guide de la minceur -...
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Guide de la MINCEURObjectif
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Vous ne voulez pas maigrir idiot ? Vous avez raison car on regrossit tout aussi bêtement !
Nous vous proposons une nouvelle approche, la méthode No Yoyo, qui prend enfin le problème dans sa globalité : pour mincir, il ne faut pas nécessairement manger moins, mais manger mieux. Il faut également être bien dans sa tête et bien dans son corps.
Dans ce livret, vous trouverez toutes les clés pour appliquer la méthode No Yoyo :
• Des questionnaires pour tester votre bien-être,
• Des exercices physiques pour bouger au quotidien,
• Des menus sur 10 jours et des recettes, pour cuisiner gourmand et équilibré.
En plus, vous bénéficiez gratuitement de l’aide d’un conseiller, qui vous accompagne pendant au moins un an, dès l’objectif de poids atteint.
Bienvenue dans un monde de Bien-Être, avec la méthode No Yoyo !
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La méthode , l’engagement de Beautysané !
Beautysané vous aide à mincir, et surtout à stabiliser votre nouveau poids en vous accompagnant pendant au moins 1 an, une fois votre poids désiré obtenu.
Pendant le programme
, des cadeaux,
pour récompenser
votre persévérance !
Un espace recettes pour cuisiner sain et équilibré au quotidien.
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Des vidéos de coaching sportif adaptées.
Des produits exclusifs, élaborés
par des spécialistes de l’équilibre
alimentaire, pour vous aider à
retrouver et conserver forme
et bien-être, durablement !
Des outils dédiés, spécia-
lement élaborés pour vous
aider à changer vos habi-
tudes, durablement sur :
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1 conseiller Beautysané qui vous accompagne pendant au moins 1 an, une fois votre objectif de poids atteint.
Une méthode exclusive et
performante, qui se décline
en 3 phases :
Starter, Transition, Stabilisation
PERTE rapide
PERTE en douceur
Phase STARTER
Phase
TRANSITION
Phase ÉQUILIBRE
STABILISATION
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La méthode , ils l’ont testée, ils sont transformés !
NO
YOY
O depuis
18 MOIS
NO
YOY
O depuis
12 MOIS
Marc et Danièle M.62 ans
“Avant de commencer la méthode No Yoyo, nous avions une sensation de lourdeur, de fatigabilité, des envies d’activités mais sans les concrétiser. Depuis que nous avons suivi le programme, nous avons repris l’équitation, les treks en altitude et surtout la voile.
Bref, à 62 ans, on s’éclate ! Notre conseil : essayez le programme et bougez ! ”
Virginie Q.27 ans
“J’ai découvert Beautysané grâce à une amie et ça a changé ma vie ! Perdre mes kilos et surtout ne plus les reprendre m’a permis d’être une femme épanouie et sûre d’elle. J’ai renoué avec mon corps et me sens libérée face à mon image.
De plus, j’ai réappris les bonnes habitudes alimen-taires avec l’excellent soutien de ma conseillère ! ”
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La méthode , une méthode qui va et qui voit plus loin !
NO YOYO est la seule méthode qui s’engage sur la stabilité du poids à travers une approche du Bien-être, du Bien-bouger et du Bien-manger.Lorsqu’on apprend les gestes essentiels de la santé, de l’équilibre et du bien-être, mincir n’est plus qu’une étape et conserver son poids devient une habitude. C’est ce que Beautysané propose dans sa méthode : aider les personnes à mincir en prenant soin d’elles-mêmes, mais surtout les aider à stabiliser leur nouveau poids.
Pour cela, Beautysané prend en compte tous les aspects de la physiologie :
• le Bien-être : Beautysané propose de cultiver le plaisir et la récompense, plutôt que la frustration. En adoptant un mode de vie harmonieux, la perte de poids se maintient d’elle-même.
• le Bien-bouger : l’activité physique affine la silhouette, augmente nos dépenses énergétiques, même au repos, brûle des calories, régule l’appétit et diminue le stress ! C’est pour tous ces bienfaits que Beautysané a décidé de placer l’activité physique au cœur de la méthode No Yoyo.
• le Bien-manger : inutile de suivre des régimes draconiens, ça ne marche pas et cela ne fait que créer des carences, de la fatigue, une fonte musculaire et un effet yoyo garanti ! Beautysané vous donne les clés pour manger équilibré, sans frustrations et sans aliments interdits.
Beautysané vous propose
Energy Diet, une gamme de substituts
de repas gourmands et cuisinables !
Parfaitement équilibrés, conformes
aux normes européennes, ces substituts
de repas sont enrichis en vitamines
et minéraux, de quoi prendre soin
de votre forme et de votre Bien-Être,
DURABLEMENT!
NO
YOY
O depuis
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La méthode , Comment ça marche ?
La méthode No Yoyo est basée sur l’accompagnement et le suivi sur le long terme par un conseiller, ainsi que sur des produits exclusifs et innovants, pour un résultat No Yoyo garanti.
Un programme décliné en 3 étapes :
LA PHASE STARTER : Le Bien-être : l’évolution de l’humeur est évaluée. Le conseiller Beautysané est très présent pendant cette phase, afin de conserver la motivation intacte !
Le Bien-bouger : Beautysané propose des vidéos, pour réaliser chez soi, des exercices physiques faciles et ludiques ! L’évolution de l’activité physique et des paramètres comme le poids, les mensurations, ou encore le journal alimentaire peut être suivie sur le site dédié (www.mybeautysane.com).
Le Bien-manger : la phase Starter est une phase intensive, dont l’objectif est de faire perdre rapidement des centimètres et de remettre en route le métabolisme de combustion des graisses, tout en préservant la masse musculaire.
Cette phase s’articule autour de : 4 repas Energy Diet par jour + 1 collation
Cette phase peut s’accompagner, pour ceux qui le souhaitent, de légumes à volonté (cuits à la vapeur, à l’étouffée, en papillote,…) et d’un fruit.
Tous les 4 jours (ou pendant le week-end, si vous préférez), vous faites une journée Joker, qui vous permet de faire un repas de fête, comme bon vous semble !
Vous commencez votre programme par cette phase. Découvrez nos menus Starter en pages 8 et 9.
Vous êtes en contact régulier avec votre conseiller, pour une motivation sans faille.
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LA PHASE TRANSITION : Le Bien-être et le Bien-bouger : c’est pendant cette phase que l’on commence à ressentir le plaisir de bouger et les premiers bénéfices au niveau de la silhouette, de la forme et de la gestion du stress.
Le Bien-manger : la phase Transition permet de réapprendre à manger de façon saine et équilibrée, toujours avec l’accompagnement et l’aide du conseiller Beautysané (la durée de cette phase est flexible et dure le temps d’atteindre l’objectif minceur défini avec le conseiller Beautysané). Aucun aliment n’est interdit, les substituts de repas peuvent être utilisés tels quels, ou bien cuisinés. L’accent est mis sur la perception des sensations alimentaires.
2 repas Energy Diet par jour + 1 repas équilibré avec réintroduction de tous les groupes d’aliments + 1 collation
A 50 et 100% de l’atteinte de l’objectif poids, vous recevez des cadeaux d’encouragements et de félicitations.
Découvrez les menus adaptés à cette phase pages 10 et 11.
Votre conseiller est toujours à vos côtés pour vous aider à mincir DURABLEMENT !
LA PHASE STABILISATION : Le Bien-être : pendant cette phase, les personnes remplissent régulièrement leur “Bilan Bien-être”, composé de questionnaires spécifiques. Cela leur permet de s’assurer qu’elles ont bien adopté, durablement, leurs nouvelles habitudes alimentaires, sportives et bien-être !
Le Bien-bouger : l’activité physique et le sport font maintenant partie intégrante de votre quotidien.
Le Bien-manger : élément clé de la méthode No Yoyo, il permet de stabiliser le poids atteint. Beautysané aide les personnes à mincir mais surtout, à stabiliser leur nouveau poids, en s’engageant à les accompagner pendant au moins 1 an après le poids désiré obtenu !
1 repas Energy Diet par jour + 2 repas légers, variés et équilibrés + 1 collation si sensation de faim
A chaque “Bilan Bien-être” validé, vous recevez un cadeau de félicitations.
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Phase Starter
Energy Diet saveur sucrée1 jus de fruits1 café, thé ou tisane
1 yaourt 0%
Energy Diet saveur saléeCourgettes braisées1 compote pommes fraises
Energy Diet saveur sucrée
Julienne de légumes poêléeEnergy Diet saveur salée ou sucrée
Phase Starter
Energy Diet saveur sucrée1 orange1 café, thé ou tisane
1 fromage blanc 0%
Energy Diet saveur saléeHaricots verts à la tomate1 compote abricots
Energy Diet saveur sucrée
Potage de légumes variésEnergy Diet saveur salée ou sucrée
8h
10h12h
16h
20h
Exemples de menus en phase Starter
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Phase Starter
Energy Diet saveur sucrée1 jus de fruits 1 café, thé ou tisane
2 petits suisses 0%
Energy Diet saveur saléePurée de brocolis1 pomme
Energy Diet saveur sucrée
RatatouilleEnergy Diet saveur salée ou sucrée
Journée Joker
Energy Diet saveur sucrée2 kiwis1 café, thé ou tisane
100g de filet mignon Tian tomates/courgettes 1 faisselle 20% 1 compote pomme framboise
1 fruit et 1 yaourtOu1 barre Beautysané BreakOuquelques fruits secs et oléagineux (amandes, noix,…)
Pois gourmandsEnergy Diet saveur salée ou sucrée
Phase Starter
Energy Diet saveur sucrée1 jus de fruits1 café, thé ou tisane
1 fromage blanc 0%
Energy Diet saveur saléeSalade de mâche aux figues et aux noix3 tranches ananas
Energy Diet saveur sucrée
Poêlée de cèpes persillésEnergy Diet saveur salée ou sucrée
Voici une suggestion de menus sur 10 jours. Ils peuvent bien-sûr être modifiés en fonction de vos envies et de vos goûts. Les menus du déjeuner et du dîner peuvent être intervertis.
Vous pouvez également cuisiner Energy Diet. Vous trouverez des exemples de recettes pages 12 et 13.
Je pense à boire
au moins 1,5 à 2 litres d’eau
par jour, additionnée
d’Energy Pure
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8h
10h12h
16h
20h
Phase Transition
Energy Diet saveur sucrée1 banane1 café, thé ou tisane
100 g de steak de bœuf au poivreEndives braisées nappées d’1 c. à s. d’huile d’olive150 g de pâtes semi-complètes30 g de fromage frais1 petite grappe de raisin
1 fruit et 1 yaourtOu1 barre Beautysané BreakOuquelques fruits secs et oléagineux (amandes, noix,…)
Velouté de potiron Energy Diet saveur salée ou sucrée1 compote pomme-pêche
Phase Transition
Energy Diet saveur sucrée1 compote pomme poire1 café, thé ou tisane
Salade de mâche à l’orange avec 1 c. à s. de vinaigrette150 g de veau à l’ananas et au curry200 g de purée de céleri1 yaourt brassé au miel1 orange
1 fruit et 1 yaourtOu1 barre Beautysané BreakOuquelques fruits secs et oléagineux (amandes, noix,…)
Omelette aux légumesEnergy Diet saveur salée ou sucrée1 petite barquette de framboises
Exemples de menus en phase Transition
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Phase Transition
Energy Diet saveur sucrée2 abricots1 café, thé ou tisane
150 g de maquereau 150 g de semoule200 g de ratatouille avec 1 c. à s. d’huile d’olive1 fromage blanc et son coulis de fruits rouges
1 fruit et 1 yaourtOu1 barre Beautysané BreakOuquelques fruits secs et oléagineux (amandes, noix,…)
Salade César (dés de poulet, laitue, carottes râpées, champignons émincés) avec 1 c. à s. de vinaigretteEnergy Diet saveur salée ou sucrée1 quinzaine de cerises
Phase Transition
Energy Diet saveur sucrée2 kiwis1 café, thé ou tisane
Salade de pousses d’épinard et de chèvre frais150 g de papillote de dorade au fenouil150 g de riz Thaï1 compote de pomme banane
1 fruit et 1 yaourtOu1 barre Beautysané BreakOuquelques fruits secs et oléagineux (amandes, noix,…)
Velouté de carottes au cuminEnergy Diet saveur salée ou sucrée1 salade d’agrumes aux pistaches
Phase Transition
Energy Diet saveur sucrée1 jus de fruits1 café, thé ou tisane
Dés de tomates avec 1 c. à s. de vinaigrette100 g d’aiguillette de canard grillée200 g de flageolets persillés1 yaourt aux fruits½ pomelo
1 fruit et 1 yaourtOu1 barre Beautysané BreakOuquelques fruits secs et oléagineux (amandes, noix,…)
Tian de tomates et courgettes au basilic Energy Diet saveur salée ou sucrée3-4 prunes
Je pense à boire
au moins 1,5 à 2 litres d’eau
par jour, additionnée
d’Energy Pure
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Tortilla aux légumesCalories : 305 kcal par personne
POUR 1 PERSONNE PRÉPARATION 10 MINUTES CUISSON 15 MINUTES
Ingrédients :1 dose d’Energy Diet Omelette aux fines herbes250 ml de lait ½ écrémé1/2 poivron 1/2 aubergine 1/2 courgette1 tomate1 pincée de poivre Un peu d’ail
Préparation Préparez dans un shaker 1 dose d’Energy Diet Omelette aux fines herbes avec les 250 ml de lait.
Dans une poêle, faites revenir tous les légumes coupés en petits dés avec un filet d’huile d’olive, le poivre et l’ail. Versez la préparation Energy Diet, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Retournez la Tortilla pour la présenter sur une assiette plate.
Travail sur les abdominaux : allongé sur le dos, jambes fléchies à 90°, mains placées sur les tempes de chaque côté de la tête, décollez les épaules et le haut du dos pour rapprocher la tête et le buste des genoux. Expirez totalement à la montée et inspirez à la descente. Recommencez 30 fois.
Astuce : ne bloquez pas votre respiration, expirez d’une manière douce par la bouche sur l’effort, lors de la flexion du buste, et inspirez lors de la phase descendante.
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Trois exercices
faciles et ludiques
à votre disposition pour
une silhouette
ferme et musclée !
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Travail sur les fessiers : mettez-vous à quatre pattes, les paumes des mains et les genoux reposant sur le sol, coudes à l’aplomb des épaules et genoux à l’aplomb des hanches. Les doigts sont pointés vers l’avant et les pieds vers l’arrière.
Contractez les abdominaux. Tendez une jambe vers l’arrière jusqu’à la hauteur des fessiers, puis redescendez lentement le genou en expirant jusqu’à ce qu’il effleure le sol. Enchaînez aussitôt. Nous recommandons 8 à 10 fois de chaque côté, 2 séries.
Au quotidien : respirez. La respiration abdominale constitue un travail des abdominaux au même titre que des exercices physiques.
Elle est à pratiquer n’importe quand (en marchant, en attendant le bus, entre deux réunions...) : debout, pieds à plat, genoux légèrement fléchis, fesses serrées, épaules en arrière, levez la tête et regardez devant vous. Inspirez par le nez lentement en bombant le ventre, puis soufflez par la bouche en le rentrant sans arrondir le dos.
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Coupe Chocolat-poiresCalories : 230 kcal par personne
POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 5 MINUTES
Ingrédients 1 dose d’Energy Diet Délice tentation, saveur Chocolat200 g de fromage blanc à 0 ou 20 % de MG,1 poire bien mûre
Préparation Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec 1 dose d’Energy Diet Délice tentation, saveur Chocolat. Répartissez le tout dans 1 coupe. Coupez la poire en petits dés. Versez le tout dans la coupe.
À déguster immédiatement.
Vous pouvez utiliser d’autres fruits : framboises, mangue, pêches, etc.
RETROUVEZ BIEN D’AUTRES IDÉES RECETTES SUR
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Modèle de carnet alimentaire
Date Aliments Quantités Mes sensations
Petit
-déj
eune
r
Heure :
Durée :
Où ?
> Avais-je faim ? De 0 à 10.
> Mon niveau de rassasiement à la fin du repas ? De 0 à 10.
> Me suis-je arrêté(e) quand je n’avais plus faim ?
> Mon plaisir ? De 0 à 10.
Déj
eune
r Heure :
Durée :
Où ?
> Avais-je faim ? De 0 à 10.
> Mon niveau de rassasiement à la fin du repas ? De 0 à 10.
> Me suis-je arrêté(e) quand je n’avais plus faim ?
> Mon plaisir ? De 0 à 10.
Goû
ter
Heure :
Durée :
Où ?
> Avais-je faim ? De 0 à 10.
> Mon niveau de rassasiement à la fin du repas ? De 0 à 10.
> Me suis-je arrêté(e) quand je n’avais plus faim ?
> Mon plaisir ? De 0 à 10.
Dîn
er
Heure :
Durée :
Où ?
> Avais-je faim ? De 0 à 10.
> Mon niveau de rassasiement à la fin du repas ? De 0 à 10.
> Me suis-je arrêté(e) quand je n’avais plus faim ?
> Mon plaisir ? De 0 à 10.
En d
ehor
s de
s re
pas
Heure :
Durée :
Où ?
> Avais-je faim ? De 0 à 10.
> Mon niveau de rassasiement à la fin du repas ? De 0 à 10.
> Me suis-je arrêté(e) quand je n’avais plus faim ?
> Mon plaisir ? De 0 à 10.
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Votre questionnaire Bien-être Nous souhaitons savoir comment vous allez, comment vous vous sentez. Être bien, c’est plus important qu’être mince, non ?
Dans tous les cas, sachez que lorsqu’on est bien, on est plus facilement mince, on contrôle mieux son appétit, on est moins sujet aux grignotages et on est tout simplement heureux !
Dans un premier temps, répondez au questionnaire sur le Bien-être proposé par l’Organisa-tion Mondiale de la Santé (OMS).
Pour chacune des 5 affirmations suivantes, indiquez quel état se rapproche le plus de ce que vous avez ressenti au cours des 15 derniers jours. Puis calculez votre score en ajoutant les chiffres correspondants aux cases cochées et multipliez la somme par quatre.
Votre score doit se situer entre 0 et 100. Un score élevé signifie un meilleur Bien-être.
Au cours des 2 dernières semaines
Tout le Temps
La plupart du temps
Plus de la moitié du temps
Moins de la moitié du temps
De temps en temps Jamais
Je me suis senti(e) bien et de bonne humeur 5 4 3 2 1 0
Je me suis senti(e) calme et tranquille 5 4 3 2 1 0
Je me suis senti(e) plein(e) d’énergie 5 4 3 2 1 0
Je me suis réveillé(e) en abordant positivement la journée 5 4 3 2 1 0
Ma vie quotidienne a été remplie de choses intéressantes 5 4 3 2 1 0
Résultats de votre questionnaire “Bien-être”Vous avez obtenu le score de :
Ce résultat sera à comparer avec les scores que vous allez obtenir tous les 15 jours.
Si les scores s’améliorent : cela signifie que vous vous sentez mieux dans votre corps, que vous prenez soin de vous et que ça se voit, physiquement et moralement !
Si les scores diminuent : une petite baisse d’énergie ? Contactez vite votre conseiller. Ensemble, vous trouverez des solutions pour recharger les batteries !
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Retrouvez une mine de conseils et d’astuces dans l’ouvrage “vivre mince, mieux, plus longtemps” co-écrit par le Professeur Josette Dall’Ava Santucci
et Sylvain Bonnet.
Professeur Josette DALL’AVA SANTUCCI
Sylvain BONNET Président de Beautysané
Les produits Beautysané sont distribués en exclusivité par : NL International France - 13, rue de Champagne - BP 75211 - 57076 Metz cedex 03
RCS Metz 450 246 152
Retrouvez nous sur : www.beautysane.com
Beautysané-Officiel www.montraiteurbienetre.com
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