ikanbiru data diagaram

45
Farmer Pedagang Processor Retailler Horeca Consumer Intermediates data TRUE DATA Chains data by transaction mechanism Just only by 13 times SMS, the complete, detail, fresh in time data and story fish from farm to table obtained, by ikanbiru Exportir KT KT SMS.2 SMS.1 KT KT SMS.4 SMS.3 KT KT SMS.6 SMS.5 KT KT SMS.8 SMS.7 KT KT SMS.10 SMS.9 KT KT SMS.12 SMS.11 KT SMS.13 simple, easy trace model application, but representatif, let’s go before late

Upload: ikanbiru

Post on 24-Jun-2015

282 views

Category:

Technology


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Ikanbiru data diagaram

Farmer Pedagang Processor Retailler Horeca Consumer

Intermediates data TRUE DATA

Chains data by transaction mechanismJust only by 13 times SMS, the complete, detail, fresh in time data and story fish

from farm to table obtained, by ikanbiru

Exportir

KT KT

SMS.2

SMS.1

KT KT

SMS.4

SMS.3

KT KT

SMS.6

SMS.5

KT KT

SMS.8

SMS.7

KT KT

SMS.10

SMS.9

KT KT

SMS.12

SMS.11

KT

SMS.13

This is very simple, easy trace model application,

but representatif, let’s go before late

Page 2: Ikanbiru data diagaram

Traceability System

1. Width/dept determination2. Traceability data (FBO and

Material)3. Traceability unit identity4. Traceability code5. How to access6. Changing mechanism7. Using value

Page 3: Ikanbiru data diagaram

Objective to Trace

• Raw Material ; - Benih - Pakan - Obat2an - dll• Material ; - Fish - Fish handled/processed - Fish by product to consume

Page 4: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

WIDTH PROGRESS, IKANBIRU

Page 5: Ikanbiru data diagaram

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

1. Home Industri

2. Perusahaan (berbadan hukum)

3. Pabrikan Besar

4. Importir

5. dll

Catatan; apa ada sertifikasi produsen pakan, atau klasifikasi resmi

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 6: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

PRODUSEN BENIH

1. Home Industri /backyard

2. Perusahaan /(berbadan hukum)

3. Pabrikan Besar

4. Importir

5. dll

Catatan : yang CPIB/tidak bgmn, apa ada klasifikasi resmi

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 7: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

PRODUSEN OBAT/PPK

1. Home Industri

2. Perusahaan /(berbadan hukum)

3. Pabrikan Besar

4. Impor

5. dll

Catatan; apa ada sertifikasi/klasifks

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 8: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

SAPROKAN TANGKAP

Apa ada sarana tangkap yang perlu di telusur, yang sangat signifikan bagi keberhasilan tangkap atau keamanan pangan produk tangkap.

Kalau ada, apa ber-klasifikasi/

sertifikasi

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 9: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

PEMBUDIDAYA IKAN

1. Kolam

2. Tambak

3. Karamba/jaring apung

4. Karamba/JA laut

5. dll

Catatan; Ada CBIB, atau klasifikasi lain

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 10: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

PENANGKAP IKAN

1. Tanpa perahu 2. Perahu tanpa motor 3. Perahu motor 5 GT 4. Perahu motor 5 - 60 GT 5. Perahu motor lebih 60 GT 6. Kapal pengolah

atau dibedakan krn alat tangkapnya :

1. Pancing 2. Purse saine 3. Long line 4. Pole and line 5. Jaring 6. Impor

? bgmn dg reg. kapal

Width, PELAKU USAHA

Page 11: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

PEMGIMPOR IKAN

1. Nomor Pengenal Umum

2. Nomor Pengenal Khusus

3. Negara Asal

4. Kecil/besar

5. dll

Catatan; Ada APU, APK atau klasifikasi lain

Width, PELAKU USAHA

Page 12: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

PENIKMAT IKAN1. Anak

2. Remaja

3. Dewasa

4. Lansia

4. dll

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 13: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

Mengolah/merubah ikan atau bagian ikan menjadi produk non konsumsi

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 14: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

PENGEKSPOR IKAN

1. UE2. Rusia3. Canada4. Korea5. Cina6. Vietnam7. USA8. Jepang9. Afrika10. Australia11. Amerika Selatan12. Amerika Utara13. Asia Tenggara14. Asia

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 15: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

PEDAGANG IKAN :

- Kecil - Sedang - Besar ,

atau dibedakan cara menjualnya :- Ecer - Pengumpul - Grosir kecil - Grosir besar - Suplier

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 16: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

PEDAGANG IKAN :

- Kecil - Sedang - Besar ,

atau dibedakan cara menjualnya :- Ecer - Pengumpul - Grosir kecil - Grosir besar - Suplier

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 17: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

PEMASAK IKAN (HOREKA-WAGA):

- Hotel- Restorant- Katering - Warung makan- Pesta- Keluarga- dll

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 18: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

PENGOLAH IKAN :- Olah

sederhana/penanganan - Pengeringan

- Penggaraman- Pemindangan - Pengasapan - Pembekuan - Pengalengan - Fermentasi/diperam - Bumbu - Presto- Pengemas - Surimi/diambil dagingnya - Pasta - Diambil bagian lain - Olah ke bentuk lain - non konsumsi - dll Bagaimana dg eksportir ????

Width, PELAKU USAHA PERIKANAN

Page 19: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

WIDTH PROGRESS, IKANBIRU

Page 20: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

IKAN BUDIDAYA

PAKAN

????????

????????

????????

BENIH

OBAT/Ppk

IKAN IMPOR

IKAN TANGKAPAN

IKAN DISANTAP

IKAN DIEKSPOR

PRODUK NonKonsumsi

PAKAN IKAN

1. Starter

2. Grower

3. Yang bagus/jelek

4. Pakan udang/ikan

5. dll

Catatan; apa ada pakan yang disertifikasi, atau klasifikasi resmi

Width, Row Material (SAPROKAN)

Page 21: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

IKAN BUDIDAYA

PAKAN

????????

????????

????????

BENIH

OBAT/Ppk

IKAN IMPOR

IKAN TANGKAPAN

IKAN DISANTAP

IKAN DIEKSPOR

PRODUK NonKonsumsi

BENIH IKAN 1. Post larvae

2. Kecil

3. Glondongan

4. Lebih dr glondongan

5. dll

Catatan; apa ada sertifikasi benih, atau klasifikasi resmi

Width, Row Material (SAPROKAN)

Page 22: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

IKAN BUDIDAYA

PAKAN

????????

????????

????????

BENIH

OBAT/Ppk

IKAN IMPOR

IKAN TANGKAPAN

IKAN DISANTAP

IKAN DIEKSPOR

PRODUK NonKonsumsi

OBAT/ppk IKAN

1. Probiotik A, B, C

2. Vaksin A, B, C

3. Antibiotik A, B, C

4. Pupuk A, B, C

5. dll

Catatan; apa ada daftar obat atau sertifikasi/klasifikasi

Width, Row Material (SAPROKAN)

Page 23: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

IKAN BUDIDAYA

PAKAN

????????

????????

????????

BENIH

OBAT/Ppk

IKAN IMPOR

IKAN TANGKAPAN

IKAN DISANTAP

IKAN DIEKSPOR

PRODUK NonKonsumsiSAPROTAN

TANGKAP

1. Register kapal

2. Atau jenis alat tangkap

3. dll

Catatan; bgmn sebaiknya

Width, Row Material (SAPROKAN)

Page 24: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

IKAN BUDIDAYA

PAKAN

????????

????????

????????

BENIH

OBAT/Ppk

IKAN IMPOR

IKAN TANGKAPAN

IKAN DISANTAP

IKAN DIEKSPOR

PRODUK NonKonsumsi

IKAN BUDIDAYA Inventarisasi semua

ikan hasil budidaya, di listing, dilengkapi dg - nama latin,

- nama2 daerah, - HS code

Width, Material ( hasil perikanan)

Page 25: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

IKAN BUDIDAYA

PAKAN

????????

????????

????????

BENIH

OBAT/Ppk

IKAN IMPOR

IKAN TANGKAPAN

IKAN DISANTAP

IKAN DIEKSPOR

PRODUK NonKonsumsi

IKAN TANGKAP

Inventarisasi semua ikan hasil tangkapan di listing, dilengkapi dg - nama latin,

- nama2 daerah, - HS code

Width, Material ( hasil perikanan)

Page 26: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

IKAN BUDIDAYA

PAKAN

????????

????????

????????

BENIH

OBAT/Ppk

IKAN IMPOR

IKAN TANGKAPAN

IKAN DISANTAP

IKAN DIEKSPOR

PRODUK NonKonsumsi

IKAN TANGKAP

Akumulasi ikan budidaya dan tangkap

Width, Material ( hasil perikanan)

Page 27: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

DATA AND CODING FLOW LOGICALLY

Fisheries Using/kill data

5 4 3a 21

Fisheries Distributions

RM Using/kill dataRM DistributionsRowMet Productions

Fisheries Productions

Page 28: Ikanbiru data diagaram

1. FBO-DATA (pelaku usaha = pemilik produk)

2. M-DATA (identitas produk)

Data Telusur(DT)

SATUAN TELUSUR

1. FBO-DATA

2. M-DATA

FORMULASI DATA TELUSUR (DT) , ikanbiru

Kesatuan data produk dan pemiliknya.

Membentuk sebuah Kode Telusur (KT) “ZZZ365Z3600Z”

Page 29: Ikanbiru data diagaram

FORMULASI DATA TELUSUR (DT) , ikanbiru

1. FBO-DATA (pelaku usaha = pemilik

suatu produk)

2. M-DATA (identitas produk)

1. Nomor Anggota (NA)2. Nama lengkap3. Alamat tinggal/rumah4. Kode pos tinggal/ rumah5. Status & ragam usaha6. Tanggal menjadi anggota7. Barcode/Qr-code8. dll

1. Jenis-ragam produk2. Jumlah/tonase3. Waktu panen/tangkap/

produksi.4. Kondisi mutu/keamanan 5. Asal (lokasi) produk6. Subjek pemilik7. Status sertifikasi

produksi8. Barcode/Qr-code9. Label10.dll

Page 30: Ikanbiru data diagaram

REGRISTASI PELAKU USAHA, cara SMS

1. FBO-DATA ( pelaku usaha =

pemilik suatu produk)

1. Nomor Anggota (NA)2. Nama lengkap3. Alamat tinggal/rumah4. Kode pos tinggal/ rumah5. Status & ragam usaha6. Tanggal menjadi anggota7. Barcode/Qr-code8. dll

Reg#status-pelaku#nama-lengkap#kodepos-rumah#Alamat-rumah

Status pelaku :1. Produsen benih ikan (Sbi)2. Produsen pakan ikan (Spi)3. Produsen obat2-an ikan (Soi)4. Produsen saprokan tangkap (Sst)5. Pengimpor saprokan (Ibi)6. Pedagang benih ikan (Gbi)7. Pedagang pakan ikan (Gpi)8. Pedagang obat2an ikan (Goi)9. Pedagang saprokan tangkap (Gst)10.Pembudidaya ikan (Bi)11. Penangkap ikan (Ti)12.Pengimpor ikan (Ii)13.Pedagang ikan (Gi)14.Pengolah ikan (Oi)15.Pemasak ikan (Mi)16.Pengkonsumsi ikan (Ki)17.Pengekspor ikan (Ei)

Page 31: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

Fisheries Using/kill dataFisheries Distributions

RM Using/kill dataRM DistributionsRowMet Productions

Fisheries Productions

Use/killFisheries-Data kill Fisheries-Code

Use/addFisheries-Data Change Fisheries-Code

Use/killRM-Data

kill RM-Code

CreateFisheries-Data FisheriesCoding

Use/addRM-Data Change RM-Code

CreateRM-Data RM-Coding

DATA AND CODING FLOW LOGICALLY

Page 32: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

DATA FLOW LOGICALLY

Fisheries Using/kill dataFisheries Distributions

RM Using/kill dataRM DistributionsRowMet Productions

Fisheries Productions

killFisheries-Data Use/add

Fisheries-Data Use/killRM-Data

CreateFisheries-Data

Use/addRM-Data

CreateRM-Data

Page 33: Ikanbiru data diagaram

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEDAGANG- 1

PEDAGANG-2

PENGEMAS

PENGECER

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PENGUMPUL

PEDAGANG-1

PEDAGANG-2

PENGOLAH

PENGEMAS

PEMASAK

PEMBUDIDAYA IKAN

PENGIMPOR IKAN

PENANGKAP IKAN

PRODUSEN PAKAN

PRODUSEN BENIH

PRODUSEN OBAT/PUPUK

????????

????????

????????

PENYANTAP IKAN

PENGEKSPOR IKAN

PERUBAH IKAN (non konsumsi)

CODE FLOW LOGICALLY

Fisheries Using/kill dataFisheries Distributions

RM Using/kill dataRM DistributionsRowMet Productions

Fisheries Productions

kill Fisheries-Code Change

Fisheries-Code kill RM-Code

Fisheries-Coding

Change RM-Code

RM-Coding

Page 34: Ikanbiru data diagaram

(NA) FBO-DATA

(NA)FBO-DATA

(NA)FBO-DATA

Reg

lprn

M-DATA

FBO-DATA

Kode Telusur (KT)

FBO-DATA

M-DATA

History

History

Kode Telusur (KT)

FBO-DATA

M-DATA

History

Kode Telusur (KT)

beli olah

Reg RegPembudidaya Supplier Eksportir

Page 35: Ikanbiru data diagaram

(NA) FBO-DATA

FBO-DATAFBO-DATAReg

lprn

M-DATA

FBO-DATA

Kode Telusur (KT)

FBO-DATA

M-DATA

History

History

Kode Telusur (KT)

FBO-DATA

M-DATA

History

Kode Telusur (KT)

beli olah

Reg Reg

Pembudidaya Supplier Eksportir

Page 36: Ikanbiru data diagaram

PEMASUKAN DATA TELUSUR (DT) , cara SMS

2. M-DATA (identitas produk)

1. Jenis-ragam produk2. Jumlah/tonase3. Waktu panen/tangkap/

produksi.4. Kondisi

mutu/keamanan 5. Asal (lokasi) produk6. Subjek pemilik7. Status sertifikasi

produksi8. Barcode/Qr-code9. Label10. dll

panen#NA#namaproduk.1#jumlah-kg.1#kodepos-areabudidaya#kolam-ke..#sertifikasi (no.CBIB)

tangkap#NA#namaproduk.1#jumlah-kg.1#.............….area-tangkap(sub-WPP)#kapal-ke..#noreg-kapal

impor#NA#namaproduk.1#jumlah-kg.1#.............negara-asal#no.persetujuan-masuk#noreg-API-P/U

1. Penbudidaya Ikan

3. Pengimpor Ikan

2. Penangkap Ikan

Page 37: Ikanbiru data diagaram

PEMASUKAN DATA TELUSUR (DT) , cara SMS

panen#NA#namaproduk.1#jumlah-kg.1#.............….kodepos-areabudidaya#kolam-ke..#sertifikasi (no.CBIB)

tangkap#NA#namaproduk.1#jumlah-kg.1#.............….area-tangkap(sub-WPP)#kapal-ke..#noreg-kapal

1. Pembudidaya Ikan

2. Penangkap Ikan / Nelayan

impor#NA#namaproduk.1#jumlah-kg.1#no.persetujuan-masuk#negara-asal#noreg.API-U/P

3. Pengimpor Ikan

Page 38: Ikanbiru data diagaram

Dilaporkan mendapat : Kode Telusur (KT)“ ZZZ365Z3600 “

M-DATA

FBO-1

FORMULASI KODE TELUSUR (KT), ikanbiru

FBO-2

M-DATAPERPINDAHAN M-data ke FBO lain

FBO-2

History -1 M-DATA

M-DATA

Membentuk :- Satuan data baru

- KT baru- History M-DATA

Kode Telusur (KT) #2 “ ZZZ300R3000 “

Kesatuan data produk dan pemiliknya.

Page 39: Ikanbiru data diagaram

PENGALIHAN DATA TELUSUR (DT) , cara SMS

-beli#KT#NA(nama.nonNA)#sertifikasi suplier/pedagang. .(bila ada)……..(untuk pembelian semua), bila sebagian :

-beli#KT#NA(nama.nonNA)#nama-produk/olahan.1#jumlah-kg.1#sertifikasi suplier/pedagang.(bila ada)

-olah#NA(nama.nonNA)#no.SKP(bila ada)#no.HACCP.(bila ada)………..(untuk pembelian semua), bila sebagian :

-olah#NA(nama.nonNA)#namaproduk.1#jumlah-kg.1# no.SKP(bila ada)#no.HACCP.(bila ada)

…sms2 (balasan)……. nama-olahan.1#jumlah-kg.1#............

1. Pedagang Ikan

2. Pengolah Ikan

Page 40: Ikanbiru data diagaram

PENGAKHIRAN DATA TELUSUR (DT), cara SMS

ekspor#NA#nama-produk/olahan.1#jumlah-kg.1#negara tujuan#no.sertifikasi-ekspor (bila ada)

santap#nama-lengkap#namaproduk.1#jumlah-kg.1#jenis masakan

1. Pengekspor Ikan

2. Pengkonsumsi Ikan

masak#NA#nama-produk/olahan.1#jumlah-kg.1#noreg. Pemasak.

3. Pemasak Ikan

Page 41: Ikanbiru data diagaram

RG8-VNBTAW2A-A1-2DG-0

UA7-BCD3-CC6-AB10-01. Ikanbiru ( 15 digit )

2. Foodreg ( 17 digit )

TRACE CODE DESIGN

Page 42: Ikanbiru data diagaram

UA7-BCD3-CC6-AB(0/S)1-0Jenis RM/M jam,tgl (8th) mnt, detik urut dlm 1 dtk derivative kode ke

sertifikasi/tdk cek digit

RG8-VNBTAW2A-A1-2DG-0Country Code

Province Code

District Code

Business Site Location

Serial Code Check Digit

Batch or Lot id; each set of the T-Code label will have different serial code & check digit

UA7-BCD3-CC6-AB01-0TRACE CODE DESIGN

Page 43: Ikanbiru data diagaram

UA7-BCD3-CC6-AB(0/S)1-0Jenis RM/M jam,tgl (8th) mnt, detik urut dlm 1 dtk derivative kode ke

sertifikasi/tdk cek digit

RG8-VNBTAW2A-A1-2DG-0Country Code

Province Code

District Code

Business Site Location

Serial Code Check Digit

Batch or Lot id; each set of the T-Code label will have different serial code & check digit

TRACE CODE DESIGN

Page 44: Ikanbiru data diagaram

Mekanisme dataRantai Reg, Lap Petanel Reg, beli Pdg-1 Reg, beli2 Pdg-2 Reg, Olah UPI Reg, expor LPPMHP

1 Reg. NA

Petanel Lap. NS KL RHP

NA = NS = KT (ptn)2

Pedagang

NA1 + NS1 NA + NS NA + NS

KL KL

RHP RHP

NA1 + NS1 = KT (pdg)3

Pedagang

NA2 + NS2NA1 + NS1 NA1 + NS1

NA + NS NA + NSKL KL

RHP RHP

NA2 + NS2 = KT (pdg)4

Pengolah

NA3 + NS3NA2 + NS2 NA2 + NS2NA1 + NS1 NA1 + NS1

NA + NS NA + NSKL KL

RHP RHP

NA3 + NS3 = KT (upi)5

LPPMHP

NA4 + NS4NA3 + NS3 NA3 + NS3NA2 + NS2 NA2 + NS2NA1 + NS1 NA1 + NS1

NA + NS NA + NSKL KL

RHP RHP

Page 45: Ikanbiru data diagaram

Mekanisme logika dataRantai Reg, Lap Petanel Reg, beli Pdg-1 Reg, beli2 Pdg-2

1 Reg.

NA

Petanel Lap.NS

KL

FillRHP

NA + NS = KT (a)2.1

Pdg-1a

NA1.0 + NS1.0

KA + KTS NA + NS

KTL KL

0,5 RHP 0,5 RHP Pdg-2

NA1.0 + NS1.0 = KT (pdg a)

NA2 + NS2

NA = NS = KT(b) NA1 + NS12.2

Pdg-1b

NA1.1 + NS1.1 NA + NS

NA + NS NA + NS

KL

KL KL 0,5 RHP

RHP, 0,5 RHP, 0,5 3

Pdg-2

NA1.1 + NS1.1 = KT (pdg b)

NA + NS NA2 + NS2

KL NA1 + NS1

RHP, 0,5 NA + NS

KL

RHP, 0,5