katalog pivovarů moravskoslezského kraje

Katalog pivovarůMoravskoslezského kraje

2016

Co se zde vaří?

Albrechtický pivovar v Albrechticích

PIUS 11° světlý ležákPierun 13° polotmavý speciál

Pacan 12° světlý ležák Piko 15° Černý perníkový speciál

„Nejlepší prázdninové pivo roku 2015“

Pivovar získal za Černý perníkový speciál Piko 15°první místo v soutěži nejlepší prázdninové pivo roku 2015 v Padochově.

Albrechtický pivovar vaří piva z přírodních českých surovin.

Poctivou prací kontrolují všechny procesní kroky tak, aby

měl koncový spotřebitel ten pravý vjemový zážitek z

nefiltrovaného a nepasterizovaného piva.

Místo pro Vaše poznámky:

Důležité informace:

Otevírací doba:

Albrechtický pivovar

Lešetínská 366/14

Karviná

Pivovar prodává PET lahve a KEG sudy po telefonické

dohodě.

Telefon do pivovaru: 604 742 478

Kde všude se čepuje pivo z

tohoto pivovaru?

Klub DZIUPLA

ul. Střelniční 28

Český Těšín

Pivotéka Havířov

Šenovská 1

Havířov-Šumbark

Pivnice u Čolka

Tábor 3

Brno

Krčma Miči

Dělnická 565/14

Havířov

Co se zde vaří?

Beskydský pivovárek Ostravice

Tento pivovar s bohatou tradicí a historií zahájil svou činnost na jaře roku 2013. Pivovar vaří čistě přírodní Ostravické beskydské pivo, které je vyráběno pouze z čistých naturálních surovin, jako jsou moravské slady, žatecký chmel, čistá beskydská voda a kvasnice. K výrobě piva tento pivovar využívá klasický dekokční dvourmutový způsob s dobou zráni 30-60 dnů.

Beskydský ležák 12° světlý ležákBeskidian bandit 13° polotmavý speciál

Red ALE 12° svrchně kvašený speciálBeskydské hořké 14° IPA

Dále můžete ochutnat 12° ochucené ležáky: Borůvkový ležák, Višňový ležák, Čokoládový ležák a Beskydský ležák medový

Beskydský pivovárek Ostravice splňuje kritéria takzvaného Reinheitsgebotu, což

je bavorský zákon nejvyšší čistoty z roku 1516, kdy jediné povolené ingredience

k výrobě piva jsou slad, chmel, voda a kvasnice.



Otevírací doba:

Beskydský pivovárek, s.r.o.

Ostravice 449

PONDĚLÍ – ČTVRTEK 10:00 – 21:00

PÁTEK A SOBOTA 10:00 – 23:00

NEDĚLE 10:00 – 21:00


Sýrárna ostravice

V pivovaru se nachází také

sýrárna, ve které můžete

zakoupit sýry různých druhů a

chutí. Mléko sýrárně zajišťuje

farma pana Zátopka, který

svůj dobytek přikrmuje

mlátem z Beskydského

pivovárku.

Telefon do hospůdky: 731 212 895

Co se zde vaří?

Hospoda a minipivovar U Komárkův Rohově

Rohan 11° světlý ležákRohan 13° polotmavý speciál

V tomto pivovaru

vaří pivo tradičním způsobem, klasickou dvourmutovoutechnologií. Pivo se

po jeho uvaření ve varně zchladí a přemístí do spilky. Tam v otevřených kvasných kádích probíhá jeho hlavní kvašení. .

V roce 2010 byl v malé slezské obci Rohov otevřen

minipivovar, který je součástí hospody U Komárků. Tato

hospoda je laděna do období mezi 20. a 30. lety 20. století.

Šenk je vyhlášený masovými specialitami připravovanými na

bukovém dřevu.



Otevírací doba:

Hospoda "U Komárků„

Slezská 86

Rohov

PONDĚLÍ – PÁTEK 15:00 - 22:00

SOBOTA 10:00 - 23:00

NEDĚLE 10:00 - 22:00

Rezervace stolu: 553 761 087

Speciality pečené v peci

V hospodě U Komárků

podávají speciality pečené

ve speciální tříkomorové

peci. Pokrmu se pečou

pouze na bukovém dřevu,

které je potřeba dopředu

objednat. Můžete zde

ochutnat pečené koleno,

vepřovou kýtu, nebo

plněnou kachnu.


Co se zde vaří?

Hostinský pivovar Excelent v Rýmařově

Hostinský pivovar Excelent byl založen v roce 1995 v Hrubém

Jeseníku. V tomto pivovaru vaří piva tradičními postupy, z kvalitních moravských sladu, žateckého chmele, podhorské

vody z Jeseníků a jemných pivovarských kvasnic.

V Pivovaru vaří výtečné kvasnicové pivo nepoškozené filtrací nebo pasterací, pivo

čepované v přírodním stavu, bez tepelné a chemické stabilizace.

Excelent 11° světlý ležák (2. místo Jarní ceny českých sládků v roce 2011)Excelent 12° polotmavý speciálExcelent 13° polotmavý speciál (1. místo

Jarní ceny českých sládků v roce 2009 a 2010)



Otevírací doba:

Hostinský pivovar a hotel Excelent

Pivovarska ́ 14/16

Rýmařov

PONDĚLÍ – ČTVRTEK 11:00 – 23:00

PÁTEK A SOBOTA 11:00 – 01:00

NEDĚLE 11:00 – 22:30


Možnost ubytování:

Pivovar Excelent disponuje vlastním

ubytováním, které je v ceně od 900 Kč/

noc

Co se zde vaří?

Karvinský pivovar v Karviné

Karvinský minipivovar využívá moderní technologii české výroby. Výroba tohoto pivovaru je velmi flexibilní s možností nabídky širokého sortimentu v malých várkách. Sladinu a

mladinu zde vaří v nerezových nádobách s kapacitou 500l na jednu várku.

„Muzeum“

V tomto pivovaru najdete i malé ohlédnutí

za historií místa kde stojí Karvinský

pivovar a historií pivovarnictví celkově.

Muzeum je volně přístupné a je otevřeno

ve všedních dnech od 9:00 do 14:00

hodin.

Fryštátský speciál polotmavý 13

Fryštátský ležák světlý 11°



Otevírací doba:

KARPIVOVAR s.r.o.

Pivovarská 17

Karviná - Fryštát

PONDĚLÍ - PÁTEK 9:00 - 14:00



tohoto pivovaru?

Restaurace Baron

Pivovarská 17

Karviná - Fryštát

Chata Kamenitý

Dolní Lomná 161

Pivovarská 13

Karviná - Karvinsko

Co se zde vaří?

Minipivovar Hostinec ve Dvořeve VratimověMinipivovar Hostinec Ve Dvoře a značka (V)Brabčák vznikla v roce 2012 po dlouhém plánování, budování a zkoušení v

budově Hostince Ve Dvoře ve Vratimově. V tomto pivovaru se snaží vařit z kvalitních surovin a klasickými postupy.

(V)Brabčák 11° světlá(V)Brabčák 13° černá(V)Brabčák 14° polotmavá(V)Brabčák 12° medová

Pivovar také nabízí ochucená piva

Pivovar každoročně v létě pořádá Beerfest s názvem Brabčákůvden, kde se můžete pobavit a ochutnat piva místního pivovaru.



Otevírací doba:

HOSTINEC VE DVOŘE,

K Sokolovně 135

Vratimov

NEDĚLE - ČTVRTEK 11:00-22:00

PÁTEK A SOBOTA 11:00-23:00


Co se zde vaří?

Minipivovar Karpentná v Třinci

Provoz minipivovaru byl zahájen v polovině října 2008 v prostorách staré uhelné kotelny. Pivo zde vařené dozrává v ležáckých tancích 30-40 dnů a to dodává pivu výraznou lehce nahořklou chuť a potřebné harmonizující složky, které při mírné konzumací mají blahodárný vliv na lidský organizmus. Neobsahuje žádné chemické přísady, je nepasterizované.

Varna minipivovaru je

unikátní tím, že vaření piva probíhá v kotli,

který je vytápěn ekologickým palivem -peletkami. Z hlediska

použitého paliva tvoří varný kotel s kotlem na

štěpku jeden celek využívající místní obnovitelné zdroje energie.

Karpentská 12° světlý ležákKarpenský Jantar 14° polotmavý ležákKarpentský Turist 12° ovocný ležák



Otevírací doba:

Pivovar Karpentná

Třinec-Karpentná 152

PONDĚLÍ 14:00 - 22:00

ÚTERÝ ZAVŘENO

STŘEDA A ČTVRTEK 14:00 - 22:00 PÁTEK A SOBOTA 14:00 - 24:00

NEDĚLE 12:00 - 22:00

Telefon do pivovaru 775434102


Pivovar disponuje dvěma pokoji s vlastním

sociálním zařízením.

Cena od 400 Kč/noc

Co se zde vaří?

Minipivovar Nová sladovna v Opavě

Tento malý hostinský pivovar s ročním výstavem okolo 600hl sídlí v budově bývalého opavského pivovaru, ve kterém se pivo vařilo už od roku 1825, a navazuje tak na tradici pivovarnictví v Opavě.

K výrobě piv používá pivovar slady z humnové sladovny v Záhlinicích, nejlepší chmely dovážené

z USA a Nového Zélandu a vodu z přehradní nádrže Kružberk

Australian IPA 14° světlý speciálOpavský korbel 11° světlý ležákOpavský čert 13° tmavý speciálChinook IPA 15° světlý speciál



Otevírací doba:

Obchodní centrum Breda & Weinstein

U Fortny 49/10

Opava

PONDĚLÍ - NEDĚLE 11:00 - 23:00


Kde všude čepují pivo z tohoto

pivovaru?

Ka-Varna

Obchodní centrum Breda & Weinstein

U Fortny 49/10

Opava

Co se zde vaří?

Minipivovar Paličák v Palačově

PALIČÁK 11° světlý ležákČULIBRK 13° polotmavý ležákKRUTIHLAV 12° světlý ležák hořkýŘEZNICKÝ LEV 12° světlý ležák

Tento pivovar byl založen v roce 2014 a nachází se na pomezí Moravskoslezského a Zlínského kraje.

Pivovar Paličák nabízí nepasterizovaná a nefiltrovaná piva.



Otevírací doba:

Minipivovar Paličák

Palačov č. 43

Starý Jičín

PONDĚLÍ - PÁTEK 07:00 - 15:00


Kde všude se čepují pivo z

tohoto pivovaru?

Muzeum řeznictví

Hranická 430/34

Valašské Meziříčí

Co se zde vaří?

Minipivovar Panský Mlýn v Opavě

Panský mlýn je minipivovar s restaurací na okraji Opavy, tam

kde se město stává vesnicí a vesnice už rovnou přechází v pole. Právě zde, den co den, sládek pivovar pokračuje v alchymii u varen piva, aby Vás mohl pohostit tím nejlepším, co dokáže.

Brtník 10° světlé pivoGrizzly 12° premiumKodiak 15° jantarový speciál

„Stylová restaurace“V objektu pivovaru se nachází stylová

restaurace, ve které můžete ochutnat jídla z místních surovin.



Otevírací doba:

adrese Panský Mlýn

U Panského mlýna 267/28

Opava

ÚTERÝ – NEDĚLE 11:00 – 22:00


Co se zde vaří?

Minipivovar Skřečoňský žabák v BohumíněTento pivovar původně začínal jako homebrewing. V březnu 2011 majitelé začali budovat minipivovar a od listopadu 2011 se začalo v tomto pivovaru vařit pivo. Skřečoňskýžabák dbá na kvalitu a vaří pivo nepasterizované a nefiltrované

Skřečoňský žabák 11° světléSkřečoňský žabák 13° polotmavéSkřečoňský žabák 13° tmavéSkřečoňský žabák 16° IPASkřečoňský žabák American Amber Ale – třísladový speciál

Zájemci o vlastní pivo si mohou uvařit pod vedením sládka tohoto pivovaru svoji várku

piva - minimální množství je 500 litrů.



Otevírací doba:

Minipivovar Skřečoňský žabák

Bohumín-Skřečoň

Blatná 554

ÚTERÝ - PÁTEK 16:30 – 18:30

Možnost vyzvednutí KEG sudů a PET lahví



pivovaru?

Rustikal restaurant

Hraniční 434

Dolní Lutyně

Food & Cafe Park Bohumín

Šunychelská 1217

Bohumín

Co se zde vaří?

Pivovar Avar v Hlučíně

Pivovar Avar byl postaven na troskách původního pivovaru, jehož historie sahá až do roku 1526. Dnešní

pivovar byl postaven v roce 1993, kdy se zde nynější majitelé rozhodli vařit pivo. Kapacita pivovaru je 10 000 hl ročního výstavu. Pivovar je spojen s restaurací.

V tomto pivovaru se vaří pivo podle starého bavorského zákona o čistotě piva Reinheitsgebotu. V pivovaru se používají

uzavřené spilky, ve kterých probíhá hlavní kvašení,.

Hlučínský pivovar dostal v roce 2006 ocenění za tmavý ležák AVAR 12%, který se v Německu dostal mezi stovku nejlepších piv na světě.

AVAR 12° světlý ležákAVAR 12° tmavý ležákAVAR 10° citronový

AVAR 10° pomerančovýAVAR 12° švestkový



Otevírací doba:

Avar Plus

Pode zdí 148/13

Hlučín

PONDĚLÍ - ČTVRTEK 10:00 – 22:00

PÁTEK 10:00 – 24:00

SOBOTA 10:00 – 23:00

NEDĚLE 09:30 – 22:00


Telefon do restaurace: 721 526 675

Co se zde vaří?

Pivovar Garage v Ostravě

Pivovar Garage byl založen v roce 2012, piva se zde vyrábí

stále ze třech základních surovin: vody, sladu a českého chmele. Na některé speciály sládek použil speciální chmely, anglické a americké odrůdy, které dodávají pivu zvláštní hořkost.

„JEDEN DEN ZE SLÁDKEM V PIVOVARU“

pivovar nabízí možnost vyzkoušet si jak se

vaří pivo, práci v pivním sklepě a na spilce a jako dárek dostanete 30l soudek s Vámi

uvařeného piva.

Garážmistr 10° světlé výčepníGarážmistr 11° polotmavý ležákGarážmistr 12° premium ležákGarážmistr 13° tmavý speciál

V létě vyrábí oblíbené ovocné radlery a pšeničné pivo,.V zimě svrchně kvašenou a exrachmelenou 16°, medovo-

mandlovou 13° i IPU a Štěpánskou 14.



Otevírací doba:

Pivovar Garage

Martinovská 3262/50

Ostrava - Martinov

PONDĚLÍ - ČTVRTEK 11:00 – 23:00

PÁTEK 11:00 – 02:00

SOBOTA 12:00 – 02:00

NEDĚLE 12:00 – 21:00


Rolls-Royce servis

Při útratě u stolu pro 1 až 4 hosty nad

3000,-Kč Vás odveze řidič zdrarma ve

vzdálenosti až 20 km vozem Rolls Royce

Silver Shadow

Co se zde vaří?

Pivovar Hasič v Bruntále

V roce 2015 byl otevřen minipivovar Hasič v prostorách bývalé textilní továrny v centru Bruntálu. Pivovar je vybaven

moderní technologií pro vaření piva klasickým způsobem. Jedná se o tradiční technologii vaření v nerezové varně, kvašení v otevřené spilce a zrání v tancích. Pivo zde nepasterizují ani nefiltrují.

Hasič 11° Světlý ležák Hasič 12° Polotmavý ležákHasič 16° ABBEY (Belgičan)Hasič 11° Summer aleHasič 15° I.P.AHasič 14° Polotmavý speciál



Otevírací doba:

Pivovar Hasič

Ruská 1448/1

Bruntál

PONDĚLÍ - ČTVRTEK 11:00 - 23:00

PÁTEK A SOBOTA 11:00 - 00:00

NEDĚLE 11:00 - 22:00


Co se zde vaří?

Pivovar Koníček ve Vokovicích

Tento pivovar byl založen roku 2006, kdy se zde poprvé

čepovalo pivo s názvem Ryzák 11°.První pivo tohoto pivovaru bylo uvařeno sládkem Mojmírem Velkým na malé varně o objemu 250l, který později začal vařit také pivo Vraník a polotmavý speciál Grošák 14°.Od roku 2006 prošel pivovar mnoha vylepšeními a dnes je

schopen uvařit okolo 9000hl piva za rok.

Točko KappPivovar pořádá každoročně koncem léta akci Točko Kapp, která spočívá v tom, že tříčlenný tým musí převést padesátilitrový sud piva na kolečkách po trase dlouhé až 10 km a při tom vypít 21 piv.

Libertass Kapp

Od roku 2015 pivovar pořádá každoročně v květnu vyjížďku na starých kolech typu ukrajina. Účastníci závodu jedou v převlecích vyznačenou trasu. Smyslem je vzpomínka na ukončení II. světové války a oslava nabytí svobody .

Ryzák 11° světlé pivoVraník 12° tmavé pivoGrošák 14° polotmavé pivo



Otevírací doba:

Hostinec a pivovar U Koníčka

Vojkovice 10

Dobrá

PONDĚLÍ - PÁTEK 8:00-16:00

SOBOTA 10:00-11:30

NEDĚLE ZAVŘENO

STÁTNÍ SVÁTKY 10:00-11:30



Pivovar Koníček disponuje vlastním

ubytováním, které je v ceně od 550 Kč/noc

Pivovar také nabízí prodej sladu,

pivovarských kvasnic a mláta pro

minipivovary nebo home-brewaře.

Telefon do penzionu: 558 651 172

Co se zde vaří?

Pivovar Larische v Karviné

V roce 2013 byl v prostorách restaurace Ovečka, která byla otevřena roku 2008 vybudován minipivovar (Karvinský pivovar, s.r.o.), ve kterém se vaří pivo značky LARISCHE. Pivovar vaří nepasterizované a nefiltrované pivo, které je jemně zakalené.

V pivovaru se nachází stylová restaurace, kde

můžete ochutnat výborná jídla, ke kterým Vám

ochotný doporučí zde vařené pivo.

Larische 11° světlý ležákLarische 12° zlatý ležákLarische speciál 13° polotmavý ležák



Otevírací doba:

Restaurace Ovečka

Polská 117/8

Karviná - Ráj



NEDĚLĚ 11:00 - 22:00


Co se zde vaří?

Pivovar Nachmelená opice

Pivovar Nachmelená opice byl založen v roce 2014 v centru

města Krnova, v areálu bývalé textilky Karnola. První várka piva tohoto pivovaru byla uvařena až v roce 2015.

Nachmelená opice 11° ležákNachmelená opice 12° polotmaváNachmelená opice 14° IPA

Pivovar nabízí také sezonní speciály: Nachmelená opice 12° Easter stoutNachmelená opice 16° ICH LIEBE DICH IPANachmelená opice 11° PŠENICE

Pivovar nabízí exkurze a degustace piva s výkladem sládka, které

probíhají v pivovaru ve středu a pátek vždy od 12 do 16 hodin.



Otevírací doba:

Pivovar Nachmelená Opice

Textilní 1

Krnov

STŘEDA A PÁTEK 12:00 - 16:00



tohoto pivovaru?

Hospoda Pod Obrazem

Zámecké náměstí 1

Krnov

Hospoda Katovna

Park Bedřicha Smetany

Město Albrechtice

Pizzerie Napoleon

Ludvíka Svobody 20

Slavkov u Opavy

Restaurace U Radnice

nám. Svobody 40

Zlaté Hory

Co se zde vaří?

Pivovar Ostravar v Ostravě

Tradice výroby piva v tomto pivovaru sahá až do

roku 1897, kdy byl založen Český akciový pivovar v Moravské Ostravě. První várka piva v něm byla uvařena o rok později.

Ostravar originál světlé výčepníOstravar premium světlý ležákOstravar Černá Barbora tmavý speciálOstravar Ruby polotmavý ALE

Piva Ostravar Original a Ostravar Premium

získaly již mnoho ocenění, nejaktuálnější je 3. místo v soutěži České pivo 2015

Slavnosti pivovaru Ostravar

Pivovar každoročně v létě pořádá hudební festival s bohatým doprovodným programem.



Otevírací doba:

Pivovar Ostravar

Hornopolní 1075/57

Ostrava

PONDĚLÍ - STŘEDA 09:00 - 15:00


Exkurze v pivovaru Ostravar

Pivovar nabízí prohlídku pivovarem.

Minimální počet návštěvníků je 10 osob,

cena exkurze je 60 Kč.

Ostravar vyrábí pivo do celé sítě českých

restaurací.


tohoto pivovaru?

Co se zde vaří?

Pivovar Polivar v Kopřivnici

Pivovar Polivar se začal stavět v roce 2014. Piva se zde vyrábí technologií spodního kvašení. Jsou nefiltrovaná a

nepasterizovaná, což jim dodává plnohodnotnou vůni a chuť. K výrobě pivovar používá kvalitní suroviny, mezi které patří humnový slad ze Záhlinic a Žatecký chmel.

Poležák 12° světlé pivoPoležák 11° polotmavé pivoPALE ALE 15° za studena chmelený speciál

„prázdninové pivo roku 2015“

Pivovar získal za světlé pivo Poležák 12° třetí místo v soutěži nejlepší prázdninové pivo roku 2015 v Padochově.



Otevírací doba:

Pivovar Polivar

Štefánikova 1323

Kopřivnice


PÁTEK 11:00 - 24:00

SOBOTA A NEDĚLE 11:00 - 23:00


Co se zde vaří?

Pivovar Radas ve Stříteži

Výroba probíhá v profi zařízení provedené z potravinářské nerez oceli. Zařízení je vyrobeno v česko-slovenských firmách. Výroba je rozdělena do výrobních oddělení: varna, hlavní kvašení, zrání piva, filtrace piva, přetlačnétanky a plnění piva do transportních obalů. Celý pivovar je sanitován z tzv. CIP stanice. Celá výroba probíhá pod kontrolou zkušených sládků. Každá šarže, než opustí pivovar, je rozborována a degustována.

„Prohlídka pivovaru“pivovar RADAS nabízí prohlídku pivovaru s odborným výkladem. Prohlídka

zahrnuje i ochutnávka piva RADAS přímo z tanku. Počet lidí ve skupině není omezen

Radas 11° světlý ležákLysá Hora 12° světlý ležákRadas 14° polotmavý speciál

Pivovar nabízí také celou škálu piv s příchutí, jakou jsou 11° jahodová, mátová, limetková, kokosová a mnoho dalších.



Otevírací doba:

Pivovar Radas

Střítež 98

PONDĚLÍ - ČTVRTEK 11:00-22:00


NEDĚLE 11:00-22:00



pivovaru?

Hospůdka Dostavník

Šeříkova 763/13

Ostrava

Café Rotigel

Petrovice u Karviné 177

Hotel Petr Bezruč

Malenovice 327

Frýdlant nad Ostravicí

Penzion Tatranka

Komenského 621/38

Kopřivnice

RADASŮV ŠENK

Třanovice 294

Co se zde vaří?

Pivovar Radegast v Nošovicích

Pivovar Radegast se začal stavět v roce 1966. První várka piva zde byla uvařena o čtyři roky později. Sládci zde vaří pivo už více než 40 let. Za tu dobu se toho hodně změnilo a pivovar prošel několika etapami modernizace. Nezměnila se ale receptura ani postup vaření piva Radegast.

Radegastova škola čepování pivaPivovar nabízí prohlídku pivovaru s degustací piva a občerstvením, při které Vás odborníci naučí správně čepovat pivo. Exkurze je v ceně 290 Kč/osobu.

Radegast Originál světlé výčepní

Radegast Ryze hořká 12° světlý ležák

Radegast nefiltrovaný



Otevírací doba:

Pivovar Radegast

739 51 Nošovice

Česká republika

DUBEN - ZÁŘÍ:ÚTERÝ - SOBOTA 10:00 - 18:00

NEDĚLE 10:00 - 16:00

ŘÍJEN – BŘEZEN:ÚTERÝ - SOBOTA 10:00 - 17:00


Pivo Radegast se čepuje v

certifikovaných hospodách

Jde o hospody, které péčí o pivo Radegast

splňují všechna pravidla definované

certifikací Plzeňského Prazdroje.

Pravidelně sanitují, denně proplachují

trubky vodou, skladují pivo v ideálních

podmínkách 5 – 8° C, tlačí pivo

odpovídajícím plynem (liší se pro sudové a

tankové pivo), dodržují ideální postupy

mytí skla včetně před-oplachu před

čepováním, denně se starají o čistotu

výčepní techniky a v neposlední řadě

správně čepují pivo - o teplotě 6-8° C s

hustou a krémovou pěnou.

Co se zde vaří?

Pivovar Slezan v Leskovci

Pivovar Slezan byl otevřen v listopadu roku 2006. Otevření předcházela rozsáhlá rekonstrukce prostor, ve kterých se pivovar v současnosti nachází. Původně byl tento pivovar areál vojenských kasáren

Tento pivovar se specializuje na spodně kvašené ječmenné pivo plzeňského tipu. Sládek tohoto pivovaru má za cíl udržet tradici Českého piva a nabízí pivo nepasterizované, bez umělých přísad, které nefiltruje a nesytí CO2. Pivo z tohoto pivovaru zraje 1 - 4

měsíce.

Slezan 11° kvasnicové pivoSlezan 12° kvasnicové pivoSlezan 13° kvasnicové pivo

Dále pivovar vaří sezónní speciály s medovou,

višňovou a švestkovou

příchutí a piva s vyšší stupňovitostí.



Otevírací doba:

Minipivovar Slezan

Leskovec - Kasárna

PONDĚLÍ - ČTVRTEK ZAVŘENO

PÁTEK 16:00 – 20:00

SOBOTA 13:00 – 20:00

NEDĚLE 13:00 – 18:00

Telefon do pivovaru 777 556 378

Kde všude se pivo z tohoto

pivovaru čepuje?

Pivnice Na rožku

Pekařská

Opava

Co se zde vaří?

Pivovar Venuše v Havířově

Pivovar Venuše byl založen v roce 2014. Jedná se o malý

rodinný pivovar s ročním výstavem okolo 300-500 hl. kvasnicového piva. V tomto pivovaru používají

jednormutovou technologií za použití výhradně českých surovin. Pivovar se nachází v prostorách pohostinství, kde je

téměř celá produkce spotřebována.

„Milver Total Havr Cool“Pivovar vyrábí nefiltrované konopné

pivo. Ochucený ležák spodněkvašený s jemnou hořkostí a příchutí a vůní THC. Pivo je vařené ze dvou druhů sladu a je třikrát chmelené s výtažkem z konopí setého.

Milver 11° světlý kvasnicový ležákMilver 13° světlý kvasnicový ležákMilver Total Havr Cool - konopné pivoMilver´s Porter tmavý speciál



Otevírací doba:

RESTAURACE PIVOVAR VENUŠE

Jílová 2

Havířov Podlesí

PONDĚLÍ-ČTVRTEK 11:00-22:00


NEDĚLE 11:00-22:00


ORIGINAL.CZECH.GOLD.LAGER.

V tomto pivovaru můžete zakoupit pivo

ORIGINAL.CZECH.GOLD.LAGER.,

díky tomu, že se na řadě piv Milver podílel sládek Marek

Pietoň, který má licenci na výrobu ORIGINAL.CZECH.GOLD.LAGER.,

což je české pivo s vločkami pravého zlata vyráběné metodou „rozfoukání plátků zlata v láhvi“.

Co se zde vaří?

Pivovárek Morava ve Frýdku-Místku

Pivovárek Morava je součástí konceptu sítě hospod a restaurací Šatlava. Tato síť působí po celé České republice a v současnosti zahrnuje třináct provozoven. Hlavním produktem tohoto pivovaru je výroba tradičních českých piv. Pivovar nabízí piva nepasterizovaná a nefiltrovaná avšak

v budoucnosti plánuje rozšířit nabídku i o piva filtrovaná.

Morava 12° nefiltrovaný světlý ležákMorava 11° nefiltrovaný polotmavý ležák

„Prohlídka pivovaru“Pivovárek Morava nabízí prohlídkypivovaru s ochutnávkou místního piva. Prohlídku je nutné

objednat čtrnáct dní dopředu. Maximální počet osob na jednu prohlídku je 15.



Otevírací doba:

Restaurace Šatlava

Frýdek Místek

Jiřího Trnky 82

PONDĚLÍ - ČTVRTEK 10:00–23:00

PÁTEK 10:00–24:00

SOBOTA 11:00–24:00

NEDĚLE 11:00–23:00



tohoto pivovaru?

Restaurace BOWLING PARK

Mjr. Nováka 1490/14

Ostrava - Hrabůvka

Restaurace Šatlava Poruba Sokolovská

1234 /50

Ostrava - Poruba

Restaurace Šatlava - Ostrava

Nádražní 26

Ostrava - centrum

Restaurace Varna

Vršovců 1241/5

Ostrava - Mariánské Hory

Co se zde vaří?

Podhorský pivovar ve Frýdlantě

V Roce 2013 poprvé sládek tohoto pivovaru uvařil první várku Podhorského ležáku. Od té doby se po 250 letech opět začalo ve Frýdlantu vařit pivo. Pivo se zde vaří tradiční českou technologií na dva rmuty. K výrobě sládek používá slad z moravského ječmene a žatecký chmel. Pivo je napsterizované a má příjemnou hořkost a chmelovou vůni.

V Podhorském pivovaru si můžete dopřát dokonalou relaxaci u hořícího krbu a osvětlené fontány, při poslechu uklidňující hudby v pivních lázních, které jsou součástí objektu.

Podhorské 13° polotmavé pivo

Podhorské 12° extra hořkáPodhorské 10° výčepní pivoBorůvkový speciál



Otevírací doba:

HOTEL BESKYD

Náměstí 1

Frýdlant nad Ostravicí

PONDĚLÍ-ČTVRTEK 9:00 - 22:00

PÁTEK 9:00 - 24:00

SOBOTA 9:30 - 24:00

NEDĚLE 9:30 - 22:00



Pivovar se nachází v Hotelu Beskyd, který

disponuje vlastním ubytováním.

Cena od 700 Kč/noc

Co se zde vaří?

První Havířovský minipivovar v Havířově

Maryčka 9°světlé výčepníMAGDON 11° světlý ležákMAUR 13° polotmavý speciál

Pivovar nabízí skupinové exkurze do části minipivovaru. Jak se vaří pivo můžete sledovat přímo v restauraci, neboť varna je součástí interiéru.

Tento pivovar se začal stavět v roce 2012, cílem bylo vybudovat moderní pivovar podle představ majitelů. Havířovský pivovar má sice v názvu označení minipivovar ale má kapacitu až 1500 hl produkce za rok.



Otevírací doba:

První Havířovský minipivovar

Selská 8a

Havířov



NEDĚLE 11:00 - 22:00


Co se zde vaří?

Slezský pivovar v Havířově

Slezský pivovar byl otevřen po rozsáhle rekonstrukci v roce 2014. Pivovar je umístěn ve stoletých sklepních prostorách, tyto sklepy jsou ideálním místem pro kvašení a zrání piv, které se zde vaří výhradně z čistých přírodních surovin bez chmelových extraktů, nebo stabilizátorů. Pivovar je součástí Hostince U Balona, ve kterém se čepují zde uvařené piva.

„Hostinec U Balona“

Hostinec u Balona se stal vyhlášený již před mnoha lety a to díky kvalitní, domácí kuchyni, která si zakládá na čerstvých surovinách a lahodnému, tankovému pivu Radegast.

ŠTAJGR 12° světlý ležákBULAČ 10° světlé výčepní pivo

Pivovar také vaří mnoho speciálů, které často obměňují, takže pokaždé, když zavítáte do tohoto pivovaru

můžete si vychutnat jiný druh pivního moku.



Otevírací doba:

Slezský pivovar

Selská 1329/43

Havířov-Město

PONDĚLÍ-ČTVRTEK 11:00 - 23:00


NEDĚLE 11:00 - 23:00



pivovaru?

Kurnik šopa hospoda,

Pavlouskova 24

Ostrava - Pustkovec

Zámeček Petrovice

Prstná 1

Petrovice u Karviné

Co se zde vaří?

Valašský pivovar v Kozlovicích

Pivovar sídlí v původních hospodářských budovách starého fojtství z roku 1822. Při návštěvě nepřehlédnete obdivuhodné měděné varny, ve kterých se vaří pivo. Každá z varen má ručně kované klobouky.

K výrobě pivovar využívá otevřené kvasné kádě z nerezu a prostorové chlazení, což umožňuje kvalitnější kontrolu kvašení i zrání piva. Pivo, které se prodává, může být kalnější, což má za příčinu přítomnost spousty výživných látek.

Navštívíte-li pivovar v pátek, můžete si k pivu vychutnat i vystoupení cimbalisty.

Valašský vojvoda 12° světlý ležákKozlovický fojt 12° tmavý ležák

Turista světlé výčepní pivo

V podzimních, zimních a jarních

měsících zde můžete ochutnat speciální piva v rozmezí 13° až 18°.

Celoročně zde můžete ochutnat ochucená piva od švestkového, přes kopřivové až po chilli



Otevírací doba:

Valašský pivovar Kozlovice

Kozlovice čp.1

PONDĚLÍ 11:00 – 17:00

ÚTERÝ A STŘEDA 11:00 – 21:00

ČTVRTEK 11:00 – 22:00PÁTEK A SOBOTA 11:00 – 23:00

NEDĚLE 11:00 – 21:00

Telefon do pivovaru 558 432 098

Další pivovary

Moravskoslezského kraje

Minipivovar Biovar

Přívozská 367/34702 00 Ostrava

Tel.: 774 514 190

Restaurace KohutkaVyšní Lhoty 197

739 51 Vyšní LhotyTel.: 608 715 690

Minipivovar a pohostinství U zastávky

Dolní Sklenov 19

739 46 Hukvaldy

Tel.: 558 699 215

Minipivovar Krmelín a Hospoda u Hodže

Brušperská 22

739 24, Krmelín

Tel.: 558 674 405

Zámek ZábřehU Zámku 42/1

Ostrava Jih – ZábřehTel.: 774 075 017

Wellness hotel Pod Kyčmolem

Horní Lomná 53

739 91 Horní Lomná

Tel.: 558 341 622

Starobělský pivovar, a.s.Proskovická 1169/215

724 00 Ostrava – Stará BěláTel.: 778 727 874

Městský pivovar Štramberk

Náměstí č.p.5

Štramberk

Tel.: 556 813 710

Restaurace, ubytování Petr HolubOstravská 314/3743 01 Bílovec

Tel.: 556 412 227

Slezská univerzita v Opavě

Michaela Macečková

2016

katalog pivovarů moravskoslezského kraje

Travel