JAVA III E KUZHINËS ITALIANE NË SHQIPËRI

Rod

olfo

Val

enti

no18

95 -

192

6

19/25Nëntor2018

Ambasciata d’ItaliaTirana

Consolato Generale d’ItaliaValona

Nga data 19 deri më 25 Nëntor edhe në Shqipëri do të zhvillohet edicioni III i Javës së Kuzhinës Italiane në Shqipëri, një nismë e promovuar nga Ministria e Punëve të Jashtme dhe e Bashkëpunimit Ndërkombëtar, si konfirmim i kontributit të të gjithë Sistemit Itali ndaj eksportimit të sektorit agro-ushqimor italian që në 2017 arriti një rezultat të jashtëzakonshëm prej 41 miliard euro (+7% krahasuar me 2016).

Tema kryesore e edicionit të këtij viti do të jetë "Dieta Mesdhetare", modeli ushqimor i qëndrueshëm nga pikëpamja ekonomike e mjedisore si dhe për shëndetin e njeriut, në përputhje me strategjinë më të gjerë të promovimit ndërkombëtar e çuar përpara nga Farnesina edhe në takimet kryesore shumëpalëshe. Udhërrëfyes të tjerë, në vijim me ato të edicioneve të mëparshme, do të jenë vlerësimi i zonave të ndryshme italiane dhe i itinerareve enogastronomike, veprimtaritë në mbrojtje të Treguesve Gjeografikë si dhe promovimi i verërave cilësore, edhe në kontekstin më të gjerë të "2018 – Viti i Ushqimit italian" promovuar nga Ministria e Politikave Bujqësore, Ushqimore dhe Pyjeve si dhe nga Ministria e Kulturës.

Këtë vit java do të ketë në fokus të saj Qarkun e Puglia-s, që do të sjellë në Tiranë projektin Apulian Life Style, si dhe Qarkun e Marche-s përmes projektit Tipicità, nismat e të cilave do të artikulohen mes Tiranës, Vlorës dhe Beratit, duke i kushtuar një vëmendje të veçantë temës së formimit profesional, me synim promovimin e bashkëpunimeve të mëtejshme mes dy brigjeve të adriatikut si dhe të mundësive të reja të përvojave formuese në Itali të të rinjve studentë shqiptarë.

Gjatë javës e gjithë Tirana mund të përfitojë nga një rrugëtim i veçantë mes lokaleve të shumta të kryeqytetit i përqëndruar në aperitivin e vërtetë italian, falë një veprimtarie të përbashkët e promovuar nga Italian Trade Agency dhe Instituti Italian i Kulturës. Nuk do të mungojnë, në fund, dhe veprimtaritë kulturore duke nisur me ngjarjen muzikore Rossini il “Buongustaio” me rastin e 150 vjetorit të vdekjes së kompozitorit të shquar italian, i apasionuar pas kuzhinës dhe një gastronom i njohur.

Në bashkëpunim me Shoqatën e Somelierëve Shqiptarë

Aperitivi Italian 2018 [a-pe-ri-tì-vi] e.m.Pije alkolike ose jo alkolike e cila pihet përpara vaktit për të ndjellë oreksin v. 1905

Gjatë Javës III të Kuzhinës Italiane në Shqipëri, në 10 bare, restorante, enoteka dhe bistrò të Tiranës, prej orës 18:00 deri në orën 20:00 mund të shijohet aperitivi tradicional e, nën shoqërinë e muzikës, të zhytesh në një ritual dhe në një mit i gjithi italian!

Një aperitiv është për të gjithë e për të gjitha shijet!

‘Zakonisht konsumohet përpara se të ulemi në tryezë si në një bar ashtu dhe në një restorant të përzgjedhur. Sipas traditës bëhet fjalë për një pije alkolike të lehtë e cila shoqërohet me antipasta, lloje të ndryshme sallamesh e produktesh të kripura apo me djathra në sasi të vogla: funksioni i tij është ngacmuar oreksin për të shijuar më pas darkën.’

Pjesë e nismës prej orës 18.00 deri në orën 20.00:

Tulla - Culture CenterRruga Hiqmet DelvinaE Hënë 19 – e Mërkurë 21 – e Premte 23

VenaRruga Komuna e Parisit, 3/1E Hënë 19 – e Martë 20 – e Premte 23 – e Shtunë 24

Ambrosia Rruga Sami Frashëri, Sheshi WillsonE Hënë – e Shtunë, 19 – 24

DivinaRruga Pjetër BogdaniE Hënë – e Shtunë, 19 – 24

Friend’s Book HouseRruga Sami Frashëri Pall. e Lanës ND 9 H7 E Hënë – e Shtunë, 19 – 24

Art & The CityPazari i RiE Enjte, 22

ArtistPall. 12/1, Rruga Ismail QemaliE Hënë – e Shtunë, 19 – 24

19-24Nëntor

Caffè del Libero PensatoreRruga Themistokli GërmenjiE Hënë – e Premte, 19 – 23

Destil TiranaRruga Qamil GuranjakuE Hënë – E Shtunë, 19 – 24

Mia CaffèTEG - Tirana East Gate, kati 0E Mërkurë – e Shtunë, 21 – 24

FRIEND’S BOOK HOUSE

VENA VINOTEKA

TULLA CULTURE CENTER

AMBROSIA

DIVINA

ARTISTI

ART & THE CITY

DESTIL

CAFFÈ DEL LIBERO PENSATORE

MIA CAFFE’TEG Tirana East Gate

© IIC Tirana

CineClub i Institutit - Takime në bibliotekë

Vazhdojnë takimet në bibliotekën e Institutit Italian të Kulturës në Tiranë me ciklin “Mes kinemasë dhe Ushqimit”.

“Ngopja” e Mimmo Calopresti-t, 14 Nëntor, ora 18.30

“Darka” e Ettore Scola-s, 21 Nëntor, ora 18.30

“Të afërm gjarpërinj” e Mario Monicelli-t, 5 Dhjetor, ora 18.30

“Darka e Krishtlindjeve” e Marco Ponti-t, 12 Dhjetor, ora 18.30

Hyrja e lirë

14 - 12Nëntor - Dhjetor

PUGLIA

Cooking show dhe degustim “Apulian Lifestyle”

Mbrëmje përuruese e “Java III e kuzhinës italiane në Tiranë” kushtuar Qarkut të Puglia-s.

Tiranë, Rezidenca e Italisë E Hënë, 19 Nëntor, ora 20.00

Hyrja vetëm me ftesë

Apulian Lifestyle në Shqipëri

19Nëntor

Ambasciata d’ItaliaTirana

Konferencë Shkencore “Promovimi i Shëndetit dhe Dieta Mesdhetare e qëndrueshme” me takime B2B

L’Apulian Lifestyle si model i zhvillimit të shëndetshëm e të qëndrueshëm. Dieta Mesdhetare si një mjet për vlerësimin e produkteve karakteristike vendore si dhe i sistemeve përkatëse të sipërmarrjes.

Tiranë, Hotel Plaza, kati 23°E Hënë, 19 Nëntor, prej orës 14.30 deri më 17.30

Hyrja e lirë

Totò

- A

nton

io D

e Cu

rtis

1898

- 1

967

MARCHE

Cooking talk show "Taste Marche Experience"

Mbrëmje përuruese e "Javës III të kuzhinës italiane në Vlorë”.

Vlorë, "Mandarine Restaurant", Kompleksi Marina Bay E Hënë, 19 Nëntor, ora 20.00

Hyrja vetëm me ftesë

Tipicità Taste Marche Experience Albania

19-21Nëntor

Consolato Generale d’ItaliaValona

Veçoritë në shesh: kuzhinë, muzikë e produkte të zonës flasin për Marche-t

Degustim i produkteve markexhane, muzikë live dhe ekspozim i produkteve të zonës për qytetarët e Vlorës.

Vlorë, Sheshi përballë Teatrit “Petro Marko”E Hënë, 19 Nëntor, prej orës 15.30 deri më 18.30.

Hyrja e lirë

Të jetosh All’Italiana “Taste Marche Experience”

Darkë dhe shfaqje në #vivereALLitaliana e prezantuar nga Tipicità Marche në bashkëpunim me Ambasadën e Italisë.

Tiranë, Hotel Plaza, Salla Mbretëresha GeraldineE Mërkurë 21 nëntor, ora 20.00

Hyrja vetëm me ftesë

Tipicità Taste Marche Experience Albania

Tipicità në Tiranë: kuzhinë, muzikë e produkte të zonës flasin për Marche-t

Degustim i produkteve markexhane, muzikë live dhe ekspozim i produkteve të zonës për qytetarët e Tiranës.

Tiranë, Sheshi SkënderbejE Mërkurë 21 Nëntor, prej orës 11.30 deri në orën 14.00

Hyrja e lirë

Ambasciata d’ItaliaTirana

Sam

anth

a Cr

isto

fore

tti

1977

Siguria në rrjetin ushqimor

Workshop mbi Sigurinë ushqimore, promovuar nga Dhoma e Tregtisë Italiane në Shqipëri dhe degustim i ofruar nga punishtja e makaronave Andalini.

Tiranë, pranë Show Room Initaly, Rruga Ibrahim Rrugova, Ish BllokE Mërkurë, 21 Nëntor, ora 10.00

Hyrja e lirë

20-21Nëntor

Krah për Krah, Udhët e shijes mes Italisë dhe Shqipërisë

Show Cooking dhe degustim i përbashkët i produkteve italiane dhe shqiptare organizuar nga Dhoma e Tregtisë Italiane në Shqipëri dhe nga Ambasada e Italisë në Tiranë në bashkëpunim me përfaqësues të ndryshëm të botës së sipërmarrjes.

Tiranë, Hotel Rogner E Martë 20 Nëntor, ora 18.30

Hyrja vetëm me ftesë

Ambasciata d’ItaliaTirana

22Nëntor

1, 2 e 3 pasta e via!!!

Dieta mesdhetare i shpjegohet më të vegjëlve. Edukimi për një ushqyerje të shëndetshme përmes një përvoje në kuzhinë.

Vlorë, pranë Murgeshave françeskane alcantarine në Babicë e Madhe E Mërkurë 21 nëntor, ora 10.00

Berat, pranë shkollës fillore dhe kopshtit "Ylli i Mëngjesit" i Qendrës së Murgeshave Santa Lucia FilippiniE Enjte, 22 nëntor, ora 10.00

Hyrje e lirë

Consolato Generale d’ItaliaValona

Soph

ia L

oren

1934

23Nëntor

Rossini il “Buongustaio”

Koncert me arie të Rossini-t të marra nga operat “Berberi i Seviljes”, “Vilhelm Tel”, “Tancredi” dhe “Zoti Bruschino”.Orkestra, kori dhe solistët e Teatrit Kombëtar të Operas së Tiranës.Dirigjent Marco Alibrando.Tenor Aldo Caputo. 

Tirana, Teatri arTurbina E Premte, 23 Nëntor, ora 19.00

Hyrje e lirë

Ambasciata d’ItaliaTirana

Gio

achi

no R

ossi

ni17

92-1

868

23-24Nëntor

Aperitiv mesdhetar

Degustim i "bulzave", të verës, i ushqimit mesdhetar dhe muzikë live.

Vlorë, pranë lokalit “Poema” të Vlorës.E Premte, 23 Nëntor, ora 19.00

Hyrja e lirë

"Bologna in tavola": Histori dhe degustim i spagetit me vezë me ragu bolonjeze.

Konkluzione të javës III të kuzhinës italiane me një darkë pranë Konsullatës së Përgjithshme në Vlorë ofruar nga punishtja e makaronave Andalini.

Vlorë, pranë Konsullatës së Përgjithshme të ItalisëE Shtunë 24 nëntor, ora 19.00

Hyrja vetëm me ftesë

Consolato Generale d’ItaliaValona

Partner Tregtarë

MINISTRIA E BUJQËSISËDHE ZHVILLIMIT RURAL

MINISTRIA E SHËNDETËSISËDHE MBROJTJES SOCIALE

Partner Teknik Partner Mediatik

Partner Institucionalë

Falenderojmë

Partner Kryesor