istituto tecnico statale pietro branchina adrano€¦ · l’indirizzo turismo dell’istituto...
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1
FONDO SOCIALE EUROPEO REGIONE SICILIA
M.I.U.R
ISTITUTO TECNICO STATALE
“PIETRO BRANCHINA” ADRANO
ESAME DI STATO
DOCUMENTO DEL 15 MAGGIO
(ai sensi del D. Lvo 62/2017)
2
Classe 5^sez. A Indirizzo Turismo
ANNO SCOLASTICO: 2018 – 2019
Dirigente Scolastico Prof.ssa Furnari Giuseppina
Coordinatrice Prof.ssa Angela Caruso
.
Il profilo dell’indirizzo Turismo
L’indirizzo Turismo dell’Istituto Tecnico “ P.Branchina” di Adrano è
nato nell’anno 2000. E’ una scuola superiore di grande avvenire che permette ai
giovani il rapido inserimento nel meraviglioso mondo del turismo. Secondo i
maggiori istituti di ricerca, il Turismo diventerà nell’immediato futuro la più grande
industria italiana e pertanto sarà il settore con le maggiori possibilità di creazione di
posti di lavoro. L’Italia è il paese con le più grandi risorse artistiche e, per sfruttarle
al meglio, servono figure professionali altamente qualificate.
Il Profilo professionale di tecnico del turismo deve avere un’ampia e articolata
cultura di base storica, geografica, giuridicoeconomica, politica, artistica; conoscenza
scritta e parlata di tre lingue straniere; consapevolezza del ruolo, delle articolazioni e
delle implicazioni economiche del settore turistico; conoscenza approfondita dei
prodotti turistici, delle fasce di possibile utenza, dei modi per accrescere l’interesse e
la fruibilità del prodotto; conoscenza degli elementi fondamentali dell’impresa
turistica e dei canali di commercializzazione e di marketing; padronanza delle
tecniche operative di base, con particolare attenzione all’utilizzo di
strumenti informatici.
3
Il diplomato opera nel settore della produzione, commercializzazione ed effettuazione
dei servizi turistici e anche della promozione del turismo all’interno di aziende
private e di Enti pubblici (Aziende di promozione Turistica, Assessorati del Turismo
di Regioni e Province).
Si occupa sia di turismo di accoglienza (incoming) sia di turismo in uscita
(outgoing), in Italia ed all’estero. Egli possiede competenze di marketing, di
progettazione, di consulenza, competenze relazionali, di comunicazione, di
documentazione.
A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato dell’indirizzo “ Turismo ”
avrà acquisito competenze nel riconoscere e interpretare:
le tendenze dei mercati locali, nazionali, globali anche per coglierne le
ripercussioni nel contesto turistico,
i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici
dell'impresa turistica,
i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica
attraverso il confronto tra epoche e nella dimensione sincronica
attraverso il confronto tra
aree geografiche e culturali diverse.
individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale
con particolare riferimento a quella del settore turistico.
interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e
flussi informativi.
riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e
contribuire a cercare soluzioni funzionali alle diverse tipologie.
gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l'ausilio di programmi di
contabilità integrata specifici per le aziende del settore turistico.
analizzare l'immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del
suo patrimonio culturale sia per individuare strategie di sviluppo del
turismo integrato e sostenibile.
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contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche
tipologie di imprese o prodotti turistici.
progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici.
individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla
gestione del personale dell'impresa turistica.
utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese
turistiche.
5
LA STORIA DELLA CLASSE
Gli alunni iscritti in V A Turismo sono ventuno, cinque maschi e sedici femmine,
tutti provenienti dalla IV A dello scorso anno scolastico. Gli studenti sono di Adrano,
Biancavilla e S. Maria di Licodia. In generale gli alunni hanno frequentato in modo
pressoché regolare le lezioni, ad eccezione di qualcuno che, nel corso dell’anno
scolastico, ha fatto registrare molte assenze e parecchi ingressi in seconda ora. In
particolare una alunna non ha frequentato le lezioni per tanti giorni per motivi di
salute e anche per motivi personali.
In classe è presente sin dal primo anno un alunno diversamente abile seguito per 18
ore da una insegnante di sostegno che lo ha seguito anche durante lo scorso anno
scolastico. L'alunno ha frequentato con regolarità, ha dimostrato vivo interesse e
partecipazione, e ha sempre avuto un ottimo rapporto sia con i compagni che con gli
insegnanti. Per due alunne, in quarto e quinto anno è stato predisposto un piano
didattico personalizzato in quanto alunne DSA. Un altro alunno è stato individuato
come Bes e anche per lui è stato attuato un piano personalizzato.
Gli alunni, nel corso dell’anno, hanno mantenuto un comportamento molto vivace,
ma corretto, anche se qualche episodio di vivacità ha influito, talvolta, sul regolare
svolgimento dell’attività didattica.
La maggior parte degli alunni, dotata di una sufficiente preparazione di base e
abbastanza motivata, ha mostrato costante interesse ed ha seguito con impegno le
varie attività scolastiche, raggiungendo un buon livello di preparazione complessiva.
Per un ristretto numero di alunni tale livello di preparazione è addirittura ottimo. Solo
un ristretto gruppo di discenti, sin dall’inizio dell’anno, ha manifestato scarso
interesse per le discipline oggetto di studio e indifferenza verso il dialogo educativo;
questi alunni non hanno profuso costante impegno né in classe e né a casa, ma alla
fine dell'anno scolastico hanno cercato di recuperare.
Nel corso del quinquennio la classe ha beneficiato della continuità didattica in tutte le
discipline eccezione fatta per il francese, l'inglese e il sostegno. Molti insegnanti
hanno seguito gli alunni dal primo anno, ciò ha consentito di instaurare un valido
rapporto personale e un clima sereno di lavoro.
6
COMPOSIZIONE DELLA CLASSE NEL TRIENNIO
(indicare il numero degli studenti per ogni colonna)
Classe 2016 / 17 2017 / 18 2018 / 19
studenti della classe 19 22 21
studenti inseriti / 3 /
sospensione del
giudizio finale
4 7
promossi scrutinio
finale
19 21
non promossi / /
provenienti da altro
istituto
/ / /
ritirati/trasferiti / 1
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COMPOSIZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE
Cognome Nome Continuità nella Classe
4°e 5o anno 1 Battaglia Alessandra X X
2 Caruso Angela X X
3 De Masi Francesca X X
4 Di Vincenzo Patrizia X X
5 Firrarello Lucia X X
6 Greco Maria X X
7 Lemarchand Julien Vincent X X
8 Petralia Giovanna X X
9 Picone Sebastiana X X
10 Politi Maria Grazia X X
11 Randazzo Maria X X
12 Salaniti Maria Concetta Rita
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15
16
17
18
8
Percorso Didattico seguito dal Consiglio di Classe in relazione alle esigenze
formative
Ogni docente, nell'insegnamento della disciplina, ha sviluppato percorsi didattici
coerenti con il PTOF d' istituto per il raggiungimento degli obiettivi disciplinari e dei
traguardi finali previsti, nonchè delle competenze chiave e di cittadinanza, e
specificamente: comunicazione nella madrelingua, comunicazione nelle lingue
straniere, competenze matematiche, competenza digitale, competenze sociali e
civiche, spirito d'iniziativa e imprenditorialità.
Tutti gli insegnamenti, in maniera trasversale,hanno contribuito all’acquisizione delle
seguenti competenze di cittadinanza:
• Imparare ad imparare: organizzare il proprio apprendimento, individuando,
scegliendo ed utilizzando varie fonti e varie modalità di informazione e di formazione
• Progettare: elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle proprie
attività di studio e di lavoro, utilizzando le conoscenze apprese.
• Comunicare o comprendere messaggi di genere diverso (quotidiano, letterario,
tecnico, scientifico) e di complessità diversa, trasmessi utilizzando linguaggi diversi
(verbale, matematico, scientifico, simbolico, ecc.) mediante diversi supporti (cartacei,
informatici e multimediali) o rappresentare eventi, fenomeni, principi, concetti,
norme, procedure, atteggiamenti, stati d’animo, emozioni, ecc. utilizzando linguaggi
diversi (verbale, matematico, scientifico, simbolico, ecc.) e diverse conoscenze
disciplinari, mediante diversi supporti (cartacei, informatici e multimediali).
• Collaborare e partecipare: interagire in gruppo, comprendendo i diversi punti di
vista, contribuendo all’apprendimento comune ed alla realizzazione delle attività
collettive, nel riconoscimento dei diritti fondamentali degli altri.
• Agire in modo autonomo e responsabile: sapersi inserire in modo attivo e
consapevole nella vita.
• Risolvere problemi: affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando
ipotesi, applicando contenuti e metodi delle diverse discipline.
• Individuare collegamenti e relazioni: individuare e rappresentare, elaborando
argomentazioni coerenti, collegamenti e relazioni tra fenomeni, eventi e concetti
diversi, anche appartenenti a diversi ambiti disciplinari.
Il cdc ha adottato strategie educative-didattiche differenziate per fasce di livello e
orientate al potenziamento/approfondimento e al sostegno/consolidamento e al
recupero delle abilità e delle conoscenze per favorire il processo di apprendimento e
di maturazione di ciascun allievo.
Per il raggiungimento dei risultati di apprendimento generali e del PECUP e disciplinari, il C.di C. ha programmato e realizzato le seguenti attività:
PERCORSI di CITTADINANZA E COSTITUZIONE
Titolo del percorso
Rapporto tra Stato e Chiesa in Italia e nella Costituzione
(patto Gentiloni e patti Lateranensi)
Discipline coinvolte
Storia,Diritto,RC
Le libertà fondamentali Diritto, Discipline turistiche,RC,Italiano
Emigrazione e tutela dello straniero Italiano,Storia,Diritto
Art. 9 Tutela del patrimonio storico- artistico-culturale e del territorio
Storia,Geografia,Arte,Disc.Turistiche,Diritto
La cittadinanza e le regole di attribuzione della cittadinanza
Italiano,Storia,Diritto
Nascita dell'ONU,dichiarazione universale dei diritti dell'uomo.Nascita OMT.
Geografia,Discipline tur.,Storia
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ATTIVITÀ DI AMPLIAMENTO DELL’OFFERTA FORMATIVA
SVOLTE NELL’ANNO SCOLASTICO
TIPOLOGIA OGGETTO LUOGO DURATA
Visite guidate
Festival teatro francofono Budapest Una settimana
Progetti e
Manifestazioni
culturali
Prima dei selfie In istituto
Progetto
Martina:parliamo con i
giovani di tumore
In istituto
Premio AMOPA Catania
ColoriAMO il mondo di
pace
Conferenza "Violenza di
genere"
In istituto
Incontri con
esperti
Certificazioni
linguistiche
Dele B1
Delf B1 e B2
Certificazioni
informatiche
Orientamento Incontro -presentazione
delle varie facoltà
Ciminiere
Catania
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RELAZIONE FINALE SULL’ATTIVITA’ DI “ALTERNANZA SCUOLA LAVORO”
SVOLTA NEL TRIENNIO
L’esperienza dell’Alternanza Scuola Lavoro, giunta quest’anno al termine , è stata nel complesso positiva e
per certi versi proficua. Nel corso dei tre anni i ragazzi dell’attuale 5°A turismo,della quale sono tutor, si
sono cimentati in diverse attività,coinvolgenti e interessanti.
Il progetto , “Costruzione di itinerari per turisti in arrivo”
approntato per tre classi del turismo prevedeva la costituzione di un’impresa simulata,nello specifico la
costituzione di un’agenzia di viaggi che fornisce servizi in incoming (ovvero complesso di iniziative che
favoriscono l’afflusso turistico dall’estero).
Durante il primo anno sono state effettuate all’incirca 150 ore,delle quali parte sono state dedicate a lezioni
teoriche,parte ad attività laboratoriale diretta alla ricerca di dati statistici,parte alla conoscenza del territorio
.Le lezioni di diritto, economia, statistica, geografia, o di storia dell’arte,sono state
propedeutiche alle visite guidate,alle uscite didattiche,agli incontri con rappresentanti degli Enti locali. Il
nostro Istituto è stato sede di varie conferenze e di corsi relativi alla sicurezza.
Sicuramente interessanti le visite e gli incontri con i funzionari della Camera di Commercio di Catania,
dell’Istat di Palermo o di altre sedi altre sedi istituzionali.
Molte ore sono state dedicate alla conoscenza del territorio: le città di Adrano,Paternò,Palermo,la Catania
“Agatina”sono state oggetto di visita da parte dei ragazzi,coinvolti spesso da guide
professioniste che hanno mostrato loro l’importanza di questa professione. La ricerca di monumenti ,di
luoghi d’interesse storico,artistico e culturale o le visite presso aziende locali alla scoperta di prodotti tipici
della nostra agricoltura e del nostro artigianato,hanno fatto si che i nostri ragazzi conoscessero aspetti
alternativi della nostra realtà. Coinvolgente è stata la collaborazione con l’associazione Pro Loco di Adrano
che ha dato la possibilità ai nostri alunni di svolgere attività di accoglienza e in qualche occasione di fare da
guida ai visitatori della città,mettendo così in pratica quelle conoscenze linguistiche e culturali acquisite
durante il loro percorso scolastico.
Il secondo anno ha visto i ragazzi impegnati in stage presso agenzie di viaggi (agenzia “Caema Viaggi” di
Biancavilla e “Agalise” e “Mikonos” di Adrano) ,dove hanno potuto vedere e sperimentare il lavoro,appunto
dell’agente di viaggi. Certamente indimenticabile per loro è stata la settimana trascorsa a Londra,per uno
stage linguistico e formativo( per un totale di 60 ore circa). Durante questa settimana i ragazzi sono stati
impegnati in diverse attività ,presso alberghi ,università locali. La visita
delle città di Ragusa e Modica e di una delle più antiche “fabbriche di cioccolato” di Modica hanno chiuso le
attività di quest’altro anno.
Infine ,durante il terzo ed ultimo anno sono state svolte, prevalentemente ,attività di orientamento in uscita
presso “Le Ciminiere”di Catania.
Tutte le attività svolte dai ragazzi sono state oggetto di accurate relazioni,riflessioni, spesso corredate da
foto.
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Moduli Disciplinari non linguistici con metodologia CLIL
Titolo del
percorso Lingua Disciplina Numero ore
Competenze
acquisite
1) Les Maldives
2) Les aéroports
hubs du monde
LINGUA
FRANCESE
GEOGRAFIA
TURISTICA
11 ORE
5 ORE
Conoscenza del
corallo e delle
minacce ambientali
del sistema delle
barriere coralline e
individuazione dei
meccanismi di
salvaguardia del
territorio.
Interazione in lingua
francese con un
professionista del
turismo ambiental.
Competenze relative
agli aeroporti “hubs”.
Accessibilità a livello
mondiale.
Acquisizione della
capacità di prenotare
un volo a medio e
lungo raggio.
Codici internazionali
IATA
Lingua
Francese
Lingua
francese
Geografia turistica
Geografia turistica
11 ore
5 ore
Conoscenza del
corallo e delle
minacce ambientali
del sistema delle
barriere coralline e
individuazione dei
meccanismi di
salvaguardia del
territorio.
Interazione in lingua
francese con un
professionista del
turismo ambientale
Competenze relative
agli aeroporti “hubs”.
Accessibilità a livello
mondiale.
Acquisizione della
capacità di prenotare
un volo a medio e
lungo raggio.
Codici internazionali
IATA
Metodologie, metodi e mezzi
Le metodologie poste alla base dell’attività didattica hanno cercato sempre di stimolare la partecipazione del singolo alunno ed a coinvolgerlo nel processo formativo.
La scelta del metodo è stata legata alle specifiche situazioni.
Oltre alle lezioni di tipo frontale, indispensabili per sviluppare negli alunni le capacità d’attenzione e di concentrazione, sono state realizzate lezioni “interattive” che hanno costituito un momento di coinvolgimento del gruppo classe, e che hanno reso i ragazzi oltre che consapevoli, anche artefici della loro crescita.
Sono stati svolti esercizi per sviluppare negli alunni l’abilità a trasformare i concetti teorici in applicazioni pratiche, e sono state utilizzate mappe concettuali.
Si è fatto ricorso alla pratica della ” soluzione del problema” e del lavoro di gruppo affinché gli allievi avessero certezza e concretezza di produzione, impegno personale e maggiore apertura alla discussione.
La classe è stata coinvolta in attività parascolastiche, laboratori ed in altre iniziative che si realizzeranno all’interno dell’Istituto e previste dal P.O.F.
13
14
Materiali didattici e attrezzature
Valido supporto per le varie attività didattiche sono stati i libri di testo, integrati da appunti forniti
dagli insegnanti, testi normativi, dizionari, uso di laboratori linguistici e LIM, palestra e attrezzature
sportive, aula video e proiettori in classe.
VERIFICA E VALUTAZIONE
Sono state effettuate verifiche periodiche e sistematiche del lavoro svolto, al fine di constatare le
reali acquisizioni da parte degli alunni degli argomenti trattati. Nello specifico per verificarla ci si è
avvalsi dei seguenti strumenti formali ed informali:
interrogazioni;
compiti in classe;
questionari;
test;
prove strutturate e non strutturate.
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CRITERI DI VALUTAZIONE ADOTTATI
La valutazione ha fatto riferimento alla seguente griglia tenendo conto anche dei seguenti
indicatori:
Situazione di partenza dell’alunno.
Livello generale della classe.
Progressi compiuti nel corso dell’anno scolastico.
Capacità di rielaborazione personale dei contenuti.
Capacità di esporre con terminologia appropriata i contenuti proposti.
Livello di raggiungimento degli obiettivi fissati.
Grado di partecipazione al dialogo educativo.
Impegno e regolarità nello studio.
Validità del metodo di studio.
Voto Giudizio Livelli di conoscenza e abilità.
1 Nullo
L’alunno non conosce gli argomenti proposti, rifiuta il dialogo educativo
e la
sua presenza in classe è alquanto limitata.
2 Nullo L’alunno non conosce gli argomenti proposti e rifiuta il dialogo
educativo.
3 Scarso L’impegno e la partecipazione sono assenti, non ha nessuna conoscenza,
non è in grado di effettuare alcuna analisi e commette gravi errori.
4 Insufficiente
L’impegno e la partecipazione sono scarsi; la conoscenza è frammentaria
e
superficiale. L’alunno non riesce a condurre l’analisi con correttezza,
manca d’autonomia di giudizio e di capacità operative.
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5 Mediocre
L’impegno e la partecipazione sono discontinui; la conoscenza è
incompleta e
poco approfondita. L’alunno pur avendo acquisito parziali abilità non è
in grado di utilizzarle autonomamente, commette errori non gravi.
L’analisi e le capacità applicative sono modeste.
6 Sufficiente
L’impegno e la partecipazione sono sufficienti. L’alunno
conosce solo i contenuti essenziali e li espone in modo corretto,
non commette errori significativi, effettua analisi parziali, ha
qualche spunto d’autonomia e dimostra capacità applicative.
7 Discreto
Discreto l’impegno ed attiva la partecipazione. L’alunno denota una
conoscenza completa; sa effettuare sintesi; è autonomo nella sintesi, ma
non approfondisce troppo; espone con chiarezza e ha discrete capacità
operative.
8 Buono
Impegno e partecipazioni buoni con iniziative personali. L’alunno
possiede conoscenze approfondite, effettua analisi abbastanza
approfondite, fa valutazioni personali ed autonome, usa il
linguaggio in modo autonomo e dimostra di avere capacità
applicative originali.
9 Ottimo
Impegno assiduo e partecipazione di tipo collaborativi.
L’alunno ha conoscenze corrette, ampie, complete e
coordinate, ha capacità di cogliere gli elementi di un insieme
e di stabilire fra loro relazioni, sa organizzare in modo
autonomo e completo le conoscenze sia teoriche sia pratiche.
10 Eccellente
Impegno assiduo e partecipazione critica in modo costruttivo. L’alunno ha
conoscenze ottime nelle singole discipline ed è in grado di
metterle in relazione in modo organico, completo ed
approfondito.
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CRITERI PER L’AMMISSIONE ALL’ESAME DI STATO
Ammissione agli esami di stato:
1) alunni che hanno riportato una votazione non inferiore a sei decimi in tutte le discipline e
nel comportamento.
2) alunni che presentano lievi carenze in qualche disciplina, debitamente motivate dal C.di C.
CRITERI RELATIVI ALL’ASSEGNAZIONE DEI CREDITI FORMATIVI
b
Partecipazione alle
attività complementari e
integrative
0 Assente o discontinuo
0,1 Accettabile
0,2
Assiduo
c
Credito - Formativo
0 Non presenta titoli valutabili
0,1 1 solo titolo non affine con
l’indirizzo di studi
0,2 1 solo titolo affine con
l’indirizzo di studi
0,3 Più titoli di cui almeno uno
affine con l’indirizzo di studi
d 0 I
Religione Cattolica 0,1 S
0,2 D
0,3 B-O
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VERIFICHE E VALUTAZIONI EFFETTUATE IN VISTA DELL’ESAME DI STATO
Prova scritta di Italiano
Tipologia A (Analisi del testo letterario)
Tipologia B (Analisi e produzione di un testo argomentativo)
Tipologia C (Riflessione critica di carattere espositivo-argomentativo su tematiche di attualità)
Simulazioni I prova nazionale
data 19/02/2019
data 26/03/2019
Simulazioni II prova nazionale
data 28/02/2019
data 02/04/2019
Per quanto concerne il colloquio il Consiglio di Classe ha fatto riferimento a quanto stabilito dal
Decreto MIUR 37/2019 e svolgerà una simulazione specifica in data 31 maggio
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ALLEGATO A GRIGLIA DI VALUTAZIONE PRIMA PROVA
GRIGLIA VALUTAZIONE SCRITTO DI ITALIANO
VOTI
IN DECIMI E
QUINDICESIMI
DESCRITTORI
1 1,5 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO QUASI NULLO IN
RELAZIONE A CONOSCENZE E COMPETENZE
2 3 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO PESSIMO IN RELAZIONE A
CONOSCENZE E COMPETENZE
3 4,5 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO SCARSO IN RELAZIONE A
CONOSCENZE E COMPETENZE
4 6 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO INSUFFICIENTE IN
RELAZIONE A CONOSC. E COMPETENZE
5 7,5 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO MEDIOCRE IN RELAZIONE
A CONOSCENZE E COMPETENZE
6 9 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO SUFFICIENTE IN
RELAZIONE A CONOSCENZE E COMPETENZE
7 10,5 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO DISCRETO IN RELAZIONE
A CONOSCENZE E COMPETENZE
8 12 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO BUONO IN RELAZIONE A
CONOSCENZE E COMPETENZE
9 13,5 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO PIU’ CHE BUONO IN
RELAZIONE A CONOSC. E COMPETENZE
10 15 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO OTTIMO IN RELAZIONE A
CONOSCENZE E COMPETENZE
N.B. INSERIRE IL VOTO PER CIASCUN INDICATORE
SOMMARE I VOTI DELLA PRIMA PARTE A QUELLI DELLA SECONDA
DIVIDERE IL TOTALE PER 10 0 PER 5 PER OTTENERE IL RISULTATO IN DECIMI
O IN VENTESIMI
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TIPOLOGIE PREVISTE DALL’ESAME DI STATO
I PARTE – COMUNE A TUTTE E TRE LE TIPOLOGIE
A IDEAZIONE, PIANIFICAZIONE E ORGANIZZAZIONE DEL TESTO
MAX 10
B COESIONE E COERENZA TESTUALE
MAX 10
C RICCHEZZA E PADRONANZA LESSICALE
MAX 10
D CORRETTEZZA GRAMMATICALE (ORTOGRAFIA, MORFOLOGIA,
SINTASSI);
USO CORRETTO ED EFFICACE DELLA PUNTEGGIATURA
MAX 10
E AMPIEZZA E PRECISIONE DELLE CONOSCENZE E DEI RIFERIMENTI
CULTURALI MAX 10
F ESPRESSIONE DI GIUDIZI CRITICI E VALUTAZIONI PERSONALI
MAX 10
PARZIALE (MAX 60)
II PARTE – DISTINTA PER TIPOLOGIA
TIPOLOGIA A
G RISPETTO DEI VINCOLI POSTI NELLA CONSEGNA (AD ESEMPIO
INDICAZIONI CIRCA LUNGHEZZA
DEL TESTO O CIRCA LA FORMA PARAFRASATA O SINTETICA
DELLA RIELABORAZIONE) MAX 10
H CAPACITÀ DI COMPRENDERE IL TESTO NEL SUO SENSO
COMPLESSIVO E NEI SUOI SNODI
TEMATICI E STILISTICI
MAX 10
21
I PUNTUALITÀ NELL’ANALISI LESSICALE, SINTATTICA, STILISTICA E
RETORICA (SE RICHIESTA) MAX 10
L INTERPRETAZIONE CORRETTA E ARTICOLATA DEL TESTO
MAX 10
PARZIALE
(MAX 40)
TIPOLOGIA B
G INDIVIDUAZIONE CORRETTA DI TESI E ARGOMENTAZIONI PRESENTI NEL
TESTO PROPOSTO MAX 15
H CAPACITÀ DI SOSTENERE CON COERENZA UN PERCORSO RAGIONATIVO
ADOPERANDO CONNETTIVI PERTINENTI
MAX 15
I CORRETTEZZA E CONGRUENZA DEI RIFERIMENTI CULTURALI
UTILIZZATI
PER SOSTENERE L’ARGOMENTAZIONE
MAX 10
PARZIALE (MAX 40)
TIPOLOGIA C
G PERTINENZA DEL TESTO RISPETTO ALLA TRACCIA E COERENZA
NELLA FORMULAZIONE DEL TITOLO E DELL’EVENTUALE
PARAGRAFAZIONE MAX 15
H SVILUPPO ORDINATO E LINEARE DELL’ESPOSIZIONE
MAX 10
I CORRETTEZZA E ARTICOLAZIONE DELLE CONOSCENZE E DEI
RIFERIMENTI CULTURALI MAX 15
PARZIALE (MAX 40)
TOTALE IN CENTESIMI
TOTALE IN DECIMI O IN VENTESIMI
22
SECONDA PROVA
Griglia di valutazione della Seconda Prova scritta – Turismo(Economia Turistica)
INDICATORI DI
PRESTAZIONE
DESCRITTORI
DI LIVELLO DI PRESTAZIONE
PUNTEGG
IO
PUNTE
GGIO
OTTEN
UTO
Padronanza delle
conoscenze disciplinari
relative ai nuclei fondanti
della disciplina.
Avanzato: coglie in modo corretto e completo le
informazioni tratte dai documenti e dalla situazione
operativa. Riconosce e utilizza in modo corretto e
completo i vincoli numerici e logici presenti nella
traccia.
5
…
Intermedio: coglie in modo corretto le
informazioni tratte dai documenti e dalla situazione
operativa. Riconosce i vincoli numerici presenti
nella traccia e li utilizza in modo parziale.
4
…
Base: coglie in parte le informazioni tratte dai
documenti e dalla situazione operativa. Individua
alcuni vincoli presenti nella traccia e li utilizza
parzialmente.
3,0
…
Base non raggiunto: coglie in modo parziale le
informazioni tratte dai documenti e dalla situazione
operativa. Individua alcuni vincoli presenti nella
traccia e li utilizza in modo parziale e lacunoso.
0-2
…
Padronanza delle
competenze tecnico-
professionali specifiche di
indirizzo rispetto agli
obiettivi della prova, con
particolare riferimento
all’analisi e comprensione
dei casi e/o delle
situazioni problematiche
proposte e alle
metodologie utilizzate
nella loro risoluzione..
Avanzato: redige i documenti richiesti
dimostrando di aver analizzato e compreso il
materiale a disposizione e individuato tutti i vincoli
presenti nella situazione operativa. Motiva le scelte
proposte in modo analitico e approfondito.
8
…
Intermedio: redige i documenti richiesti
dimostrando di aver analizzato e compreso il
materiale a disposizione e individuato parzialmente
i vincoli presenti nella situazione operativa. Motiva
in modo sintetico le scelte proposte.
7-6
…
Base: redige i documenti richiesti non rispettando
completamente i vincoli presenti nella situazione
operativa. Motiva le scelte proposte con argomenti
non del tutto pertinenti.
5-4
…
23
Base non raggiunto: redige i documenti richiesti
in modo incompleto e non rispetta i vincoli presenti
nella situazione operativa. Formula proposte non
corrette.
0-3
…
Completezza nello
svolgimento della traccia,
coerenza/correttezza dei
risultati e degli elaborati
tecnici grafici prodotti.
Avanzato: costruisce un elaborato corretto e
completo con osservazioni ricche, personali e
coerenti con la traccia.
4
…
Intermedio: costruisce un elaborato corretto e
completo con osservazioni prive di originalità.
3
…
Base: costruisce un elaborato che presenta alcuni
errori non gravi, con osservazioni essenziali e prive
di spunti personali.
2
…
Base non raggiunto: costruisce un elaborato
incompleto, contenente errori anche gravi e privo
di spunti personali.
0-1
…
Capacità di argomentare,
di collegare e di
sintetizzare le
informazioni in modo
chiaro ed esauriente,
utilizzando con
pertinenza i diversi
linguaggi specifici.
Avanzato: coglie le informazioni presenti nella
traccia, anche le più complesse, e realizza
documenti completi. Descrive le scelte operate con
un ricco linguaggio tecnico.
3
…
Intermedio: coglie le informazioni presenti nella
traccia e realizza documenti completi. Descrive le
scelte operate con un linguaggio tecnico adeguato.
2
…
Base: coglie le informazioni essenziali presenti
nella traccia e realizza documenti con contenuti
essenziali. Descrive le scelte operate con un
linguaggio tecnico in alcuni casi non adeguato.
1
…
Base non raggiunto: coglie parzialmente le
informazioni presenti nella traccia e realizza
documenti incompleti. Descrive le scelte operate
con un linguaggio tecnico lacunoso e in numerosi
casi non adeguato.
0
…
TOTALE 20 …
24
Griglia di valutazione della Seconda Prova scritta – Turismo(Lingua Inglese)
Comprensione del testo (max 5 punti)
1 punto = comprende in maniera scorretta
2 punti = comprende parzialmente
3 punti = comprende in maniera sufficiente
4 punti = comprende in maniera soddisfacente
5 punti = comprende in maniera completa ed esauriente
Interpretazione del testo (max 5 punti)
1 punto = non ha saputo interpretare o fraintende il testo
2 punti = ha interpretato il testo in maniera superficiale e incompleta
3 punti = interpreta il testo in maniera corretta ed essenziale
4 punti = interpreta il testo in maniera soddisfacente con linguaggio quasi sempre attinente e
appropriato
5 punti = interpreta il testo in maniera articolata ed esauriente con lessico attinente e appropriato
Produzione scritta: aderenza alla traccia (max 5 punti)
1 punto = non ha compreso la traccia
2 punti = comprende la traccia in maniera incompleta
3 punti = comprende la traccia in maniera sufficiente
4 punti = esegue la traccia in maniera corretta con linguaggio quasi sempre attinente e appropriato
5 punti = esegue la traccia in maniera sostanziale ed esauriente con lessico attinente e appropriato
25
Produzione scritta: organizzazione del testo e correttezza linguistica (max 5 punti)
1 punto = assenti le strutture linguistiche di base, gravi errori di ortografia e grammatica
2 punti = uso insufficiente delle strutture linguistiche, diversi errori di ortografia e grammatica
3 punti = sufficiente uso delle strutture linguistiche, pochi errori di ortografia e grammatica
4 punti = soddisfacente uso delle strutture linguistiche, lievi errori di ortografia e grammatica
5 punti = uso corretto e completo delle strutture linguistiche, nessun errore ortografico o
grammaticale
26
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEL COLLOQUIO CLASSE .......
CANDIDATO…………………………….. DATA…………….
Indicatori e descrittori 1-7
gr.insuffic
8 - 11
insuffic
12
sufficiente
13 - 15
discreto
16 -18
buono
19-20
ottimo
COMPETENZE
(traccia estratta
+ aree
disciplinari +
discussione
scritti)
morfosintassi e
lessico
sviluppo delle
argomentazioni
CONOSCENZE
(area umanistica
+
area scientifica)
padronanza e
ampiezza dei
contenuti
raccordi
pluridisciplinari
CAPACITA'
LOGICHE
e CRITICHE
(traccia estratta
+ aree
disciplinari)
elaborazione
personale
Somma dei punteggi assegnati
Media
..........
...../20
27
INDICE
Profilo Indirizzo
Storia della Classe
Composizione del Consiglio di Classe
Percorso didattico
Criteri di Valutazione, metodologia e mezzi
Griglie di Valutazione
Allegati consuntivi disciplinari
IL CONSIGLIO DI CLASSE
Componente Disciplina Firma
Prof.ssa Battaglia Alessandra Terza lingua Spagnolo
Prof.ssa Caruso Angela Matematica
Prof.ssa Di Vincenzo Patrizia Seconda lingua francese
Prof.ssa De Masi Francesca Sostegno
Prof.ssa Firrarello Lucia Religione Cattolica
Prof.ssa Greco Maria
Italiano Storia
Cittadinanza e
Costituzione
Prof. Lemarchand Julien Vincent Geografia
Prof.ssa Petralia Giovanna Diritto e legislazione
turistica
Prof.ssa Picone Sebastiana Discipline Turistiche e
Aziendali
Prof.ssa Politi Maria Grazia Scienze Motorie
Prof.ssa Randazzo Maria Arte e Territorio
Prof.ssa Salaniti Maria Concetta Rita Prima lingua Inglese
IL COORDINATORE IL DIRIGENTE SCOLASTICO
CARUSO ANGELA _________________________
Alunni
________________________
________________________
________________________
1
RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA Arte e Territorio
Prof. Maria Randazzo
Classe e indirizzo V A TURISMO
Anno scolastico 2018-19
CONOSCENZE
Gli alunni hanno acquisito la conoscenza del profilo storico-culturale e formale dell’arte figurativa
europea dal Rinascimento maturo all’inizio del Novecento, maturando interesse e motivazione nei
confronti della disciplina. I livelli di apprendimento conseguiti sono brillanti in singoli casi isolati,
discreti per gran parte della classe e poco più che sufficienti per alcuni alunni.
COMPETENZE
Gli alunni sono in grado di inquadrare i manufatti artistici e gli artisti che li hanno prodotti,
all’interno del relativo contesto storico-culturale di riferimento.
Sono in grado di riconoscere le caratteristiche stilistiche, iconografiche e simboliche dei manufatti
artistici e di saperne effettuare una lettura autonoma in relazione al contesto storico culturale che li
ha prodotti; guidati, sanno individuare la matrice filosofica, letteraria e scientifica sottesa alla
produzione artistica di alcuni artisti presi in esame e sanno riconoscere i differenti sviluppi delle
intuizioni sulla percezione sensoria sottesi al alcuni movimenti artistici (Impressionismo, Post-
Impressionismo, Avanguardie storiche)
CAPACITÀ
Gran parte degli alunni ha acquisito capacità di analisi e di sintesi dei fenomeni, delle personalità e
delle opere analizzate, riuscendo ad utilizzare il lessico e la terminologia specifica delle produzioni
artistiche prese in esame.
Alcuni studenti si sono applicati con impegno riuscendo a stabilire confronti e relazioni anche
interdisciplinari e a raggiungere buoni risultati.
1. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
Unità didattiche e/o
Moduli e/o
Percorsi formativi ed
Eventuali approfondimenti
2
U.D. – Modulo – Percorso Formativo - approfondimento Periodo
UNITA’ DI RACCORDO
Ripresa dei caratteri del Rinascimento (‘500)
Raffaello
Settembre
UDA 1 CONTRORIFORMA E BAROCCO
Caravaggio, con particolare approfondimento sul soggiorno in
Sicilia
Gian Lorenzo Bernini
Settembre-Ottobre
UDA 2 RAGIONE E SENTIMENTO: dal secolo dei lumi alla stagione
romantica
Caratteri del linguaggio neoclassico
Antonio Canova
Jacques-Louis David
Caratteri del Romanticismo. Analogie e differenze con il linguaggio
neoclassico
Francisco Goya
Inghilterra. J. Constable e J. M. W. Turner
Francia. T. Géricault e E. Delacroix.
Verso il Realismo
La scuola di Barbizon
J. B. C. Corot
J. M. Millet e la denuncia sociale in H. Daumier
Gustave Courbet e la rivoluzione del Realismo
L’invenzione della fotografia
Novembre-Dicembre
Approfondimento
“Prima dei selfie”: lezione di approfondimento sulla fotografia in
collaborazione con il prof. S. Finocchiaro.
UDA 3 LA STAGIONE DELL’IMPRESSIONISMO
Edouard Manet
Claude Monet
Edgar Degas
Auguste Renoir
Gennaio
UDA 4 DAL POSTIMPRESSIONISMO ALLA NASCITA DEL
CUBISMO
Paul Cézanne
Georges Seurat ed il Neoimpressionismo
Paul Gauguin
Vincent van Gogh
Art Nouveau
Gustav Klimt
Febbraio-Maggio
3
L’Espressionismo (cenni)
I Fauves e Henri Matisse
Edvard Munch
Picasso e la nascita del Cubismo
La stagione del futurismo
(da completare
presumibilmente entro la
fine del mese)
2. TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Specificare: (prove scritte, verifiche orali, test oggettivi, prove grafiche, prove di laboratorio,
ecc.):
verifiche orali; lavori e presentazioni in gruppo; analisi di opere attraverso schede predisposte;
verifiche scritte semistrutturate
A disposizione della commissione sono depositati in segreteria i seguenti esempi delle prove e delle
verifiche effettuate:
verifiche scritte semistrutturate
Firma del docente
Maria Randazzo
RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA SPAGNOLO
Prof.ssa BATTAGLIA ALESSANDRA
classe e indirizzo V A Turismo
anno scolastico 2018/19
CONOSCENZE
Gli alunni della classe hanno mostrato partecipazione e impegno disomogenei, raggiungendo però, alla fine del triennio, un discreto livello globale di conoscenza delle strutture sintattico-grammaticali e dei contenuti linguistici, specialmente per quanto riguarda gli argomenti concernenti il proprio campo d’interesse. Nella classe si individuano alcuni elementi che hanno seguito il percorso educativo in modo entusiastico e costruttivo, raggiungendo risultati più che buoni; molti elementi, dotati di adeguate competenze di base, che hanno partecipato al dialogo educativo in modo abbastanza motivato, conseguendo esiti discreti; e qualche elemento le cui conoscenze risultano appena sufficienti per l’impegno non sempre costante. Oltre alla sistematizzazione di quanto appreso nel corso degli anni precedenti, ci si è dedicati a rafforzare le conoscenze relative ad argomenti di carattere turistico e culturale, oltre alle peculiarità dei paesi di lingua spagnola. Riguardo all’alunno disabile presente nella classe, che segue una programmazione differenziata, ci si riferisce a quanto redatto nel PEP.
COMPETENZE
Gli alunni hanno dimostrato di aver sviluppato, sebbene in modo non omogeneo, una effettiva competenza comunicativa nell’ambito delle cinque abilità integrate. Pertanto essi sono in grado, ognuno con competenze diversificate, di comprendere e usare i linguaggi settoriali e di produrre con chiarezza logica e proprietà lessicale, argomenti di carattere generale, testi e documenti di indirizzo e brani riguardanti i vari aspetti della cultura e della civiltà spagnola.
CAPACITÀ
La classe ha dimostrato nel complesso di saper manipolare i linguaggi settoriali, in particolare il linguaggio turistico. Alle conoscenze sufficienti di alcuni allievi, si contrappongono le discrete capacità linguistiche di molti alunni, e il senso critico ed elaborativo di qualche elemento di spicco.
1. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
Unità didattiche e/o
Moduli e/o
Percorsi formativi ed
Eventuali approfondimenti
U.D. – Modulo – Percorso Formativo - approfondimento Periodo
Gramática y sintaxis:
Verbos de cambio.
Perífrasis verbales: ir a/acabar de + infinitivo. Llevar + gerundio.
El subjuntivo presente. Estructura y uso en oraciones independientes. Oraciones deseativo-exclamativas.
Oraciones sustantivas con subjuntivo. Subjuntivo e indicativo con los verbos de opinión. Oraciones finales y temporales.
Turismo, arte y civilización:
Transportes turísticos: viajes en tren, en avión, por carretera.
Cruceros, pilar del turismo nacional.
El Tren de la Fresa. Bus turístico de Barcelona.
La España del sur: Andalucía, un gran conjunto monumental.
La Ruta del Califato: Córdoba, Sevilla, Granada.
El Centro de España: Las dos Castillas.
Madrid capital. El Madrid de los Austrias y de los Borbones. El AZCA, 11-M, Las Ventas, El Rastro.
Introducción al siglo XX. La guerra civil española.
La dictadura de Francisco Franco. La sociedad española en los años del franquismo.
Pablo Picasso: analizando el Guernica.
Los feminicidios en Ciudad Juárez.
Madres de Plaza de Mayo.
I Quadrimestre
Turismo, arte y civilización:
Turismo cultural. El Este de España: Cataluña y su territorio.
Barcelona: una vuelta por la ciudad.
El Modernismo catalán. La obra artística de Antoni Gaudí.
Literatura:
La literatura romántica: rasgos fundamentales.
Gustavo Adolfo Bécquer: trajectoria artística.
Rimas : I, VII, XXI, XXX, LIII.
Leyendas: Los ojos verdes, La rosa de pasión.
La literatura hispanoamericana. Pablo Neruda: etapas artísticas.
Lectura de fragmentos: Sonetos, Veinte poemas de amor y una canción desesperada, Confieso que he vivido.
Visión de las películas María llena eres de gracia
El cartero de Neruda
II Quadrimestre
Ore effettivamente svolte dal docente nell’intero anno scolastico
80
2. METODOLOGIE
Si è ricorso ad attività comunicative svolte in modo operativo e motivato, il cui obiettivo è stato l’uso della lingua come strumento di comunicazione in contesti significativi. Le modalità di lavoro seguite sono state: lezioni frontali e partecipate, problem solving ( ad esempio identificazione in un testo di determinate strutture sintattiche o fenomeni lessicali), discussioni guidate su argomenti specifici, di carattere socio-culturale e di attualità. Si sono inoltre svolti esercizi di consolidamento delle strutture sintattico-grammaticali acquisite negli anni scorsi.
3. MATERIALI DIDATTICI
1. Testi in adozione: C. Polettini - J. Pérez Navarro, ¡Acción! Vol. B, Zanichelli;
Prada –Marcé - Bovet, Entorno turístico. Curso de español lengua extranjera, Edelsa.
2. Strumenti complementari quali video, audio, opuscoli, materiale autentico, LIM, laboratorio linguistico multimediale.
4. TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Il possesso delle singole competenze e abilità linguistiche è stato verificato mediante interrogazioni orali, lunghe e brevi, e test scritti di natura oggettiva (scelta multipla, esercizi di completamento) e soggettiva (risposte aperte, riassunti, composizioni, comprensioni del testo). Si sono effettuate inoltre verifiche attestanti la capacità critica e di espressione in ambito turistico e culturale.
A disposizione della commissione sono depositati in segreteria i seguenti esempi delle prove e delle verifiche effettuate:
I compiti in classe svolti nei due Quadrimestri
RELAZIONE FINALE
STORIA-CITTADINANZA E COSTITUZIONE
Prof. ssa Maria Greco
Classe V A Turismo
Anno scolastico 2018-2019
In relazione alla programmazione curricolare, con livelli diversificati per i vari alunni, come si può
desumere dalle valutazioni finali, e tenuto conto delle ore effettivamente svolte in classe, sono stati
conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:
CONOSCENZE
Gli alunni conoscono gli eventi fondamentali della storia dalla fine dell'Ottocento all’età
contemporanea, e riescono a collocarli nel loro contesto cronologico e geografico; sanno
tematizzare in modo coerente un fatto storico riconoscendo soggetti, fatti, luoghi e periodi che lo
costituiscono.
COMPETENZE
Gli studenti hanno assimilato in modo sufficiente i temi proposti e riescono ad esporli, anche se non
sempre, con linguaggio adeguato. Riconoscono la collocazione dei fenomeni storici nel tempo e nel
contesto geografico e la componente sociale, politica, economica e culturale di ogni esperienza
storica.
Sanno effettuare collegamenti e confronti fra periodi, temi, personaggi storici studiati nel corso
dell'anno; riescono, altresì, ad utilizzare le loro conoscenze per un corretto approccio e per
un'adeguata riflessione riguardo alcune tematiche basilari della storia civile contemporanea quali ad
esempio l’idea di fascismo, di democrazia, di totalitarismo.
CAPACITÀ
La maggior parte degli alunni riesce ad interpretare e valutare fonti storiche secondo ipotesi di
ricerca che lasciano spazio alla possibilità di revisione, e a comparare fenomeni storici a livello
locale con fenomeni a livello globale.
La maggior parte dei discenti riesce ad argomentare su tematiche di ambito storico-politico, socio-
economico e a produrre elaborati storici.
1. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER
Moduli
Approfondimenti
Modulo – Approfondimento Periodo
I MODULO "L’Italia del secondo Ottocento"
I Principali problemi dell’Italia unita: aspetti economici, sociali,
politici.
I governi della Destra storica e della Sinistra storica, quadro socio-
economico, politico, fino alla crisi di fine secolo.
Mese di settembre
Approfondimento La nascita del brigantaggio, RAI Storia
Il lento sviluppo dell’Italia unita: La “spinta popolare” verso
l’istruzione, T. De Mauro
II MODULO "Il volto del nuovo secolo"
Crescita economica e società di massa, La belle époque tra innovazioni
tecnologiche ed inquietudini, le ideologie.
Approfondimento L'automobile, un mezzo rivoluzionario
Mese di settembre
III MODULO "L’Italia di Giolitti"
La svolta liberale del 1901, il governo Zanardelli, il quadro socio-
economico, i governi di Giolitti, la politica interna, le riforme, la
politica estera nel quadro europeo, la guerra di Libia.
Approfondimento Italia e Libia, un rapporto difficile
Mese di ottobre
IV MODULO "La Prima Guerra Mondiale"
Le cause principali, l’Italia e il dibattito tra neutralisti e interventisti, gli
sviluppi militari, della guerra dal 1914 al 1918, il nuovo ordine
mondiale dei trattati di pace.
Approfondimento
La trincea e la vita quotidiana, RAI Grande guerra
Il trauma psicologico della Guerra totale, Eric J.Leed
La Grande Guerra : Il ruolo delle donne, RAI Storia
Mese di ottobre-
novembre
V MODULO "La Russia dalla rivoluzione del 1917 a Stalin"
La rivoluzione comunista del 1917, la politica di Lenin, la guerra civile,
la nascita dell’URSS, la NEP, la morte di Lenin e l’ascesa di Stalin, il
totalitarismo sovietico.
Approfondimento
La vita nei Gulag, RAI Storia
Mese di dicembre-
gennaio
VI MODULO "Società ed economia tra le due guerre"
Il dopoguerra in Europa, quadro socio-economico, la crisi della
Germania e la Repubblica di Weimar, gli Stati Uniti: la crescita degli
anni Venti, la crisi del 1929, gli effetti della crisi in Europa e negli Stati
Uniti.
Approfondimento Le
crisi dell'economia mondiale: il 2008 come il 1929
Mese di febbraio-marzo
VII MODULO "L’Italia fascista"
Il dopoguerra in Italia, il quadro socio-economico e politico, la crisi
dello stato liberale, la nascita del fascismo, la marcia su Roma e il
primo governo di Mussolini, la svolta del 1924 e la dittatura,
l’economia, la società, la politica interna ed estera del regime, i segni
della crisi del regime e le leggi razziali del 1938.
Approfondimento
Il Fascismo e la propaganda - Il Fascismo e i giovani, RAI Storia
Le migrazioni nel periodo fascista: verso le colonie africane, verso le
zone di ripopolamento
Storia, Cittadinanza e Costituzione
I rapporti tra Stato e Chiesa in Italia - Il Patto Gentiloni - I Patti
Lateranensi - I rapporti tra Stato e Chiesa nella Costituzione.
Mese di marzo-aprile
VIII MODULO "I totalitarismi tra le due guerre"
Il Nazismo, le origini, la crisi della Repubblica di Weimar, l’ascesa di
Hitler, la dittatura dal 1933 al 1939, l’antisemitismo e la Shoah, la
politica interna ed estera, l’espansionismo tedesco.
Approfondimento
La Shoah, apocalisse del Mondo moderno, Z. Bauman
Il territorio come fonte storica: I luoghi dello sterminio
Mese di aprile
IX MODULO "L'Europa e il Mondo tra fascismo e democrazia"
La Repubblica in Cina e l'Impero militare del Giappone.
Mese di aprile-maggio
X MODULO "La Seconda Guerra Mondiale" Le cause, i principali sviluppi del conflitto, la caduta del fascismo, la
Resistenza e la guerra civile in Italia, il nuovo quadro mondiale alla fine
della guerra.
Approfondimento
La bomba atomica, un'arma di distruzione totale
L'emigrazione dopo la Seconda guerra mondiale
Storia, Cittadinanza e Costituzione
La questione della cittadinanza (La cittadinanza durante il Nazismo- La
cittadinanza nella Costituzione italiana- Le regole per l'attribuzione
della cittadinanza).
Mese di maggio
XI MODULO " USA-URSS: dalla guerra fredda al tramonto del
bipolarismo"
Dalla pace alla Guerra fredda, la crisi del sistema bipolare, il crollo
dell'URSS
Storia, Cittadinanza e Costituzione
La nascita dell'Organizzazione delle Nazioni Unite - La Dichiarazione
Universale dei Diritti dell'uomo- L'ONU e La Costituzione italiana .
Mese di maggio (in fase
di sviluppo)
2. TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Verifiche orali, prove scritte (tema argomentativo all'interno delle tracce della I prova) , relazioni
su lavori di ricerca.
Libro di testo:
A. Brancati -T. Pagliarani, La storia in campo Voll. II - III , La Nuova Italia
La docente
Maria Greco
1
RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA
DIRITTO E LEGISLAZIONE_TURISTICA
Prof. PETRALIA_GIOVANNA__________________________________________________
classe e indirizzo_V_SEZ._A__TURISMO __________________
anno scolastico_2018-2019________________
CONOSCENZE
Buona parte della classe ha mantenuto,durante l’anno scolastico un livello di
partecipazione e d’interesse costante,mostrandosi disponibile all’apprendimento e al
dialogo educativo;il resto ha,comunque,partecipato più o meno attivamente alle attività
scolastiche con risultati accettabili. Non sono mancati gli elementi di spicco. Al
termine dell’anno scolastico,gli alunni conoscono la disciplina nei vari aspetti,anche
se in modo diversificato e secondo personali capacità e attitudini.
COMPETENZE
Riconoscere gli istituti fondamentali della disciplina, conoscere la Costituzione repubblicana e in particolar modo i diritti e doveri del cittadino
Saper operare collegamenti interdisciplinari, riconoscendo il ruolo e le funzioni dello Stato e degli altri enti pubblici nell’ambito del turismo.
Saper individuare i diversi compiti delle nostre Istituzioni, inquadrandoli nella realtà quotidiana
Distinguere le diverse le funzioni della Pubblica Amministrazione
Riconoscere gli organismi principali dell’organizzazione turistica nazionale
Comprendere ed usare il linguaggio tecnico-giuridico con appropriatezza
CAPACITÀ
Sviluppare capacità di indagare la realtà circostante e riconoscerne i vari aspetti giuridici.
Riconoscere l’importanza del decentramento amministrativo nella gestione del turismo.
Individuare le varie organizzazioni,a livello pubblico e privato,che si occupano di turismo.
Distinguere i diversi ruoli degli organi costituzionali.
Sviluppare un comportamento civile e sociale in una prospettiva di rispetto,tolleranza e solidarietà.
Saper operare con metodo
2
1. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
Unità didattiche e/o
Moduli e/o
Percorsi formativi ed
Eventuali approfondimenti
U.D. – Modulo – Percorso Formativo - approfondimento Periodo
MOD.A: Lo Stato e gli Stati 1° Quadrimestre
U.D. 1,2,3,4: lo Stato, la Costituzione Repubblicana
La comunità internazionale
MOD B: La persona nella vita sociale
U.D.1,2,3:La dignità’, le libertà, l’uguaglianza e la solidarietà
MOD C: Le nostre istituzioni
U D 1,2,3,4,5: il Parlamento, il Governo, le garanzie costituzionali (Presidente della Repubblica e Corte Costituzionale ).
2°Quadrimestre
La magistratura.
MOD D: la Pubblica Amministrazione
U D 1,2: l’ordinamento amministrativo
Gli atti della pubblica amministrazione
MOD E: La tutela del consumatore turista
U D 2: la Carta dei diritti del turista
MOD G: L’organizzazione turistica nazionale e internazionale
U D 1 ,2: L’organizzazione turistica nazionale e l’organizzazione mondiale del turismo
3
2. TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Specificare: (prove scritte, verifiche orali, test oggettivi, prove grafiche, prove di laboratorio, ecc.):
Interrogazioni orali, verifiche” brevi dal posto”, questionari a risposta aperta
A disposizione della commissione sono depositati in segreteria i seguenti esempi delle prove e delle verifiche effettuate:
Firma del docente
Petralia Giovanna
1
ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE STATALE “P. BRANCHINA” - A D R A N O -
RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Prof. Maria Grazia Politi classe 5^ A TURISMO
anno scolastico 2018/2019
CONOSCENZE
Gli alunni hanno:
Affinato le capacità coordinative e consolidato gli schemi motori e posturali.
Migliorato le proprie capacità organiche e muscolari.
Svolto un ruolo attivo e significativo nelle attività di gioco sport individuale e di squadra.
Appreso gesti motori codificati di alcune discipline sportive.
COMPETENZE
Gli alunni hanno:
Saputo gestire il proprio corpo nelle situazioni di gioco-sport.
Saputo riconoscere e misurare le proprie capacità organiche e muscolari.
Saputo riprodurre e automatizzare gesti motori combinati.
CAPACITÀ
Gli alunni hanno:
Appreso nuovi gesti semplici o complessi.
Organizzato giochi sportivi autonomamente.
Rispettato regole nel gioco e funzionali alla sicurezza nei vari ambienti di vita.
CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
Unità didattiche e/o
Moduli e/o
Percorsi formativi ed
Eventuali approfondimenti
2
U. D. – Modulo – Percorso Formativo – approfondimento Periodo
I movimenti fondamentali e alcune applicazioni sportive: camminare, correre, saltare, lanciare.
Durante l’anno scolastico
Tavole di anatomia:Il sistema muscolare; Il sistema nervoso.
Dicembre, Gennaio Maggio
La salute dinamica: Primo soccorso e principali infortuni.
Cibo, corpo, salute.
Durante l’anno scolastico
L’espressione motoria. Esprimersi con il corpo: La danza Febbraio, Marzo
Il movimento-Le qualità motorie: La forza. La resistenza. La velocità. La motricità. La coordinazione. L’ equilibrio. La mobilità articolare.
Maggio
La salute dinamica: Contro le dipendenze. Il concetto di dipendenza; Il fumo; L’alcolismo; Le droghe; Doping e droghe.
Durante l'anno scolastico
Gli sport. L’atletica leggera: La corsa di resistenza. La corsa veloce. La corsa ad ostacoli. Percorsi acrobatici.
Durante l’anno scolastico
Gli sport di squadra: La pallacanestro. La pallavolo. Il badminton. Palla tamburello. Hitball. Dodgeball.
Durante l’anno scolastico
Ore effettivamente svolte dal docente nell’intero anno scolastico, presumibilmente al 31/05/2019
Ore N. 59
METODOLOGIE (lezione frontale, gruppi di lavoro, processi individualizzati, attività di recupero- sostegno e integrazione, ecc.):
Lezioni frontali.
Lezioni pratiche in palestra.
Gruppo di lavoro in palestra.
MATERIALI DIDATTICI (Testo adottato, orario settimanale di laboratorio, attrezzature, spazi, biblioteca, tecnologie audiovisive e/o multimediali, ecc.):
Libro di testo: ” IL DIARIO DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE”
Palestra con relativi attrezzi sportivi;
Aula video. Tecnologie audio-visive;
Spazio antistante la palestra.
3
TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Specificare: (prove scritte, verifiche orali, test oggettivi, prove grafiche, prove di laboratorio, ecc.):
Test motori.
Test oggettivi.
Interrogazioni orali.
Adrano 10/05/2019 Maria Grazia Politi
RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
Materia: Lingua Francese
Prof.: Di Vincenzo Patrizia
Classe e Indirizzo: 5ATUR
Anno Scolastico: 2018-2019
CONOSCENZE
Gli alunni che compongono la V A TUR hanno per la maggior parte una conoscenza quasi sufficiente della lingua
francese, tranne tre alunne che raggiungono il discreto e due il più che discreto. Hanno diverse lacune nelle quattro
abilità di base, soprattutto allo scritto. Per quanto riguarda gli argomenti del programma , abbiamo affrontato alcuni
temi legati al mondo del turismo che è il loro percorso di riferimento. Abbiamo inserito lo studio di alcuni autori
dell’800 e del ‘900 per poter creare un nesso con la letteratura italiana nonché con le altre letterature. Solamente
pochissimi , riescono, però, a rielaborare in maniera autonoma, altri ripetono in maniera mnemonica. Un certo numero
di alunni ha conseguito una preparazione omogenea e articolata supportata da una consistente preparazione di base che
in qualche caso ha portato al conseguimento di buoni risultati.
Bisogna, però, rilevare che parecchi di loro non si sono impegnati in maniera adeguata, cosicché le loro conoscenze non
sono migliorate .
COMPETENZE
Gli alunni comprendono i testi orali e scritti di carattere generale e/o specifico, anche se alcuni non sempre in maniera
adeguata al livello previsto per un quinto anno.
Diversi alunni hanno difficoltà nella conversazione che risulta poco fluida e poco articolata. La pronuncia in molti non è
corretta, tendono a riprodurre la fonetica italiana
Alcuni ragazzi comunicano ed espongono mostrando diverse difficoltà, soprattutto quando li si impegna in una
discussione di carattere generale.
CAPACITÀ
Gli alunni sono abbastanza capaci nell’attività di comprensione sia orale che scritta. Maggiori difficoltà si riscontrano
nella produzione di testi scritti. La produzione orale nonché l’interazione risultano ridotte per alcuni di loro. Gli alunni
più impegnati sanno esprimere valutazioni e giudizi personali e sanno fare collegamenti con le altre discipline.
Difficoltà maggiori si riscontrano nella padronanza della lingua soprattutto per ciò che riguarda gli argomenti di vita
quotidiana, sociale e professionale
1. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
U.D. – Modulo – Percorso Formativo -
approfondimento
Periodo
Paris- Se Déplacer à Paris Settembre
Dossier 4: Le role du tourisme dans l’économie Ottobre-Novembre
Dossier 5: Les hôtels et les chaînes hôtelières Dicembre
Dossier 6:La restauration et la gastronomie Gennaio
L’économie en mouvement- La mondialisation. Les mots-clés de l’économie Febbraio
Tourisme et Transports Marzo
Le Romantisme : Hugo…..Le Naturalisme: Zola Cenni su Balzac et la Comédie
Humaine
Marzo
Baudelaire : Spleen…. Aprile
Correspondances
Le théatre de l’Absurde: Beckett En attendant Godot
Maggio
Gli approfondimenti da cui si sono tratti gli spunti sono stati:
Tableau de Friedrich: Il viandante sul mare
De Tayne: L’homme est le produit de la race, du moment du milieu….
Le Lundi vert
La femme
Tableaux: L’ Enterrement à Ornans et L’Angélus
Les Institutions françaises
Un tour à Paris
Correspondances
Beckett En attendant Godot:”Je ne comprends pas”( photocopie)
Ore effettivamente svolte dal docente
( al 15-05-……..)
Ore n. …73….
MATERIALI DIDATTICI
Libro di testo: T.R.Boella-Gabriella Schiavi: Planète Tourisme Petrini
Fotocopie tratte dal testo: La nouvelle profession reporter
Fotocopie tratte dal libro:Bonini-Jamet Littérature et Civilisation Françaises Valmartina
LIM
2. TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
La valutazione si è basata su verifiche scritte e orali per accertare il raggiungimento degli obiettivi prefissati.
Per la produzione scritta, l’attenzione è stata posta sia sull’accuratezza formale che sulla varietà lessicale, nonché
sulla capacità di comprensione e rielaborazione personale, mentre per la produzione orale si è tenuto conto della
fluency e dell’efficacia comunicativa. Per la valutazione, abbiamo preso in considerazione la griglia di valutazione
adottata dal dipartimento di lingue.
A disposizione della commissione sono depositati in segreteria i vari esempi di verifiche scritte effettuati durante
l’anno , e riguardano comprensione del testo, frasi da completare con parole suggerite, creazione di piccoli testi.
Firma del docente
Patrizia Di Vincenzo
ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE STATALE
“PIETRO BRANCHINA”
RELAZIONE FINALE
della Prof.ssa Maria Concetta Rita Salaniti
Docente di lingua inglese
Classe: V Sezione: A Indirizzo: Turismo
Anno Scolastico 2018-2019
CONOSCENZE
Le attività didattiche sono state principalmente finalizzate a promuovere l’acquisizione di una
competenza comunicativa che permetta di servirsi della lingua in modo adeguato al contesto con
riferimento al settore di indirizzo. Di conseguenza è stata attribuita particolare attenzione
all'acquisizione delle seguenti conoscenze: • lessico relativo alle tematiche del turismo in generale; • strategie per la comprensione globale e selettiva di testi relativamente complessi, riferiti al
proprio indirizzo di studi;
• terminologia e strutture linguistiche utilizzate nella promozione dei prodotti turistici; • attrattive turistiche principali dell'Italia, del Regno Unito, degli Stati Uniti d'America.
COMPETENZE
Gli obiettivi di apprendimento hanno reso possibile lo sviluppo delle seguenti competenze: • saper comprendere, riassumere, analizzare testi di tipo turistico;
• saper redigere itinerari e descrizioni; • saper comprendere e produrre una serie di messaggi orali di carattere e scopo diverso; • interagire in modo appropriato in situazioni comunicative con particolare riferimento al
settore turistico.
CAPACITÀ
Sono state acquisite le seguenti capacità:
- effettuare analisi e sintesi su documenti letti o ascoltati; - rispondere a domande date su un testo e dimostrarne la comprensione; - sapere descrivere e promuovere attrazioni e mete turistiche; - sostenere una conversazione adeguata al contesto e alla situazione di comunicazione inerente argomenti
specifici del settore di studio.
CONTENUTI E TEMPI DI REALIZZAZIONE
U.D. – Modulo – Percorso Formativo – approfondimento Periodo
Self-Catering Accommodation: Youth Hostels; Grammar: Modals (Can,
Must, Have to, Be allowed to).
settembre-ottobre
Self-Catering Accommodation: Camping; Writing Skills: Bookings and
Letter of confirmation; Grammar: Present Perfect novembre-dicembre
The Victorian Age; Charles Dickens: vita e opere principali, Hard Times;
Writing Skills: how to write an itinerary, examples of Italian itineraries;
Tourism promotion: The seven P's of marketing, promoting Italy;
Incoming Tourism (a general overview of Italy), Venice, Florence, Rome,
Naples; Visiting Europe (a general overview)
gennaio-febbraio-marzo
The British Isles: main tourist attractions in the UK (Hadrian’s Wall,
Stonehenge, Bath), London (main tourist attractions), London transport,
the city of London (the City, the West End, squares, streets, parks),
Scotland, Ireland and Dublin; The U.S.A.: principali attrazioni turistiche;
New York.
marzo-aprile-maggio-
giugno
(presumibilmente all’ 11-06-2019)
MATERIALI DIDATTICI
Sono stati utilizzati:
- testi in adozione con relativi CD-ROM e CD-audio (Burns-Rosco, Go Travelling!, Valmartina; - fotocopie e sintesi fornite dal docente; - viva voce del docente; - laboratorio linguistico; - dizionari bilingue e monolingua.
TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Sono state adottate le seguenti tipologie di verifica:
• strutturate: scelta multipla, Vero/falso, completamento, ricostruzione; • semistrutturate: comprensione del testo, questionari, produzioni guidate; • aperte: relazioni, riassunti, tracce di attualità e di argomento turistico;
• orali: comprensione nell’interazione, scambio di informazioni, discussione
informale/formale, descrizione di esperienze, relazione su argomenti analizzati.
Tali tipologie di verifica sono state anche finalizzate alla seconda prova scritta dell’Esame di Stato ed
in particolare facendo riferimento alle simulazioni nazionali realizzate dal MIUR il 28/02/2019 ed il
02/04/2019.
Il docente: prof.ssa Maria Concetta Rita Salaniti
RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA Religione Cattolica
Prof. Firrarello Lucia
Classe e indirizzo Quinta
Anno scolastico 2018/2019
CONOSCENZE
- Ruolo della religione nella società contemporanea: pluralismo, nuovi fermenti religiosi e
globalizzazione.
– Identità del cristianesimo in riferimento ai suoi documenti fondanti e all’evento centrale della
nascita, morte, e risurrezione di Gesù Cristo.
- La concezione cristiano –cattolica del matrimonio e della famiglia; scelte di vita, vocazione,
professione.
COMPETENZE
Lo studente è stato messo in grado di maturare le seguenti competenze
specifiche:
- Sviluppare un maturo senso critico e un personale progetto di vita, riflettendo sulla propria identità
nel confronto con il messaggio cristiano, aperto all’esercizio della giustizia e della solidarietà in un
contesto multiculturale.
- Cogliere la presenza e l’incidenza del cristianesimo nelle trasformazioni della società e del mondo
in continuo cambiamento.
CAPACITÀ
-Motivare, in un contesto multiculturale, le proprie scelte di vita, confrontandole con la visione
cristiana nel quadro di un dialogo aperto, libero e costruttivo.
-Individuare la visione cristiana della vita umana e il suo fine ultimo, in confronto aperto con quello
di altre religioni e sistemi di pensiero.
-Riconoscere il rilievo morale delle azioni umane con particolare riferimento alle relazioni
interpersonali e alla vita pubblica.
- Riconoscere il valore delle relazioni interpersonali e dell’affettività e la lettura che ne dà il
cristianesimo.
1. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI
PER:
Unitàdidattiche e/o
Moduli e/o
Percorsiformativied
Eventualiapprofondimenti
U.D. – Modulo – Percorso Formativo -
approfondimento
Periodo
Conoscenza del gruppo-classe e introduzione alla Disciplina settembre
Riconoscersi diversi. Approfondimento- ricerca: Cos’è la
religione.
settembre
Approfondimento; I documenti della Chiesa e la posizione del
magistero nel comunicare il Vangelo in un mondo che cambia.
settembre
L’altro come dono . ottobre
Introduzione al concetto di persona e personalità; le dimensioni
della persona umana, tra libertà e valori. Riflessioni e
conversazione guidata.
ottobre
La persona e le sue dimensioni. Attività di brainstorming. ottobre
Vivere e convivere; Introduzione al problema “Etico”;
introduzione e definizione di etica e cenni di bioetica.
Conversazione guidata sull’importanza del rispetto delle regole
e della vita vissuta come “Fatto di cuore”, cioè nella prospettiva
del rispetto e della cura dell’altro.
ottobre
L’attualità delle “dieci parole”. Introduzione ai dieci
comandamenti.
Approfondimento: L’importanza e l’attualità dei dieci
comandamenti.
ottobre
Proposta video sui Dieci comandamenti. novembre
“Il coraggio di vivere controcorrente”: no al
conformismo.Studio di un testo dal titolo “ Betlem”. Attività di
brainstorming, sui significati veicolati dall’approfondimento dei
brani proposti dal testo stesso.
dicembre
Incontro con Benedetto Buscemi, autore del testo” Betlem”. dicembre
L’importanza delle dieci parole; trattazione sistematica per
comandamento; spiegazione, riflessioni, conversazione guidata.
gennaio
L’attualità delle dieci parole; ( Verifica).
lettura: sacralità della vita, solidarietà come capacità di
condivisione, bene comune come capacità di affermare il bene
dell’altro.( I comandamenti in riferimento all’uomo, dal quarto al
decimo).
gennaio
L’attualità delle dieci parole; ( quinto comandamento); La
sacralità del corpo; i rapporti prematrimoniali; La posizione
della Chiesa Cattolica sul tema.
gennaio
Le beatitudini come stile di vita. Il discorso della montagna.
Proposta del cristianesimo di maturità della persona attraverso
la mansuetudine, il dominio di sé, quale processo di libertà.
febbraio
Riflessione guidata sul bullismo a partire dalla visione di alcune
sequenze tratte dal film “ stelle sulla terra”.Attività di
braistorming sull’importanza della diversità come risorsa; viene
ultimata la visione del film “ stelle sulla terra”.
febbraio
La violenza contro le donne: problemi etici; ambiti (famiglia,
collettività, lavoro), tipologia (fisica, psicologica, sessuale).
Incontro-testimonianza, sull’importanza del rispetto; il
femminicidio.
marzo
L’amore: Eros, Filia, Agape, Charitas. Trattazione sistematica.
Il comandamento dell’amore. Riconoscersi diversi, cioè unici,
riflessioni a partire dalla lettura e spiegazione del testo in uso.
La reciprocità uomo- donna ; il rispetto per l’altro.
aprile
Vivere è “con-vivere”, è vivere rispettando l’altro nella sua aprile
dignità, è vivere rispettando le regole della società civile.
I diritti umani: naturali, universali, inalienabili, indivisibili; la
divisione in categorie (civili e politici, diritti economici e sociali,
diritti ambientali e culturali. Distinzione tra bisogni primari e
bisogni secondari. Laboratorio: “Discutere”.
Laboratorio: “Io dico no”. Attraverso l’uso del linguaggio
scritto e figurativo riflessione critica sugli eccessi e sui “mali”
della nostra società. L’aborto.
aprile
La pena di morte. maggio
Ore di lezione effettivamente svolte entro il 15 maggio: 24 ore
di lezione.
Firma del docente
Firrarello Lucia Maria Grazia
1
ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE STATALE
“P. BRANCHINA” - A D R A N O -
RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA
GEOGRAFIA TURISTICA
Prof. Julien Lemarchand
classe e indirizzo : V SEZ A TURISMO
anno scolastico 2018 - 2019
CONOSCENZE
Gli alunni conoscono i flussi turistici del mondo, riescono a collocare i paesi extraeuropei sulla carta
geografica, sanno identificare i punti di forza e i punti deboli degli Stati del mondo oggetto di
studio.
COMPETENZE
- Imparare ad imparare: gli studenti riescono ad organizzare il proprio apprendimento,
individualizzando, scegliendo ed utilizzando varie fonti e modalità di informazione relative
agli argomenti trattati (sito web De Agostini, rivista National Geographic, etc..)
- Progettare: alla fine dell’anno scolastico, gli studenti sono in grado di progettare un
itinerario turistico relativo ai Paesi oggetto di studio (mezzo di trasporto, struttura ricettiva,
risorse culturali e naturali)
- Individuare collegamenti e relazioni: gli alunni sono in grado di collegare i contenuti
della disciplina con l’attualità (crisi politica in Egitto, in Tunisia, G8 in Canada)
2
CAPACITÀ
La maggior parte degli alunni riesce a riconoscere i fattori che concorrono allo sviluppo delle reti di
trasporto mondiali; ad individuare ruolo e funzioni dell’Unesco nella tutela del patrimonio mondiale
; analizzare l’impatto ambientale del turismo nei continenti extra europei ; riconoscere il ruolo dei
processi di globalizzazione nelle dinamiche dello sviluppo turistico ; ad utilizzare le diverse fonti
documentarie, anche in lingua straniera.
1. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
Unità didattiche e/o
Moduli e/o
Percorsi formativi ed
Eventuali approfondimenti
U.D. – Modulo – Percorso Formativo – Approfondimento Periodo
Introduzione: I flussi del turismo internazionale Settembre 2018
MOD A: L’attrattiva Ottobre 2018 -
Gennaio 2019
U.D. 1 Modulo CLIL in lingua francese “Les Maldives”
Conférence en langue française par Monsieur Hamid Rad,
biologiste marin, Aula conferenza Plesso Nord, 03/10/2018
Ottobre 2018 –
Novembre 2018
U.D. 2 L’Australia Dicembre 2018
U.D. 3 Il Giappone Dicembre 2018 -
Gennaio 2019
MOD B: L’accessibilità Gennaio 2019 -
Marzo 2019
3
U.D. 1 Modulo CLIL in lingua francese “Les aéroports HUBS du monde”
approfondimento: article en langue française “La fin d'une grande
illusion” in Le Monde, 15/02/2019, Philippe Escande
Gennaio 2019 -
Febbraio 2019
U.D. 2 I grandi treni turistici Marzo 2019
MOD C: L’inventiva Aprile 2019 –
Maggio 2019
U.D. 1 Il miracolo cinese Aprile 2019 –
Maggio 2019
U.D. 2 Lo street food
Approfondimenti:
Festival du Théâtre Francophone de Pécs du 21 au 24 mars
2019, Hongrie
Festival du Théâtre Francophone de Catania du 7 au 14 avril
2019, Italie
Maggio 2019
2. METODOLOGIE (lezione frontale, gruppi di lavoro, processi individualizzati, attività di
recupero-sostegno e integrazione, ecc.):
Le metodologie adottate nel processo di insegnamento/apprendimento, si sono ispirate ai seguenti
criteri trasversali che tengono anche conto delle competenze chiave di cittadinanza:
- Rendere espliciti alla classe obiettivi, metodi e contenuti dell’intero percorso formativo e
delle sue partizioni;
- Usare strategie che stimolino la ricerca e l’elaborazione di soluzioni, piuttosto che una
ricezione passiva dei contenuti della disciplina;
- Utilizzare forme di apprendimento cooperativo.
4
3. MATERIALI DIDATTICI (Testo adottato, orario settimanale di laboratorio, attrezzature,
spazi, biblioteca, tecnologie audiovisive e/o multimediali, ecc.):
Libro di testo: Nicoletta Salvatori, Corso di Geografia Turistica, le tendenze del turismo nel mondo,
2012, Zanichelli editore, Bologna, pp 352
Supporti (cartacei, informatici e multimediali) forniti dall’insegnante.
Le modalità e la frequenza d’uso è stata stabilita secondo le specifiche situazioni di insegnamento-
apprendimento.
4. TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Specificare: (prove scritte, verifiche orali, test oggettivi, prove grafiche, prove di laboratorio,
ecc.):
Interrogazioni orali, verifiche” brevi dal posto”, questionari a risposta aperta e quesiti a
risposta multipla.
A disposizione della commissione sono depositati in segreteria i seguenti esempi delle prove e delle
verifiche effettuate:
Prova parallela di Geografia Turistica
Firma del docente
Julien Lemarchand
RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
Prof. ssa Maria Greco
Classe V A Turismo
Anno scolastico 2018-2019
CONOSCENZE
In riferimento all'acquisizione dei contenuti, e quindi di concetti, termini, argomenti, procedure e
metodi, la padronanza della classe appare diversificata.
Un piccolo gruppo di discenti si è distinto con esiti costantemente buoni o eccellenti, un gruppo
invece dimostra una padronanza diffusa delle conoscenze, anche se non sempre puntuale e
approfondita, con risultati anche discreti; un altro gruppo di studenti presenta una padronanza dei
contenuti più superficiale e non sempre completa: lo studio infatti è stato discontinuo, poco
organico e approssimativo, sia per una più faticata gestione delle competenze e delle capacità che
per uno studio incostante e superficiale; questi alunni hanno fornito spesso prove dall'esito
frammentario, producendo anche recuperi, ma stentati, oppure poco convincenti rispetto alle
capacità.
I discenti sono stati chiamati ad apprendere le correnti principali (Naturalismo, Verismo,
Scapigliatura, Decadentismo, Futurismo...) e alcuni autori della letteratura italiana, G. Verga, G.
Pascoli, G. D’Annunzio, L. Pirandello, I. Svevo, G. Ungaretti, E. Montale.
In particolare sono state esaminate le strutture narrative del romanzo di fine Ottocentesco e del
Novecento e si è focalizzato lo sviluppo dei codici poetici della lirica del Novecento. E’ stato
affrontato anche un laboratorio di scrittura, che ha rappresentato la parte finale di un percorso
svolto negli anni precedenti e che ha gravato, però, sullo sviluppo del programma, anche per le
difficoltà degli alunni a rispondere in modo più compiuto alle tipologie della Prima prova del
Nuovo esame conclusivo.
COMPETENZE
Per quanto riguarda l'utilizzazione delle conoscenze acquisite, la risoluzione di problemi,
l'effettuazione di compiti affidati, la classe ha raggiunto un livello sufficiente, sia pure con
discontinuità nell’applicazione concreta di quanto appreso, a seconda anche dei vari livelli in cui si
articola la classe. Riguardo l'analisi del testo letterario, il gruppo di studenti più motivato ha
sviluppato un approccio abbastanza sicuro, dimostrando di sapersi orientare nell’analisi e nel
riconoscimento delle fondamentali nozioni retorico - stilistiche, delle tipologie e delle strutture
rappresentative; accettabile risulta la focalizzazione dei nuclei tematici e la contestualizzazione,
specie nella scrittura. Qualche alunno ha fatto rilevare una competenza più complessa e
un'applicazione più matura e critica delle procedure. Il gruppo degli studenti caratterizzato da una
minore padronanza delle conoscenze, sa applicare le procedure in maniera semplice; qualche alunno,
nell'attività di analisi, risulta sprovvisto di strumenti.
Per quanto concerne la competenza della scrittura, va precisata la situazione un po' particolare
riguardo la padronanza della lingua: una parte della classe, anche tra gli alunni più volonterosi, ha
alle spalle carenze di base nella formazione linguistica; ciò risulta evidente anche nell'espressione
orale, che in alcuni è faticosa, poco scorrevole, nonostante la conquista di una certa chiarezza.
Invece alcuni alunni, dotati di buon dominio linguistico e stilistico, rischiano esiti poco significativi,
per l'abitudine allo scarso rigore nella costruzione del pensiero. Costante è stata l’evoluzione sul
piano della scrittura cui gli alunni sono stati preparati con particolare considerazione per le tre
tipologie della Prima Prova, all’interno di una specifica didattica elaborata durante il corso
dell’anno. In tal senso, la classe ha dimostrato, alla fine, di saper utilizzare gli strumenti di base e
orientarsi di fronte alla documentazione, proponendo una traccia di sviluppo pressoché sufficiente ;
un gruppo fatica a oltrepassare un andamento descrittivo e lineare del pensiero, ma altri si
impegnano ad argomentare in modo più articolato e strutturato, con una capacità di rielaborazione
più autonoma.
CAPACITÀ
Relativamente alla rielaborazione critica delle conoscenze acquisite, al loro autonomo e personale
utilizzo e in rapporto alla capacità di organizzare il proprio apprendimento, la classe ha raggiunto un
livello sufficiente; soltanto un ristretto gruppo di alunni ha manifestato un'accettabile capacità di
esprimere indagini e valutazioni personali ed autonome e solo in pochi i processi di collegamento
e di sintesi restano approssimativi, imprecisi, mentre l’analisi è meglio condotta; il piccolo gruppo
che ha sviluppato un maggiore apprendimento, se guidato e sollecitato, riesce ad effettuare
valutazioni approfondite. Qualche alunno sa compiere un'organizzazione autonoma di relazione e
conoscenze e riesce a stabilire valutazioni personali e capaci di senso critico.
E' stato difficile, invece, ottenere, da un gruppo, un'attenzione adeguata al lavoro scolastico e una
motivazione più matura per conferire un senso compiuto all'attività culturale.
1. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER
Moduli
Approfondimenti
Modulo – Approfondimento Periodo
I MODULO "Tipologie di scrittura"
Produzione di un riassunto- Produzione di una relazione - Analisi e
interpretazione di un testo letterario in prosa e in versi (Tipologia A)-
Analisi e produzione di un testo argomentativo (Tipologia B)-
Riflessione critica di carattere espositivo - argomentativo (Tipologia C).
Il Modulo, avviato nel
mese di settembre , è stato
svolto nell’arco dell’anno
scolastico.
II MODULO "Il Secondo Ottocento (coordinate storico-culturali)"
La Scapigliatura - Il Naturalismo francese e il Verismo italiano- Sibilla
Aleramo - Giovanni Verga: La biografia, le opere.
Nodi concettuali
Gli scapigliati e la modernità-La condizione della donna dopo l'unità
d'Italia; il Verismo di Verga e il Naturalismo zoliano; lo scrittore
scienziato; la poetica del Verismo in Verga ; il pessimismo verghiano; il
Ciclo dei vinti; le tecniche stilistiche e narrative del Verga verista.
Lettura ed analisi dei seguenti testi: S. Aleramo, Il rifiuto del ruolo tradizionale, Una donna
S.Aleramo, Un'emancipazione necessaria, Una donna
G. Verga, Impersonalità e "regressione", L'amante di Gramigna,
Prefazione
G.Verga, Fantasticheria, Vita dei campi
G.Verga, Rosso Malpelo, Vita dei campi
G.Verga, La Lupa, Vita dei campi
G. Verga, I"vinti" e la "fiumana del progresso", I Malavoglia,
Prefazione
Approfondimento
Contro i pregiudizi nei confronti dei "diversi"
Mese di ottobre
III MODULO "Il Decadentismo"
Il romanzo decadente e G.D'Annunzio, ( la biografia e le opere).
Nodi concettuali
Le visioni del mondo decadente; la poetica e le tecniche espressive; i
temi: la malattia e la morte;gli eroi decadenti; la percezione della crisi
dell'individuo; superomismo, estetismo e panismo.
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
G. D'Annunzio,Un ritratto allo specchio:Andrea Sperelli ed Elena Muti,
Il piacere
G. D'Annunzio, La pioggia nel pineto, Alcyone
Mese di novembre
IV MODULO "G.Pascoli" ( la biografia e le opere).
Nodi concettuali
La visione della realtà; le soluzioni formali; il "nido"familiare; la
poetica del fanciullino; il nazionalismo e la legittimazione delle guerre
coloniali.
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
G.Pascoli, Una poetica decadente, Il fanciullino
G.Pascoli, X Agosto, Myricae
G.Pascoli, Il lampo, Myricae
G.Pascoli, La grande proletaria s'é mossa
Approfondimento
G.Pascoli:Un altro modo di guardare la realtà. Gli aspetti negativi della
modernità.
Mese di novembre-
dicembre
V MODULO "Il Primo Novecento"
Il rinnovamento delle forme letterarie -Il Futurismo
Nodi concettuali
Industrializzazione, inurbamento , emigrazione; le istituzioni culturali; i
futuristi: azione, velocità ed antiromanticismo; esaltazione della
modernità e della macchina.
Lettura ed analisi del seguente testo:
F. Tommaso Marinetti, Manifesto del Futurismo
Mese di gennaio-
febbraio
VI MODULO "I. Svevo".
La biografia e le opere -La coscienza di Zeno e una nuova idea di uomo
Nodi concettuali
La figura dell'"inetto"; le vicende di Zeno; l'inettitudine e l'apertura del
mondo; la funzione critica di Zeno
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
I.Svevo, Il ritratto dell'inetto, Senilità
I.Svevo,Il fumo, La coscienza di Zeno
Approfondimento Gli "inetti" sveviani. Maschere, alibi, sogni ad occhi aperti, velleità.
Mese di marzo
VII MODULO "L.Pirandello"
La biografia e le opere- Il fu Mattia Pascal -Novelle per un anno.
Nodi concettuali
La crisi dell'io e della realtà oggettiva; l'"umorismo" e la disgregazione
della personalità; la "trappola" della vita sociale"; il relativismo
conoscitivo.
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
L.Pirandello, Un'arte che scompone il reale, L'umorismo
Mese di marzo-aprile
L.Pirandello, Ciàula scopre la luna, Novelle per un anno
L.Pirandello, Il treno ha fischiato, Novelle per un anno
L.Pirandello, La costruzione della nuova identità e la sua crisi, Il fu
Mattia Pascal cap.VIII e IX
L.Pirandello, Adriano Meis e la sua ombra, Il fu Mattia Pascal cap.XV
VIII MODULO "G.Ungaretti"
La biografia e le opere- L'Allegria
Nodi concettuali
Il recupero del passato e la riconquista dell'identità; la funzione della
poesia e gli aspetti formali; i modelli e i temi
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
G.Ungaretti, I fiumi, L'allegria
G. Ungaretti, Fratelli, L'allegria
G. Ungaretti, Veglia, L'allegria
G . Ungaretti, Soldati, L'allegria
Approfondimento G.Ungaretti : la ricerca di un'identità. La guerra
Mese di aprile-maggio
IX MODULO " E. Montale" La biografia e le opere- La poetica -Ossi di seppia.- Le occasioni
Nodi concettuali
La crisi dell'identità e il "male di vivere"; la poetica degli oggetti ; il
culto dei valori umanistici e la donna salvifica
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
E. Montale, I limoni, Ossi di seppia
E. Montale, Spesso il male di vivere ho incontrato,Ossi di seppia
E. Montale, La casa dei doganieri, Ossi di seppia
Mese di maggio
X MODULO "Il Neorealismo e P.Levi"
La biografia - Se questo é un uomo
Nodi concettuali L'annientamento
della persona Lettura ed
analisi dei seguenti testi: P. Levi,
L'arrivo nel Lager, Se questo é un uomo P. Levi, P.
Levi, Shemà, Se questo é un uomo
Approfondimento
Auschwtz , il silenzio attonito nei campi di concentramento
Mese di maggio (in fase di
sviluppo)
TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Prove scritte ( Tipologia A-B-C) e verifiche orali.
A disposizione della commissione sono depositati in segreteria le simulazioni e le verifiche
effettuate:
Prima simulazione Prima prova
Seconda simulazione Prima prova
Verifiche scritte
Libro di testo
G.Baldi-S.Giusso,M.Razetti-G.Zaccaria, La Letteratura ieri, oggi,domani, Voll.3.1-3.2, PARAVIA
Firma docente
Maria Greco
RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA Matematica
Prof.ssa Angela Caruso
Classe e indirizzo: VA Turismo
Anno scolastico 2018/2019
CONOSCENZE
Gli alunni, in maniera diversa, hanno dimostrato disponibilità nei confronti
della disciplina, quasi tutti hanno acquisito i contenuti disciplinari mostrando
di conoscere approfonditamente i temi trattati durante le lezioni. Quasi tutti i
ragazzi hanno assimilato bene i temi affrontati, solo qualcuno ha colto
solamente gli aspetti fondamentali.
COMPETENZE
Gli studenti hanno sviluppato e migliorato l’uso del linguaggio specifico della
disciplina. Quasi tutti hanno acquisito maggior ordine e rigore nel calcolo e
sanno applicare le tecniche studiate per risolvere problemi di natura economica.
CAPACITÀ
Gli studenti, in modo diverso, possiedono capacità di:
-analizzare un problema
-interpretare in termini matematici situazioni problematiche
-risolvere le varie tipologie di problemi
-esporre un problema con linguaggio scientifico.
1. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
Unità didattiche e/o
Moduli e/o
Percorsi formativi ed
Eventuali approfondimenti
U.D. – Modulo – Percorso Formativo -
approfondimento
Periodo
Funzioni economiche:funzione della domanda, elasticità, funzione dell’offerta,
equilibrio fra domanda e offerta,break-point, funzione costo, ricavo e guadagno.
Problemi di scelta:ricerca operativa,modelli matematici per rappresentare i problemi
di scelta, classificazione, problemi di scelta in condizioni di certezza e con effetto
immediato, caso discreto e caso continuo.
Funzioni reali di due variabili: funzioni di una e di due variabili reali, dominio,
disequazioni e sistemi di disequazioni in due variabili, rappresentazione grafica del
dominio' derivate parziali, Teorema di Schwarz , Hessiano, massimi e minimi liberi,
punti di sella,
Testi usati: Sasso “Nuova matematica a colori “ vol. 4 e vol. 5 Petrini
Ore effettivamente svolte dal docente nell’intero anno scolastico :85 Ore n.90
I quadrimestre
II quadrimestre
2. TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Specificare: (prove scritte, verifiche orali, test oggettivi, prove grafiche, prove di laboratorio,
ecc.):
-Prove scritte individuali
-Verifiche orali
-Test vero-falso
-Test a risposta multipla
A disposizione della commissione sono depositati in segreteria i seguenti esempi delle prove e delle
verifiche effettuate:
Verifiche scritte
Firma del docente
Adrano,10/05/2019 Angela Caruso