good food brings people together - ziryabziryab.sa/wp-content/uploads/2016/06/new-menu.pdf · 2016....

10
GOOD FOOD BRINGS PEOPLE TOGETHER www.ziryab.sa

Upload: others

Post on 07-Feb-2021

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • GOOD FOOD BRINGS PEOPLE TOGETHERwww.ziryab.sa

  • Ziryab was one of the greatest musicians in Arab history who charmed the royal court of Cordoba, Al Andalus in 789 AD. He is the Founder of the “Fifth String” in the musical instrument OUD and the inventor of the “Three Course Meal”. He introduced revolutionary changes in music, fashion, dining and grooming. During his time, Ziryab strongly influenced how people dressed, what they ate, how they groomed and what music they enjoyed. He became widely known as the Arbiter of Style, Fashion and Gastronomy.

    In addition to food aesthetics, Ziryab really cared about the quality & variety of the food presented. He experimented with flavors & tried new vegetables & fruits. He was the first to recognize Asparagus as an edible and tasty vegetable. Ziryab revolutionized the Gastronomical experience while being charming and graceful. He always looked to break the norms and re-invent. Our restaurant is a humble yet sincere attempt at achieving the same.

    الذين العربي التاريخ في الموسيقيين أعظم من نافع بن علي الحسن أبو زرياب تغييرات زرياب أدخل م. 789 عام اندلس في الملكي البالط موسيقاهم سحرت ثورية على الموسيقى في ذلك العصر من ضمنها إضافة الوتر الخامس للعود بعد أن الموسيقية الة هذه صوت جمال من زاد مما أوتار بأربعة طويلة لفترة ظل واناقة الطهو بفن بولعه زرياب إشتهر الموسيقي، نبوغه إلى باªضافة الساحرة. وكل ما له عالقة بالمظهر الشخصي إلى أن أصبح قدوة عصره في هذه المجاالت. لم يكن زرياب راٍض عن الفوضى والطريقة التى يقدم بها الطعام في عصره فوضع آدابًا الوجبة فأصبحت الواحدة. الوجبة خالل أطباق ثالثة تقديم نظام أشهرها للمائدة،

    تبدأ بتقديم المقبالت أوًال ثم تقديم الطبق الرئيسي وتنتهي بتقديم الحلويات.

    ونوعيته. بجودته أيضًا اهتم الطعام تقديم بطريقة زرياب اهتمام إلى باªضافة الهليون نبتة أن اكتشف من أول فكان جديدة أطعمة واكتشاف ابتكار إلى فعمد قابلة ل¿كل وأنها ذات مذاقٍ مميز. طور زرياب و ابتكر الكثير في فنون تقديم الطعام هو ما كل ليبتكر الزمان ذلك في العادات بكسر قام حيث الموسيقى، و الطهو و مميز، تاركًا بذلك بصمة واضحة في التاريخ. وهذا هو تمامًا ما نسعى إلى تقديمه في

    مطعمنا.

    1

  • Coconut shrimp soupSR 26Spicy soup with fresh coconut milk, shrimp and an aromatic broth.

    Chicken cream soupSR 20Authentic chicken soup with diced mushrooms simmered in fresh cream.

    Soup of the daySR 18Daily special soups prepared on seasonal produce.

    شوربة الروبيان مع جوز الهند26 ريال

    حساء بالفلفل مع حليب جوز الهند والروبيان بالنكهة الطبيعية.

    شوربة الكريمة بالدجاج 20 ريال

    حساء الدجاج مع الفطر الطازج المقطع والمطهو مع الكريمة.

    شوربة اليوم18 ريال

    حساء محضر يوميًا حسب الموسم.

    Soups الشوربات

    3

    Salads السلطاتTabboulehSR 21Traditional Lebanese salad served with bulgur wheat, parsley, diced tomatoes, lemon and olive oil.

    Rocca saladSR 22Fresh rocket leaves topped with fresh mushrooms, parmesan cheese and balsamic vinaigrette.

    Greek saladSR 23Traditional combination of mix vegetables, feta cheese, oregano served with a lemon mustard sauce

    FattoushSR 25Classic Mediterranean vegetables tossed with crunch bread and pomegranate molasses.

    Mediterranean quinoa saladSR 38Organic quinoa seeds mixed with avocado, mangoes and lettuce and lemon mustard sauce.

    Salmon saladSR 46Smoked salmon combined with delicious mangoes, lettuce and capers.

    Caesar saladSR 26Grilled juicy chicken breast with iceberg lettuce, parmesan cheese served with croutons and homemade caesar dressing.

    Salad bar SR 30Chef’s assortment of 12 daily delicious salads and 2 soups derived from seasonal produce.

    تبولة21 ريال

    السلطة التقليدية اللبنانية مزيج بين أوراق البقدونس الهشة والطماطم الحمراء المقطعة مع البرغل

    اسمر وزيت الزيتون والليمون.

    سلطة الجرجير22 ريال

    أوراق الجرجير الهشة الطازجة مغطاة بالفطر الطازج وجبن البارميزان الفرنسي تقدم مع صلصة خل

    البلساميك.

    سلطة يونانية 23 ريال

    خليط من الخضار الطازجة مع جبن الفيتا الطري وأوراق الزعتر البري اليابسة والزيتون تقدم مع صلصة الخردل

    بالليمون.

    فتوش25 ريال

    سلطة من أعماق البحر المتوسط تمزج بين أمواجها الخضار الطازجة الهشة لتتألق بأجمل ألوانها مع الخبز

    المقلي ودبس الرمان الفريد.

    سلطة كينوا البحر المتوسط 38 ريال

    حبيبات الكينوا الطبيعية ممزوجة مع المانجا وافوكادو وأوراق الخس الملونة تقدم مع صلصة

    الخردل بالليمون.

    سلطة السلمون46 ريال

    شرائح سمك السلمون المدخن تتداخل مع شرائح المنجا وأوراق الخس الملون وحبيبات الكباري الالزعة.

    سلطة قيصر (سيزر)26 ريال

    أوراق الخس المقرمشة مع شرائح صدر الدجاج المشوي الغنية بالعصارة وجبن بارميزان الفرنسي وقطع الخبز

    المحمصة مع صلصة السيزر الخاصة.

    بوفيه السلطات30 ريال

    اثنا عشر نوعًا من السلطات ونوعين من الشوربات المنتقاه من قبل الشيف على حسب الموسم.

    2

  • HummusSR 16Chickpeas blended with tahini, lemon and olive oil.

    MoutabalSR 18Grilled eggplants mixed with tahini, lemon juice, olive oil served with fresh pomegranates.

    Tapas spinachSR 18Organic spinach combined with fresh mushroom, onions, corriander with a hint of Spanish spices and pine nuts.

    Hummus beirutiSR 20Our take on the classic hummus with a twist of vegetables, chili paste and Labenese spices.

    Vine leavesSR 20Traditional grape leave stuffed with rice, vegetables and lemon juice.

    Salmon rollSR 32Canapes of salmon rolled with cream cheese, capers on pan de mei bread.

    Dynamite shrimpSR 35Marinated shrimps fried and served with homemade spicy sauce.

    Salmon cakeSR 43Tender slices of smoked salmon served with cream cheese, capers and tangy lemon zest.

    حمص16 ريال

    حبيبات الحمص المطحونة والممزوجة مع الطحينة والليمون تقدم مع زيت الزيتون الفاخر.

    متبل18 ريال

    الباذنجان المشوي الممزوج مع الطحينة والليمون يقدم مع حبيبات الرمان الطازجة وزيت الزيتون.

    السبانخ اªسبانية 18 ريال

    أوراق السبانخ العضوية مع الفطر والبصل والبهارات اªسباني والصنوبر.

    حمص بيروتي20 ريال

    الحمص الكالسيكي مع خليط من الخضار الطازجة والفلفل الحار مع البهارات اللبنانية المميزة.

    ورق العنب20 ريال

    أوراق العنب التقليدية محشوة بارز والخضار وعصير الليمون.

    لفافات السلمون32 ريال

    شرائح السلمون مع الكباري والجبن الطري والخبز الطازج.

    الروبيان الديناميتي35 ريال

    حبات الروبيان المقلية مع صلصة الديناميت الخاصة.

    تورتة السلمون المدخن 43 ريال

    شرائح السلمون الطرية مع جبنة الكريمة والكباري وقشر الليمون.

    Cold Mezza المقبالت الباردة

    5

    Mix platterSR 60Your choice of any four cold mezza from hummus, moutabal, hummus beiruti, vine leaves and tapas spinach.

    الطبق المختار60 ريال

    اختيارك من أربع أنواع من المقبالت الباردة (حمص ، متبل ، حمص بيروتي ، ورق العنب أو السباخ اªسبانية).

    4

  • French friesSR 12Fried potato chips served with a cocktail sauce.

    Rakakat cheeseSR 17Three types of cheese mixed with oregano and mint leaves rolled in a rakakat bread.

    Batata harraSR 17Deep fried potato cubes sautéed in hot pepper sauce, garlic and garnished with coriander.

    Tapas de CameronSR 23Spanish mezza mixed with shrimps and spinach.

    Calamari ringsSR 32Fresh squid coated and fried with breadcrumbs served with homemade tartar sauce.

    Breaded shrimpsSR 32Deep fried shrimps served with homemade cocktail and tartar sauce served with french fries.

    Stuffed mushroomSR 21Fresh mushroom filled with cream cheese, beef bacon and diced potatoes covered with mozzarella cheese.

    Kibbeh sajiehSR 22Homemade kibbeh stuffed with lamb meat, onions, walnut and pomegranate molasses.

    Feta sausagesSR 32Baked sausages served with feta and cream cheese.

    بطاطا مقلية12 ريال

    شرائح البطاطس الذهبية تقدم مع صلصة الكوكتيل الشهية.

    رقائق الجبن 17 ريال

    ثالثة أنواع من الجبنة مع اوريغانو وأوراق النعناع ملفوفة بأوراق الخبز الرقيقة اللذيذة.

    بطاطا حارة17 ريال

    مكعبات البطاطس المقلية في الصلصة الحراقة مع الثوم والكزبرة.

    الروبيان اªسباني23 ريال

    الروبيان الطازجة مع السبانخ اªسباني اللذيذة.

    حلقات الكالماري 32 ريال

    حلقات الحبار المقلية تقدم مع صلصة الترتار الشهية.

    روبيان المقلي32 ريال

    روبيان مقلي ممزوج مع البقسماط والطحين يقدم مع صلصة الكوكتيل والترتار والبطاطس المقلية.

    الفطر المحشي21 ريال

    فطر طازج محشي بالجبن واللحم المقدد مع البصل والبطاطس ومغطى بجبن الموزاريال.

    كبة صاجية 22 ريال

    كبة تقليدية محشوة باللحم والجوز والبصل والسماق ودبس الرمان.

    نقانق بالفيتا 32 ريال

    أصابع النقانق المطهوة مع جبن الفيتا والكريمة الغنية.

    Hot Mezza المقبالت الباردة

    7

    Chicken liverSR 20Sautéed chicken liver with garlic, butter, lemon, pomegranate molasses and pine nuts.

    Mix platterSR 75Your choice of any three hot mezza from breaded shrimps, calamari, feta sausages, chicken liver and batata harra.

    كبدة الدجاج20 ريال

    كبدة دجاج مشوية مع الثوم والزبدة والليمون وممزوجه بدبس الرمان مع الصنوبر.

    الطبق المختار75 ريال

    اختيارك من ثالثة أنواع من المقبالت الساخنة (روبيان مقلي، كالماري، نقانق بالفيتا، كبدة الدجاج، والبطاطا

    الحاره).

    6

  • Mix grilled vegetablesSR 49Grilled mix of exotic and seasonal vegetables cooked on charcoal in pomegranate molasses served with fries, Rocca salad and antakli bread.

    SalmonSR 65Grilled juicy Norwegian salmon served with baked potatoes, cherry tomatoes and mustard sauce.

    Tiger shrimpsSR 86Jumbo shrimps grilled in lemon butter sauce served with Rocca and fries.

    Seafood platter: shrimps, salmon, calamari, tiger shrimpsSR 95Assorted selection of seafood served with fries, tartar and mustard sauce.

    Salt baked fishSR 120In house specialty - sultan/ hamour fish slow baked with a generous coat of rock salt served with a lemon mustard sauce.

    Chicken herbSR 55Fresh and succulent chicken breast served with homemade herb sauce and mixed vegetables.

    Chicken mustardSR 55Grilled and juicy fresh chicken breast served with homemade mustard sauce served with assorted vegetables.

    Chicken breast grilledSR 55Fresh and charcoal grilled chicken breast served with cream mushroom sauce, assorted vegetables and potato wedges.

    Chicken ZiryabSR 65Fresh and succulent chicken breast stuffed with fresh basil and pine nuts served with basil sauce and mixed vegetables.

    خضار مشوية49 ريال

    الخضار الموسمية الطازجة متبلة بصلصة خاصة مع دبس الرمان تقدم مع سلطة الجرجير وخبز انطكلي

    والبطاطس.

    فيليه السلمون65 ريال

    قطعة السلمون النرويجية المليئة بالعصارة تقدم مع البطاطس المشوية والطماطم الكرزية وصلصة الخردل

    الغنية.

    روبيان الجامبو86 ريال

    روبيان كبير مع الزبدة والليمون يقدم مع الجرجير والبطاطس.

    طبق ثمار البحر (روبيان، سلمون، كالماري، وروبيان الجامبو)

    95 ريالطبق من أنواع مختارة من ثمار البحر الشهية تقدم مع

    البطاطس وصلصة الترتار والخردل.

    السمكة المدخنة بالملح 120 ريال

    سمكة هامور أو سلطان ذات طابع خاص حسب الموسم مطهوة بهدوء داخل الملح الخشن تقدم مع صلصة

    الخردل بالليمون.

    دجاج باعشاب55 ريال

    صدر دجاج طازج وهش مليء بالعصارة مع صلصة اعشاب الخاصة يقدم مع الخضار.

    دجاج بالخردل 55 ريال

    صدر دجاج طازج مليء بالعصارة يقدم مع الخضار وصلصة الخردل.

    صدر دجاج مشوي55 ريال

    صدر دجاج طازج مليء بالعصارة مشوي على الفحم مع صلصة الفطر البيضاء الخاصة يقدم مع الخضار

    والبطاطس المشوية.

    دجاج زرياب65 ريال

    صدر دجاج طازج مليء بالعصارة محشو بالحبق والصنوبر يقدم مع صلصة الحبق والصنوبر والخضار المشوية مع

    دبس الرمان.

    Mains اطباق الرئيسية

    9

    Mashawi mushakal: veal, kofta, shish taouk, cheese tawookSR 65Mix grill of tawook, veal, kofta and cheese tawook served with biwaz salad, fries and homemade antakli bread.

    Quail in pomegranate sauceSR 78Ziryab specialty of quail charcoal grilled with pomegranate molasses served with beetroot puree.

    Lamb ChopsSR 75 Marinated lamb chops in tomato paste and garlic, skewered with tomatoes and capsicum, served with fries and homemade antakli bread.

    Steak in four sauces SR 78Grilled steak served with four different kind of sauces.

    Herbs crusted steakSR 83Juicy and tender steak coated with fresh herbs and crumbs served with homemade herb sauce.

    Steak in chocolate sauceSR 83In house specialty – grilled steak served with a special homemade dark chocolate sauce.

    SayadiyahSR 68Grilled hamour served with aromatic brown rice sprinkles with mixed nuts and sayadiah gravy.

    PaellaSR 70Classic Spanish aromatic rice with exotic seafood mix served with paella sauce.

    Oriental rice with lambSR 60Oriental rice cooked with minced lamb meat served with lamb chunk and mixed nuts.

    مشاوي مشكل: كفتة، لحم، شيش طاووق، طاووق بالجبن

    65 ريالأربعة نكهات مختلفة من اللحم والدجاج المشوي تقدم

    مع خبز انطكلي والبطاطس وسلطة البيواز.

    طائر السمان بدبس الرمان78 ريال

    خاص بمطعمنا مشوي على الفحم دون عظم مع خلطة دبس الرمان تقدم مع الجرجير وهريس الشمندر.

    أضلع غنم75 ريال

    شرائح لحم الغنم المنقوعة في صلصلة الطماطم مع الثوم ومسّيخه مع الطماطم والفلفل الحلو يقدم مع

    بطاطس وخبز انطقلي.

    فيليه الصلصات اربع78 ريال

    فيليه اللحم المشوية مليئة بالعصارة تقدم مع أربع صلصات مختلفة.

    ستيك اعشاب الخضراء83 ريال

    ستيك اللحم المشوي المليء بالعصارة والمغطى بطبقة من اعشاب والبقسماط الناعم تقدم مع صلصة اعشاب

    الخاصة.

    فيليه بالشوكوال83 ريال

    فيليه لحم خاصة مشوية تقدم مع صلصة الشوكوال الداكنة الغير دهنية الفريدة.

    صيادية68 ريال

    فيليه سمك الهامور المشوي مع أرز الصيادية البني والمكسرات يقدم مع صلصة الصيادية اللذيذة.

    باييال70 ريال

    ارز اªسباني مع تشكيلة من ثمار البحر وصلصة الباييال الخاصة.

    أرز شرقي مع فخذ الخروف60 ريال

    أرز مطبوخ مع اللحم المفروم والبهارات يقدم مع فخذ الخروف والمكسرات.

    8

  • Mozzarella burgerSR 39Rich and crunchy mozzarella burger with lettuce served with pickles, fries and cocktail sauce.

    * Beef or chicken can be added for extra 7 riyals.

    Chicken burgerSR 40Juicy and tender chicken breast served with iceberg lettuce, fries and garlic pesto sauce.

    Burger ZiryabSR 45In house specialty beef burger served with iceberg, grilled tomatoes and onion, pickles, fries and cocktail sauce.

    Mediterranean burgerSR 55Mighty homemade burger served with chicken breast and meat with fries, garlic and cocktail sauce.

    Mini SlidersSR 50Assortment of three unique beef burgers each with its own flavor of cream cheese, caramelized onions, fresh cream.

    برجر الموزاريال39 ريال

    جبنة الموزاريال المغطاة بالبقسماط المطحون مع الخس والمخلالت وصلصة الكوكتيل تقدم مع

    البطاطس.@ بإمكانك زيادة أي قطعة لحم أو دجاج إلى طبقك مقابل

    سبعة رياالت.

    برجر الدجاج40 ريال

    صدر دجاج الطري المليء بالعصاره مع خس ايسبرغ والثوم وصلصة البيستو الغنية يقدم مع البطاطس.

    برجر زرياب45 ريال

    شريحة لحم البرجر الخاصة مع خس ايسبرغ والغواكامولي وصلصة الكوكتيل والمخلالت

    والطماطم المشوية والبصل تقدم مع البطاطس.

    برجر البحر المتوسط55 ريال

    طبقتان من اللحم والدجاج في أن واحد مع الخس وصلصة الكوكتيل والثوم والمخلالت تقدم مع

    البطاطس.

    البرجر الصغيرة 50 ريال

    ثالثة ساندوتشات برجر لكل واحدة منها نكهتها الخاصة (مع البصل المحمر، مع الجبن الطري ، مع

    الكريمه الغنية).

    Burgers البرجرPenne arabiataSR 30Traditional mix of penne with spicy homemade tomato sauce, grated parmesan cheese and fresh basil.

    Spaghetti pomodoroSR 39Spaghetti pasta with a classic combination of oregano, parmesan cheese and homemade tomato sauce.

    Fusilli pestoSR 43Fusilli pasta served with homemade creamy pesto sauce garnished with grated parmesan cheese.

    Tagliatelle alfredoSR 47Tagliatelle pasta served with a unique combination of chicken, fresh mushroom and homemade alfredo sauce.

    Spaghetti meat ball in red sauceSR 50An Italian favorite - Spaghetti Pasta with homemade meat balls in italian red sauce.

    LasagneSR 55Classic layers of pasta sheet with homemade tomato sauce, béchamel sauce, meat and mozzarella cheese.

    Wild mushroom risotto: steak/ chicken/seafoodSR 50Traditional Italian rice prepared with mushroom and fresh cream.

    * You can add your favorite chicken or meat for 10 riyals and seafood for 15 riyals.

    بيني أرابياتا30 ريال

    إسباغيتي البيني التقليدية مع صلصة الطماطم الحاره وجبنة البارميزان المبشورة وأوراق الحبق الطازجة.

    إسباغيتي بومودورو39 ريال

    إسباغيتي مع الصلصة الحمراء واوريغانو وجبنة البارميزان.

    فوسيلي بالبيستو43 ريال

    رسورات اªسباغيتي مع الصلصة المحضرة يدويًا والكريمة وأوراق الحبق مع جبنة البارميزان المبشورة.

    فيتوتشيني بصلصة الفريدو47 ريال

    إسباغيتي تاغلياتيلي مع صلصة الفريدو مع الدجاج والفطر الطازج.

    إسباغيتي مع كرات اللحم 50 ريال

    اªسباغيتي اªيطالية المحضرة مع كرات اللحم والصلصة اªطالية الحمراء.

    الزانيا 55 ريال

    طبقات كالسيكية من قطع الالزانيا تتداخل بينها الصلصات الحمراء والبيضاء مع اللحم المفروم

    ومغطاة بجبن الموزاريال.

    ريزوتو مع الفطر الطازج 50 ريال

    أرز إيطالي تقليدي مع الفطر والكريمه الطازجه.@ بإمكانك إضافة قطع الدجاج واللحم مقابل 10 رياالت أو ثمار

    البحر مقابل 15 ريال.

    Pastas المكرونات

    1110

  • Arabian stormSR 21Mango juice, pineapple, guava and grenadine syrup.

    Mediterranean sea breezeSR 21Blue lagoon, orange and pineapple.

    Ziryab mojitoSR 21Lime juice, fresh mint, soda and mint syrup.

    Saudi champagneSR 21Apple juice, perrier, sliced fresh apple, orange and mint leaves.

    Italian soda (blue, red)SR 21Lime, seven up, soda water and blue lagoon syrup/grenadine.

    Strawberry daiquiriSR 23Fresh strawberry, strawberry syrup, lime and soda water.

    Red cadillacSR 23Pomegranate seeds, pomegranate juice, fresh mint leaves, lime and mint syrup.

    Pina coladaSR 23Fresh pineapple, pineapple juice and coconut ice cream.

    Alfonso fizzSR 25Mango puree, mango syrup and mango pulp with pineapple juice and soda water.

    Saudi champagne JugSR 60Apple juice, perrier, sliced fresh apple, orange and mint leaves.

    العاصفة العربية 21 ريال

    عصير اناناس والمانجا والجوافة مع شراب الرمان المركز.

    نسيم البحر المتوسط21 ريال

    عصير اناناس مع البرتقال والشراب ازرق.

    موهيتو زرياب21 ريال

    عصير الليمون مع النعناع الطازج المنعش والصودا وشراب النعناع المركز.

    شمبانيا السعودية21 ريال

    ماء بيرييه الغازي مع عصير التفاح وشرائح التفاح والبرتقال.

    الصودا اªيطالية (حمراء أو زرقاء)21 ريال

    ليمون مع سفن أب ومياه غازية والشراب ازرق أوشراب الرمان المركز.

    الفراولة المصفى 23 ريال

    عصير الفراولة الطازجة مع شراب الفراولة المركز والليمون وماء الصودا.

    الكاديالك الحمراء23 ريال

    حبيبات الرمان مع عصير الرمان وأوراق النعناع الطازجة مع الليمون وشراب النعناع المركز.

    بيناكوالدا 23 ريال

    أناناس طازج مع عصير اناناس وآيس كريم جوز الهند.

    ألفونس الفوار25 ريال

    هريس المانجا مع المياه الغازية وعصير اناناس وعصير المانجا والمياه المعدنية.

    شمبانيا السعودية60 ريال

    ماء بريير الغازي مع عصير التفاح وشرائح التفاح والبرتقال.

    Mocktails موكتيل

    14

    Freshly squeezed juicesSR 20Orange, lemon, Strawberry, Pineapple, Apple.

    Iced teaSR 15Raspberry, peach, lemon.

    Iced coffeeSR 19Iced mocha, iced latte, iced americano.

    Beers flavorSR 15Holstein cranberry, Holstein pomegranate,Holstein strawberry, Holstein apple.RedbullSR 15

    Sparkling waterSR 9Perrier, San Pellegrino 250 ml.

    WaterSR 5Mineral water.

    WaterSR 9Aqua Panna.

    Soft drinksSR 5Pepsi, Diet Pepsi, 7 up, Diet 7 up, Mirinda orange.

    عصائر طازجة20 ريال

    عصير التفاح ، البرتقال ، الفراولة ، والبطيخ.

    شاي مثلج15 ريال

    توت ، خوخ ، ليمون.

    قهوة مثلجة19 ريال

    موكا مثلجة ، التي مثلج ، أمريكانو مثلج.

    نكهات البيرة 15 ريال

    هولستن الكركاديه ، هولستن الرمان, هولستن الفراولة ، هولستن التفاح.

    رد بل 15 ريال

    المياه الغازية9 ريال

    بيرييه ، سان بيليغرينو 250ملل.

    مياه5 ريال

    مياه المعدنية.

    مياه9 ريال

    أكوا بانا.

    المشروبات الغازية 5 ريال

    بيبسي , بيبس دايت ، سفن أب ، وسفن أب دايت ، ميرندا برتقال.

    SoftBeverages

    المشروباتالخفيفة

    15

  • MargaritaSR 28Classic Italian pizza with fresh basil, mozzarella, oregano with black olives.

    Vegetable pizzaSR 36Veggie Pizza with an assortment of artichoke, green pepper, mushroom, mozzarella, oregano and black olives.

    Four cheeseSR 49An Italian mix of blue cheese, akawi, feta, mozzarella pizza with a homemade tomato sauce base.

    Pesto pasta pizzaSR 54Our twist on the popular pesto pizza with chicken and fusilli pasta.

    PepperoniSR 49Classic Italian pizza with a generous topping of mozzarella cheese with beef pepperoni slices.

    مارغاريتا28 ريال

    بيتزا تقليدية مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريال والحبق الطاج واوريغانو مع الزيتون اسود.

    بيتزا بالخضار36 ريال

    بيتزا تقليدية مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريال واوريغانو والخرشوف والفلفل الحلو والبصل والفطر

    والزيتون اسود.

    اجبان اربعة49 ريال

    نكهة إيطالية مميزة لبيتزا ذات أربعة نكهات بأربع أنواع من الجبن - الفيتا والعكاوي والموزاريال والجبن ازرق مع

    صلصة الطماطم.

    بيتزا بالبيستو والباستا والدجاج54 ريال

    تمتع بمذاق الباستا مع البيتزا بصلصة البيستو الشهيرة مع الدجاج وجبنة الموزاريال التقليدية.

    بيبيروني49 ريال

    بيتزا تقليدية مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريال مغطاة بطبقة من شرائح البيبيروني الشهية.

    Pizzas بيتزا

    12

    Muhalabia with ice creamSR 20

    Homemade ashta ice creamSR 25

    Oum aliSR 25

    Cheese cake with ice creamSR 25

    Arabic desert mix (Baklawa, Basbousa and homemade Ice cream)SR 30

    Sizzling brownie with homemade icecreamSR 30

    مهلبية مع ايس كريم20 ريال

    آيس كريم القشطة الخاصة25 ريال

    أم علي 25 ريال

    تشيز كيك مع ايس كريم25 ريال

    الصحن العربي (بقالوة مع البسبوسة وايس كريم) 30 ريال

    سيز لينج براوني مع آيس كريم30 ريال

    Desserts الحلويات

    13

  • MochaSR 18

    OreoSR 18

    موكا 18 ريال

    أوريو18 ريال

    Froccino فروشينو

    16

    EspressoSR 12

    CappuccinoSR 16

    Café latteSR 15

    Café mochaSR 18

    AmericanoSR 14

    Hot chocolateSR 15

    Turkish coffeeSR 12

    Morocco teaSR 11

    Green teaSR 11

    Red teaSR 11

    Luwak coffeeSR 38Traditional Balinese coffee also famously known worldwide as the most expensive and exotic coffee.

    إسبرسو12 ريال

    كابوتشينو16 ريال

    كافيه التيه15 ريال

    كافيه موكا18 ريال

    أميريكانو14 ريال

    شوكوال ساخنة15 ريال

    قهوة تركية12 ريال

    شاي مغربي11 ريال

    شاي أخضر11 ريال

    شاي أحمر11 ريال

    قهوة لواك27 ريال

    قهوة البيالنيز التقلديه والمعّده من أجود وأغلي أنواع البن في العالم.

    Hot Drinks مشروبات ساخنةMilkshakeSR 20Choices of fresh fruits and homemade ice cream, vanilla.

    Cookies and creamSR 22

    Coco milkshakeSR 22

    Galaxy milkshakeSR 22

    لبن مخفوق20 ريال

    خليط من الفواكه الطبيعية والكريمه مع ايس كريم فانيال المحضره يدويًا.

    كوكيز مع الكريمه22 ريال

    جوز الهند مع الحليب22 ريال

    شوكوال جاالكسي مع الحليب 22 ريال

    Milkshake مشروبات الحليب

    17