le verre, 10cl 37.5cl 50cl 75cl

V I NS B L A N C SClos de Plan Chailly Cave Vevey- Montreux 5.50 38.-Tour Blanche, Assemblages du Chablais 42.-Fendant du Valais 4.20« La Coquine » Les délices de Diogène 29.-Badoux 1908 blanc 5.20 35.-

V I NS RO U G E SGamay Vaudois 3.70 Cabernet du Chili 4.50 30.-Montreux Château les Crêtes 5.50 38.-Humagne Les Mazots 51.-« Primoris » La Caresse de Phèdre 29.-Pinot Noir AOC, Pot le Chevalier à la rose 24.- Malbec, Mendoza Argentina 39.-« Queen The Millionaire Waltz »

Château Barbe Blanche Lussac, St-Emillion 29.- 51.-Montepulciano, Abbruzzo 6.- 42.-Badoux 1908 rouge 5.20 35.-

V I NS ROS É S Rosé de Gamay Vaudois 20.-Fleur des Sables Rosé, Camargue 4.20 29.-Château la Gordonne, Provence 36.-Rosé du Valais 3.70Œil de Perdrix, Chantemerle 22.- 40.-Badoux 1908 rosé 5.20 35.-

C H A M PAG N E S Pierre Mignon 9.50 59.-Pommery Brut Royal 14.- 90.-

A P É R ITI FSKir Vin Blanc 10cl 6.50Suze 20%vol 4cl 5.50Martini 15%vol 4cl 5.50Gin Gordon 38%vol 4cl 10.-Vodka Eristo� 37.5%vol 4cl 10.-Rhum Bacardi 37.5%vol 4cl 10.-William Lawson’s 40%vol 4cl 8.-Jack Daniel’s 40%vol 4cl 13.-Chivas Regal 40%vol 4cl 13.-Ricard 45%vol 2cl 5.-

D I G E S TI FSCognac Hennessy 40%vol 2cl 5.-Grappa 40%vol 2cl 5.-Williamine 43%vol 2cl 5.-Abricotine 43%vol 2cl 5.-

B I È R E SCarlsberg Pression 25cl 4.50Carlsberg Pinte 50cl 8.-Boxer Blonde 33cl 5.-Feldschlösschen sans alcool 33cl 5.-

M I N É R A L E S ,J US D E F R U ITSHenniez bleue 50cl 5.-Henniez verte 50cl 5.-Panna 50cl 5.-San Pellegrino 50cl 5.-Coca-Cola 33cl 5.-Coca-Cola Light 33cl 5.-Coca-Cola Zéro 33cl 5.-Sprite 33cl 5.-Limonade 30cl 3.50Jus d’orange, de tomate 20cl 5.-Nectar d’ananas, d’abricot 20cl 5.-Thé froid 30cl 3.50Jus de cranberry 30cl 3.50Jus de pomme 30cl 5.-

B O ISS O NS C H AU D E SEspresso 3.60Café 3.60Thé 3.60Infusion 3.60Cappuccino 4.40

LES BOISSONS

RESTAURANTL’ENTRACTE

Rue du Théâtre 9 - 1820 MontreuxT +41 (0)21 962 83 83

www.casinodemontreux.ch

Votre avis compte beaucoup pour nous !Laissez-nous votre commentaire sur TripAdvisor.

JOUEZ LA CARTE GAGNANTE...

Un programme exclusifde privilèges et d’animations

Remises aux restaurant du CasinoO� re anniversaire

De superbes cadeaux à choisir dans notre catalogue

DEMANDEZ VOTRE CARTE GRATUITE À L’ ACCUEIL !

ClubBarrière

Monreux

Club

BarrièreMontreux

ClubBarrière

Montreux

ClubBarrièreMontreux

en vente dans nos bars

LES ENTRÉESSalade Caesar 13.- 18.-Filet de dinde au paprika snacké, salade de jeunes poussessauce blanche, tomate séchée, copeaux de Grana Padano, croûtons à l’ail

Salade Freddie Mercury 13.- 18.-Lard grillé, œuf poché, pomme de terre, oignons frits, croûtons de painsalade de légumes aux jeunes pousses, courgette, carotte, tomatevinaigrette balsamique

Salade Fraîcheur 11.- 16.-Salade Grecque, tomates, féta, olives, oignons rouges, poivronsconcombre assaisonné à l’huile d’olive et citron, croustillant pita

Symphonie Asiatique 21.-Nems de poulet, nems de crevette, samoussanems de légumes, crevettes coco et dim sum

Saumon fumé d’Ecosse 14.- 19.-Toasts, oignons, câpres, citron et crème acidulée

Salade légère 5.- 8.-Salade de jeunes pousses, vinaigrette à l’huile d’olive et balsamique

LES VIANDES À LA PLANCHASteack de bœuf à la plancha 28.-

Pavé de bœuf à la plancha 32.-

Pavé de bœuf et son escalope de foie gras poêlée 35.-

Suprême de volaille au miel, citron et romarin 29.-

Côtelettes d’agneau à la plancha aux herbes de Provence 32.-Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et mini ratatouille(ou salade verte ou pomme de terre vapeur ou riz sauvage)Sauce au choix :Crème de champignons des sous-bois ou jus Montreusien ou sauce au poivre

LES SPÉCIALITÉSFilets de perches « Meunière » 29.-Servis avec sauce tartare, citron et frites

Tartare de bœuf maison 19.- 26.-Cornichons, câpres, oignons, persil, ketchup, huile d’olivesServi avec frites et salade verte

LES PLATS À VOLONTÉ Servis du dimanche soir au vendredi midiLes pâtes du jour (penne ou fusilli ou tagliatelles) 20.-Sauce au choix: Napolitaine, pistou, Carbonara, Bolognaise

Risotto 20.-Au choix : Milanais, pistou, moules, Grana Padano

Burritos de bœuf ou volaille 25.-Riz, sauce salsa, guacamole, poivrons

Vitello tonnato 30.-Copeaux de Grana Padano

Wok de volaille à l’aigre doux 35.-Nouilles chinoises et légumes sautés

Moules marinière 20.-Frites

LES SNACKSBurger Casino XXL 26.-Double steak haché pur bœuf, pain buns toastétomate, oignons confi ts, Gruyère AOP, salade Icebergsauce Casino, frites

Burger au foie gras chaud 25.-Steak haché pur bœuf, foie gras poêlé, pain buns toastésalade Iceberg, Gruyère AOP, oignons confi tssauce Casino, frites

Burger Black Jack 20.-Black burger, fraîcheur de saumon fumé et crevettesmayonnaise, aneth, citron, concombre, tomate, salade Icebergpain bun’s noir toasté, frites

Burger Casino 19.-Steak haché pur bœuf, pain buns toastétomate, oignons confi ts, Gruyère AOPsalade Iceberg, sauce Casino, œuf au plat, frites

Club sandwich Casino 19.-Blanc de dinde nature, pain blanc moelleux toastésalade Iceberg, tomate, œuf dur, lard grillémayonnaise, frites

LES DESSERTSCafé gourmand 11.-Tartelette fraise, macaron, fi nancier à la framboisecrème vanille, tablette chocolat

Crème brûlée à la vanille et de grande tradition 9.-

Moelleux au chocolat cœur chocolat intense 9.-Glace vanille, sauce chocolat chaud

Tiramisu fraise framboise 9.-Biscuit imbibé au sirop de fraise framboise, mousse mascarponegelée de fraise framboise

Tarte de la fournée du matin 8.-

Salade de fruits frais de saison 8.-

NOS COUPES GLACÉESCoupe arrosée 12.-Coupe Général, Coupe Colonel, Coupe Valaisane, Coupe Williamine

Coupe Queen 9.-Sorbet fraise, framboise, abricotfraise fraîche, bricelet, meringue

Dame Blanche 9.-Deux boules de glace vanillesauce chocolat chaud, chantilly, amandes

Café Liégeois ou Chocolat Liégeois 9.-

Glaces 3.-Vanille, chocolat, café, caramel, pistache, stracciatella

Sorbets 3.-Framboise, fraise, abricot, citron, poire, fruits de la passion

Petitefaim

Grandefaim

Nous certifi ons la provenance de nos viandes.Bœuf & veau : Suisse. Volaille: France. Agneau: Australie.Prix indiqués en Francs Suisses, TVA incluse. Eté 2016.

BASSES CALORIES

QUEEN EXPERIENCE