LAPORAN RESMI PRAKTIKUMFISIOLOGI TERNAK

Disusun oleh:Kelompok VIB

Lilik Mustikowati 23010112120067Nila Ayu Suprihatin 23010112120071Guntur Agung Santoso 23010112120077Rhesti Indriastuti 23010112130087Dewi Purwati 23010112130115

JURUSAN PETERNAKANFAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN

UNIVERSITAS DIPONEGOROSEMARANG

2013

LEMBAR PENGESAHAN

Judul : LAPORAN RESMI PRAKTIKUM FISIOLOGI TERNAK

Kelompok : VIB (ENAM)B

Jurusan : S-1 PETERNAKAN DAN PERTANIAN

Fakultas : PETERNAKAN DAN PERTANIAN

Tanggal Pengesahan : JUNI 2013

Menyetujui,

Koordinator Umum AsistenFisiologi Ternak

Hida Lailli Mutiara RiniNIM. 23010110130190

Asisten Pembimbing

Angger Tegar PrasetyoNIM. 23010111130083

Dosen PembimbingPraktikum Fisiologi Ternak

Dr. Ir. Isroli, M.P.NIP. 19580502 198603 1 002

ii

RINGKASAN

Kelompok 6B. 2013. Laporan Resmi Praktikum Fisiologi Ternak. (Asisten : Angger Tegar Prasetyo).

Praktikum Fisiologi Ternak dengan materi Saluran Pencernaan Ruminansia dan Pseudo-Ruminansia dilaksanakan pada hari Rabu, tanggal 24 April dan 15 Mei 2013, sedangkan materi Pembuatan Apus Darah, Pengukuran Kadar Hemoglobin, Hematokrit, Penghitungan Eritrosit dan Leukosit Darah dilaksanakan pada hari Rabu, tanggal 22 dan 29 Mei 2013 pukul 07.00-09.00 WIB di Laboratorium Fisiologi dan Biokimia Ternak, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang.

Praktikum Fsiologi Ternak dengan materi Saluran Pencernaan Ruminansia, alat yang digunakan adalah plastik, sarung tangan, masker, penggaris, serta alat tulis dan buku catatan. Praktikum Fisiologi Ternak dengan materi saluran pencernaan Pseudo-Ruminansia, alat yang digunakan adalah nampan, penggaris, pisau dan gunting, serta alat tulis dan buku catatan. Praktikum Fisiologi Ternak dengan materi Pembuatan Apus Darah, alat yang digunakan adalah kaca preparat, tabung reaksi, pipet tetes, Bunsen dan mikroskop. Praktikum Fisiologi Ternak dengan materi Pengukuran Kadar Hemoglobin, alat yang digunakan adalah tabung sahli, pipet hisap, comparator block, serta alat tulis. Praktikum Fisiologi Ternak dengan materi Penetapan Hematokrit, alat yang digunakan adalah pipa hisap, tabung, malam, pipa mikrokapiler dan skala hematokrit. Praktikum Fisiologi Ternak dengan materi Penghitungan Eritrosit dan Leukosit Darah, alat yang digunakan adalah pipet WBC, hemocytometer, mikroskop, pipet hisap, pipet leukosit, pipet tetes, bilik hitung Improve Neubauer, dan grafik junetsky.

Berdasarkan hasil percobaan dapat disimpulkan bahwa Saluran Pencernaan Ruminansia terdiri atas mulut, esofagus, rumen, retikulum, omasum, abomasums, duodenum, jejunum, ileum, sekum, usus besar, dan anus. Sedangkan Saluran Pencernaan Pseudo-Ruminansia terdiri dari mulut, esofagus, lambung, usus halus, sekum, usus besar, rektum, dan anus. Pada Fisiologi Darah dapat disimpulkan bahwa darah berfungsi untuk proses transfortasi oksigen dan karbon dioksida di dalam tubuh, melawan infeksi dan membunu organisme asing, serta membekukan darah dan mencegah berkurangnya darah secara berlebihan. Kata kunci : Saluran Pencernaan Ruminansia, Saluran Pencernaan

Pseudo-Ruminansia, Apus Darah, Pengukuran Kadar Hemoglobin, Penetapan Hematokrit, Penghitungan Jumlah Eritrosit dan Leukosit Darah.

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan

Rahmat, taufik, dan hidayah-Nya. Sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan

Biokimia Dasar ini dengan sebaik-baiknya.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Isroli, M.P. selaku

Koordinator Praktikum Fisiologi Ternak, Hilda Lailli Mutiara Rini selaku

Koordinator Umum Asisten Praktikum Fisiologi Ternak, dan Angger Tegar

Prasetyo selaku asisten pembimbing yang telah membimbing dan membantu

penulis selama praktikum berlangsung sampai penyusunan laporan praktikum

Fisiologi Ternak ini selesai. Harapan penulis semoga laporan praktikum ini dapat

bermanfaat bagi pembaca.

Demikian kata pengantar dari penulis, penulis menyampaikan terima kasih

atas perhatian dan koreksi dari berbagai pihak.

Semarang, Juni 2013

Penulis

iv

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................ iiRINGKASAN ............................................................................................. iiiKATA PENGANTAR.................................................................................

DAFTAR ISI ........................................................................................DAFTAR ILUSTRASI ...............................................................................DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................

ACARA I ANATOMI SALURAN PENCERNAAN RUMINANSIA DAN PSEUDO-RUMINANSIA

BAB I METODOLOGI .............................................................................. 11.1. Materi.................................................................................................... 1

1.1.1.Anatomi Saluran Pencernaan Ruminansia.................................. 11.1.2.Anatomi Saluran Pencernaan Pseudo-Ruminansia .................... 2

1.2. Metode ................................................................................................. 21.2.1.Anatomi Saluran Pencernaan Ruminansia ................................. 21.2.2.Anatomi Saluran Pencernaan Pseudo-ruminansia ...................... 3

BAB II HASIL DAN PEMBAHASAN....................................................... 42.1. Anatomi Saluran Pencernaan Ruminansia ........................................... 4

2.1.1. Mulut......................................................................................... 52.1.2. Esofagus.................................................................................... 52.1.3. Lambung................................................................................... 62.1.4. Usus Halus................................................................................ 82.1.5. Sekum........................................................................................ 92.1.6. Usus Besar (Kolon)................................................................... 102.1.7. Rektum ..................................................................................... 102.1.8. Anus.......................................................................................... 11

2.2. Anatomi Saluran Pencernaan Pseudo-ruminansia ............................... 122.2.1. Mulut......................................................................................... 132.2.2. Esofagus.................................................................................... 132.2.3. Lambung................................................................................... 142.2.4. Usus Halus ............................................................................... 142.2.5. Sekum........................................................................................ 152.2.6. Usus Besar................................................................................. 152.2.7. Rektum ..................................................................................... 162.2.8. Anus.......................................................................................... 17

2.3. Perbedaan Saluran Pencernaan Ruminansia dan Pseudo-ruminansiasia 17

v

BAB III KESIMPULAN DAN SARAN..................................................... 183.1. Kesimpulan .......................................................................................... 183.2. Saran .................................................................................................... 18

DAFTAR PUSTAKA.................................................................................. 19

ACARA II PEMBUATAN APUS DARAH, PENGUKURAN KADAR HEMOGLOBIN, HEMATOKRIT, PENGHITUNGAN ERITROSIT DAN LEUKOSIT DARAH

BAB I METODOLOGI............................................................................... 211.1. Materi............................................................................................. 211.2. Metode........................................................................................... 24

1.2.1. Apus Darah ....................................................................... 241.2.2. Pengukuran Kadar Hemoglobin ........................................ 251.2.3. Penetapan Nilai Hematokrit .............................................. 251.2.4. Penghitungan Jumlah Eritrosit .......................................... 251.2.5. Penghitungan Jumlah Leukosit ......................................... 26

BAB II HASIL DAN PEMBAHASAN....................................................... 262.1. Apus Darah........................................................................................... 262.2. Pengukuran Kadar Hemoglobin............................................................ 282.3. Penetapan Nilai Hematokrit.................................................................. 292.4. Penghitungan Jumlah Eritrosit.............................................................. 302.5. Penghitungan Jumlah Leukosit............................................................. 31

BAB III KESIMPULAN.............................................................................. 333.1. Kesimpulan .......................................................................................... 333.2. Saran .................................................................................................... 33 DAFTAR PUSTAKA.................................................................................. 34

LAMPIRAN................................................................................................. 35

vi

DAFTAR ILUSTRASI

Nomor Halaman

1. Anatomi Saluran Pencernaan Ruminansia ......................................... 4

2. Anatomi Saluran Pencernaan Pseudo-ruminansia .............................. 12

3. Pengamatan Preparat Apus Darah ...................................................... 27

4. Bilik hitung Improve Neubauer Eritrosit ............................................ 30

5. Bilik hitung Improve Neubauer Leukosit ........................................... 31

vii

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Halaman

1. Gambar dan Fungsi Alat ..................................................................... 35

2. Pengukuran Saluran Pencernaan Ruminansia..................................... 40

3. Pengukuran Saluran Pencernaan Pseudo-ruminansia ......................... 41

viii