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La División del Trabajo Gestión y Operaciones de Agronegocios Profesor Javier Macre Estudiantes: Alvarado, Carlos; Núñez, Israel; Pittí, Eduardo Universidad de Panamá 25 de Noviembre de 2013

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La División del Trabajo

Gestión y Operaciones de AgronegociosProfesor Javier Macre

Estudiantes: Alvarado, Carlos; Núñez, Israel; Pittí, Eduardo

Universidad de Panamá

25 de Noviembre de 2013

Índice

Conjuntar Seleccionar (etapas) Capacitar Coordinación Integradora

Conjuntar

Conjuntar

Es agrupar los esfuerzos para alcanzar la eficiencia de la explotación.

Conjuntar esfuerzos y recursos. Los RRHH (Recursos Humanos)

representan la mayor complejidad en la administración.

Conjuntar

¿Cuántas personas hacen falta? ¿En dónde se deben buscar? ¿Qué métodos puedo aplicar para

inducir a los trabajadores al sistema de trabajo de la empresa?

¿Qué procedimientos puedo aplicar para seleccionar al personal más adecuado?

Seleccionar

Seleccionar

Es la etapa donde se escogen los mejores factores productivos:

Elementos humanos Materiales Recursos adecuados

De la selección dependerá el éxito o fracaso del administrador agropecuario

Etapas de la selección

Valoración de los factores productivos.• Definir claramente los niveles óptimos deseados en

cuanto a: calidad, tipo, duración, etc.

Fuentes de información• A mayor número de fuentes de información,

mayores posibilidades de elección.

Selección adecuada• Escoger siempre la mejor de las alternativas.

Seleccionar

< Suelos ácidos

Suelos fértiles >

Seleccionar

Campo abierto

Invernaderos

Selección de RRHH

Experiencia Capacidad del empleado Edad Escolaridad Recomendaciones Distancia desde su casa hasta la

empresa

Capacitar

Capacitar

Tiene como propósito fundamental mejorar el rendimiento actual y futuro de la fuerza de trabajo.

Superación de conocimientos básicos.

Perfeccionamiento de las habilidades específicas.

Inducción. Adecuación de las actividades a las

personas o viceversa.

Capacitar

Superación de los conocimientos básicos.

N 12-P 24- K 12. La primera aplicación de fertilizantes

contiene la mayor proporción de P.

Capacitar

Perfeccionamiento de las habilidades específicas.

Ejemplo: técnicas para injertar:▪ Tejidos vasculares.▪ Tipo de injerto.▪ Especie del patrón.▪ Diámetro del injerto y patrón.▪ Longitud de la vareta.▪ Asepsia.▪ Protección del medio (plástico).

Capacitar Inducción: conocimiento que pasa de

lo particular a lo global.

Adecuación de las actividades a las personas o viceversa

Adecuación de las personas:

Rotación del personal de aspersión de fitosanitarios.

Horarios de aplicación de fitosanitarios (horas tempranas).

Adecuación de la actividad:

Hidroponía.

Cultivos de exportación (transporte, cosecha).

Coordinación Integradora

Coordinación Integradora

Promover todo tipo de actividad que favorezca a la organización, articulación del todo y sincronización de los esfuerzos.

Todas las personas deben colaborar en consecución de los objetivos.

Coordinación Integradora

Todas las personas deben colaborar entre sí.

Coordinando acciones. Sincronizando las acciones. Repartiendo el esfuerzo para

conseguir el objetivo.

Coordinación Integradora

Todas las personas deben colaborar entre sí.

Las normas aplican para todos.

Coordinación Integradora

Coordinando acciones. Ejemplo: personal de post cosecha

listo para recibir al personal de cosecha.

Coordinación Integradora

Sincronizando las acciones. Cuadrillas de aspersión de

fertilizantes, fitosanitarios, etc. Horas de aplicación.

Coordinación Integradora

Repartir los esfuerzos para lograr los objetivos.

La carga de trabajo debe ser distribuida de acuerdo a:

Esfuerzo requerido.Tiempo requerido.Idoneidad.

Cita de teorizantes

“Que la división del trabajo sea llevada al grado supremo, a fin de aficionar cada sexo y cada edad a las funciones más adecuadas.” Charles Fourier

¡Muchas gracias por su atención!