Kolačići s voćem fini i dekorativni voćni kolačići :)

Autor: vukica5

Jednostavno

Sastojci

za tijesto200-220 g brašna

200 g maslaca ili margarina

150 g kisele pavlake

maaalo soli

jošvoće po potrebi breskve, nektarine, jabuke,

kruške...1 kom vanilin šećer

šećer u prahu za posipanje

Priprema

1. U posudu sipati malo više od polovine brašna, na to izrendati na krupnoj strani rendedobro ohlađen maslac ili margarin pa izmiješati sa brašnom, dodati kiselu pavlaku irukom umujesiti tijesto dodajući postepeno ostatak brašna. Zamotati u prozirnu foliju iostaviti u frižider 1 sat.

2. Ohlađeno tijesto podijeliti na 3 jednaka dijela. Svaki dio istanjiti u krug pa ga isjeći na8 jednakih dijelova. Svaki trokut zasjeći u užem dijelu 3-4 puta. Na širu stranu trokutastaviti voće pa preklopiti užom stranom trokuta.

3. Stavljati u pleh prekriven papirom za pečenje i premazatu umućenim žumancetom.4. Peći na 200 C da fino porumene, pečene posuti šećerom u prahu pomiješanim sa vanilin

šećerom.

www.coolinarika.com