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Programmazione e controllo - Ray H. Garrison, Eric W. Noreen, Peter C. Brewer
Copyright © 2008 The McGraw-Hill Companies s.r.l.
I costi: terminologia,
concetti e
classificazione
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Un confronto fra attività
commerciali e manifatturiereLe aziende
commerciali. ... .
– Acquistano prodotti
finiti.
– Vendono prodotti
finiti.
Le aziende
manifatturiere . . .
– Acquistano materie
prime.
– Producono e
vendono prodotti
finiti.
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Il Prodotto
Materiali
diretti
Manodopera
diretta
Costi indiretti
di produzione
Costi di produzione
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Materiali diretti
Quei materiali che diventano parte integrante del prodotto e che possono esservi ricondotti
facilmente.
Esempio: Una radio installata su un’automobile
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Manodopera diretta
Quei costi di manodopera che possono essere ricondotti facilmente alle singole unità di
prodotto.
Esempio: I salari pagati agli operai alla catena di
montaggio di un’automobile
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I costi di produzione che non possono essere ricondotti
direttamente alle specifiche unità prodotte.
Costi indiretti di produzione
Esempi: Manodopera indiretta e materiali indiretti
I salari pagati ai dipendenti che non sono direttamente
coinvolti nel lavoro di produzione.
Esempi: addetti alla manutenzione, custodi e
guardie di sicurezza.
I materiali usati per supportare il processo di
produzione.
Esempi: i lubrificanti e le forniture per la pulizia usati nell’impianto di assemblaggio delle
automobili.
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Costi non di produzione
Costi di
marketing e di
vendita
I costi necessari per
ottenere l’ordine e
consegnare il prodotto.
Costi
amministrativi
Tutti i costi del
management,
organizzativi e per gli
impiegati.
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Verifica rapida
Quali dei seguenti costi sarebbero considerati
costi indiretti di produzione per Boeing? (Le
risposte esatte potrebbero essere più di una.)
A. Ammortamento dei carrelli a forca per il
sollevamento dei componenti all’interno della
fabbrica.
B. Commissioni di vendita.
C. Il costo della scatola nera di un Boeing 767.
D. La retribuzione di un supervisore di turno di
produzione.
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Verifica rapida
Quali dei seguenti costi sarebbero considerati
costi indiretti di produzione per Boeing? (Le
risposte esatte potrebbero essere più di una.)
A. Ammortamento dei carrelli a forca per il
sollevamento dei componenti all’interno della
fabbrica.
B. Commissioni di vendita.
C. Il costo della scatola nera di un Boeing 767.
D. La retribuzione di un supervisore di turno di
produzione.
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Costi di prodotto e costi di
periodo a confronto
I costi di prodotto
includono i materiali
diretti, la manodopera
diretta e i costi
indiretti di produzione.
I costi di periodo non
sono inclusi nei costi
di prodotto.
Vengono “spesati”
nel conto
economico.
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Verifica rapida
Quale dei seguenti costi verrebbe considerato
un costo di periodo invece che di prodotto in
una società manifatturiera?
A. Ammortamento dei macchinari di
produzione.
B. Imposte patrimoniali sugli immobili societari.
C. Costi dei materiali diretti.
D. Costi dell’elettricità per illuminare l’impianto
di produzione.
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Verifica rapida
Quale dei seguenti costi verrebbe considerato
un costo di periodo invece che di prodotto in
una società manifatturiera?
A. Ammortamento dei macchinari di
produzione.
B. Imposte patrimoniali sugli immobili societari.
C. Costi dei materiali diretti.
D. Costi dell’elettricità per illuminare l’impianto
di produzione.
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Commerciante
Magazzino merci
ProduttoreMagazzino merci
Materie prime
Semilavorati
Prodotti finiti
Prodotti parzialmente completati: sono stati
aggiunti parte dei materiali, manodopera o
costi indiretti.
Prodotti completati in attesa della vendita.
Materiali che attendono di essere lavorati.
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Il costo del venduto per i produttori differisce
solo lievemente dal costo del venduto per i
commercianti.
Azienda manifatturiera
Costo del venduto:
Magazzino merci
inizio del periodo 14.200$
+ Costo dei beni
prodotti 234.150
Prodotti disponibili
per la vendita 248.350$
- Magazzino
prodotti finiti
fine del periodo (12.100)
= Costo del
venduto 236.250$
Azienda commerciale
Costo del venduto:
Magazzino merci
inizio del periodo 14.200$
+ Acquisti 234.150
Prodotti disponibili
per la vendita 248.350$
- Magazzino
merci
fine del periodo (12.100)
= Costo del
venduto 236.250$
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Verifica rapida
Quali delle seguenti operazioni
comporterebbero immediatamente un costo di
competenza? (Le risposte corrette potrebbero
essere più di una.)
A. I semilavorati vengono completati.
B. I prodotti finiti vengono venduti.
C. Le materie prime vengono messe in
produzione.
D. Le retribuzioni amministrative vengono
maturate e pagate.
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Verifica rapida
Quali delle seguenti operazioni
comporterebbero immediatamente un costo di
competenza? (Le risposte corrette potrebbero
essere più di una.)
A. I semilavorati vengono completati.
B. I prodotti finiti vengono venduti.
C. Le materie prime vengono messe in
produzione.
D. Le retribuzioni amministrative vengono
maturate e pagate.
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Verifica rapida
Se il saldo di magazzino all’inizio del mese era
di $1.000, si sono acquistati $100 durante il
mese e venduti $300 durante il mese, quale
sarebbe il saldo alla fine del mese?
A. $1.000.
B. $ 800.
C. $1.200.
D. $ 200.
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Verifica rapida
Se il saldo di magazzino all’inizio del mese era
di $1.000, si sono acquistati $100 durante il
mese e venduti $300 durante il mese, quale
sarebbe il saldo alla fine del mese?
A. $1.000.
B. $ 800.
C. $1.200.
D. $ 200.
$1.000 + $100 = $1.100
$1.100 - $300 = $800
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Verifica rapida
Il magazzino materie prime all’inizio del periodo era di $32,000. Nel corso del mese, sono stati acquistati $276.000 di materie prime. Un conteggio alla fine del mese ha mostrato che erano ancora presenti $28.000 di materie prime. Quale è il costo dei materiali diretti usati?
A. $276.000
B. $272.000
C. $280.000
D. $ 2.000
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Verifica rapida Il magazzino materie prime all’inizio del
periodo era di $32,000. Nel corso del mese, sono stati acquistati $276.000 di materie prime. Un conteggio alla fine del mese ha mostrato che erano ancora presenti $28.000 di materie prime. Quale è il costo dei materiali diretti usati?
A. $276.000
B. $272.000
C. $280.000
D. $ 2.000
Materie prime inizio mese 32.000$
+ Materie prime
acquistate 276.000
= Materi prime disponibili
per l'uso in produzione 308.000$
– Magazzino materie prime
alla fine del mese 28.000
= Materie prime impiegate
in produzione 280.000$
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Verifica rapida
I materiali diretti usati in produzione ammontavano,
in totale, a $280.000. La manodopera diretta
ammontava a $375.000 e i costi generali di
produzione ammontavano a $180.000. Quali sono
stati i costi totali di produzione sostenuti nel mese?
A. $555.000
B. $835.000
C. $655.000
D. Non si può stabilire.
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I materiali diretti usati in produzione ammontavano,
in totale, a $280.000. La manodopera diretta
ammontava a $375.000 e i costi generali di
produzione ammontavano a $180.000. Quali sono
stati i costi totali di produzione sostenuti nel mese?
A. $555.000
B. $835.000
C. $655.000
D. Non si può stabilire.
Materiali diretti 280.000$
+ Manodopera diretta 375.000
+ Costi fissi di prod. 180.000
= Costi di produzione
sostenuti nel mese 835.000$
Verifica rapida
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Verifica rapida
I semilavorati all’inizio del periodo erano pari a $125.000. I costi di produzione sostenuti per il mese erano pari a $835.000. Vi erano $200.000 di prodotti parzialmente finiti rimasti nel magazzino semilavorati alla fine del mese. Quale è stato il costo dei beni prodotti durante il mese?
A. $1.160.000B. $ 910.000C. $ 760.000D. Non si può stabilire.
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I semilavorati all’inizio del periodo erano pari a $125.000. I costi di produzione sostenuti per il mese erano pari a $835.000. Vi erano $200.000 di prodotti parzialmente finiti rimasti nel magazzino semilavorati ala fine del mese. Quale è stato il costo dei beni prodotti durante il mese?
A. $1.160.000B. $ 910.000C. $ 760.000D. Non si può stabilire.
Verifica rapida
Magazzino semilavorati
all'inizio del periodo 125.000$
+ Costi di produzione
sostenuti nel periodo 835.000
= Totale semilavorati
durante il periodo 960.000$
– Magazzino semilavorati
alla fine del periodo 200.000
= Costo dei beni
prodotti 760.000$
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Verifica rapida
Il magazzino prodotti finiti all’inizio del
periodo è pari a $130.000. Il costo dei
beni prodotti per il mese è pari a
$760.000. E il magazzino prodotti finiti alla
fine del periodo è pari a $150.000. Quale
è stato il costo del venduto per il mese?
A. $ 20,000.
B. $740.000.
C. $780.000.
D. $760.000.
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Verifica rapida
Il magazzino prodotti finiti all’inizio del
periodo è pari a $130.000. Il costo dei
beni prodotti per il mese è pari a
$760.000. E il magazzino prodotti finiti alla
fine del periodo è pari a $150.000. Quale
è stato il costo del venduto per il mese?
A. $ 20.000.
B. $740.000.
C. $780.000.
D. $760.000.
$130.000 + $760.000 = $890.000
$890.000 - $150.000 = $740.000
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Classificazione dei costi per
prevederne il comportamento
Come reagirà un costo a delle variazioni al livello di attività.
– I costi variabili totali cambiano al variare del livello di attività.
– I costi fissi totali rimangono invariati al variare del livello di attività.
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Costi variabili totali
La bolletta telefonica totale per telefonate a
lunghe distanze si basa sul numero di minuti
di conversazione.
Minuti di
conversazione
Bolle
tta tele
fonic
a
tota
le p
er
lungh
e
dis
tanze
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Costi fissi
Il canone di base mensile della bolletta
telefonica non varia, probabilmente,
quando si effettuano più chiamate locali.
numero di chiamate
locali
ca
non
e d
i ba
se
mensile
della
bo
lletta
tele
fonic
a
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Verifica rapida
Quale dei seguenti costi sarebbe variabile
in relazione al numero di coni gelato
venduti in un negozio Baskins & Robbins?
(Le risposte corrette potrebbero essere
più di una.)
A. Il costo per l’illuminazione del negozio.
B. La retribuzione del direttore del
negozio.
C. Il costo del gelato.
D. Il costo dei tovaglioli per i clienti.
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Verifica rapida
Quale dei seguenti costi sarebbe
variabile in relazione al numero di coni
gelato venduti in un negozio Baskins &
Robbins? (Le risposte corrette potrebbero
essere più di una.)
A. Il costo per l’illuminazione del negozio.
B. La retribuzione del direttore del
negozio.
C. Il costo del gelato.
D. Il costo dei tovaglioli per i clienti.
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Verifica rapida Quale dei seguenti costi sarebbe variabile
in relazione al numero di persone che
acquistano un biglietto per uno spettacolo
al cinema? (Le risposte corrette
potrebbero essere più di una.)
A. Il costo di noleggio del film.
B. Le royalties pagate sui biglietti venduti.
C. I costi per la retribuzione del personale
del cinema.
D. Il costo della pulizia dopo lo
spettacolo.
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Verifica rapida
Quale dei seguenti costi sarebbe variabile
in relazione al numero di persone che
acquistano un biglietto per uno spettacolo
al cinema? (Le risposte
A. Il costo di noleggio del film.
B. Le Royalties pagate sui biglietti venduti.
C. I costi per la retribuzione del personale
del cinema.
D. Il costo della pulizia dopo lo spettacolo.
Le royalties pagate sui biglietti venduti sono direttamente
correlate al numero di biglietti venduti.
Anche il costo della pulizia POTREBBE essere variabile, se il
cinema paga le squadre per le pulizie all’ora. Più biglietti venduti
(e quindi spettatori) aumenterebbero il tempo necessario per
pulire il cinema…
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Costi diretti e indiretti
Costi diretti
• Costi che possono essere facilmente ed economicamente ricondotti a un’unità di prodotto o altro obiettivo di costo.
• Esempi: materiali diretti e manodopera diretta
Costi indiretti
• Costi che non possono essere facilmente ed economicamente ricondotti a un’unità di prodotto o altro oggetto di costo.
• Esempio: i costi generali di produzione
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Costi e ricavi differenziali
Costi e ricavi che differiscono fra alternative.
Esempio: Si ha un impiego retribuito $1.500 al mese
nella propria città. Si riceve un’offerta di lavoro in una
città vicina, retribuito $2.000 al mese. Il costo di
trasferta per la città è di $300 al mese.
Il ricavo differenziale è:
$2.000 – $1.500 = $500
Il costo differenziale è:
$300
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Verifica rapida
Supponete di dover decidere se andare in auto o in treno a Portland per assistere a un concerto. Si ha denaro a sufficienza per entrambe le alternative, ma non si vuole sprecare denaro inutilmente. Il costo della pizza mangiata ieri sera è rilevante in questa decisione? In altri termini, il costo della pizza influenzerebbe la scelta fra andare a Portland in auto o in treno?
A. Sì, il costo della pizza è rilevante.
B. No, il costo della pizza non è rilevante.
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Verifica rapida
Supponete di dover decidere se andare in auto o in treno a Portland per assistere a un concerto. Si ha denaro a sufficienza per entrambe le alternative, ma non si vuole sprecare denaro inutilmente. Il costo della pizza mangiata ieri sera è rilevante in questa decisione? In altri termini, il costo della pizza influenzerebbe la scelta fra andare a Portland in auto o in treno?
A. Sì, il costo della pizza è rilevante.
B. No, il costo della pizza non è rilevante.
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Verifica rapida
Supponete di dover decidere se andare in auto
o in treno a Portland per assistere a un
concerto. Si ha denaro a sufficienza per
entrambe le alternative, ma non si vuole
sprecare denaro inutilmente. Il costo biglietto
ferroviario è rilevante in questa decisione? In
altri termini, il costo del biglietto del treno
influenzerebbe la scelta fra andare a Portland in
auto o in treno?
A. Sì, il costo del biglietto del treno è rilevante.
B. No, il costo del biglietto del treno non è
rilevante.
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Verifica rapida
Supponete di dover decidere se andare in auto
o in treno a Portland per assistere a un concerto.
Si ha denaro a sufficienza per entrambe le
alternative, ma non si vuole sprecare denaro
inutilmente. Il costo biglietto ferroviario è
rilevante in questa decisione? In altri termini, il
costo del biglietto del treno influenzerebbe la
scelta fra andare a Portland in auto o in treno?
A. Sì, il costo del biglietto del treno è rilevante.
B. No, il costo del biglietto del treno non è
rilevante.
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• Ogni decisione comporta una scelta fra
almeno due alternative.
• Soltanto i costi e i benefici che differiscono
fra alternative (cioè, i costi e benefici
differenziali) sono rilevanti in una
decisione. Tutti gli altri costi possono, e
dovrebbero, essere ignorati.
Nota bene
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Verifica rapida
Supponete di dover decidere se andare in auto
o in treno a Portland per assistere a un
concerto. Si ha denaro a sufficienza per
entrambe le alternative, ma non si vuole
sprecare denaro inutilmente. Il costo annuo di
licenza dell’auto è rilevante in questa decisione?
A. Sì, il costo della licenza è rilevante.
B. No, il costo della licenza non è rilevante.
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Supporre di dover decidere se andare in auto o
in treno a Portland per assistere a un concerto.
Si ha denaro a sufficienza per entrambe le
alternative, ma non si vuole sprecare denaro
inutilmente. Il costo annuo di licenza dell’auto è
rilevante in questa decisione?
A. Sì, il costo della licenza è rilevante.
B. No, il costo della licenza non è rilevante.
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Verifica rapida
Supponete di dover decidere se andare in auto
o in treno a Portland per assistere a un
concerto. Si ha denaro a sufficienza per
entrambe le alternative, ma non si vuole
sprecare denaro inutilmente. L’ammortamento
dell’auto è rilevante in questa decisione?
A. Sì, l’ammortamento è rilevante.
B. No, l’ammortamento non è rilevante.
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Verifica rapida
Supporre di dover decidere se andare in auto o
in treno a Portland per assistere a un concerto.
Si ha denaro a sufficienza per entrambe le
alternative, ma non si vuole sprecare denaro
inutilmente. L’ammortamento dell’auto è
rilevante in questa decisione?
A. Sì, l’ammortamento è rilevante.
B. No, l’ammortamento non è rilevante.
Un ammortamento che fosse
in funzione dei chilometri
percorsi sarebbe rilevante.
Un ammortamento che fosse
in funzione del trascorrere del
tempo non sarebbe rilevante.
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Costi opportunità
Il beneficio potenziale a cui si rinuncia quando si sceglie
un'alternativa rispetto a un’altra.
Esempio: Se non si frequentasse l’università,
si potrebbero guadagnare $15.000 l’anno. Il
costo opportunità per frequentare un anno di
università è di $15.000.
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Costi sommersi
I costi sommersi non possono essere modificati da alcuna decisione. Non sono
costi differenziali e dovrebbero essere ignorati nel processo decisionale.
Esempio: Abbiamo acquistato un’automobile
che è costata $10.000 due anni fa. Il costo di
$10.000 è sommerso, perché sia che la si guidi,
o la si parcheggi, o la si permuti o la si venda,
non si può modificare il costo di $10.000.
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Verifica rapida
Supponiamo che, ora, l’auto possa essere
venduta per $5.000. Si tratta di un costo
sommerso?
A. Sì, è un costo sommerso.
B. No, non è un costo sommerso.