Guacamole na moj nacin Divan Guacamole, razni recepti postoje ali ovo je nacin kako ga ja pravim.Namaz se moze posluzit uz tradicionalna spanska (meksikanska) jela (naprimertaccos ili fajitas) ili uz nas rostilj. Mi ga volimo pogotovo u postu kao namaz!

Autor: NikoSo

10min Jednostavno

Sastojci

1 Avokado (mekan)

2 cesanja belog luka

1/2 glavice crvenog luka

1 kasika maslinovog ulja

1/2 limeta ili limun (ili po ukusu)

1 kasika iseckanog paradajiza

soli po ukusu

4 kapi Tabasco ili malo iseckanog chilli

Priprema

1. Avokado raspolovite i izvadite kospicu. Sa kasikom izvadite meso avokada u jednozdijelu.

2. Sa viljuskom izpirirajte avokado, da dobijete lepu masu.3. Dodajte maslinovo ulje, soli, sok od limete (to jest 1 do dve kasike, po ukusu) izseckani

crveni luk i beli luk koji ste proterali kroz masinicu. Mozete i izseckati ali meni je lepseovako. Promesajte.

4. Dodajte izseckanog paradajiza i tabasca (ili chilli-ja) po zelji. Promesajte masu iprobajte ;o) Prijatno!

Posluživanje

Mozete posluzit uz krekere, hleb ili uz Taccos-e ili fajitas, ili uz rostilj.

www.coolinarika.com