ANALISIS PERLAKUAN AKUNTANSI PENGENAAN PAJAK

PERTAMBAHAN NILAI PADA PERUSAHAAN FRANCHISE

(STUDI KASUS : PT FASTFOOD INDONESIA Tbk. KFC TAHUN 2011)

SKRIPSI

Program Studi Akuntansi

Nama : INNA KARTINA

NIM : 432060110253

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MERCUBUANA

JAKARTA

2012

ANALISIS PERLAKUAN AKUNTANSI PENGENAAN PAJAK

PERTAMBAHAN NILAI PADA PERUSAHAAN FRANCHISE

(STUDI KASUS : PT FASTFOOD INDONESIA Tbk, KFC TAHUN 2011)

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar

SARJANA EKONOMI

Program Studi Akuntansi Strata 1

Nama : Inna Kartina

NIM : 43206110253

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MERCUBUANA

JAKARTA

2012

SURAT PERNYATAAN KARYA SENDIRI

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Inna Kartina

NIM : 43206110253

Program Studi : Akuntansi

Menyatakan bahwa skripsi ini adalah murni hasil karya sendiri. Apabila saya mengutip dari

karya orang lain, maka saya mencantumkan sumbernya sesuai dengan ketentuan yang

berlaku. Saya bersedia dikenai sanksi dan pembatalan skripsi ini apabila terbukti melakukan

tindakan plagiat (penjiplakan).

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Jakarta, Januari 2012

Inna Kartina NIM : 432011025

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, Puji dan syukur penulis Panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi persyaratan guna memperoleh gelar sarjana strata satu

pada Universitas Mercubuana, Jurusan Akuntansi Jakarta.

Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar

besarnya kepada semua pihak yang telah membantu penulis sehinga dapat berjalan denagn

lancar.

Ucapan ini penlis samapaikan kepada :

1. Ibu Dr. Wiwik Utami Ak. MS, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Mercubuana.

2. Ibu Nurul Hidayah SE.Ak.M.Si., selaku Ketua Program Studi Akuntansi Fakultas

Ekonomi Universitas Mercubuana.

3. Bpk Syahril Djaddang SE.Ak.M.Si., selaku pembimbing yang telah meluangkan waktunya

untuk memberikan bimbingan dan arahan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.

4. Seluruh dosen dosen dan Staf Program Studi Akuntansi Mercubuana.

5. Untuk kedua Orang tuaku ( Sukaren dan Suminah ), Suamiku ( Mohammad Hatta ) dan

anak - anak ku ( Satrya Frijayanata dan Airlangga Frijayanata ) yang telah memberikan

doa, semangat, motivasi, dan kasih sayangnya.

6. Bpk Ginandjar selaku Pimpinan KFC ( Kentucky Fried Chicken ) Cabang Kramat Raya

Jakarta, yang telah membantu dan memberikan kesempatan kepada penulis untuk

melakukan penelitian serta pengumpulan data yang diperlukan dalam penulisan skripsi ini

7. Untuk sahabatku Arnida dan Anti yang telah memberikan banyak sekali saran serta

motivasinya.

8. Seluruh sahabat sahabat ku seperjuangan Akuntansi S1 angkatan 9 yang tidak bisa

disebutkan satu persatu atas kebersamaan selama menuntut ilmu di kampus tercinta.

Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan menambah wawasan serta

ilmu pengetahuan kita semua. Amin ya Rabbal alamin...

Jakarta, Januari 2012

Inna Kartina

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL..i

SURAT PERNYATAAN KARYA SENDIRI.ii

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI.iii

LEMBAR PENGESAHAN DEWAN PENGUJI...iv

KATA PENGANTAR..v

DAFTAR ISI...viii

DAFTAR TABELxii

DAFTAR GAMBAR..xiii

DAFTAR LAMPIRAN..xiv

BAB I PENDAHULUAN

A. ..........1

B. Perumusan Masalah Penelitian

Latar Belakang Masalah

.5

Tujuan Penelitian

.6

C. ..5

D. Kegunaan Penelitian

BAB II

A. Pengertian Pajak..........7

1. Fungsi Anggaran ( Budgeter )..9

2. Fungsi Mengatur (Regulered )

Jenis Pajak

..11

D. istem Pemungutan Pajak......12

elf Assesment Sistem

14

ri Akuntansi Pajak

G. Prinsip Akuntansi Pajak......15

H. Fungsi Akuntansi Pajak......18

I. Dasar Hukum Pajak Pertambahan Nilai.........20

J. Pajak Pertambhan NIlai..21

LANDASAN TEORI

B. Fungsi Pajak............... 9

10

C. ......11

1. Menurut Golongannya

2. Menurut Sifatnya..11

3. Menurut Lembaga Pemungutannya..11

S

1. Official Assesment Sistem..12

2. S .......12

3. With Holding Sistem..13

E. Pengertian Akuntansi Pajak

F. Teo .15

K. Analisa Pertambahan Nilai.....23

L. Objek Pajak Pertambahn NIlai25

M. Mekanisme Pajak Pertambahn Nilai .26

B METODOLOGI PENELITIAN AB III

2. Struktur Organisasi Perusahaan Kentucky Fried Chicken33

Pajak Pertambahan Nilai40

5. Kegiatan Usaha Perusahaan..40

B. Metode Penelitian..44

...44

D. Metode Pengumpulan Data.......46

E. MetodeAnalisisData..47

BAB IV AN

A. Pada Kentucky.48

B.

A. Gambaran Umum...28

1. Sejarah Singkat Perusahaan Kentucky fried chicken...28

3. Kebijakan Pengenaan Pajak..39

4. Kewajiban Perusahaan Membayar

C. Definisi Operasional Variabel

ALISIS DAN HASIL PEMBAHASAN

Pelaksanaan Pajak Pertambahan Nilai

Perlakuan Akuntansi Pajak Pertambahan Nilai

Pada Kentucky Fried Chicken.........48

BAB V

DAFTAR PUSTAKA...63

PENUTUP

A. Kesimpulan58

B. Saran..60

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

4.1 Jurnal Pembelian..50

.2 Jurnal Penerimaan Faktur51

.3 Junal Penjualan52

.4 Jurnal Pengeluaran Kas53

.5 Jurnal Penjualan Tunai.54

4.6 Jurnal Penjualan Kredit55

4.7 Jurnal Penerimaan Faktur56

Jurnal Penerimaan Uang Muka56

4

4

4

4

4.8

DAFTAR GAMBAR

ambar Halaman

2.1 Struktur Organisasi PT Kentucky Fried Chicken

Tingkat Restaurant34

G

DAFTAR LAMPIRAN

ampiran Halaman

I Bukti Penyampaian SPT Masa PPN..64

II Keputusan Direktur Jenderal Pajak No. KEP-323/PJ/ 2001.65

III Keputusan Direktur Jenderal Pajak No. KEP-549/PJ/ 2001.66

IV Undang Undang Republik Indonesia No. 8 Tahun 1983..67

V Keputusan Direktur JenderaPaja No. KEP-522/PJ/ 2001.68

VI Keputusan Direktur Je /PJ/ 200169

VII Laporan Keuangan PT PastFood Indonesia Tbk..70

VIII Laporan Laba / Rugi KFC Cabang Kramat Raya.71

L

nderal Pajak No. KEP-524

IX Laporan Penjualan KFC Cabang Kramat Raya72

1. HAL COVER