kas klient tÕesti ostab mahetoitu? bats.pdflemmikud ei ole enam kõigi lemmikud igale tootele on...

7
KAS KLIENT TÕESTI OSTAB MAHETOITU? KATRIN BATS RIMI EESTI FOOD AS

Upload: others

Post on 31-Jan-2021

15 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • KAS KLIENT TÕESTI OSTAB MAHETOITU?KATRIN BATS

    RIMI EESTI FOOD AS

  • KLIENDI EELISTUSED MUUTUVAD

    Lemmikud ei ole enam kõigi lemmikud

    Igale tootele on viis-kuus erinevat alternatiivi

    Gluteenivaba

    Laktoosivaba

    Suurtootja hitt

    Väiketootja hitt

    Mahe

    • Kaupmehel on koguste planeerimine raskem kui kunagi varem

  • TRENDID

    • Tervislik elustiil

    • Eridieedid ja toidutalumatused

    • Veganlus

    • Vastutustundlik tarbimine – vähem liha

    • Vastutustundlik tarbimine – vähem plastikut

    Väikesed aga häälekad tarbijagrupid!

  • LAPSED ON TÄHTSAD

    Rimi sortimendis on 450 mahetoodet, ca 3% kogu sortimendist

    Võrdluseks – ICA sortimendis on 9% mahetooted

    Populaarsemad mahetooted on beebitoit ning puu-ja köögivili

    Mahe beebitoidu müük on 54% kogu beebitoidu grupist

    Populaarseim beebitoit Rimis on puuviljasmuuti

    Populaarseimad mahedad puu- ja köögiviljad on porgand, kurk ja kobartomat

  • KAS KLIENT IKKA OSTAB MAHEDAT?

    • I love eco tootesarja sortiment Rimis on kasvanud viimase kahe aastaga 27%

    • I love eco mahetoodete müügikasv eelmisel aastal 20%

    • Juurde on tekkinud lisaks toidule ka mahedat tööstuskaupa

    • Talu Toidab edulugu – tänaseks müügialad 30-s poes, suurematel aladel 500 Eesti mahetoodet

    • Rimi hüpermarket koos Talu Toidab alaga kohaliku mahetoidu sortimendi poolest teisel kohal (EKI)

    • Talu Toidab müügikasv viimastel aastatel 37%

  • OOTUSED JA VÕIMALUSED

    • Järjepidev selgitustöö – miks klient peaks eelistamamahedat?

    • Räägi oma lugu – inimestele läheb korda, kes tematoitu toodab

    • Vastutustundlik mahetoodete tarbija eeldabvastutustundlikku pakendamist või siis üldse mittepakendamist

    • Täna on Rimis mahetoidu müük kogu müügist1,34%

    • Võrdluseks – Rootsis, ICA-s 6%

  • TÄNAN!