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Huesos, Articulaciones, Músculos, Regiones y
Aplomos
Bases Biológicas de la Producción AnimalDaniel Salamone DVM, MSci, PhD
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Huesos, articulaciones, músculo, regiones y aplomos.
• Nomenclatura de planos y términos direccionales del cuerpo
• Bases de anatomía• Esqueleto• Articulaciones• Músculos• Regiones zootécnicas• Aplomos
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Nomenclatura Anatomica Sistematica
Ojos, oídosSensorialEstesiologíaCorazón, vasosCirculatorioAngiologíaEncéfalo, columnaNerviosoNeurologíaGlάndulasEndócrinoEndocrinologíaOvarios, testículosReproductorEsplacnologíaRiñon, vejigaUrinarioEsplacnologíaPulmonesRespiratorioEspalcnologíaEstómago/intestinoDigestivoEsplacnologíaMúsculosMuscularMiologíaArticulacionesArticularArtorolgía/sindesmologíaHuesosEsqueléticoOsteología
EstructurasSistemaEspecialidad
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Nomenclatura anatómica
• Términos topográficos: indicar en forma PRECISA la posición y dirección
• En domesticos, términos geográficosaplicados a cuadrúpedos
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Nomenclatura: términos de orientación
• Dorsal: en dirección a la CV• Ventral: alejado de CV• Craneal: en dirección a la cabeza• Caudal: en dirección a la cola• Rostral: hacia la nariz (sólo en cabeza)• Proximal: en dirección (mas cercano) al
esqueleto axial• Distal: alejandose (mas lejano) del
esqueleto axial
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• Planos:• Medio• Transverso• Sagital• Dorsal• Palmar• Plantar
Nomenclatura anatómica
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DO
RSA
LVE
NTR
AL
CAUDAL
CRANEAL
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VENTRAL
DORSAL
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PROXIMAL
DISTAL
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CRANEA
L
CAUDAL
DORSAL PALMARDORSAL PLANTAR
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CAUDALROSTRAL
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LATERAL LATERAL
MED
IAL
Lineamedia
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SISTEMA ESQUELETICO(osteología)
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FUNCION
• Protección• Rigidez: deposito de Ca y P• Actuar como palanca: movimiento• Formación de elementos hemáticos:
médula ósea• Inserción muscular
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CLASIFICACION:
• De acuerdo a las dimensiones óseas• De acuerdo a la organización del tejido
óseo
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De acuerdo a las dimensiones óseas
• Largos (fémur, humero) - palancas• Planos (rostro, craneo) – proteccion vital• Cortos (carpo, tarso) – amortiguar • Irregulares (vértebras) – impares en linea media• Neumáticos (frontales, maxilares) -espacios
aereos o senos comunicados con el exterior• Sesamoideos (rotula) – asociados a tendones,
reducen friccion o cambian su curso
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CONFORMACION DEL HUESO
• Epífisis: extremidad de hueso largo• Diáfisis: tronco cilindrico• Metáfisis: une epifisis con diafisis
• Hueso compacto: capa dura• Hueso esponjoso: placas (especulas) en red porosa
• Periostio: membrana fibrosa de cobertura*• Endostio: cubre cavidad medular*• Cavidad medular: medula osea
• * Contienen osteoclastos (celulas formadoras de hueso)
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Conformación: esquemaCARTILAGO ARTICULAR
EPIFISIS DIAFISISCARTILAGO ARTICULAR
TENDONPERIOSTIOCOMPACTOESPONJOSO
CAVIDAD MEDULAR
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REGIONES DEL ESQUELETO
• Esqueleto axial: • Craneo: huesos faciales y craneales• Vértebras• Costillas• Esternón
• Esqueleto apendicular:• Extremidad torácica o pectoral• Extremidad pélvica
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Esqueleto Axial Equino
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COLUMNA VERTEBRAL
• Sucesión de huesos irregulares impares
C: cervicales (región del cuello)T: torάcicas o dorsales (región del tórax)L: lumbares (región del lomo)S: sacras (región de pelvis)/dimorfismo sxCo: coccígeas (región caudal)
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Vértebra cervical
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Vértebra
Medula espinal
Nervio espinalNucleo pulposo
Disco
Cuerpo
Proceso articular
P. espinoso
Foramen transverso
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Vertebra
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Sacro
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Fórmula vertebral
• Equino: C7 T18 L6 S5 Co15-20
• Bovino: C7 T13 L6 S5 Co18-20
• Oveja: C7 T13 L6-7 S4 Co16-18
• Hombre: C7 T12 L5 S5 Co4
• Aves: C14 T7 LS14 Co6
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Esqueleto equino
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Esqueleto equino
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Pelvis
• Cintura pelvica consta de tres huesosfusionados:• Ileon• Isquion• Pubis
• Juntos conforman el hueso coxal• Cada coxal se une a su homologo a taves
de una union (sinfisis)
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Esqueleto bovino
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Murcielago
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Delfín
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Fracturas oseas
• A. Fisura• B. Incompleta • C. Simple• D. Multiple• E. Desplazamiento• F. Incrustada
Tipos de Fracturas
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Proceso de Fractura
FRACTURA
ROTURA DE VASOS SANGUINEOS
INVASION CONECTIVA -> OSETOBLASTOS
MINERALIZACION
HEMORRAGIA
COAGULO
CALLO
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SISTEMA ARTICULAR(sindesmología)
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CLASIFICACION
• Movilidad• Inmóviles (fibrosas)• Semimóviles (cartilaginosas)• Móviles (sinoviales)
• Número de Huesos• Simples (2 huesos)• Compuestas (mas de 2 huesos)
• Unión • Fibrosas (Metatarsos equinos, Suturas craneanas)• Cartilaginosas (Cartílago de crecimiento, Sínfisis pubiana)• Sinoviales (Hombro, Codo, Cadera)• Musculares
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Articulación sinovial
• Superficies articulares: tejido óseo• Cartílago articular: cartílago hialino• Capsula articular
• Membrana sinovial -> secreta líquido sinovial• Membrana fibrosa (ligamento capsular)
• Ligamentos• Externos ->ligamentos colaterales, dorsales, etc. • Internos -> ligamentos cruzados
• Meniscos: congruencia entre superficies
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CAPSULA ARTICULAR
MEMBRANA SINOVIAL
CARTILAGO ARTICULAR
LIQUIDO SINOVIAL
LIGAMENTO PERIARTICULAR
LIGAMENTO INTRAARTICULAR
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Articulacione Sinoviales: Movimientos
• Flexión (Codo)• Extensión (Femoro-tibio-rotuliana)• Rotación (Atlas-Axis)• Aducción: hacia medial (Coxo-femoral)• Abducción: hacia lateral (Coxo-femoral)• Circunducción (Coxo-femoral)• Pronación: cara dorsal hacia arriba• Supinación: cara palmar hacia arriba• Deslizamiento (Carpo)
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ABDUCCION
ABDUCCIONADUCCION
ADUCCION
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FLEXIONEXTENSION
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SUPINACION
PRONACION
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SISTEMA MUSCULAR(miología)
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Músculos: Características
• Organos altamente especializados• Contracción• Funcion activa en el movimiento• Origen/inserción: en huesos, ligamentos,
cartilagos, piel• Acción: sinérgica, antagónica• Forma:
• Triangular, fusiforme, cuadrilátero, anillo(esfínter)
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Músculos
• Función• Tipos
• Liso (involuntario): funciones automaticas (sist. digestivo, urogenital)• Cardiaco (involuntario, corazon)• Esqueletico (voluntario)
• Componentes• Epimisio• Perimisio• Endomisio• Aponeurosis*
• Tendones• Bolsas y vainas sinoviales• Grupos musculares
• Músculos agonistas• Músculos antagonistas
• Acción
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Epimisio (fascia profunda)
Perimisio
Endomisio(entrefibras)
Fascículo
MUSCULOTENDON
FIBRA MUSCULAR INDIVIDUAL
Sarcolema
Sarcoplasma
Núcleo
Microfibrillas
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Músculos: disposición conjuntaDISPOSICION
CONJUNTA
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Tendones
• Cinta de tejido fibroso conectivo denso • Alto contenido de colágeno (gelatinas)• Función: conectar musculos con huesos• Escasa elasticidad• No contráctiles• Aponeurosis: banda ancha, poca
irrigación• Ligamentos: conectan hueso con hueso
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Mecanismo Suspensorio Equino
• Sistema de musculos, tendones y ligamentos en las extremidades equinas
• Permite el “trabado” del miembro sin gasto extra de energía
• Permite a los caballos “dormir parados”
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Acción del músculo: palancasFUNCION PALANCA
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Estructuras del mecanismo:
• Tendones del biceps braquial • Tendón del extensor radial
carpal • Tendón del extensor digital
común • Músculo serrato ventral (porción
torácica)• Músculo triceps • Tendón flexor digital superficial
(inserción F1 y F2) • Tendón flexor digital profundo
(inserción F3) • Ligamento suspensorio• Ligamento sesamoideo distal
Mecanismo suspensorio equino
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Mecanismo suspensorio equino
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REGIONES DE INETERES ZOOTECNICO
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Regiones zootécnicas
COGOTECRUZ DORSO LOMO GRUPA
COSTILLAR
FLANCO
VIENTRE
PALETA
ENCUENTRO BRAZO
CODO
ANTEBRAZO
RODILLA
CAÑA
MUSLO
PIERNA
GARRON
CAÑA
NALG
A
PUNTA DE ANCA
BABILLA
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Azotillo
Mar
ucha
/Pa
leta
Bife de costilla
Costillar
Lomo
Vaci
o
Matambre
Nalga
Cuadril
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Regiones zootécnicas del esqueleto axial
FaldaPectorales, AbdominalesCosto-esternales, Costo-condralesEsternónVientre y
cinchera
VacíoAbdominalesNo tieneNo tieneFlanco
Asado, Tapa de asadoIntercostales, Dorsal anchoNo tieneCostillasCostillar
CuadrilGlúteosIntervertebralesVértebrassacras, caderaGrupa
Bife angosto. "Lomo".Dorsal largoIntervertebralesVértebras
lumbaresLomo
Bife anchoDorsal largo, Dorsal anchoIntervertebrales6-13 vértebrastorácicas Dorso
AgujaDorsal largoIntervertebrales1-5 vértebrastorácicasCruz
AzotilloFlexores de la cabezaIntervertebralesVertebrascervicalesCogote
CORTE COMERCIALGRUPO MUSCULARARTICULACIONESBASE OSEAREGION
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Regiones zootécnicas del miembro anterior
HuesoTendones extensores y flexores digitalesNudoMetacarpoCaña
HuesoTendones extensores y flexores digitalesdel CarpoCarpoRodilla
CarnazaExtensores y flexores digitalesNo tieneRadio, CubitoAntebrazo
N/AOrigen de los flexores digitalesHumero-radio-cubitalOlécranonCodo
CarnazaTriceps, Biceps braquialNo tieneHúmeroBrazo
N/ATendonesEscapulo-humeralN/AEncuentro
Paleta, Chingolo, Marucha
Triceps, Supraespinoso, Infraespinoso
Unión muscular al troncoEscápulaEspalda o
Paleta
CORTE COMERCIALGRUPO MUSCULARARTICULACIONESBASE OSEAREGION
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Regiones zootécnicas del miembro posterior
HuesoTendones extensores y flexores digitalesNudoMetatarsoCaña
HuesoTendones extensores y flexores digitalesdel TarsoTarsoGarrón
TortuguitaExtensores y flexores digitales, GastrocnemiosNo tieneTibia, PeronéPierna
PecetoSemimembranoso, SemitendinosoNo tieneNo tieneNalga
ChiquizuelaTendonesFemoro-tibio-rotulianaN/ABabilla
Bola de lomo, NalgaCuadriceps, Gluteos, BicepsfemoralCaderaFémurMuslo
CORTE COMERCIALGRUPO MUSCULARARTICULACIONESBASE OSEAREGION
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Aplomos
• Importancia: relación conformación de ejes óseos con la funcionalidad del animal.
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![Page 72: Huesos, Articulaciones, Músculos, Regiones y Aplomos€¦ · Músculos, Regiones y Aplomos Bases Biológicas de la Producción Animal Daniel Salamone DVM, MSci, PhD. Huesos, articulaciones,](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/61202c9a6501f70d571e6e21/html5/thumbnails/72.jpg)
![Page 73: Huesos, Articulaciones, Músculos, Regiones y Aplomos€¦ · Músculos, Regiones y Aplomos Bases Biológicas de la Producción Animal Daniel Salamone DVM, MSci, PhD. Huesos, articulaciones,](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/61202c9a6501f70d571e6e21/html5/thumbnails/73.jpg)
Aplomos: miembro anterior
![Page 74: Huesos, Articulaciones, Músculos, Regiones y Aplomos€¦ · Músculos, Regiones y Aplomos Bases Biológicas de la Producción Animal Daniel Salamone DVM, MSci, PhD. Huesos, articulaciones,](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/61202c9a6501f70d571e6e21/html5/thumbnails/74.jpg)
Aplomos: rodilla, metacarpo y casco
![Page 75: Huesos, Articulaciones, Músculos, Regiones y Aplomos€¦ · Músculos, Regiones y Aplomos Bases Biológicas de la Producción Animal Daniel Salamone DVM, MSci, PhD. Huesos, articulaciones,](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/61202c9a6501f70d571e6e21/html5/thumbnails/75.jpg)
Aplomos: miembro posterior
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Pelajes equinos
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Zaino
• Varían de rojizo claroal zaino oscuro.
• Los zainos SIEMPRE tienen zonas oscurasen extremidades, nariz, crin, cola y orejas.
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Alazan
• Pelaje marrón rojizo.
• La crin, cola, extremidadesetc. son del mismo color.
• Varían del rojo amarillentoal rojo profundo casi negro(liver chestnut)
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Negro azabache
• El azabache puro no tiene mezcla con marrones o ningúnotro color.
• Pueden confundirsecon el zaino tapado.
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![Page 83: Huesos, Articulaciones, Músculos, Regiones y Aplomos€¦ · Músculos, Regiones y Aplomos Bases Biológicas de la Producción Animal Daniel Salamone DVM, MSci, PhD. Huesos, articulaciones,](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062610/61202c9a6501f70d571e6e21/html5/thumbnails/83.jpg)
Roano
• Color sólido oscuro con pelos blancosentremezclados.
• El gen roano puedeaparecer en cualquierpelaje:• Alazάn roano• Zaino roano• Gateado roano
• Las extremidades tiendena ser mάs oscuras.
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Roano
Alazan roano
Manchas roanas aisladas
Azabache roano(azulino)
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Tordillo
• Presentan pelaje blando o gris sobre piel negra.
• La piel negra losdistingue del pelajeblanco.
• Generalmente nacencompletamente negro, tendiendo a aclarase con la edad.
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Tordillo moro
• Presenta el gen o factor rodado (dapplegrey)
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Blanco
• Hay distintos tipos.
• Blanco dominante tienen pielrosada y ojos color miel, uno de los progenitores esblanco.
• Blanco sabino es un casoextremo de pinto o tobianodonde el animal estάenteramente recubierto porla mancha blanca.
• Los blancos no debenconfundirse con cremellos o perlinos.
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Gateado
• El pelaje va del amarillento claro al rojizo.
• Las extremidades tiendena ser mas oscuras, a veces con rayascebrunas.
• Siempre presentan unaraya oscura (primitiva) dorsal.
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Caballo Przewalski (Equus ferus przewalskii)
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Bayo
• Similar al gateado, pero no presentaraya dorsal oscura.
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Palomino
• Pelaje amarillentodorado, con crin y cola varios tonos masclara.
• NO ES RAZA!
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Cremellos y perlinos
• Cremellos y perlinos son llamadosincorrectamente albinos.
• No hay evidencia de albinismo en la especie equina.
• Cremellos and Perlinos son genes llamados “dilucion doble”, lo quesignifica que tienen dos copias del gen “crema” en vez de una sola comoel palomino y el gateado.
• Gen “crema” dilucion doble sobre un alazan= CREMELLO
• Gen “crema” dilucion doble sobrezaino= PERLINO
• Tienen piel rosada y ojos azules.Cremello Perlino
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Appaloossa
• Es una RAZA, con color caracteristico.
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Tobianos
• Es un color dominante.
• Generalmente con extremidadesblancas, el color oscuro esta biendefinido y cubre unoo ambos flancos.
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Overo
• El blanco en general no cruza el dorso del animal.
• Es comun que seanmalacara.
• El las manchas son de bordes no biendefinidos.
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