hotel prama grand preanger
TRANSCRIPT
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
1/37
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum wr.wb
Puji dan syukur penyusun panjatkan kepada Allah SWT, karena atas rahmat dan karunia-
Nya Penyusun dapat menyelesaikan tugas analis System Analysis and Design Method(SA!"
yaitu !akalah tentang #Hotel Prama Grand Preanger$.
Penyusun mengu%apkan terima kasih kepada d&sen System Analysis and Design Method
(SA!", r.rer.p&l. 'amah )it%hie, S.*., !+T., Ak. dan aldy Adriant&, S.*., !.Pr&A%%.,
Ak yang telah membimbing, penyusun juga berterima kasih kepada &rang tua dan semua pihakyang terlibat dalam penulisan makalah ini.
Penyusun sudah berusaha dalam menyelesaikan makalah ini, namun jika masih ada
kesalahan penyusun m&h&n maa, karena penyusun masih dalam pr&ses pembelajaran, &leh
karena itu penyusun menerima kritik dan saran yang membangun dari pemba%a. Sem&ga
makalah ini dapat memberikan manaat bagi kita semua.
Wassalamualaikum wr.wb
+andung, /0 April /120
Penyusun
1Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
2/37
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR...................................................................................................... 1
DAFTAR ISI................................................................................................................. 2
BAB 1.......................................................................................................................... 3
1.1 Latar Belakang..................................................................................................3
1.2 Tuuan Penel!t!an...............................................................................................3
1." #an$aat Penel!t!an.............................................................................................3
BAB II......................................................................................................................... 4
2.1 Pro$!l Peru%a&aan..............................................................................................4
2.1.1 Seara& 'rgan!%a%!......................................................................................5
2.1.2 Struktur 'rgan!%a%!.....................................................................................8
2.1." (o) De%*r!+t!on%..........................................................................................8
2.1., Pro%e% B!%n!%.............................................................................................15
2.1.- Penentuan Ruang L!ngku+..........................................................................18
2.2 urrent Log!*al Data dan Pro*e%% #odel..............................................................20
2.2.1 De*om+o%!t!on D!agram..............................................................................20
2.2.2 onte/t D!agram.......................................................................................21
2.2." Data Flo0 D!agram Leel 1.........................................................................21
2.2., Data Flo0 D!agram Leel 2.........................................................................21
2.2.- Enter+r!%e Relat!on%&!+ D!agram..................................................................24
2." Proe*t #anagement........................................................................................24
2.".1 Bata%an Ruang L!ngku+.............................................................................24
2.".2 Aloka%! B!aa............................................................................................24
2."." T!mel!ne Kera..........................................................................................25
2."., Tekn!k Perole&an Data...............................................................................25
2., PIEES Frame0ork........................................................................................25
2.- Internal ontrol..............................................................................................27
2.3 Alternative Matrix and Feasibility Analysis.............................................................29
2.4 Target Log!*al Pro*e%% dan Data #odel................................................................32
2.5 Dokumenta%! S!%tem.........................................................................................36
2Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
3/37
BAB 1
PENDAH6L6AN
1.1Latar Belakang!asa ke masa perubahan sistem in&rmasi dalam berbagai bidang berkembang %ukup
pesat. ndutri perh&telan pun tidak luput dari perkembangan sistem in&rmasi. ndustri perh&telan
merupakan salah satu pen&pang pariwisata, karena pada dasarnya semakin banyak dan baik tata
kel&la wisata di suatu daerah maka akan berbanding lurus dengan indusri perh&telan yang baik
pula.
Sama halnya dengan berbanding lurusnya kualitas perh&telan dan pariwisata di +andung.
estinasi wisata di +andung yang terbilang %ukup banyak sebanding dengan jumlah h&tel yang
ada di +andung. '&tel di +andung %ukup beragam dari kelas ek&n&mis hingga berbintang lima.
'&tel yang menjadi tempat istirahat khususnya bagi para wisatawan salah satunya adalah '&tel
Prama 3rand Preanger +andung dengan asilitas lengkap didalamnya, karena merupakan h&tel
berbintang empat.
!elihat bahwa '&tel Preamger merupakan salah satu destinasi penginapan bagi para
wisatawan, maka dari itu penyusun melakukan analisis terkait dengan sistem in&rmasi di h&tel
tersebut. Selain tiu, tujuan penyususn menganalisis sistem in&rmasi pada '&tel Preanger adalah
untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah System Analysis and Design Method. 4&kus sistem
yang paling utama ada pada siklus pendapatan karena kegiatan utamanya adalah penyewaan
kamar. !aka dari itu pada penelitian kali ini, penyusun akan menjelaskan mengenai sistem
in&rmasi '&tel Prama 3rand Preanger terkait dengan sistem pendapatan pada room revenue.
1.2 Tuuan Penel!t!an
5ntuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah System Analysis and Design Method
1." #an$aat Penel!t!an
5ntuk menambah pengetahuan dan wawasan serta dapat mengaplikasikan ilmu yang
didapatkan dalam mata kuliah System Analysis Design Method
3Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
4/37
BAB II
PE#BAHASAN
2.1Pro$!l Peru%a&aan
Nama 6 '&tel Prama 3rand Preanger +andung
Alamat 6 7l. Asia Arika N&. 82 +andung, 91222 nd&nesia
Telep&n 6 1//-/9/:20:2
4a; 6 1//-/9/:11:9
'&tel Prama 3rand Preanger merupakan salah satu anak perusahaan dari PT.
Aer&wisata. '&tel ini merupakan salah satu h&tel tertua yang ada di
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
5/37
2.1.1 Seara& 'rgan!%a%!
'&tel Prama 3rand Preanger +andung merupakan salah satu h&tel tertua
di +andung sehingga memiliki sejarah yang %ukup unik. Pada tahun 2889, ketika
para priangan planters mulai berhasil dalam usaha pertanian dan perkebunan di
sekitar k&ta +andung mulai sering datang untuk menginap dan berlibur ke
+andung. 8?, Pengel&laan administrasi, +isnis, !anajemen, dan
Pelayanan '&tel Prama 3rand Preanger +andung diserahkan kepada PT +ina nti
inamika, anak perusahaan PT. Aer&wisata dimana PT. Aer&wisata sendiri
merupakan anak perusahan PT. 3aruda nd&nesia.
7!%! Hotel Prama Grand Preanger
isi '&tel Prama 3rand Preanger +andung adalah untuk menjadi yang terbaik
dari h&tel bersejarah di nd&nesia.
#!%! Hotel Prama Grand Preanger
!isi '&tel Prama 3rand Preanger +andung adalah berk&mitmen untuk se%ara
k&nsisten melampaui harapan para tamu menyeluruh in&=ati kami, pelanggan
ter&kus, layanan peduli dan berusaha untuk menjadi salah satu dari tiga h&tel
besar di +andung dalam persentase hunian dan tari kamar rata-rata.
5Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
6/37
Produk
1. Kamar Hotel
N
'
R''# T8PE KING SI9E T:IN H;:''D T'TAL L6AS P6BLISH RATE
2 3A)5A S5T* 2 2 :09 !/ (T*))A@*" )p 22.9>B.111,- net
/ PANAWA
S5T*
2 2 20? !/ )p ?.80B.111,- net
: P)AN3AN
S5T*
2 2 2>9 !/ (T*))A@*" )p 0.0BB.111,- net
9 !ACA+A)
S5T*
2 2 2:B !/ )p 0.1B1.111,- net
B SA*WA S5T* 2 2 2/0 !/ )p B.99B.111,- net
0 NA /1 BB !/ )p /.22?.B11,- net
21 3)AN
*C5D* (E//"
B B 9? !/ )p 2.0>9.111,- net
22 *C5D* :? 9 > B1 :/ !/ )p 2.1B8.111,- net
2/ S5P*)F) /> 99 > 8/ :/ !/ )p 2./21.111,- net
T'TAL 222 B8 28 28?
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
7/37
2. Re%taurant
Preanger Brasserie La Pattisiere Preanger Lounge and Wine Corner
". Pene0aan ballroomdan meeting room
,. Club Arena Spaand Fitness Center -.Pool
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
8/37
2.1.2 Struktur 'rgan!%a%!
2.1." (o) De%*r!+t!on%1.General Manager
General Managermerupakan pimpinan tertinggi dalam struktur &rganisasi
'&tel Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi menerapkan dan
mengawasi kebijaksanaan, memimpin, menyetujui dan meng&&rdinasi
pelaksanaanG&perasi&nal dari tujuan usaha h&tel.
Tugas6
a. +ersama *A! !"e#utive Assistant Manager$, menyusun
kebijaksanaan h&tel.
b. !enerima dan menganalisis lap&ran yang diterima dari *A!
berdasarkan hasil kegiatan h&tel.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
9/37
%. +ersama-sama *A! mengetahui dan menyetujui penambahan
karyawan baru dan asisten penggajiannya.
d. !eren%anakan dan menjaga likuiditas dan keuangan perusahaan agar
&perasi&nal tidak terganggu.
e. +ersama-sama *A! mengembangkan dan mengendalikan ungsi
pemasaran, pelayanan terhadap tamu dan ungsi pembelian se%ara
eisien dan eekti.
. +ersama-sama *A! meng&&rdinir tujuan yang telah di setujui &leh
direksi dan k&misaris.
g. !engimplementasikan kebijakan perusahaan, serta melakukan
pengawasan.
h. !emberikan lap&ran perkembangan perusahaan kepada irektur.
i. +ersama-sama *A! menyusun budgeting dan hasilnya dilap&rkan
kepada ireksi.
Wewenang6
a. !enandatangani pengajuan untuk kepentingan h&tel.
b. !enyetujui pengeluaran %ek atau gir& batas maksimum.
%. !engusulkan pengembangan usaha baru kepada
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
10/37
2.Executive Assistant Manager
!"e#utive Assistant Managermerupakan bagian dari struktur &rganisasi
'&tel Prama 3rand Preanger +andung menpunyai ungsi membantu
General Manager dalam pelaksanaan peren%anaan, budgeting
pengendalian dan pengembangan usaha h&tel.
Tugas6
a. !eng&ntr&l dan mengawasi seluruh kegiatan pekerjaan di lingkungan
h&tel.
b. !embantu peren%anaan.
%. !embantu budgeting.
d. !elakukan pengendalian.
e. !elakukan pengk&&rdinasian kepada tiap-tiapManager.
. !enandatangani surat jalanservi#e.
g. !engetahui pembuatan surat bukti penarikan akti=a tetap.
h. !engatasi permasalahan yang tidak bisa di tanganiManager.
i. !engikuti meetingbaik internal maupun eksternal.
j. !engembangkan, mengawasi dan meng&ntr&l ungsi pemasaran serta
ungsi pelayanan terhadap tamu dan ungsi pembelian se%ara eisien
dan eekti.
Wewenang6
a. !enegur dan memberi masukan kepada para Manager dalam
mengembangkan tugas sesuai dengan kebijakan perusahaan.
b. apat memberikan keputusan apabila dalam keadaan mendesak.
%. !emper&leh lap&ran yang di anggap perlu.
d. !engajukan usulan kepada General Manager.
e. !emeriksa dan menandatangani surat perjanjian%ree pass.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
11/37
.!uman "esources Manager
&uman 'esour#es Manager merupakan bagian dari struktur &rganisasi
'&tel Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi meng&rganisir
dan meng&ntr&l kegiatan &perasi&nal di lingkungan pers&nalia dan
mengawasi serta mengurus tentang ketenagakerjaan dan pembayaran
upah, gaji, serta lembur.
Tugas6
a. !embuat kebijaksanaan bidang ketenagakerjaan.
b. !enyusun ren%ana pr&gram pengadaan dan pengembangan karyawan.
%. !elakukan seleksi terhadap %al&n karyawan.
d. !enyusun kebijakan pelatihan.
e. !enyusun kebijakan penempatan mutasi dan pr&m&si karyawan.
. !emberikan pelatihandan bimbingan kepada karyawan.
g. !embuat datar gaji dan servi#e data pelatihan karyawan dan data
karyawan.
Wewenang6
a. !emeriksa dan menandatangani rekapitulasi datar hadir.
b. !emeriksa dan menandatangani rekapitulasi datar gaji dan lembur.
%. !emeriksa dan menandatangani datar upah karyawan.
#.Account $ Finance Manager
A##ount ( Finan#e Manager bagian dari struktur &rganisasi '&tel Prama
3rand Preanger +andung mempunyai ungsi meren%anakan,
meng&rganisir, melaksanakan serta meng&ntr&l kegiatan &perasi&nal di
lingkungan a##ounting dan bertanggung jawab atas lap&ran keuangan
yang akurat.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
12/37
Tugas6
a. !embuat lap&ran keuangan.
b. !engurus mengenai perpajakan.
%. !enangani elektr&nik datapro#essing.
d. !eng&ntr&l biaya langsung dan biaya tidak langsung di bagian
a##ounting.
e. !engawasi kegiatan di seluruh bagian a##ounting dan %ashier.
. !elaksanankan rapat se%ara peri&dik di kalangan Sta a##ounting
untuk membahas masalah yang timbul.
g. !enganalisa lap&ran keuangan dan menyampaikan kepada atasan.
Wewenang6
a. !emeriksa dan menandatangani surat pengajuan %ek atau gir&, datar
tagihan, surat tagihan dan datar umur piutang.
b. !emeriksa dan menandatangani bukti bank keluar, bukti penerimaan,
bank buku penerimaan dan pengeluaran %ek atau gir& buku bank dan
lap&ran p&sisi kas dan bank harian.
%. !emeriksa dan menandatangani datar hutang, k&ntra b&n, #ash
re#eivable) a##ount payable mutation report dan a##ount payable
aging report.
%.Sales $ Mar&eting Manager
Sales ( Mar*eting Manager merupakan bagian dari struktur &rganisasi
'&tel Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi mengawasi dan
meng&&rdinir kegiatan mar*eting sehingga tingkat penjualan h&tel
menjadi meningkat.
Tugas6
a. !enjual seluruh pr&duk h&tel.
b. !eng&&rdinir kerjasales e"e#utivedan member e"e#utive.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
13/37
#. Maintenan#e #ostumer hotel.
d. !embuat pr&m&si-pr&m&si penjualan pr&duk h&tel (di dalam dan di
luar h&tel".
e. !embuat sales #all report.
. !eng&ntr&l kegiatan mar*eting.
g. !enerima pengajuan pemberian vou#herdan dapartement head.
h. !emeriksa dan menandatangani ban+uet aggrement.
i. !enghandel k&mplain tamu.
Wewenang6
a. !en&lak pengajuan pemberian vou#her.
b. !enegur bawahan yang lalai dalam menjalankan tugas.
%. !embuat pr&m&si-pr&m&si penjualan pr&duk h&tel.
'.Food $ (everage Manager
Food ( Beverage Manager merupakan bagian dari struktur &rganisasi
'&tel Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi
mengimplementasi kebijakan manajemen dalam pelaksanaan kegiatan di
lingkungan serta melakukan pengawasan dan peng&ntr&lan.
Tugas6
a. !engawasi kegiatan di seluruh%ood and beverage outlet.
b. !eng&ntr&l biaya langsung dan tidak langsung di bagian Food and
Beveragesesuai dengan standar yang di tetapkan manajemen.
%. !embuat analisa lap&ran &perasi&nal dari restaurantdan bar manager
dan #hie%sebagai bahan pengambilan keputusan.
Wewenang6
a. !emeriksa dan menandatangani%un#tion order.
b. !emeriksa dan menandatangani rekapitulasi bar.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
14/37
%. !emeriksa dan menandatangani lap&ran pemakaian barang dan hasil
pr&duksi.
).C*ie+ Engineer
Chie% !ngineermerupakan bagian dari struktur &rganisasi '&tel Prama
3rand Preanger +andung mempunyai ungsi meren%anakan,
meng&rganisir, melaksanakan serta meng&ntr&l kegiatan &perasi&nal
me#hani# engineering dan bertanggung jawab atas perawatan dan
perbaikan masing-masing bangunan dan peralatan &perasi&nal lainnya.
Tugas6
a. !elakukan pengawasan kegiatan pekerjaan.
b. !embuat jadwal kegiatan dan lapangan kerja.
%. !enganalisis hasil sebagai kegiatan kerja di lingkungan berdasarkan
lap&ran hasil kegiatan pengambilan keputusan.
Wewenang6
a. !emeriksa dan menandatangani surat permintaan dan pengeluaran
barang.
b. !enyusun surat perm&h&nan %uti.
%. !emeriksa dan menandatangani ren%ana kebutuhan barang.
,.Front -++ice Manager
Front ,%%i#e Manager merupakan bagian dari struktur &rganisasi '&tel
Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi melaksanakan dan
mengimplementasikan serta mengawasi kegiatan kerja yang di berikan
atasan di lingkungan kerja%ront o%%i#e.
Tugas6
a. !eng&ntr&l pelaksanaan reser=asi.
b. !eng&ntr&l pelaksanaan telep&n &perat&r.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
15/37
%. !eng&ntr&l pelaksanaan tugas bell boy.
d. !eng&ntr&l kebersihan area%ront o%%i#e.
e. !enangani masalah room dis#repan#y.
Wewenang6
a. !eng&ntr&l pelaksanaan reser=asi, telep&n &perat&r, dan tugas bell
boy.
b. !enegur para bawahan yang lalai dalam pelaksanaan tugas.
.Executive !ouse&eeper
!"e#utive &ouse*eeper merupakan bagian dari struktur &rganisasi '&tel
Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi mengimplementasikan
kebijaksanaan manajemen dalam melaksanaakan kegiatan di lingkungan
house*eepingserta melakukan pengawasan dan peng&ntr&lan.
Tugas6
a. !engawasi kegiatan di seluruh kegiatan house*eeping.
b. !eng&ntr&l biaya langsung dan biaya tidak langsung di +agian
house*eeping sesuai dengan standar yang telah di tetapkan
manajemen.
%. !enganalisis lap&ran-lap&ran dari *eeping publi# area laundrysebagai
bahan pengambilan keputusan.
Wewenang6
!emeriksa dan menandatangani ren%ana kebutuhan barang dan surat
permintaan dan pengeluaran barang.
2.1., Pro%e% B!%n!%
Pendapatan '&tel Prama 3rand Preanger +andung berasal dari dua
sumber, yaitu kegiatan perh&telan dan n&n-perh&telan.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
16/37
pendapatan penjualan makanan dan minuman (4n+" dan pendapatan
others department.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
17/37
Pendapatan other departmentadalah pendapatan yang diper&leh dari
penjualan berupa jasa yang diberikan &leh '&tel Prama 3rand Preanger
+andung guna menambah kenyamanan para pelanggan, seperti gym)
s-imming pool dan spa.Tidak hanya pelanggan yang menginap di h&tel
saja yang dapat menikmati asilitas yang ada di other department ini,
namun pelanggan dari luar pun dapat menggunakan asilitas ini. 5ntuk
pelanggan yang menginap di h&tel, biaya penggunaan asilitas yang ada di
other department dibayarkan langsung pada saat pelanggan menggunakan
asilitas &ther department begitu pula dengan %&stumer biasa (yang tidak
menginap di h&tel".
Pendapatan othersmerupakan pendapatan yang diper&leh dari usaha
penyewaan ruangan, seperti penyewaan ruangan AT!, to-er peman%arsaluran telephone dan penyewaan ballroom h&tel. Pr&ses pembayaran
sewa ruangan di '&tel Prama 3rand Preanger +andung ini bergantung
pada perjanjian kedua belah pihak, yaitu antara penyewa ruangan dan
managementh&tel. Pada umumnya penyewa ruangan memberikan do-n
paymentatas penyewaan ruangan tersebut.
Pengeluaran di '&tel Prama 3rand Preanger +andung dibagi menjadi
dua yaitu, pengeluaran yang bersiat besar dan pengeluaran &perasi&anl
(daily". Pengeluaran yang bersiat besar, management tidak melakukan
lelang melainkan melakukan pembelian terbatas dan itu pun dilakukan
&leh PT. +ina nti inamika se%ara langsung. Setelah pur#hase
rea#+uisitiondibuat &leh sta gudang kemudian di &t&risasi &leh manager
%inan#e juga &leh general manager dan penunjukan supplier maka
mun%ullah pur#hase order. Setelah barang diterima &leh bagian gudang,
kemudian dilakukan pen%&%&kan antara pur#hase order dan re#eiving
order. 7ika barang yang dipesan tidak sesuai dengan yang diterima, barang
tersebut akan di-re/e#tdan akan dikembalikan pada saat itu juga.
Pengeluaran &perasi&nal (daily", bagian pembelian melakukan
pembelian langsung setelah itu semua pembelian terpenuhi semua lalu
dilakukan pen%&%&kan antara realisasi dan budgetpengeluaran.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
18/37
Payroll di '&tel Prama 3rand Preanger +andung tersentralisasi di
'uman @apital. Sistem payroll sendiri pada satu minggu sebelum
penggajian dilakukan, setiap di=isi melakukan pend&kumentasian list
nama pekerja juga lama bekerja dalam bulan tersebut setelah
pend&kumentasian selesai dilakukan approval &leh sta payroll. Setelah
itu, sta payroll yang telah ditunjuk untuk setiap di=isinya menerbitkan
payment re+uest atas gaji yang akan dibayarkan untuk setiap karyawan
disetiap di=isinya. Semua payment re+uesttersebut kemudain di approve
&leh General Manager. Pembayaran gaji dilakukan =ia transer.Sistem pelap&ran '&tel Prama 3rand Preanger +andung
tersentralisasi dengan Aer&wisata 3rup dan ser=er utama terdapat di
3aruda nd&nesia. Pen%atatan internal h&tel sendiri dibagi menjadi dua,yaitu %ront o%%i#e dan ba#* o%%i#e. Semua pendapatan pada hari
bersangkutan akan di%atatat pada sistem yang ada di %ront o%%i#e dan
pengakuan in#ome terjadi pada sistem yang ada di ba#* o%%i#e yang
dilaksanakan pada pukul 1/.11 pagi disetiap harinya.
2.1.- Penentuan Ruang L!ngku+
Siklus Fperasi bisnis yang dijadikan &kus utama dalam penelitian ini
adalah siklus pendapatan dari '&tel Prama 3rand Preanger (room
revenue". Penentuan ruang lingkup ini didasarkan karena kegiatan utama
perusahaan ini berasal dari pendapatan penyewaan kamar.
Pro%e% B!%n!% Penda+atan Kamar +ada Hotel Prama Grand Preanger
Pemesanan kamar yang dilakukan &leh %al&n pelanggan dapat dilakukan =ia
-ebsiteAe&r&wisata atau dapat pula langsung (-al*in" mendatangi '&tel Prama 3rand
Preanger melalui re#eiptionist. Pelanggan yang melakukan reser=asi kamar se%ara
online (-ebsite" dimulai dengan pelanggan mengisi tanggal #he#*in dan #he#*out)
sedangkan pelanggan yang memesan se%ara langsung (-al*in" dapat melakukan in+uiry
atau menanyakan spesiikasi kamar langsung kepada re%eipti&nist.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
19/37
kamar (jika ada".
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
20/37
2.2 urrent Log!*al Data dan Pro*e%% #odel
2.2.1 De*om+o%!t!on D!agram
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
21/37
2.2.2 onte/t D!agram
2.2." Data Flo0 D!agram Leel 1
2.2., Data Flo0 D!agram Leel 2
Pemesanan kamar
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
22/37
Pendapatan lain lain !others revenue"
Penagi#an
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
23/37
Penerimaan kas
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
24/37
2.2.- Enter+r!%e Relat!on%&!+ D!agram
2." Proe*t #anagement
2.".1 Bata%an Ruang L!ngku+
+atasan ruang lingkup penelitian sistem &perasi bisnis '&tel Prama
3rand Preanger yaitu siklus pendapatan yang ber&kus pada r&&m
re=enue. Penentuan ruang lingkup ini didasarkan karena kegiatan utama
perusahaan ini berasal dari pendapatan kamar.
2.".2 Aloka%! B!aa
Keterangan Harga Kuant!ta% Total
Pul%a )p 22.111 H / kali
pengisiaan
)p //.111
Pertama/ )p ?.1B1Gliter H 9 liter )p /8./11
#akan < #!num )p 01.111Gmeeting H 9 kali meeting )p /91.111
Programmer $ee )p :11.111 H 2 sistem )p :11.111
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
25/37
Total Amount )p B>1./11
2."." T!mel!ne Kera
A*t!!t!e% Start F!n!%&
#ar*& A+r!l
1%t
0ee
k
2nd0eek
"rd
0ee
k
,t&
0ee
k
1%t
0ee
k
2nd0eek
"rd0eek
Pen%arian ndustri ?G:G/120 /BG:G/120
Pen%arian ata 29G:G/120 /0G9G/120
Analisis ndustri 9G9G/120 /0G9G/120
Penentuan )uang
Cingkup 9G9G/120 BG9G/120
Pembuatan 4 BG9G/120 /0G9G/120
Pembuatan *) /BG9G/120 /0G9G/120
Pembuatan !atri;
P*@*S SWFT 9G9G/120 /0G9G/120
Analisis nternal @&ntr&l /BG9G/120 /0G9G/120
4inalisasi !&del ata /BG9G/120 /0G9G/120
Peran%angan Aplikasi //G9G/120 /0G9G/120
&kumentasi Sistem /0G9G/120 /0G9G/120
2."., Tekn!k Perole&an Data
!engunjungi h&tel untuk mendapatkan data-data
!enggunakan media elektr&nik untuk menambah data
!elakukan inter=iew dengan pihak h&tel mengenai pr&ses bisnis dari
h&tel tersebut !elakukan &bser=asi terkait pr&ses bisnis h&tel
2.,PIEES Frame0ork
Strengt& :eakne%% '++ortun!t T&reat%
Per$orman*
e
Semua kegiatan
termasukdidalamnya
siklus
pendapatan(ba#* o%%i#edan
%ront &i%e"
sudahterintegrasi dan
terk&mputerisas
i
Pr&ses
pengambilankeputusan
sistem
terlampau lamakarena harus
ada persetujuan
general
manager
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
26/37
In$ormat!on Sistem
in&rmasi data
pelanggan sertadata tagihan
sudah
terintegrasiantara%ronto%%i#edengan
ba#* o%%i#e
Pada website
masih terdapat
kekuranganberupa tulisan
yang tidak
terlihatdikarenakanba#*ground
sehingga
in&rmasi tidakterlihat jelas
Tidak perlu
adanya d&uble
input datadikarenakan
sistem sudah
ter&t&matisasi
Pelanggan sulit
mendapatkan
in&rmasi padalaman web
sehingga dapat
menyebabkanpenurunankuantitas
pelanggan
'&tel Prama3rand
Preanger
E*onom!*%
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
27/37
&utput (servi#e"
yang diberikan
%epat
gangguan listrik
maka sistem
tidak dapatber&perasi&nal
se%ara eisien
&rder kamar
3rand
Preanger =iawebsite
sehingga
menurunkanbiaya pr&m&si
diberikan
kepada tra=el
agentlebihke%il
dibandingkan
dengan yangditawarkanlangsung dari
'&tel Prama
3randPreanger =ia
web
Ser!*e Sistem sudah
menyediakanpelayanan yang
berbasis onlinedan
ter&t&matisasi
Sistem
pelayanan '&telPrama 3rand
Preanger masihkurang menarik
dari segiinter%a#e
!empermudah
perusahaanuntuk
mendapatkanpelanggan baru
+eberapa h&tel
sudah memilikiaplikasi
servi#eselamaberada di h&tel
di integrasikandengan kamar
h&tel (%th6
#onne#tivity byPullman"
2.-Internal ontrol
+erdasarkan analisis kami, pengendalian internal yang diterapkan di dalam '&tel
Prama 3rand Preanger berdasarkan @FSF, sebagai berikut 6
1. L!ngkungan Pengendal!an =Control Environment>
Seluruh karyawan '&tel Prama 3rand Preanger telah menunjukkan k&mitmen
terhadap integritas dan kepatuhan atas Standard ,perating Pro#edureyang telah
dibuat. A##ounting and Finan#e Manager mengawasi pengendalian internal
setiap transaksi yang dilakukan '&tel Prama 3rand Preanger.
2. Pen!la!an R!%!ko ="is& Assesment>
'&tel Prama 3rand Preanger sudah menerapkan sistem pengendalian risik&
mulai dari risik& strategik, &perasi&nal, pelap&ran dan kepatuhan dalam setiap
akti=itas yang dilakukan.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
28/37
". Akt!!ta% Pengendal!an =Control Activities>
Ft&risasi setiap akti=itas transaksi dilakukan &leh A##ounting and Finan#e
Managerserta harus melalui persetujuan General Manager. '&tel Prama 3rand
Preanger sudah memiliki Standard ,perating Pro#edure (SFP" dalam setiapakti=itas dan juga transaksi yang terjadi.
,. In$orma%! dan Komun!ka%! =/n+ormation $ Communication>
Semua in&rmasi yang terkait dengan karyawan telah terin&rmasikan dengan
baik dikarenakan k&munikasi antar manager di=isi sudah baik.
Tidak terdapat kesalahan penyajian in&rmasi keseluruhan pendapatan dan
pengeluaran kepada pihak eksternal mulai dari PT Aer&wisata sebagai
perusahaan induk serta travel agentmengenai in&rmasi kamar dan harga kamar.
-. Pemantauan =#on!tor!ng>
Akti=itas pengendalian yang dilakukan PT Aer&wisata sebagai perusahaan induk
sudah baik.
Kelema&an Pengendal!an Internal =/nternal Control>?
Semua data reser=asi kamar, penagihan dan pengakuan pendapatan dilakukan
&leh %ront o%%i#e, namun penginputan dan pelap&ran kebagian ba#* o%%i#e
(a##ounting and %inan#e department" baru dilakukan pada pukul 1/.11 pagi.
'al tersebut menyebabkan kemungkinan terjadinya raud. '&tel Prama 3rand Preanger tidak memiliki ungsi nternal Audit&r sehingga
independensi terhadap pengawasannya tidak terjadi se%ara &ptimum dan
dapat menyebabkan raud.
Saran +er)a!kan Pengendal!an Internal =/nternal Control>?
Pengakuan pendapatan &leh %ront o%%i#e diakui pada saat transaksi tersebut
terjadi.
Pengakuan pendapatan tersebut dilakukan melalui sistem yang terintegrasiantara%ront o%%i#e dengan ba#* o%%i#e(a##ounting and %inan#e department".
Sistem tersebut hanya dapat diakses &leh %ront o%%i#e manager dan ba#*
o%%i#e manager (a##ounting and %inan#e department" untuk meminimalisir
terjadinya raud.
Sebaiknya '&tel Prama 3rand Preanger membentuk Tim nternal Audit.
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
29/37
2.3Alternative Matrix and Feasibility Analysis
Karakter!%t!k Kand!dat 1 Kand!dat 2
(en!% %!%tem ang akan d!gunakan Web +ased Web +asedBa&a%a ang d!gunakan P'P
!ISJC
7a=as%ript
P'P
!ISJC
7a=as%ript
ara menda+atkan %!%tem ter%e)ut engan membelisour#e #odeh&tel
kemudian di #ostumi0ation&leh penjual
engan membelisour#e #ode
h&tel kemudian di %&stumiati&n
&lehprogrammer
B!aa )p ?.B11.111 K )p :1.111.111 )p :11.111
Keuntungan Aplikasi dapat meng-#overkebutuhan
sistem dan %epat dalam pr&ses
pengimplementasianya
Aplikasi dapat meng-#over
kebutuhan sistem dan biaya yang
dikeluarkan %ukup terjangkau.
Kerug!an +iaya yang dikeluarkan %ukup mahal dan
resik& kegagalan dalam pr&ses
#ustomi0ation%ukup tinggi
1nter%a#edari sistem tersebut
kurang menarik dan terdapat
kemungkinan terjadinya
kegagalan dalam pr&ses
implementasi
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
30/37
:e!g&ted and!date 1 and!date 2
De%*r!+t!on !embeli s&ur%e%&de
h&tel dan %ust&miati&n
&leh penjual. +ahasa
yang digunakan php,
mysLl, ja=as%ript. 7enis
sistem yang digunakan
adalah web based
!engembangkan
pr&t&type dari
pr&grammer. +ahasa
yang digunakan php,
mysLl, ja=as%ript, aja;,
%ss. 7enis sistem yang
digunakan adalah web
based
'+erat!onal
Fea%!)!l!t
:1M
S%&re 6 211 S%&re 6 01Te*&n!*al
Fea%!)!l!t
:1M Para pegawai setuju
untuk melakukan suatu
peralihan dalam
penggunaan pr&gramnya
dengan menggunakan
s&tware
S%&re 6 >1
Para pegawai setuju
untuk memperbaiki
sistem pengel&laan
pendapatannya dengan
penggunaan !i%r&s&t
Fi%e yang lebih
&ptimal
S%&re 6 BB
E*onom!*
Fea%!)!l!t
/1M +iaya yang dikeluarkan
dalam pembuatan
pr&gram ini adalah )p
:11.111 dengan estimasi
pengerjaan 2,B bulan
S%&re 6 8B
+iaya yang dikeluarkan
dalam pembuatan
pr&gram ini adalah )p
2B1.111 dengan estimasi
pengerjaan 2,B bulan
S%&re 6 ?1
S*&edule
Fea%!)!l!t
/1M /-: bulan.
S%&re 6 211
:,?B 0?,B
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
31/37
+erdasarkan Feasibility Analysis yang dilakukan &leh penyusun, kami
mendapatkan satu alternati yang layak, yaitu pada kandidat /. Alasan
pemilihan
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
32/37
2.4 Target Log!*al Pro*e%% dan Data #odel
De*om+o%!t!on D!agram
onte/t D!agram
DFD Leel @ S!klu% Penda+atan kamar
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
33/37
DFD Leel 1 1.@ #eme%an Kamar
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
34/37
DFD Leel 1 2.@ #elakukan &e*k !n
DFD Leel 1 ".@ #enag!&
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
35/37
DFD Leel 1 ,.@ #eng!n+ut Ka%
DFD Leel 1 -.@ #em)uat La+oran Pener!maan
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
36/37
2.5 Dokumenta%! S!%tem
Halaman 6tama =Pelanggan>
Halaman 6tama =Adm!n>
-
7/26/2019 Hotel Prama Grand Preanger
37/37
Anal!%!% S!%tem
Sistem in&rmasi yang saat ini berjalan di '&tel Prama 3rand Preanger
terutama untuk siklus pendapat dapat dikatakan baik, karena sistem in&rmasi
tersebut telah men%akup semua aspek siklus pendapatan. Namun sistem
tersubut masih saja terdapat kekurangan, pasalnya boo*ing onlinehanya bisa
dilakukan =ia web aer&wisata dan =ia travel agent. Sedangkan '&tel Prama
3rand Preanger tidak memiliki web se%ara terpisah.
Saran +er)a!kan
Pada sistem yang penyusun buat, '&tel Prama 3rand Preanger mempunyai
web tersendiri yang mana pelanggan dapat melakukan boo*ing &nline langsung
tanpa harus masuk melalui web aer&wisata.