G DESINFECCIÓN

GO DESINFECCIÓN IV GAMATecnologías innovadoras de desinfección y conservación de hortalizas y frutas IV gama

 IV GAMA 

Miembros de la agrupación solicitante

Miembros subcontratadosMiembros colaboradores

https://ec.europa.eu/agriculture

Actuación cofinanciada por la Unión Europea

Unión Europea

Europa invierte en las zonas rurales

Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural

INVERSIÓN:Total 53.851,77 €Cofinanciación UEDuración

100 %5 meses

Fondo Social Europeo "FSE invierte en tu futuro"

Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020

El GRUPO OPERATIVODESINFECCIÓN IV GAMA se crea

para la búsqueda de alternativassostenibles y naturales al proceso

de desinfección de frutas yhortalizas IV gama, que garanticen

la vida útil y la calidadorganoléptica.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS y RESULTADOS

Actuación cofinanciada por la Unión Europea

Unión Europea

Europa invierte en las zonas rurales

Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural

INVERSIÓN:Total 53.851,77 €Cofinanciación UEDuración

100 %5 meses

Fondo Social Europeo "FSE invierte en tu futuro"

Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020

OBJETIVOS

RESULTADOS

Evaluar diferentes métodosinnovadores alternativos a losque se usan actualmente parahigienización de productosvegetales IV gamma,garantizando su seguridad

Estudiar el uso derecubrimientos comestiblesactivos formados porbiopolímeros con la posibleadición de compuestos conefecto antioxidante y/oantimicrobiano.

Obtención de productosvegetales IV gama másnaturales y saludables, queplanteen una alternativa al usode cloro como desinfectante.

Garantizar la seguridadalimentaria de los productosvegetales IV gama,incrementando su vida útil.

Miembros de la agrupación solicitante

Miembros subcontratados

Miembros colaboradores