juny | escola thau barcelona · 2p truita de patates amb ceba ( 3 ) gu pa amb tomÀquet po fruita...
TRANSCRIPT
JUNY | ESCOLA THAU BARCELONA
1P LLENTIES ESTOFADES (sofregit de ceba, alls, pebrot vermell i tomàquet)
2P TRUITA DE PATATES ( 3 )
PO FRUITA DEL TEMPS
1P MACARRONS A LA NAPOLITANA ( amb sofregit casolà) ( 1, 3, 7 )
2P BOTIFARRA A LA PLANXA ( 12 )
GU JULIANA D'ENCIAM PO FRUITA DEL TEMPS
1P PAELLA DE VERDURES (ceba, pebrot vermell i verd, porros, pèsols, mongeta verda, carxofa i pastanaga) ( 9 )
2P LLUÇ AL FORN (ceba i tomàquet natural)
GU TOMÀQUET AMANIT
PO FRUITA DEL TEMPS
1P VICHYSSOISE (crema de llet, porros i patates) ( 7 )
2P BASTONETS DE POLLASTRE ARREBOSSATS ( 1, 3, 6, 12 )
GU AMANIDA D'ENCIAM, OLIVES VERDES I REMOLATXA
PO GELAT DE VAINILLA I XOCOLATA ( 1, 6, 7 )
22 23 24 25 261P CREMA DE VERDURES (patata i ceba)
2P PANNINI DE FORMATGE I GALL DINDI ( 7 )
GU AMANIDA DE TEMPORADA
PO FRUITA DEL TEMPS
1P ESPAGUETIS AMB SALSA DE FORMATGES ( 7, 12 )
2P HAMBURGUESA DE VEDELLA A LA PLANXA ( 12)
GU AMANIDA D'ENCIAM, OLIVES I BLAT DE MORO PO FRUITA DEL TEMPS
29 30
DIMECRES DIVENDRESDIJOUSDIMARTSDILLUNS
GU AMANIDA DE TEMPORADA
JULIOL | ESCOLA THAU BARCELONA
1P LLENTIES AMB ARRÒS (sofregit de tomàquet, pastanaga i pebrot)
2P TRUITA DE PATATES AMB CEBA ( 3 )
GU PA AMB TOMÀQUET
PO FRUITA DEL TEMPS
1P MONGETA TENDRA I PATATA
2P POLLASTRE AL FORN (ceba i tomàquet natural) ( 12 )
GU AMANIDA D'ENCIAM, PASTANAGA I BLAT DE MORO
PO FRUITA DEL TEMPS
1P ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
2PSUQUET DE RAP (fumet casolà) ( 1, 2, 4, 9, 12, 14 )
GU PATATES AL VAPOR
PO IOGURT ( 7 )
1 2 3
1P
2P
GU AMANIDA VARIADA
PO FRUITA DEL TEMPS
1P MONGETA VERDA AMB PATATA (maionesa opcional) ( 3 )
POLLASTRE AL FORN (ceba i 2P tomàquet natural) ( 12 )GU AMANIDA D'ENCIAM I BLAT DE MORO
PO FRUITA DEL TEMPS
1P FIDEUÀ amb all-i-oli opcional (1, 3, 6 )
2P CAP DE LLOM ROSTIT
FIDEUÀ amb all-i-oli opcional (1, 3, 6 )
1P ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà) )
2P LLUÇ A L'ANDALUSA (fregit amb farina) ( 1 )
GU AMANIDA D'ENCIAM, OLIVESI BLAT DE MORO
PO FRUITA DEL TEMPS
1PLLENTIES GUISADES
2P HAMBURGUESES DE VEDELLA A LA PLANXA ( 12 )
GUDAUS DE PATATES AL VAPOR
PO FRUITA DEL TEMPS
6 7 8 9 10
1P ESPIRALS ROSSINI (beixamel i salsa de tomàquet casolana) ( 1, 7 )
2P POLLASTRE AL FORN
GU AMANIDA D'ENCIAM, PASTANAGA I OLIVES I
PO FRUITA DEL TEMPS
1P MENESTRA DE VERDURES CASOLANA (patata, pastanaga, mongeta verda i carbassó
2P ) LLOM ARREBOSSAT (farina, ou i pa ratllat) ( 1, 3, 6, 12 )
GU AMANIDA DE TEMPORADA
PO FRUITA DEL TEMPS
1PAMANIDA D'ARRÒS D'ESTIU ( amb daus de tomàquet, pinya i olives)
2P LLUÇ A L'ANDALUSA (fregit amb farina) ( 1 )
GU PATATES AL CALIU
PO FRUITA DEL TEMPS
PO IOGURT ( 7 )
1P
2P
CREMA DE PASTANAGA (patata i ceba) ESTOFAT DE VEDELLA AMB FARIGOLA ( 1, 9, 12 )
GU PATATES
PO FRUITA DEL TEMPS
13 14 15 16 17
1P ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
2PLLOM ARREBOSSAT( farina, ou i pa ratllat) ( 1, 3, 6, 12)
PO FRUITA DEL TEMPS
1P MONGETA VERDA AMB PATATES BULLIDES
2P POLLASTRE AL FORN (ceba i tomàquet natural) ( 12 )
PO GELAT DE VAINILLA I XOCOLATA ( 1, 6, 7 )
1P FIDEUS A LA CASSOLA ( 1, 3, 12 )
2P HAMBURGUESES DE VEDELLA A LA
PLANXA ( 12 )
GU ARRÒS SALTEJAT
PO FRUITA DEL TEMPS
1P ESPAGUETIS AL PESTO ( 1, 7 )
2P
GU AMANIDA
PO FRUITA DEL TEMPS
1P AMANIDA DE LLENTIES (tonyina, olives negres, pastanaga i tomàquet)
2P PIZZA CASOLANA DE PERNIL (salsa de tomàquet, mozzarella i olives) ( 1, 6, 7 )
GU JULIANA D'ENCIAM
PO FRUITA DEL TEMPS
20 21 22 23 24
1P MONGETA TENDRA AMB PATATES AL VAPOR I MAIONESA ( 3, 7)
2P POLLASTRE AL TXILIDRON ( 1, 2, 3 )
GU AMANIDA D'ENCIAM, BLAT DE MORO I TOMÀQUET
PO FRUITA DEL TEMPS
1P ESPAGUETIS A LA NAPOLITANA ( 1)
2P TRUITA DE PATATES AMB CEBA ( 3 )
GU PASTANAGA RATLLADA
PO FRUITA DEL TEMPS
1P CIGRONS GUISATS (sofregit de tomàquet, pastanaga i pebrot)
2P SALSITXES DE PORC AL FORN ( 12 )
GU AMANIDA DE L'HORT (enciam, pebrot vermell i pastanaga) ( 12 )
PO FRUITA DEL TEMPS
1P PAELLA DE VERDURES (ceba, pebrotvermell i verd, porros, pèsols, mongeta verda, carxofa i pastanaga) ( 9 )2P GALL DINDI MARINAT AL FORN (curri, mostassa, farigola i julivert) ( 1, 6, 10, 12 )
GU XAMPINYONS SALTEJATS AMB OLI D' OLIVA
PO FRUITA DEL TEMPS
1P CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA
2P SUQUET DE RAP (fumet casolà) ( 1, 2, 4, 9, 12, 14 )
PO IOGURT ( 7 )
27 28 29 30 31
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
ESPAGUETIS AL PESTO ( 1, 7 )
LLOM ARREBOSSAT (farina, ou i pa ratllat) ( 1, 3, 6, 12 ) AMANIDA DE L'HORT (enciam, pebrot
GU vermell i pastanaga) ( 12 )
PO IOGURT ( 7 )
SALSITXES DE PORC A LA PLANXA ( 12)
1P
2P
GU PÈSOLS SALTEJATS
GU AMANIDA DE TEMPORADA
LLUÇ A L'ANDALUSA (fregit amb farina) ( 1 )
GU PATATES
AGOST | ESCOLA THAU BARCELONA
1P ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
2P ESTOFAT DE GALL DINDI ( 12 )
GU PASTANAGA BULLIDA
PO FRUITA DEL TEMPS
1P CREMA DE PASTANAGA (patata i ceba)
2P HAMBURGUESES A LA PLANXA AMB SALSA NAPOLITANA ( 12 )
GU CUSCÚS ( 1 )
PO FRUITA DEL TEMPS
1P AMANIDA DE LLACETS VEGETALS AMB VINAGRETA DE MEL I MOSTASSA ( 1, 3, 4, 6, 10, 12 )
2P TRUITA DE PERNIL CUIT ( 3, 6 )
GU TOMÀQUET AMANIT
PO FRUITA DEL TEMPS
1P MONGETA TENDRA I PATATA
2P POLLASTRE AL FORN (ceba i tomàquet natural) ( 12 )
GU AMANIDA VARIADA
PO FRUITA DEL TEMPS
1P LLENTIES ESTOFADES AMB ARRÒS (sofregit de ceba, all, pebrot vermell i tomàquet)
2P LLUÇ AL FORN (ceba i tomàquet natural)
GU AMANIDA D'ENCIAM, OLIVES NEGRES I COGOMBRE
PO GELAT DE VAINILLA I XOCOLATA ( 1, 6, 7 )
3 4 5 6 7
10 11 12 13 14
17 18 19 20 21
24 25 26 27 28
31
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES