 - Fles 23,50

Torre Oria Spanje / ValenciaDeze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven, heeft smaken van groene appel, passievrucht en perzik. Fris en fruitig met een geweldige balans tussen frisheid en alcohol. Glas 4,50 - Fles 23,50

Pinot Grigio Italië / VenetiëHet is Giorgio zelf die zorgvuldig de druiven selecteerde in de wijngaarden gelegen in Noord-Italië. Hij creëerde een stijvolle Pinot Grigio die vol zit met verleidelijk fruit en een rijke en elegante smaak met zich meebrengt. Glas 4,80 - Fles 24,00

Chardonnay Third Generation Nugan Estate AustraliëFruitig, exotisch, met een vleug boter en wat munt en spetterend zuivere smaak. Glas 4,80 - Fles 24,00

Babich Black label New Zeeland / MarlboroughEen heerlijke frisse Sauvignon Blanc met een aroma van mango en vanille. De Babich Sauvignon Blanc staat wederom met glans vermeld in de Wine Spectator’s Top 100. Glas 7,00 - Fles 32,00

Rosé’s

Esteio Vinho Rosé Portugal / Beirasis een sprankelende rosé uit de Portugese wijnstreek Beiras. De roséwijn is zalmroze rood met fijne aroma’s van zomerfruit als aardbei, framboos, kers en rode bes. Esteio Rosé is lekker fris, levendig en opwekkend en smaakt licht bruisend en zacht fruitig met een lichte tinteling op de tong en een heerlijk klein zoetje Glas 4,50 - Fles 23,50

I Castelli Rosé Italië / VenetoDeze Blush rosé van krijgt zijn aantrekkelijke kleur van de roze/licht paarse Pinot Grigio druif. De druiven worden zacht geperst en de vergisting vindt koud plaats om de fruitige aroma’s te behouden. Glas 4,50 - Fles 23,50

Mas Rabell Rosé Spanje / CatalunyaPrachtige rijpe Granacha Carinena druiven hebben de wijn een vol en kruidig bouquet gegeven. Het is een droge, fruitige rosé met een krachtige structuur en knisperige afdronk. Glas 4,80 - Fles 24,00

Rode wijnen

Viva la Vida Shiraz Malbec Argentinië / MendozaEen fruitig aroma met herkenbare tonen van pruimen en aardbei marmelade. Dit in combinatie met tonen van vanille en kruiden. Zachte, ronde en soepele wijn. Glas 4,80 - Fles 24,00

Rioja Glorioso Crianza Bodegas Palacio SpanjeGemaakt van de mooiste Tempranillo druiven. 12 maanden op Frans eikenhout gerijpt. Heerlijk donker fruit met een vleugje vanille. De smaak is heerlijk vol en complex. Fantastisch bij harde kazen. Glas 5,00 - Fles 25,00

Bubbels

Pata Negra Brut Spanje / CataloniëWij hebben gekozen voor een Cava. Deze bubble is strogeel van kleur , helder. Een aromatische intensiteit, zeer fruiting en fris, met een goede prikkel. Glas 5,50 - Fles 29,00

Hertog Jan Bieren

Hertog Jan Pilsener 20 cl tap 5,1% 2,70Hertog Jan Pilsener 25 cl tap 5,1% 3,00Hertog Jan Pilsener 45 cl tap 5,1% 5,50Hertog Jan Bastaard Radler 2,7 % 4,00Hertog Jan Weizener Blond Weizen 5,7 % 4,20Hertog Jan Karakter Ale 7,5 % 4,20Hertog Jan Tripel Tripel 8,5 % 4,50Hertog Grand Prestige Quadruppel 10 % 4,50

Leffe Bieren

Leffe Blond NA Alcoholvrij 0,0% 4,50Leffe Blond Belgisch Blond 6,6% 4,50Leffe Donker Dubbel 6,5% 4,50Leffe Royale Zwaar Blond 7,5% 4,80Leffe Tripel Tripel 8,5% 4,80

Overige Bieren

Wissel /Seizoens Bier vd tap (vraag hiernaar)Alc vrij 0,0 % 3,80Radler 0,0 % 3,80Fruitbier 3,0 % 3,70Fruitbier 4,2 % 4,00Witbier 4,7 % 4,00IPA 4,7 % 5,50Donker Weizen 6,0 % 4,50Saison 6,5 % 4,50Dubbel 7,5 % 4,50Zwaar Blond 8,0 % 4,50Tripel 8,4 % 4,50Belgisch Blond 8,5 % 4,50Zwaar Blond 8,5 % 4,50

Hertog Jan NA Hoegaarden Hoegaarden Rosé Liefmans Fruitesse Vedett Extra White Flying Dog Easy Texels Skuumkoppe Mannenliefde Brugse Zot La Chouffe Karmeliet Duvel Moortgat Cornet La Chouffe Houblon IPA 9.0 % 4,80

Speciale Ports

Fonseca White 4,00Fonseca Tawny 4,00Fonseca Ruby 4,00Fonseca Bin No. 27 5,00Fonseca Aged Tawny Port 10 years 5,00Fonseca Terra Prima Organic, biologische Reserva, uniek in NL 6,00Port Cocktail - heerlijk aperitief met witte port, ijs, tonic, citroen en munt 6,00

Single Malt Whisky

Jura 10 years 7,50Laphroaig 10 years 6,50Highland-Park 10 years 6,50Belvine 12 years 7,00Oban 14 years 7,50

Warme Dranken

Koffie 2,40Thee 2,40Macchiato / Espresso 3,00Café au lait 2,80Cappuccino 2,80Warme chocolademelk 2,80slagroom 0,50Latte Macchiato 3,00Dubbele Espresso 3,80Cappuccino Caramel of Hazelnoot met slagroom 4,50Dutch Coffee met Ketel Matuur jenever, sterke hete koffie met slagroom 7,50Irish Coffee 8,50

Diverse likeuren o.a.

Bailey’s 4,50Tia Maria 4,50Amaretto original 4,50Cointreau 4,80Cueranta Y Tres 43 4,50Sambucca 4,50

Frisdranken Kleine Flesjes

Coca Cola / Coca Cola Zero 2,50Fanta Orange / Fanta Cassis / Sprite 2,50Chaudfontaine: blauw / rood 2,50Finley: Bitterlemon / Tonic / Gingerale 3,00Fuze Ice Tea: Sprankling / Green / Mango 3,00Minute Maid: Orange / Appelsap / Tomatensap 3,00Nutricia: Chocomelk / Fristi 3,00Red Bull 4,00

Wist u dat......wij hele originele kadobonnen hebben...u ons café kunt afhuren voor een bedrijfsborrel of presentatie...de WIFI is: Jong Belegen - wachtwoord: Beemsterkaas@072...Pablo Picasso was here !!

In de zomer van 1905 verbleef Pablo Picassoin Cafe Jong Belegen, destijds was datluxe broodbakkerij G.E. Valk.Hij heeft hier deze pentekening/kaart gemaakten verstuurd naar zijn beste vriend in Parijs.

We hebben ook ‘food & bites’,vraag de kaart bij onze medewerkers.

Kaasberrie 6,00 Een kaasberrie met beemsterkaas specialiteiten - heerlijk bij de borrel

www.caféjongbelegen.nl

Ambassadeur

VriendenkringHertog Jan

FOOD & BITES

6,50

- Een kaasberrie met beemsterkaas specialiteiten- plateau de fromages comportant diverses sortes de Beemster- Käsetragbahre mit verschiedenen Beemster Käsespezialitäten- A cheese board with various speciality Beemster cheesesmet brood / with bread / mit Brötchen / avec une petit pain 8,00

Beemster nachos 7,50- uit de oven, gegratineerd met Beemsterkaas en tomatensalsa- du four, gratinés au fromage Beemster et à la salsa de tomates- aus dem Ofen überbacken mit Beemsterkäse und Tomatensalsa- from the oven, au gratin with Beemster cheese and tomato salsa

Beemsterkaas soep 6,50Soup au fromage Beemster / Beemster Käsesuppe / Beemster cheese soup- Deze heerlijke kaaskop moet u geproefd hebben!- Vous devez goûter cette délicieuse soupe batave- Diesen herrlichen „Käsekopf“ müssen Sie probiert haben- You must try this delicious “Cheese head”

4,50Mandje brood met kaas/pesto tapanade en saus

Pain avec tapanade-fromage-pesto et sauce / Bröt mit Käse-Pesto-Tapanade und Soße / Bread with cheese-pesto-tapanade and sauce

3,50Beemsterkaas broodjewarm kaasbroodje van bladerdeeg / rouleau de fromage chaud /gewärmte Käsebrötchen / warm cheese roll

8,50De ‘Holtkampjes’ bitterballen 8 st. / 8 p. / 8 St./ 8 p.

met runderdraadjesvlees / rempli de filet de boeuf / gefüllt mit Rinderfilet / filled with beef or veal

14,00Bitter garnituur16 stuks / 16 pièces / 16 Stuck / 16 pieces

Vietnamese loempia’s 6 st./ 6 p. / 6 St. / 6 p. - met Chili sauce 6,50 Rouleau avec sauce Chili / Rolle mit Chili-Sauce / Spring roll with Chili sauce

Chips en Dip chips et trempette / chips und dip / chips and dip 3,50

Olijven Huis-ingemaakt in knoflook en ui / conservés à l’ail et à l’oignon /In Knoblauch und Zwiebeln eingelegt / preserved in garlic and onion 4,00

7,50 JB-Plateau 6 gevarieerde hapjes iedere keer weer verrassend!- plateau varié 6 pièces- abwechslungsreiche Teller - 6 Stück- varied tray - 6 pieces

Bites - vanaf 17 uur

Kaasberrie Dégustation de fromages / Käseprobe / Cheese selection

Bekroo

nd doo

r

jan en

alleman

4,60

4,60

5,00

5,50

5,00

5,00

5,50

Lunch - Luxe broodjes Petit pains / Brötchen / Bread rolls

Beemster Jong Jeune Beemster / Beemster Jung / Mild Beemster cheese

Beemster Belegen Beemster vieux / Beemster Belegen / Beemster Belegen

Beemster Oud (12 mnd) Vieux Beemster / Beemster alt / Mature Beemster cheese

Beemster XO (24 mnd) Beemster XO (24mois) / Beemster XO (24 monat) / Beemster XO (24month)

Beemster belegen Komijn Vieux Beemster au cumin / Beemster mittelalt mit Kümmel / Mature Beemster with cumin

Beemster Mosterd Beemster à la moutarde / Beemster mit Senf / Beemster with mustard

Beemster Vlaskaas Beemster Vlaskaas / Beemster Vlaskaas / Beemster Vlaskaas

Lekkertje van de week

Lunch specials

Beemsterkaas soep 6,50Soup au fromage Beemster / Beemster Käsesuppe / Beemster cheese soup

3,50

7,00

warm kaasbroodje van bladerdeeg / rouleau de fromage chaud /gewärmte Käsebrötchen / warm cheese roll

Panini Beemsterkaas tapenade Pannini avec tapenade au Beemster / Panini Beemster Tapenade / Beemster cheese tapenade Pannini- Heerlijke huisgemaakte kaas-salade met een notenmix- Délicieuse salade maison au fromage avec un mélange de noix- Herrlicher Hausgemachter Käsesalat mit einer Nussmischung- Delicious home-made cheese salad with a nut mix

Broodje Bal 7,00

Petit pain boulette de viande / Brötchen Hackfleischbal / Meatball bread roll- Gehaktbal volgens oma’s recept uit de jus- Boulette de viande hachée au jus de viande suivant la recette de grand-mère- Hack leischbal nach Omas Rezept - typisch holländisch- Meatball out of the gravy according to granny’s recipe

7,50

Pannini Prosciutto / Panini Prosciutto / Pannini Prosciutto

- Italiaanse ham met Beemster Vlaskaas en huisgemaakte kruidenolie- Jambon Italien avec Beemster Vlaskaas en huile des herbes- Italienischer Rohschinken mit Beemster Vlaskaas und hausgemachter Kräuteröl- Italian dry-cured ham with Beemster Vlaskaas and housemade oil of herbs

Beemster Speciaal 6,00

Beemster Spécial / Beemster Spezial / Beemster Special- Gesmolten Beemster Vlaskaas en rucola- Beemster Vlaskaas fondu avec roquette- Geschmolzen Beemster Vlaskaas und Rucola- Melted Beemster Vlaskaas and Rocket SaladPanini pulled chicken 7,50

avec salade / mit Salat / with salad

- Met huisgemaakte saus- Avec sauce a la maison- Mit Hausgemachter Soße- With homemade sauce

Beemster Caprese 7,00

Beemster Caprese / Beemster Caprese / Beemster Caprese- Jonge Beemster, zoete tomaat en pestomayonaise- Fromage Beemster Jeune avec tomate ‘sucrée’ et mayonaise avec pesto- Milder Beemster Käse mit süss Tomat und Mayonaise mit Pesto- Mild Beemster Cheese, sweet tomato and mayonaise with pesto

Panini Carpaccio tartaar 7,50

Pannini Carpaccio de tartare / Panini Carpaccio Tatar / Pannini Carpaccio Chopped raw beef- Fijn gekruid met Beemster XO- Assaisonné avec Beemster XO- Gewürzt mit Beemster XO- Seasoned with Beemster XO

Heeft u vragen over allergenen? Vraag het onze medewerkers

Bites Picasso koud-warm vanaf 2 personen 10,50 p.pA partir de 2 personnes / Ab 2 Personen / From 2 persons- Laat u verrassen; een plateau vol lekkernijen- Être surpris; un plateau plein de délices- Sei überrascht; eine Platte voller Köstlichkeiten- Let us surprise you; a platter full of delicacies

Brötchen de Woche / Bread roll of the week / Petit pain de la semaine

Vraag naar ons broodje van de week, telkens verrassend en super lekker! Kijk ook eens op ons schoolbord...

Bites - vanaf 17 uur

Bekroo

nd doo

r

jan en

alleman

wordt vaak besteld doorde bekendste alkmaarse zanger

al meer d5.000 keer verkocht

beter dan dit

wordt het nie

t 9,50Beemster fondue dip trempette à fondue / Fondue Dip / fondue dip- Huisgemaakt - met vers gebakken brood- Fait a maison - avec du pain fraîchement cuit- Hausgemacht - mit frisch gebackenem Brot- Homemade - with freshly baked bread

Zie achterzijde voor meer bites

onze to

pper

- Deze heerlijke kaaskop moet u geproefd hebben!- Vous devez goûter cette délicieuse soupe batave- Diesen herrlichen „Käsekopf“ müssen Sie probiert haben- You must try this delicious “Cheese head”

Beemsterkaas Broodje

Panini Prosquito