guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales...
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Marbelia Agustina Tzunún Morales
Guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo Ciclo del Nivel de Educación
Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría Jornada Matutina, Guatemala, Guatemala
Asesora: Licenciada Aura Marina de la Vega de Serrano
Facultad de Humanidades
Departamento de Pedagogía
Guatemala, mayo de 2014
Informe presentado por la autora como producto del EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO-EPS- previo a optar al título de Licenciada en Pedagogía y Administración Educativa. Guatemala, mayo de 2014.
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INDICE
CONTENIDO No. Pág.
Introducción iii CAPÍTULO I 1. DIAGNÓSTICO INSTITUCIONAL 1.1 Datos generales de la institución patrocinante 1 1.1.1 Nombre de la institución 1.1.2 Tipo de institución 1 1.1.3 Ubicación Geográfica 1 1.1.4 Visión 1 1.1.5 Misión 1 1.1.6 Objetivos generales 1 1.1.7 Metas de la institución 2 1.1.8 políticas de la institución 2 1.1.9 Estructura Organizacional 3 1.1.10 Recursos 3 1.1.10.1 Humanos 3 1.1.10.2 Físicos 3 1.1.10.3 Financieros 4 1.2 Técnica utilizada para efectuar el diagnóstico institucional 4 1.3 Lista de necesidades/carencias 4 1.4 Cuadro de análisis y priorización de problemas 5 1.5 Datos generales de la institución Beneficiada 6 1.5.1 Nombre de la institución 6 1.5.2 Tipo de institución 6 1.5.3 Ubicación Geográfica 6 1.5.4 Visión 6 1.5.5 Misión 6 1.5.6 Objetivos generales 7 1.5.7 Metas de la institución 7 1.5.8 políticas de la institución 7 1.5.9 Estructura Organizacional 7 1.5.10 Recursos 7 1.5.10.1 Humanos 7 1.5.10.2 Físicos 8 1.5.10.3 Financieros 8 1.6 Técnica utilizada para efectuar el diagnóstico institucional 9 1.7 Lista de necesidades/carencias 9 1.8 Cuadro de análisis y priorización de problemas 10 1.9 Análisis de viabilidad y factibilidad 11 1.10 Problema seleccionado 12 1.11 Solución propuesta como viable y factible 12
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CAPÍTULO II 2. PERFIL DE PROYECTO 2.1 Aspectos generales 13 2.1.1. Nombre del proyecto 13 2.1.2. Problema 13 2.1.3. Localización 13 2.1.4. Unidad Ejecutora 13 2.1.5. Tipo de proyecto 13 2.2 Descripción del proyecto 13 2.3 Justificación 14 2.4 Objetivos del proyecto 14 2.4.1. Objetivo general 14 2.4.2. Objetivos específicos 14 2.5 Metas 15 2.6 Beneficiarios 15 2.6.1. Directos 15 2.6.2. Indirectos 15 2.7 Fuentes de financiamiento y presupuesto 16 2.8 Cronograma de actividades de ejecución 18 2.9 Recursos (humanos, materiales, físicos y financieros) 19 CAPÍTULO III 3. PROCESO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO 3.1 Actividades y resultados 21 3.2 Productos y logros 24 3.3 Guía para la siembra, cuidado y prevención de plagas en plantas Ornamentales 25 CAPÍTULO IV 4. PROCESO DE EVALUACION 4.1 Evaluación del Diagnóstico 67 4.2 Evaluación del Perfil 67 4.3 Evaluación de la Ejecución 68 4.4 Evaluación Final 68 CONCLUSIONES 69 RECOMENDACIONES 70 BIBLIOGRAFÍA 71 APENDICE 72
ANEXOS
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INTRODUCCION
El Departamento de Pedagogía de la Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala preocupada por el acelerado deterioro del medio ambiente, se ha propuesto contribuir a la preservación y cuidado del mismo, a través de la orientación del Ejercicio Profesional Supervisado de la Carrera de Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa en la ejecución de proyectos que constituyan fuentes de protección y a la vez de disminución del deterioro ambiental. La inhalación de aire contaminado puede aumentar en los seres humanos las posibilidades de tener problemas de salud, especialmente, las personas con enfermedades del corazón o del pulmón; las personas de la tercera edad y los niños tienen mayor riesgo de tener problemas por la contaminación del aire. La niebla tóxica que flota por encima de las ciudades es la forma de contaminación del aire más común y evidente. Por lo general, se considera contaminación del aire a cualquier sustancia, introducida a la atmósfera, que tenga un efecto perjudicial sobre los seres vivos y el medio ambiente. El dióxido de carbono, un gas de efecto invernadero es el contaminante que está causando en mayor medida el calentamiento de la tierra. Para luchar contra la contaminación ambiental, se deben tomar una serie de medidas, a nivel general e individual, utilizando menos vehículos que emanan grandes cantidades de dióxido de carbono, el reciclaje y la protección del medio ambiente.
Por lo que se hace necesaria la implementación de proyectos encaminados a la formación de una cultura ecológica y de compromiso con el cuidado del medio ambiente, creando espacios verdes que actúen como pequeños pulmones que purifican el aire contaminado. El presente informe evidencia la ejecución del proyecto Guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo Ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría Jornada Matutina, realizado en la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M. ubicada en la 40 calle “B” 11-65, zona 8, Guatemala, Guatemala; se encuentra dividido en cuatro capítulos que comprenden diagnóstico, perfil del proyecto, ejecución del proyecto y evaluación. El Capítulo I, Diagnóstico, contiene el diagnóstico de la institución patrocinante y la institución beneficiada, con lo que se obtuvo información real de la problemática detectada aplicando diversas técnicas siendo éstas: observación directa, entrevistas, encuestas y análisis documental, a través de instrumentos como listas de cotejo, fichas de observación y cuestionarios, con el fin de realizar la priorización de
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necesidades, las respectivas opciones de solución y los estudios de viabilidad y factibilidad para la toma de decisiones encaminadas a brindar la mejor solución a la problemática planteada y determinar el proyecto adecuado En el capítulo II, Perfil del Proyecto, se describe el perfil del proyecto que contiene los aspectos generales del proyecto, los objetivos que se persiguen, las metas que se pretenden alcanzar, los beneficiarios directos e indirectos, el cronograma de actividades que se convierte en una guía para el desarrollo de las actividades, con el fin de obtener los mejores resultados. El Capítulo III, Proceso de Ejecución del Proyecto, detalla el proceso de ejecución del proyecto, que consiste en la presentación detallada y ordenada de manera cronológica de la secuencia en que se desarrollaron las actividades previstas en el perfil del proyecto, así mismo, se incluyen fotografías que evidencian el trabajo realizado; los productos y logros obtenidos; para ello, se presenta el aporte pedagógico que consiste en la elaboración y presentación de la guía que sirvió como instrumento para alcanzar los objetivos propuestos en el Ejercicio Profesional Supervisado. En el Capítulo IV, Proceso de Evaluación, se presenta la evaluación realizada a cada una de las etapas que conforman el Ejercicio Profesional Supervisado, para determinar el cumplimiento de los objetivos propuestos y las metas alcanzadas previamente establecidas en el perfil del proyecto. Al final se incluye conclusiones, recomendaciones y bibliografía, así como el apéndice que contiene el plan de diagnóstico institucional, la guía para el análisis contextual e institucional, guías de observación, cuestionarios, listas de cotejo para evaluación de cada etapa y planes de clase que fueron utilizados para la socialización de la guía.
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CAPITULO I
1. DIAGNÓSTICO
1. Datos generales de la institución patrocinante
1.1.1 Nombre de la Institución
Alcaldía Auxiliar Zona 8, del municipio de Guatemala, Departamento de Guatemala.
1.1.2 Tipo de Institución Municipal: autónoma 1.1.3 Ubicación geográfica 34 calle 0-23 zona 8, Guatemala, Guatemala. 1.1.4 Visión “Crear una zona digna para vivir1
.”
1.1.5 Misión
“Atender a todos los vecinos de la zona y prestar los servicios que necesitan, teniendo como centro de la administración municipal a la persona y objetivo principal de que las personas tengan una vida de calidad.2”
1.1.6 Políticas Dentro de sus políticas están: “Fijación de las tasas municipales, arbitrios e impuestos (SIC) para generar fondos para la inversión de proyectos de beneficio para las comunidades bajo su jurisdicción en la evolución de mejoras”.3
1 Alcaldía Auxiliar de la zona 8 de la Municipalidad de Guatemala, Guatemala, Coordinación, Plan Operativo Anual 2013
2 IDEM
3 IDEM
2
La Alcaldía Auxiliar de la Zona 8, tiene 5 ejes de trabajo, siendo éstos: acción social, acción cultural, formación para el empleo, participación ciudadana y desarrollo barrial.
1.1.7 Objetivos
General: Administrar adecuadamente los servicios públicos que presta a la población en general, debiendo establecer las políticas que permitan realizar las mejoras para el bienestar de los habitantes. Específicos: Mejorar el acceso a la información, educación y comunicación de conocimientos actitudes y prácticas positivas a la población de la zona, para apoyarlos en su toma de decisiones. Incrementar la cobertura de los servicios integrales. Contribuir a la utilización eficiente de la red de servicios en apoyo a los vecinos. Crear un espacio de expresión para los vecinos, respecto de sus respectivos problemas, necesidades y propuestas para solución de los mismos.
1.1.8 Metas
Mejorar la administración en un 100% para brindar mejores servicios a los habitantes de la zona y atender sus demandas.
Trabajar los 365 días del año con pasión y compromiso.
3
1.1.9 Estructura Organizacional4
1.1.10 Recursos Humanos
01 Alcalde Auxiliar 01 Coordinadora de Zona 01 Secretaria 02 promotores sociales 04 instructoras (floristería, gastronomía, tendencias modernas, belleza) 05 inspectores Infraestructura Oficinas de la Alcaldía Auxiliar de la zona 8
Materiales
09 escritorios secretariales 09 sillas secretariales 05 computadoras de escritorios 01 cámara fotográfica 01 impresora multifuncional 01 teléfono con fax Servicio de internet 02 celulares 10 radios de comunicación 40 sillas plásticas para reuniones 01 archivo de metal de 4 gavetas 01 archivo de metal de 3 gavetas
4 Manual de Organización y funcionamiento de la Municipalidad de Guatemala, Alcaldía Auxiliar de la Zona 8.
Alcalde Auxiliar
Secretaria Promotores
sociales instructoras Inspectores
Coordinadora de Zona
4
04 archivos de metal de 2 gavetas 05 archivos de madera 10 sillas de metal de espera
01 estufa de 4 hornillas 01 microondas 01 televisor 04 tableros
Financieros
La Alcaldía Auxiliar de la zona 8 funciona con fondos provenientes del presupuesto de la Dirección de Desarrollo Social de la Municipalidad de Guatemala. Los proyectos se proponen en el plan operativo anual, con su respectivo presupuesto y la Dirección de Desarrollo Social financia los mismos.
1.2 Procedimientos y técnicas utilizados para efectuar el diagnóstico.
Para realizar el diagnóstico de la institución se utilizaron las siguientes técnicas de investigación: observación que permitió obtener información de la situación de la institución, entrevistas al personal que labora en la Alcaldía Auxiliar para recabar información acerca del funcionamiento de la institución, encuestas y análisis documental para la ampliación y complementación de la información para detectar problemas, a través de instrumentos como listas de cotejo, fichas de observación y cuestionarios, con lo cual se detectaron las carencias para la toma de decisiones.
1.3 Lista de carencias
La Alcaldía Auxiliar de la zona 8, presenta las siguientes carencias
1. No cuenta con un programa educativo interno de medio ambiente 2. La Alcaldía Auxiliar de la zona 8 no cuenta con videograbadora 3. No tiene equipo de sonido 4. Las instalaciones no cuentan con sistema de alarma
5. No hay libro de visitas 6. No tienen personal operativo 7. No cuenta con guardián
5
1.4 Cuadro de análisis y priorización de problemas
No. Problemas Factores que los producen
Soluciones
01
Deficiente proyección educativa medio ambiental
1.No cuenta con un programa educativo de medio ambiente a nivel de Alcaldía Auxiliar
1. Creación de una guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales
2. Implementar un plan piloto relativo al cuidado del medio ambiente.
02
Inseguridad
1. Las instalaciones no cuentan con sistema de alarma 2. Ausencia de guardián
1. Solicitar vigilancia policial en el sector. 2. Contratar guardián
03. Desimplementaciòn operativa
1. No tiene equipo de sonido propio 2. No cuenta con videograbadora
1. Gestionar la compra de un equipo de sonido. 2. Incluir en el plan operativo anual la adquisición de una videograbadora
04.
Administración Deficiente
1. No cuenta con libro de visitas
1. Adquirir y habilitar libro de visitas.
05. Operatividad deficiente
1. No se cuenta con personal operativo
1. Contratar personal operativo.
Después de haber realizado el análisis y la priorización de los problemas detectados en la Alcaldía Auxiliar de la Zona 8, se llegó al consenso de que el problema más urgente de solucionar es el de deficiente proyección educativa en el tema del medio ambiente. Por lo que se ha determinado la realización de un proyecto que servirá de plan piloto para la implementación de una guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales.
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1. 5 Datos generales de la institución beneficiada
1.5.1 Nombre de la Institución
Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J. M. 1.5.2 Tipo de Institución Educativa oficial 1.5.3 Ubicación geográfica 40 calle “B” 11-65, zona 8. Guatemala, Guatemala 1.5.4 Visión
“Formar futuros ciudadanos con valores y actitud reflexiva que sean proactivos y comprometidos con la realidad nacional que contribuyan al desarrollo del país.”
1.5.5 Misión
“Ser una institución educativa que responda a las demandas del contexto social, aplicando modelos educativos que permitan preparar estudiantes con principios y valores morales y espirituales.”5
1.5.6 Políticas
Modelo de Gestión: Equidad: Garantizar la educación con calidad que demandan las personas que conforman los cuatro pueblos, especialmente los grupos más vulnerables, reconociendo su contexto y el mundo actual.
Proveer al estudiantado una educación de calidad. Promover un ambiente agradable de trabajo. Promover la educación inclusiva
5 Escuela Nacional para varones No. 11 “José Clemente Chavarría” J. M., Plan Operativo Anual 2013, Guatemala, Guatemala,
05 páginas
7
1.5.7 Objetivos
Desarrollar la labor educativa del establecimiento basada en principios
humanos, técnicos, culturales y espirituales formando integralmente al
educando.
Estimular en el educando el cultivo y desarrollo de las cualidades físicas,
intelectuales, morales, espirituales y cívicas basados en el respeto a la
naturaleza y a la persona humana.6
1.5.8 Metas: Sin evidencia
1.5.9 Estructura Organizacional7
1.5.10 Recursos
Humanos
La institución cuenta con 10 personas que conforman el personal, distribuido de la siguiente manera: una directora profesora titular, siete docentes para atender los grados correspondientes al nivel primario, una docente para atender el nivel pre primario y un miembro del personal operativo.
6 Escuela Nacional para varones No. 11 José Clemente Chavarría J. M., Plan Operativo Anual 2013, Guatemala, Guatemala,
05 páginas. 7 Información proporcionada por la Profesora Elma de Toledo, Directora de la Escuela Nacional para Varones No. José
Clemente Chavarría J. M.
Directora
Personal Docente Personal
Operativo Estudiantes
Junta Escolar
8
Infraestructura
Instalaciones de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J. M.
Materiales La escuela cuenta con el siguiente mobiliario y equipo 1 computadora 1 impresora 1 equipo de sonido con dos bocinas 2 micrófonos 3 radio grabadoras 1 extensión de 20 metros 1 regleta 1 pabellón nacional con su respectivo pedestal 1 bandera de la escuela con su respectivo pedestal 2 escritorios secretariales 1 escritorio para computadora 2 sillones 100 sillas plásticas 08 cátedras con su respectiva silla 08 pizarrones 02 carteleras 14 libreras de madera 110 mesitas con su respectiva silla 150 escritorios 03 libreras 150 libros para consulta 14 depósitos de basura 02 toneles 1 estufa industrial 1 gabinete de cocina Utensilios de cocina Implementos de limpieza 1 carreta 1 escalera metálica
Financieros Fondo de gratuidad Bono Escolar para alumnos de sexto primaria Ingreso privativo de arrendamiento de caseta para tienda escolar
9
1.6 Procedimientos y técnicas utilizados para efectuar el diagnóstico.
Para realizar el diagnóstico de la institución se utilizaron las siguientes técnicas de investigación: observación que permitió obtener información de la situación de la institución, entrevistas a la Directora y docentes que laboran en la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J. M. para recabar información acerca del funcionamiento de la institución, encuestas y análisis documental para la ampliación y complementación de la información para detectar problemas, a través de instrumentos como listas de cotejo, fichas de observación y cuestionarios, con lo cual se detectaron las carencias para la toma de decisiones.
1.7 Lista de carencias
La Institución Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J. M., localizada en 40 calle “B” 11-65, zona 8. Guatemala, Guatemala muestra lo siguiente: 1. No se promueven actividades para contrarrestar la contaminación
ambiental producida por el humo de los vehículos que circulan en el sector 2. La institución no cuenta con áreas verdes 3. No se cuenta con un área de lectura para consultas en biblioteca. 4. No tiene Salón de usos múltiples 5. No se cuenta con equipo audiovisual 6. No se dispone de un laboratorio de computación 7. No se tiene libro de salarios 8. No existen archivos de registro de personal 9. No se cuenta con un guardián 10. Carencia de manual de funciones 11. No se cuenta con un programa para evaluación del trabajo docente. 12. No existe manual de procedimientos. 13. No se cuenta con reglamento interno 14. No se tienen definidas las metas de la institución
10
1.8 Cuadro de análisis y priorización de problemas (con base a las carencias detectadas en la institución).
No. Problemas Factores que los producen Solución
01. Contaminación ambiental
1. Aire contaminado por el humo de los vehículos que circulan en el sector.
2. Ausencia de áreas verdes
1.Creación de una guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales.
2. Acondicionar áreas
con plantas ornamentales
01
Inseguridad
1. No existen programas de seguridad externa. 2. Ausencia de guardián
1. Solicitar a la entidad responsable. 2. Contratar guardián
02. Desimplemen-taciòn Operativa
1. No se cuenta con sala de lectura para consultas en biblioteca 2. No se cuenta con equipo audiovisual 3. No existe salón de usos múltiples
1. Reservar área de Lectura 2. Adquirir equipo audiovisual. 3. Adaptar un área para actividades múltiples.
03. Administración Deficiente
1. No existe libro de salarios 2. No cuenta con libro de registro de personal 3. No se tiene manual de procedimientos 4. No existe manual de funciones 5. No existe programa de evaluación del trabajo docente 6. No se cuenta con reglamento interno
1 y 2. Adquirir y habilitar libro de salarios, libro de registro de personal 3 y 4. Elaboración e implementación de manual de procedimientos y manual de funciones. 5. Elaborar e implementar programa de evaluación del trabajo docente. 6. Elaborar e implementar el reglamento interno.
04.
Inconsistencia Institucional
1. No existen metas definidas en la institución
1. Elaborar metas de la institución
11
Después de haber realizado el análisis y la priorización de los problemas detectados en la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J. M. se llegó al consenso de que el problema más urgente de solucionar es: contaminación ambiental, por lo que se hace necesario realizar acciones que promuevan el cuidado del medio ambiente a través de la creación de una guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales.
1.9 Análisis de viabilidad y factibilidad Opción 1. Crear una guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría, J. M. Guatemala, Guatemala. Opción 2. Realizar capacitaciones a los docentes acerca de la siembra y cuidado de plantas ornamentales.
INDICADORES PARA DETERMINAR LA VIABILIDAD Y FACTIBILIDAD
Opciones de solución Opción 1 Opción 2
FINANCIERO Sí No Sí No
01. Se cuenta con suficientes recursos financieros? x x
02. Se cuenta con financiamiento externo? x x
03. El proyecto se ejecutará con recursos propios? x x
04. Se cuenta con fondos extras para imprevistos? x x
ADMINISTRATIVO LEGAL
05. Se tienen la autorización legal para realizar el proyecto?
x x
06. Se tiene estudio de impacto ambiental? x x
07. Existen leyes que amparen la ejecución del proyecto? x x
TECNICO
08. Se tienen las instalaciones adecuadas para la realización del proyecto?
x x
09. Se diseñaron controles de calidad para la ejecución del proyecto?
x x
10. Se tiene bien definida la cobertura del proyecto? x x
11. Se tienen los insumos necesarios para el proyecto? x x
12. Se ha cumplido las especificaciones apropiadas para la elaboración del proyecto?
x x
13. El tiempo programado es suficiente para la realización del proyecto?
x x
14. Se han definido claramente las metas? x x
POLITICO
15. La institución será responsable del proyecto? x x
16. El proyecto es de vital importancia para la institución? x x
12
SOCIAL
17. El proyecto beneficiará a la mayoría de los usuarios? x x
18. El proyecto genera conflictos en la comunidad educativa?
x x
19. El proyecto toma en cuenta a las personas sin importar el nivel académico?
x x
20. El proyecto promueve la participación de todos los integrantes de la institución?
x x
21. El proyecto está dirigido a un grupo social específico? x x
FISICO NATURAL
22. El proyecto favorece la conservación del medio ambiente?
x x
23. El clima permita la realización del proyecto? x x
24. Se tienen los recursos renovables en el área del proyecto?
x x
25. Existen riesgos naturales? x x
ECONOMICO
26. Se ha establecido el costo total del proyecto? x x
27. Existe un presupuesto detallado de ejecución? x x
28. Se ha definido el efecto de inflación del costo del proyecto?
x x
CULTURAL
29. El proyecto responde a las expectativas culturales del contexto?
x x
30. El proyecto está diseñado acorde al aspecto lingüístico de la región?
x x
TOTAL 24 06 08 22
1.10 Problema Seleccionado Contaminación ambiental 1.11 Solución propuesta como viable y factible
De acuerdo al análisis de viabilidad y factibilidad se crea una guía para la
siembra y cuidado de plantas ornamentales, dirigido a estudiantes del segundo
ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No.
11 José Clemente Chavarría J. M., Guatemala, Guatemala.
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CAPITULO II
PERFIL DEL PROYECTO 2.1. Aspectos generales 2.1.1 Nombre del Proyecto Guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M., utilizando neumáticos, cubetas plásticas de cinco galones y botellas pet. 2.1.2 Problema Contaminación ambiental producida por la emisión de sustancias tóxicas de basureros y humo emanado de los escapes de vehículos que circulan en el sector. 2.1.3 Localización 40 calle “B” 11-65, zona 8. Guatemala, Guatemala 2.1.4 Unidad ejecutora Departamento de Pedagogía Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala Alcaldía Auxiliar Zona 8 de la Municipalidad de Guatemala 2.1.5 Tipo de proyecto Educativo y de producto
2.2. Descripción del proyecto Para contrarrestar la contaminación ambiental se hace necesaria la implementación de proyectos encaminados al cuidado del medio ambiente y a la creación de espacios verdes que actúen como pequeños pulmones que purifiquen el aire contaminado.
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La elaboración de una guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M., es un instrumento que facilita la adquisición de conocimientos en forma activa y participativa, en cuanto a la siembra y cuidado de plantas ornamentales, utilizando como maceteros botellas pet, neumáticos y cubetas plásticas, colocándolos en tres áreas diferentes de la escuela, contribuyendo con ello a evitar el deterioro ambiental. 2.3. Justificación La contaminación ambiental constituye un problema que afecta a la sociedad en general; de acuerdo a ello, es importante adoptar acciones que permitan crear conciencia ecológica en la comunidad educativa, promoviendo el mejoramiento del entorno natural y la responsabilidad del cuidado del medio ambiente en un proceso participativo, orientado a la adquisición de conocimientos. Dichas acciones se pueden concretizar a través de la implementación de la guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales en la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M que permita contrarrestar la contaminación del aire, convirtiendo espacios ociosos en sitios de aprendizaje y embellecimiento, así mismo, detener el deterioro del medio ambiente a través de la reutilización de materiales de desecho como botellas pet, neumáticos y cubetas plásticas.
2.3. Objetivos
2.4.1 General 1. Fomentar en la comunidad educativa el valor por las plantas, con el fin de evitar la
contaminación ambiental a través de la ornamentación y la elaboración de una guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M.
2.4.2 Específicos 1. Elaborar una guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a
estudiantes del segundo ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M.
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2 Implementación de la Guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M con acciones en beneficio del medio ambiente, con la siembra, cuidado y prevención de plagas de plantas ornamentales en la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M.
3 Reutilización de distintos materiales de desecho, para el ornato de la escuela. 2.5. Metas
1. Entrega de diez ejemplares de la Guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales a docentes y directora de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M.
2. Capacitar a docentes y estudiantes de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M. sobre el uso de la Guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales.
3. Crear tres espacios naturales con la siembra de plantas ornamentales en diferentes áreas ociosas del patio de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M., utilizando 20 neumáticos y 11 cubetas plásticas de 5 galones.
4. Colocar cien botellas pet utilizadas como maceteros con plantas ornamentales en los corredores de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M.
2.6. Beneficiarios 2.6.1 Directos Con la ejecución del proyecto de beneficiaran estudiantes, docentes y personal operativo de la Escuela Nacional para Varones No. 11 “José Clemente Chavarría” J.M. 2.6.2 Indirectos Se beneficiarán indirectamente autoridades educativas, padres de familia y público en general que visiten el establecimiento.
16
2.7 Fuentes de financiamiento y presupuesto El costo del proyecto fue gestionado por la epesista para su realización. 2.7.1 Fuentes de financiamiento
No. Institución Descripción del Aporte
Total del Aporte
01. Alcaldía Auxiliar
Zona 8
Tierra y plantas ornamentales
Q. 3,797.00 Transporte
Material de oficina, internet,
impresiones
02. Empresas vecinas Materiales ferreteros y pintura Q. 1406.00
03. Padres de familia y
estudiantes
Botellas pet, instalación de
tarugos, bolas de whipe y
brochas
Q. 552.00
Total Q. 5,755.00
17
2.7.2 Presupuesto
No. de Orden
Materiales Cantidad Costo Unitario
Totales
01. Hojas de papel bond tamaño
carta
3 resmas Q. 55.00 Q. 165.00
02. Lapiceros de tinta negra y azul 06 unid. Q. 2.00 Q. 12.00
03. Servicio de Internet 2 meses Q. 160.00 Q. 320.00
04. Fotocopias 500 Q. 0.20 Q. 100.00
05. Impresiones blanco y negro 300 Q. 1.00 Q. 300.00
06. Impresiones a color 200 Q. 2.00 Q. 400.00
07. Empastados 10 Q. 15.00 Q. 150.00
08. Bolsas de tierra 30 Q. 35.00 Q. 1050.00
09. Galones de pintura acrílica 08 Q. 90.00 Q. 720.00
10. Plantas ornamentales 200 Q. 5.00 Q. 1000.00
11. Libras de alambre calibre 20 10 Q. 11.00 Q. 121.00
12. Roldanas para soporte alambre 200 Q. 0.65 Q. 130.00
13. Tarugos hps para sujetar 100 Q. 0.65 Q. 130.00
14. Brocas según tarugo 02 Q. 15.00 Q. 30.00
15. Brochas de 3” 06 Q. 12.00 Q. 72.00
16. Brochas de 4” 06 Q. 15.00 Q. 90.00
17. Cuchillas plásticas 05 Q. 20.00 Q. 100.00
18. Sierra ordinaria 01 Q. 35.00 Q. 35.00
19. Galones de thiner 02 Q. 70.00 Q. 140.00
20. Bolas de whipe 06 Q. 15.00 Q. 90.00
21. Instalación de tarugos Q. 300.00
22. Gastos de transporte Q. 200.00
TOTAL Q. 5,755.00
18
2.8 Cronograma
No.
Fecha de realización
2013 Actividades A
go
sto
d
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19
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Ag
os
to
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re
del
07
al 1
1
Oc
tub
re
del
14
al 1
8
01 Presentación del perfil del proyecto a las instituciones involucradas (Supervisión Educativa, Escuela beneficiada y Alcaldía Auxiliar Zona 8
X
02 Gestión a la institución patrocinante e instituciones de apoyo
X X X X X X X X
03 Investigación teórica X X X
04 Elaboración de un borrador del diseño de la guía
X X X
05 Levantado de texto X X
06 Visita a vivero Municipal para selección de plantas ornamentales y traslado de las mismas a la escuela beneficiada.
X
07
Impresión y reproducción de la guía
X
08 Ejecución de plan de clase de la primera unidad de la guía “Las Plantas”
X X
09 Colocación de tarugos para las macetas colgantes
X
10 Ejecución del plan de clase correspondiente a la segunda unidad de la guía “Siembra de plantas ornamentales” Preparación de maceteros elaborados con botellas pet, neumáticos y cubetas plásticas de cinco galones
X X
11 Ejecución de los planes de clase correspondientes a la tercera y cuarta unidad de la guía “Cuidado de las plantas ornamentales” y “Prevención de Plagas de plantas ornamentales”
X X
12 Entrega de 10 ejemplares de la guía a Directora y docentes de la Escuela beneficiada
X
13 Evaluación del proyecto X X X X X X X X
14 Entrega de constancia X
19
2.9 Recursos 2.7.1 Humanos
Alcalde Auxiliar Zona 8 Coordinadora de Desarrollo Social Zona 8 Supervisora Educativa Directora de la Escuela Nacional para Varones No. 11 “José Clemente
Chavarría” J.M. Docentes de la Escuela Nacional para Varones No. 11 “José Clemente
Chavarría” J.M. Padres de Familia de la Escuela Nacional para Varones No. 11 “José
Clemente Chavarría” J.M. Estudiantes de la Escuela Nacional para Varones No. 11 “José Clemente
Chavarría” J.M. 2.7.2 Materiales Hojas de papel bond tamaño carta Lapiceros Computadora Impresora Internet Fotocopias Empastados Cámara fotográfica 100 botellas pet de 2 litros 20 neumáticos rin 13 01 escalera 01 Barreno 01 pistola de aire 01 Martillo 01 juego de desarmadores 02 brocas 1 galón de thiner 02 bolas de whipe 12 cubetas de 5 galones para maceteros 10 bolsas de tierra negra para 100 macetas con botellas pet de 2 litros 20 bolsas de tierra negra para 9 macetas con neumáticos y con cubetas plásticas de 5 galones Plantas ornamentales 10 libras de alambre calibre 18 o 20 para colgar macetas 200 roldanas para soporte de alambre para 100 macetas 100 tarugos hps para sujetar macetas y 2 brocas según medidas de tarugo
20
08 galones de pintura acrílica de diversos colores 04 brochas para pintar maceteros (2 de 3" y 2 de 4") 06 cuchillas para cartón plásticas 01 sierra ordinaria para cortar 2.7.3 Físicos
Escuela Nacional para Varones No. 11 “José Clemente Chavarría” J.M. Alcaldía Auxiliar de la Zona 8, de la Municipalidad de Guatemala, Guatemala
2.7.4 Financieros. Aporte de la Alcaldía Auxiliar de la Zona 8 de la Municipalidad de Guatemala, Guatemala, que asciende a la cantidad de tres mil setecientos noventa y siete quetzales exactos (Q.3, 797.00). Aporte de empresas vecinas que asciende a la cantidad de un mil cuatrocientos seis quetzales exactos (Q.1, 406.00).
Aporte de padres de familia y estudiantes que asciende a la cantidad de quinientos cincuenta y dos quetzales exactos (Q.552.00)
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CAPITULO III PROCESO DE EJECUCION DEL PROYECTO
3.1 Actividades y resultados Se realizaron las actividades programadas conforme al cronograma en la siguiente forma:
No.
Actividad
Descripción Fecha Resultado obtenido
01
Presentación del perfil del proyecto a las instituciones involucradas (Supervisión Educativa, Escuela beneficiada y Alcaldía Auxiliar Zona 8)
Se realizó la presentación del proyecto al Alcalde Auxiliar y a la Directora de la escuela
Del 19 al 23 de agosto
El proyecto fue aceptado por las instituciones involucradas
02
Gestión a la institución patrocinante e instituciones de apoyo
Se presentó la solicitud de materiales, plantas y tierra a la Alcaldía Auxiliar y de pintura a otras empresas
Durante todo el proceso de ejecución del proyecto
La Alcaldía Auxiliar facilitó tierra, plantas y materiales no así la pintura. Se obtuvo pintura donada por dos empresas del sec.
03
Investigación teórica
Se consultaron diferentes fuentes bibliográficas para elaborar la guía.
Del 19 de agosto al 06 de septiembre
Se recopiló y seleccionó la información del contenido de la guía.
04
Elaboración de un borrador del diseño de la guía
Se realizó un borrador de la guía para determinar su estructura y funcionalidad
Del 19 de agosto al 06 de septiembre
Se obtuvo la el borrador de la guía para las correcciones necesarias.
05
Levantado de texto
Se realizó el levantado de texto de la guía
Del 26 al 30 de agosto
Se terminó la edición y corrección de la guía.
22
06
Visita a vivero Municipal para selección de plantas ornamentales y traslado de las mismas a la escuela beneficiada.
Se realizó la visita con el Alcalde Auxiliar Lic. Fernando García al Vivero Municipal ubicado en el Hipódromo del Norte, zona 2 y se trasladaron las plantas a la escuela.
Del 26 al 30 de agosto
Se seleccionaron y transportaron las plantas y la tierra a la escuela. La actividad se realizó con apoyo de personal de la Alcaldía Auxiliar.
07
Impresión y reproducción de la guía
Se procedió a imprimir y a reproducir la guía
Del 02 al 06 de septiembre
Se imprimió la guía y se reprodujeron diez ejemplares.
08 Ejecución de plan de clase de la primera unidad de la guía “Las Plantas”
Se socializó la guía con la ejecución del plan de clase a 4º. 5º. y 6º. grado
Del 02 al 13 de septiembre
Con apoyo de las maestras de grado y la participación de los niños se desarrolló la primera unidad de la guía.
09
Colocación de tarugos para las macetas colgantes
Se colocaron 100 tarugos en las columnas y paredes asignadas
Del 02 al 06 de septiembre
Los padres de familia apoyaron en la colocación de los tarugos.
10
Ejecución del plan de clase correspondiente a la segunda unidad de la guía “Siembra de plantas ornamentales.” Preparación de maceteros elaborados con botellas pet, neumáticos y cubetas plásticas de cinco galones
Se socializó la guía con la ejecución del plan de clase a 4º. 5º. y 6º. grado.
Del 09 al 20 de septiembre
Con apoyo de personal de la Alcaldía Auxiliar, maestras de grado, padres de familia y la participación de los niños se prepararon los maceteros y se desarrolló la segunda unidad de la guía.
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11
Ejecución de los planes de clase correspondientes a la tercera y cuarta unidad de la guía “Cuidado de las plantas ornamentales” y “Prevención de Plagas de plantas ornamentales”
Se socializó la guía con la ejecución del plan de clase a 4º. 5º. y 6º. grado.
Del 23 de septiembre al 04 de octubre
Con apoyo de las maestras de grado y la participación de los niños se desarrolló la tercera y cuarta unidad de la guía.
12
Entrega de 10 ejemplares de la guía a Directora de la Escuela beneficiada y Alcaldía Auxiliar
Se hizo la entrega de las guías a la Directora de la escuela
Del 07 al 11 de octubre
Se entregaron los diez ejemplares de la guía a la Directora de la escuela para que se continúe con el proyecto y a la Alcaldía Auxiliar con lo que se pretende promover como plan piloto.
13
Evaluación del proyecto
Se realizó la evaluación de cada una de las actividades programadas.
Durante todo el proceso de ejecución del proyecto
Se realizaron los ajustes y las mejoras en cada actividad, de acuerdo al resultado de la evaluación
14
Entrega de constancia
Se recibió la constancia del EPS por parte de la Dirección de la Escuela y de la Alcaldía Auxiliar.
Del 14 al 18 de octubre.
Se obtuvo la constancia que evidencia el inicio y la finalización del Ejercicio Profesional Supervisado.
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4.2 Productos y logros
No. Productos Logros
01.
Elaboración de la Guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones José Clemente Chavarría J. M., Guatemala, Guatemala.
Proporcionar material educativo a la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría” J.M. para la implementación de proyectos ornamentales.
02.
Siembra de 150 plantas ornamentales reutilizando materiales de desecho (botellas pet, neumáticos y cubetas plásticas).
Contribuir a la ornamentación de la escuela proporcionando un ambiente agradable y a la vez preservando el medio ambiente.
Como producto principal del proyecto realizado se obtuvo la Guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J. M, la cual se presenta a continuación.
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Guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo ciclo del nivel de educación
primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría J.M., Jornada Matutina, Guatemala, Guatemala”
Compiladora: Marbelia Agustina Tzunún Morales
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1
CONTENIDO
Contenido Página Introducción ……………………………………………............... 2 Competencias e indicadores de logro …………………………………….. 3 Primera Unidad Las plantas Partes de la planta …………………………………………………….…… 4 Utilidad de las plantas……………………………………………………..… 5 Clasificación de las plantas ornamentales….……………….……………. 5 Según su consistencia (Desarrollo del tallo)…………….………………… 5 Según el clima y su exposición al sol…………………………..………….. 6 Evaluación de la unidad……………………………..………………………. 7 Instrumento de Evaluación …………………………………………………. 8 Segunda Unidad Siembra de plantas ornamentales Pasos para realizar la siembra……………………………………………… 9 Reutilización de desechos como maceteros…..………………..………… 12 Maceteros elaborados con neumáticos……………………………………. 12 Maceteros elaborados con botellas pet……………………………………. 14 Pasos para la siembra en maceteros elaborados con botellas pet…….. 16 Herramientas necesarias para la siembra………………………………… 18 Evaluación de la unidad…………………………………………………….. 19 Instrumentos de Evaluación ………………………………………………… 20 Tercera Unidad Cuidado de plantas ornamentales Elementos indispensables para el crecimiento de las plantas………...... 22 Riego…..………………………………………………………………………. 22 Poda……………………………………………………………………….…… 23 Abono………………………………………………………………………….. 24 Consejos útiles para cuidar las plantas con productos caseros………… 25 Remedios caseros para obtener plantas y hojas brillantes……………… 25 Plantas ornamentales y sus cuidados……………………………………… 26 Evaluación de la unidad……………………………………………………… 28 Instrumento de Evaluación ………………………………………………… 29 Cuarta Unidad Prevención y control de plagas Plagas…………………………………………………………………………. 30 Enfermedades fúngicas……………………………………………… .. 31 Tratamientos ecológicos para las plantas…………………………………. 32 Evaluación de la unidad……………………………………………………… 34 Instrumento de Evaluación ………………………………………………... 35 Glosario ……………………………………………………………………… 36 Bibliografía y Egrafía…………………………………………………………. 37
27
2
INTRODUCCIÓN
El cuidado del medio ambiente es fundamental para la vida del ser humano, por lo que se hace necesario realizar acciones que promuevan un acercamiento con la naturaleza y lograr un equilibrio entre el desgaste y la recuperación de los recursos naturales. Actualmente el aire contaminado ha provocado, en los seres humanos, un aumento en las posibilidades de tener problemas de salud, especialmente, las personas con enfermedades del corazón o del pulmón; las personas de la tercera edad y los niños. En el afán de contribuir a la disminución de los problemas de contaminación ambiental, se debe impulsar la conciencia ecológica, contribuyendo con el medio ambiente en la creación de espacios naturales que funjan como pulmones purificadores de aire, siendo las plantas las principales protagonistas en esta importante tarea. El objetivo de la presente guía para la siembra, cuidado y prevención de plagas de plantas ornamentales” dirigido a estudiantes del segundo Ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente Chavarría” Jornada Matutina, Guatemala, Guatemala, es promover y enseñar el proceso de siembra de las plantas ornamentales, así como el cuidado y la prevención de plagas que las atacan. La guía se desarrolla en cuatro unidades de la siguiente manera: la primera unidad contiene de forma breve las partes de la planta, sus utilidades y clasificación; en la segunda unidad se presentan los pasos para realizar la siembra de plantas ornamentales, la preparación de maceteros utilizando neumáticos y botellas pet y las herramientas básicas de jardinería; la tercera unidad contiene los elementos indispensables para el crecimiento de las plantas y los cuidados fundamentales como el riego, la poda, el abono y otros consejos útiles, así como la lista de algunas plantas ornamentales y sus cuidados; en la cuarta unidad se hace referencia a diferentes plagas y enfermedades fúngicas que atacan a las plantas y la manera de cómo se deben prevenir y controlar; cada unidad temática con su respectiva evaluación. Por último, se incluye un glosario que permitirá aclarar dudas acerca de palabras desconocidas para que el estudiante pueda ampliar su léxico.
28
3
• Indicadores de logro
• Explica las partes de la planta según la función de cada una.
• Describe la utilidad de las plantas de acuerdo a las necesidades del ser humano
Primera Unidad
Competencia
Identifica estructura y características de las
plantas y sus utilidades para el ser humano.
• Indicadores de logro
• Explica los pasos para la siembra de plantas ornamentales
• Explica la importancia de la conservación del medio ambiente.
• Argumenta a favor del manejo de desechos y practica del reciclaje.
Segunda Unidad
Competencia
Participa en actividades que promueven el conocimiento, la protección y conservación
de los recursos naturales.
• Indicadores de Logro
• Promueve actividades para la protección de su entorno
• Explica la importancia del cuidado de las plantas ornamentales
Tercera Unidad
Competencia
Establece la relación entre el ser humano y la
conservación del medio ambiente
• Indicadores de Logro
• Promueve actividades para la protección de su entorno
• Identifica enfermedades y plagas nocivas para las plantas ornamentales
Cuarta Unidad
Competencia
Establece la relación entre el ser humano y la
conservación del medio ambiente
Con la implementación de la presente guía se pretende alcanzar las siguientes competencias:
29
4
Primera Unidad
Las plantas Las plantas son seres vivos porque nacen, crecen, se alimentan, se reproducen y mueren, nacen de semillas y a diferencia de los animales, las plantas no pueden desplazarse, ni tampoco sentir. Pero sí pueden hacer algo que los animales no hacen, como fabricar su propio alimento mediante la fotosíntesis clorofiliana8
Partes de la planta
Las plantas, principalmente, están compuestas de 4 partes básicas: la raíz, el tallo, las hojas y las flores
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Raíz: es la parte de la planta que crece bajo tierra. Tiene dos funciones: la de sostenerla y la de buscar alimento. La raíz absorbe el agua y las sales minerales que hay en la tierra, a través de unos pelitos muy finos llamados pelos absorbentes. Tallo: suele crecer por encima del suelo. Del tallo principal salen otros tallos secundarios o ramas que sujetan las hojas, las flores y los frutos. Por dentro, el tallo tiene tubos o conductos que le sirven para distribuir por toda la planta las sustancias que necesita desde la raíz hasta las hojas. Hojas: la hoja está formada por una lámina plana, llamada limbo que se une a la rama por un rabillo llamado peciolo. En las hojas se realiza la fotosíntesis, la respiración de la planta, el intercambio de oxígeno y CO2 al aire y agua.
8 Fuller, Harry J. Botánica. Quinta Edición, Colombia, 1984.
30
5 Flor: la flor es la parte reproductora de la planta. En su interior posee todos los órganos que necesita para fabricar el fruto y la semilla. Utilidad de las plantas
Son muchos los beneficios que el hombre obtiene de las plantas, por lo que se pueden clasificar en: plantas alimenticias, medicinales, industriales y ornamentales.
Plantas alimenticias: son aquellas que son cultivadas por parte del hombre para cumplir con sus necesidades de alimentación.
Plantas medicinales: la planta medicinal es un recurso cuya parte o extractos se emplean como drogas en el tratamiento de alguna afección. La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo diferentes formas galénicas.
Plantas industriales: son las plantas que facilitan materias primas para la industria. Son de tres clases: textiles, azucareras oleaginosas.
Plantas ornamentales o de adorno
Las plantas ornamentales o plantas de jardín, son aquellas que se cultivan y se comercializan con propósitos decorativos por sus características estéticas, como las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje, frutos o tallos en jardines, casas y edificios como planta de interior o para flor cortada9.
Hay numerosas plantas que tienen un doble uso, alimentario y ornamental como el olivo o el naranjo.
Las plantas ornamentales normalmente se cultivan al aire libre, en viveros o con una protección ligera bajo plásticos o en un invernadero con calefacción o temperatura controlada. Estas plantas se suelen vender con o sin maceta para ser trasplantadas al jardín o simplemente ubicadas como planta de interior. Actualmente hay más de 3000 plantas que se consideran de uso ornamental.
Clasificación de las plantas ornamentales
Según su consistencia (Desarrollo del Tallo)
Herbáceas: son aquellas plantas cuyos tallos, independientemente de su tamaño, no han desarrollado estructuras leñosas por lo que su consistencia es más o menos blanda, tierna, flexible y jugosa. A la mayoría se las conoce como hierbas
9 Océano, Grupo Editorial, Enciclopedia Audiovisual Educativa, Editorial Océano Multimedia, volumen 2.
31
6 Leñosas: son aquellas plantas cuyos tallos, independientemente de su tamaño, han desarrollado estructuras leñosas por lo que su consistencia es dura y rígida. A la mayoría se le conoce como árboles o arbustos y a otras como matas. Las plantas leñosas sólo pueden ser perennes. Semileñoso: están entre los dos anteriores y son aquellas plantas cuyos tallos han desarrollado una estructura de consistencia intermedia entre herbácea y leñosa, como la palmera.
Suculentas: son aquellas plantas con tallos verdes, que realizan la fotosíntesis, son esponjosos, poco consistentes y que están especializados en almacenar agua. Los cactus y crasas son suculentas4.
Según el clima y su exposición al sol:
Se clasifican en: plantas de sombra, de media sombra y de sol, por lo que se deben colocar en el lugar adecuado, de acuerdo a los requerimientos de ellas.
Plantas de sombra
Son plantas que no necesitan de mucho cuidado ya que pueden permanecer en lugares sombríos y secos. Las plantas de sombra suelen ser de hoja grande, predominan los verdes, aunque también es fácil encontrarlas de color amarillo o variedades. También los rojos son un color fácil de encontrar entre estas plantas, entre ellas tenemos: begonia, flor de lis, helecho, hiedra inglesa, musgo, violetas, mala madre, calatea verde, Se deben regar dos veces por semana.
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Planta de media sombra
Son aquellas que se acomodan con poca luz, pero para florecer necesariamente deben tener algo de sombra, es decir, tener luz y sombra, por ejemplo, hortensias, begonias, orquídeas, hiedrón y penta, entre otras. Se deben regar cada dos días.
www.guiadejardineria.com Plantas de sol:
Son plantas muy resistentes al sol, para florecer necesitan de los rayos del sol directamente, entre ellas están: geranio, pensamiento, petunia, verbena, rosas, claveles, etc. Se deben regar todos los días10. 10 Océano, Grupo Editorial, Enciclopedia Audiovisual Educativa, Editorial Océano Multimedia,
volumen 2.
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7
EVALUACION Primera Unidad
Nombre: _________________________________________________________
Tema: Las plantas
Grado: __________________________
Fecha: __________________________
1._________________________
2._________________________
3._________________________
4._________________________
Medicinales______________________________________________________
Ornamentales ____________________________________________________
Industriales ______________________________________________________
Colorea la siguiente planta y luego señala cada una de sus partes, anotando el
nombre en las líneas numeradas.
Investiga y escribe tres ejemplos de los siguientes tipos de plantas, según su
utilidad
2
2
1
3
4
33
8
Fecha: _____________________
Lista de cotejo
No.
Indicadores de Evaluación
Estudiantes
Identifica las
partes de la planta
Colorea lo
indicado
Propone ejemplos
Observaciones
si no si no si no 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
Interpretación Evaluativa
3 sí = 10 puntos 2 sí = 5 puntos 1 sí = 3 puntos 0 sí = Necesita repetir todo
Área: _______________________________________
Grado:_________ Sección _____________
Nombre del Maestro (a) ________________________
Tema: __Las plantas______
Indicador de logro Explica las partes de la planta según la función de cada una.
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Segunda Unidad 9
Siembra de Plantas Ornamentales
La siembra es el proceso por medio del cual se plantan semillas con el objetivo de que germinen y se desarrollen plantas. Es una actividad importante y determinante para el crecimiento de las plantas, de ella depende la vida de las mismas. La siembra se puede realizar de forma directa o indirecta dependiendo del tipo de semilla.
Siembra directa: en la siembra directa las semillas se colocan en el suelo donde crecerá definitivamente la planta, o en un contenedor desde la siembra hasta la madurez de la planta, ya que muchas plantas no toleran el trasplante y pueden morir en el cambio. Para este tipo de siembra, el suelo tiene que haber sido preparado cumpliendo con las condiciones de humedad y temperatura exigidas por la variedad a sembrar. Siembra indirecta: se lleva a cabo en semilleros, que también reciben el nombre de germinadores o almácigos, antes de ponerlas en su lugar definitivo. Este método se utiliza a fin de optimizar los cultivos, porque de este modo permite la elección de los mejores ejemplares, lo cual permite ahorrar sustrato, agua y abono.
Pasos para realizar la siembra:
• El terreno: el terreno, cuando se trata de cultivos a suelo abierto, debe seguir determinados pasos para sembrar, que consisten en remover la tierra y limpiarla de todo elemento extraño que interfiera con el desarrollo de los cultivos, como plagas, malas hierbas, restos de otros cultivos anteriores. Deben también desmenuzarse los terrones, para permitir el aireado. Luego de la limpieza, se alisa el terreno para evitar desniveles y encharcamientos.
• El abono: es importante abonar la tierra para mejorar su calidad. Se recomienda utilizar abonos orgánicos, por no ser contaminantes y por sus cualidades y bajo costo. Se puede emplear compost, ya sea comercial o casero, o materia orgánica descompuesta (estiércol, desechos de la cocina, restos de podas libres de plagas, etc.).
• La siembra: las semillas deben repartirse uniformemente por el suelo, intentando mantener una distancia mínima entre ellas. Luego se recubren con una capa fina de tierra preparada y se apisonan ligeramente para evitar bolsas de aire y desprendimientos al regar.
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10
• El riego: inmediatamente después de sembradas las semillas se debe regar diariamente la tierra, de forma pareja y cuidando de no producir charcos o movimientos. Para ello se utiliza una regadera de lluvia fina, o un aspersor con poca presión. Hasta que las semillas germinen. Luego de esto, el riego se va espaciando de acuerdo a las necesidades de cada especie.
• Trasplante: en el caso de los semilleros, debe hacerse cuando las plántulas alcanzan determinado tamaño, que les permita sobrevivir en su emplazamiento definitivo. Se procede a remover las plántulas, cuidando no dañar las raíces, y trasladarlas con una porción de tierra que facilite su aclimatación. Es importante que la operación se haga lo más rápidamente posible, para evitar someter a estrés a las plantas. Se pueden preparar primero los hoyos y luego trasplantar las plántulas. El terreno debe estar previamente preparado para recibir las plántulas, de igual modo como lo indican los pasos para sembrar. Luego del trasplante, se deben regar igual que en el caso anterior. El riego será abundante en los primeros días, pero cuidando de no regar las hojas, ni en las horas de mayor asoleamiento.
Cuando no se cuenta con espacios directos en terrenos, el cultivo se puede hacer en macetas. El cultivo de plantas ornamentales en macetas, es ideal para los espacios reducidos. La elección de plantas debe estar acorde al tamaño de las macetas, y a los cuidados que se les pueda proporcionar.
No todas las plantas son fáciles de cultivar, pero todas tienen requerimientos en común, luz, aire, nutrientes, agua. El cultivo en macetas es un método controlado de cultivo, y permite ajustar el medio a las necesidades de las flores que se cultivan. Es un recurso ideal para los espacios reducidos.
Las macetas permiten sembrar plantas cuando no hay un huerto ni hay tierra para cultivar, y también sembrar en macetas cuando no hay la iluminación requerida en el ambiente y en los que persisten días no aptos para una determinada planta. Para sembrar en maceta se debe elegir la más adecuada, lo mejor es elegir la maceta antes de decidir lo que se va a sembrar en ella.
Si se va a poner un grupo de plantas sembradas en macetas, un número impar de macetas por lo general se ve mejor que una colección de pares.
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11
Para una mezcla de plantas, se recomienda buscar los contenedores por lo menos 12 pulgadas de ancho. Por lo general se necesitan por lo menos 8 pulgadas de profundidad del suelo, mientras que las hierbas y los arbustos pueden necesitar dos o tres veces esa cantidad. El recipiente ideal tiene lados rectos o los que se ensanchan en la parte superior para un fácil acceso. La planta en maceta está en desventaja con respecto a aquella que se encuentra en el suelo, esto se debe a que no puede desplegar sus raíces libremente, si a este problema de las raíces se añade el clima, tampoco es el original, por lo que las plantas sembradas en maceta necesitan mayor atención siguiendo los siguientes consejos:
No plantar demasiado apretado, se debe dar espacio a las plantas para que se desarrollen bien de acuerdo a su tamaño.
Cualquier recipiente debe tener agujeros en la parte de abajo como drenaje para que las raíces no se ahoguen.
Tomar en cuenta la altura, ya que la planta es como un iceberg, tiene una parte que se ve y otra que no, o sea la raíz
y además esta es tan o hasta más importante que la parte que se ve, por lo que la maceta debe ser adecuada a la raíz de lo que se quiere cultivar, no todas las plantas tienen la misma raíz ni crecen de la misma forma, por lo que algunas requieren más profundidad y otras requieren más espacio lateral11.
Para que no se taponen los agujeros de drenaje, depositar en el fondo de la maceta o jardinera, grava, trozos de cerámica, arcilla expandida, etc.
Girar de vez en cuando las macetas para forzar un crecimiento uniforme.
Regar de acuerdo a los requerimientos de la planta.
Abonar con compost regularmente.
Seleccionar las plantas que sean relativamente pequeñas. Evitar sembrar aquellas cuyas raíces rellenan el contenedor.
11 www.agronomiaparatodos.org/2012/02/sembrar-en-macetas.html
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12
Cada año según la especie, se debe cambiar la maceta por una mayor, esto ayuda a provocar un crecimiento frondoso.
Cuando se vean muchas raíces y poca tierra o que las raíces estén saliendo por el orificio del drenaje, se debe cambiar la maceta.
Reutilización de desechos como maceteros
La relación del hombre con el planeta tierra es hoy muy diferente a la de hace años atrás, antes se aprendía de ella, se producía lo necesario para el consumo, se podía ver una integración y adaptación al medio natural sin afectar los ecosistemas, la capacidad productiva de la tierra era excelente, existían muchas especies animales y vegetales y se pensaba que los recursos naturales eran inagotables. Hoy se consume de manera inmoderada afectando altamente al medio ambiente. Por lo que se hace necesario establecer conductas de ahorro y de reutilización, realizando tareas simples como la elaboración de maceteros con neumáticos y botellas pet.
Maceteros elaborados con neumáticos
El caucho, principal material con que se elaboran los neumáticos es uno de los elementos más difíciles de eliminar sin que produzcan contaminación si no son debidamente tratados. Además, su coste de producción también es muy elevado. Darles una nueva utilidad es un gesto respetuoso con la naturaleza. Para preparar neumáticos y utilizarlos como maceteros se deben seguir los siguientes pasos: 1. Seleccionar los neumáticos a utilizar.
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13
2. Pintar con pintura de aceite.
3. Colocar en el asiento de los neumáticos una base de lámina galvanizada y plástico negro para evitar que la tierra se escape por los orificios.
4. Cuando se apilan los neumáticos se deben asegurar con alambre de amarre. 5. Llenar con tierra y proceder a sembrar, colocando la tercera parte de tierra que necesita el macetero, quitar la bolsa contenedora de la planta y colocarla en el macetero, completar con la tierra necesaria.
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14
Maceteros elaborados con botellas pet
El Polietileno Tereftalato, mejor conocido como PET, es un plástico ligero, irrompible y reciclable al 100%. Cuando se reúsa un envase, se está evitando que éstos productos se almacenen en grandes vertederos, algunos de ellos fuera de control y sobresaturados. Además, se reduce la extracción de nuevas materias primas, conservando más el ambiente y consiguiendo un ahorro importantísimo de consumo energético y emisión de gases de efecto invernadero. Para preparar una botella pet como macetero, se deben seguir los siguientes pasos: 1. Seleccionar y limpiar la botella a utilizar
2. Colocar la botella de forma horizontal y trazar un rectángulo de 14 cms. de largo por 8 cms. de ancho y luego recortar.
40
15
3. Cortar 1 metro de alambre de 18mm para cada botella
4. Abrir 2 orificios por encima y por debajo de la botella en los extremos del rectángulo recortado en la botella para introducir el alambre.
5. Asegurar los extremos del alambre con tornillos o roldanas para evitar que se deslice.
6. Abrir 3 agujeros en el fondo de la botella para que drene el agua de riego.
41
16
Al tener preparado el macetero se procede a sembrar.
7. Para realizar la siembra en maceteros elaborados con botellas pet, se deben seguir los siguientes pasos: a) Rellenar el macetero con poca cantidad de tierra.
b) Retirar la bolsa contenedora de la planta e introducir la planta al macetero.
42
17
c) Completar con tierra, la cantidad que sea necesaria.
8. Después de realizada la siembra en los maceteros, se colocan las macetas en el lugar correspondiente.
43
18
Herramientas necesarias para la siembra
Existen diferentes tipos de herramientas para realizar tareas de mantenimiento y limpieza en el jardín. Estos utensilios deben ser de materiales de buena calidad y fáciles de usar. Para elegir herramientas de jardín se debe verificar que los materiales del que están constituidos no se alteren con el agua o con el uso diario; el aluminio o el acero inoxidable son metales duraderos. Es mejor tener pocas herramientas de buena calidad y poder usarlas adecuadamente, a tener que usarlas con cuidado por temor a que puedan romperse o quebrarse. Elementos básicos de jardinería
Pala ancha ó plana: es indispensable para la mayoría de
los trabajos, plantar y trasplantar, cavar, agregar
distintos sustratos, etc. Rastrillo: se utiliza para revolver y alisar la tierra
y juntar hojas caídas; esta última es una tarea fundamental en el cuidado del jardín, ya que de este modo se previene la aparición de hongos, babosas o caracoles.
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Pulverizador: este accesorio se usa para humedecer las hojas de las plantas y también para fumigar.
Regadera: es especial para plantas de interior o cuando hay pocas plantas en el patio, balcón o terraza.
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Manguera: necesaria para regar grandes extensiones de jardín, deben agregarse accesorios de regado y aspersión. También hay aparatos para enrollar y guardar la manguera, ahorrando espacio y dejando así ordenado el jardín.
Guantes de jardinería: para no lastimarse las manos, especialmente si se trabaja con rosales, cactus ó plantas con espinas.
Carretilla: es indispensable para transportar tierra, macetas y otros elementos pesados, así mismo cuando hay que recorrer grandes extensiones.
Tijeras de podar: es ideal para podar ramas secas, flores marchitas y cortar frutos pequeños, y otras más grandes y fuertes para árboles y arbustos.
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EVALUACION Segunda unidad
Nombre: _________________________________________________________
Tema: Siembra de plantas ornamentales
Grado: __________________________ Fecha: _________________________
Herramientas necesarias para la siembra
Herramienta Nombre Función
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
Escribe el significado de las 3 R del reciclaje
R_____________________ R____________________ R___________________
Colorea las siguientes herramientas luego escribe en las casillas en blanco el
nombre de la herramienta y su función.
Escribe tres consejos que se deben tomar en cuenta al sembrar plantas ornamentales en maceteros.
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20
Fecha: _____________________
Rúbrica
Nombre del estudiante____________________________________________
Rango Criterios
Excelente elaboración de maceteros con materiales de desecho. ( 4 puntos)
Buena elaboración de maceteros con materiales de desecho. (3 puntos)
Regular elaboración de maceteros con materiales de desecho. (2 puntos)
Necesita mejorar la elaboración de maceteros con materiales de desecho. (1 punto)
Calidad de la construcción
El macetero elaborado muestra una considerable atención en su construcción
El macetero elaborado muestra atención en su construcción
El macetero elaborado muestra algo de atención en su construcción
El macetero fue construido descuidadamente, demuestra no haber seguido instrucciones.
Entendiendo el procedimiento
El estudiante puede describir todos los pasos a seguir en la elaboración del macetero
El estudiante puede describir buena cantidad de pasos a seguir en la elaboración del macetero
El estudiante puede describir algunos pasos a seguir en la elaboración del macetero
El estudiante no puede describir los pasos a seguir en la elaboración del macetero
Creatividad El macetero refleja un excepcional grado de creatividad en su creación.
El macetero refleja creatividad en su creación.
El macetero refleja algo de creatividad en su creación
El macetero no refleja creatividad en su creación
Atención al tema El estudiante puede definir el término reciclar y explicar su importancia.
El estudiante puede definir el término reciclar más no puede explicar su importancia.
El estudiante no puede definir el término reciclar ni explicar su importancia.
El estudiante no reconoce el término reciclar ni explicar su importancia.
Observaciones __________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________
Área: _______________________________________
Grado: _________ Sección _____________
Nombre del Maestro (a) _________________________
Tema: Elaboración de maceteros con materiales de
desecho_
Indicador de logro Argumenta a favor del manejo de desechos y practica el reciclaje
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21
Fecha: _____________________
Rúbrica
Nombre del estudiante____________________________________________
Rango Criterios
Excelente siembra de plantas ornamentales (4 puntos)
Buena siembra de plantas ornamentales (3 puntos)
Regular siembra de plantas ornamentales (2 puntos)
Necesita mejorar la siembra de plantas ornamentales (1 punto)
Calidad de trabajo en la siembra
Todas las plantas muestran una considerable atención en su siembra
Las plantas muestran atención en su siembra
Las plantas muestran algo de atención en su siembra
Las plantas fueron sembradas descuidadamente, demuestra no haber seguido instrucciones.
Entendiendo el procedimiento
El estudiante puede enumerar y describir todos los pasos a seguir en la siembra de plantas ornamentales.
El estudiante puede enumerar y describir buena cantidad de pasos a seguir en la siembra de plantas ornamentales
El estudiante puede enumerar y describir algunos pasos a seguir en la siembra de plantas ornamentales
El estudiante no puede describir los pasos a seguir en la siembra de plantas ornamentales.
Precisión La planta sembrada refleja un excepcional grado de precisión en su siembra.
La planta sembrada refleja precisión en su siembra
La planta refleja algo de precisión en su siembra
La planta no refleja precisión en su siembra
Atención al tema El estudiante puede explicar todos los cuidados que debe tomar en cuenta para la siembra de plantas ornamentales.
El estudiante puede explicar algunos cuidados que debe tomar en cuenta para la siembra de plantas ornamentales.
El estudiante puede explicar un cuidado que debe tomar en cuenta para la siembra de plantas ornamentales.
El estudiante no puede explicar los cuidados que debe tomar en cuenta para la siembra de plantas ornamentales.
Observaciones __________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________
Área: _______________________________________
Grado: _________ Sección _____________
Nombre del Maestro (a) _________________________
Tema: Siembra de plantas ornamentales
Indicador de logro Explica los pasos para la siembra de plantas ornamentales.
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22
Tercera Unidad
Cuidado de plantas ornamentales Para que las plantas crezcan necesitan del suelo, aire, agua y luz; los mismos elementos que necesita el ser humano para poder sobrevivir, con la falta de uno solo de ellos mueren.
Elementos indispensables para el crecimiento de las plantas El suelo Es la capa superficial de la corteza terrestre. En él la semilla germina y la planta ahonda las raíces para mantenerse derecha, desarrollarse y nutrirse. En el suelo las plantas encuentran todos los nutrientes indispensables para subsistir. Cada uno de esos nutrientes tiene una función específica: el fósforo permite el crecimiento; el nitrógeno estimula la producción de hojas abundantes; el potasio y el calcio favorecen el desarrollo armónico de los vegetales y el hierro aumenta la coloración verde. Aire En la proximidad de la superficie terrestre, el componente principal del aire es el nitrógeno (78%), le sigue el oxígeno (21%), elemento fundamental para la vida de todos los organismos; el resto (1%) está formado por otros gases: argón, hidrógeno, helio, y anhídrido carbónico. Las plantas no viven si les falta aire. Luz Todos los seres humanos, animales y plantas necesitan energía para sus procesos vitales. Las plantas verdes utilizan la energía del SOL para subsistir. A partir del sol, fabrican su propio alimento, por eso se les llaman organismos productores. Agua El Agua constituye otro de los elementos básicos e indispensables para que las plantas germinen y logren el crecimiento deseado. Su función es disolver los nutrientes que se encuentran dispersos en el suelo para facilitarle a la planta la absorción de los mismos a través de los pelos absorbentes de la raíz.
Riego
Cada planta necesita un riego diferente tanto en cuanto a la cantidad de agua suministrada como en los periodos en que este tiene que llevarse a cabo. El riego se debe hacer por la mañana temprano o al atardecer, no con el sol en todo lo alto, se debe aportar más agua si la
planta está a pleno sol o si está expuesta a los vientos.
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Según la frecuencia y la intensidad del riego se pueden clasificar las plantas en tres tipos:
Plantas de riego abundante
Plantas de riego moderado Plantas de poco riego
Son aquellas que necesitan regarse de 3 a 6 veces por semana en verano y 1 vez a la semana en invierno, entre ellas están las plantas que florecen constantemente desde la primavera hasta el verano, especialmente las que presentan hojas delicadas o muy grandes.
Para comprobar si las plantas necesitan agua, se debe tocar la parte de arriba de la tierra y comprobar que no esté seca, en caso contrario regarse abundantemente, hasta que el agua salga con abundancia por los agujeros inferiores.
Son aquellas que necesitan regarse 2 o 3 veces por semana en verano y 1 vez cada semana y media en invierno, comprenden este grupo las plantas que almacenan nutrientes en sus raíces como las clivias, los jacintos, los tulipanes, los narcisos, las azucenas, los nardos, los lirios, gladiolos, azafranes, begonias, las dalias, etc.
Para comprobar si necesitan agua se debe introducir el dedo un par de centímetros en la tierra y comprobar el grado de humedad. Si está seca se debe regar hasta que empiece a salir agua por los agujeros de drenaje y dejar que escurra para evitar que se pudra la planta.
Son aquellas que deben regarse 1 vez al mes en invierno y 1 vez a la semana en verano, entre ellas se encuentran los cactus y las suculentas.
Para comprobar si necesitan agua, la mejor técnica consiste en introducir un palito de madera hasta que atraviese una tercera parte de la tierra, sacar el palito y verter un chorrito de agua de manera que no llegue a salir por los agujeros del drenaje.
Poda
La poda se puede definir como la supresión de cualquier parte de la planta (hojas, ramas, raíces, yemas, flores, etc) realizado según el criterio del cultivador con el fin de obtener un resultado determinado en lo referente a seguridad, salud, estética o productividad de la planta. En las plantas ornamentales los fines estéticos suelen referirse a tamaño, forma y producción de flores y/o frutos.
En principio las plantas no necesitan de la poda. En la naturaleza las plantas viven y se perpetúan perfectamente sin necesidad de ella. Se podan para que se adapten a ciertos gustos o necesidades: para que den más flores o más bonitas, fructifiquen más, tengan una forma o tamaño determinado, no sean peligrosas, etc.
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Existen tres tipos básicos de poda que corresponden con las etapas de vida de las plantas.
Poda de formación. es la llevada a cabo durante la fase juvenil de la planta. lo que pretende es que la planta desarrolle una estructura adecuada que posiblemente mantendrá durante toda su vida. También se puede pretender con ella acelerar su desarrollo.
Poda de mantenimiento. Se lleva a cabo durante la fase madura de la planta. Con ella se pretende controlar y guiar el desarrollo sobre la estructura básica, retrasar el envejecimiento de la planta y favorecer la floración
Poda de rejuvenecimiento. Se realiza sobre árboles y arbustos ya envejecidos, que presentan un escaso o irregular crecimiento vegetativo y floración. Se trata de eliminar aquellas partes más viejas y menos productivas para estimular el nacimiento de otras nuevas.
Abono El abono (o fertilizante) es cualquier sustancia orgánica o inorgánica que mejora la calidad del sustrato, a nivel nutricional. Las plantas extraen su alimento del agua del suelo y el oxígeno, hidrógeno y carbono del aire, pero para completar su alimentación necesita utilizar ciertas sustancias químicas simples del suelo. Los fertilizantes y abonos se encargan de entregar y devolver a la tierra los nutrientes necesarios para el adecuado crecimiento de plantas, árboles, prados y arbustos.
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Todos los suelos poseen una cierta cantidad de nutrientes vegetales provenientes de la parte mineral del suelo, (arena, arcilla, etc.) y del humus generado por el reciclaje de materias vegetales y animales caídas sobre la superficie (hojas, flores, raíces muertas, etc.). Generalmente los abonos son incorporados al suelo, pero pueden ser también aportados por el agua de riego.
Por su absorción los fertilizantes se clasifican en: a) Fertilizantes líquidos Están a la venta en botellas o garrafas. Se mezcla con el agua de riego en la regadera a la dosis que indica la etiqueta. La planta los toma inmediatamente, son de efecto rápido, por eso dura poco y hay que repetir a menudo. Son los que más se utilizan para las plantas de interior. También los hay líquidos que se pulverizan sobre las hojas (abono foliar), son especialmente útiles para las especies epifitas, como el caso de las bromelias y las orquídeas. Lo recomendable es abonar la tierra cada dos meses. b) Fertilizante de lenta liberación Se presentan en bolitas, clavos o pastillas y se disuelven poco a poco en el sustrato, a lo largo de varios meses. Tienen un efecto más lento, se asimilan poco a poco, por lo que se deben realizar abonados frecuentes, como en el caso de los líquidos, 2 ó 3 aplicaciones al año pueden ser suficientes.
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c) Fertilizantes solubles Estos son los que se emplean en el césped y en otras plantas del jardín, como el 15-15-15, Urea, Nitratos, no son recomendables para las Plantas de Interior.
Consejos útiles para abonar las plantas con productos caseros
El agua que se le cambie a la pecera no se debe tirar, se puede utilizar para regar las plantas, ya que ésta agua contiene desechos orgánicos muy beneficiosos para ellas. Lo mismo ocurre con el agua en que se ha cocinado verduras o huevos, en este caso, no se debe añadir sal al agua de la cocción.
Para que la tierra de las plantas tenga más hierro, se deben enterrar clavos oxidados en las macetas o el suelo alrededor de las plantas.
Recoger las hojas que se encuentren en el suelo y cubrir con ellas la tierra de las plantas, se convertirán en un excelente abono, además de proteger a las raíces del frío.
Triturar las cascaras de huevo y colocar un poquito en la tierra o en el agua de riego de las plantas.
Es importante tomar en cuenta que al abonar las plantas la tierra debe estar húmeda, por lo que primero se debe regar la planta y luego se procede a abonar.
La composta, el compostaje, composto o abono orgánico es el producto que se obtiene de compuestos que forman o formaron parte de seres vivos en un conjunto de productos de origen animal y vegetal como restos de comida, frutas y verduras, aserrín, cáscaras de huevo, restos de café, trozos de madera, poda de jardín (ramas, césped, hojas, raíces, pétalos, etc.; constituye un "grado medio" de descomposición de la materia orgánica que ya es en sí un magnífico abono orgánico para la tierra, logrando reducir enormemente la basura.
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Remedios caseros para tener plantas y hojas limpias y brillantes:
Cerveza: Ideal para limpiar las hojas grandes de Ficus, Marquesas o Scheffleras, se impregna una esponja suave y se pasa sobre la hoja, al terminar se limpia con un paño limpio.
Vinagre: Si las hojas tienen manchas blancas (producto de la cal del agua de riego), pulveriza con un atomizador una mezcla de un litro de agua y 3 cucharadas de vinagre... quedarán brillantes.
Gel de ducha: Preparar medio cubo de agua y añadir una cucharada de gel de ducha, con un pulverizador atomizar sobre la planta y al terminar empapar una franela usada y enjuagar suavemente las hojas y la planta en general.
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Plantas ornamentales y sus cuidados
Planta Características Cuidados
Calathea Verde
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Planta de interior Hojas oblongas u ovado-elípticas con la parte superior verde oscuro, mientras que la parte inferior es rojo Burdeos.
El riego se debe realizar cada 2 o 3 días en verano y cada 5 días en invierno. No soporta la luz directa del sol, por lo que se le debe situar en un lugar con semisombra. La temperatura a la que mejor se conserva oscila entre los 23 y los 28º C, evitando que ésta baje de los 16º C y que sobrepase los 30º C. No es necesario podarla, basta con eliminar las hojas que sobresalgan demasiado y las secas para darle un porte más compacto.
Mala madre
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Planta de media sombra. Se caracteriza por sus hijuelos que salen a partir de una varita blanquecina, las que se pueden plantar en la misma maceta u otra puesta al lado, y recién cuando hayan enraizado, se corta la varita separando así de la planta madre y se consigue una nueva planta.
Tolera los lugares oscuros, pero puede perder la banda blanca de las hojas por la oscuridad, el sol del mediodía la puede llegar a quemar. Su riego deberá ser 2 o 3 veces por semana en verano y 1 en invierno, estas plantas toleran la sequía y no mueren si se olvida el riego, ya que almacenan agua en sus raíces. Se abonan cada 15 días en el período de crecimiento o sea primavera- verano, con fertilizante líquido diluido, no es exigente en abono. Es una planta que crece mucho, por lo que se recomienda trasplantarla 2 veces al año.
Rosas
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Es una planta que se cultiva en el exterior, requiere una exposición al sol
Regar todos los días cuando esté sembrada en macetas pequeñas y cada 2 o 3 días cuando esté en macetas grandes, especialmente en verano. Verificar que las macetas tengan un buen drenaje. La poda se debe realizar por encima de la yema, cortando en diagonal con respecto al tallo. Después de haberlas sembrado es conveniente realizar una poda, cortando todas las ramas para que quede una longitud entre 20 y 30 cms., para lograr una renovación y fortalecimiento de la planta.
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Claveles
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Es una planta que se cultiva en el exterior, requiere una exposición al sol. Se caracteriza por ser una planta perenne de base leñosa. Alcanzan una altura entre los 45 y los 60 centímetros. Su floración se da casi durante todo el año. Normalmente son flores de fuerte fragancia.
Regar diariamente con poca cantidad de agua, la tierra debe ser porosa, bien abonada. La multiplicación del clavel se realiza cortando tallos que tengan nudos, brotes de flor y hojas y se plantan.
Requiere un abono con alto contenido nutritivo, que debe aplicarse una vez por semana en primavera y verano. El resto del año, basta con abonarlo una vez al mes.
Camarón amarillo
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Planta de sol consiste en un arbusto apoyante muy ramificado, de tallo herbáceo o semileñoso. Sus hojas son simples, aovadas de 3-8 cm de longitud. Las flores relativamente pequeñas, acompañadas de grandes brácteas, reunidas en espiga, de color rosa-negruzco o violeta, de gran efecto cromático. Existen variedades amarillas, naranjas y rojas. Florecen casi todo el año, excepto un corto periodo de reposo invernal.
El riego: en el jardín cada 3-4 días en verano y cada 15 días en invierno.
Podar ligeramente en invierno. Poda de acortamiento de los brotes.
Se recomienda cambio de maceta en primavera.
Penta
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Planta de pleno sol o media sombra, de cultivo anual, produce apretadas espigas de flores de color rosa, lila, rojo y blanco.
Florece a partir de bien entrada la primavera. Se debe regar abundantemente cuando están en pleno crecimiento y moderadamente en las restantes épocas del año. La poda se debe realizar en invierno.
Son propensas al ataque de Moscas blancas.
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28
EVALUACION Tercera unidad
Nombre: _________________________________________________________
Tema: Cuidado de plantas ornamentales
Grado: __________________________ Fecha: _________________________
Elementos y cuidados
esenciales para las
plantas:
ABONO
RIEGO
SUELO
COMPOSTA
AIRE
LUZ
AGUA
PODA
1. ¿Qué nombre recibe la capa superficial de la corteza terrestre, en donde la semilla germina y la planta ahonda sus raíces? ________________
2. ¿Cuál es el elemento fundamental para la vida de la planta, compuesto por nitrógeno, oxigeno y otros gases? _________________
3. ¿Qué elemento se obtiene del sol, proporcionando energía a las plantas para subsistir. _________________
4. ¿Qué elemento tiene como función disolver los nutrientes dispersos en el suelo y facilitarle a la planta su absorción? _________________
5. ¿Qué nombre recibe la actividad que consiste en suministrar a las plantas la cantidad de agua necesaria para vivir? ________________
6. ¿Qué nombre recibe la actividad que consiste en cortar cualquier parte de la planta con fines de productividad y estética? ________________
Busca en la siguiente sopa de letras los elementos y cuidados esenciales para el
crecimiento de las plantas, luego escríbelos en los espacios en blanco de cada
enunciado que corresponda.
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29
Fecha: _____________________
Escala de rango
Instrucciones: Evalúe la elaboración del mural marcando con una X la casilla que
corresponda según el desempeño, utilizando la siguiente escala:
4 = Excelente 3 = Bien 2 = Aceptable 1= Deficiente
No.
Indicadores de
Evaluación Estudiantes P
resenta
la
tem
ática con
cla
rid
ad y
pre
cis
ión
Sig
ue
lineam
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y texto
El
mu
ral
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cre
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y
esté
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Pu
nte
o
ob
ten
ido
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
Área: _______________________________________
Grado: _________ Sección _____________
Nombre del Maestro (a) _________________________
Tema: _Cuidado de plantas ornamentales
Indicador de logro Explica la importancia del
cuidado de las plantas
ornamentales.
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30 Cuarta Unidad
Prevención de plagas de plantas ornamentales
Entre las plagas más importantes que afectan a las plantas tenemos las siguientes:
Los pulgones: son insectos que suelen tener entre 1 y 4 mm de longitud, convierten la planta afectada en algo pegajoso. Los pulgones pueden ser verdes, amarillos o negros, se reproducen con facilidad atacando todas las plantas, especialmente las hortensias, las fucsias, hibiscos, rosas, adelfas y tulipanes, se desarrollan especialmente con el aumento de la temperatura, el calor y la sequedad favorecen su desarrollo, suelen aparecer en las puntas de los tallos y las yemas, por lo que si se detectan al principio se puede despuntar estas partes afectadas para deshacerse del materia contaminado. Como tratamiento ecológico se puede utilizar hojas de tomate lo cual se debe preparar con un puñado de hojas de tomate por dos litros de agua, hervir durante 20 minutos, introducir el liquido resultante en una botella con spray y pulverizar las plantas cada 15 días a partir de cuando empiecen a sacar las hojas en primavera.
Las cochinillas: son insectos que se pegan a las plantas, especialmente a los brotes jóvenes, viven a expensas de las mismas pues poseen unos órganos chupadores que se encargan de extraer la savia de las plantas. Entre las más destacadas se encuentran las cochinillas algodonosas que segregan una especie de substancia blanca y esponjosa parecida al algodón. Atacan especialmente las plantas de interior porque las condiciones ambientales de lugares cerrados favorecen su desarrollo. Para eliminarlas se deben quitar todas con la ayuda de un paño empapado con alcohol, posteriormente aplicar un insecticida sistémico y separar la planta contaminada del resto de las plantas para evitar que se contaminen.
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Los ácaros: son arañitas que atacan las plantas cuando el ambiente es cálido y reseco. Entre los principales ácaros se encuentran las arañas rojas, que al acumularse proporcionan tonalidades rojizas o marrones al envés de las hojas y una especie de telaraña entre los nervios del envés. La mejor manera de controlarlos es aplicar aceite mineral en invierno, y un insecticida liquido en primavera o verano combinado con un riego abundante y el rociado con agua de las hojas para que aumente la humedad ambiental. Si se quiere eliminar o controlar biológicamente ácaros, pulgones y otros insectos se pueden utilizar otros insectos como las mariquitas que se alimentan de los mismos.
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31
Las moscas blancas: son insectos muy diversos emparentados con los pulgones y no con las autenticas moscas, ocasionan severos daños a las plantas. Se puede detectar la presencia de mosca blanca al observar los huevos situados en el envés de la planta y, sobre todo, por el vuelo de estos diminutos voladores que se produce al mover las hojas. El tratamiento requiere del uso de insecticida líquido. Otro tratamiento más ecológico puede ser la limpieza de las hojas con agua de jabón o la combinación de plantas afectadas junto con otras que repelen como el tabaco o la caléndula.
Gusanos del suelo: son insectos que habitan en el suelo y se alimentan de las raíces o los bulbos. Entre los gusanos del suelo está el gusano gris que se alimenta de crisantemos o geranios; los gusanos blancos que devoran las dalias o los lirios. Un tratamiento adecuado contra estos insectos es el uso de insecticida en grano. Otra solución a estas plagas es remover bien la tierra para que los gusanos salgan al exterior y recogerlos
Caracoles y moluscos: constituyen plagas en los días lluviosos, salen especialmente por la noche a devorar los brotes tiernos de las plantas, se pueden detectar por los regueros mucosos que dejan, muchas veces cubiertos por excrementos así como por los agujeros que realizan en las hojas y los tallos. Las babosas prefieren las plantas recién germinadas y las plantas jóvenes o con hojas tiernas, atacan brotes tiernos de primaveras, jacintos, tulipanes, etc. Un procedimiento ecológico incluye el uso de barreras de aserrín alrededor del tallo de las plantas, trampas con cerveza, utilizar una tapa de mayonesa llena de cerveza, enterrarla en el suelo, taparla y cambiarla cada dos o tres días; rodear las plantas con hojas de patatas, tomate o capuchina.
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Enfermedades fúngicas de las plantas
Las plantas son atacadas principalmente por multitud de hongos, entre los más importantes están:
Oídio: se trata de una enfermedad fúngica que cubre las hojas, los frutos, las ramas o los brotes con una capa de polvo blanco, produce el retorcimiento de las hojas, la deformación de los brotes y la falta de floración, la planta se debilita y se muere. Afecta plantas del jardín como las rosas, claveles, crisantemos, begonias, primaveras, dalias, etc.
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Para tratar esta plaga es importante pulverizar la planta con fungicida y evitar el riego por aspersión, es conveniente cortar las partes afectadas y deshacerse del material infectado para que no contamine las plantas sanas. Puede recurrirse a un tratamiento ecológico a base de plantas como cola de caballo o ajenjo.
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Mildiu: enfermedad producida por hongos que ataca en verano, pero puede aparecer a finales de primavera, afectando plantas como las begonias, azaleas, dalias, etc., el aumento del calor y la humedad favorecen su desarrollo. Para su erradicación se debe eliminar las partes afectadas y pulverizar con fungicidas. Se puede tratar con medios ecológicos por medio de plantas para plagas.
Roya: enfermedad producida por hongos, se produce sobre las hojas de los árboles, arbustos, flores como azaleas, crisantemos, claveles, dalias, pelargonios, begonias, etc. Se distinguen principalmente por la presencia de pequeñas manchas rojizas o marrones en el envés de las hojas, que son las esporas agrupadas en esta zona. Para disminuir el riesgo de infección es conveniente no juntar demasiado las plantas y distribuirlas en lugares ventilados, es importante drenar muy bien el suelo y limpiar, es necesario quemar las hojas infectadas. Un tratamiento ecológico para combatir la roya es la decocción de un puñado de planta seca de cola de caballo o de ajenjo por dos litros de agua durante 20 minutos, introducir el líquido resultante en una botella con spray y fumigar las plantas afectadas.
Tratamientos ecológicos para las plantas
Un tratamiento ecológico de las plagas y enfermedades de las plantas es aquel que permite prevenir, controlar o eliminar plagas o enfermedades de las plantas a través de medios que no resultan contaminantes para el medio ambiente. Este tratamiento se puede llevar a cabo de diferentes maneras, las principales son las siguientes: 1. Mediante plantas antiplagas: algunas plantas son capaces de repeler o eliminar las plagas de las plantas debido a sus propiedades insecticidas o insectifugas (pueden matar o ahuyentar los insectos que atacan las plantas), a sus propiedades vermicidas o vermífugas, es decir pueden matar o repeler a los gusanos que atacan las partes externas o subterráneas de las plantas. Otras plantas son capaces de eliminar muchas enfermedades de las plantas por sus propiedades bactericidas (capaces de eliminar bacterias) o fungicidas (capaces de eliminar hongos). Estas plantas se pueden plantar intercaladas para que ayuden a atacar plagas que las afectan, entre ellas están: la salvia, ajedrea, capuchina, hinojo, ajenjo, romero, ajo, melisa, menta y albahaca, así como el ajo, útil para combatir enfermedades de las plantas ya que contiene 24 componentes fungicidas. El ajo se utiliza para combatir ecológicamente a los pulgones o a las arañas rojas. La forma de preparar el ajo es la siguiente: decocción de 4 cabezas de ajo por litro de agua, introducir el líquido en una botella con spray y rociar las plantas. La ortiga se utiliza para eliminar insectos en plantas afectadas y desinfectar las semillas antes de plantar, se prepara con la decocción de un puñado de ortiga seca por dos litros de agua durante 20 minutos, introducir el líquido en una botella con spray y fumigar.
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33
2. Mediante procedimientos manuales: constituyen medios físicos no agresivos para el medio ambiente con los cuales se espanta o se atrapa a aquellos organismos que pueden ser perjudiciales para las plantas. Entre ellos están: Agua a presión: utilizar una manguera con agua a presión para eliminar pulgones. Pulverizado con agua: es un tratamiento eficaz para desaparecer ácaros, se debe hacer varias veces al día, siempre que la planta se encuentre a la sombra, con éste método los ácaros suelen desaparecer en una semana. Cuando se pulveriza al sol, las gotitas de agua pueden actuar como una lupa y quemar las plantas. Para tener un mayor resultado se puede mezclar al agua un poco de jabón. Retirar las plagas manualmente: esto se puede realizar en caso de cochinillas, caracoles o babosas. 3. Mediante productos químicos caseros. Agua con bicarbonato: El agua con bicarbonato, aceite de oliva y jabón resulta adecuada para el tratamiento de enfermedades fúngicas (hongos). (En 10 litros de agua añadir 6 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de bicarbonato y una cucharada de jabón, remover bien y aplicar semanalmente hasta su desaparición. Tabaco: se ha comprobado que la nicotina constituye un buen remedio contra las cochinillas. Se puede fumigar una planta con la mezcla realizada con 6 cucharadas de tabaco en 5 litros de agua, añadir una cucharada de jabón y mezclar bien. Ceniza: la ceniza se utiliza para impedir el paso de los caracoles, se debe hacer un círculo de ceniza alrededor de la planta; cada vez que la ceniza desaparece como consecuencia del viento o de la lluvia, se debe volver a realizar un nuevo círculo. Cáscaras de huevo: Triturar bien unas cáscaras de huevo y realizar con ellas un círculo alrededor de las plantas que puedan ser atacadas por caracoles, las pequeñas cáscaras se pegan al cuerpo de los caracoles y los mata. 4. Mediante productos químicos que pueden comprarse Fungicida Silvacur Combi 30 EC, es de efecto preventivo, curativo y erradicante. Control eficaz de varias enfermedades foliares y de suelo con un sólo producto. Para combatir manchas en hojas. Aplicar 30 cc en el agua de riego. Insecticida volatón líquido para combatir sompopos. Aplicar 30 cc en el agua de riego. Insecticida volatón granulado para combatir la gallina ciega, aplicar alrededor de la planta y asperjar.
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34
EVALUACION Cuarta unidad
Nombre: _________________________________________________________
Tema: Prevención de plagas en plantas ornamentales
Grado: __________________________ Fecha: _________________________
1 2 3 4 5
Horizontales 2. Son arañitas que atacan a la planta en ambientes cálidos y resecos. 5. Insectos que chupan la sabia de las plantas. Verticales 1. Enfermedad fúngica que mancha de rojo o marrón las hojas. 3. Enfermedad fúngica que cubre la planta con una capa de polvo blanco. 4. Insectos que convierten la planta afectada en algo pegajoso.
1. Escribe el nombre de tres plantas que previenen y atacan plagas en las plantas.
a) ___________________ b) ____________________ c) ___________________
2. Escribe tres procedimientos manuales para combatir plagas en las plantas
a) ___________________ b) ___________________ c) ___________________
3. Escribe el nombre de tres productos químicos caseros que contribuyen al cuidado de las plantas ornamentales. a) ___________________ b) ___________________ c) __________________
Completa el
crucigrama,
anotando en
cada casilla la
letra
correspondiente,
de acuerdo al
número según
sea la palabra
horizontal o
vertical.
Escribe en los espacios en blanco, la respuesta correcta a los siguientes enunciados.
60
35
Fecha: _____________________
Lista de cotejo
No.
Indicadores de Evaluación
Estudiantes
Identifica las enfermeda-des y plagas que afectan a las plantas
Describe las formas
de prevenir plagas
Trabaja en forma
ordenada y creativa
Observaciones
si no si no si no 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
Interpretación Evaluativa
3 sí = 10 puntos 2 sí = 5 puntos 1 sí = 3 puntos 0 sí = Necesita repetir todo
Área: _______________________________________
Grado: _________ Sección _____________
Nombre del Maestro (a) _________________________
Tema: Prevención de plagas de plantas ornamentales_
Indicador de logro Promueve actividades para la protección de su entorno.
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36
Glosario
Compost: fertilizante preparado a base de microorganismos que están modificados
genéticamente.
Decocción: f. Método de preparación de extractos naturales consistente en dejar
hervir las plantas, especialmente los tallos durante 20 minutos, taparlas y dejar que
se enfríen.
Drenaje: m. Técnica que consiste en eliminar o compensar el agua superficial o
subterránea mediante sistema de canales, desagües u otros métodos.
Fungicida: Los fungicidas son sustancias tóxicas que se emplean para impedir el
crecimiento o eliminar los hongos y mohos perjudiciales para las plantas.
Herramienta: es un instrumento que facilita la realización de una tarea mecánica que
requiere del uso de una cierta fuerza.
Insecticida: es un compuesto químico utilizado para matar insectos.
Macetero: Se llama macetero a los soportes decorativos en los que se introducen macetas
con plantas.
Neumático: Cubierta dura de caucho que se monta sobre la llanta de la rueda de
algunos vehículos, como coches, motocicletas o bicicletas, y se llena de aire a
presión; es la parte del vehículo que está en contacto con el suelo y le sirve de
superficie de rodamiento.
Plaga: f. Infestación causada por organismos animales parásitos o depredadores de
las plantas.
Planta antiplaga: planta amiga f. Combinación de especies para complementarse y
ayudarse en su desarrollo.
Reciclar: El reciclaje es un proceso fisicoquímico, mecánico o trabajo que consiste en
someter a una materia o un producto ya utilizado (basura), a un ciclo de tratamiento
total o parcial para obtener una materia prima o un nuevo producto.
Reutilizar: es volver a utilizar los bienes o productos.
Remedio casero: m. Medio que se toma para reparar un daño o inconveniente, se
hace empíricamente, sin recurrir a las farmacias.
Trasplante: El trasplante en botánica y particularmente en agricultura es el traslado
de plantas del sitio en que están arraigadas y plantarlas en otro.
62
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Agrios, George N. Manual de enfermedades de las plantas. Editorial Limusa.
México, 1991
2. Durán Quirós, José Alfredo. Enfermedades y otros problemas de las plantas.
Universidad de Costa Rica. Costa Rica, 1998.
3. Fuentes Yagüe, José Luis. Técnicas de Riego. Editorial Mundi-prensa.
Madrid, 1998.
4. Fuller, Harry J. Botánica. Quinta Edición, Colombia, 1984.
5. Ministerio de Educación. Curriculum Nacional Base Segundo Ciclo del Nivel de Educación Primaria. Tipografía Nacional. Guatemala, 2005.
6. Océano, Grupo Editorial, Enciclopedia Audiovisual Educativa, Editorial Océano
Multimedia, volumen 2.
7. Ministerio de Educación. Orientaciones para el desarrollo curricular. Tipografía Nacional. Guatemala, 2005.
EGRAFÍA
http://www.agronomiaparatodos.org/2012/02/sembrar-en-macetas.html
http://www.agroterra.com
http://aprender-observando.blogspot.com/2012/03/reciclar-neumatico-para-hacer-
maceta.html
http://www.articulos.infojardin.com
http://www.botanical-online.com/lasplantas.htm
http://www.guiadejardineria.com
http://www.infojardín.com
http://www.tecnologiadelosplasticos.blogspot.com/.../proceso-de-reciclaje-del-pet.ht
63
A continuación se presentan fotografías que evidencian el trabajo realizado en el Ejercicio Profesional Supervisado.
Socialización de la guía Participación activa de los estudiantes
Visita al vivero municipal con el Lic. Fernando García, Alcalde Auxiliar de la zona 8
Momento en que las plantas llegan a la escuela beneficiada
64
Maceteros elaborados con botellas pet
Apoyo del personal de la Alcaldía Auxiliar Estudiantes preparando maceteros
Apoyo de padres de familia en colocación de tarugos y preparación de neumáticos
Momento en que los estudiantes proceden a realizar la siembra
65
Ubicación de los maceteros en las áreas asignadas
Terminada la siembra, se procede a la colocación de las macetas en las columnas
Embellecimiento de la escuela y purificación del aire con plantas ornamentales
Momento en que se prepara la pintura y se pintan los neumáticos
66
Maceteros elaborados con neumáticos y cubetas plásticas
Así quedaron las plantas sembradas en maceteros elaborados con neumáticos
Los maceteros elaborados con cubetas plásticas también mejoran el ambiente escolar
67
Capítulo IV
PROCESO DE EVALUACION
A lo largo del proceso de ejecución de las distintas fases del proyecto, se utilizaron diversos instrumentos de evaluación para determinar la operatividad y funcionamiento del proyecto.
4.1 EVALUACION DEL DIAGNOSTICO INSTITUCIONAL
En esta fase se recopiló toda la información necesaria, para visualizar la estructura organizacional de la Alcaldía Auxiliar de la Zona 8, Guatemala, Guatemala que es la institución patrocinante , y de la Escuela Nacional para Varones No. 11 “José Clemente Chavarría” J.M. Guatemala, Guatemala como institución beneficiada. Se obtuvo el análisis de las debilidades y deficiencias que aquejan dichas instituciones.
Para realizar ésta fase, se utilizó la guía de análisis contextual e institucional, la técnica de la observación, la entrevista, la encuesta, el análisis documental y los siguientes instrumentos: listas de cotejo, fichas de observación y cuestionarios, con lo que se detectaron los problemas de ambas instituciones, así mismo, se logró determinar la solución viable y factible para solucionar el problema priorizado. Para evaluar la fase de diagnóstico institucional se utilizó una lista de cotejo (apéndice pág. 83) que permitió determinar el logro de los objetivos propuestos en dicha etapa, la efectividad y eficiencia en la realización de cada una de las actividades programadas.
4.2 EVALUACION DEL PERFIL DEL PROYECTO
Para evaluar el perfil del proyecto se estructuró una lista de cotejo (apéndice pág. 84) con el fin de determinar el logro de los objetivos y metas propuestas, así como el análisis en cuanto al diseño del perfil, la identificación de las características, elementos y condiciones particulares de la institución beneficiada, la determinación de los recursos existentes y las actividades programadas, y el financiamiento obtenido para la realización del proyecto. El perfil se elaboró en base al problema priorizado.
68
4.3. EVALUACION DE LA EJECUCION DEL PROYECTO
En ésta fase se elaboró un cronograma que establece el tiempo planificado y el tiempo real en que se ejecutaron cada una de las actividades programadas, lo que permitió tener un control sobre la ejecución del proyecto.
El cronograma fue útil para que las actividades se llevaran a cabo con eficacia y eficiencia logrando resultados positivos con la socialización de la guía para la siembra, cuidado y prevención de plagas de plantas ornamentales, concientizando a la comunidad educativa respecto del compromiso de preservar el medio ambiente realizando acciones tendientes a cuidar y mejorar el entorno, especialmente el del centro educativo, a través de la utilización de los materiales adecuados para la ornamentación.
Esta etapa fue determinante, pues se verificó a través de una lista de cotejo (apéndice pág. 85) el fiel cumplimiento de las actividades contenidas en el cronograma del perfil del proyecto.
4.4 EVALUACION FINAL
La evaluación final se llevó a cabo utilizando una lista de cotejo (apéndice pág. 88) y una encuesta aplicada a las autoridades educativas (apéndice pág. 89), así como a la Alcaldía Auxiliar de la zona 8 (apéndice pág. 91), para verificar el impacto que se obtuvo con la realización del proyecto.
Como resultado, se determinó que una de las necesidades prioritarias fue contribuir a mejorar el ambiente escolar, y realizar acciones para contrarrestar la contaminación ambiental, con lo que la realización de la guía para la siembra, cuidado y prevención de plagas de plantas ornamentales, así como la reutilización de materiales de difícil degradación convertidos en maceteros, son actividades que benefician a la comunidad educativa y constituyen un aporte notable a la conservación del medio ambiente.
69
CONCLUSIONES
A través de la ornamentación se aplicaron los tipos y formas de evaluación por competencias encaminadas a crear una cultura de cuidado del medio ambiente, para evitar la contaminación ambiental en la comunidad. Con la implementación de la Guía para la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11 “José Clemente Chavarría” J.M. se logró concientizar a la comunidad educativa en cuanto al valor y aprecio por las plantas y a la responsabilidad que se tiene del cuidado del medio ambiente.
Con la ejecución del proyecto se fomentó el interés por la siembra y cuidado de plantas ornamentales.
Se desarrolló en la comunidad educativa participación ecológica y promoción de la responsabilidad del cuidado del medio ambiente a través de acciones encaminadas a la reutilización de desechos.
70
RECOMENDACIONES
A las autoridades municipales, impulsar programas de educación ambiental que
promueva una cultura de cuidado del medio ambiente a través de la ornamentación
en otras escuelas del sector.
A las autoridades educativas, darle continuidad al proyecto ejecutado, incluyendo en
el Plan Operativo Anual, actividades tendientes a la implementación de la guía para
la siembra y cuidado de plantas ornamentales dirigido a estudiantes del segundo
ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones No. 11
José Clemente Chavarría J.M., como una herramienta pedagógica básica para la
sensibilización y concientización de los estudiantes presentes y futuros, para
contrarrestar la problemática derivada de la contaminación ambiental.
A estudiantes en general, contribuir con el medio ambiente creando nuevas áreas
verdes, reutilizando recursos en casa u otros lugares con el fin de aprovechar al
máximo los espacios desatendidos.
A la comunidad educativa en general, tomar la debida conciencia y responsabilidad
de realizar actividades tendientes a proteger el medio ambiente reutilizando
desechos.
71
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Alcaldía Auxiliar de la zona 8 de la Municipalidad de Guatemala, Guatemala,
Coordinación, Plan Operativo Anual 2013.
2. Escuela Nacional para varones No. 11 “José Clemente Chavarría” J. M., Plan Operativo Anual 2013, Guatemala, Guatemala, 05 páginas.
3. Godoy López, Dora Cristina; Jesús Guzmán Domínguez. Importancia de las citas textuales y la bibliografía en la investigación universitaria. Sistema Clásico Francés, Lancaster, A.P.A. y Harvard. Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Humanidades. Guatemala, 2007. 70 pág.
4. Méndez Pérez, José Bidel. Proyectos. Elementos Propedéuticos. 9ª. Edición.
Guatemala, 2009. 114 Pág.
5. Alcaldía Auxiliar de la zona 8 de la Municipalidad de Guatemala, Guatemala, Coordinación, Plan Operativo Anual 2013.
6. Propedéutica para el Ejercicio Profesional Supervisado –EPS-. Facultad de
Humanidades, Departamento de Pedagogía, USAC. Guatemala, 2011.
EGRAFÍA
http://www.botanical-online.com/lasplantas.htm
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maceta.html
http://www.tecnologiadelosplasticos.blogspot.com/.../proceso-de-reciclaje-del-pet.ht
72
APÉNDICE
73
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Humanidades
Departamento de Pedagogía
PLAN DE DIAGNÓSTICO INSTITUCIONAL
I. Parte Informativa Universidad Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad Humanidades Departamento Pedagogía Carrera Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa Epesista Marbelia Agustina Tzunún Morales Carné 9216385 Titulo Diagnóstico de la Escuela Nacional para Varones No. 11 “José Clemente Chavarría” J. M. Ubicación 40 calle “B” 11-65, zona 8. Guatemala, Guatemala
II. Justificación
Para la realización del diagnóstico institucional es imprescindible el diseño de un
plan, que sirva de guía para alcanzar los objetivos propuestos; obtener un panorama
real de la situación de la institución y así determinar las necesidades y problemas
para concretizar en acciones que permitan realizar los satisfactores encaminados a
dar la solución esperada, aprovechando los recursos disponibles tanto humanos,
financieros, físicos y materiales.
III. Objetivos Generales
1. Describir la situación y condición de la Escuela Nacional para Varones No. 11 “José Clemente Chavarría” J. M. Guatemala, Guatemala.
2. Elaborar un diagnóstico institucional encaminado a identificar posibles
necesidades para la priorización de la solución viable y factible.
74
IV. Objetivos Específicos
1. Visitar la institución
2. Solicitar autorización para realizar el EPS
3. Identificar las necesidades de la institución a través de la técnica de la
observación, la entrevista y la matríz FODA.
4. Recopilar la información necesaria de la situación de la institución
5. Ordenar e interpretar los datos obtenidos de la institución para determinar su
situación.
6. Elaborar listado de carencias con el fin de proponer soluciones viables y
factibles
7. Redactar informe del diagnóstico institucional
V. Metas:
1. Sistematizar la información recabada, para la elaboración del diagnóstico
institucional.
2. Realizar visitas oculares a la Escuela Nacional para Varones No. 11 “José
Clemente Chavarría, J.M. para identificar los problemas mas relevantes
3. Entrevistar al personal administrativo y docente de la Escuela Nacional para Varones No. 11 “José Clemente Chavarría” J. M.
4. Aplicar los métodos, las técnicas y los instrumentos adecuados para recabar
información de la situación de la institución.
5. Consultar fuentes bibliográficas y e-gráficas para ampliar la información de la institución.
6. Identificar cinco problemas o carencias de la institución a través de la matríz
de los ocho sectores.
7. Priorizar un problema o carencia para la elaboración del perfil del proyecto a ejecutar con el fin de darle solución.
8. Determinar si el proyecto es viable y factible para la dar solución al problema de la institución
VI. Actividades para lograr los objetivos
1. Visitar la institución
2. Presentar carta de solicitud para ingresar a la institución a realizar EPS.
75
3. Elaborar guía de entrevista al personal de la institución
4. Aplicar la entrevista al personal de la institución
5. Observar la institución interna y externamente
6. Recopilación de datos de la institución
7. Ordenamiento de los datos obtenidos de la institución
8. Análisis e interpretación de la información obtenida
9. Detección y priorización de carencias de la institución
10. Elaboración del diagnóstico institucional
11. Entrega de diagnóstico
VII. Cronograma
No. Actividades Ju
lio
del
22
al
31
Agosto
5 6 7 8 9 10
11
12
13
14
15
16
17
18
1. Visitar la Institución X
2. Presentar Carta de solicitud para ingresar a la institución a realizar EPS
X
3. Presentar Carta a la Alcaldía Auxiliar para solicitar apoyo para las actividades de EPS
X
4. Elaboración de instrumentos para entrevista, cuestionarios y observación.
X X X
5. Aplicación de los instrumentos para recopilar información
X X
6. Análisis e interpretación de la información recopilada
X X X
7. Detección y priorización de carencias de la institución
X X X X
8. Redacción de informe de diagnóstico institucional
X X X
76
VIII. Recursos
Humanos:
1. Estudiante con Pensum Cerrado de la Carrera de Licenciatura en Pedagogía y
Administración Educativa.
2. Asesora Licda. Aura Marina de la Vega Muñoz
3. Profesora Elma de Toledo, Directora de la Escuela Nacional para Varones No. 11
“José Clemente Chavarría” J.M.
Materiales:
Instrumentos para la recopilación de la información.
Fuentes bibliográficas
Computadora
Impresora
Útiles de escritorio
Fotocopiadora
Teléfono
Celular
Cámara fotográfica
Financieros:
Gastos de transporte Q. 50.00
Impresiones Q. 75.00
Fotocopias Q. 50.00
Internet Q. 75.00
__________
Total Aproximado Q.250.00
IX. Logros Esperados:
Recopilación de información de la institución.
Entrevista al personal de la Institución
Aplicación de la matriz FODA
Ordenamiento y análisis de la información.
Sistematización e interpretación de la información.
77
X. Evaluación:
En cada una de las actividades programadas para la elaboración del diagnóstico
institucional, se lleva a cabo la verificación en el cumplimiento de las mismas y la
adecuada aplicación de los métodos, técnicas e instrumentos pertinentes para
determinar el logro de las metas y el alcance de los objetivos propuestos.
Guatemala, Agosto de 2013
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Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Humanidades Departamento de Pedagogía Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa
Ejercicio Profesional Supervisado Epesista: Marbelia Agustina Tzunún Morales Carné 9216385
GUIA DE OBSERVACION A INSTITUCION PATROCINANTE
I. Parte Informativa:
01. Nombre de la Institución: __Alcaldía Auxiliar, zona 8, Guatemala, Guatemala_
02. Dirección:__34 calle 0-23 zona 8. Guatemala, Guatemala_
03. Teléfono: ___________________
04. Población que atiende: Vecinos que viven en la zona 8.
05. Horario de atención: __De 08:00 a 16:00 horas, de lunes a viernes_
06. Otras instituciones que funcionan en el edificio No existen__
II. Observación general (marcar con una x la opción correspondiente.
No. Aspectos a observar si no
01. Esta construido especialmente para el uso que actualmente tiene X
02. Fue reacondicionado X
03. Es construcción provisional X
04. La construcción es permanente X
05. El espacio es suficiente X
06. La luz natural es adecuada X
07. La luz eléctrica es adecuada y permanente X
08. Existe ventilación adecuada X
09. Las instalaciones se mantienen limpias X
Mobiliario y equipo
10. El mobiliario es suficiente y adecuado X
11. El mobiliario se encuentra en buenas condiciones X
12. Se cuenta con el equipo necesario X
13. El equipo se encuentra en buenas condiciones X
Servicios
14. Tiene los servicios sanitarios suficientes X
15. Cuenta con áreas verdes X
16. El edificio es propiedad de la Alcaldía Auxiliar X
79
Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Humanidades Departamento de Pedagogía Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa
Ejercicio Profesional Supervisado Epesista: Marbelia Agustina Tzunún Morales Carné 9216385
GUIA DE OBSERVACION A INSTITUCION BENEFICIADA
I. Parte Informativa
01. Nombre de la Institución: _Escuela Nacional para Varones No. 11 José Clemente
Chavarría J. M.
02. Dirección:__40 Calle “B” 11-65, zona 8 Guatemala, Guatemala_
03. Teléfono: No tiene__
04. Población que atiende: Niños.
05. Horario de atención: De 07:30 a 12:30 horas, de lunes a viernes_
II. Observación general (marcar con una x la opción correspondiente.
No. Aspectos a observar si no
01. Esta construido especialmente para el uso que actualmente tiene x
02. Fue reacondicionado x
03. Es construcción provisional x
04. La construcción es permanente x
05. El espacio es suficiente x
06. La luz natural es adecuada x
07. La luz eléctrica es adecuada y permanente x
08. Existe ventilación adecuada x
09. Las instalaciones se mantienen limpias x
Mobiliario y equipo
10. El mobiliario es suficiente y adecuado x
11. El mobiliario se encuentra en buenas condiciones x
12. Se cuenta con el equipo necesario x
80
13. El equipo se encuentra en buenas condiciones x
14. Los pizarrones están en buen estado x
15. Hay escritorios suficientes para los alumnos x
16. Los escritorios están en buenas condiciones x
Servicios
17. Tiene los servicios sanitarios suficientes x
18. Cuenta con áreas verdes x
19. Tiene suficiente agua x
Otros
20. Cuenta con canchas de fut bol x
21. Cuenta con canchas de básquet bol x
22. Cuenta con gimnasio x
23. Cuenta con salón de usos múltiples x
24. Tiene sala de proyecciones x
25. Tiene servicio de biblioteca x
26. Cuenta con laboratorios de investigación x
27. Cuenta con laboratorio de computación x
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Ejercicio Profesional Supervisado Epesista: Marbelia Agustina Tzunún Morales Carné 9216385
GUIA DE ENTREVISTA A DIRECTORA Y DOCENTES DE LA ESCUELA
NACIONAL PARA VARONES No. 11 “JOSE CLEMENTE CHAVARRIA” J.M.
1. ¿Cuál es la visión y misión de la institución? 2. ¿Se respeta el orden jerárquico en la institución? 3. ¿De qué forma se maneja la información entre el personal? 4. ¿Qué proyectos promueve la institución para la protección del medio ambiente? 5. ¿El establecimiento recibe apoyo económico de alguna institución? 6. ¿Qué aspectos favorecen al engrandecimiento de la institución? 7. ¿Existe algún factor que contribuya con la deserción estudiantil? 8. ¿El establecimiento cuenta con el personal necesario para la atención de los estudiantes? 9. ¿Se realizan actividades extracurriculares en la institución? 10. ¿Existe personal operativo en la Institución?
82
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Ejercicio Profesional Supervisado Epesista: Marbelia Agustina Tzunún Morales Carné 9216385
GUIA DE ENTREVISTA A PERSONAL DE LA ALCALDIA AUXILIAR ZONA 8, DEL MUNICIPIO DE GUATEMALA, DEPARTAMENTO DE GUATEMALA
1. ¿Cuál es la visión y misión de la institución? 2. ¿Se respeta el orden jerárquico en la institución? 3. ¿De qué forma se maneja la información entre el personal? 4. ¿Qué proyectos promueve la institución para la protección del medio ambiente? 5. ¿La alcaldía auxiliar recibe apoyo de la comuna capitalina? 6. ¿Qué aspectos favorecen al engrandecimiento de la institución? 7. ¿Existe algún factor, que se considere de riesgo para la institución? 8. ¿La institución cuenta con el personal necesario para la atención de los vecinos? 9. ¿Se realizan actividades comunitarias con apoyo de otras instituciones? 10. ¿Existe apoyo por parte de los vecinos en la realización de los proyectos comunitarios?
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Ejercicio Profesional Supervisado Epesista: Marbelia Agustina Tzunún Morales Carné 9216385
4.1 EVALUACION DEL DIAGNOSTICO INSTITUCIONAL
Coloque una X en la casilla correspondiente, de acuerdo al logro alcanzado en cada criterio.
No. Criterios Si no
01. Se diseño técnicamente el Plan para la ejecución del Diagnóstico
X
02. El diagnóstico identificó las principales necesidades de la institución evaluada.
X
03. Se identificaron las características, elementos, funciones y condiciones particulares de la institución
X
04. Se analizó la estructura administrativa de la institución.
X
05. Se consultó con el personal de la institución para la identificación de los problemas que los afectan.
X
06. Para la priorización de los problemas participó el personal de la institución.
X
07. Se definió técnicamente el problema.
X
08. Se identificaron técnicamente las estrategias de Solución
X
09. Se estableció vínculo de viabilidad y factibilidad de las alternativas de solución al problema priorizado.
X
10. Se realizaron todas las actividades considerados en el cronograma específico.
X
11. La metodología empleada para el diagnóstico fue participativa.
X
12. Se estructuró el informe final de Diagnóstico con base a los lineamientos establecidos.
X
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Ejercicio Profesional Supervisado Epesista: Marbelia Agustina Tzunún Morales Carné 9216385
4.2 EVALUACION DEL PERFIL DEL PROYECTO
Coloque una X en la casilla correspondiente, de acuerdo al logro alcanzado en cada criterio.
No. Criterios Si no
01. Se diseño técnicamente el Perfil del proyecto X
02. Se identificaron las características, elementos, funciones y condiciones particulares de la institución
X
03. Se especifica con claridad la institución beneficiada por el proyecto.
X
04. Se tiene claro el tipo de proyecto que se ejecutará.
05. Se determinaron los objetivos generales y específicos de acuerdo a la necesidad planteada
X
06. Las metas plasmadas son cuantificables con relación a los objetivos.
07. Se definió técnicamente el perfil en cuanto a los recursos necesarios
X
08. Se obtuvo apoyo en el financiamiento del proyecto.
09. El proyecto perfilado contribuye con la conservación del ambiente
10. Se elaboro el cronograma de actividades X
11. Se analizaron y seleccionaron las fuentes de financiamiento.
X
12. Se estructuró el Perfil del proyecto con base a los lineamientos establecidos.
X
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4.3 EVALUACION DE LA EJECUCION DEL PROYECTO
Coloque una X en la casilla correspondiente, de acuerdo al logro alcanzado en cada criterio.
No. Criterios Si No Observaciones
01. Organización adecuada X Con el apoyo de la comunidad educativa
02. Cumplimiento de tareas según cronograma
X Se cumplió con todas las tareas planificadas
03. Participación de la comunidad educativa X Personal, padres de familia y alumnos
04. Trámites y permisos a tiempo X
05. Procedimientos administrativos claros X Cada paso del proceso
06. Funciones definidas X Cumpliendo con los principios administrativos
07. Gastos acordes con presupuesto X Cuentas claras
08. Materiales de primera calidad X Lo más adecuado al proyecto
09. Apoyo interinstitucional X Apoyo de la Alcaldía Auxiliar de la zona 8 y empresas vecinas
10. control permanente y oportuno X A través de listas de cotejo
11. Ejecución dentro de parámetros Definidos
X Se utilizo una bitácora
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Evaluación de la Ejecución del Proyecto
No.
Tiempo Actividad
P E A
go
sto
d
el
19 a
l 23
Ag
os
to
de
l
26 a
l 30
Sep
tiem
bre
Del
02 a
l 06
Sep
tiem
bre
d
el
09 a
l 13
Sep
tiem
bre
d
el
16 a
l 20
Sep
tiem
bre
de
l 23 a
l 30
Octu
bre
de
l
01 a
l 04
Octu
bre
de
l 07 a
l 11
01 Presentación del perfil del proyecto a las instituciones involucradas (Supervisión Educativa, Escuela beneficiada y Alcaldía Auxiliar Zona 8
P X
E
02 Gestión a la institución patrocinante e instituciones de apoyo
P X X X X X X X X
E
03 Investigación teórica P X X X
E
04 Elaboración de un borrador del diseño de la guía
P X X X
E
05 Levantado de texto P X X
E
06 Visita a vivero Municipal para selección de plantas ornamentales y traslado de las mismas a la escuela beneficiada.
P X
E
07
Impresión y reproducción de la guía
P X
E
87
08 Ejecución de plan de clase de la primera unidad de la guía “Las Plantas”
P X X
E
09 Colocación de tarugos para las macetas colgantes
P X
E
10 Ejecución del plan de clase correspondiente a la segunda unidad de la guía “Siembra de plantas ornamentales” Preparación de maceteros elaborados con botellas pet, neumáticos y cubetas plásticas de cinco galones
P X X
E
11 Ejecución de los planes de clase correspondientes a la tercera y cuarta unidad de la guía “Cuidado de las plantas ornamentales” y “Prevención de Plagas de plantas ornamentales”
P X X
E
12 Entrega de 10 ejemplares de la guía a Directora y docentes de la Escuela beneficiada
P
X
E
13 Evaluación del proyecto P X X X X X X X X
E
14 Entrega de constancia P X
E
INDICADORES:
P: Planificado X
E: Ejecutado
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4.4 EVALUACION FINAL
No. Criterios Si No Observaciones
01. Se aplicaron los conocimientos técnicos adquiridos en la carrera de Licenciatura en Pedagogía y administración Educativa para la ejecución del EPS.
X
02. Se diseñó técnicamente el Plan General para la ejecución del Proyecto
X
03. Los objetivos previstos en el Plan General están claramente definidos
X
04. Se realizaron todas las actividades consideradas en el Cronograma General.
X
05. Se cumplió con todas las fases consideradas para el EPS
X
06. La metodología empleada fue participativa.
X
07.
Se elaboraron las herramientas técnicas necesarias para la recopilación de la información durante la ejecución del Proyecto
X
08.
El proyecto formulado fue aceptado satisfactoriamente por la autoridad de la institución
X
09.
El proyecto realizado contribuyó a la solución de un problema en la institución
X
10.
El Informe Final se estructuró con base a los lineamientos establecidos
X
89
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Para realizar la evaluación final del proyecto consistente en la elaboración de la Guía
para la siembra y cuidado de plantas ornamentales, dirigido a estudiantes del
segundo ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones
No. 11 José Clemente Chavarría J.M. Guatemala, Guatemala, se estructuró la
siguiente encuesta dirigida a la directora y personal de la escuela.
Instrucciones: a continuación se plantean una serie de aspectos correspondientes a
evaluar las actividades desarrolladas en la ejecución general del proyecto. Marque
con una X la opción que considere correcta
1. ¿Considera que la elaboración de una Guía para la siembra, cuidado y prevención
de plagas de plantas ornamentales es importante para la escuela?
SI NO
2. ¿Cree que la socialización de la Guía para la siembra, cuidado y prevención de
plagas de plantas ornamentales se puede desarrollar solo a nivel escolar?
SI NO
3. ¿Considera factible la socialización de la Guía para la siembra, cuidado y
prevención de plagas de plantas ornamentales con los grados del primer ciclo del
Nivel de Educación Primaria?
SI NO
4. ¿Considera conveniente que solo la Facultad de Humanidades de la Universidad
de San Carlos de Guatemala y autoridades municipales contribuyan a disminuir los
problemas ambientales de la zona 8?
SI NO
90
5. ¿Observa cambios de actitud con relación al mantenimiento de un ambiente
saludable y agradable con las plantas ornamentales en la comunidad educativa?
SI NO
6. ¿Considera importante que se sigan desarrollando proyectos educativos sobre
educación ambiental en su escuela?
SI NO
7. ¿Estaría dispuesta a apoyar otros proyectos sobre educación ambiental que se
deseen realizar en la escuela?
SI NO
8. ¿Invitarían a otras escuelas para que implementen la Guía para la siembra,
cuidado y prevención de plagas de plantas ornamentales?
SI NO
9. ¿Considera que la Guía para la siembra, cuidado y prevención de plagas de
plantas ornamentales beneficia a la institución?
SI NO
10. ¿Cree que el proyecto de elaboración de la Guía para la siembra, cuidado y
prevención de plagas de plantas ornamentales alcanzó los objetivos propuestos?
SI NO
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Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Humanidades Departamento de Pedagogía Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa
Ejercicio Profesional Supervisado Epesista: Marbelia Agustina Tzunún Morales Carné 9216385
Para realizar la evaluación final del proyecto consistente en la elaboración de la Guía
para la siembra y cuidado de plantas ornamentales, dirigido a estudiantes del
segundo ciclo del Nivel de Educación Primaria de la Escuela Nacional para Varones
No. 11 José Clemente Chavarría J.M. Guatemala, Guatemala, se estructuró la
siguiente encuesta dirigida al Alcalde Auxiliar y personal de la Alcaldía Auxiliar de la
zona 8.
Instrucciones: a continuación se plantean una serie de aspectos correspondientes a
evaluar las actividades desarrolladas en la ejecución general del proyecto. Marque
con una X la opción que considere correcta
1. ¿Considera que la elaboración de una Guía para la siembra, cuidado y prevención
de plagas de plantas ornamentales es importante para los vecinos del sector?
SI NO
2. ¿Cree que la socialización de la Guía para la siembra, cuidado y prevención de
plagas de plantas ornamentales se puede desarrollar en otros establecimientos del
sector?
SI NO
3. ¿Considera factible la socialización de la Guía para la siembra, cuidado y
prevención de plagas de plantas ornamentales con otros grupos sociales?
SI NO
4. ¿Considera conveniente que solo se sigan apoyando proyectos de la Facultad de
Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala que contribuyan a
disminuir los problemas ambientales de la zona 8?
SI NO
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5. ¿Observa cambios de actitud con relación al mantenimiento de un ambiente
saludable y agradable con las plantas ornamentales en la comunidad que se
benefició?
SI NO
6. ¿Considera importante que se sigan desarrollando proyectos educativos sobre
educación ambiental en el sector de la zona 8?
SI NO
7. ¿Estaría dispuesto a apoyar otros proyectos sobre educación ambiental que se
deseen realizar en la zona 8?
SI NO
8. ¿Invitaría a otras Alcaldías Auxiliares para que implementen la Guía para la
siembra, cuidado y prevención de plagas de plantas ornamentales?
SI NO
9. ¿Considera que la Guía para la siembra, cuidado y prevención de plagas de
plantas ornamentales beneficia a la comunidad?
SI NO
10. ¿Cree que el proyecto de elaboración de la Guía para la siembra, cuidado y
prevención de plagas de plantas ornamentales alcanzó los objetivos propuestos?
SI NO
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Plan de clase I. Identificación Establecimiento: Escuela Nacional para Varones No.11 “José Clemente Chavarría” Área: __________________________________ Grado: _______ primaria Título de la Unidad: Las plantas Fecha: _____________ Responsable________________________________ II. Competencia Identifica la estructura y características de las plantas y sus utilidades para el ser humano. III. Desarrollo
Indicadores de logro
Contenido Estrategias de enseñanza y aprendizaje
Recursos Instrumentos de
evaluación
Explica las partes de la planta según la función de cada una. Describe la utilidad de las plantas de acuerdo a las necesidades del ser humano
Declarativo
Las plantas
Partes de la planta
Utilidad de las plantas
Procedimental Explicación de la utilidad de las plantas y la importancia para los seres vivos. Actitudinal Manifestación de respeto por la vida.
Conocimientos previos Técnica la papa caliente: ¿Qué es una planta’, ¿Cuáles son sus partes?, ¿Para que sirven las plantas? Nuevos conocimientos Explicación con cartel, de las partes y utilidades de las plantas. Ejercitación Dibujar una planta e identificar sus partes. Aplicación Resolución de hoja de trabajo
Cartulina Marcadores Crayones Lápiz Fotocopias
Escala de verificación
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Plan de clase I. Identificación Establecimiento: Escuela Nacional para Varones No.11 “José Clemente Chavarría” Área: __________________________________ Grado: _______ primaria Título de la Unidad: Siembra de plantas ornamentales Fecha: _____________ Responsable________________________________ II. Competencia Participa en actividades que promueven el conocimiento, la protección y conservación de los recursos naturales. III. Desarrollo Indicadores de
logro Contenido Estrategias de
enseñanza y aprendizaje
Recursos Instrumentos de evaluación
Explica la importancia de la conservación del medio ambiente. Argumenta a favor del manejo de desechos y practica el reciclaje.
Declarativo Reutilización de materiales de desecho. Pasos para la siembra de plantas ornamentales. Herramientas necesarias para la siembra Procedimental Elaboración de maceteros con botellas pet. Siembra de plantas ornamentales. Actitudinal Implementación de medidas prácticas para el reciclaje
Conocimientos previos Lluvia de ideas Preguntar a los niños: ¿Quienes han sembrado alguna vez? ¿Qué planta? ¿Dónde? ¿Qué significan las 3 R? Nuevos conocimientos Exposición magistral. Presentación de botellas pet y usos Ejercitación Organizador gráfico de secuencia para sembrar una planta. Pasos para elaborar una maceta con botellas pet Aplicación Participar en la elaboración de maceteros y siembra de plantas ornamentales.
Cartulina Marcadores Crayones Lápiz Fotocopias Botellas pet Alambre Tierra Plantas ornamenta-les
Lista de cotejo
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Plan de clase I. Identificación Establecimiento: Escuela Nacional para Varones No.11 “José Clemente Chavarría” Área: __________________________________ Grado: _______ primaria Título de la Unidad: Cuidado de plantas ornamentales Fecha: _____________ Responsable________________________________ II. Competencia Establece la relación entre el ser humano y la conservación del medio ambiente. III. Desarrollo
Indicadores de logro
Contenido Estrategias de enseñanza y aprendizaje
Recursos Instrumentos de evaluación
Promueve actividades para la protección de su entorno. Explica la importancia del cuidado de las plantas ornamentales.
Declarativo Elementos indispensables para el crecimiento de las plantas
Riego
Poda
Abono
Procedimental Descripción de los pasos a seguir para el cuidado de las plantas Actitudinal Participación voluntaria en el cuidado de las plantas
Conocimientos previos Organizador gráfico “la araña” ¿Qué cuidados requieren las plantas? Nuevos conocimientos Exposición magistral y demostración Ejercitación Elaboración y exposición de mural grupal del cuidado de las plantas Aplicación Resolución de hoja de trabajo
Cartulina Pliegos de papel bond Revistas y periódicos Marcadores Lápiz Tijeras Fotocopias Goma blanca
Escala de verificación
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Plan de clase I. Identificación Establecimiento: Escuela Nacional para Varones No.11 “José Clemente Chavarría” Área: __________________________________ Grado: _______ primaria Título de la Unidad: Prevención de plagas de plantas ornamentales Fecha: _____________ Responsable________________________________ II. Competencia Establece la relación entre el ser humano y la conservación del medio ambiente. III. Desarrollo
Indicadores de logro
Contenido Estrategias de enseñanza y aprendizaje
Recursos Instrumentos de evaluación
Promueve actividades para la protección de su entorno. Identifica enfermedades y plagas nocivas para las plantas ornamentales.
Declarativo Plagas que afectan a las plantas Enfermedades fúngicas de las plantas Tratamientos ecológicos para las plantas Procedimental Identificación de las enfermedades nocivas para las plantas ornamentales Actitudinal Acciones concretas para evitar plagas y enfermedades de las plantas ornamentales
Conocimientos previos Lluvia de ideas ¿Se enferman las plantas? ¿Qué enfermedades padecen? ¿Qué animales las atacan? Nuevos conocimientos Exposición magistral Ejercitación Trifoliar “Prevención de plagas en plantas ornamentales” Aplicación Resolución de hoja de trabajo
Cartulinas Revistas y periódicos Marcadores Lápiz Tijeras Fotocopias Goma blanca
Lista de cotejo
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ANEXOS
INFORME DEL PROYECTO DE REFORESTACION
Lugar: Municipio de Palencia, Departamento de Guatemala
Actividad: siembra de 300 árboles
Fechas: 20 de junio y 11 de julio de 2013
El informe del proyecto que se presenta a continuación corresponde al trabajo de
Ejercicio Profesional Supervisado de la carrera de Licenciatura en Pedagogía y
Administración Educativa, Facultad de Humanidades de la Universidad de San
Carlos de Guatemala.
El Proyecto de reforestación en el Municipio de Palencia, Departamento de
Guatemala se realizó en dos fases, las cuales se desarrollaron de la siguiente
manera:
PRIMERA FASE: INDUCCION
La primera fase se llevó a cabo el día jueves 20 de junio de 2013, en la Escuela Tipo
Federación No. 1, ubicada en el Municipio de Palencia, Departamento de Guatemala
donde tuvo lugar un acto protocolario en cual se hicieron presentes las siguientes
autoridades el Señor Alcalde Municipal Lic. Ramiro Pérez Hernández, el Ingeniero
Agrónomo Pedro del Cid Coordinador del Ministerio de Agricultura Ganadería y
Alimentación de Palencia junto a su equipo de trabajo, el Lic. Pedro Lucero,
Supervisor Educativo de Palencia, el director de la Escuela Profesor José Estrada,
docentes y estudiantes. El programa que se desarrolló, se detalla a continuación:
1. Entonación del Himno Nacional
2. Jura a la Bandera,
3. Presentación de las Epesistas
4. Palabras del Señor Alcalde Lic. Ramiro Pérez Hernández
5. Presentación del Proyecto de Reforestación por las Epesistas, dando a conocer la
importancia de la reforestación para mantener un ambiente limpio y sano.
6. Palabras del Ingeniero Agrónomo Pedro del Cid, explicando en forma breve los
pasos a seguir para la siembra de árboles.
7. Organización del trabajo a realizar en la fase de ejecución a cargo de las epesistas
8. Palabras de agradecimiento a los asistentes, especialmente al Señor Alcalde por
el apoyo.
9. Refrigerio a los asistentes, ofrecido por las epesistas.
Finalizado el acto protocolario, se realizó una visita al vivero del Ministerio de
Agricultura, Ganadería y Alimentación, en donde el Ingeniero Agrónomo Pedro del
Cid realizó una demostración del proceso de siembra de arbolitos.
Evidencia de la primera fase del proyecto de Reforestación realizado por las
epesistas en el Municipio de Palencia
Acto Protocolario en la Escuela Tipo Federación No. 1 del Municipio de Palencia.
Jura a la bandera a cargo de la Epesista Marbelia Tzunún
Palabras del Señor Alcalde del Municipio de Palencia Lic. Ramiro Pérez Hernández
Intervención del Lic. Pedro Lucero, enfatizando la importancia de la reforestación
El Ingeniero Agrónomo Pedro del Cid, coordinador del MAGA en Palencia explicó
brevemente los pasos a seguir para la siembra de árboles
Repartiendo refrigerio a los niños de la escuela
Visita al Vivero del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Municipio de Palencia
SEGUNDA FASE DEL PROYECTO: EJECUCION. SIEMBRA DE 300 ARBOLITOS
La segunda fase del proyecto se realizó el día jueves 11 de julio, contando con la
participación de estudiantes del Liceo San Francisco de Asís del municipio de
Palencia del departamento de Guatemala, realizando la siembra de arboles de
jacaranda en la villa de Palencia, bajo la dirección del Ingeniero Agrónomo Pedro del
Cid y organización del grupo de epesistas.
Finalizada la siembra de los arbolitos se degustó un delicioso refrigerio.
Evidencia del trabajo realizado en la fase de ejecución.
Charla de concientización acerca de la importancia de la reforestación,
a cargo de las epesistas
Demostración de los pasos para realizar la siembra de arbolitos,
a cargo del Ingeniero Agrónomo Pedro del Cid
Organización del equipo de trabajo, a cargo de las epesistas
Momento de trasladar los arbolitos al sector donde se realizará la siembra
Las epesistas participando en la siembra de árboles de jacaranda
El proyecto finalizó de manera satisfactoria
