konditori katarina
DESCRIPTION
Konditori KatarinaTRANSCRIPT
Välkommen till konditori...Konditori Katarina öppnade sina portar på Sal-
lerupsvägen 1959. Hantverk och kvalitet har varit
ledorden ända sedan starten.
I mer än 40 år har konditoriet funnits i
familjen och idag drivs det av Peter och Susanne.
Företaget har utvecklats genom åren och nuför-
tiden är det i vårt nya bageri på Limhamn som
våra duktiga bagare kavlar wienerdeg,
matar våra surdegar och tidigt på morgonen
langar in våra långjästa surdegsbröd i stenugnen.
Allt detta för att vi ska leva upp till vårt motto:
Konditori Katarina, när smaken får avgöra!
Ett annat motto för vår verksamhet
skulle kunna vara tradition och förnyelse.
Vi har våra klassiker, men plockar hela tiden in
nyheter i vårt breda och varierade sortiment.
Hos oss hittar du dagligen allt från läckra
Kardemummasnurror till fantastiska tårtor
och ett stort utbud av frukostbullar och
matbröd. Rolig kuriosa är att vi gör
0,15 procent av Sveriges semlor.
Tårtor för alla tillfällenVi är stolta över våra bakverk. Våra skickliga
konditorer gör varje tårta med omsorg och noga
utvalda råvaror i smakfulla kombinationer.
En klassisk Princesstårta med sitt tunna
marsipantäcke, en elegant Passionstårta eller en
Schwarzwaldtårta med krispig nötmaräng.
Alla tillverkade från grunden i vårt eget
konditori. Vilken är din favorit?
Vi gör också motivtårtor.
Du förser oss med en bild, så ser vi till att den
finns på din tårta!
Att dagligen få vistas i doften av nybakat är en
ynnest. Att dessutom ha ett kreativt och roligt
arbete, med möjlighet att möta glada och nöjda
människor är fantastiskt.
Bagarens och konditorns vardag är fylld av
glädje. För att fler ska få känna på yrkets
positiva sidor har vi startat ett eget
mentorprogram, där vi erbjuder ungdomar från
gymnasiets bagarprogram möjlighet till
utökad praktik hos oss.
Chokladtrippel Chokladmousse, Chokladtryffel samt
Chokladmandelbotten. kanten är strödd med Choklad oCh haCkade rostade nötter.
storlekar: 8 bit, 12 bit
sydfransk passionstårta Vår mest populära tårta innehåller passions-
fruktsmousse, Cholkadkolatryffel samt en ljus mandelbotten. dekoren består aV Choklad-
galler oCh färska frukter. storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit
hallontårta klassisk gräddtårta med soCkerkaksbotten,
grädde, Vaniljkräm oCh hallonsylt. rikligt dekorerad med hallon oVanpå.
kan äVen fås med blåbär eller jordgubbar. storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit
hallonmoussetårta hallonmousse, Chokladtryffel samt
browniebotten med hasselnötter. dekorerad med Chokladstaket samt färska frukter.
storlekar: 8 bit, 12 bit
CognaCstårta soCkerkaksbotten, hallongrädde samt
Chokladmousse. dekorerad med färska frukter. storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit
Citrontårta soCkerkaksbotten, Citrongrädde oCh frisk Citrongelé. kanten är strödd med haCkade
rostade nötter oCh Choklad.storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit
jordgubbstarte läCker mazarintårta med mördeg, mandel-fyllning, lite hallonsylt samt Vaniljkräm.
generöst dekorerad med jordgubbar oVanpå. storlekar: Ca 6 bit
sChwarzwald ChokladöVerdragen nötmaräng, grädde
oCh Chokladflarn. storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit
grön hallontårta soCkerkaksbotten, Vaniljgrädde oCh hallon-
sylt. dekoreras med hallon, mandelmassa smak-satt med päron oCh rostade mandelspån.
storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit
budapest mjuk nötmaräng, grädde oCh mandariner.
storlekar: stubbe 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit
mandeltårta soCkerkaksbotten, Vaniljkräm oCh hallonsylt.
mandelmassa oCh frukt oVanpå. storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit
prinCesstårta soCkerkaksbotten, grädde, Vaniljkräm, hallonsylt samt ett täCke aV marsipan.
kan äVen fås i andra färger. storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit
Vi tycker helt enkelt om det vi gör och hoppas att du skauppskatta resultatet av vårt arbete! Varmt välkommen att besöka oss
eller göra en beställning via telefon: 040-93 14 59.
Läs mer om oss på www.konditiorikatarina.seSallerupsvägen 87, Malmö
Ringugnsgatan 6, LimhamnStora Nygatan 29, Malmö
Toppen gallerian HöllvikenI höst öppnar vi på EmporiaInfo @konditorikatarina.se