Journée

transformation

alimentaire

et agrotourisme

Journée

transformation

alimentaire

et agrotourisme

Le mercredi 11 février 2015 Vignoble de la Rivière du Chêne

St-Eustache

« Focu$ sur la rentabilité »

Cet évènement est réalisé conjointement par :

Information générale

Lieu : Vignoble de la Rivière du Chêne 807, Rivière Nord Saint-Eustache, (Québec) J7R 0J5 Tél.: 450 491-3997 www.vignobleriviereduchene.ca

Contacts

– Service à la clientèle du CRAAQ 1 888 535-2537 • client@craaq.qc.ca

– Martin Auger, MAPAQ 819 623-2270, poste 4502

– Pierre-Olivier Quesnel, MAPAQ 450 971-5110, poste 6512

Cette journée est rendue possible grâce à la participation financière de :

Mot du comité

organisateur

Nous sommes fiers de vous offrir une activité touchant le secteur de la transformation alimen-taire et de l’agrotourisme. Cette journée est orga-nisée conjointement par la Direction régionale des Laurentides du MAPAQ et la Table de concertation agroalimentaire des Laurentides.

« Focu$ sur la rentabilité », c’est sur ce thème que nos différents conférenciers partageront avec vous leurs expériences et connaissances. De la compré-hension de vos états financiers, en passant par la gestion de votre entreprise et de vos coûts de revient jusqu’à l’optimisation de vos investisse-ments en communication et marketing, nous toucherons également au WEB 1.0 et 2.0. La journée se conclura avec le témoignage d’un chef d’entreprise agrotouristique qui partagera sa vision et ses expériences en matière de gestion.

Votre réussite en affaires passe par la qualité de vos processus décisionnels et des outils de gestion que vous mettrez en place; vous ressortirez grandi de cette journée, forte en contenu et riche en rencontres.

Bonne journée à tous et à toutes!

« Diriger et apprendre ne sont pas dissociables. »John F. Kennedy

Journée d’information régionale des Laurentides

Autres commanditaires :

8 h 15 Accueil et inscription Animateur de l’avant-midi : Pierre-Olivier Quesnel, conseiller en aménagement du territoire et agrotou- risme, MAPAQ, Direction régionale des Laurentides

8 h 55 Mot de bienvenue

9 h La gestion d’une entreprise et ses facteurs de succès Jacques Duval, agronome, spécialiste en financement agroalimentaire, La Financière agricole du Québec

10 h Pause

10 h 15 Cultivez vos états financiers… Récoltez un trésor d’information Benoît Fullum, BAA, CPA, SCF CPA Outaouais-Laurentides inc., Service de comptabilité et de fiscalité, Union des producteurs agricoles, Fédération régionale de l’Outaouais-Laurentides

11 h 15 L’importance de bien maîtriser ses coûts de revient Martin Auger, agronome, conseiller en transforma- tion alimentaire, MAPAQ, Direction régionale des Laurentides

12 h 15 Dîner Animatrice de l’après-midi : Sophie Lizotte, agronome, conseillère en gestion, MAPAQ, Direction régionale des Laurentides

13 h 30 Mot de notre partenaire financier principal, Réseau Agriconseils des Laurentides Louisette Rougeau, agronome, directrice

13 h 40 Optimisez la rentabilité de vos investisse- ments en communication et marketing en 5 étapes Richard Lemyre, chargé de compte, POC Communications

Formulaire d’inscription

14 h 30 Les premières étapes d’une présence adéquate sur le WEB Benoît Laporte, président, Labe Marketing Internet inc.

15 h 20 Les réseaux sociaux : y êtes-vous présent? Lyne Comtois, directrice, Table de concertation agroalimentaire des Laurentides

15 h 40 Témoignage d’une entreprise : la gestion de mon entreprise, comment je la conçois, comment je l’applique Daniel Lalande, propriétaire, Vignoble de la Rivière du Chêne, St-Eustache

16 h 30 Mot de la fin

Membres du comité organisateur

MAPAQ, Direction régionale des LaurentidesMartin Auger, agronome, conseiller en transformation alimentaireStéphane Coulombe, M.A., MBA, conseiller en transformation alimentaire et en commercialisationSophie Lizotte, agronome, conseillère en économie et gestionPierre-Olivier Quesnel, M.Sc., conseiller en aménagement et développement rural

Table de concertation agroalimentaire des Laurentides (TCAL)Lyne Comtois, directriceAline Mondou, coordonnatrice

Programme

Pour vous inscrire en ligne,

visitez le calendrier agricole du CRAAQ

www.craaq.qc.ca/Le-calendrier-agricole

Nouveau!

Régulier 47,84 $ + taxes = 55,00 $Étudiant 39,14 $ + taxes = 45,00 $

Réservez votre place!Je m’inscris* (dîner inclus) :

Veuillez remplir ce formulaire et le retourner accompagné du paiement total à l’adresse suivante :

CRAAQ – Journée Transformation alimentaire et agrotourisme Édifice Delta 1, 2875, boulevard Laurier, 9e étage Québec (Québec) G1V 2M2ou par télécopieur au 418 644-5944

Mode de paiement (préinscrit seulement) Chèque ou mandat-poste à l’ordre du CRAAQ, daté du jour de l’envoi

Visa ou MasterCard (obligatoire si inscription par télécopieur)

Nº de la carte :

Date d’expiration :

Code CVV (numéro à 3 chiffres au dos de la carte) :

Nom du détenteur :

Signature :

TPS : 867752578 RT TVQ : 1023215531

Journée transformation alimentaire et agrotourismeLe mercredi 11 février 2015

SVP, écrivez lisiblement, en lettres MAJUSCULES

*Prénom :

*Nom :

*Entreprise/organisme :

N˚ de producteur (NIM) :

*Territoire :

*Téléphone :

Courriel :* Obligatoire

Si vous souhaitez recevoir une confirmation de votre inscription, veuillez indiquer une adresse courriel.Aucune inscription par téléphone ou par courriel ne sera acceptée.

Aucun remboursement ne sera effectué.

Je confirme avoir lu les conditions générales de vente du CRAAQ et j’accepte lesdites conditions.Signature :

*Svp, retourner le formulaire avant le 30 janvier 2015.

Pour les gens qui s’inscriront sur place, seulement les paiements par chèque ou en argent comptant seront acceptés.

Obligatoire pour producteur