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Grade 7 Preocupacions Modernas sobre la comida SPANISH

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Grade 7

Preocupacions

Modernas sobre la

comida

SPANISH

Page 2: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

© 2013 University of Pittsburg. Translated with permission.

Page 3: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 11

Esquema de la Unidad

Preguntas Globales

¿Cuáles son las preocupaciones de estos autores acerca de lo que debemos comer?

¿De qué manera son sus argumentos similares? ¿De qué manera son diferentes?

¿Qué tan convincentes son los argumentos en estos textos? ¿Qué los hace

convincentes?

¿Cuáles son las características de un ensayo explicativo eficaz?

INTRODUCCIÓN

TEXTO 1 “La Manera en

que el Maíz Dominó América”

de Michael Pollan

TEXTO 2 “Gordos por el

Maíz” de Michael

Pollan

TEXTO 3 “La Verdad del

Alto Precio de la Comida Barata” de Bryan Walsh

TEXTO 4 “Comer Mejor Que Orgánico” de John Cloud

0.1 Accediendo al Conocimiento Previo ¿Cuáles son algunas de las preocupaciones modernas acerca de lo que debemos comer?

1.1 Comprensión ¿Cuáles afirmaciones hace Pollan? ¿Cuál es su argumento? ¿Quién es su auditorio? ¿Quién no lo es? 1.2 Métodos de Autor—Evidencia ¿De qué manera usa Pollan evidencia para respaldar su argumento? ¿En qué parte usa evidencia pertinente, creíble y suficiente? ¿En qué parte no? 1.3 Métodos de Autor—Estructura ¿En qué manera estructura su argumento Pollan?

2.1 Comprensión

¿Cuáles afirmaciones hace Pollan? ¿Cuál es su argumento? 2.2 Métodos de

Autor—Evidencia

¿De qué manera usa Pollan evidencia para respaldar su argumento? ¿En qué parte usa evidencia pertinente, creíble y suficiente? ¿En qué parte no? Examinando a través de ambos capítulos, ¿en cuál capítulo usa Pollan evidencia con más eficacia para respaldar afirmaciones? Usa evidencia de ambos capítulos para apoyar tus ideas.

3.1 Comprensión ¿Qué problemas y soluciones presenta Walsh? ¿Cuál es su argumento? ¿Cómo estructura su argumento 3.2 Vocabulario Identifica palabras de Nivel 2 que son desconocidas. Estudia de qué manera funcionan como palabras individuales y en el contexto del texto. 3.3 Métodos de Autor—Evidencia ¿De qué manera usa Walsh evidencia para respaldar su argumento? ¿En qué parte usa evidencia pertinente, creíble y suficiente? ¿En qué parte no?

4.1Comprensión

¿Cuáles afirmaciones hace Cloud? ¿Cuál es su argumento? 4.2 Vocabulario

Identifica palabras de Nivel 2 que son desconocidas. Estudia de qué manera funcionan como palabras individuales y en el contexto del texto. 4.3 Tarea de

Asesoramiento 1 Escribe un ensayo en donde explicas que tan convincente es el argumento de Cloud. Usa el Cuadro, “Características de un Argumento Convincente” para guiar tu trabajo.

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REF: Unit 7 p. 11+

INTRODUCCIÓN

TEXTO 1 “La Manera en

que el Maíz Dominó América”

de Michael Pollan

TEXTO 2 “Gordos por el

Maíz” de Michael

Pollan

TEXTO 3 “La Veredad del Alto Precio de la Comida Barata” de Bryan Walsh

TEXTO 4 “Comer Mejor Que Orgánico” de John Cloud

1.4 Reflexión ¿Cuál fue información interesante, sorprendente o nueva en este texto? ¿Por qué?

2.3 Métodos de Autor—Estructura ¿De qué manera estructura Pollan su argumento? 2.4 Análisis Escribe un ensayo en donde explicas que tan convincente es el argumento de Pollan. Usa el Cuadro, “Características de un Argumento Convincente” para guiar tu trabajo. 2.5 Interpretación ¿De qué modo hace Pollan un argumento no solo acerca de la manera en que comen los estadounidenses, pero también de la cultura de los Estados Unidos y nuestro modo de vida? ¿Qué revela Pollan acerca de sus valores en relación a la comida y lo que debemos de comer?

3.4 Análisis Escribe un ensayo en donde explicas que tan convincente es el argumento de Walsh. Usa el Cuadro, “Características de un Argumento Convincente” para guiar tu trabajo. 3.5 Comparación Atravesando Textos Piensa en el texto de Walsh en vista de los argumentos de Pollan. ¿Sobre qué puntos estarían de acuerdo? ¿Sobre qué puntos tendrían diferencias? ¿Qué es una cosa que Pollan podría enseñarle a Walsh o Walsh a Pollan para hacer el argumento del otro autor más creíble o convincente?

4.4 Comparación Atravesando Textos Piensa en el texto de Cloud en vista de los argumentos de Walsh. ¿Sobre qué puntos estarían de acuerdo? ¿Sobre qué puntos tendrían diferencias? Cuál de los tres autores tiene el argumento más convincente?

Tarea Culminante: Escribe un ensayo en donde explicas las ideas significativas que cada autor contribuye al debate sobre lo que debemos comer. Usa evidencia pertinente, suficiente y claramente explicada de todos los cuatro textos para respaldar tus ideas.

Page 5: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 25

Preguntas Globales

7mo. Año Preocupaciones Modernas Acerca de la Comida Leyendo Argumentos y Escribiendo Explicaciones

¿Cuáles son las preocupaciones de estos autores acerca de lo que debemos

comer? ¿De qué manera son sus argumentos similares? ¿De qué manera son

diferentes?

¿Qué tan convincentes son los argumentos de los autores en estos textos?

¿Qué los hace convincentes?

¿Cuáles son las características de un ensayo explicativo eficaz?

Page 6: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 29 0.1

Accediendo al Conocimiento Previo

¿Cuáles son algunas de las preocupaciones modernas acerca de lo que debemos comer?

Materiales

Cuadro Gráfico: Preocupaciones Modernas Sobre La Comida

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza

Grupo Entero

Explíqueles a los alumnos que en el transcurso de la unidad, van a leer y escribir para

pensar en cuestiones contemporáneas sobre comida y examinar las herramientas que

usan los escritores para crear argumentos eficaces. En particular, van a examinar,

discutir y hacerse más conocedores de los métodos que usan los escritores para

desarrollar argumentos creíbles y convincentes. Van a comenzar por pensar sobre lo

que ya conocen de las cuestiones que rodean lo que comemos

Grupo Entero

Elabore un Cuadro con el título, “Preocupaciones Modernas Sobre La Comida.”

Empiece por pedirles a los alumnos que contesten las preguntas: ¿Qué es lo que

sabes de cuestiones contemporáneas que rodean la comida? ¿Qué debates existen

acerca de lo que debemos y no debemos comer? Mientras los alumnos ofrecen sus

respuestas, apúntelas en el Cuadro en todos las vean. Después de que se han

apuntado dos o tres respuestas, divida a los alumnos en grupos de tres.

Trabajo en Trío

Pídales a los alumnos que trabajen en grupos de tres y tomen unos cinco minutos para

que continúen la discusión y tomen notas en respuesta a ambas preguntas. Grupo Entero Pídale a cada grupo que compartan sus respuestas, agregándolas al Cuadro y

desplegándolas para que todos las vean. Pregúnteles a los alumnos: ¿Qué es lo que

aún quieren saber acerca de cuestiones contemporáneas que rodean la comida?

Anote las respuestas de los alumnos debajo de la lista de lo que quieren saber.

Grupo Entero Explíqueles a los alumnos que durante toda la unidad, conforme aprendan más acerca de las

cuestiones que rodean la comida, revisarán este Cuadro una y otra vez. Igualmente hablarán

acerca de construir argumentos convincentes. Van a ver cuatro textos y examinando los

argumentos en cada uno de ellos y van a escribir su propio análisis de los argumentos.

Page 7: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 33 1.1

Comprensión

¿Qué afirmaciones hace Pollan? ¿Cuál es su argumento?

¿Quién es su auditorio? ¿Quién no lo es?

Textos y Materiales

“La Manera en que el Maíz Domino América” de Michael Pollan

Wiki u otro foro en línea

Cuadro: Cómo Identificar las Afirmaciones de un Autor

Cuadro: Las Afirmaciones de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América”

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza

Grupo Entero

Empiece por pedirles a los alumnos que respondan a las preguntas:

¿Qué sabes acerca de la manera en que hablamos sobre los argumentos?

¿Qué lenguaje usamos para discutir la manera en que un autor hace un argumento?

Los alumnos contribuyen respuestas mientras el maestro las apunta y despliega para que todos las vean.

Basándose en las respuestas de los alumnos, presente términos importantes que se usan cuando se habla de los argumentos. Los términos incluyen argumento, afirmación, contra-afirmación, evidencia etc. Enseguida, explíqueles a los alumnos que van a leer un texto sobre el punto de vista de un autor acerca de una cuestión moderna que es la comida. Los alumnos trabajarán juntos para descifrar las afirmaciones que está haciendo y cómo nos las presenta con claridad.

Grupo Entero Elaborando un Cuadro Elabore un Cuadro a dos columnas con el encabezado, Las Afirmaciones de Pollan en

“La Manera en que el Maíz Dominó América.” Ponga el nombre “Afirmaciones” en la

primera columna. La segunda columna se usará en la Tarea 1.2. Lea la primera

sección de “La Manera en que el Maíz Dominó América” en voz alta mientras los

alumnos siguen el texto en sus copias. Después de contestar cualquier pregunta

preliminar, modele cómo identifica las afirmaciones hechas por Pollan en esta sección y

cómo sabe que esas son las afirmaciones. Pídales a los alumnos que le pongan

atención a lo que usted hace y piensa para identificar las afirmaciones que hace Pollan.

Page 8: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 34 Anote las afirmaciones en el Cuadro, Las Afirmaciones de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América.” (Posibles afirmaciones: La mayoría de lo que comemos está hecho de maíz de una manera u otra; hay una falta de diversidad en los productos que componen la mayoría de nuestra comida; el maíz está escondido en lugares inesperados en nuestras dietas.) Grupo Entero Repaso Pídales a los alumnos que digan lo que la escucharon decir y lo que la vieron hacer para identificar las afirmaciones de Pollan. Anote lo que los alumnos dicen en hoja de cuadro y ponga por título al Cuadro, “Cómo identificar las Afirmaciones de un Autor.” Trabajo en Pareja Con un compañero, los alumnos terminan de leer el texto, deteniéndose al final de cada sección para hacer una lista de las afirmaciones que hace Pollan en esa sección y cómo lo saben. Los alumnos hacen un record de la lista y la evidencia en sus Cuadernos del Lector/Escritor.

Teaching Option—Read Aloud: If students need additional support, finish reading the text aloud as students follow along, stopping at the end of each section for students to list the claims that Pollan makes in that section and how they know in their Reader/Writer Notebook. Then ask students to share their responses. Add student responses to the list from section one and display for all to see.

Grupo Entero Pídales a los alumnos que compartan las afirmaciones que encontraran en cada sección del texto y cómo lo saben. Mientras puede haber diferencias en las palabras que usan diferentes parejas para expresar sus afirmaciones, la clase debe de estar más o menos de acuerdo de las afirmaciones encontradas en cada sección antes de seguir para discutir la siguiente sección. Puede ser de ayuda el desplegar una copia del texto conforme la clase discute las afirmaciones. Agregue las respuestas al Cuadro, Las Afirmaciones de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América.” Trabajo en Pareja Pídales a los alumnos que trabajen con un compañero para contestar las siguientes

preguntas usando evidencia del texto como apoyo:

¿Cuál es el argumento de Pollan en este capítulo?

¿Qué es lo que quiere que sus lectores hagan o crean?

¿Quién es su auditorio? ¿Cómo lo sabes? ¿Quién no lo es?

Page 9: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 35 Grupo Entero Dirija una discusión de las respuestas a las preguntas de comprensión. Empuje a los

alumnos a que usen evidencia textual para apoyar sus respuestas. Algunas posibles

preguntas adicionales para hacer a la clase, si es que no surgieron en la discusión de

las preguntas de comprensión, incluyen:

¿Qué argumentos hace Pollan acerca de la presencia de maíz en nuestra

comida? ¿Qué ejemplos usa para enfatizar este punto?

Traza la presencia histórica del maíz en América del Norte. ¿Cómo era

originalmente? ¿Cómo cambió y por qué? ¿Por qué era el maíz un cultivo tan

popular con los colonos en el Nuevo Mundo?

¿Qué argumento está haciendo Pollan en la última sección de este capítulo con

el título, “M. Pollan, Detective de Comida”?

Technology Option: Individually, students write a summary of the chapter that answers the comprehension questions posed in the pair work above on a class wiki page, forum, or blog. Students then respond to their peers’ posts before doing the whole group work. Ask students to respond to two posts. In their responses, students address the questions: • What claims did they also highlight? • What interesting new ideas did they include? (W.7.6, W.7.9, W.7.10)

Repaso de Grupo Entero Involucre a los alumnos en una discusión del grupo entero para contestar las siguientes preguntas:

¿Qué es lo que hiciste y pensaste para determinar el argumento y las afirmaciones del autor?

¿Qué es lo que encontraste fácil al hacer este trabajo?

¿Qué es lo que encontraste difícil?

Page 10: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 36

1.2

Métodos de Autores: La Evidencia

¿De qué manera usa Pollan evidencia para respaldar su argumento en este capítulo?

¿En qué parte usa evidencia pertinente, creíble y suficiente? ¿En qué parte no?

Textos y Materiales

“La Manera en que el Maíz Domino América” de Michael Pollan

Cuadro: Evidencia Pertinente, Creíble y Suficiente

Cuadro: Las Afirmaciones de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América”

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza

Grupo Entero

Explique que durante el transcurso de esta unidad, una de las cosas principales que los

alumnos van a considerar es el uso de evidencia por el autor, analizando si es

pertinente, creíble y suficiente. Pregúnteles a los alumnos:

¿Qué apariencia tiene la evidencia pertinente, creíble y suficiente?

¿Por qué es importante para un escritor tener evidencia pertinente, creíble y

suficiente?

Teaching Option —Mini-lesson: Relevant, Credible, and Sufficient Evidence: Based on what students are able to say in the previous discussion, provide a short mini-lesson on relevant, credible, and sufficient evidence. This mini-lesson might include providing student-friendly definitions along with a few examples and questions readers ask themselves and ask of the text to determine whether evidence is relevant, credible, and sufficient.

REF: Unit 7 p. 37

Page 11: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

Grupo Entero

Elabore un Cuadro con los alumnos de lo que significa que la evidencia sea pertinente,

creíble y suficiente. Póngale por título al Cuadro, “Evidencia Pertinente, Creíble y

Suficiente.” Las definiciones pueden incluir:

Evidencia pertinente: respalda el argumento y las afirmaciones directamente; no

se va por la tangente ni presenta ideas innecesarias.

Evidencia creíble: viene de una fuente fidedigna, informada y actual, puede venir

de más de una fuente; se identifica claramente con la fuente.

Evidencia suficiente: es suficiente para respaldar el argumento y la(s)

afirmación(es) —un dato de evidencia no es suficiente usualmente; satisface al

auditorio destinado del texto.

Grupo Entero

Vean de nuevo el Cuadro de la tarea anterior, Las Afirmaciones de Pollan en “La

Manera en que el Maíz Dominó América.” Encabece la segunda columna con

“Evidencia.” Como clase, analicen si la evidencia que usa Pollan para respaldar su

primera afirmación en el Cuadro es pertinente, creíble y suficiente.

Con la ayuda de los alumnos, enumere la evidencia que Pollan usa para apoyar la

primera afirmación en el Cuadro. Una vez que se ha anotado la evidencia, dirija una

discusión sobre las siguientes preguntas:

¿Es la evidencia presentada por Pollan pertinente a la afirmación? ¿Por qué sí

o por qué no?

¿Es la evidencia creíble? ¿Por qué sí o por qué no?

¿Es la evidencia suficiente? ¿Por qué sí o por qué no?

Si la evidencia no es pertinente, creíble o suficiente, ¿qué se puede cambiar

para hacer que encajen en estas categorías?

Repaso de Grupo Entero

Dirija una discusión sobre las siguientes preguntas. Use las respuestas de los alumnos

para determinar si están listos para analizar otra afirmación de Pollan por su cuenta o si

necesitan participar en un análisis de otra afirmación como grupo grande o con un

compañero.

¿Qué más aprendiste acerca de evidencia pertinente, creíble y suficiente al

analizar la primera afirmación de Pollan? ¿Qué más le debemos agregar a

nuestro Cuadro, Evidencia Pertinente, Creíble y Suficiente?

¿Qué preguntas tienen acerca de analizar evidencia?

REF: Unit 7 p. 38

Page 12: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

Trabajo Individual

Asígnele a cada alumno otra afirmación para analizar. Los alumnos siguen el proceso

anterior para analizar su afirmación asignada. Los alumnos deben tomar notas sobre

su trabajo para que puedan compartirlo con sus compañeros.

Circule alrededor del salón mientras trabajan los alumnos para proporcionar ayuda y

guía según sea necesario.

Trabajo en Pareja

Pídales a los alumnos que se emparejen con otro alumno que analizó la misma

afirmación. Los alumnos comparten su trabajo y su pensar al llevar a cabo el análisis

de una afirmación. Las parejas deben trabajar con el texto para llegar a un acuerdo en

sus análisis.

Circule por el salón cuando las parejas estén compartiendo para identificar aquellas

parejas cuyo trabajo y conversación sería de beneficio que escuchara la clase.

Pregúnteles si están dispuestos a compartir su trabajo y pensar con el grupo entero.

(El trabajo que se comparte no necesita estar perfecto. Ejemplos imperfectos pueden

servir de tema de enseñanza para el grupo entero.)

Teaching Option—Analyze as Trios: The individual work above may also be done as trios analyzing a claim. The pair share work would not be done, but as trios work to analyze their claims, identify trios whose work would benefit the class to see. Ask them if they would be willing to share their work and thinking with the whole group. (The work that is shared does not need to be perfect. Imperfect examples can be used as teaching points for the whole group.)

Grupo Entero

Repase cada una de las afirmaciones de Pollan, pidiéndoles a las parejas que identificó

previamente y/o invitando a otras parejas a compartir sus análisis. Anime a los

alumnos a involucrarse y participar al preguntarles a los alumnos si están o no están de

acuerdo con el análisis de cada pareja. Después que todas las afirmaciones han sido

analizadas, pídales a los alumnos que discutan sus impresiones generales del uso de

evidencia por Pollan. Deje que consideran qué tendencias, si es que las hay, vieron en

los tipos y efectividad de la evidencia que presenta Pollan.

Repaso del Grupo Entero

Dirija una discusión alrededor de las siguientes preguntas. Agregue respuestas

pertinentes al Cuadro, Evidencia Pertinente, Creíble y Suficiente.

¿Qué hicieron tú y tu grupo como lectores para decidir si la evidencia presentada

por el autor era pertinente, creíble y suficiente?

¿Qué fue lo que aprendiste acerca de la evidencia eficaz al leer y pensar de esta

manera?

Page 13: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 39 1.3

Métodos de Autores: La Estructura

¿De qué manera estructura Pollan su argumento?

Textos y Materiales

“La Manera en que el Maíz Domino América” de Michael Pollan

Cuadro: Las Afirmaciones de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América”

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza Grupo Entero Explíqueles a los alumnos que van a analizar de qué manera estructura su argumento Pollan. Lo que aquí queremos decir es cómo las secciones principales del texto de Pollan contribuyen al desarrollo de su argumento. Esto requiere que los alumnos se alejan un paso del capítulo para considerar los “trozos” mayores o secciones. Recuérdeles que hasta este punto han estado enfocándose en las afirmaciones y la evidencia; ahora van a alejarse para ver el cuadro entero. Despliegue el Cuadro, Las Afirmaciones de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América” para que sirva de apoyo a los alumnos que participan en esta tarea. Antes de que los alumnos formen parejas para hacer este trabajo pídale a alguien que le recuerde a la clase cuál es el argumento de Pollan.

Trabajo en Pareja

Pídales a los alumnos que trabajen con un compañero para leer de nuevo las

secciones principales del texto y que escriban un resumen en una o dos oraciones de

las ideas mayores en cada sección (por ejemplo, “Un Campo de Maíz,” “Carbón del

Maíz,” “El Surgimiento del Maize,” etc.). Las parejas discuten cómo cada sección

contribuye al desarrollo del argumento de Pollan. Los alumnos deben tomar notas de

su conversación para compartirlo con sus compañeros.

Circule por el salón buscando aquellas parejas cuyo trabajo y pensar sería de beneficio

que viera y escuchara la clase. Pregúnteles a unas cuantas parejas si estrían

dispuestas a compartir su trabajo y pensar con el grupo entero. (El trabajo que se

comparte no necesita estar perfecto. Ejemplos imperfectos pueden servir de tema de

enseñanza para el grupo entero.)

REF: Unit 7 p. 40

Page 14: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

Grupo Entero

Pídales a las parejas que compartan su trabajo y pensar con la clase. Las parejas

deben leer su resumen de cada sección y luego compartir lo que pensaron acerca de

cómo cada sección contribuye al desarrollo del argumento de Pollan. Después de que

cada pareja comparte, involucre a la clase en una discusión del grupo entero sobre la

información y pensar que fueron presentados. Use las siguientes preguntas para

estructurar la discusión:

¿Qué fue lo que notaron del análisis de esta pareja?

¿De qué manera es el análisis de esta pareja similar a o diferente a la suya

propia?

¿Qué preguntas tienen?

Repaso Individual

Pídales a los alumnos que compongan un Apunte Breve en sus Cuadernos del

Lector/Escritor en respuesta a las siguientes preguntas:

¿Qué fue lo que hiciste y pensaste acerca de la manera de analizar cómo

porciones principales del texto contribuyen al argumento de un autor?

¿Qué fue lo que aprendiste a través de este proceso?

¿De qué manera te ayudará este conocimiento al leer textos en el futuro?

Grupo Entero

Involucre a los alumnos en una discusión del grupo entero sobre las preguntas del

Repaso. Escuche para asegurarse que los alumnos entienden el proceso y pensar

necesarios para analizar de qué manera porciones principales del texto contribuye al

argumento de un autor. Si es necesario, anote los pasos en hoja de papel para Cuadro

y despliéguelo en el salón de clases para ayudar a los alumnos cuando estén

desarrollando esta tarea con el siguiente texto.

Page 15: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 41 1.4

Reflexión

¿Cuál fue información interesante, sorprendente o nueva en este texto?

Textos y Materiales

“La Manera en que el Maíz Domino América” de Michael Pollan

Cuadro: Preocupaciones Modernas Sobre La Comida

Wiki u otro foro en línea

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza

Trabajo Individual

Pídales a los alumnos que compongan un Apunte Breve en sus Cuadernos del Lector/Escritor

sobre las siguientes preguntas:

Piensen en el capítulo que acaban de leer. ¿Cuál fue información interesante,

sorprendente o nueva para ustedes? ¿Por qué? Usen evidencia del texto para

respaldar su respuesta.

Trabajo en Pareja

Los alumnos comparten sus Apuntes Breves con un compañero.

Technology Option: Students may compose their Quick Write on a class wiki page, forum, or blog post. Students then respond to their peers’ posts rather than doing the above pair work. Ask students to respond to two posts. In their responses, students should state one thing the writers did in their summary that was effective and provide one suggestion for improvement. (W.7.6)

Grupo Entero

Involucre a los alumnos en una discusión de sus Apuntes Breves. Anime a los alumnos a

apoyar sus opiniones con evidencia del texto. Anime a los alumnos a que se hablen

directamente uno al otro; estar de acuerdo, en desacuerdo o, por otra parte, construir sobre las

ideas unos de los otros; y usar evidencia del texto para respaldar sus ideas.

Grupo Entero

Visite de nuevo el Cuadro, “Preocupaciones Modernas Sobre La Comida” desde la

introducción hasta esta unidad. Dirija una discusión acerca de las siguientes preguntas,

anotando las respuestas de los alumnos en el Cuadro:

¿Qué información nueva aprendieron acerca de las cuestiones modernas sobre la

comida?

¿Qué otras preguntas son provocadas por esta información nueva y de qué otros

tópicos te gustaría saber más ahora?

Page 16: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 45 2.1

Comprensión

¿Qué afirmaciones hace Pollan?

¿Cuál es su argumento?

Textos y Materiales

“Gordos por el Maíz” de Michael Pollan

Cuadro: Cómo Identificar las Afirmaciones de un Autor

Cuadro: Las Afirmaciones de Pollan en “Gordos por el Maíz”

Cuadro: Preocupaciones Modernas Sobre La Comida

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza

Grupo Entero Visite de nuevo el Cuadro, Cómo Identificar las Afirmaciones de un Autor. Pídale a un alumno que haga un resumen del proceso y pensar que emplearon para identificar las afirmaciones de Pollan en el primer capítulo. Explique que seguirán un proceso similar con el capítulo siguiente. Trabajo en Pareja Pídales a los alumnos que lean “Gordos por el Maíz,” deteniéndose al final de cada sección para apuntar las afirmaciones que hace Pollan en esa sección. Los alumnos anotan la lista de afirmaciones en sus Cuadernos del Lector/Escritor. Grupo Entero Elabore un Cuadro a dos columnas con el título, Las Afirmaciones de Pollan en

“Gordos por el Maíz.” Encabece la primera columna con “Afirmaciones.” La segunda

columna se usará en la Tarea 2.2. Pídales a los alumnos que compartan las

afirmaciones que encontraran en cada sección del texto y cómo saben lo que son.

Anote las afirmaciones en el Cuadro. Mientras puede haber diferencias en las palabras

que usan los alumnos para expresar sus afirmaciones, la clase debe de estar más o

menos de acuerdo de las afirmaciones encontradas en cada sección antes de seguir

para discutir la siguiente sección. Puede ser de ayuda el desplegar una copia del texto

conforme la clase discute las afirmaciones.

Page 17: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 46

Teaching Option—Shared Reading: If students need additional support, read the text together as a group. Create a two-column chart titled, “Pollan’s Claims in ‘Fat from Corn.’” Label the first column “Claims.” The second column will be used in task 2.2. Read the first section of “Fat from Corn” aloud as students follow along in their copy of the text. As a group, work together to identify the claims Pollan makes and how we know. Record the claims on the chart for all to see. (Possible claims: “Because many Americans eat more food than they need, the obesity rate in America is rising”; “Americans are getting fatter and it’s killing us”; “There are many explanations out there about why Americans are getting fatter, but they don’t tell the whole story.”)

Trabajo Individual Pídales a los alumnos que compongan un Apunte Breve en sus Cuadernos del Lector/Escritor para responder a la siguiente pregunta, usando evidencia del texto para respaldar su respuesta:

¿Cuál es el argumento de Pollan en este capítulo? Trabajo en Pareja Pídales a los alumnos que comparten sus Apuntes Breves con un compañero, escuchando para oír acuerdos y desacuerdos en cómo ven y expresan el argumento de Pollan.

Grupo Entero Dirija una discusión del argumento de Pollan. Cuando sea necesario, anime a los alumnos a que usen evidencia del texto para apoyar sus respuestas. Después de que los alumnos hayan llegado a un tipo de consenso acerca del argumento de Pollan, pídales que identifiquen a quien (o a que) le echa la culpa Pollan del incremento en las tasas de obesidad de los estadounidenses.

Trabajo en Pareja o Trío Reparta a los alumnos en grupos de dos o tres. Asígnele a cada grupo a que investigue una de las causas que Pollan culpa por la epidemia de obesidad en los Estados Unidos. Conforme trabajan, los alumnos deben identificar y crear un Cuadro para desplegar la información que han recolectado relacionada a:

Por qué Pollan culpa a esta persona o grupo por el problema de salud más grande para los estadounidenses.

Qué evidencia da Pollan para culpar a esta persona o grupo.

Lo que dice Pollan de cómo esta persona o grupo manipula nuestros instintos evolucionarios para su propio beneficio.

Otras opciones que la persona o grupo pudo haber considerado que hubieran tenido un impacto menos negativo en la salud de los estadounidenses.

Argumentos que pudieran hacer la persona o grupo para defenderse (o sea, contra-afirmaciones)

Page 18: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 47 Paseo por Galería Pídales a los alumnos que repasen los Cuadros unos de otros, tomando nota de donde están de acuerdo o desacuerdo con grupos quien tenían la misma causa y tomando nota también de las otras causas. Grupo Entero Dirija una discusión acerca de las observaciones de los alumnos sobre su paseo por galería. Trabajo Individual En sus Cuadernos del Lector/Escritor, los alumnos componen un Apunte Breve, respondiendo a la siguiente pregunta:

De las gentes y grupos que culpa Pollan en este capítulo, ¿cuál crees tú que son los más responsables de los problemas de salud de los estadounidenses? Usa el texto de Pollan para respaldar tu argumento.

Note to Teacher: See the Inquiry-Based Discussion guide in the Instructional Resources information on preparing students for an inquiry-based discussion. As the facilitator of the inquiry-based discussion: • encourage all students to participate in the discussion; • prompt students when necessary for clarification or textual evidence; • track students’ interpretations so that you can share the Interpretations that have been offered with students and assess the progress of the discussion; and • avoid being a direct participant, sharing your interpretation, repeating responses, or directing the conversation unnecessarily.

Grupo Entero Empiece la discusión proponiendo la siguiente pregunta:

De las gentes y grupos que culpa Pollan en este capítulo, ¿cuál crees tú que son los más responsables de los problemas de salud de los estadounidenses? Usa el texto de Pollan para respaldar tu argumento.

Recuérdeles a los alumnos a que se hablen directamente uno al otro; estar de acuerdo,

en desacuerdo o, por otra parte, construir sobre las ideas unos de los otros; usar

evidencia del texto para respaldar sus ideas; y pedir evidencia textual de sus

compañeros cuando ofrecen ideas sin respaldo.

Page 19: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 47+

Repaso de Grupo Entero

Pídales a los alumnos que reflexionen sobre la discusión que acaban de tener

respondiendo a las siguientes preguntas:

¿De qué manera cambiaron tus ideas como resultado de esta discusión?

Si fueras a revisar tu Apunte Breve, ¿qué es lo que cambiarías? ¿Por qué?

Grupo Entero

Visite de nuevo el Cuadro, Preocupaciones Modernas Sobre La Comida. Dirija una

discusión acerca de las siguientes preguntas, anotando las respuestas de los alumnos

en el Cuadro:

¿Qué información nueva aprendiste acerca de cuestiones modernas de la

comida?

¿Qué otras preguntas surgen a partir de esta nueva información y de qué otros

tópicos quisieras saber más ahora?

Page 20: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 49 2.2

Métodos de Autores: La Evidencia

¿De qué manera usa Pollan evidencia para respaldar su argumento en este capítulo?

¿En qué parte usa evidencia pertinente, creíble y suficiente? ¿En qué parte no?

¿En cuál capítulo usa Pollan evidencia con más eficacia para respaldar afirmaciones?

Textos y Materiales

“Gordos por el Maíz” de Michael Pollan

“La Manera en que el Maíz Dominó América” de Michael Pollan

Cuadro: Evidencia Pertinente, Creíble y Suficiente

Cuadro: Las Afirmaciones de Pollan en “Gordos por el Maíz”

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza

Grupo Entero

Pídales a los alumnos que recuerden que hace que la evidencia sea efectiva. Agregue

respuestas nuevas y pertinentes al Cuadro, Evidencia Pertinente, Creíble y Suficiente.

Luego pídales a los alumnos que recuerden lo que hicieron para analizar la evidencia

de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América.”

Explíqueles a los alumnos que construirán sobre su trabajo con “La Manera en que el Maíz Dominó América” de Michael Pollan para compararlo con la evidencia que usa en “Gordos por el Maíz.”

Teaching Option—Teacher Model: If students need additional support and are not ready to analyze Pollan’s evidence in this chapter individually or in trios, model the process of analysis for them again (see task 1.2 for the prior model).

Trabajo Individual

Despliegue el Cuadro, Las Afirmaciones de Pollan en “Gordos por el Maíz” Asígnele a

cada alumno una afirmación. Los alumnos deben de seguir el proceso que usaron para

analizar evidencia que respaldaba una afirmación en “La Manera en que el Maíz

Dominó América” para analizar su afirmación asignada. Los alumnos deben tomar

notas sobre su trabajo para que lo puedan compartir con el grupo entero.

Circule por el salón mientras trabajan los alumnos para brindar apoyo y guía si es

necesario.

Page 21: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 50

Teaching Option—Trios: The individual work above may also be done in trios. Rather than the pair share detailed below, circulate around the room as trios are working to provide support as needed. Identify trios whose work would benefit the class to see. Ask them if they would be willing to share their work and thinking with the whole group.

Trabajo en Pareja

Pídales a los alumnos que se emparejen con otro alumno que analizó la misma

afirmación. Los alumnos comparten su trabajo y su pensar al llevar a cabo el análisis

de una afirmación. Las parejas deben trabajar con el texto para llegar a un acuerdo en

sus análisis.

Circule por el salón cuando las parejas estén compartiendo para identificar aquellas

parejas cuyo trabajo y conversación sería de beneficio que escuchara la clase.

Pregúnteles si están dispuestos a compartir su trabajo y pensar con el grupo entero.

(El trabajo que se comparte no necesita estar perfecto. Ejemplos imperfectos pueden

servir de tema de enseñanza para el grupo entero.)

Grupo Entero

Repase cada una de las afirmaciones de Pollan, pidiéndoles a las parejas que identificó

previamente y/o invitando a otras parejas a compartir sus análisis. Anime a los

alumnos a involucrarse y participar al preguntarles a los alumnos si están o no están de

acuerdo con el análisis de cada pareja. Después que todas las afirmaciones han sido

analizadas, pídales a los alumnos que discutan sus impresiones generales del uso de

evidencia por Pollan. Deje que consideran qué tendencias, si es que las hay, vieron en

los tipos y efectividad de la evidencia que presenta Pollan.

Trabajo Individual

Pídales a los alumnos que compongan un Apunte Breve en respuesta a la siguiente

pregunta:

¿En cuál capítulo usa Pollan evidencia con más eficacia para respaldar afirmaciones, o son igualmente eficaces? Usa evidencia de ambos capítulos para respaldar tus ideas.

Page 22: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 51

Note to Teacher: See the Inquiry-Based Discussion guide in the Instructional Resources information on preparing students for an inquiry-based discussion. As the facilitator of the inquiry-based discussion: • encourage all students to participate in the discussion; • prompt students when necessary for clarification or textual evidence; • track students’ interpretations so that you can share the Interpretations that have been offered with students and assess the progress of the discussion; and • avoid being a direct participant, sharing your interpretation, repeating responses, or directing the conversation unnecessarily.

Grupo Entero Empiece la discusión al proponer la siguiente pregunta:

¿En cuál capítulo—“La Manera en que el Maíz Dominó América” o “Gordos por el Maíz”—usa Pollan evidencia con más eficacia para respaldar sus afirmaciones o son igualmente eficaces? Usen evidencia de ambos capítulos para apoyar tus ideas.

Recuérdeles a los alumnos a que se hablen directamente uno al otro; estar de acuerdo, en desacuerdo o, por otra parte, construir sobre las ideas unos de los otros; usar evidencia del texto para respaldar sus ideas; y pedir evidencia textual de sus compañeros cuando ofrecen ideas sin respaldo. Repaso de Grupo Entero Pídales a los alumnos que reflexionen en la discusión que acaban de tener respondiendo a las siguientes preguntas:

¿De qué manera cambiaron tus ideas como resultado de esta discusión?

Si fueras a revisar tu Apunte Breve, ¿qué es lo que cambiarías? ¿Por qué?

Page 23: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 52 2.3

Métodos de Autores: La Estructura

¿De qué manera estructura Pollan su argumento?

Textos y Materiales

“Gordos por el Maíz” de Michael Pollan

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza Grupo Entero Pídales a los alumnos que recuerden lo que hicieron y pensaron para analizar cómo las secciones principales de “La Manera en que el Maíz Dominó América” contribuían al argumento de Pollan en ese capítulo. Antes de que los alumnos empiecen, pídale a alguien que le recuerde a la clase cuál es el argumento de Pollan en este capítulo.

Teaching Option—Teacher Model: If students need additional support and are not ready to analyze the text structure individually or in pairs, model this process for them again (see task 1.3 for the prior model).

Trabajo Individual Pídales a los alumnos que lean de nuevo las secciones principales del texto y que

escriban un resumen de una o dos oraciones acerca de las ideas mayores en cada

sección (por ejemplo, “¿Puedes Comer Más, Por Favor? Parte II,” “Calorías Extra,” “Un

Dulce Negocio,” etc.). Luego deben de tomar notas de cómo cada sección contribuye

al desarrollo del argumento.

Teaching Option—Pair Analysis: The individual work above may also be done in pairs. Rather than the pair share detailed below, circulate around the room as pairs are working to provide support as needed. Identify pairs whose work would benefit the class to see. Ask them if they would be willing to share their work and thinking with the whole group.

Page 24: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 53

Trabajo en Pareja

Pídales a los alumnos que trabajen con un compañero y comparen análisis. Las

parejas deben trabajar con el texto para llegar a un acuerdo sobre sus análisis.

Circule por el salón buscando aquellas parejas cuyo trabajo y pensar sería de beneficio

que viera y escuchara la clase. Pregúnteles a unas cuantas parejas si estrían

dispuestas a compartir su trabajo y pensar con el grupo entero. (El trabajo que se

comparte no necesita estar perfecto. Ejemplos imperfectos pueden servir de tema de

enseñanza para el grupo entero.)

Grupo Entero

Pídales a las parejas que compartan su trabajo y pensar con la clase. Las parejas

deben leer su resumen de cada sección y luego compartir lo que pensaron acerca de

cómo cada sección contribuye al desarrollo del argumento de Pollan. Después de que

cada pareja comparte, involucre a la clase en una discusión del grupo entero sobre la

información y pensar que fueron presentados. Use las siguientes preguntas para

estructurar la discusión:

¿Qué fue lo que notaron del análisis de esta pareja?

¿De qué manera es el análisis de esta pareja similar a o diferente a la suya

propia?

¿Qué preguntas tienen?

Repaso Individual

Pídales a los alumnos que compongan un Apunte Breve en sus Cuadernos del

Lector/Escritor en respuesta a las siguientes preguntas:

¿Qué más aprendiste acerca de la manera de analizar cómo porciones

principales del texto contribuyen al argumento de un autor al participar en el

proceso por segunda vez?

¿Qué preguntas te quedan todavía?

Grupo Entero

Involucre a los alumnos en una discusión del grupo entero sobre las preguntas del

Repaso. Escuche para asegurarse que los alumnos entienden el proceso y pensar

necesarios para analizar de qué manera porciones principales del texto contribuye al

argumento de un autor. Considere impartir mini-lecciones a grupo pequeño o grupo

entero.

Page 25: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 54 2.4

Análisis

Escribe un ensayo en donde explicas que tan convincente es el argumento de Pollan.

Textos y Materiales

“La Manera en que el Maíz Dominó América” de Michael Pollan

“Gordos por el Maíz” de Michael Pollan

Cuadro: Características de un Argumento Convincente

Cuadro: Características de un Ensayo Explicativo Eficaz

Cuadro: Cómo Identificar las Afirmaciones de un Autor

Cuadro: Las Afirmaciones de Pollan en “Gordos por el Maíz”

Cuadro: Preocupaciones Modernas Sobre La Comida

Cuadro: Evidencia Pertinente, Creíble y Suficiente

Hoja de Trabajo: Modelo de ensayo creado por el maestro sobre que tan convincente es el argumento de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América”

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza Grupo Entero Involucre a los alumnos en una discusión de la siguiente pregunta: ¿Qué significa que

algo sea convincente? Anime a los alumnos a que comparten su entendimiento de la

palabra según se relaciona a las cosas que pueden ser parte de sus experiencias

diarias (por ejemplo, películas, programas de TV, juegos de video, libros, etc.).

Después de que se han compartido muchas ideas, lleguen a un acuerdo como clase de

la definición de la palabra convincente.

Trabajo Individual

Pídales a los alumnos que hagan una lista en sus Cuadernos del Lector/Escritor en

respuesta a la siguiente pregunta: ¿Qué hace que un argumento sea convincente?

Grupo Entero

Involucre al grupo en una discusión acerca de sus respuestas. Elabore un Cuadro con

el encabezado, “Características de un Argumento Convincente.” Despliegue este

Cuadro durante el resto de la unidad.

Page 26: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 55

Aunque las listas pueden variar por clase, cada lista debe incluir por lo menos las siguientes características:

El argumento es creíble.

El argumento es interesante e incita a la reflexión

El argumento atrapa tu atención y te reta a pensar en cuestiones, eventos, etc., en modos nuevos y más complejos.

El argumento contiene afirmaciones que son respaldadas por evidencia pertinente, creíble y suficiente.

Está escrito de manera clara, coherente y fácil de seguir.

Trabajo Individual o en Pareja Pídales a los alumnos que compongan un Apunte Breve en respuesta a la siguiente pregunta en sus Cuadernos del Lector/Escritor:

¿Qué tan convincente es el argumento de Pollan en “Gordos por el Maíz”? Explica.

Pídales a los alumnos que visiten de nuevo los Cuadros de la clase y sus notas de las Tareas 2.1, 2.2 y 2.3 además del Cuadro, Características de un Argumento Convincente, al ir analizando este capítulo.

Grupo Entero Involucre a los alumnos en una discusión de grupo entero de que tan convincente es el argumento de Pollan en “Gordos por el Maíz.” Anime a los alumnos a que se hablen directamente uno al otro; estar de acuerdo, en desacuerdo o, por otra parte, construir sobre las ideas unos de los otros; usar evidencia del texto para respaldar sus ideas; y pedir evidencia textual de sus compañeros cuando ofrecen ideas sin respaldo. Anote en un Cuadro las ideas mayores que emerjan durante la discusión, poniéndolas en categorías basándose en las características de un argumento convincente.

Repaso de Grupo Entero Dirija a los alumnos en una discusión de las preguntas que siguen. Escuche con cuidado a las respuestas de los alumnos para asesorar si entienden cómo analizar un texto para determinar que tan convincente es el argumento.

¿Qué fue lo que hicieron y pensaron para analizar que tan convincente es el argumento de Pollan en “Gordos por el Maíz”?

¿De qué manera les ayudó el trabajo anterior que hicimos sobre este texto para llevar a cabo esta tarea?

Grupo Entero Enséñeles a los alumnos el modelo de un ensayo que escribió que es una explicación del análisis de que tan convincente es el argumento de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América.” Como clase, analice el modelo al preguntarles a los alumnos qué es lo que notan acerca de los siguientes aspectos del ensayo:

Page 27: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 56

La manera en que se hace la introducción del ensayo.

La manera en que el tópico es desarrollado con evidencia pertinente y suficiente.

La manera en que se cita, se expresa y se explica la evidencia.

La manera en que están organizadas las ideas.

La manera en se usan las transiciones para crear cohesión y clarificar las relaciones entre ideas.

La manera en que se usa el lenguaje: la formalidad del lenguaje; el uso de lenguaje académico y lenguaje específico al ámbito.

Elabore un Cuadro con el título, “Características de un Ensayo Explicativo Eficaz.” Anote las características que identifiquen los alumnos. Este Cuadro les servirá de guía para que escriban ellos sus propios ensayos explicativos. [Use W.7.2 and the scoring rubric to guide what should be on this list. (Note: Both PARC and Smarter Balanced have scoring rubrics available on their websites.)]

Trabajo Individual Pídales a los alumnos que escriban un ensayo en borrador en donde explican qué tan convincente es el argumento de Pollan en “Gordos por el Maíz.”

Compartir en Pareja Pídales a los alumnos que compartan sus borradores con un compañero. Usando el Cuadro, Características de un Ensayo Explicativo Eficaz, como guía, las parejas se dan retroalimentación uno al otro sobre sus ensayos al decirle al escritor algo que hizo con eficacia y algo que se puede mejorar en su ensayo.

Trabajo Individual Pídales a los alumnos que revisen y editen sus ensayos usando la retroalimentación de sus compañeros y el Cuadro, Características de un Ensayo Explicativo Eficaz, como guía. Los alumnos entregan sus ensayos para la retroalimentación y repaso del maestro.

Repaso de Grupo Entero Involucre a los alumnos en una discusión de grupo entero para responder a las siguientes preguntas:

¿Qué se les facilitó al escribir este ensayo?

¿Qué se les dificultó?

¿Qué preguntas tienen?

Asesoramiento Formativo Repase los ensayos de los alumnos para determinar el uso de mini-lecciones de grupo pequeño o entero y para identificar ensayos particularmente eficaces que puedan ser compartidos con la clase para proporcionar modelos adicionales como parte de la Tarea 3.4. Borre de los ensayos el nombre de los alumnos antes de compartirlos con la clase.

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TAREA REF: Unit 7 p. 58 2.5

Interpretación

¿De qué modo hace Pollan un argumento no solo acerca de la manera en que comen los estadounidenses, pero también de la cultura de los Estados Unidos y nuestro modo de vida?

¿Qué revela Pollan acerca de sus valores en relación a la comida y lo que debemos de comer?

Textos y Materiales

“Gordos por el Maíz” de Michael Pollan

Cuadro: Preocupaciones Modernas Acerca de La Comida

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza Trabajo Individual En sus Cuadernos del Lector/Escritor, pida a los alumnos que escriban un Apunte Breve en respuesta a las siguientes preguntas:

¿De qué modo hace Pollan un argumento no solo acerca de la manera en que comen los estadounidenses, pero también de la cultura de los Estados Unidos y nuestro modo de vida? Usen evidencia del texto para respaldar su respuesta.

¿Qué revela Pollan acerca de sus valores en relación a la comida y lo que debemos de comer? Usen evidencia del texto para respaldar su respuesta.

Trabajo en Pareja Pídales a los alumnos que tomen de tres a cinco minutos para compartir sus Apuntes Breves. Los que escuchan deben enfocarse en lo que están de acuerdo o en desacuerdo.

Note to Teacher: See the Inquiry-Based Discussion guide in the Instructional Resources information on preparing students for an inquiry-based discussion. As the facilitator of the inquiry-based discussion: • encourage all students to participate in the discussion; • prompt students when necessary for clarification or textual evidence; • track students’ interpretations so that you can share the Interpretations that have been offered with students and assess the progress of the discussion; and • avoid being a direct participant, sharing your interpretation, repeating responses, or directing the conversation unnecessarily.

Page 29: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 59 Grupo Entero Empiece la discusión con una de las siguientes preguntas:

¿De qué manera hace Pollan un argumento no solo del modo en que los estadounidenses comen, pero también sobre la cultura y modo de vida de los estadounidenses?

¿Qué es lo que revela Pollan acerca de sus valores en relación a la comida y lo que debemos comer?

Cuando parezca que la discusión está disminuyendo, dirija a los alumnos a la otra pregunta. Recuérdeles a los alumnos a que se hablen directamente uno al otro; estar de acuerdo, en desacuerdo o, por otra parte, construir sobre las ideas unos de los otros; usar evidencia del texto para respaldar sus ideas; y pedir evidencia textual de sus compañeros cuando ofrecen ideas sin respaldo. Repaso de Grupo Entero Pídales a los alumnos que reflexionen sobre la discusión respondiendo a las siguientes preguntas:

¿De qué manera cambiaron tus ideas como resultado de esta discusión?

Si fueras a revisar tu Apunte Breve, ¿qué es lo que cambiarías? ¿Por qué?

¿Qué más aprendiste de esta discusión acerca de las cuestiones modernas acerca de la comida? ¿Qué más le debemos agregar a nuestro Cuadro, Cuestiones Modernas Acerca de La Comida?

Trabajo Individual Pídales a los alumnos que escriban una explicación de uno o dos párrafos en donde responden a la siguiente pregunta:

Después de leer estos dos capítulos, ¿te ha cambiado Michael Pollan tu manera de pensar acerca de la comida? Si es así, ¿cómo? Si no es así, ¿por qué no?

Citen evidencia del texto para respaldar sus ideas. Los alumnos deben usar la información de la discusión anterior para guiarse en su escribir y pensar. Trabajo en Pareja Pídales a los alumnos que compartan sus explicaciones con un compañero antes de entregar sus trabajos.

Page 30: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 63 3.1

Comprensión

¿Qué problemas y soluciones presenta Walsh? ¿Cuál es su argumento?

¿Cómo estructura su argumento?

Textos y Materiales

“La Verdad del Alto Precio de la Comida Barata” de Bryan Walsh

Cuadro: Los Problemas y las Soluciones de Walsh

Cuadro: Preocupaciones Modernas Sobre La Comida

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza

Grupo Entero Escoja algunas palabras claves del vocabulario que los alumnos deberán saber para comprender las ideas principales del texto. Las palabras que escoja deben ser aquellas que los alumnos no podrán determinar su significado a través de indicios del contexto u otros elementos del texto. Enseñe estas palabras por anticipado de manera que los alumnos entiendan su significado en el contexto de este artículo. Algunas palabras a considerar son subsidios, fertilizante, agrícola, resistente a antibióticos, sostenible, orgánico, anti microbios y suplementos. Trabajo Individual Pídales a los alumnos elaboren un Cuadro a dos columnas con el título, “Los Problemas y las Soluciones de Walsh” en sus Cuadernos del Lector/Escritor. Los alumnos deben encabezar el lado izquierdo del Cuadro con “Problemas” y el lado derecho del Cuadro con “Soluciones.” Los alumnos leen la primera sección de “Lo Verdadero del Alto Precio de la Comida Barata” anotando los problemas y las soluciones que presenta el autor. Compartir en Trío Pídales a los alumnos que compartan su Cuadro con dos compañeros, regresando al texto cuando sea necesario para negociar las diferencias en los problemas y las soluciones que han identificado. Grupo Entero Invite a los tríos a compartir los problemas y las soluciones que identificaron para la primera sección del texto. Anote las respuestas de los alumnos. Por ejemplo:

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REF: Unit 7 p. 64 Sección 1:

Problemas

Soluciones

La comida barata es perjudicial al ganado, al ambiente y a los humanos. Otros países querrán convertirse al modo de comer de los estadounidenses porque es barato, pero el ambiente no puede sostener el daño.

Incrementar la conciencia del público a través de cosas como los documentales, el periodismo investigativo y poniendo el ejemplo desde arriba (o sea, el jardín orgánico de la Sra. Obama) Comida sostenible

Teaching Option—Group Identification: If students need additional support, read the text and identify problems and solutions as a group. Create a two-column chart like the one above. Title the chart, Walsh’s Problems and Solutions. Label the left side “Problems” and the right side “Solutions.” Read the first section of “Getting Real About the High Price of Cheap Food” aloud as students follow along in their copy of the text. As students are listening, they should be marking places where the author identifies problems and solutions.

Después de terminar de leer la primera sección, pregúnteles a los alumnos que problemas y qué posibles soluciones presenta el autor. Anote las respuestas de los alumnos en el Cuadro. Trabajo Individual o en Pareja Pídales a los alumnos que terminen de leer “La Verdad del Alto Precio de la Comida Barata” individualmente o con un compañero, deteniéndose al final de cada sección para anotar información en sus Cuadros de Problema/Solución en sus Cuadernos del Lector/Escritor. Trabajo en Trío o en Pareja a Pareja Los alumnos comparten sus Cuadros unos con los otros, regresando al texto cuando sea necesario para negociar diferencias en los problemas y soluciones que han identificado. Circule por el salón y escuche la conversación de los tríos para determinar si se necesita una discusión de grupo entero para anotar problemas y soluciones en el Cuadro maestro y para aclarar cualquier malentendido del texto. Después de discutir los problemas y las soluciones, los alumnos discutirán las siguientes preguntas:

¿Qué argumento presenta Walsh en este artículo?

¿De qué manera estructura su argumento?

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REF: Unit 7 p. 65 Grupo Entero Dirija una discusión acerca del argumento de Walsh y cómo estructura su argumento. Cuando sea necesario, incite a los alumnos a que usen evidencia del texto para respaldar sus respuestas. Repaso de Grupo Entero Involucre a los alumnos en una discusión de todo el grupo para responder a las siguientes preguntas:

¿Cuáles son algunas de las diferencias que encontraron al leer este texto y el texto de Pollan?

¿De qué manera les afectó estas diferencias a su experiencia como lectores? Grupo Entero Visite de nuevo el Cuadro, Preocupaciones Modernas Sobre La Comida. Dirija una discusión acerca de las siguientes preguntas, anotando las respuestas de los alumnos en el Cuadro:

¿Qué información nueva aprendieron sobre las cuestiones modernas acerca de la comida?

¿Qué otras preguntas se presentan dada la información nueva y de qué otros tópicos les gustaría saber más ahora?

Page 33: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 66 3.2

Trabajo con el Vocabulario

Identifica palabras de Nivel 2 que son desconocidas. Estudia de qué manera funcionan como palabras individuales y en el contexto del texto.

Textos y Materiales

“La Verdad del Alto Precio de la Comida Barata” de Bryan Walsh

Hoja de Trabajo: Mapa Conceptual del Vocabulario

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza Trabajo Individual Pídales a los alumnos que lean de nuevo el texto por su cuenta, marcando las palaras que o no las conocen o de las que no están seguros.

Grupo Entero Pídales a los alumnos que compartan las palabras que marcaron. Ponga en un Cuadro las palabras que se repiten frecuentemente. Agregue al Cuadro palabras de Nivel 2 que puedan ser desconocidas para los alumnos. Algunas palabras a considerar son sonsacó, aceleración, investigativo, filosofando, o elitista.

Va a modelar, explique, el proceso de explorar palabras de vocabulario desconocidas a través de un mapa conceptual. Identifique la palaras con la que estará trabajando y elabore un mapa conceptual grande como el que sigue y póngalo en donde todos lo vean. Modele cómo termina su mapa conceptual para la palabra que escogió. Oración con la palabra indicada:

Definición de la palabra indicada como se usa en la oración:

Antónimo o no-ejemplo de la palabra indicada:

Paráfrasis de la oración con la palabra indicada:

Identifica una situación (aparte de la presente) en donde podría aplicar la palabra indicada: Explica de qué manera aplica la palabra indicada la situación que identificaste.

Page 34: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 67 Trabajo en Pareja Los alumnos reciben mapas conceptuales en blanco y trabajan con un compañero para completar un mapa conceptual para varias de las otras palabras indicadas. Circule por el salón para proporcionar apoyo y asistencia según se necesite. Trabajo de Pareja a Pareja Pídale a cada pareja que se reúna con otra pareja para compartir sus mapas conceptuales ya terminados y lo que pensaron para poderlos completar. Las parejas toman nota de las similitudes y diferencias en su manera de pensar acerca de las palabras y, si es necesario, consultan un diccionario para resolver las diferencias. Repaso de Grupo Entero Involucre a los alumnos en una discusión del grupo entero para contestar las siguientes preguntas:

¿Qué parte del mapa conceptual fue el más fácil de terminar? ¿Qué parte fue la más difícil? ¿Por qué?

¿Qué es lo que hicieron y pensaron para completar cada parte del mapa conceptual?

¿Qué es lo que aprendieron acerca de métodos eficaces para determinar el significado de palabras desconocidas?

Page 35: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 68

Vocabulario Mapa Conceptual Oración con la palabra indicada:

Definición de la palabra indicada como se usa en la oración:

Antónimo o no-ejemplo de la palabra indicada:

Paráfrasis de la oración con la palabra indicada:

Identifica una situación (aparte de la presente) en donde podría aplicar la palabra indicada: Explica de qué manera aplica la palabra indicada la situación que identificaste.

Oración con la palabra indicada:

Definición de la palabra indicada como se usa en la oración:

Antónimo o no-ejemplo de la palabra indicada:

Paráfrasis de la oración con la palabra indicada:

Identifica una situación (aparte de la presente) en donde podría aplicar la palabra indicada: Explica de qué manera aplica la palabra indicada la situación que identificaste.

Page 36: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 69 3.3

Métodos de Autores: La Evidencia

¿De qué manera usa Walsh evidencia para respaldar su argumento?

¿En qué parte usa evidencia pertinente, creíble y suficiente? ¿En qué parte no?

Textos y Materiales

“La Verdad del Alto Precio de la Comida Barata” de Bryan Walsh

Cuadro: Los Problemas y las Soluciones de Walsh

Cuadro: Evidencia Pertinente, Creíble y Suficiente

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza

Trabajo Individual

Visite de nuevo los Cuadros, Los Problemas y las Soluciones de Walsh y Evidencia Pertinente, Creíble y Suficiente. Asígnele a cada alumno una sección del texto de Walsh y pídales que analicen la evidencia usado para respaldar sus problemas y/o soluciones en esa sección. De la misma forma que los alumnos analizaron evidencia en tareas anteriores, los alumnos deben enumerar la evidencia y luego hacer una determinación de que si la evidencia es pertinente, creíble y suficiente para apoyar los problemas y las soluciones que Walsh ha identificado. Grupo Entero

Repase cada sección del texto de Walsh, invitando a los alumnos a compartir sus análisis de la evidencia Walsh usa para respaldar sus problemas y luego sus soluciones. En los lugares en donde los alumnos determinan que la evidencia no es pertinente, creíble o suficiente, involucre a los alumnos en una discusión acerca de lo que necesita hacer Walsh para reforzar la evidencia. Pídales a los alumnos que consideren el argumento de Walsh en forma global al discutir las respuestas a las siguientes preguntas:

¿Proporciona Walsh evidencia que es pertinente, creíble y suficiente para convencernos de que hay un problema en cómo comen los estadounidenses? ¿Por qué sí o por qué no?

¿Proporciona Walsh evidencia que es pertinente, creíble y suficiente para convencernos de que sus soluciones serían mejor? ¿Por qué sí o por qué no?

¿Qué preguntas les quedan después de examinar la evidencia de Walsh?

Page 37: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 70

Trabajo Individual

Pídales a los alumnos que escriban un Apunte Breve en sus Cuadernos del

Lector/Escritor para comparar los usos que hace Walsh de la evidencia a los usos que

hace Pollan.

¿Qué clase de evidencia (por ejemplo, citas de fuentes fidedignas, estadísticas,

etc.) usan ambos, Pollan y Walsh?

En su opinión, ¿cuál de los dos ofrece un argumento más creíble? ¿Por qué?

Usen evidencia para apoyar su respuesta.

Grupo Entero

Dirija una discusión acerca de las respuestas a las preguntas anteriores. Anime a los alumnos a que se hablen directamente uno al otro; estar de acuerdo, en desacuerdo o, por otra parte, construir sobre las ideas unos de los otros; usar evidencia del texto para respaldar sus ideas; y pedir evidencia textual de sus compañeros cuando ofrecen ideas sin respaldo.

Page 38: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 71 3.4

Análisis

Escribe un ensayo en donde explicas que tan convincente es el argumento de Walsh.

Textos y Materiales

“La Verdad del Alto Precio de la Comida Barata” de Bryan Walsh

Hoja de Trabajo: Ensayos eficaces escritos por los alumnos de la Tarea 2.4

Cuadro: Características de un Argumento Convincente

Cuadro: Características de un Ensayo Explicativo Eficaz

Cuadro: Los Problemas y las Soluciones de Walsh

Cuadro: Evidencia Pertinente, Creíble y Suficiente

Cuadro: Preocupaciones Modernas Sobre La Comida

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza

Trabajo Individual Pida a los alumnos que escriban un Apunte Breve en respuesta a la siguiente pregunta en sus Cuadernos del Lector/Escritor:

¿Qué tan convincente es el argumento de Walsh? Explíquense.

Los alumnos deben ver de nuevo los Cuadros de la clase y las notas de las Tareas 3.1 y 3.3, además del Cuadro, Características de un Argumento Convincente, conforme analizan el artículo.

Grupo Entero Involucre a los alumnos en una discusión del grupo entero sobre que tan convincente es el argumento de Walsh. Anime a los alumnos a que se hablen directamente uno al otro; estar de acuerdo, en desacuerdo o, por otra parte, construir sobre las ideas unos de los otros; usar evidencia del texto para respaldar sus ideas; y pedir evidencia textual de sus compañeros cuando ofrecen ideas sin respaldo. Apunte en un Cuadro las ideas mayores que emerjan durante la discusión, poniéndolas en categorías basadas en las características de un argumento convincente.

Lea y analice con los alumnos los modelos de ensayos eficaces escritos por los alumnos que usted identificó del trabajo de los alumnos en la Tarea 2.4. Use los modelos para profundizar el entendimiento de los alumnos acerca de ensayos eficaces, enfocándose en problemas con la redacción que usted identificó al repasar el trabajo de los alumnos.

Page 39: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

REF: Unit 7 p. 72 Trabajo Individual Pídales a los alumnos que escriban un borrador de un ensayo en donde explican que tan convincente es el argumento de Walsh. Compartir en Pareja Pídales a los alumnos que compartan sus borradores con un compañero. Usando el Cuadro, Características de un Ensayo Explicativo Eficaz, como guía, las parejas se dan retroalimentación uno al otro sobre sus ensayos diciéndole al escritor una cosa que hizo con efectividad y una cosa que podría mejorar en su ensayo. Trabajo Individual Pídales a los alumnos que revisen y editen sus ensayos usando la retroalimentación de sus compañeros y el Cuadro, Características de un Ensayo Explicativo Eficaz, como guía. Los alumnos entregan sus ensayos para la retroalimentación y repaso del maestro.

Repaso de Grupo Entero Involucre a los alumnos en una discusión de grupo entero para responder a las siguientes preguntas:

Comparen su experiencia en escribir un ensayo explicando que tan convincente es el argumento de Walsh con su experiencia en escribir que tan convincente es el argumento de Pollan. ¿Cuál fue más fácil de escribir? ¿Por qué?

¿Qué preguntas tienen todavía?

Asesoramiento Formativo Repase los ensayos de los alumnos para determinar el uso de mini-lecciones de grupo pequeño o entero y para identificar ensayos particularmente eficaces que puedan ser compartidos con la clase para proporcionar modelos adicionales antes de que participen en el Asesoramiento 1. Borre de los ensayos el nombre de los alumnos antes de compartirlos con la clase.

Page 40: Grade 7 - paterson.k12.nj.us

TAREA REF: Unit 7 p. 74 3.5

Comparación Atravesando Textos

Piensa en el texto de Walsh en vista de los argumentos de Pollan. ¿Sobre qué puntos estarían de acuerdo? ¿Sobre qué puntos tendrían diferencias?

¿Qué es una cosa que Pollan podría enseñarle a Walsh o Walsh a Pollan para hacer el argumento del otro autor más creíble o convincente?

Textos y Materiales

“La Manera en que el Maíz Dominó América” de Michael Pollan

“Gordos por el Maíz” de Michael Pollan

“La Verdad del Alto Precio de la Comida Barata” de Bryan Walsh

Cuadro: Las Afirmaciones de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América”

Cuadro: Las Afirmaciones de Pollan en “Gordos por el Maíz”

Cuadro: Los Problemas y las Soluciones de Walsh

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza Grupo Entero Despliegue los siguientes Cuadros: Las Afirmaciones de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América,” Las Afirmaciones de Pollan en “Gordos por el Maíz” y Los Problemas y las Soluciones de Walsh. Dígales a los alumnos que como parte de esta siguiente tarea, estarán examinado los puntos de vista de ambos autores que han leído hasta la fecha. Trabajo Individual Los alumnos componen un Apunte Breve en los Cuadernos del Lector/Escritor en respuesta a las preguntas:

¿Sobre qué puntos estarían los dos autores de acuerdo? ¿Sobre qué puntos tendrían diferencias? Citen evidencia del texto para respaldar sus respuestas.

¿Qué es una cosa que Pollan podría enseñarle a Walsh o Walsh a Pollan para hacer el argumento del otro autor más creíble o convincente? Expliquen.

Trabajo en Pareja Los alumnos comparten sus Apuntes Breves con un compañero. Juntos, los alumnos deben buscar ejemplos adicionales de diferentes partes de los artículos para respaldar sus ideas.

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REF: Unit 7 p. 75

Note to Teacher: See the Inquiry-Based Discussion guide in the Instructional Resources information on preparing students for an inquiry-based discussion. As the facilitator of the inquiry-based discussion: • encourage all students to participate in the discussion; • prompt students when necessary for clarification or textual evidence; • track students’ interpretations so that you can share the Interpretations that have been offered with students and assess the progress of the discussion; and • avoid being a direct participant, sharing your interpretation, repeating responses, or directing the conversation unnecessarily.

Grupo Entero

Involucre a los alumnos en una discusión de método interrogativo con el grupo entero

en relación a las preguntas:

¿Sobre qué puntos estarían los dos autores de acuerdo? ¿Sobre qué puntos tendrían diferencias? Citen evidencia del texto para respaldar sus respuestas.

¿Qué es una cosa que Pollan podría enseñarle a Walsh o Walsh a Pollan para hacer el argumento del otro autor más creíble o convincente? Expliquen.

Recuérdeles a los alumnos a que se hablen directamente uno al otro; estar de acuerdo,

en desacuerdo o, por otra parte, construir sobre las ideas unos de los otros; usar

evidencia del texto para respaldar sus ideas; y pedir evidencia textual de sus

compañeros cuando ofrecen ideas sin respaldo.

Trabajo Individual

Después de la discusión, los alumnos revisan su Apunte Breve para incorporar ideas

nuevas o piezas de evidencia textual.

Repaso de Grupo Entero

Dirija a los alumnos en una discusión en donde reflexionan en lo que aprendieron al

participar en discusiones con sus compañeros. Pídales que consideren como su

conocimiento del texto ha cambiado como resultado de una discusión de método

interrogativo.

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REF: Unit 7 p. 76

Trabajo Individual

Los alumnos asumen la voz de uno de los dos autores, ya sea Pollan o Walsh. Los

alumnos escriben una carta como si fueran ese autor dirigida al otro autor, en donde

discuten las áreas en donde están de acuerdo y explican un nuevo punto de

información, diciéndole al autor cómo esa información podría hacer su argumento más

creíble o convincente. A pesar de que los alumnos están asumiendo la voz de uno de

los autores, deben de trabajar para citar y explicar evidencia textual que es acertada,

pertinente y suficiente para respaldar sus ideas e incorporar características de ensayos

explicativos eficaces.

Trabajo en Pareja Los alumnos comparten su trabajo con un compañero antes de entregarlo al maestro. Asesoramiento Formativo El maestro proporciona retroalimentación basándose en la comprensión de los alumnos de los argumentos de los autores y la competencia de los alumnos en escribir ensayos explicativos eficaces. Además, busque patrones a través de los trabajos de los alumnos para identificar tópicos que debe cubrir en mini-lecciones a grupo pequeño o grupo entero relacionados al contenido y redacción.

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TAREA REF: Unit 7 p. 79 4.1

Comprensión

¿Cuáles afirmaciones hace Cloud? ¿Cuál es su argumento?

Textos y Materiales

“Comer Mejor Que Orgánico” de John Cloud

Cuadro: Preocupaciones Modernas Sobre La Comida

Cuadro: Preocupaciones y Afirmaciones de Cloud

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza

Grupo Entero Escoja algunas palabras claves del vocabulario que los alumnos deberán saber para comprender las ideas principales del texto. Las palabras que escoja deben ser aquellas que los alumnos no podrán determinar su significado a través de indicios del contexto u otros elementos del texto. Enseñe estas palabras por anticipado de manera que los alumnos entiendan su significado en el contexto de este artículo. Algunas palabras a considerar son orgánico, pesticidas, herbicidas, e industrial. Explique que va a dividir el texto en cuatro secciones basándose en las acciones principales y las entrevistas que discute el autor. Las cuatro secciones son (1) de compras buscando manzanas y considerando el argumento entre local u orgánico; (2) de compras en Whole Foods y hablando con sus voceros; (3) de viaje al campus en Mountain View, California, de la compañía Google; y (4) visitando una granja local de la CSA, Agricultura Sostenido por la Comunidad. Elabore un Cuadro similar al que sigue y póngale por título, “Preocupaciones y Afirmaciones de Cloud.” Lea la primera sección en voz alta de “Comer Mejor Que Orgánico” mientras los alumnos siguen el texto en sus copias. Como clase, trabajen juntos para identificar y anotar detalles sobre el primer “evento” principal del texto. Anote los detalles a la izquierda del Cuadro. A la derecha del Cuadro, escriban las cuestiones y preocupaciones subyacentes acerca de la comida que surgieron por este evento y lo que afirma Cloud acerca de las mismas. Por ejemplo, la primera sección del texto se puede parecer a lo que sigue:

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REF: Unit 7 p. 80

Preocupaciones y Afirmaciones de Cloud Sección 1: Cloud va a comprar manzanas y considera si compra local u orgánico. Detalles sobre lo que está pasando Cloud está en una tienda de comestibles en Manhattan buscando manzanas. Encontró manzanas orgánicas de California y manzanas locales de Nueva York. Compro de las dos. Cloud comparte su debate interior acerca de que si compra local u orgánico.

Cuestiones/Preocupaciones y Afirmaciones Subyacentes Cómo sabe la comida es importante, pero también lo es los tipos de químicos que se usan en los campos. Si los productos orgánicos vienen por avión de muy lejos, puede ser perjudicial para el “sistema alimenticio.” Las frutas y verduras locales tienden a tener mejor sabor y estar más frescas, pero las frutas y verduras orgánicas están libres de químicos dañinos. La ciencia no ha probado conclusivamente que los químicos agrícolas hacen daño. Cloud aún estaba dividido sobre la cuestión—compró ambas manzanas y presenta ambos lados del argumento hasta el momento.

Trabajo en Pareja Los alumnos copian el Cuadro anterior en sus Cuadernos del Lector/Escritor. Con un compañero, los alumnos continúan leyendo el texto, deteniéndose al final de cada sección para discutir y anotar los eventos principales, cuestiones y afirmaciones en el Cuadro, Preocupaciones y Afirmaciones de Cloud.

Teaching Option—Shared reading: If students need additional support, finish reading the text aloud, stopping at the end of each section to discuss and record the main events, issues, and claims in that section on the chart, Cloud’s Issues and Claims.

Grupo Entero Involucre a los alumnos en una discusión en donde comparten lo que anotaron en su Cuadro, Preocupaciones y Afirmaciones de Cloud. Anote las respuestas en el Cuadro de la clase.

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REF: Unit 7 p. 81 Trabajo Individual Los alumnos componen un Apunte Breve en sus Cuadernos del Lector/Escritor en respuesta a las siguientes preguntas:

¿Qué cuestiones o preocupaciones subyacentes son similares entre secciones? ¿Qué cuestiones o preocupaciones subyacentes son diferentes? Usen evidencia del texto para respaldar su respuesta.

¿En qué parte presenta Cloud un solo argumento a través de estas secciones? ¿Cuál es su argumento? ¿En qué parte presenta Cloud un argumento opuesto acerca de la cuestión? ¿Cuál es? Usen evidencia del texto para respaldar su respuesta.

Compartir en Pareja Los alumnos compartan sus respuestas con un compañero, escuchando para captar lo similar y lo diferente entre ellos. Grupo Entero Dirija una discusión sobre la manera en que los eventos en el texto de Cloud se relacionan entre sí usando la primera pregunta del Apunte Breve anterior para guiar la discusión. Cuando sea necesario, anime a los alumnos a que usen la evidencia textual para apoyar sus respuestas. Enseguida pregúnteles a los alumnos cual es el argumento de Cloud. Luego pregúnteles a los alumnos en que parte presenta Cloud un lado diferente de la cuestión y en qué consiste ese otro lado. Visite de nuevo el Cuadro, Preocupaciones Modernas Sobre La Comida. Dirija una discusión sobre la siguiente pregunta, anotando las respuestas de los alumnos en el Cuadro:

¿Qué información nueva aprendieron acerca de Preocupaciones Modernas Sobre La Comida?

¿Qué otras preguntas se suscitan por esta nueva información y cuáles son otros tópicos de los que quisieras saber más ahora?

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TAREA REF: Unit 7 p. 82 4.2

Vocabulario

Identifica palabras de Nivel 2 que son desconocidas. Estudia de qué manera funcionan como palabras individuales y en el contexto del texto.

Textos y Materiales

“Comer Mejor Que Orgánico” de John Cloud

Hoja de Trabajo: Mapa Conceptual del Vocabulario

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza Trabajo Individual Pídales a los alumnos que lean de nuevo el texto por su cuenta, marcando las palaras que o no las conocen o de las que no están seguros.

Grupo Entero Pídales a los alumnos que compartan las palabras que marcaron. Ponga en un Cuadro las palabras que se repiten frecuentemente. Agregue al Cuadro palabras de Nivel 2 que puedan ser desconocidas para los alumnos. Algunas palabras a considerar son residuo, romántico, expansión, convencional, frugalidad o optimista.

Trabajo Individual o en Pareja Los alumnos seleccionan una o dos palabras con las que quisieran trabajar. En una hoja de papel para Cuadro, los alumnos copian, completan y despliegan el siguiente mapa conceptual: Oración con la palabra indicada:

Definición de la palabra indicada como se usa en la oración:

Antónimo o no-ejemplo de la palabra indicada:

Paráfrasis de la oración con la palabra indicada:

Identifica una situación (aparte de la presente) en donde podría aplicar la palabra indicada: Explica de qué manera aplica la palabra indicada la situación que identificaste.

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REF: Unit 7 p. 67 Grupo Entero Cada individuo o pareja presenta su Cuadro, explicando la información que escribieron y el razonamiento que usaron para completar esta tarea. Dirija una discusión acerca de las técnicas que los alumnos encontraron eficaces para determinar el significado de palabras desconocidas. Repaso de Grupo Entero Involucre a los alumnos en una discusión del grupo entero para contestar las siguientes preguntas:

¿Qué fue, si es que hubo algo, más fácil para completar el mapa conceptual en esta ocasión? ¿Qué fue más difícil, si es que hubo algo?

¿Qué es lo que hicieron y pensaron para completar cada parte del mapa conceptual?

¿Qué técnicas aprendieron de esto para determinar el significado de palabras desconocidas en otras lecturas?

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TAREA REF: Unit 7 p. 84 4.3

Tarea de Asesoramiento 1

Escribe un ensayo en donde explicas que tan convincente es el argumento de Cloud en “Comer Mejor Que Orgánico.”

Textos y Materiales Sesiones 1-3

“Comer Mejor Que Orgánico” de John Cloud

Scoring Rubric (See PARCC or Smarter Balanced for Rubrics)

Hojas de papel de carpeta Sesión 1

Hoja de Trabajo: Tarea de Asesoramiento 1

Cuadro: Características de un Ensayo Explicativo Eficaz

Cuadro: Características de un Argumento Convincente

Cuadro: Cuestiones y Preocupaciones de Cloud Sesión 2

Hojas de Trabajo: Copias de los trabajos de los alumnos del asesoramiento

Desplegado: Trabajos eficaces de los alumnos escogidos por el maestro

Sesión 3:

Hojas de Trabajo: Los trabajos de los alumnos con la retroalimentación del maestro y la auto-evaluación de los alumnos

Sesión 1: Llevar a Cabo el Asesoramiento Grupo Entero Explique que hoy les va a pedir a los alumnos que escriban un ensayo en que explican que tan convincente es el argumento de Cloud en “Comer Mejor Que Orgánico.” Van a completar el trabajo individualmente. Pueden, sin embargo, usar los siguientes recursos:

Cuadro: Características de un Argumento Convincente

Cuadro: Características de un Ensayo Explicativo Eficaz

Cuadro: Cuestiones y Preocupaciones de Cloud

Cuaderno del Lector/Escritor

Rúbrica para Calificar Distribuya la hoja de trabajo, “Tarea de Asesoramiento 1,” y hojas de carpeta rayadas. Lea las instrucciones con los alumnos, contestando cualquier pregunta que tenga sobre la tarea. Los alumnos deben completar la tarea individualmente.

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REF: Unit 7 p. 85 Posterior al Asesoramiento Recoja los ensayos de los alumnos y haga copias (antes de asesorar y dar retroalimentación) para regresarles sus copias en la sesión 2. Lea y ordene los ensayos, con atención a ensayos eficaces. Los ensayos eficaces pueden tener errores menores de forma o contenido (o sea, necesitarán revisión). Antes de la siguiente sesión, pregúnteles a los autores de estos ensayos si están dispuestos a compartir su trabajo y modo de pensar con la clase. Prepárese para desplegar esos ensayos antes de la siguiente sesión.

Asesore y de retroalimentación a los ensayos de los alumnos para la Sesión 3. Busque patrones a través de las respuestas para identificar qué mini-lecciones tiene que impartir para enseñar conceptos de nuevo.

Sesión 2: Estudiar Ensayos Eficaces

Grupo Entero Regrese las copias de los ensayos de los alumnos de la clase anterior. Pídales a los alumnos que usted identifico por tener ensayos eficaces que compartan su trabajo y modo de pensar con la clase. Si los alumnos que están compartiendo tienen dificultad en articular lo que piensan, anímelos con preguntas que les permitirá ser más explícitos.

Junto con el grupo entero, decidan qué es lo que necesita hacer el escritor para hacer su ensayo aún más eficaz.

Repaso Individual Apunte Breve Cuando queden de 10 a 15 minutos en esta sesión, pídales a los alumnos a que hagan una auto-evaluación de sus propios ensayos basándose en los ensayos que vieron en esta tarea. Recoja la auto-evaluación de los alumnos. Esto le dará información adicional para su plan de mini-lecciones que llevará a cabo en la siguiente sesión.

Sesión 3: Continuación de la Retroalimentación con Auto-Evaluación

Grupo Entero Regrese los ensayos de los alumnos con la retroalimentación del maestro y la auto-evaluación del alumno.

Repaso Individual Apunte Breve Pídales a los alumnos que comparen las dos y que escriben sobre lo siguiente en sus Cuadernos del Lector/Escritor.

La retroalimentación que recibiste de mí, tu maestro, ¿de qué manera es similar y/o diferente a la manera en que tú asesoraste tu ensayo?

¿Qué preguntas tienes?

¿Qué aprendiste al participar en esta actividad?

Grupo Entero Invite a los alumnos a que compartan su Repaso con el grupo entero.

Mini-Lecciones del Maestro Imparta mini-lecciones de grupo pequeño o grupo entero basado en las diferentes necesidades de aprendizaje de sus alumnos.

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REF: Unit 7 p. 86 Nombre _____________________________________

Asesoramiento 1 Escribe un ensayo en donde explicas que tan convincente es el argumento de Cloud en “Comer Mejor Que Orgánico.” Cita evidencia del texto que es pertinente, creíble y suficiente para respaldar tus ideas. Aunque escribirás este ensayo por tu cuenta, debes sentirte libre de usar los siguientes recursos cuando tomes notas y escribas tu ensayo.

Cuadro: Características de un Argumento Convincente

Cuadro: Características de un Ensayo Explicativo Eficaz

Cuadro: Cuestiones y Preocupaciones de Cloud

Cuaderno del Lector/Escritor

Rúbrica para Calificar

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REF: Unit 7 p. 87

PREGUNTAS DE REPASO Por favor contesta las siguientes preguntas en los espacios que siguen. Tus respuestas serán recogidas pero no calificadas.

1. ¿Qué se te hizo fácil al completar la tarea de asesoramiento?

2. ¿Qué se te hizo difícil del asesoramiento?

3. ¿Qué preguntas tienes aún?

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TAREA REF: Unit 7 p. 89 4.4

Comparación Atravesando Textos

Piensa en el texto de Cloud en vista de los argumentos de Walsh. ¿Sobre qué puntos estarían de acuerdo? ¿Sobre qué puntos tendrían diferencias?

¿Cuál de los tres autores tiene el argumento más convincente?

Textos y Materiales

“La Verdad del Alto Precio de la Comida Barata” de Bryan Walsh

“Comer Mejor Que Orgánico” de John Cloud

Cuadro: Los Problemas y las Soluciones de Walsh

Cuadro: Cuestiones y Preocupaciones de Cloud

Cuadro: Características de un Argumento Convincente

Cuaderno del Lector/Escritor

Papel para cuadros gráficos y marcadores

Método de Enseñanza Grupo Entero Despliegue los siguientes Cuadros: Problemas y las Soluciones de Walsh, Cuestiones

y Preocupaciones de Cloud y Características de un Argumento Convincente.

Trabajo Individual Los alumnos componen un Apunte Breve en los Cuadernos del Lector/Escritor en respuesta a las preguntas:

Piensa en el texto de Cloud a la luz del argumento de Walsh. ¿Sobre qué puntos estarían los dos autores de acuerdo? ¿Sobre qué puntos tendrían diferencias?

¿Quién tiene el argumento más convincente y por qué? ¿Qué es lo que podría compartir ese autor con el otro autor para hacer el argumento del otro autor más creíble o convincente?

Compartir en Pareja :Pídales a los alumnos que tomen de tres a cinco minutos para compartir sus Apuntes Breves con un compañero, escuchando para captar evidencia textual y puntos de acuerdo o desacuerdo con la respuesta de su compañero.

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REF: Unit 7 p. 90

Teaching Option—Trio work: Rather than the individual and pair work above, ask students to work in trios to think about Walsh’s argument in light of the points brought up by Pollan. Ask students to discuss the questions listed in individual work above. Tell students that the authors often discuss different ideas so they may have to infer based on the evidence provided whether the authors might agree or disagree on a certain topic. At times, however, they won’t have enough evidence in the text to make an inference.

Note to Teacher: See the Inquiry-Based Discussion guide in the Instructional Resources information on preparing students for an inquiry-based discussion. As the facilitator of the inquiry-based discussion: • encourage all students to participate in the discussion; • prompt students when necessary for clarification or textual evidence; • track students’ interpretations so that you can share the Interpretations that have been offered with students and assess the progress of the discussion; and • avoid being a direct participant, sharing your interpretation, repeating responses, or directing the conversation unnecessarily.

Grupo Entero

Involucre a los alumnos en una discusión de método interrogativo con el grupo entero en relación a las preguntas anteriores. Recuérdeles a los alumnos a que se hablen directamente uno al otro; estar de acuerdo, en desacuerdo o, por otra parte, construir sobre las ideas unos de los otros; usar evidencia del texto para respaldar sus ideas; y pedir evidencia textual de sus compañeros cuando ofrecen ideas sin respaldo.

Repaso de Grupo Entero

Dirija a los alumnos en una discusión en donde reflexionan en lo que aprendieron al

participar en discusiones con sus compañeros. Pídales que consideren como su

conocimiento del texto ha cambiado como resultado de una discusión de método

interrogativo.

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REF: Unit 7 p. 93

Tarea Culminante

Escribe un ensayo en donde explicas las ideas significativas que

cada autor contribuye al debate sobre lo que debemos comer.

Textos y Materiales

“La Manera en que el Maíz Dominó América” de Michael Pollan

“Gordos por el Maíz” de Michael Pollan

“La Verdad del Alto Precio de la Comida Barata” de Bryan Walsh

“Comer Mejor Que Orgánico” de John Cloud

Hoja de Trabajo: Tarea Culminante

Cuadro: Las Afirmaciones de Pollan en “La Manera en que el Maíz Dominó América”

Cuadro: Las Afirmaciones de Pollan en “Gordos por el Maíz”

Cuadro: Los Problemas y las Soluciones de Walsh

Cuadro: Cuestiones y Preocupaciones de Cloud

Cuadro: Preocupaciones Modernas Sobre La Comida

Cuadro: Características de un Ensayo Explicativo Eficaz

Cuaderno del Lector/Escritor

Rúbrica para Calificar (See PARCC or Smarter Balanced for Rubrics)

Hojas sueltas para carpeta rayadas

Papel para cuadros gráficos y marcadores

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REF: Unit 7 p. 94

TAREA CULMINANTE

En el transcurso de esta unidad, hemos estado trabajando en leer, analizar, escribir

acerca de y discutir los argumentos de varios autores sobre lo que debemos comer.

Hemos repasado los diferentes argumentos para ver en qué parte pudieran estar los

autores de acuerdo y consideramos qué hacía convincente cada uno de los

argumentos.

Para esta tarea final, por favor escribe un ensayo de entre 700-800 palabras en donde explicas las ideas significativas que cada autor contribuye al debate sobre qué es lo que debemos comer. Usa evidencia que sea pertinente, suficiente y claramente explicada tomada de los cuatro textos para respaldar tus ideas. Asegúrate de referirte al Cuadro, Características de un Ensayo Explicativo Eficaz, para guiarte en lo que escribes. Al contrario del asesoramiento que desempeñaste antes en esta unidad, trabajaremos juntos en este ensayo en la clase, tomando y compartiendo notas. También tendrás la oportunidad de compartir tu ensayo con uno de tus compañeros para recibir retroalimentación y así poder revisar tu ensayo. Luego lo compartirás con otro compañero para que te lo edite. Al escribir tu ensayo, ten en mente las herramientas y recursos que tienes como apoyo. Enumera las herramientas y los recursos con los que cuentas en el espacio siguiente. Notas:

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REF: Unit 7 p. 95

PREGUNTAS DE REPASO Por favor contesta las siguientes preguntas en los espacios que siguen. Tus respuestas serán recogidas pero no calificadas.

1. ¿Qué se te hizo fácil al completar la tarea culminante?

2. ¿Qué se te hizo difícil de esta tarea?

3. ¿Qué preguntas tienes aún?