การทดสอบไกลกผสมระหวางไกพนธเซยงไฮกบไกไขทางการคาเพอพฒนาเปน สายแมพนธของไกเนอลกผสมพนเมอง และความสมพนธของยน

Gonadotropin-releasing hormone receptor กบผลผลตไข

นายณฐวฒน ตนพล

วทยานพนธนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญาวทยาศาสตรมหาบณฑต

สาขาวชาเทคโนโลยการผลตสตว มหาวทยาลยเทคโนโลยสรนาร

ปการศกษา 2556

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

THE TESTING OF SHANGHAI X LAYER CROSSBRED AS

A FEMALE LINE FOR NATIVE CROSSBRED BROILER

AND ASSOCIATION OF GONADOTROPIN-RELEASING

HORMONE RECEPTOR GENE WITH

EGG PRODUCTION TRAITS

Nathawat Tanpol

A Thesis Submitted in Partial Fulfillment of the Requirements for the

Degree of Master of Science in Animal Production Technology

Suranaree University of Technology

Academic Year 2013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

การทดสอบไกลกผสมระหวางไกพนธเซยงไฮกบไกไขทางการคาเพอพฒนาเปนสายแมพนธ ของไกเนอลกผสมพนเมอง และความสมพนธของยน Gonadotropin-releasing

hormone receptor กบผลผลตไข

มหาวทยาลยเทคโนโลยสรนาร อนมตใหนบวทยานพนธฉบบนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญามหาบณฑต

คณะกรรมการสอบวทยานพนธ

(รศ. ดร.พงษชาญ ณ ล าปาง) ประธานกรรมการ

(ผศ. ดร.อมรรตน โมฬ) กรรมการ (อาจารยทปรกษาวทยานพนธ)

(ผศ. น.สพ. ดร.บญชร ลขตเดชาโรจน)

กรรมการ

(อ. ดร.วทธวช โมฬ)

กรรมการ

รศ. ดร.กนก ผลารกษ กรรมการ

(ผศ. น.สพ. ดร.ภคนจ คปพทยานนท)

กรรมการ

(ศ. ดร.ชกจ ลมปจ านงค) (ผศ. ดร.สเวทย นงสานนท) รองอธการบดฝายวชาการและนวตกรรม คณบดส านกวชาเทคโนโลยการเกษตร

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ณฐวฒน ตนพล : การทดสอบไกลกผสมระหวางไกพนธเซยงไฮกบไกไขทางการคาเพอพฒนาเปนสายแมพนธของไกเนอลกผสมพนเมอง และความสมพนธของยน Gonadotropin-releasing hormone receptor กบผลผลตไข (THE TESTING OF SHANGHAI X LAYER CROSSBRED AS A FEMALE LINE FOR NATIVE CROSSBRED BROILER AND ASSOCIATION OF GONADOTROPIN-RELEASING HORMONE RECEPTOR GENE WITH EGG PRODUCTION TRAITS ) อาจารยทปรกษา : ผชวยศาสตราจารย ดร.อมรรตน โมฬ, 57 หนา.

วทยานพนธนมวตถประสงค คอ 1) ศกษาศกยภาพของไกลกผสม T2 ซงเปนลกผสมทเกด

จากพอพนธเซยงไฮกบแมไกไขทางการคา 2) ศกษาความสมพนธของยน Gonadotropin-releasing hormone receptor ตอผลผลตไขในไกลกผสม T2 วตถประสงคท 1 ประเมนจากตวชวดดงน การทดสอบความสามารถดานสมรรถนะการผลตของไกลกผสม T2 และโอกาสในการพฒนาทางพนธกรรม โดยประเมนจากคาพนธกรรมของ ผลผลตไขสะสมในไกลกผสม T2 ประเมนโดยใชตวแบบตวสตวพนฐาน สวนการประเมนโอกาสทางพนธกรรมของไกลกผสมพนเมอง T2 ประเมนจาก คาพนธกรรมของนาหนกตวแรกเกด จนถงนาหนกสงตลาด และอตราการเจรญเตบโต ประเมนโดยตวแบบตวสตวทมอทธพลแบบขม ใชวธ Restricted maximum likelihood (REML) และวธ Best linear unbiased prediction (BLUP) ของทกลกษณะทกลาวมา และศกษาความสมพนธของผลผลตไขสะสมรายเดอนดวยวธ Genetic correlation ซงผลการศกษาพบวาไกลกผสม T2 มศกยภาพในการเปนแมไกพนธไกเนอ เนองจากมตนทนการผลตลกไกลกผสมพนเมองอาย 1 วน ทตา และมโอกาสในการพฒนาพนธกรรมดานการใหผลผลตไข และพนธกรรมทเกยวของกบลกษณะการเจรญเตบโต วตถประสงคท 2 ศกษาความสมพนธของยน Gonadotropin-releasing hormone receptor ตอผลผลตไขสะสมรายเดอน และอายเมอใหไขฟองแรกในไกลกผสม T2 โดยใชเทคนค PCR- RFLP ในการศกษาจโนไทป และหาความสมพนธของยนกบลกษณะผลผลตไขสะสมรายเดอน และอายเมอใหไขฟองแรกดวย General linear model ประมาณคาอทธพลของยนดวย Ordinary Least Square (OLS) ทดสอบนยสาคญทางสถตดวย ANOVA ผลการศกษา พบความสมพนธของยนตอผลผลตไขสะสมอยางมนยสาคญทางสถต (P<0.05)

สาขาวชาเทคโนโลยการผลตสตว ลายมอชอนกศกษา ปการศกษา 2556 ลายมอชออาจารยทปรกษา ลายมอชออาจารยทปรกษารวม ลายมอชออาจารยทปรกษารวม

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NATHAWAT TANPOL : THE TESTING OF SHANGHAI X LAYER

CROSSBRED AS A FEMALE LINE FOR NATIVE CROSSBRED

BROILER AND ASSOCIATION OF GONADOTROPIN-RELEASING

HORMONE RECEPTOR GENE WITH EGG PRODUCTION TRAITS.

THESIS ADVISOR : ASST. PROF. AMONRAT MOLEE, Ph.D., 57 PP.

SHANGHAI/GONADOTROPIN-RELEASING HORMONE RECEPTOR GENE/

EGG PRODUCTION

The objectives of this thesis are, firstly, to study the potential of a T2 crossbred

chicken, which was crossed between a Shanghai and a commercial layer, to be a female

line of crossbred broilers (indigenous chicken × T2 crossbred chicken) and, secondly,

to study the association between the Gonadotropin-releasing hormone receptor gene

(GnRHR) and the monthly egg production traits and related traits.

For the first objective, egg production traits, the growth rate of a crossbred

broiler, and the opportunities to develop genetic values were used to evaluate the

potential of a female line of crossbred broilers. A simple animal model was used to

estimate the genetic value of the monthly egg production traits, and the traits of age at

the first egg, the restricted maximum likelihood (REML) was used to estimate the

variances and the estimated breeding values (EBV) of the traits which were analyzed

by the best linear unbiased prediction (BLUP). The genetic correlation was used to

investigate the relationship between the traits of age at the first egg and the monthly

egg production. The results of this study suggest that the T2 crossbred chicken has the

potential to be a female line for crossbred broilers, since the low cost of a one-day old

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ค

chick and the genetic parameters showed that the population of female line has a

potential for genetic improvement.

The second objective to study the association between the Gonadotropin-

releasing hormone receptor gene (GnRHR) and the monthly egg production traits and

related traits and the PCR-RFLP technique was used to investigate a genotype of this

gene. A general linear model, and the ordinary least square were used to estimate the

effect of this gene, and ANOVA was used to test the significance of the effect of this

gene. This gene showed significant effect on egg production. The result suggests that

this gene has the potential to be a gene marker for monthly egg production traits in this

population.

School of Animal Production Technology Student’s Signature

Academic Year 2013 Advisor’s Signature

Co-Advisor’s Signature

Co-Advisor’s Signature

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

กตตกรรมประกาศ

ขาพเจาขอขอบพระคณ บคคล และหนวยงานตาง ๆ ทมสวนชวยท าใหการท าวทยานพนธฉบบนส าเรจลลวงดวยดดงตอไปน

ขอขอบพระคณโครงการ “การสรางสายพนธไกเนอโคราช เพอการผลตเปนอาชพวสาหกจชมชน” ภายใตความรวมมอของ ส านกงานกองทนสนบสนนการวจย มหาวทยาลยเทคโนโลยสรนาร กรมปศสตว และกลมท านาต าบลลาดบวขาว ทท าใหขาพเจาไดมโอกาสรวมงานวจยทมประโยชนตอเกษตรกรไทยอยางแทจรง

ขอขอบพระคณรองศาสตราจารย ดร.กนก ผลารกษ อาจารยผทรงคณวฒ ทใหความร และถายทอดหลกการ การท างานวจยใหเกดประโยชนตอสวนรวม ขอขอบพระคณผชวยศาสตราจารย ดร.อมรรตน โมฬ อาจารยทปรกษาวทยานพนธหลก ขอขอบพระคณผชวยศาสตราจารย นายสตวแพทย ดร.บญชร ลขตเดชาโรจน และอาจารย ดร.วทธวช โมฬ อาจารยทปรกษาวทยานพนธรวม ทใหการอบรมสงสอนและใหค าแนะน าปรกษาในการด าเนนงานวจย และการเขยนวทยานพนธเลมนจนส าเรจลลวง ขอขอบพระคณรองศาสตราจารย ดร .พงษชาญ ณ ล าปาง และผชวยศาสตราจารย นายสตวแพทย ดร.ภคนจ คปพทยานนท ทไดสละเวลาเปนกรรมการสอบวทยานพนธ และไดกรณาใหค าปรกษาแนะน า ชวยตรวจทาน แกไข จนวทยานพนธเลมนส าเรจลลวงไปดวยด

ขอขอบพระคณเกษตรกรเครอขายผเลยงไกเนอโคราช บานซบตะเคยน ต าบลลาดบวขาว อ าเภอสคว จงหวดนครราชสมา และเครอขายผเลยงไกเนอโคราช สหกรณการเกษตรกนทรวชย อ าเภอกนทรวชย จงหวดมหาสารคาม ทใหขอมลการน าผลงานวจยไปใชประโยชน ขอมลดานตลาด และการยอมรบของผบรโภค ท าใหวทยานพนธเลมนมความสมบรณมากยงขน

ขอขอบพระคณเจาหนาทฟารมมหาวทยาลยเทคโนโลยสรนาร ขอขอบพระคณเจาหนาทศนยเครองมอวทยาศาสตรและเทคโนโลย ทอ านวยความสะดวกในการท างานวจย จนท าใหงานวจยส าเรจลลวงไปดวยด

ณฐวฒน ตนพล

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

สารบญ หนา บทคดยอ (ภาษาไทย)..........................................................................................................................ก บทคดยอ (ภาษาองกฤษ).....................................................................................................................ข กตตกรรมประกาศ..............................................................................................................................ง สารบญ................................................................................................................................................จ สารบญตาราง.....................................................................................................................................ซ สารบญภาพ .......................................................................................................................................ฌ ค าอธบายสญลกษณและค ายอ............................................................................................................ญ บทท 1 บทน า .......................................................................................................................................1 1.1 ความส าคญและทมาของปญหาการวจย..........................................................................1 1.2 วตถประสงคของการวจย................................................................................................3 1.3 สมมตฐานการวจย...........................................................................................................3 1.4 ขอตกลงเบองตน.............................................................................................................3 1.5 ขอบเขตการวจย ..............................................................................................................4 2 ปรทศนวรรณกรรมและงานวจยทเกยวของ............................................................................5 2.1 ทมาในการสรางไกสายแมพนธของไกเนอลกผสมพนเมอง...........................................5 2.2 คณลกษณะของไกสายแมพนธ .......................................................................................7 2.3 เหตผลของการใช Genetic maker ในการคดเลอกลกษณะผลผลไข................................8 2.4 การท างานของระบบสบพนธ และกระบวนการสรางไข................................................8 2.5 บทบาทของ Gonadotropin-releasing hormone (GnRH) ตอระบบสบพนธ....................9 2.6 กลไกการท างานของฮอรโมน GnRH ผานเซลลตวรบ Gonadotropin-releasing hormone receptor..........................................................................................................10 2.7 ยน Gonadotropin releasing hormone receptor (GnRHR).............................................11 2.7.1 ความสมพนธของยน Gonadotropin releasing hormone receptor (GnRHR) .....12 3 วธการด าเนนการวจย.............................................................................................................13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ฉ

สารบญ (ตอ) หนา

3.1 ประชากร.......................................................................................................................13 3.1.1 การผลตไกลกผสม T2.........................................................................................13 3.1.2 การผลตไกลกผสมพนเมอง T2...........................................................................13 3.2 การใหอาหารและการจดการ.........................................................................................13 3.2.1 ไกลกผสม T2......................................................................................................13 3.2.2 ไกลกผสมพนเมอง T2........................................................................................13 3.3 การเกบรวบรวมขอมล...................................................................................................14 3.3.1 เกบขอมลไกลกผสม T2......................................................................................14 3.3.2 เกบขอมลไกลกผสมพนเมอง T2 ........................................................................14 3.3.3 การศกษารปแบบของยน Gonadotropin-releasing hormone receptor ..................14 3.4 การวเคราะหขอมล ........................................................................................................15 3.4.1 การวเคราะหขอมลไกลกผสม T2.........................................................................15 3.4.2 การวเคราะหขอมลไกลกผสมพนเมอง T2..........................................................16 3.4.3 การศกษาความสมพนธของยน GnRHR.............................................................17 4 ผลการวเคราะหขอมล และการอภปรายผล............................................................................19 4.1 การทดสอบสมมตฐาน ความสามารถของไกลกผสม T2...............................................19 4.1.1 ประเดนท 1 ผลการทดสอบความสามารถดานสมรรถนะการผลตของ ไกลกผสม T2......................................................................................................19 4.1.2 ประเดนท 2 ผลการทดสอบความสามารถดานสมรรถนะการเจรญเตบโต ของไกลกผสมพนเมอง T2 เพอเปนไกเนอทางการคา.........................................22 4.1.3 ผลการประเมนโอกาสในการพฒนาทางพนธกรรมของ ไกลกผสม T2 และไกลกผสมพนเมอง T2 จากผลการศกษา คาพารามเตอรทางพนธกรรม..............................................................................24 4.2 การทดสอบสมมตฐานขอท 2........................................................................................31 4.2.1 ความถ Allele และ Genotype ของยน Gonadotropin-releasing hormone receptor ...............................................................................................31 4.2.2 การศกษาอทธพลของรปแบบยน GnRHR ตอลกษณะการใหไข ในไกลกผสม T2.................................................................................................32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ช

สารบญ (ตอ) หนา

5 สรปและขอเสนอแนะ............................................................................................................35 5.1 สรป................................................................................................................................35 5.2 ขอเสนอแนะ ...................................................................................................................36 รายการอางอง.....................................................................................................................................37 ภาคผนวก...........................................................................................................................................44 ภาคผนวก ก ภาพประกอบไกลกผสม T2 และไกเนอโคราช T2 ...........................................45 ภาคผนวก ข ภาพประกอบการศกษารปแบบยน ...................................................................47 ภาคผนวก ค ขอมลประกอบการศกษา ..................................................................................50 ภาคผนวก ง การจดการเพอเกบขอมลพนธประวต ...............................................................54 ประวตผเขยน ....................................................................................................................................57

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

สารบญตาราง

ตารางท หนา

2.1 คามาตรฐานของการใหผลผลตไขในแมพนธไกเนอทางการคา ................................................8 4.1 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน คาสมประสทธความแปรปรวนของลกษณะ ผลผลตไขในไกลกผสม T2 เทยบกบแมพนธไกเนอทางการคา ...............................................21 4.2 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน ของนาหนกตว และอตราการเจรญเตบโต ทนาหนกเกดถง 12 สปดาห ในไกลกผสมพนเมอง T2 เทยบกบไกเหลองหางขาว และไกลกผสมเซยงไฮ ............................................................................................................23 4.3 คาเฉลยและคาพารามเตอรทางพนธกรรมของ ผลผลตไขสะสมท 1-9 เดอนใน ไกลกผสม T2 ..........................................................................................................................25 4.4 คาสหสมพนธทางพนธกรรมของผลผลตไขสะสม ในไกลกผสม T2 ....................................28 4.5 คาเฉลย และคาพารามเตอรทางพนธกรรมของนาหนกตวทอายแรกเกด ถง 12 สปดาห และอตราการเจรญเตบโตในไกลกผสมพนเมอง T2 .......................................30 4.6 ความถอลลล และจโนไทปของยน GnRHR ...........................................................................32 4.7 คา Least square mean และคาอทธพลของยน GnRHR ตอลกษณะ การใหผลผลตไขในไกลกผสม T2 ..........................................................................................34 ค.1 คาพารามเตอรทางพนธกรรมของนาหนกตวทอายแรกเกดถง 12 สปดาห และอตราการเจรญเตบโตในไกลกผสมพนเมอง T2 ...............................................................50 ค.2 โปรแกรมวคซนของไกลกผสม T2 .........................................................................................51 ค.3 การคานวณตนทนการผลตไกลกผสมพนเมอง T2 ..................................................................52

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

สารบญภาพ

ภาพท หนา

2.1 กลไกการสงสญญาณของ GnRH เขาสเซลลตวรบ................................................................11 4.1 อตราพนธกรรมลกษณะการใหผลผลตไขสะสมของไกลกผสม T2.......................................26 ก.1 ไกลกผสม T2 อาย 40 สปดาห................................................................................................46 ก.2 ไกลกผสมพนเมอง T2 อาย 12 สปดาห .................................................................................46 ข จโนไทปของยน GnRHR ทพบในประชากรไกลกผสม T2 ...................................................48 ง.1 การจดการแยกไขตามแม เพอลกไกทเกดมาจะทราบวามแมเปนใคร.....................................54 ง.2 การตดเบอรขาตงแตแรกเกด เพอการเกบขอมลรายตว...........................................................54 ง.3 การตดเบอรปกทอาย 3-4 สปดาห บรเวณ wing tab เพอการเกบขอมลรายตว........................55

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

บทท 1 บทน า

1.1 ความส าคญและทมาของปญหาการวจย ปจจบนความตองการบรโภคไกพนเมองเพมสงขน เนองจากเนอมความอรอย แตในทางกลบกน ปรมาณการผลตไกพนเมองยงไมเพยงพอกบความตองการของผบรโภค เนองจากไกพนเมอง มการเจรญเตบโตชา และใหผลผลตไขตา ดงนนจงมแนวความคดทจะใชประโยชนจากไกพนเมองเพอผลตไกเนอลกผสมพนเมอง เพอเพมความเปนไปไดในการผลตเชงพาณชย ซงจากการศกษาและรวบรวมขอมลพบวา ลกผสมไกพนเมองจะมการเจรญเตบโตทดกวาไกพนเมองพนธแท (สวสด, พทยา และวรชย, 2531; อดมศร, ศรพนธ, พลบพลา และสวสด, 2531; สมควร, สวสด, นชา, สธ, ธวชชย และชาญ, 2533; ปรชญา และนพวรรณ, 2538) และยงคงรกษาลกษณะคณภาพซาก และความอรอยซงเปนลกษณะทเดนของไกพนเมอง ดงนนจงไดมแนวคดทจะใชประโยชนจากไกพนเมอง เพอผลตเปนไกลกผสมพนเมอง เพอเพมความสามารถพนธกรรมดานการเจรญเตบโตและเพมความเปนไปไดทจะผลตในเชงพาณชย ในการผลตไกลกผสมพนเมองเพอใชประโยชนในเชงพาณชย ตองใชไกพนเมองเปนพอพนธ เนองจากไกพนเมองเพศเมยมความสามารถในการใหผลผลตไขสะสมตา ประมาณ 78-120 ฟองตอป ถาใชไกพนเมองเปนแมพนธจะประสบปญหาเรองตนทนการผลตลกไก และจากการรวบรวมขอมลพบวา การคดเลอกลกษณะผลผลตไขสะสมจะมการตอบสนองตอการคดเลอกทชา ตองใชระยะเวลานานในการปรบปรงลกษณะดงกลาวใหดขน เนองจากลกษณะผลผลตไขสะสมมคาอตราทางพนธกรรมตา ประมาณ 0.1-0.2 (Bourdon, 2000; Wolc, Lisowski and Szwaczkowski, 2007; Farzin, Torshizi,

Kashan, and Gerami, 2010) ดวยเหตนจงมความจาเปนทตองมการสรางสายแมพนธขน โดยจะรวบรวมลกษณะทตองการจากพอและแม เขาไวดวยกนในรนลกผสมสายแมพนธ เพอใหลกผสมสายแมท เกดขนนมความสามารถของการเปนแมทด คอใหผลผลตไขทสง และตองใหลกทมการเจรญเตบโตรวดเรวอนเนองมาจาก Heterosis effect ซงเกดจากความจาเพาะกนทางพนธกรรมของพอไกเหลองหางขาวและแมพนธทสรางขน อกทงแมพนธทสรางขนตองสามารถผลตฝงทดแทนได ดงนนสายแมพนธทจะสรางขน ตองมคณสมบตดานการใหผลผลตไขทด ใหลกทมการเจรญเตบโตทด และคณภาพเนอทด ในดานเนอสมผส และรสชาต ทใกลเคยงกบเนอไกพนเมอง ซงในการสรางสายแมพนธ จงตองการไกทมพนธกรรมดานการใหไขทด การเจรญเตบโต และคณภาพเนอ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

ทด จงเปนทมาในการเลอกใช ไกพนธ เซยงไฮ กบ ไกไขทางการคา เพราะทง 2 สายพนธ มพนธกรรมทตองการ ซงจากขอมลของกรมปศสตวพบวา ไกพนธเซยงไฮ เปนไกพนเมองของประเทศจน สามารถใหผลผลตไขสะสมเฉลยประมาณ 180 ฟองตอป และมพนธกรรมดานการเจรญเตบโตทด โดยพบวา ทอาย 10 สปดาห มนาหนกตวประมาณ 1,500 กรม อตราแลกเนอประมาณ 2.75 (พลบพลา และอรพน, 2525) ซงมการเจรญเตบโตทดกวาเมอเทยบไกพนเมอง (สมควร, ศรพนธ และสชน, 2545) และคณภาพเนอทด จากการเปนไกพนเมองของไกพนธเซยงไฮ จงถกเลอกเพอนามาใชเปนเพศผเพอสรางสายแม สวนเพศเมยทเลอกมาใชในการสรางสายแม คอไกไขสายพนธทางการคา Isa brown ทมลกษณะเดนคอ มผลผลตไขสะสมสง 350 ฟองตอป ดงนนเพอทดสอบสมมตฐานของสายแมทสรางขน วาจะมพนธกรรมลกษณะของการใหไข และพนธกรรมของการเจรญเตบโตทดหรอไม โดยจะเทยบเคยงกบคามาตรฐานของแมพนธไกเนอ ตามลกษณะทเกยวของกบการใหผลผลตไข และตองทดสอบความสามารถดานการเจรญเตบโตของไกลกผสมพนเมอง ทเกดจากสายแมทสรางขน วามการเจรญเตบโตทดหรอไม ซงเมอแมพนธทสรางขนมคณสมบตตรงตามความตองการแลว ความจาเปนตอมา คอตองมศกยภาพในการพฒนาพนธกรรมดานการใหผลผลตไข

ในกรณทพบวาไกแมพนธทสรางมความเหมาะสม การปรบปรงลกษณะดานการใหผลผลตไขจงจาเปน เพราะมผลตอตนทนการผลตลกไกอาย 1 วน แตเนองจากการปรบปรงลกษณะการใหผลผลตไขสะสมนนมขอจากดเรองเวลา คอ ตองใชระยะเวลาของการเกบขอมลเพอการคดเลอกนาน (Haavisto, Honkatukia, Vilkki, Koning, Schulman and Tanila, 2002) และเนองจากลกษณะทเกยวของกบการใหไขมอตราพนธกรรมตา ซงสงผลตอความกาวหนาของการคดเลอก ดงนนเพอเปนการลดระยะเวลาของการคดเลอก จงมแนวคดทจะใชยนเครองหมาย (Gene marker) มาชวยเพมประสทธภาพของการคดเลอก เพอลดระยะเวลา และชวยเพมความแมนยาของการคดเลอก (Meuwisen and Goddard, 1996; Deker, 2004) ซงจากการรวบรวมขอมลของ Dunn, Miao, Morris, Romanov, Wilson and Waddington (2004) และ Wu, Fang, Yan, Tang, Chen, Wang, Gao, Tuyun, Yu and Zhu (2007) พบวา ยน Gonadotropin-releasing hormone receptor (GnRHR) มความสมพนธกบลกษณะการใหผลผลตไขสะสมในไก ซงจากการรวบรวมเอกสารพบวา ฮอรโมน Gonadotropin-releasing hormone (GnRH) ทเปน Decapeptide ทหลงจากตอมใตสมอง มผลตอการควบคมการทางานระบบสบพนธของสตว กลาวคอ Gonadotropin-releasing hormone จะทางานผานตวรบ (Receptor) ค อ Gonadotropin-releasing hormone receptor (GnRHR) ซ ง ส ง เ ค ร า ะ ห จ า ก ย น Gonadotropin-releasing hormone receptor จากนนจะสงผลในการกระตนใหเกดการหลง Follicle stimulating hormone (FSH) และ Luteinizing hormone (LH) ซงพบวา ฮอรโมนทงสองตวมผลตอการพฒนาของไข และกระตนใหเกดการตกไข ตามลาดบ (Hafez and Hafez, 2000; Millar, 2005)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

โดยจากการศกษาของ Wu et al., (2007) พบวา ยน Gonadotropin-releasing hormone receptor (GnRHR) มความสมพนธกบผลผลตไขสะสมอยางมนยสาคญทางสถต จงมความเปนไปไดทจะทาการศกษาถงจโนไทปทมอทธพลตอลกษณะการใหผลผลตไขในลกผสมสายแม เพอทจะพฒนาเปนเครองหมายทางพนธกรรม เพอใชเพมประสทธภาพในการคดเลอก จากทกลาวมาทงหมด งานวจยนจงวตถประสงค เพอศกษาศกยภาพของลกผสมระหวางไกพนธเซยงไฮกบไกไขทางการคา Isa brown วามความเหมาะสมหรอไม ทจะนามาใชเปนสายแมพนธ (Female line) เพอผลตลกไกลกผสมพนเมองใหไดมการเจรญเตบทด และในกรณทไกลกผสม T2 มศกยภาพทดในการเปนสายแมพนธ จะทาการศกษาตอไปวา ยน GnRHR จะมศกยภาพในการเปนยนเครองหมาย เพอชวยคดเลอกลกษณะการใหผลผลตไขของไกลกผสม T2 ไดหรอไม

1.2 วตถประสงคของการวจย

1.2.1 เพอทดสอบความสามารถของไกลกผสมระหวางไกพนธเซยงไฮกบไกไขทางการคา วามความเหมาะสมทจะนามาใชเปนสายแมพนธ เพอผลตไกลกผสมพนเมอง

1.2.2 ศกษาความสมพนธของยน Gonadotropin-releasing hormone receptor (GnRHR) ตอลกษณะผลผลตไข เพอพฒนาเปนยนเครองหมาย

1.3 สมมตฐานการวจย 1.3.1 ไกสายพนธทสรางขนจากพอพนธไกเซยงไฮกบแมไกไข Isa brown มความสามารถ

ในการพฒนาเปนสายแมเพอผลตไกลกผสมพนเมองกลาวคอ ไกลกผสมเพศเมยทจะใช เปนสายแมพนธจะมจานวนไขสะสมไมตากวาคามาตรฐานของแมพนธไกเนอทางการคา คอ180 ฟองตอป และไกลกผสมพนเมอง ทเกดจากไกสายแมพนธทพฒนาขนกบไกพนเมอง จะมการเจรญเตบโตทดกวาไกพนเมอง 1.3.2 ยน Gonadotropin-releasing hormone receptor (GnRHR gene) จะมศกยภาพในการเปนยนเครองหมาย เพอใชชวยคดเลอกลกษณะผลผลตไขสะสมโดยประเมนศกยภาพจาก จานวนอลลลทพบมากกวา 1 อลลล และ จโนไทป ทตางกนจะมผลตอผลผลตไขสะสมทตางกนอยางมนยสาคญทางสถต

1.4 ขอตกลงเบองตน 1.4.1 ไกพนธเซยงไฮ หมายถง ไกพนเมองของประเทศจน 1.4.2 ไกไขทางการคา หมายถง ไกไขสายพนธทางการคา Isa brown 1.4.3 ไกลกผสม T2 หมายถง ไกลกผสมทเกดจากพอพนธไกเซยงไฮกบไกไขทางการคา

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

1.4.4 ไกลกผสมพนเมอง T2 หมายถง ไกลกผสมทเกดจากไกลกผสม T2 เพศเมย กบไกพนเมองพนธเหลองหางขาว เพศผ

1.5 ขอบเขตการวจย ทดสอบความสามารถของไกสายแมพนธทเกดจากการผสมระหวางพอพนธไกเซยงไฮกบแมไกไข Isa brown และทดสอบความสามารถของไกลกผสมพนเมอง ทเกดจากสายแมพนธทสรางขน ผสมกบไกพนเมองพนธเหลองหางขาว โดยในสวนของสายแมพนธ ศกษาจากลกษณะผลผลตไข โดยใชผลผลตไขสะสม 1-9 เดอน อายเมอใหไขฟองแรก ลกษณะอตราการผสมตด อตราการฟกออกโดยเทยบกบคามาตรฐานของแมพนธไกเนอทางการคา เพอประเมนความเปนไปไดในการผลตเพอการคา และประเมนความเปนไปไดในการเปนแมพนธของไกเนอลกผสมพนเมอง โดยศกษาจาก อตราการเจรญเตบโต อตราการแลกเนอ ของไกลกผสมพนเมอง การศกษาศกยภาพของยน Gonadotropin-releasing hormone receptor (GnRHR gene) ในการเปนยนเครองหมาย เพอใชคดเลอกลกษณะผลผลตไขสะสมในประชากรไกลกผสมระหวางไกพนธเซยงไฮกบไกไขทางการคาโดยประเมนศกยภาพจาก จานวนอลลล ทพบมากกวา 1 อลลล และ จโนไทป ทตางกน มผลตอผลผลตไขสะสมทตางกนอยางมนยสาคญทางสถต

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

บทท 2 ปรทศนวรรณกรรมและงานวจยทเกยวของ

2.1 ทมาในการสรางไกสายแมพนธของไกเนอลกผสมพนเมอง ในภาวะสงคมปจจบน ผบรโภคมแนวโนมตองการบรโภคไกพนเมองเพมมากขน นนแสดงใหเหนถงกระแสในการบรโภคอนเนองมาจากรสชาตและคณภาพ กลาวคอ เนอไกพนเมองมความแนน ไมยย อกทงมไขมน และคอเลสเตอรอลตา (Jaturasitra, Srikanchai, Kreuzer and Wick, 2008; Wattanachant, 2008) สงผลทาใหความตองการไกพนเมองเพมมากขน ซงในอดต รปแบบการเลยงไกพนเมองสวนใหญเปนแบบหลงบาน คอ การทปลอยใหหากนเองตามธรรมชาต มการเสรมพวกขาวเปลอก และปลายขาว บางเปนครงคราว แตในปจจบนการเลยงไกพนเมองมงสเชงพาณชยมากขน เพราะจากขอมลพบวา เนอไกพนเมองมราคาสงกวาไก เนอทางการคาประมาณ 20-30 เปอรเซนต (อภชย, 2541) จงทาใหมผสนใจเลยงไกพนเมองเพมขน แตในทางกลบกนการนาไกพนเมองมาเลยงในเชงพาณชย พบวา ยงมขอจากด คอไกพนเมองมการเจรญเตบโตทชา และใหผลผลตไขต า (ปรชญา และนพวรรณ, 2536; Jaturasitha, Leangwunta, Leotaragul, Phongphaew, Apichart, Simasathitkul, Vearasilp, Worachai and Meulen, 2002) โดยมรายงานวา ไกพนเมองใหไขประมาณ 78-120 ฟองตอป (ประชม และอดมศร, 2532; อดมศร, อ านวย, ธระชย, ทวศลป และชศกด, 2550) ซงจากขอมลดงกลาวเปนขอจากดทสาคญ และตองใชระยะเวลานานในการปรบปรงลกษณะผลผลตไข เนองดวยลกษณะการใหไขมคาอตราพนธกรรมตา (วรทย, ไพโรจน และวสทธ, 2549; Bourdon, 2000) ดงนนการปรบปรงพนธกรรมของลกษณะน จงมความกาวหนาชา ทจะสามารถปรบปรงไกพนเมองใหไดผลผลตไขทเพมขน จากขอมลดงกลาวเปนการยากทจะปรบปรงไกพนเมองใหมผลผลตไขสง จงมแนวคดทจะสรางสายแมพนธทรวมเอาพนธกรรมของการใหไขกบการเจรญเตบโตทด เพอผสมกบไกพนเมองพนธเหลองหางขาวในการผลตไกลกผสมพนเมอง ซงจากการรวบรวมเอกสารพบวา ไกลกผสมพนเมองมนาหนกตวดกวาไกพนเมองพนธแท ทอายเทากน โดยจากการศกษาในไกพนธพนเมองพนธเหลองหางขาวทอาย 12 สปดาห มนาหนกประมาณ 1,000-1,100 กรม อตราการแลกเนอ 3.87 (ธรชย, เฉลมพล และอดมศร, 2548; ดรณ, ทว และปภาวรรณ, 2551) แตเมอใชประโยชนจากไกพนเมอง เพอการผลตไกลกผสมพนเมอง จากการศกษาของ พลากร, ประเทอง และสวช (2543) พบวาไกลกผสมพนเมองเซยงไฮทอาย 12 สปดาห มนาหนกตวประมาณ 1,200-1,300 กรม อตราการแลกเนอ 3.0-3.3 ซงพบวา ไกลกผสมเซยงไฮ มการเจรญเตบโตทดกวาไกพนเมองอยางม

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

นยสาคญทางสถต (อดมศร และคณะ, 2531; สมควร และคณะ, 2533) ซงจากขอมลพบวา การใชประโยชนจากไกพนเมองเพอการผลตไกลกผสมพนเมอง สงผลใหไกลกผสมพนเมองมการเจรญเตบโตทดกวาไกพนเมอง (สมควร และคณะ, 2525; สวสด และคณะ, 2531; ปรชญา และนพวรรณ, 2538) จงมความเปนไปไดในการเลยงเชงพาณชย เพราะจะชวยลดตนทนในการเลยง และคณภาพเนอยงคงใกลเคยงกบไกพนเมอง

จงเกดโครงการการสรางสายพนธ ไกเนอโคราช เพอการผลตเปนอาชพวสาหกจชมชน โดยมวตถประสงค เพอพฒนาทงสายพนธและพฒนาอาชพการเลยงไกลกผสมพนเมองแกเกษตรกร ซงในการใชประโยชนจากไกพนเมอง จาเปนตองมการสรางสายแมขน เพอใหมความสามารถในการใหผลผลตไขทสง และใหลกทมการเจรญเตบโตทด โดยการใชประโยชนจากระบบผสมพนธ (Mating system) เปนการรวมลกษณะทตองการเขามาไวในลกผสมสายแม (Composite breed) โดยไกสายแมพนธทสรางขนจะตองมพนธกรรมของผลผลตไขสะสมสง และพนธกรรมดานการเจรญเตบโตทดเพอถายทอดแกไกลกผสมพนเมอง ซงเกณฑในการคดเลอกพอ-แม ทจะนามาใชในการสรางสายแม พจารณาจากคณสมบตในการเปนแมพนธทด โดยทางโครงการการสรางสายพนธ ไกเนอโคราช เพอการผลตเปนอาชพวสาหกจชมชน ดาเนนการทดสอบความสามารถของไกสายแมพนธทงหมด 3 คผสม ซงคทดสอบท 1 ชอวา ไกลกผสม T1 เกดจากพอพนธไกเนอทางการคา ผสมกบแมไกไขทางการคา คทดสอบท 2 ชอวา ไกลกผสม T2 เกดจากพอพนธไกพนธเซยงไฮ ผสมกบแมไกไขทางการคา และคทดสอบท 3 ชอวา ไกลกผสม T3 เกดจากไกพอพนธเซยงไฮ โรด บาร โดยกรมปศสตวพฒนาขน ผสมกบแมไกไขทางการคา โดยทง 3 คทดสอบคาดหวง ความสามารถดานการใหผลผลตไขทดจากแมไกไขทางการคา และพนธกรรมทเกยวของกบการเจรญเตบโตจากฝงของพอ โดยคท 2 และ 3 อาจจะมพนธกรรมของการเจรญเตบโตดอยกวาคผสมท 1 แตพนธกรรมดานการใหไข และคณภาพเนอ เปนคณสมบตเดนทจะสามารถถายทอดไปส รนลก ดงนนในการศกษาครงน จงมความสนใจทจะทดสอบศกยภาพในการเปนสายแมพนธของไกลกผสมพนเมอง ของคทดสอบท 2 ไกลกผสม T2 ทเกดจากพอพนธไกพนธเซยงไฮ ผสมกบแมไกไขทางการคา พอพนธไกพนธเซยงไฮ คอไกพนเมองทมถนกาเนดอยท ประเทศสาธารณรฐประชาชนจน ลกษณะภายนอกคลายกบไกโรดไอแลนดแดง ขนสเหลองเขม ขนปลายคอสดา หงอนจกร แขง และผวหนงสเหลอง ดานขอมลความสามารถพบวา ไกพนธเซยงไฮโตเตมทมนาหนกประมาณ 3,530-4,000 กรม (อดมศร และคณะ 2531) และไกเซยงไฮทอาย 10 สปดาห มนาหนกตวประมาณ 1,500 กรม และมอตราแลกเนอ 2.75 (พลบพลา และคณะ, 2525; ประชม และอดมศร, 2532) สวนความสามารถในดานการใหผลผลตไขพบวา มผลผลตไขสะสม 180±19 ฟองตอป อายเมอใหไขฟองแรก 190±5 วน นาหนกตวเมอใหไขฟองแรก 2,079±133 กรม และพบวาไกลกผสมพนเมองทเกดจากไกพนธเซยงไฮ มลกษณะโครงราง และคณภาพเนอใกลเคยงกบไกพนเมอง (ปรชญา และ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

คณะ, 2533) ดวยคณสมบตดงกลาวจงเลอกไกพนธเซยงไฮ เปนพอพนธเพอ ผลตไกลกผสม T2 ทจะใชเปนสายแมพนธเพอผลตไกลกผสมพนเมอง เพราะ ไกพนธเซยงไฮ มพนธกรรมของการเจรญเตบโต คณภาพเนอทด ซงคาดหวงวาจะสามารถถายทอดแกไกลกผสมพนเมอง และพนธกรรมดานการใหไขทด ทถายทอดแกไกลกผสม T2 เพอคณสมบตในการเปนแมพนธทด สาหรบไกทจะใชเปนแมพนธคอ ไกไขทางการคา Isa brown เพราะมพนธกรรมในการใหไขทดโดยสามารถใหไข 300-350 ฟองตอป จงถกเลอกมาใชเพอใชในการสรางไกลกผสมสายแมพนธ เพราะตองการพนธกรรมการใหผลผลตไข ทจะถายทอดใหกบไกลกผสม T2 เพอคณสมบตในการเปนแมพนธของไกเนอลกผสมพนเมอง จากการใชพอพนธ และแมพนธตามทกลาวมา ไกลกผสมทไดควรจะมจานวนไขไมตากวา 215 ฟอง จากการทานายตามสมมตฐานดงน อตราพนธกรรมของลกษณะไขประมาณ 20 เปอรเซนต ซงเปนสวนของอทธพลของยนแบบบวกสะสม (Additive effect) คา Heterosis ของลกษณะจานวนไขประมาณ 16 เปอรเซนต (Crawford, 2003) ซงเปนสวนของอทธพลของยนแบบไมบวกสะสม (Non-additive effect) และทเหลอคอ อทธพลเนองจากสงแวดลอมประมาณ 6 4 เปอรเซนต โดยสมการ การใหผลผลตไขเปนดงน ผลผลตไข = Additive effect + Non-additive effect + Environment effect อยางไรกตามพบวา ไกพนธเซยงไฮ ในเรองของการใหไขยงคงมความแปรปรวน ซงบางงานวจยพบวาไกพนธเซยงไฮใหไขเพยง 161 ฟองตอป (ประชม และอดมศร, 2532) อาจจะทาใหผลทไดไมเปนไปตามสมมตฐาน ดงนนในการศกษาครงน จงกาหนดมาตรฐานของจานวนผลผลตไขสะสมในลกผสมไวตากวาสมมตฐานประมาณ 15 เปอรเซนต กลาวคอ ไกลกผสมนจะตองมจานวนไขอยางนอยประมาณ 180 ฟองตอป โดยจะใชเปนเกณฑหนงในการประเมนในการความสามารถในการเปนไกสายแมพนธ

2.2 คณลกษณะของไกสายแมพนธ คณสมบตของไกสายแมพนธทด จาเปนทจะตองมความสามารถดานการสบพนธทด เชน มผลผลตไขสะสมสง มอตราการผสมตด และการฟกออกทด และควรมพนธกรรมทสงผลทาใหลกมการเจรญเตบโตทด ซงลกษณะทงสองมความสาคญมากในการผลตเชงพาณชย โดยเฉพาะในเรองของตนทน ซงจากการรวบรวมเอกสารพบวา ลกษณะทสาคญของการเปนแมพนธไกเนอทางการคา (ตารางท 2.1) ประกอบไปดวย นาหนกตวเมอเรมใหไข อตราการฟกออก อายเมอเรมใหผลผลตฟองแรก ผลผลตไขเมออาย 64 สปดาห และอตราการใหผลผลตไขสงสด ซงคณลกษณะนจะใชเปนเกณฑในการประเมนความสามารถของไกสายแมพนธทสรางขน วามความเหมาะสมหรอไม ทจะนาไปใชผลตไกลกผสมพนเมอง

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

ตารางท 2.1 คามาตรฐานของการใหผลผลตในแมพนธไกเนอทางการคา ชอทางการ

คา นาหนกเมอ

อาย 20 สปดาห (กรม)

ผลผลตไข เมออาย 64

สปดาห (ฟอง)

การฟกออก (%)

อายเมอให ผลผลตไข 5%

(วน)

ผลผลต ไขสงสด (ฟอง)

อายเมอใหผลผลตไขสงสด

1Cobb500 2,150-2,250 180 83.5 168 - 210

2Ross308 2,195 180 84.8 175 85.3 217

หมายเหต : 1 www.Cobb-vantress.com; 2www.Aviagen.com

2.3 เหตผลของการใช Gene marker ในการคดเลอกลกษณะผลผลตไข ในการศกษาลกษณะทเกยวของกบการใหผลผลตไข เชน อายเมอใหไขฟองแรก ผลผลตไขสะสม อตราการผสมตด และอตราการฟกออก ลกษณะทกลาวมาลวนแลวเปนการทางานรวมกนของยนหลายตาแหนง (Dunn et al., 2004) และพบวาคาอตราพนธกรรมเทากบ 0.1-0.2 (สภารตน, 2545; วรท ย และ คณะ , 2549; Bourdon, 2000) ซ ง ค า อตราพ นธก รรม ท ต า ยอม ส งผล ตอความกาวหนาของการคดเลอกทชา และเหตผลทสาคญอกประการ คอ การคดเลอกลกษณะทเกยวของกบการใหผลผลตไข จาเปนทจะตองรอจนกวาสตวจะเขาสวยเจรญพนธ หรอชวงใหผลผลตไข จงจะสามารถประเมนความสามารถของสตวได ซงสงผลใหการคดเลอกทาไดชา ดงนนการใชประโยชนจาก Gene marker เพอทจะลดระยะเวลาของการคดเลอก และเพมความแมนยาของการคดเลอก (Sonstegard et al., 2001; Deker, 2004)

2.4 การทางานของระบบสบพนธ และกระบวนการสรางไข การทางานของระบบสบพนธ และกระบวนการสรางไขนนเรมขนเมอ Kisspeptin ซงเปนยนททาใหเกดการเขาสวยเจรญพนธ กระตนใหเกดการหลง Neuropeptide Y (NPY) ไปกระตน Median basal hypothalamus และ Preoptic area ของสมองไฮโปธาลามส (Hypothalamus) ใหหลง Gonadotropin Releasing Hormone (GnRH) เขาส Capillary plexus กระตนผาน G-Protein ไปยงเซลลตวรบ GnRHR (Dunn et al., 2004) จากนนกระตนไปยงตอมใตสมองสวนหนา (Anterior pituitary gland) ซงมเซลล Gonadotrope สงผลทาใหมการผลต Luteinizing Hormone (LH) และ Follicle Stimulating Hormone (FSH) ซงฮอรโมนทงสองมผลตอระบบสบพนธ โดยท FSH ทาให Follicle เกดการพฒนาใหมขนาดใหญขน และ LH กระตนใหเกดการตกไข (Leung and Steele, 1992; Millar, 2005) นอกจากน IGF-I ซงถกสรางขนทตบ (Varadaraj, Denise and Andrzej, 2004) ถกหลงไปตามกระแสเลอดโดยมยน Insulin like Growth Factor Binding Protein 1, 3 (IGFBP1, 3)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

อยบนโครโมโซมคท 2 และยน Signal Transducers and Activators of Transcription 5B (STAT5B) ซงชวยในการทางานของ IGF และ Growth Hormone (GH) ในการเจรญเตบโต และการพฒนาระบบสบพนธ (Ou, Tang, Sun and Zhang, 2009) สงผลตอการทางานของเซลล Gonadotrope ททาหนาทสรางและหลง FSH ซงทาใหเกดการพฒนาของ Follicle ไปเปนไขแดง และ LH ทาใหเกดการตกไขสทอนาไข เรมจากบรเวณ Infundibulum รองรบไขแดง การทไขแดงตกสทอนาไขมผลตอการเพมของ Progesterone ซงฮอรโมนเหลานลวนเกยวของกบการใหผลผลตไข เชน ผลผลตไขจะสงเมอในกระแสเลอดม LH Estrogen และ Progesterone และผลผลตไขจะลดลงเมอระดบความเขมขนของฮอรโมน PRL สงขน (Reddy, David and Raju, 2007) จากนนเมอไขเรมมการ Formation จะมการเตมไขขาวท บรเวณ Magnum เมอมการหมดวยไขขาวเรยบรอยแลว มการสรางเยอหมไขขาวทบรเวณ Isthmus และทบรเวณของทอนาไขในสวนของ Uterus จะมการสรางเปลอกไข จากนนไขจะเคลอนไปพกท Vagina เพอปลอยออกส Cloaca ตอไป ดงนนจากการทางานของระบบสบพนธ และกระบวนการสรางไขจะเหนไดวา Gonadotropin Releasing Hormone (GnRH) และตวรบ GnRHR มความสาคญในการกระตนใหมการผลต LH และ FSH ซงฮอรโมนทงสองมผลตอระบบสบพนธโดยท FSH ทาให Follicle เกดการพฒนาใหมขนาดใหญขน และ LH ทาใหเกดการตกไข ดงนนในการศกษาครงนจงมสมมตฐานทจะทดสอบศกยภาพของยน GnRHR ในการเปนยนเครองหมายเพอคดเลอกลกษณะทเกยวของกบการใหผลผลตไข เพราะจากทฤษฎแสดงใหเหนวา GnRHR มสวนสาคญในการควบคม และกระตนใหการตกไข

2.5 บทบาทของ Gonadotropin-releasing hormone (GnRH) ตอระบบสบพนธ ฮอรโมน Gonadotropin-releasing hormone เปน Decapeptide hormone ทผลตจาก Median basal hypothalamus และ Preoptic area ของสมองสวนไฮโปธาลามส และหลงเขาส กลมเสนเลอดฝอย (Capillary plexus) ของระบบ Portal vascular system แลวสงไปยงตอมใตสมองสวนหนา (Anterior pituitary gland) ซงมผลตอเซลลกลมโกนาโดโทรฟ (Gonadotrope) ทาใหมการผลตและหลง Lutinizing hormone (LH) และ Follicle stimulating hormone (FSH) ซงฮอรโมนทงสองตวดงกลาวจะไปมผลทระบบสบพนธโดยทในเพศเมย FSH กระตนการเจรญเตบโตของรงไข กระตนการสงเคราะหและการหลงฮอรโมน Estrogen สวน LH กระตนการตกไข (Leung and Steele, 1992; Millar, 2005) Gonadotropin-releasing hormone (GnRH) สามารถแบงได 3 กลมทสาคญ คอ กลมท 1 ไฮโปธารามก GnRH (Hypothalamic GnRH) หรอ GnRH สวนใหญพบไดในสตวเลยงลกดวยนมโดยมลาดบอะมโน คอ pGlu-His-Trp-Ser-Tyr-Gly-Leu-Arg-Pro-Gly-NH2 กลมท 2 คอ สมองสวนกลาง (GnRH midbrain) หรอ GnRH II พบในปลากระดกออน ไกและมนษย GnRH II มลาดบกรดอะม

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

โนคอ pGlu-His-Trp-Ser-His-Gly-Trp-Tyr-Pro-Gly-NH2 โดย GnRH II ทพบสวนใหญอยนอกสวนของไฮโปธาลามส โดยทระบบประสาทสวนปลายจะทาหนาทเปนสารสอ และทาหนาทกระตนประสาท (Neuromodulatory) มากกวาการควบคมการสรางฮอรโมน โดยกลไกการทางานจะไปยบยงโปรแทสเซยมแชนแนล (K+channels) ในปมประสาทซมพาเทตก สงผลชวยกระตนใหเกดความรสกทางเพศ ซงจากการศกษาของ Hattori et al., (1986) ในหองปฏบตการพบวา ทง GnRH I และ GnRH II มผลในการกระตนการหลง LH ไดในไก เชนเดยวกบการศกษาในแมไกไขกใหผลการทดลองทไปในทศทางเดยวกน (Chou, Johnson and Williams, 1985; Proudman, Scanes, Johannsen, Berghman and Camp, 2006) สวนกลมสดทาย คอ เทเลนเซปฟารก GnRH (Telencephalic GnRH) หรอ GnRH III พบในปลา และสตวหลายชนด เชน ปลาแซลมอน ฮอรโมนชนดนมลาดบกรดอะมโน pGlu-His-Trp-Ser-Tyr-Gly-Trp-Leu-Pro-Gly-NH2 ลกษณะของ GnRH III กบ GnRH ชนดอน ๆ คอ GnRH ชนดนจะสามารถผลตไดทงทไฮโปธาลามส และลกอณฑะ การทางานของฮอรโมน GnRH จาเปนตองอาศยตวรบ (Receptor) ทอวยวะเปาหมายซงจากขอมลพบวา GnRH receptor (GnRHR) ม 3 ชนด คอ ชนดท 1. GnRH I receptor พบวาไมม carboxyl-terminal tail พบ receptor ชนดนไดในสตวเลยงลกดวยนมและสตวทไมเลยงลกดวยนม 2. GnRH II receptor พบวาม Carboxy-terminal tail และ Cytoplasmic tail ทาใหสามารถถกดงกลบเขาไปในเซลล (Internalized) ไดอยางรวดเรว ตางจาก GnRH I receptor และพบวาม Signaling pathway ทแตกตางกน โดยสามารถพบ Receptor ไดในไก ปลา สตวครงบกครงนา สตวเลอยคลาน และมนษย 3. GnRH III receptor โครงสรางใกลเคยงกบ GnRH II receptor มากกวา GnRH I receptor (Millar, 2005) สามารถพบ Receptor ไดใน ปลา และสตวครงบกครงนา

2.6 กลไกการทางานของฮอรโมน GnRH ผานเซลลตวรบ Gonadotropin-releasing hormone receptor

GnRH ทหลงออกมาจากสมองสวนไฮโปธาลามส จะจบกบตวรบทผวเซลล และมการกระตนผาน G-Protein ชนด Gαq และ Gαs ซงเมอมกระตนผาน Gαq แลวนนจะมการสงสญญาณไปกระตน Phospholipase C ใหไปสลาย Phosphatidylinositol (PIP2) ใหไดเปน Inositol triphosphate (IP3) และ Diacylglycerol (DAG) โดยท IP3 มหนาททาใหแคลเซยมแชนแนล (Ca2+channel) ทบรเวณ Endoplasmic reticulum เปดออก สวน DAG จะไปกระตน Protein kinase C ซงจะมผลทาให Ca2+ channel เปดทบรเวณพลาสมาเมมเบรน ซงการเพมขนของ Ca2+ ในเซลล และ Protein kinase จะไปกระตน Mitogen activated protein kinase (MAPK) ซง MAPK จะเขาสนวเคลยส และไปกระตนท c-jun และ c-fos สงผลทาใหมการแสดงออกของยน (Transcription) Gonadotropin ใหมการผลตและหลง LH หรอ FSH ออกมา เชนเดยวกบเมอมการกระตนผาน Gαs จะมการสง

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11

สญญาณตอไปกระตน Adenylate cyclase มผลทาใหเกดการเปลยน ATP ไปเปน cAMP โดย cAMP จะไปกระตน Protein kinase A จากนน Protein kinase A จะสงหมฟอตเฟสไปให c-AMP response element binding protein (CREB) ซง CREB จะเขาไปในนวเคลยสแลวไปจบกบ c-AMP response element (CRE) สงผลทาใหมการแสดงออกของยน ใหมการผลตและหลง LH หรอ FSH โดยกระบวนการการกระตน G-Protein ชนด Gαq และ Gαs จะเกดขน และดาเนนการไปพรอมกน ดงแสดงในภาพท 2.1 ซงจากขอมลแสดงใหเหนวาฮอรโมน GnRH มความสาคญในการควบคมการทางานของระบบสบพนธทงในสตวเพศผและเพศเมย โดยฮอรโมนนจะสามารถทางานไดตองทางานรวมกบตวรบ (Receptor) ทมความจาเพาะกบฮอรโมน ซงกคอ GnRH receptor ดงนนในการรวบรวมเอกสารในครงนเพอทนาขอมลทไดมาประยกตใช ในการศกษาความศกยภาพของยน GnRHR กบลกษณะการใหผลผลตไขในไกสายแมพนธในการเปนยนเครองหมาย เพอเพมความแมนยา และลดระยะเวลาของการคดเลอก

ภาพท 2.1 กลไกการสงสญญาณของ GnRH เขาสเซลลตวรบ (receptor) ทมา : www.qiagen.com/products/genes%20and%20pathways/pathway%20details?pwid=206

(มถนายน 2557)

2.7 ยน Gonadotropin-releasing hormone receptor (GnRHR) ยน Gonadotropin-releasing hormone receptor (GnRHR gene) พบทโครโมโซมคท 10 ในไก โดยโครงสรางของ GnRHR gene มขนาด 2,718 bp ซงประกอบไปดวย 4 exon กบ 3 Intron ซงในสตวปก พบวา GnRH และ GnRHR มความสาคญตอการทางานของระบบสบพนธ และในชวงการใหผลผลตไข จะเกดการทางานรวมกนระหวาง GnRH กระตนผาน G-Protein ไปยงเซลลตวรบ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12

GnRHR จากนนเซลลตวรบจะกระตนการทางานของระบบสบพนธ ทาใหเกดกระบวนการการตกไข (Dunn et al., 2004; Bedecarrats et al., 2006) จากการรวบเอกสารพบวา ยน GnRHR จโนไทป AA มความสมพนธกบการเพมขนของจานวนไขแฝด (Number of double-yolked eggs) อยางมนยสาคญทางสถต (Dunn et al., 2004) และยน GnRHR จโนไทป Aa พบความสมพนธตอผลผลตไขสะสมอยางมนยสาคญทางสถต (Wu et al., 2007; Fatemi et al. 2012) ดวยเหตน จงสนใจทจะศกษาถงความสมพนธของยน GnRHR ตอลกษณะผลผลตไขในไกลกผสม T2 เพอประเมนศกยภาพ วาจะสามารถนามาใชเปนยนเครองหมาย เพอชวยในการปรบปรงพนธ ไดหรอไม

2.7.1 ความสมพนธระหวางยน Gonadotropin-releasing hormone receptor กบลกษณะการใหผลผลตไข

จากการศกษาของ Wu et al., (2007) ในไกพนเมองของประเทศจนพนธ Wenchang เพอศกษาถงความสมพนธของ GnRHR กบลกษณะการใหผลผลตไข โดยใชความรทางดานอณพนธศาสตร ดวยเทคนค PCR-RFLP ทใชเอนไซมตดจาเพาะ Bpu1102I ในการศกษารปแบบของยน GnRHR ซงจากผลการทดลองพบ จโนไทป 3 แบบ คอ จโนไทป AA ไมพบจดตดไดชนสวน DNA ขนาด 400 bp จโนไทป Aa พบจดตดทตาแหนง 400 225 และ 145 สวนรปแบบสดทาย aa พบจดตดของเอนไซมไดชนสวน DNA ขนาด 255 และ 145 (Dunn et al., 2004; Niknafs, Javaremi, Yeganeh and Fatemi, 2011; Xu, Zeng, Zhang, Jia, Luo, Fang, Nie and Zhang, 2011; สกญญา, มนตชย, สภร และพรรณวด, 2555)

สวนการศกษาความสมพนธของยนกบลกษณะผลผลตไขสะสม จากรวบรวมเอกสารพบวา ยน GnRHR มความสมพนธตอผลผลตไขสะสมอยางมนยสาคญทางสถต (Wu et al., 2007; Fatemi et al., 2012) ซงจากขอมลขางตน GnRH receptor มความสาคญในการควบคมการทางานของระบบสบพนธ ซงมผลในการชวยกระตนใหเกดการหลง LH และ FSH ซงเปนฮอรโมนทสาคญในการกระตนการตกไขและการพฒนาของรงไข ดงนนจงมความเปนไปไดทจะทาการศกษาถงความสมพนธของ GnRHR กบลกษณะการใหผลผลตไขในไกลกผสม T2 ในการเปนยนเครองหมาย เพอประโยชนของการคดเลอก ในการชวยลดระยะเวลาของการคดเลอกและเพมความแมนยาในการคดเลอก

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

บทท 3 วธการด าเนนการวจย

3.1 ประชากร 3.1.1 การผลตไกลกผสม T2

ใชพอพนธไกเซยงไฮ จ านวน 41 ตว จากศนยวจยและบ ารงพนธสตวกบนทรบร และโครงการสตวปก ฟารมมหาวทยาลยเทคโนโลยสรนารเปนผดแล น ามาผสมกบไกไขสายพนธทางการคา Isa brown จ านวน 205 ตว อตราสวน 1 : 5 โดยวธการผสมเทยม เพอใหได ไกลกผสม T2 ประมาณ 1,500 ตว และตองท าการบนทกขอมลคผสมเพอใชเปนขอมลพนธประวต เมอไกลกผสม T2 อาย 1 วน ชงน าหนก บนทกขอมลรายตว และตดเบอรขาตงแตแรกเกด ตามดวยตดเบอรปกเมออาย 1-2 สปดาห (ในภาคผนวก ง) 3.1.3 การผลตไกลกผสมพนเมอง T2

ใชพอไกพนเมองพนธเหลองหางขาว จากศนยวจยและบ ารงพนธสตวกบนทรบร จ านวน 100 ตว ผสมกบ ไกลกผสม T2 เพศเมย จ านวน 500 ตว อตราสวน 1 : 5 โดยวธการผสมเทยม เพอใหไดไกลกผสมพนเมอง T2 ประมาณ 1,500 ตว และเมอไกลกผสมพนเมองอาย 1 วน ชงน าหนกบนทกรายตวและตดเบอรขาตงแตแรกเกดตามดวยตดเบอรปกเมออาย 1-2 สปดาห (ภาคผนวก ง)

3.2 การใหอาหารและการจดการ 3.2.1 ไกลกผสม T2

ไกลกผสม T2 อายแรกเกดจนถง 6 สปดาหใหอาหารทมโปรตน ประมาณ 19% ไกรน คอ ตงแตอาย 6-14 สปดาห ใหอาหารทมโปรตนประมาณ 16% ไกสาวกอนไข ตงแตอาย 14-20 สปดาห ใหอาหารทมโปรตนประมาณ 13% และเมอตงแตอาย 20 สปดาหขนไปจะใหอาหารทมโปรตนประมาณ 16% ใหอาหารวนละ 110 กรม/ตว/วน โดยแบงให วนละ 2 ครง มน าสะอาดใหตลอดวน และท าการปองกนโรคตามโปรแกรมการใหวคซนของกรมปศสตว (ภาคผนวก ค.2) เมอแมไกอายได 17 สปดาห จะตองยายไกขนกรงตบโดยก าหนดใหใช 1 กรงตอไก 1 ตว 3.2.2 ไกลกผสมพนเมอง T2 ไกอาย 0-4 สปดาห โปรตนไมต ากวา 21% ไกอาย 5-6 สปดาห โปรตนไมต ากวา 19%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14

ไกอาย 7 สปดาหขนไป โปรตนไมต ากวา 17% ใหอาหารเตมท และน าสะอาดใหตลอดวน และท าการปองกนโรคตามโปรแกรมการใหวคซนของกรมปศสตว ดงน - อาย 7 วน วคซนปองกนโรคนวคาสเซล และโรคหลอดลมอกเสบตดตอ - อาย 14 วน วคซนปองกนโรคกมโบโร - อาย 21 วน วคซนปองกนโรคนวคาสเซล และโรคหลอดลมอกเสบตดตอ - อาย 35 วน วคซนปองกนโรคฝดาษ

3.3 การเกบรวบรวมขอมล 3.3.1 ไกลกผสม T2 - น าหนกแรกเกด และ 4 8 12 และ 16 สปดาห - อายเมอใหไขฟองแรก น าหนกไขฟองแรก น าหนกตวเมอใหไขฟองแรก อตราการผสมตด อตราการฟกออก และผลผลตไขสะสมตงแตใหไขได 5 เปอรเซนตของฝงจนถง 9 เดอน 3.3.2 ไกลกผสมพนเมอง T2 - น าหนกแรกเกด และ 4 6 8 10 และ 12 สปดาห - ปรมาณอาหารทกน 4 6 8 10 และ 12 สปดาห

3.4 การศกษารปแบบของยน Gonadotropin-releasing hormone receptor 3.4.1 การเกบตวอยางเลอดและการสกด Genomic DNA ท าการเกบตวอยางเลอด โดยเจาะทเสนเลอดด าบรเวณปก (Wing vein) ประมาณ 3 ml. บรรจในหลอดสญญากาศ ทมสาร EDTA เพอปองกนเลอดแขงตว และเกบรกษาในตแชเยนอณหภม -20°C เพอท าการสกดดเอนเอ (Genomic DNA extraction) การสกดดเอนเอดวยวธ Genomic DNA mini kit protocol-blood (Geneaid) จากนนตรวจสอบ Genomic DNA ดวยเทคนค Gel electrophoresis 1% agarose gel แลวน าไปสองดในตภายใตแสง UV 3.4.2 ตรวจหารปแบบของจโนไทปยน GnRHR โดย PCR-RFLP

น า Genomic DNA มาตรวจหารปแบบของจโนไทป โดย Primers และเอนไซมตดจ าเพาะทใชในการศกษาครงน

Forward primer: 5΄-GGTGTCTGAGGCTCATTTCA-3΄ Reverse primers: 5΄-TAGCAATCGCTTGCCCAGA-3΄

ส าหรบ PCR Reaction mix รวมทงหมดเทากบ 25 µl ประกอบดวย Genomic DNA เขมขน 10 ng 1 µl เตมสารประกอบตาง ๆ ในปฏกรยา ซงประกอบดวย 10X PCR buffer 2.5 µl,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15

dNTP’s (0.5 mM) 2.5 µl Primers อยางละ 0.2 µl, 0.5 U Taq DNA polymerase 0.2 µl และเตม Nuclease free water ใหได 25 µl สวนขนตอนตอไป Initial denaturation เรมตนทอณหภม 94°C เปนเวลา 5 นาท จากนนท าปฏกรยา 35 รอบ รายละเอยดในปฏกรยา 1 รอบดงน จะเรมทอณหภม 94°C เปนเวลา 45 วนาท Primer annealing ทอณหภม 58°C เปนเวลา 45 วนาท และ Primer extension ทอณหภม 72°C เปนเวลา 60 วนาท และจบดวยขนตอนสดทาย (Final extension) ทอณหภม 72°C เปนเวลา 10 นาท

หลงจากปฏกรยาสนสดแลว จากนนน า PCR–product ทไดมาตดดวยเอนไซมตดจ าเพาะ Bpu1102I (Bacillus pumilus RFL1102) โดยเตม 10 U และ PCR product 8 µl น าไปบมทอณหภม 37°C เปนเวลา 16 ชวโมง โดยต าแหนงของการตดของเอนไซม ดงน

5'...G C^T N A G C...3' 3'...C G A N T^C G...5' หลงจากนนศกษารปแบบของจโนไทปดวยเทคนค Gel electrophoresis โดยใช Agarose gel 2% ซงขอมลทใชวเคราะหเพอหาความสมพนธกบจโนไทป คอ อายการใหไขฟองแรก และผลผลตไขสะสม เดอนท 1 ถง 9 เดอน

3.5 การวเคราะหขอมล 3.5.1 ไกลกผสม T2

1) วเคราะหคาเฉลย และคาความเบยงเบนมาตรฐานของลกษณะอายการใหไขฟองแรก น าหนกไขฟองแรก น าหนกตวเมอใหไขฟองแรก อตราการผสมตด อตราการฟกออก และผลผลตไขตงแตใหไขฟองแรกจนถง 9 เดอน แลวน าคาทไดเทยบกบคามาตรฐานการใหผลผลตของแมพนธไกเนอทางการคา กลาวคอ ไกลกผสม T2 ควรมอตราการผสมตด อตราการฟกออกไมต ากวา 80% อายไกเมอใหไขฟองแรก (เมอเรมใหไข 5% ของฝง) อยในชวง 168-175 วน และผลผลตไขสะสมท 64 สปดาห ไมต ากวา 180 ฟอง

2) ว เคราะหคาพาราม เตอรทางพนธกรรม (Genetic parameter) ไดแก คาอตราพนธกรรม คาความแปรปรวน ของอทธพลตาง ๆ โดยขอมลของลกษณะใชในการศกษา ประกอบดวย ผลผลตไขสะสมเดอนท 1 ถง 9 เดอน โดยวเคราะห Single trait animal model โดยมรายละเอยดของตวแบบ แสดงในสมการ และใชวธ Restricted maximum likelihood (REML) ดวยโปรแกรม REML จากโปรแกรมส าเรจรป BLUPF90 version 3.01 ในการวเคราะหคาความแปรปรวน

ZaXy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16

เมอ y คอเวคเตอรของคาสงเกตของลกษณะผลผลตไขสะสม ตงแตเดอนท 1 ถง 9 คอเวคเตอรของอทธพลคงท เนองจาก วน เดอน ป เกด a คอ เวกเตอรของอทธพลสมเนองจากพนธกรรมแบบบวกสะสม คอ เวกเตอรของอทธพลสมเนองจากความคลาดเคลอนของตวสตว

ZX , คอเมตรกซทโยงความสมพนธระหวางอทธพลแบบคงทกบคาสงเกตของลกษณะผลผลตไขสะสมทมคาความสมพนธเปน 1 และ 0 และเมตรกซทโยงความสมพนธระหวางอทธพลสมของพนธกรรมแบบบวกสะสมจากตวสตวกบคาสงเกตของลกษณะผลผลตไขสะสมทมคาความสมพนธเปน 1 และ 0 ตามล าดบ โดยมความแปรปรวนและความแปรปรวนรวมดงน

2

2

0

0

e

a

I

AaV

เมอ a คอ เวคเตอรของอทธพลสมเนองจากตวสตวหรอพนธกรรมแบบบวกสะสม IA, เปนเมตรกซทแสดงความสมพนธทางเครอญาตระหวางสตวในประชากร และเมตรกซท

ประกอบดวย 1 ในเสนทแยงมม (Identity matrix) ตามล าดบ สวน 2

a คอ ความแปรปรวนเนองจากเนองจากตวสตวหรอพนธกรรมแบบบวกสะสม 2

e คอ ความแปรปรวนเนองจากความคลาดเคลอน 3.5.2 การวเคราะหความสมพนธ (Correlation) โครงการทศกษาความสมพนธของตวแปร คาสหสมพนธทมกใชกนคอ ความสมพนธแบบเพยรสน (Pearson Product Moment Correlation) (r) ใชวดความสมพนธระหวาง 2 ตวแปรทเปนตวแปรเชงปรมาณ มระดบการวดตงแตมาตราชวง (interval scale) คาสมประสทธ r มคาอยระหวาง 0 ถง ±1.00 คา 0 แสดงวาไมมความสมพนธ คา ±1.00 แสดงวามความสมพนธกนสงสดหรอสมบรณ (Perfect correlation) เครองหมายบวก และลบแสดงทศทางของความสมพนธคอเครองหมายบวกแสดงวา ตวแปร 2 ตว แปรผนไปในทศทางเดยวกน สวนเครองหมายลบ แสดงวาตวแปร 2 ตว แปรผนแบบผกผนกนคอ แปรผนในทศทางตรงกนขามกน การหาคาสมประสทธ r มสตรดงน

r = (X-X) (Y-Y) (X-X)2 (Y-Y)2

r หมายถง คาสมประสทธสหสมพนธ x, y หมายถง ตวแปรทตองการหาคาความสมพนธ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17

3.5.3 ไกลกผสมพนเมอง T2 1) วเคราะหคาเฉลย และคาความเบยงเบนมาตรฐานของ น าหนกตว อตราการ

เจรญเตบโต และอตราการแลกเนอ ทอายแรกเกด และ 4 6 8 10 และ 12 สปดาห แลวเทยบกบคามาตรฐานของไกลกผสมพนเมองทอาย 12 สปดาห โดยพจารณาทน าหนกตวเมอสงตลาด คอ 1,200 กรม 2) วเคราะหคา Heterosis effect ของน าหนกตว อตราการเจรญเตบโต และอตราการแลกเนอ ทอายแรกเกด และ 4 6 8 10 และ 12 สปดาห ในไกลกผสมพนเมอง T2 ทวเคราะหดวยโปรแกรมส าเรจรป SPSS น าคา LS mean ทไดมาค านวณหาคา Heterosis effect โดยสตรในการค านวณ คอ

100% xP

PPH

ps

psoff

เมอ psoff PP , คอ คาเฉลยของลกษณะนน ๆ ในรนลก และในรนพอแมตามล าดบ

3) วเคราะหคาพารามเตอรทางพนธกรรม (Genetic parameter) ไดแก คาอตราพนธกรรม คาความแปรปรวน ของอทธพลตาง ๆ โดยขอมลของลกษณะใชในการศกษา ประกอบดวย อตราการการเจรญเตบโต 4 ถง 12 สปดาห น าหนกตวแรกเกดถงน าหนกท 12 สปดาห โดยวเคราะห Animal model with parental dominance โดยมรายละเอยดของตวแบบ แสดงในสมการ และใชวธ REML ดวย จากโปรแกรมส าเรจรป BLUPF90 version 3.01 ในการวเคราะหคาความแปรปรวน

WfZaXy

โดยม Variance และ Covariance component ดงน

2

2

2

00

00

00

e

f

a

I

F

A

f

a

V

โดย y คอ เวกเตอรของคาสงเกตของ ลกษณะน าหนกตว อตราการเจรญเตบโต ทแรกเกด และ 4 6 8 10 และ 12 สปดาห คอ เวกเตอรของอทธพลคงท เนองจาก วน เดอน ป เกด เพศ และรปแบบการเลยง a คอเวกเตอรของอทธพลสมเนองจากพนธกรรมแบบบวกสะสม f คอ เวกเตอรของอทธพลสมเนองจากพนธกรรมแบบไมบวกสะสม และ คอเวกเตอรของอทธพลสม

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18

เนองจากความคลาดเคลอนของตวสตว สวน X คอเมตรกซทโยงความสมพนธระหวางอทธพลแบบคงทกบคาสงเกตของ ลกษณะน าหนกตว และอตราการเจรญเตบโต ทมคาความสมพนธเปน 1 และ 0 และ Z คอเมตรกซทโยงความสมพนธระหวางอทธพลสมของพนธกรรมแบบบวกสะสมของตวสตวกบคาสงเกตของ ลกษณะน าหนกตว และอตราการเจรญเตบโต ทมคาความสมพนธเปน 1 และ 0 W คอ เมตรกซทโยงความสมพนธระหวางอทธพลสมของพนธกรรมแบบไมบวกสะสมของตวสตวกบคาสงเกตของ ลกษณะน าหนกตว และอตราการเจรญเตบโต ทมคาความสมพนธเปน 1 และ 0 สวน A F I คอ เปนเมตรกซทแสดงความสมพนธทางเครอญาตระหวางสตวในประชากร ความสมพนธของคผสม และเมตรกซทประกอบดวย 1 ในเสนทแยงมม (Identity matrix) ตามล าดบ และ 222

efa เปนคาความแปรปรวนของ Additive effect Parental dominance effect และ Error ตามล าดบ 3.5.4 การศกษาความสมพนธของยน GnRHR

1) หาความถอลลล และจโนไทป ของยน GnRHR 2) วเคราะหขอมลความสมพนธของลกษณะอายเมอใหไขฟองแรก และผลผลตไข

สะสมตงแตใหไขฟองแรกจนถง 9 เดอน กบรปแบบจโนไทป และประมาณคาอทธพลของยนดงกลาว ดวยวธ Ordinary Least Square (OLS) ตามตวแบบดงตอไปน

2211 XXy

โดยท y คอคาสงเกตของลกษณะผลผลตไขสะสมตงแตเดอนท 1 ถง 9 และอายเมอใหไขฟองแรก 1 เปนอทธพลเนองจากปจจยคงททมผลตอคาสงเกต คอ วน เดอน ปเกด

2 เปนอทธพลเนองจากจโนไทปของยน GnRHR และ เปนคาความคลาดเคลอน 1X เปนคา Incidence matrix ของอทธพลคงทเนองจากวน เดอน ปเกด 2X เปนคา Incidence matrix ของลกษณะปรากฏเนองจากจโนไทปของยน GnRHR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

บทท 4 ผลการวเคราะหขอมลและการอภปรายผล

ผลการทดสอบความสามารถของไกลกผสมระหวางพนธเซยงไฮกบไกไขทางการคา วามความเหมาะสมทจะน ามาใชเปนสายแมพนธ เพอผลตไกเนอลกผสมพนเมอง พบวา ผลการทดสอบเปนไปตามสมมตฐาน คอ ไกสายพนธทสรางขน มคณสมบตในการเปนสายแมพนธเพอผลตไกลกผสมพนเมอง กลาวคอ แมพนธทสรางขนใหไขสะสมสงกวาคาเทยบเคยงของไกแมพนธทางการคา คอ 180 ฟองตอป และลกไกลกผสมพนเมอง ทเกดจากแมพนธดงกลาวมการเจรญเตบโตทดกวาไกพนเมอง อกทงพบวาไกสายพนธทสรางขน มโอกาสในการพฒนาทางพนธกรรมของลกษณะผลผลตไขสะสมในสายแมพนธ และการเจรญเตบโตในไกลกผสมพนเมอง

ในสวนของสมมตฐานอกประเดนท เก ยวของคอ การศกษาความสมพนธของยน Gonadotropin-releasing hormone receptor กบผลผลตไขสะสมในสายแมพนธทสรางขน เพอปรบปรงลกษณะดานการใหไขในสายแมพนธ พบวา ผลการทดสอบเปนไปตามสมมตฐาน โดยพบความสมพนธของยนตอผลผลตไขสะสมอยางมนยส าคญทางสถต โดยมรายละเอยดดงตอไปน

4.1 การทดสอบสมมตฐานขอท 1 ความสามารถของไกลกผสม T2 วามความเหมาะสมทจะน ามาใชเปนสายแมพนธเพอผลตไกเนอลกผสมพนเมอง ความสามารถดานสมรรถนะการเจรญเตบโตของไกเนอลกผสมทเกดจากแมพนธ และโอกาสในการพฒนาทางพนธกรรมของไกสายพนธทสรางขน 4.1.1 ประเดนท 1 ผลการทดสอบความสามารถดานสมรรถนะการผลตของไกลกผสม T2

จากผลการทดสอบสมรรถนะดานการใหผลผลตไขในไกลกผสม T2 พบวา ผลการทดสอบเปนไปตามสมมตฐานทวาไกลกผสม T2 ตองใหผลผลตไขสะสมมากกวา 180 ฟองทอายไก 64 สปดาห โดยผลการศกษาพบวาไกลกผสม T2 ทอาย 60 สปดาห มผลผลตไขสะสมเทากบ 225.47±23 ฟอง ดงแสดงในตารางท 4.1 ปจจยทสงผลตอผลผลตไขของไกลกผสม T2 เกดจากรวมเอาความสามารถของคผสม โดยไดรบอทธพลของยนแบบบวกสะสม (Additive effect) ของลกษณะการใหผลผลตไขทถายทอดจากฝายพอ-แมอยางละครงหนง ซงจากขอมลสมรรถนะพบวา ไกพนธเซยงไฮ ใหผลผลตไขเฉลย 180 ฟองตอป และแมไกไขทางการคาใหผลผลตไขเฉลย 330 ฟองตอป อกทงยงไดประโยชนจากอทธพลแบบ Heterosis ซงเปนสวนของอทธพลแบบไมบวกสะสม (Non-additive effect) ทมผลตอผลผลตไข จากการรวบรวมเอกสารพบวา คา Heterosis ของ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

ลกษณะจ านวนผลผลตไขประมาณ 16 เปอรเซนต (Crawford, 2003) ซงในการศกษาครงนพบคา Heterosis effect เทากบ 11 เปอรเซนต (ตารางท 4.1) ซงใกลเคยงกบงานวจยทศกษากอนหนา (Flock and Preisinger, 1997)

อยางไรกตาม โดยทฤษฎคา Heterosis ในลกผสมรนแรก เมอท าการผสมพนธในรนเดยวกน (Inter Se mating) เพอผลตฝงทดแทน จะสงผลท าใหคา Heterosis ในรนทสองลดลง ทงนเนองมาจากสภาพของยนแบบเฮทเทอโรไซโกตจะลดลงและในทางกลบกนกสงผลท าใหสภาพยนแบบโฮโมไซโกตเพมขน (Bourdon, 2000; Fairfull, Gowe and Nagai, 1987; Lippman and Zamir, 2006 ) ซงกระบวนทงหมดสงผลท าใหผลผลตไขสะสมเปลยนลดลงจากรนแรก ซงตามทฤษฎพบวา คา Heterosis ทพบในรนท 1 เมอผสมในรนเดยวกน เพอผลตฝงทดแทน จะมผลท าใหคา Heterosis ในรนท 1 ลดลงประมาณ 40-50 เปอรเซนต มผลท าใหรนท 2 มอทธพลของ Heterosis ลดลง หลงจากนนเมอผสมในรนถดไป คา Heterosis จะลดลงเพยงเลกนอย หรอคงท (Bourdon, 2000) และนอกจากนยงมการศกษาทเปนเหตผลยนยนตามทฤษฎ เชนจากการศกษาในไกไขพบวาคา Heterosis ของผลผลตไขในรนท 1 มคาเทากบ 19 เปอรเซนต เมอท าการผสมในรนเดยวกน พบวาในรนท 2 คา Heterosis ลดลงเหลอ 6.5 เปอรเซนต (Flock and Preisinger, 1997) และการศกษาของ Boujenane, Chafik and Benbihi (1999) ทพบวาคา Heterosis ของจ านวนการตกลกของแกะลกผสม จากชวอายท 1 ถง 2 มคาทลดลงอยางมนยส าคญทางสถต แตจากขอมลจากชวอายท 3 ถง 4 ไมพบความแตกตาง จากขอมลดงกลาวเปนไปในทศทางเดยวกบการศกษาของ Hargrove, Pourrain, Crockett, Pate and Marshall (1991) ในโคเนอลกผสม พบวาสมรรถนะดานการเจรญเตบโต และความสมบรณพนธ ในรน 2 ลดลงจากรนแรก ประมาณรอยละ 47 ของคา Heterosis ในรนท 1 ในรน 3 และ 4 ถดไปคา Heterosis มการเปลยนแปลงเพยงเลกนอย (Gregory, Cundiff and Koch,1992) ดงนนดวยทฤษฎและหลกฐานงานวจย คาดการณวาในประชากรไกลกผสม T2 เมอท าการผสมในรนเดยวกน เพอผลตรนท 2 อทธพลของ Heterosis จะลดลง 45-50 เปอรเซนต ดงนนผลผลตไขสะสมรนท 2 จะลดลง ประมาณ 12 ฟอง อยางไรกตามเมอเทยบเคยงกบคามาตรฐานของพอพนธไกเนอทางการคา ผลผลตไขสะสมในรนท 2 คาดการณวาจะสงกวาคามาตรฐานของแมพนธไกเนอทางการคา ดงนนในดานการใหผลผลตไขของไกลกผสม T2 สามารถประเมนไดวา ไกลกผสม T2 มศกยภาพทดในการพฒนาเปนสายแมพนธไกเนอ

ในสวนของอายเมอใหไขฟองแรก อตราการผสมตด การฟกออก พบวา ความสามารถของไกลกผสม T2 อยในเกณฑมาตรฐานของแมพนธไกเนอทางการคา (ตารางท 4.1) และคาดการณวาในประชากรไกลกผสม T2 เมอท าการผสมในรนเดยวกน เพอผลตรนท 2 อทธพลของ Heterosis จะลดลง สงผลใหอายเมอใหไขฟองแรกฟองแรกเพมขน ซงจากการรวบรวมเอกสารพบ อทธพล Heterosis ของอายเมอใหไขฟองแรก 8-11 เปอรเซนต (Gavora, Fairfull, Benkel, Cantwell and

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21

Chambers, 1996; Flock and Preisinger, 1997) ดงนน คาดการณวาอายเมอใหไขฟองแรกฟองแรกของไกลกผสม T2 จะเพมขน 6-9 วน ซงนาจะใกลเคยงกบคามาตรฐานของแมพนธไกเนอทางการคา และลกษณะของอตราการผสมตด การฟกออก จากการรวบรวมเอกสารพบ อทธพล Heterosis 5 เปอรเซนต (Ayman, Taha, Fawzy and El-Ghany, 2013) ดงนนคาดการณวาอตราการผสมตด การฟกออก จะลดต าเลกนอย

ตารางท 4. 1 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน คาสมประสทธความแปรปรวน ของลกษณะผลผลต

ไขในไกลกผสม T2 เทยบกบแมพนธไกเนอทางการคา Traits Crossbred T2 Cobb5001 Arbor Acres2

Mean SD Mean

Age at first egg (day) 174.08 7.96 168 175

Body weight at first egg (g) 1,881.93 134.5 - 2,100-2,250

First egg weight (g) 44.25 4.76 - -

NE 1 month 16.83 6.31 - -

NE 2 month 45.70 6.72 - -

NE 3 month 73.79 7.36 - -

NE 4 month 101.16 8.89 - -

NE 5 month 129.07 10.57 - -

NE 6 month 152.68 12.57 - -

NE 7 month 177.93 15.44 133.4 136.2

NE 8 month 200.57 19.1 143.2 153.5

NE 9 month 225.47 23 163.7 169.6

NE 10 month - - 179.9 184.5

Peak production (%) 94 - 84 87.2

Fertility (%) 77 - - -

Hatchability (%) 91 - 85.2 85.1

Heterosis effect (%) 11 - - -

หมายเหต : (-)หมายถง ไมไดศกษา, Crossbred T2 หมายถง ไกลกผสมพนธเซยงไฮกบไกไขทางการคา, NE หมายถง ผลผลตไขสะสม, 1 www.Cobb-vantress.com; 2www.Aviagen.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22

เนองจากผลผลตไขสะสมของไกลกผสม T2 ทสง ยอมสงผลท าใหตนทนการผลตลกไกลกผสมพนเมอง T2 อาย 1 วน มตนทนต า โดยพบวาการผลตลกไกลกผสมพนเมอง T2 อาย 1 วน ตนทนตวละ 12.01 บาท ซงจากการส ารวจราคาพบวาลกไกเนอทางการคาราคาตวละประมาณ 15-21 บาท (ส ารวจเมอ มกราคม-สงหาคม 2556) (สมาคมผผลตอาหารสตวไทย, 2556) และไกเนอลกผสมพนเมองราคาประมาณ 19-25 บาท (สมาคมผผลตอาหารสตวไทย, 2556) จากขอมลดงกลาว จงมความเปนไปไดสงทจะสามารถแขงขนในตลาดการจ าหนายลกไกเนอทางการคาได

นอกจากตองพจารณาเรองผลผลตไขแลว ความสามารถของลกในการเปนไกเนอเปนอกประเดนหนงทมความส าคญ และตองพจารณาในประเดนน เพอรวมในการประเมนศกยภาพของสายแมพนธวามความเหมาะสมหรอไม ในหวขอถดไป 4.1.2 ประเดนท 2 ผลการทดสอบความสามารถดานการเจรญเตบโตของ ไกลกผสมพนเมอง T2 เพอเปนไกเนอทางการคา

จากผลการทดลองพบวา ไกลกผสมพนเมอง T2 มการเจรญเตบโตทดกวาไกพนเมองเหลองหางขาว และไกเซยงไฮ โดยไกลกผสมพนเมอง T2 ใชระยะเวลาการเลยง 12 สปดาหไดน าหนกตว 1246.92±195.67กรม และอตราการแลกเนอต ากวาไกพนเมองเหลองหางขาว และไกลกผสมเซยงไฮ ดงแสดงในตารางท 4.2 และจากการรวบรวมเอกสารพบวาไกลกผสมพนเมองเซยงไฮ ทอาย 12 สปดาห มน าหนกตวประมาณ 1,100-1,300 กรม (อดมศร และคณะ, 2531; ประชม และอดมศร 2532; อดมศร และคณะ, 2534) ซงจากขอมลสรปไดวา ไกลกผสมพนเมอง T2 ทเกดจากไกลกผสม T2 กบ ไกเหลองหางขาว มการเจรญเตบโตทไมแตกตางกบไกลกผสมพนเมองเซยงไฮ

เมอเปรยบเทยบการเจรญเตบโตของไกลกผสมพนเมองทเกดจาก สายไกลกผสม T1 T2 และ T3 พบวา ไกลกผสมพนเมอง T1 มการเจรญเตบโตดทสด รองลงมาคอ ไกลกผสมพนเมอง T3 และ ไกลกผสมพนเมอง T2 ตามล าดบ ซงเหตผลทไกลกผสมพนเมอง T1 มการเจรญเตบโตทด เพราะมพนธกรรมของพอพนธไกเนอ ซงเปนททราบกนวาถกปรบปรงใหมการเจรญเตบโตทด สงผลท าใหระยะเวลาในการในการเลยง และตนทนการเลยง ดกวาไกลกผสมพนเมอง T3 และ T2 ในสวนของลกษณะภายนอก พบวาไกลกผสมพนเมอง T2 มลกษณะภายนอกคลายกบไกพนเมอง เชน สขน โครงราง คอ แขงยาว คลายไกพนเมอง (ภาคผนวก ก ภาพท ก.2) ทงนเนองจาก ไกลกผสมพนเมอง T2 มพนธกรรมของไกพนเมองประมาณ 75 เปอรเซนต ทไดรบจากไกพนธเซยงไฮ กบไกเหลองหางขาว จงสงผลท าใหลกษณะภายนอกมความคลายไกพนเมอง อยางไรกตามในการศกษาครงน พบวาไกลกผสมพนเมอง T2 จ านวนประมาณ 70 เปอรเซนต มลกษณะอกคอนขางแหลม ทงนอาจเปนผลเนองมาจากสายพนธของแมทเปนไกไขทางการคา โดยจากการรวบรวมขอมล พบวาอตราการเจรญเตบโตมความสมพนธกบการเพมขนของขนาดกลามเนออก ซงพบวาในไกไขทางการคาขนาดของอกจะมขนาดใหญขนหลงจากอาย 16-18 สปดาห แตเนองจากไกลกผสมพนเมอง T2 มพนธกรรมของไกไข และใชระยะเวลาการเลยง 12 สปดาห ดงนนอาจเปนไปไดวา

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23

สาเหตทพบไกลกผสมพนเมอง T2 อกแหลมจ านวนมาก มความเปนไปไดวาการพฒนาของเนอบรเวณอก ยงพฒนาไดไมเตมท ซงเปนไปในทศทางเดยวกบการศกษาทพบวาในไกสายพนธทมการเจรญเตบโตท เ รวจะมการพฒนาของ Myofiber ของกลามเนออกดกวา ไกสายพนธทมการเจรญเตบโตทชา สงผลท าใหลกษณะของอกใหญขน (Iwamoto, Hara, Ono and Takahara, 1993; Burke and Henry, 1997) และในดานการพฒนาเพอใหไกลกผสมพนเมอง T2 มขนาดอกทใหญ ซงจากการรวบรวมเอกสารพบวา ลกษณะของอกมคาอตราพนธกรรม 0.3-0.4 ซงสามารถปรบปรงไดโดยการคดเลอก (Crawford, 2003) ซงพบวาในการศกษาของ Scheuermann, Bilgili, Hess and Mulvaney, (2003) ทเปรยบเทยบการเจรญเตบโตในแตละชวงเวลากบการพฒนาของกลามเนออก พบวาไกเนอทางการคาทมการเจรญทดในชวงอาย แรกเกด ถง 8 วน มความสมพนธกบปรมาณเนออกทอาย 57 วนสงทสด ดงนนการปรบปรงไกลกผสมพนเมอง T2 ใหมอกทปานขน อาจท าไดโดยการคดเลอกใหไกลกผสมพนเมอง T2 มการเจรญเตบโตทดในชวงตนของอายการเลยง จากการทไกลกผสมพนเมอง T2 มการเจรญเตบโตทดกวาไกพนเมองเหลองหางขาว และไกลกผสมเซยงไฮ ทงนอาจเปนผลเนองมาจากอทธพลแบบไมบวกสะสม (Non-additive effect) ในสวนของ Heterosis effect ดงแสดงในตารางท 4.2 ซงพบวาลกษณะดานการเจรญเตบโตมคา Heterosis effect ทคอนขางสง (Crawford, 2003; Keambou, Manjeli, Boukila, Mboumba, Mezui Mezui and Touko, 2010) ทงน Heterosis effect เกดจากโครงสรางทางพนธกรรมของของพอและแมทตางกน สงผลใหเกดสภาพยนแบบเฮทเทอโรไซโกตในรนลกเพมสงขน ซงอาจเกดจากปฏกรยาการเขาคของยนทอยบนต าแหนงเดยวกน (Dominance effect) และ อทธพลทเกดจากการยนทอยตางต าแหนงกน (Epistasis effect) อยางไรกตามเมอพจารณาคา Heterosis effect ทเกดในไกลกผสมพนเมอง T2 พบคา Heterosis effect อยในชวงประมาณ 19.7-29.4 (ตารางท 4.2) และเมอเทยบเคยงกบไกลกผสมพนเมองทเกดจากไกลกผสม T1 และ T3 พบคา Heterosis effect ของน าหนกแรกเกด และน าหนกสงตลาดมคาต ากวาเมอเทยบกน ทงนอาจเนองจาก โครงสรางทางพนธกรรมของพอพนธเหลองหางขาว และแมไกลกผสม T2 มความใกลชดกนสง ซงจากงานวจยของ Niu, Yan, Jing, Hui, Xu, Gong and Ping, (2001) ทศกษาความหลากหลายทางพนธกรรมของไกพนเมองของประเทศจน โดยประเมนจาก Phylogenetic tree ทไดจากขอมลของล าดบเบสบนสาย DNA พบวาบรรพบรษของไกพนเมองในประเทศจน มตนก าเนดมาจากไกปาของไทย ดวยขอมลดงกลาวอาจเปนสาเหตหนงทท าใหคา Heterosis effect ในไกลกผสมพนเมอง T2 มคาทต ากวาเมอเทยบกบไกลกผสมพนเมอง T1 และ T3 เพราะไกลกผสม T2 มพนธกรรมของไกพนธเซยงไฮทมถนก าเนดทประเทศจน

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24

ตารางท 4.2 คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน ของน าหนกตว และ อตราการเจรญเตบโต ทน าหนกเกด ถง 12 สปดาห ในไกลกผสมพนเมอง T2 เทยบกบไกเหลองหางขาว และไกลกผสมเซยงไฮ

หมายเหต : ไกลกผสมพนเมอง T2 หมายถง ไกลกผสมทเกดจากไกลกผสม T2 กบไกพนเมองพนธเหลองหางขาว, 1 ประชม และอดมศร, 2542; 2 ดรณ และคณะ, 2551

จากผลการทดสอบศกยภาพการเปนแมพนธของไกลกผสม T2 มคณสมบตทส าคญ คอ ผลผลตไขสะสมสง ใหลกทมการเจรญเตบโตทดกวาพอและแม และมตนทนการเลยงทสามารถแขงขนได ซงเมอพจารณาในเรองของตนทนการเลยงพบวาไกลกผสมพนเมอง T2 มตนทนการเลยงกโลกรมละ ประมาณ 62 บาท ซงราคาจ าหนายไกพนเมอง และไกลกผสมพนเมอง ณ ปจจบน กโลกรมละ 70-80 บาท จากขอมลแสดงใหเหน สวนตางของผลก าไรทเกดขนจากการเลยงไก

Traits ไกลกผสมพนเมอง T2

ไกลกผสม เซยงไฮ 1

ไกเหลองหางขาว2 Heterosis (%)

Body weight, g 0 wk 40.68±3.19 34.77 28.97±0.33 19.77 4 wk 282.08±37.72 272.30 245.02 ± 3.24 18.69 6 wk 511.30±67.45 581.75 458.53 ±5.98 13.99 8 wk 776.98±111.87 779.0 652.08 ± 9.18 25.64

10 wk 1048.33±158.02 990 863.89 ±12.62 29.40 12 wk 1246.92±195.67 1,174 1,156.00 ± 15.58 20.85

ADG 4 wk 10.07±1.35 - 10.10 + 0.15 21.57 ADG 6 wk 12.17±1.61 - 12.67 + 0.18 32.5 ADG 8 wk 13.87±2.0 - 13.06 + 0.20 37.8

ADG 10 wk 14.98±2.26 - 13.58 + 0.21 36.57 ADG 12wk 14.84±2.33 - 15.03 + 0.21 40

FCR 4 wk 1.56 2.36 2.17 - 6 wk 1.71 2.29 2.05 - 8 wk 2.06 2.64 3.38 -

10 wk 2.4 2.92 3.95 - 12 wk 3.04 3.19 3.87 -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25

ลกผสมพนเมอง T2 แตอยางไรกตามคณสมบตประการสดทายทจ าเปนตองประเมน เพอการเปนแมพนธไกเนอทด คอการประเมนศกยภาพของคาพารามเตอรทางพนธกรรม เพอประเมนโอกาสในการพฒนาพนธกรรม 4.1.3 ประเดนท 3 การประเมนโอกาสในการพฒนาทางพนธกรรมของไกลกผสม T2 และไกลกผสมพนเมอง T2 จากผลการศกษาคาพารามเตอรทางพนธกรรม เพอประเมนโอกาสในการพฒนาทางพนธกรรม พบวา ไกลกผสม T2 มโอกาสในการพฒนาทางพนธกรรม ซงเปนไปตามสมมตฐาน โดยพบวาไกลกผสม T2 มศกยภาพในการพฒนาพนธกรรมดานการใหไข และไกลกผสมพนเมอง T2 มโอกาสในการพฒนาพนธกรรมดานการเจรญเตบโต โดยรายละเอยดของการประเมนคาพารามเตอรทางพนธกรรม แสดงดงน 1) การประเมนคาพารามเตอรทางพนธกรรมของลกษณะผลผลตไขสะสมในไกลกผสม T2 จากผลการศกษาคาพารามเตอรทางพนธกรรมพบวา ไกลกผสม T2 มโอกาสในการพฒนาพนธกรรมดานการใหผลผลตไข ซงเปนไปตามสมมตฐาน โดยไกสายแมพนธทสรางขนมความสามารถดานการใหไขทดนนเกดจาก Additive effect และ Non-additive effect ซงพบวาในลกษณะทเกยวของกบระบบสบพนธ การใชประโยชนจาก Non-additive effect มกตอบสนองดกวา (Boujenane et al., 1999; Brinkhaus et al., 2010) แตอทธพลดงกลาวไมสามารถถายทอดสรนลกได ประกอบกบไกสายแมพนธจะถกผสมพนธในรนเดยวกน (Inter Se mating) เพอผลตฝงทดแทนและเพอสราง Composite breed ดงนนการศกษาในครงนจงมงใชประโยชนจากอทธพลแบบบวกสะสม โดยจะใชเกณฑของอทธพลแบบบวกสะสม ในการประเมนโอกาสในการพฒนาทางพนธกรรมของลกษณะการใหผลผลตไข จากการศกษาพบคาอตราพนธกรรม อยในชวงประมาณ 0.06-0.19 (ภาพท 4.1) โดยคาอตราพนธกรรมจะมคาสงสดในชวงผลผลตไขสะสมเดอนท 1 ถงชวงของใหผลผลตไขสงสด (Peak production) ประมาณผลผลตไขเดอนท 3 หลงจากนนคาอตราพนธกรรมจะลดลง และกลบเพมขนในชวงปลายของการใหไข ทงนปจจยทมผลตอการใหผลผลตไขมหลายปจจย เชน พนธกรรม และสงแวดลอม ซงปจจยทงสองอาจจะเขามผลตอการท างานของการใหผลผลตไขสง หรอนอยแตกตางกน ตามชวงระยะของการใหผลผลตไข จงท าใหคาอตราพนธกรรมไมคงท ซงจากทฤษฎพบวาระบบการใหไข ถกควบคมดวยฮอรโมนหลายชนด เชน Kisspeptin GnRH GH GHR IGFBP1 IGFBP3 FSH LH Prolactin และ DRD1 เปนตน (Hafez and Hafez, 2000; Haavisto et al., 2002; Abasht, Dekkers and Lamont, 2006) อกทงเมออายเปลยนไป ยอมสงผลท าใหการท างานของฮอรโมนเปลยนแปลง ฮอรโมนบางชนดอาจลดบทบาทลง และฮอรโมนอกชนดหนงกเขามาม

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26

บทบาทแทนทงในแบบ เสรมกน หรอยบยง (Hafez and Hafez, 2000; Podisi, Knott, Dunn, Law, Burt and Hocking, 2011) ซงเปนไปในทศทางเดยวกบจากการศกษา Quantitative Trait Loci ของลกษณะผลผลตไขในไกไข พบวา การใหผลผลตไขของไกมยนหรอกลมของชดยนทมอทธพลตอการใหผลผลตไขทแตกตางกนผนตามชวงของอายการใหผลผลต (Haavisto et al., 2002; Minvielle, Kayang, Murayama, Miwa, Vignal, Gourichon, Neau, Monvoisin and Ito, 2005; Abasht et al., 2006; Goraga, Nassar and Brockmann, 2011) ดงนนจากเหตผลขางตน อาจสงผลท าใหคาอตราพนธกรรมเปลยนแปลงตามชวงของการใหไข ตารางท 4.3 คาเฉลยและคาพารามเตอรทางพนธกรรมของ ผลผลตไขสะสม1-9 เดอนในไกลกผสม T2

Traits

h2

NE 1 month 5.31 32.7 38.02 0.14 NE 2 month 7.28 37 44.24 0.16 NE 3 month 9.84 43.3 53.15 0.19 NE 4 month 5.77 72.6 78.35 0.07 NE 5 month 6.82 105 111.62 0.061 NE 6 month 9.98 148 158.19 0.063 NE 7 month 25.7 213 238.96 0.11 NE 8 month 50.4 315 365.63 0.14 NE 9 month 78.3 452 530.23 0.15

หมายเหต : 2

a หมายถง ความแปรปรวนเนองจากอทธพลเนองจากตวสตวหรอพนธกรรมแบบบวกสะสม, 2

e หมายถง ความแปรปรวนเนองจากความคลาดเคลอน, 2

p หมายถง ความแปรปรวนทงหมด h2 หมายถงคาอตราพนธกรรม, NE 1-9 month หมายถง ผลผลตไขสะสมเดอนท 1 ถง 9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

27

ภาพท 4.1 อตราพนธกรรมลกษณะการใหผลผลตไขสะสมของไกลกผสม T2 เมอพจารณาจากคาอตราทางพนธกรรมในการศกษาครงนของผลผลตไขสะสมเดอนท 9 อตราพนธกรรมมคา 0.15 ซงสอดคลองกบงานวจยทศกษากอนหนาน (Crawford, 1990; Wolc et al., 2007; Cavero, Schmutz and Preisinger, 2010; Farzin et al., 2010) และเมอประเมนโอกาสในการพฒนาทางพนธกรรมของลกษณะการใหผลผลตไข พบวามโอกาสในการพฒนา แตทงนตองใชระยะเวลานานในการปรบปรงลกษณะดงกลาว เพราะคาอตราพนธกรรมทไดอยในชวงทต า และเมอพจารณารวมกบคา

ควรเนนปรบปรงดานการจดการ เชน การเลยง และสงแวดลอม รวมดวยเพอเพมผลผลตไขสะสม ซงแนวทางทสามารถทจะสามารถน ามาชวยเพอใหการคดเลอกเรวขน คอการประเมนคา Genetic correlation ซงจะกลาวในสวนถดไป

ในการศกษาคาสหสมพนธทางพนธกรรม โดยมเปาหมายเพอใชประโยชนในการประเมนโอกาสพฒนาทางพนธกรรม และลดระยะเวลาของการคดเลอก เมอพจารณาคาสหสมพนธพบวา คาสหสมพนธทางพนธกรรมของผลผลตไขสะสมเดอนท 3 กบ 9 มคาเทากบ 0.47 ซงคาดงกลาวมความสมพนธกนในระดบกลาง ซงเปนไปในทศทางเดยวกบการรวบรวมเอกสารพบวา ความสมพนธระหวางผลผลตไขสะสมชวงเรมตนกบผลผลตไขสะสมสดทาย (Wolc et al., 2007; Farzin et al., 2010) เมอพจารณาคาอตราพนธกรรมรวมดวย พบวาคาอตราพนธกรรมของผลผลตไขสะสมเดอนท 3 มคาเทากบ 0.19 ซงอยในพสยทจะสามารถตอบสนองความกาวหนาทางพนธกรรมไดดทสด เมอเทยบกบผลผลตไขสะสมเดอนท 4 5 และ 6 ทพบวาชวงดงกลาวแมจะมคาสหสมพนธทสงกบผลผลตไขสะสมเดอนท 9 แตคาอตราพนธกรรมอยในพสยทต า (0.06-0.07) จงท าใหความกาวหนาทางพนธกรรมตอบสนองไดชากวา

0

0.02

0.04

0.06

0.08

0.1

0.12

0.14

0.16

0.18

0.2

1 2 3 4 5 6 7 8 9

อตรา

พนธก

รรม

ผลผลตไขสะสม (เดอน)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

28

ดงนนในการศกษาคาสหสมพนธทางพนธกรรมโดยมเปาหมายเพอใชประโยชนในการประเมนโอกาสพฒนาทางพนธกรรม และลดระยะเวลาของการคดเลอก พบวาการคดเลอกลกษณะผลผลตไขสะสมเดอนท 3 กลาวคอ การคดเลอกผลผลตไขสะสมเดอนท 3 ลดระยะเวลาทสดและ มโอกาสทจะท าใหผลผลตไขสะสมเดอนท 9 เปนไปในทศทางเดยวกนกบผลผลตไขสะสมเดอนท 3 ประกอบกบคาอตราพนธกรรมของผลผลตไขสะสมเดอนท 3 อยในพสยทจะท าใหเกดความกาวหนาของการคดเลอกไดเรวทสด

จากทกลาวมาขางตน การประเมนโอกาสในการพฒนาพนธกรรมของไกลกผสม T2 พบวาไกลกผสม T2 มโอกาสในการพฒนาพนธกรรมดานการใหไข แตอยางไรกตาม เมอพจารณาผลผลตไขสะสม ในรนท 1 พบวาใหผลผลตไขสะสมท 225±23 ฟอง ทอายไก 60 สปดาห ซงพบวา สงกวาคามาตรฐานของแมพนธไกเนอทางการคา และเมอผสมในรนเดยวกนเพอผลตไกลกผสม T2 รนท 2 คาดการณวาผลผลตไขจะลดลงประมาณ 12 ฟอง ซงเมอเทยบเคยงกบคามาตรฐานของแมพนธไกเนอทางการคา คาดการณวาจะสงกวาดงนน การปรบปรงผลผลตไขในประชากรไกลกผสม T2 อาจจะไมตองเรงรบในการปรบปรงพนธกรรมของลกษณะผลผลตไข แตประเดนทควรใหความส าคญมากกวา คอการปรบปรงใหไกลกผสมพนเมอง T2 มการเจรญเตบโตทดขน ตารางท 4.4 คาสหสมพนธทางพนธกรรมของผลผลตไขสะสม ผลผลตไขสะสม 1-9 เดอน ในไก

ลกผสม T2 Traits NE 1 NE 2 NE 3 NE 4 NE 5 NE 6 NE 7 NE 8 NE 9

NE1 0.14 0.955** 0.849** 0.647** 0.505** 0.431** 0.300** 0.242** 0.176** NE2 0.962** 0.16 0.953** 0.796** 0.673** 0.600** 0.463** 0.390** 0.316** NE3 0.888** 0.962** 0.19 0.916** 0.829** 0.762** 0.632** 0.548** 0.472** NE4 0.738** 0.841** 0.932** 0.07 0.975** 0.914** 0.793** 0.709** 0.634** NE5 0.620** 0.738** 0.856** 0.973** 0.06 0.958** 0.849** 0.769** 0.701** NE6 0.525** 0.648** 0.776** 0.906** 0.957** 0.06 0.946** 0.881** 0.840** NE7 0.413** 0.533** 0.663** 0.795** 0.855** 0.949** 0.11 0.975** 0.963** NE8 0.318** 0.432** 0.554** 0.677** 0.744** 0.859** 0.961** 0.14 0.992** NE9 0.318** 0.362** 0.483** 0.610** 0.682** 0.823** 0.949** 0.992** 0.15 หมายเหต : คาสหสมพนธของ EBV ผลผลตไขสะสม อยดานบนแนวทแยง, คาสหสมพนธของ

ลกษณะผลผลตไขสะสม ดานลางแนวทะแยง, NE 1-9 หมายถง ผลผลตไขสะสมเดอนท 1-9, ** (p<0.01)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

29

2) คาพารามเตอรทางพนธกรรมของลกษณะการเจรญเตบโตในไกลกผสมพนเมอง T2 เนองจากในการเจรญเตบโตของไกลกผสมพนเมอง T2 ตองการใชประโยชนจาก Heterosis effect ทจะท าใหไกมการเจรญเตบโตทรวดเรวขน เพอเปนการลดตนทนการผลต ดงนนเมอพจารณาจากตารางท 4.4 พบวาคา Heterosis effect ของน าหนกตวไกลกผสมพนเมอง T2 อยในระดบกลาง คออยชวงประมาณ 13-30 เปอรเซนต และอตราการเจรญเตบโตเฉลย คา Heterosis อยในระดบกลาง คออยชวงประมาณ 21-40 เปอรเซนต ดงตารางท 4.5 ซงมคาใกลเคยงกบการศกษาของ Saadey, Galal, Zaky and Zein, (2008) ทศกษาการเจรญเตบโตไกลกผสมระหวางไกเนอทางการคากบไกพนเมองของประเทศอยปต พบ Heterosis effect อยในชวงประมาณ -7.9 ถง 30.1 เปอรเซนต และการศกษาในไกลกผสมทเกดจากไกเนอทางการคา กบไกพนเมอง พบ Heterosis effect อยในชวงประมาณ 6.8-80 เปอรเซนต Keambou, Manjeli, Boukila, Mboumba, Mezui Mezui and Touko, (2010) ซงปจจยทมผลตอการท าให Heterosis effect สงหรอต า ขนอยกบลกษณะนนถกควบคมดวยอทธพลแบบไมบวกสะสม และโครงสรางทางพนธกรรมของคผสม ทงน Heterosis effect เกดจากการท างานรวมกนระหวาง Dominance effect และ Epistasis effect (Luo, Li, Mei, Shu and Tabien, 2001; Lippman and Zamir, 2006) ดงนนการรายงานคา Variance dominance และ Variance epistasis จะสามารถใชในการอธบายการเกด Heterosis effect ไดในการศกษาน แตอยางไรกตาม เนองจากยงไมสามารถวเคราะหคา Variance epistasis ได การศกษาครงนจงขอรายงานเฉพาะคา Variance parental dominance ซงหมายถงคาความแปรปรวนของคา Dominance effect ระหวางคผสม โดยคาความแปรปรวนของ Dominance effect ของน าหนกตวเมอเทยบเปนสดสวน อยในชวงประมาณ 0.01-0.4 (ตารางท 4.4) โดยพบวาสดสวนดงกลาวสงในชวงน าหนกแรกเกดจะคอยลดลงถง 12 สปดาห ซงสวนทางกบ Heterosis effect ทค านวณได ซงปจจยทท าใหเกดผลดงกลาวอาจเกดจาก Epistasis effect ทมอทธพลตอการเกด Heterosis effect เชนกน ซงจากการรวบรวมขอมลพบวา Epistasis effect มอทธตอการเจรญเตบโตในไก โดยจากการศกษาในไกเนอทางการคา และไกไขทางการคา พบอทธพลของ Epistasis ทมผลตอการเจรญเตบโต ประมาณ 26-46 เปอรเซนต (Carlborg, Hocking, Burt and Haley, 2004; Estelle, Gil, Vazquez, Latorre, Ramirez, Barragan, Folch, Noguera, Toro and Enciso, 2008; Wahlberg, Carlborg, Foglio, Tordoir, Syvanen, Lathrop, Gut, Siegel and Andersson, 2009; Sheng, Pettersson, Hu, Luo, Qu, Shu, Shen, Carlborg and Ning, 2013) ซงเปนไปในทศทางเดยวกบการศกษาของ Brockmann, Kratzsch, Haley, Renne, Schwerin and Karle, (2000) ในหนทดลองพบวา การเพมขนของน าหนกตวของหนมอทธพลมากจาก Epistasis effect ประมาณ 33 เปอรเซนต และการศกษาใน สกร และวว พบ Epistasis effect มอทธพลตอลกษณะทเกยวของกบการเจรญเตบโต และความสมบรณพนธ (Fairfull et al., 1987; Carlborg, Hocking, Burt and Haley, 2004; Estelle, Gil, Vazquez, Latorre, Ramirez, Barragan, Folch, Noguera, Toro and Enciso, 2008; Brinkhaus, Jonas, Buschbell, Phatsara, Tesfaye, Jungst, Looft, Schellander and Tholen, 2010) จากผลการศกษา เมอเทยบเปน

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30

สดสวน พบวา คาอยในชวง 0.01-0.4 ซงเปนคาทต า แตเมอพจารณาคา heterosis effect พบวา heterosis effect มคาสง ดงนนในการประเมนโอกาสในการพฒนาพนธกรรมดานการเจรญเตบโต ขอมลอาจจะยงไมเพยงพอในการตดสนใจเพอประเมนโอกาส ซงในรนถดไป เมอขอมลมความซบซอนขนคาทไดอาจจะมความแมนย ามากขน เชนเดยวกบลกษณะอตราการเจรญเตบโต ซงพบวาผลทไดคลายคลงกน โดยมรายละเอยดดงน อตราการเจรญเตบโตเฉลยพบวา คาความแปรปรวนอทธพลของ Dominance เมอเทยบเปนสดสวนอยในชวงทต า (0.009-0.019) ซงไมสอดคลองกบคา Heterosis effect โดยคาดงกลาวอยชวงระดบกลาง (21-40%) จงมความเปนไดทอทธของ Epistasis เขามามบทบาทตอลกษณะดงกลาวมากกวาอทธพลของ Dominance (Fairfull et al., 1987; Blockmann et al. 2000; Carlbock et al., 2004; Estelle et al., 2008; Brinkhaus et al., 2010) ดงนนโอกาสในการพฒนาพนธกรรมของไกลกผสมพนเมองอาจจะยงไมไดขอสรป

ตารางท 4.5 คาเฉลย และคาพารามเตอรทางพนธกรรมของน าหนกตวทอายแรกเกดถง 12 สปดาห และอตราการเจรญเตบโตในไกลกผสมพนเมอง T2

Traits

⁄ h2 Heterosis

(%) Bw0 4.87 0.15 5.34 10.86 0.492 0.45 19.77 Bw4 445 40 26.7 1379.75 0.019 0.32 18.69 Bw6 1170 137 74.8 4519.08 0.017 0.26 13.99 Bw8 2510 405 139 12437.97 0.011 0.20 25.64

Bw10 3640 853 269 25001.27 0.011 0.15 29.40 Bw12 4270 33300 360 38306.30 0.009 0.11 20.85 ADG4 0.51 0.46 0.089 1.96 0.09 0.26 21.57 ADG6 0.66 1.14 0.045 2.68 0.017 0.25 32.5 ADG8 0.74 1.56 0.057 4.07 0.014 0.18 37.8

ADG10 0.70 2.56 0.103 5.24 0.019 0.13 36.57 ADG12 0.54 2.89 0.098 5.51 0.017 0.1 40

หมายเหต : 2

a หมายถง ความแปรปรวนเนองจากอทธพลเนองจากตวสตวหรอพนธกรรมแบบบวกสะสม, 2

e หมายถง ความแปรปรวนเนองจากความคลาดเคลอน, 2

p หมายถง ความแปรปรวนทงหมด, h2 หมายถง คาอตราพนธกรรม, หมายถง ความแปรปรวน Parental dominance

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

31

4.2 การทดสอบสมมตฐานขอท 2 ยน Gonadotropin-releasing hormone receptor รปแบบตาง ๆ จะมความสมพนธกบลกษณะการใหผลผลตไขของไกลกผสม T2

จากผลการศกษาพบวา ยน GnRHR มศกยภาพในการเปนเครองหมายทางพนธกรรม ซงเปนไปตามคณสมบต ทวา ยน GnRHR ม Allele และ Genotype มากกวา 1 รปแบบ และยนดงกลาวมความสมพนธกบผลผลตไขสะสม ซงเปนไปตามสมมตฐานของการทดลอง จงมความเปนไปไดทจะใชเปนเครองหมายทางพนธกรรม เพอประยกตใชในการคดเลอกลกษณะผลผลตไขในไกลกผสม T2 โดยรายละเอยดของการทดสอบสมมตฐานแสดงดงตอไปน 4.2.1 ความถ Allele และ Genotype ของยน Gonadotropin-releasing hormone receptor

จากการศกษาครงน พบ อลลล และ จโนไทป ของยน GnRHR มากกวา 1 รปแบบ ซงเปนไปตามสมมตฐานยอย โดยพบ อลลล A และ a และจโนไทป AA และ Aa โดยมความถตามทแสดงในตารางท 4.6 อยางไรกตามในการศกษาครงนพบวาอลลล a มความถต ามาก จงสงผลท าใหไมพบจโนไทป aa ในประชากรน ซงตางจากการศกษาทผานมา พบจโนไทปทง 3 รปแบบ คอ AA, Aa และ aa (Dunn et al., 2004; Wu et al., 2007; Niknafs, Javaremi, Yeganeh and Fatemi, 2011) ทงนสาเหตทท าใหไมพบจโนไทป aa อาจเนองจาก ในประชากรของสายแมทเปนไกไขทางการคาเปนไปไดวาอลลล a ในไกไขทางการคา อาจจะมความถทต าเมอเทยบกบอลลล A โดยอาจจะมสาเหตจาก ในประชากรไกไขอาจจะมการคดเลอก จงอาจสงผลท าใหความถของอลลล a ต าลง ในสวนของสายพอพนธไกเซยงไฮ พบวาปจจยทนาจะสงผลท าใหความถอลลล a ในรนลกต า อาจเกดจากขอสนนษฐานทเกยวของกบทฤษฎผลกระทบจากผกอตว (Founder effect) ทอาจจะเปนสาเหตท าใหจโนไทป หรออลลลสญหายไปจากประชากร นอกจากนยงมการศกษาทเปนเหตผลยนยนตามทฤษฎซงจากการศกษาของ Hundertmark and Van Daele, (2009) ในประชากรกวางเอลค พบวา ประชากรกวางเอลคทอพยพไปอยท เกาะ Afognak และสบเชอสายจนถงปจจบนพบความหลากหลายของอลลลต า ซงตางจากประชากรทอาศยทแผนดน ดงนนจากหลกฐานงานวจยจงมความเปนไปได เพราะไกเซยงไฮรนแรกถกน าเขามาเลยงในประเทศไทย อาจมความถอลลล a ในประชากรทอพยพมาต าอยแลว เหตผลดงกลาวจงอาจสงผลใหไกลกผสม T2 มความถอลลล a ต า หรออกสาเหตทอาจมผลท าใหอลลล a ต าอาจเพราะไกลกผสม T2 มพนธกรรมของไกพนเมอง ซงจากการรวบรวมเอกสารพบวาไกพนเมองในประเทศไทย และไกพนเมองของตางประเทศ พบอลลล a ต า (ตารางท 4.6) ซงอาจเปนไปไดวาในประชากรไกพนเมอง อลลล a อาจมอทธพลตอการใหผลผลตไขทต า

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

32

ตารางท 4.6 ความถอลลล และจโนไทปของยน GnRHR

Breed or Line Allele frequencies Genotype frequencies References

A (n=282)

a (n=18)

AA (n=262)

Aa (n=38)

aa

SUT. T2 (n=300) 0.94 0.06 0.87 0.13 - This study

Reviews

Wenchang (n=120) 0.69 0.31 0.45 0.48 0.07 Wu et al. (2007)

Ningdu Sanhuang (n=1,273)

0.81 0.19 0.65 0.33 0.02 Xu et al. (2011)

Pradu Hang Dam (n=248)

0.87 0.13 0.75 0.24 0.01 สกญญา และคณะ, (2555)

Chee (n=234) 0.90 0.10 0.82 0.16 0.02

Mazandaran (n=206) 0.61 0.39 0.38 0.47 0.15 Fatemi et al. (2012)

หมายเหต : (-) หมายถง ไมพบในการศกษาครงน

4.2.2 การศกษาอทธพลของรปแบบยน GnRHR ตอลกษณะการใหไขในไกลกผสม T2 ผลการศกษาเปนไปตามสมมตฐาน กลาวคอพบความสมพนธรปแบบจโนไทปของยน

GnRHR ตอน าหนกไขฟองแรก และผลผลตไขสะสมเดอนท 3 4 5 6 7 8 และ 9 โดยพบ จโนไทป Aa มผลตอการเพมผลผลตไขสะสมอยางมนยส าคญ ซงสาเหตทท าใหจโนไทป Aa มผลตอผลผลตไขสะสม เพราะจโนไทป Aa เกดจากการเปลยนแปลงของเบส C (cytosine) เปน T (thymine) ทต าแหนง 537 ซงพบวาต าแหนงดงกลาวอยในสวนอนทรอนของยน GnRHR ซงเมอเกดการถอดรหส (Transcription) และผานกระบวนการ splicing แลว พบวาต าแหนงดงกลาวอยในชวงระหวาง +5 (N-terminus) ซงอยภายในต าแหนงของ Core promoter โดยการเปลยนแปลงของเบส C เปน T ทต าแหนง 537 อาจมผลท าใหเกด Spicling variant คอ ชนสวนของ Intron บางสวนไมไดถกตดออก (Splicing) ทงหมด ท าให Intron บางสวนตดไปกบสวนของ Exon ซงการเกดขนของลกษณะดงทกลาวมา อาจจะสงผลตอการท างานของ Core Promotor โดย Core promotor มหนาทส าคญในการเปน Regulatory sequence บน DNA โดยเปน Binding site ของ RNA polymerase เพอเ รมตนการถอดรหส ซ งการเกด Spicling variants อาจมผลตอการท างานของการเ รมตนกระบวนการการถอดรหส เมอเสรจสนกระบวนการ โปรตนทเกดขนอาจจะมผลตอโครงสรางตวรบ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

33

หรออาจมผลตอการรบสงสญญาณในตวรบ (Sun, Dunn, Baines, Talbot, Illing and Millar, 2001; Bedecarrats, Shimizu and Guemene, 2006) ซงกระบวนการดงกลาวอาจสงตอการท างานของฮอรโมนทมผลตอการระบบสบพนธ จงท าใหจโนไทป Aa มผลตอการเพมผลผลตไขสะสม

ตารางท 4.7 คา Least square mean และคาอทธพลของยน GnRHR ตอลกษณะการใหไขในไก

ลกผสม T2 Traits Least square mean ±SE and (β ±SE)

AA (n=262) Aa (n=38) Age at first egg (day) 173.73±0.46

(0.0) 173.29±1.12

(-0.439±1.287) NE 1 month 16.61±0.39

(0.0) 17.55±1.0

(0.937±1.074) NE 2 month 45.32±0.42

(0.0) 47.08±1.08

(1.743±1.155) NE 3 month 73.28±0.45

(0.0) 75.98±1.74*

(2.694±1.261)* NE 4 month 100.57±0.55

(0.0) 104.12±1.43*

(3.547±1.532) * NE 5 month 128.37±0.66

(0.0) 132.91±1.70* (4.547±1.825)

NE 6 month 151.94±0.78 (0.0)

156.87±2.02* (4.928±2.177)*

NE 7 month 177.03±0.96 (0.0)

183.52±2.49* (6.494±2.673)*

NE 8 month 199.38±1.18 (0.0)

208.11±3.07** (8.725±3.302) **

NE 9 month 224.20±1.43 (0.0)

233.85±3.71* (9.650±3.984)*

หมายเหต : NE หมายถง ผลผลตไขสะสม; * (p<0.05), ** (p<0.01)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

34

ในสวนการศกษาอทธพลของยน GnRHR ตอผลผลตไขสะสมพบวา อทธพลของยน GnRHR มแนวโนมเพมขนตามชวงอายการใหไข ทงนอาจเนองมาจากกระบวนการการตกไขของไก จ าเปนตองอาศยฮอรโมน GnRH และตองอาศยตวรบทยน GnRHR สงเคราะหขน เพอกระตนใหเกดการหลงฮอรโมน LH และ FSH เพอให Follicle พฒนา และกระตนใหเกดการตกไข โดยกระบวนการดงกลาวจะเกดขนตลอดอายการใหไข ดงนนโดยหลกแลวอทธพลของยน GnRHR จงนาจะมอทธพลตอทกชวงอายการใหไข และ อาจจะเปนอทธพลหลกของการใหผลผลตไขในประชากร และในสวนของอายเมอใหไขฟองแรก ไมพบความสมพนธของยน GnRHR ตอลกษณะดงกลาว เนองจากลกษณะการใหผลผลตไขเปนลกษณะเชงปรมาณถกควบคมโดยการท างานรวมกนยนจ านวนหนง ซงเปนไปไดวายน GnRHR อาจจะไมมอทธพลตออายเมอใหฟองแรก จากการตรวจเอกสารพบวามงานวจยทศกษายนทมหนาทเกยวของกบอายเมอใหไขฟองแรก หรอยนทควบคมลกษณะความสมบรณพนธ เชน Kisspeptin (Gianetti and Seminara, 2008) จงอาจจะเปนไปไดทยน Kisspeptin จะมอทธพลตอลกษณะอายเมอใหฟองแรกในประชากรไกลกผสม T2

ดงนนในการใชประโยชนของยน GnRHR ในการคดเลอก อาจท าไดโดยการประเมนคา EBV โดยการก าหนดอทธพลของยนเปนปจจยคงท เพอเพมความแมนย าของการคดเลอก

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

บทท 5 สรปและขอเสนอแนะ

5.1 สรป การทดสอบความสามารถ ไกลกผสมระหวางพนธเซยงไฮกบไกไขทางการคา พบวา ผลการทดสอบเปนไปตามสมมตฐาน คอ ไกสายพนธทสรางขน มคณสมบตในการเปนสายแมเพอผลตไกเนอลกผสมพนเมอง กลาวคอ แมพนธทสรางขนใหไขสะสมไมตากวาคาเทยบเคยงของไกแมพนธทางการคา คอ 180 ฟองตอป และไกลกผสมพนเมอง T2 ทเกดจากแมพนธดงกลาวมการเจรญเตบโตทดกวาไกพนเมองดงนนการสรางแมพนธเพอเปนสายแมในการผลตไกลกผสมพนเมอง แมพนธจะตองมพนธกรรมดานการใหผลผลตไขสะสมทสง แมพนธจะตองมพนธกรรมแบบบวกสะสมดานการเจรญเตบโต ประสทธภาพการใชอาหารทด และคณภาพเนอ ทสามารถถายทอดไปสลก โดยการใชประโยชนจากระบบผสมพนธ (Mating system) เปนการรวมลกษณะทตองการไวในลกผสมสายแม (Composite breed) ทงนเพอมงหวงใหแมพนธทสรางขนมความสามารถดานการใหผลผลตไขทสง และ ใหลกทมการเจรญเตบโตทด การประเมนโอกาสในการพฒนาพนธกรรมพบวา ไกลกผสม T2 มโอกาสในการพฒนาทางพนธกรรม ซงเปนไปตามสมมตฐานโดยพบวา ไกลกผสม T2 มศกยภาพในการพฒนาพนธกรรมดานการใหผลผลตไข แตโอกาสในการพฒนาพนธกรรมของไกลกผสมพนเมอง T2 ยงไมไดขอสรป เพราะ ในการประเมนโอกาสในการพฒนาพนธกรรมของลกษณะการเจรญเตบโต อาจจะยงเรวไปในการตดสนโอกาส เพราะ จากขอมลเมอพจารณาคาสดสวน พบวาคาอยใน ชวง 0.01-0.4 ซงเปนคาทตา แตเมอพจารณาคา heterosis effect พบวา heterosis effect มคาสง ดงนนในการประเมนโอกาสในการพฒนาพนธกรรมดานการเจรญเตบโต ขอมลอาจจะยงไมเพยงพอในการตดสนใจเพอประเมนโอกาส ซงในรนถดไป เมอขอมลมความซบซอนขนคาทไดอาจจะมความแมนยามากขน การศกษาศกยภาพของยน Gonadotropin-releasing hormone receptor เพอเปน gene marker สาหรบปรบปรงลกษณะผลผลตไข ซงพบวายน Gonadotropin-releasing hormone receptor มศกยภาพในการเปนยนเครองหมาย ซงเกณฑในการพจารณาเลอกยนทจะนามาใช เปนยนเครองหมาย ซงยนดงกลาวจะตองมกลไกการทางานทเกยวของกบลกษณะทสนใจ ยนดงกลาวตองมอลลล และจโนไทป มากกวา 1 รปแบบ และยนทศกษาตองพบความสมพนธตอลกษณะทสนใจในสวนการใชประโยชนของ gene marker ทาไดโดย การกาหนดรปแบบจโนไทป เปนปจจยคงท

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

36

ปจจยหนงในการประเมนคาการผสมพนธดวยวธการ BLUP ใน animal model เพอคาพนธกรรมทประเมนไดจะมความแมนยาสงขน

5.2 ขอเสนอแนะ จากขอสรปขางตนน ามาซงขอเสนอแนะดงน

- ในการเลอกใชไกลกผสม T2 เพอทจะเปนสายแมในการผลผลตไกลกผสมพนเมอง พบวา ไกลกผสม T2 มคณสมบตเดนในการใหไขทสงมากดงนน ในการปรบปรงพนธเพอเพมผลผลตไขสะสมอาจจะยงไมตองเรงรบ แตประเดนทควรใหความสาคญ คอการปรบปรงใหไกเนอลกผสมพนเมอง มการเจรญเตบโตทดขนเพอลดตนทนการเลยง และเพมโอกาสในการแขงขน

- ในเรองของการประเมนโอกาสในการการพฒนาพนธกรรมนน ในไกลกผสม T2 ซงเปนไกลกผสม ดงนนความสามารถดานการใหผลผลตไขยอมไดรบอทธพลมาจาก Additive และ Non additive effect ซงอทธพลจาก Non additive effect ไมสามารถถายทอดได อกทงเมอตองผสมเพอผลตฝงทดแทน (Inter se mating) ผลผลตไขยอมลดลงจากชวอายแรก หลงจากนนการลดลงของผลผลตไขจะคอย ๆ คงท ชวงหลงจากนนาจะเปนชวงทเหมาะสมทจะคดเลอกลกษณะการใหผลผลตไขดทสด

- เนองจากไกลกผสมพนเมอง T2 มอกแหลม ซงเปนลกษณะดอย ดงนนการทจะพฒนาใหไกลกผสมพนเมองเปนไกเนอทด ควรใหความสาคญในการปรบปรงพนธกรรมใหมขนาดอกทใหญขน

- บทบาทของยน GnRHR ตอลกษณะผลผลตไข เปนอกประเดนทควรใหความสาคญ กลาวคอในการพฒนาไกลกผสม T2 เพอทจะเปนแมพนธนน แมพนธทดจะตองใหลกทมการเจรญเตบโตทดเชนกน จงอาจจะตองมการศกษาในเรองของอทธพลรวมของยนดงกลาวตอลกษณะการเจรญเตบโต วามทศทางเปนแบบใด เพอหารปแบบการใชประโยชนทเหมาะสม และพฒนายนดงกลาวเปนยนเครองหมายตอไป

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

รายการอางอง

ดรณ ณ รงษ, ทว อบอน และ ปภาวรรณ สวสด. (2551). สมรรถภาพการเจรญเตบโตของไกพนเมอง 4 พนธ ภายใตสภาพการจดการแบบเดยวกน. รายงานผลการวจยงานคนควาและวจยการผลตสตว ประจ าป 2551. 51(2) : 0206- 062

ธระชย ชอไม, เฉลมพล บญเจอ และอดมศร อนทรโชต. (2548). โครงการสรางฝงไกพนเมองพนธเหลองหางขาว สมรรถภาพการผลต และคาพารามเตอรทางพนธกรรมของลกษณะนาหนกตวของไก. ศนยวจยและบ ารงพนธสตวกบนทรบร.

ประชม อนทรโชต และ อดมศร อนทรโชต. (2532). ประสทธภาพการใหเนอและไขของไกลกผสม.รายงานวจยศนยวจยบ ารงพนธสตวทบกวาง ประจ าป 2532.

ปรชญา ปรชญลกษณ และนพวรรณ ชมชย. (2538). การไกลกผสมพนเมอง-เซยงไฮแบบพนบาน. รายงานวจย กลมงานวจยกองการอาหารสตว กรมปศสตว. 36: 0531-055.

พลากร รตนวงศ, ประเทอง นชสวย และสวช บญโปรง. (2544). สมรรถภาพการเจรญเตบโต และคณภาพซากของไกลกผสมพนเมองทเลยงในศนยวจย และบารงพนธสตวทบกวาง. รายงานวจยกรมปศสตว สาขาปรบปรงพนธ และการจดการ. 43 (3): 0216-068.

พลบพลา สวรรณวชณย และอรพน เวชชบษกร. (2525). ขอมลเบองตนไกพนธเซยงไฮ. รายงานวจยศนยวจยบ ารงพนธสตวทบกวาง ประจ าป 2525.

มนตชย ดวงจนดา. (2548). การประเมนพนธกรรมสตว. ภาควชาสตวศาสตร คณะเกษตรศาสตร, มหาวทยาลยขอนแกน. หนา 221-240.

วรทย รอดเรอง, ไพโรจน ศรสม และวสทธ หมารตน. (2549). อาย นาหนกไขฟองแรก และผลผลตไขของลกผสมเซยงไฮ-บารพลมธรอค-โรดไอแลนดเรด. รายงานวจยศนยวจยและบ ารงพนธตาก. 49(3): 406-169.

ศรลกษณ ชานาญเออ, มนตชย ดวงจนดา, บญญต เหลาไพบลย, และชศกด ประภาสวสด. (2550). การเปรยบเทยบการประมาณคาพารามเตอรของลกษณะการใหผลผลตไขในไกพนเมองพนธช ดวยการวเคราะหทละลกษณะ และรวมหลายลกษณะ.รายงานการประชมวชาการ สตวศาสตร ครงท 4. ภาควชาสตวศาสตร คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยขอนแกน.

สกญญา เจรญศลป, มนตชย ดวงจนดา, สภร กตเวทน และ พรรณวด โสพรรณรตน. (2555). การตรวจหาเครองหมายพนธกรรมทสมพนธกบลกษณะการใหผลผลตไข ในไกพนเมองไทยพนธประดหางดาและพนธช. วารสารแกนเกษตร. 40 : 257-268

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

38

สภารตน ศรสวย. (2545). การประมาณคาพารามเตอรทางพนธกรรมของลกษณะทสาคญทางเศรษฐกจของแมไกพนเมอง. วทยานพนธปรญญาวทยาศาสตรมหาบณฑต. ภาควชาสตวบาล คณะเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร.

สมาคมผผลตอาหารสตวไทย . (2556). ราคาปศสตวประจ าป 2556. [ออนไลน]. ไดจากhttp://www.thaifeedmill.com/tabid/78/Default.aspx

สมควร ปญญาว ร , ศ รพนธ โมราถบ และสชน ตงทววพฒน . (2545). การเปรยบเทยบสวนประกอบของซากไกพนธแทบางสายพนธ. รายงานวจยกรมปศสตว ประจ าป 2545. 44(3) : 0216(5)-044.

สมควร ดรศม. (2542). การเลยงไกพนเมอง การเลยงไกลกผสมพนเมอง. เลฟแอนดลพเพรส. หนา 77. สมควร ปญญาวร, สวสด ธรรมบตร, นชา สมะสาธตกล, สธ ศรณพงษานนท, ธวชชย อนทรตล

และชาญ เพรชอกษร. (2533). การศกษาถงอตราการเจรญเตบโตและการใหไขของไกพนธเซยงไฮ และลกผสมพนเมองในสภาพการเลยงดของเกษตรกรในชนบท . รายงานวจยการปศสตว ประจ าป 2533.

สวสด ธรรมบตร, พทยา นามแดง และวรชย โพธวาระ. (2531). การเลยงไกพนเมองในระบบเกษตรกรภาคตะวนออกเฉยงเหนอ. การประชมสมมนาทางวชาการเกษตร ไกพนเมอง ครงท 2.

อดมศร อนทรโชต, ศรพนธ วฒธานสร, พลบพลา สวรรณวชณย และสวสด ธรรมบตร. (2531). การศกษาแผนการผสมพนธสาหรบการผลตลกผสมไกพนเมองและเซยงไฮ. รายงานผลการศกษาทดลองศนยวจยบ ารงพนธสตวทบกวาง ประจ าป 2531. หนา 137-144.

อดมศร อนทรโชต อานวย เลยวธารากล ธระชย ชอไม ทวศลป จนดวง และ ชศกดประภาสวสด. (2550). สมรรถภาพผลผลตของไกพนเมองพนธประดหางดา พนธเหลองหางขาว พนธแดงและพนธช. รายงานผลการศกษาทดลองศนยวจยบ ารงพนธสตว ประจ าป 2550. หนา 37-38

อภชย รตนวราหะ. (2541). ไกพนเมอง สตวเศรษฐกจระดบชาวบาน. พมพครงท 3. สานกพมพ มตชน, กรงเทพฯ. หนา 93.

Abasht, B., Dekkers, J. C. M. and Lamont, S. J. (2006). Review of Quantitative Trait Loci Identified in the Chicken. Poultry Science. 85: 2079–2096

Bedecarrats, GY., Shimizu, M. and Guemene, D. (2006). Gonadotropin releasing hormones and their receptors in avian species. Poultry Science. 43: 199-214.

Boujenane, I., Chafik, A. and Benbihi, M. (1999). Heterosis retained in different generations of inter se mating between D’man and Sardi sheep. Journal of Animal Breeding and Genetics. 116(2):151 - 159.

Bourdon, R. M. (2000). Understanding Animal Breeding. 2nd ed. Prentice-Hall, London.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

39

Brinkhaus, C. G., Jonas, E.,Buschbell, H., Phatsara, C., Tesfaye, D., Jüngst, H., Looft, C., Schellander, K. and Tholen, E. (2010). Epistatic QTL pairs associated with meat quality and carcass composition traits in a porcine Duroc × Pietrain population. Genetics Selection Evolution. 42 : 39

Brockmann, G. A., Kratzsch, J., Haley, C. S., Renne, U., Schwerin, M. and Karle, S.(2000). Single QTL effects epistasis and pleiotropy account for two-thirds of the phenotypic F-2 variance of growth and obesity in DU6i × DBA/2 mice. Genome Research. 10:1941-1957.

Carlborg, R., Hocking, P. M., Burt, D. W. and Haley, C. S. (2004). Simultaneous mapping of epistatic QTL in chickens reveals clusters of QTL pairs with similar genetic effects on growth. Genetics Research. 83: 197-209.

Cavero, D., Schmutz, M. and Preisinger, R. (2010). Genetic evaluation of pure-line and cross-line performance in layers. Lohmann information. 45 (2): 19

Chou, H. F., Johnson, A. L. and Williams, J. B. (1985). Luteinizing-hormone releasing activity of [Gln8]-LHRH and [His5, Trp7, Tyr8]-LHRH in the cockerel, in vivo and in vitro. Life Sciences. 37: 2459–2465.

Cobb. (2011). Cobb Breeder Management Supplement. [on-line]. Available: http://www.cobb-vantress.com//docs/default-source/cobb-500-guides/2013-january-15th-cobb-500ff-supplement-for-web.pdf

Crawford, R. D. (2003). Poultry breeding and genetic. 3nd. Elseveir B.V. USA. Dekkers, J. C. M. (2004). Commercial application of marker and gene-assisted selection in

livestock: Strategies and lessons. Journal of Animal science. 82: E313–E328. Dempster, A. P., Laird, N. M. and Rubin, D. B. (1977). Maximum likelihood from incomplete

data via the EM algorithm. Journal of the Royal Statistical Society. Series B, 34: 1-38. Duangjinda, M., Misztal, I., and Tsuruta, S. (2007). BLUPF90-DairyPAK 3.0 [computer

programe]. Khon Kaen University, Thailand. Dunn, I. C., Miao, Y. W., Morris, A., Romanov, M. N., Wilson, P. W. and Waddington, D.

(2004). A study of association between genetic markers in candidate genes and reproductive traits in one generation of a commercial broiler breeder hen population. Heredity. 92: 128–134.

Estelle, J., Gil, F., Vazquez, J. M., Latorre, R., Ramirez, G., Barragan, M. C., Folch, J. M., Noguera, J. L., Toro, M. A. and Enciso, M. P. (2008). A quantitative trait locus genome

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

40

scan for porcine muscle fiber traits reveals overdominance and epistasis. Journal of Animal science. 86: 3290-3299.

Fairfull, R. W., Gowe, R. S. and Nagai, J. (1987). Dominance and epistasis in heterosis of White Leghorn strain crosses. Canada Journal of Animal science. 67: 663-680.

Farzin, N., Torshizi, R. V, Kashan, K. E. J. and Gerami, A. (2010). Estimates of Genetic and Phenotypic Correlations Between Monthly and Cumulative Egg Productions in a Commercial Broiler Female Line. Global Veterinaria. 5 (3): 164-167, 2010.

Fatemi, S.A., Mehrabani-Yeganeh, H., Nejati-Javaremi, A., and Niknafs, Sh. (2012). Association of neuropeptide Y and gonadotrophin-releasing hormone receptor gene SNPs with breeding value for growth and egg production traits in Mazandaran native chickens. Genetics and Molecular Research. 11 (3): 2539-2547.

Goraga, Z. S., Nassar, M. K. and Brockmann, G. A. (2011). Quantitative trait loci segregating in crosses between New Hampshire and White Leghorn chicken lines: I. egg production traits. Animal Genetics. 43: 183–189.

Gregory, K.E., Cundiff, L.V. and Koch, R.M. (1992). Breed effects and heterosis in advanced generations of composite populations for reproduction and maternal traits of beef cattle. Journal of Animal science. 70: 656-672.

Haavisto, M. T., Honkatukia, M., Vilkki, J., Koning, D. J., Schulman, N. F. and Tanila, A. M. K. (2002). Mapping of Quantitative Trait Loci Affecting Quality and Production Traits in Egg Layers. Poultry Science. 81: 919–927.

Hafez, E. S. E., and Hafez, B. (2000). Reproduction in Farm Animals. 7th ed. Wolters Kluwer Company, USA.

Hansen, T. F. and Wagner, G. P. (2001).Epistasis and the mutation load A measurementtheoretical approach. Genetics. 158: 477-485.

Hargrove, D. D., Pourrain, A., Crockett, J. R., Pate, F. M. and Marshall, T. T. (1991). Comparison of inter se mated ⅜ Brahman: ⅝ Angus and ½ Brahman: ½ Angus. I. Reproduction and cow productivity. Florida Beef Cattle Research report. Florida Agri. Exp. Sta., Florida Coop. Ext. Serv., Inst. Food and Agricultural Science.

Hattori, A., Ishii, S. and Wada, M. (1986). Effects of 2 kinds of chicken luteinizing hormone-releasing hormone (LHRH), mammalian LHRH and its analogs on the release of LH and FSH in Japanese-quail and chicken. General and Comparative Endocrinology. 64: 446–455.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

41

Hundertmark, K. J. and Van Daele, L. J. (2009). Founder effect and bottleneck signatures in an introduced insular population of elk. Conservation Genetic. 11:139–147.

Hendrix-genetic. (2011). Isa Brown Commercial Stock and Parent Stock. [on-line]. Available: http://www.isapoultry.com/en/Products/Isa/Isa%20Brown.aspx.

Jaturasitha, S., Leangwunta, V., Leotaragul, A.,Phongphaew, A., Apichartsrungkoon, A., Simasathitkul, N., Vearasilp, T., Worachai, L., and Meulen, U. (2002). A comparative study of Thai native chicken and broiler on productive performance, carcass and meat quality. Proceeding of Conference on International Agricultural Research for Development; October 9-11, 2002 Witzenhausen. Available from: http://www.wiz.uni-kassel.de/tropentag /abstracts/full/213.pdf. Accessed date: Apr 30, 2008.

Jaturasitha, S., Srikanchai, T., Kreuzer, M. and Wick, M. (2008). Differences in Carcass and Meat Characteristics Between Chicken Indigenous to Northern Thailand (Black-Boned and Thai Native) and Imported Extensive Breeds (Bresse and Rhode Island Red). Poultry Science. 87:160–169.

Leung, P. C. K. and Steele, G. L. (1992).Intracellular signaling in the gonads.Endocrinol. Endocrine Reviews. 13: 476-498.

Lippman, Z. B., and Zamir, D. (2007). Heterosis revisiting the magic. Trends Genetic. 23: 60–66. Luo, L. J., Li, Z. K., Mei, H. W., Shu, Q. Y. and Tabien, R. (2001). Overdominant epistatic loci

are the primary genetic basis of inbreeding depression and heterosis in rice. II. Grain yield components. Genetics. 158: 1755–1771.

Meuwissen, T. H. E., and Goddard, M. E. (1996). The use of marker haplotypes in animal breeding schemes.Genetic Selection Evolution. 28: 161–176.

Millar, R. P. (2005).GnRHs and GnRH receptors. Animal Reproduction Science. 88: 5–28. Minvielle, F., Kayang, B. B., Inoue-Murayama, M., Miwa, M., Vignal, A., Gourichon, D., Neau,

A., Monvoisin, J. L. and Ito, S. I. (2005). Microsatellite mapping of QTL affecting growth, feed consumption, egg production, tonic immobility and body temperature of Japanese quail. BioMed Central Genomics. 6 : 87.

Niknafs, S., Javaremi, A. N., Yeganeh, H. M. and Fatemi, S. A. (2012). Estimation of genetic parameters for body weight and egg production traits in Mazandaran native chicken. Tropical Animal Health and Production. 44 (7): 1437-1443.

Niu, D., Yan, F., Jing, L., Hui, R., Xu-Ping, Y., Gong, C. and Ping, Z. Y. (2001). The Origin and

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

42

Genetic Diversity of Chinese Native Chicken Breeds. Biochemical Genetics. 40: 5/6. Ou, J. T., Tang, S. Q., Sun, D. X. and Zhang, Y. 2009. Polymorphisms of three neuroendocrine-

correlated genes associated with growth and reproductive traits in the chicken. Poultry

Science. 88:722-727. Phillips, P. C. (2008). Epistasis the essential role of gene interactions in the structure and

evolution of genetic systems. Nature Reviews Genetics. 9(11): 855–867. Podisi, B. K., Knott, S. A., Dunn, I. C., Law, A. S., Burt, D. W. and Hocking, P. M. (2011).

Overlap of quantitative trait loci for early growth rate, and for body weight and age at onset of sexual maturity in chickens. Reproduction. 141: 381–389.

Proudman, J. A., Scanes, C. G., Johannsen, S.A., Berghman, L. R. and Camp, M. J. (2006). Comparison of the ability of the three endogenous GnRHs to stimulate release of follicle-stimulating hormone and luteinizing hormone in chickens. Domestic Animal

Endocrinology. 31:141–153. Qiagen. (2006). GnRH Signaling. [on-line]. Available: http://www.qiagen.com/products/genes

%20and%20pathways/pathway%20details?pwid=206 Reddy, I.J., David, C.G. and Raju, S.S. (2007). Effect of suppression of plasma prolactin on

luteinizing hormone concentration intersequence pause days and egg production in domestic hen. Domestic Animal Endocrinology. 2: 167-175.

Raymond, M. and Rousset, F. (1995). Genepop version 1.2 populationgenetics software for exact test and ecumenicism. Journal of Heredity. 86: 248–249.

Rossbreeder. (2011). Management handbook. [on-line].Available: http://en.aviagen.com/assets/ Tech_Center/Ross_PS/Ross_PS_Handbook_2011

Sonstegard, T. S., Tassell, C. P. V. and Ashwell, M. S. (2001). Dairy cattle genomics: Tools to accelerate genetics improvement. Journal of Animal science. 79(Suppl. E):307-315.

Sun, Y. M., Dunn, I. C., Baines, E., Talbot, R. T., Illing, N.and Millar R. P. (2001). Distribution and regulation by oestrogen of fully processed and variant transcripts of gonadotropinreleasing hormone I and gonadotropin-releasing hormone receptor mRNAs in the male chicken. Journal of Neuroendocrinol. 13: 37–49.

Varadaraj, C., Denise, Z. and Andrzej, B. (2004). The Consequences of Altered Somatotropic System on Reproduction. Biology of reproduction. 71:17-27.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

43

Wattanachant, S. (2008). Factors affecting the quality characteristics of Thai indigenous chicken meat. Suranaree Journal of science and Technology. 15(4): 317-322.

Wolc1, A., Lisowski, M. and Szwaczkowski, T. (2007). Heritability of egg production in laying hens under cumulative multitrait and repeated measurement animal models. Czech Journal of Animal science. 52 (8): 254–259.

Wu, X., Fang, L. I., Yan, M. J., Tang, Q. P.,Chen, K. W., Wang, J. Y., Gao, Y. I., Tuyun, J., Yu, Y.B.and Zhu, W. Q. (2007). Associations of Gonadotropin-releasing hormone receptor (GnRHR) and Neuropeptide Y (NPY) genes polymorphisms with egg-laying traits in Wenchang chicken. Agricultural sciences in China. 6(4): 499-504.

Xu, H.P., Zeng, H., Zhang, D.X., Jia, X.L., Luo, C.L., Fang, M.X., Nie, Q.H. and Zhang, X.Q. (2011). Polymorphisms associated with egg number at 300 days of age in chickens. Genetics and Molecular Research. 10 (4): 2279-2289.

www.cobb-vantress.com (กรกฏาคม 2552) www.qiagen.com/products/genes%20and%20pathways/pathway%20details?pwid=206 (มถนายน

2555) www.rossbreeders.com (กรกฏาคม 2552)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ภาคผนวก

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

45

ภาคผนวก ก

ภาพประกอบไก มทส. T2 และไกลกผสมพนเมอง T2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

46

ภาพประกอบไก มทส. T2 และไกลกผสมพนเมอง T2

ภาพท ก.1 ไก มทส. T2 อาย 40 สปดาห

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

47

ภาพท ก.2 ไกลกผสมพนเมอง T2 อาย 12 สปดาห ( สดา ขาว นาตาล ตามลาดบซายไปขวา)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

48

ภาคผนวก ข

ภาพประกอบผลการศกษารปแบบยน

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

49

ภาพประกอบผลการศกษารปแบบยน

ภาพท ข Allele และ Genotype ของยน GnRHR ทพบในประชากรไก มทส. T2 ซงไดจากเทคนค

PCR-RFLP โดย แถบท 1 คอ DNA maker 100 bp แถบท 2 3 4 6 และ 8 คอจโนไทป AA (400 bp) แถบท 5 และ 7 คอจโนไทป Aa (145 bp และ 255 bp)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50

ภาคผนวก ค

ขอมลประกอบการศกษา

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

51

ขอมลประกอบการศกษา ตารางท ค.1 คาพารามเตอรทางพนธกรรมของนาหนกตวทอายแรกเกดถง 12 สปดาห และอตราการ

เจรญเตบโตในไกลกผสมพนเมอง T2

หมายเหต : 2

a =ความแปรปรวนเนองจากอทธพลเนองจากตวสตวหรอพนธกรรมแบบบวกสะสม, 2

e =ความแปรปรวนเนองจากความคลาดเคลอน, 2

p =ความแปรปรวนทงหมด

Traits

Bw0 4.87 0.15 5.34 10.86 Bw4 445 40 26.7 1379.75 Bw6 1170 137 74.8 4519.08 Bw8 2510 405 139 12437.97

Bw10 3640 853 269 25001.27 Bw12 4270 33300 360 38306.30 ADG4 0.51 0.46 0.089 1.96 ADG6 0.66 1.14 0.045 2.68 ADG8 0.74 1.56 0.057 4.07

ADG10 0.70 2.56 0.103 5.24 ADG12 0.54 2.89 0.098 5.51

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

52

ตารางท ค.2 โปรแกรมวคซนของไกลกผสม T2 อาย วคซน 1 วน โรคมาเรกซ 2 วน โรคบด 7 วน โรคนวคาสเซล และโรคหลอดลมอกเสบตดตอ

14 วน โรคกมโบโร 21 วน โรคฝดาษ 28 วน โรคนวคาสเซล และโรคหลอดลมอกเสบตดตอ 35 วน โรคกมโบโร 56 วน โรคนวคาสเซล และโรคหลอดลมอกเสบตดตอ 70 วน โรคกลองเสยงอกเสบ 84 วน โรคนวคาสเซล และโรคหลอดลมอกเสบตดตอ 91 วน โรคหวดหนาบวม

105 วน โรคนวคาสเซล โรคหลอดลมอกเสบตดตอ และโรคไขนม

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

53

ตารางท ค.3 การคานวณตนทนการผลตไกลกผสมพนเมอง T2

ตนทนการเลยง ราคา (บาท/ตว)

คาเสอมราคาโรงเรอนเลยงไกและอปกรณ 9.4 คาลกไก อาย 1 วน 16 คาอาหาร 48.46 คาวคซน 0.80 คาแรงงาน 1 คน เลยงไก 70 วน วนละ 200 บาท เลยงไก 10,000 ตว 1.04 คาไฟ 500 บาท/เดอน เลยง 3,500 ตว 0.40 คาวสดสนเปลอง ไดแก ยาฆาเชอ 0.10 รวมตนทนการผลต (นาหนก 1.24 กโลกรม) ตนทนการผลตทคงท/ตว : คาเสอม คาลกไก คาวคซน แรงงาน คาไฟ 27.74 ตนทนการผลตผนแปร : อาหารทกนตามชวงอายการเลยง 0-12 สปดาห 48.64 รวม 76.38 ดงนน ตนทนการผลตตอ 1 กโลกรม ราคา (บาท/กก.) ตนทนการผลตทคงท/ตว : คาเสอม คาลกไก คาวคซน แรงงาน คาไฟ 22.37 ตนทนการผลตผนแปร : อาหารทนาหนกตว 1 กโลกรม 39.22 รวม 61.59

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

54

ภาคผนวก ง

การจดการเพอเกบขอมลพนธประวต

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

55

การจดการเพอเกบขอมลพนธประวต

ภาพท ง.1 การจดการแยกไขตามแม เพอลกไกทเกดมาจะทราบวามแมเปนใคร

ภาพท ง.2 การตดเบอรขาตงแตแรกเกด เพอการเกบขอมลรายตว

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

56

ภาพท ง.3 การตดเบอรปกทอาย 3-4 สปดาห บรเวณ wing tab เพอการเกบขอมลรายตว

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ประวตผเขยน

นาย ณฐวฒน ตนพล เกดวนท 27 ตลาคม พ.ศ. 2528 ทจงหวดนครราชสมา เรมศกษาประถมศกษาท

โรงเรยนอนบาลนครราชสมา จากนนเขาศกษาตอระดบมธยมศกษาชนปท 1-6 ทโรงเรยนราชสมาวทยาลย

และศกษาระดบปรญญาตร สาขาวชาเทคโนโลยการผลตสตว ส านกวชาเทคโนโลยการเกษตร มหาวทยาลย

เทคโนโลยสรนาร จงหวดนครราชสมา และส าเรจการศกษาในป พ.ศ. 2551 และไดศกษาตอระดบปรญญา

โท สาขาวชาเทคโนโลยการผลตสตว ส านกวชาเทคโนโลยการเกษตร มหาวทยาลยเทคโนโลยสรนาร ในป

การศกษา พ.ศ. 2552