Konoba “Volta” U.O. E&T

UPOZEORENJE! WARNING! WARNUNG! AVVISO!

ALERGENI. ALLERGENS. ALLERGENE. ALLERGENI.

HR - Cijenjeni gosti, informacije o alergenima u našim

jelima možete dobiti kod našeg osoblja.

EN – Dear guests, please ask our staff for information

about food allergens.

DE – Liebe Gaste, die Informationen über Allergene in

unseren Gerichten erhalten Sie bei unserem Personal.

IT – Cari ospiti, per le informazioni sugli allergeni

alimentary chiedete al nostro personale.

Konoba “Volta” & Sobe “Ela” Tavern “Volta” & Rooms “Ela”

HR - Sobe “Ela” s konobom “Volta” smještene su u

središtu Fužina. Kuća je građena davne 1839. godine

i koristila je u više svrha – konjušnica, dućan,

mesnica, podrumi, smještaj za posjetitelje... Savršeno

mjesto za gastro užitak u goranskim specijalitetima.

EN - Rooms “Ela” and tavern “Volta” are located in

very heart of beautiful town Fužine. The house was

built 1839. years ago and it was used for various

purposes – stalls, shop, butchery, food cellar,

accommodation for visitors... Perfect place for

enjoying in gastro specialties of mountain cuisine.

PDV je uključen u cijenu.

The tax is included in price.

E-mail : korica.renata@gmail.com

Hladna predjela Cold appetizers/ Antipasti

freddi

Kravlji sir škripavac 170,00 kn / kg Cottage cheese / Roccota Tvrdi sir 300,00 kn / kg Hard cheese / Formaggio a pasta dura Dimljeni sir 300,00 kn / kg Smoked cheese / Formaggio affumicato Domaća dimljena šunka 500,00 kn / kg Smoked ham / Prosciutto crudo Pršut od divljači 800,00 kn / kg Smoked deer ham / Prosciutto crudo di selvaggina Kulen- kobasica od divljači 700,00 kn / kg Game sausage / Salsicca di selvaggina Domaća panceta 250,00 kn / kg Bacon / Pancetta

Topla predjela Warm appetizers/ Antipasti

caldi

Gljive na žaru 50,00 kn Grilled mushrooms / Funghi alla griglia

Povrće na žaru 50,00 kn Grilled vegetables / Verdure alla griglia

Rižoto s gljivama 55,00 kn Mushroom rissotto / Rissotto con fungi

Domaći njoki četiri 60,00 kn

vrste sira Homemade dumplings with 4 types of cheese

/ Gnocchi con 4 formaggio

Pohani žablji krakovi 60,00 kn Bredcrumbled frog legs / Coscie di rane

impanate

Juhe Soup/ Zuppe

Domaća goveđa juha 18,00 kn

s rezancima Beef soup with noodles / Brodo di manzo con tagliatelle

Juha od gljiva 20,00 kn (vrganji, šampinjoni) Mushroom soup / Zuppa di fungi

Jela od divljaci Game/ Selvaggina

Gulaš od jelena 70,00 kn Deer goulash / Goulash di cervo

Gulaš od medvjeda 90,00 kn (u sezoni lova) Bear goulash (just in hunting season) / Goulash di orso (nella stagione di caccia)

Odresci od jelena s brusnicom 100,00 kn Deer stakes with cranberry sauce / Filetto di cervo con salsa di ribes rossi

Odresci od jelena u umaku 120,00 kn Deer stakes in sauce/ Filetto di cervo in salsa Pečeni veprić na način kuće 250,00 kn / kg Wild boar baked on a domestic way/ Verro al forno nel modo di casa

Jela od konjetine Horse meat/ Carne di cavallo

Konjski čevapčići 70,00 kn Cevapcici made of horsemeat / Cevapcici con carne di cavallo

Konjska pljeskavica 75,00 kn

punjena sirom Horse patties filled with cheese / Polpettine

di cavallo ripieni di formaggio

Jela od mesa Meat dishes/ Šiatti di carne

Svinjski lumbol (lungić) 70,00 kn

na žaru Pork stake on the grill / Grumo di maiale grigliato

Svinjski lumbol (lungić) 75,00 kn

u umaku Pork stake in sauce / Grumo di miale in salsa

Puretina na žaru 60,00 kn Turkey on the grill / Tacchino alla griglia

Puretina u umaku 70,00 kn Turkey in sauce/ Tacchino in salsa

Kobasice u crnom vinu 60,00 kn

Sausages in red wine / Salsiccie al vino rosso

Kobasice “Volta” 70,00 kn Sausages “Volta”/ Salsiccia “Volta”

Bečki odrezak 65,00 kn

Wienerschnitzel

Goranski ručak 70,00 kn (carsko meso, kobasica, kuhana vratina,

dinstani kiseli kupus, lešo krumpir)

“Typical local lunch “/ “Pranzo in montagna”

Biftek na žaru 140,00 kn Beefstake / Filleto di manzo

Biftek u umaku 160,00 kn

Beefstake in sauce / Filleto di manzo in salsa

Grill plata “Volta” 180,00 kn

(za dvije osobe)

Grill platter “Volta” (for two persons) /

Portata di carne “Volta” (per due persone)

Riba Fish/ Pesce

Lignje na žaru 70,00 kn Squids on the grill / Calamari alla griglia

Pržene lignje 70,00 kn Fried squids / Calamaro fritto

Pastrva na žaru 200,00 kn / kg Trout on the grill / Trota alla griglia

Jela po narudzbi Pre-ordered dishes/ Pasti pre-ordinati

*Potrebno naručiti 24 sata ranije *Pre-order – 24 hours earlier *Pasti pre-ordinati – 24 ore prima

*Janjetina s ražnja 250,00 kn / kg Roasted lamb / Agnello rosto

*Odojak s ražnja 150,00 kn / kg Roasted pig / Arrosto di maiale

*Teleće pečenje 250,00 kn / kg Roasted veal / Arrosto di vitello

*Teleća koljenica 200,00 kn / kg Veal (knee) / Ossobuco

Prilozi Sidedishes/ Contorni

Lešo krumpir 14,00 kn Boiled potato/ Patate lesse

Pomfri 14,00 kn French fries / Pommes frites

Pečeni krumpir 14,00 kn Fried potato / Patate al forno

“Seljački krumpir” 22,00 kn Potato on local way / Patate in un modo locale

Domaći njoki od krumpira 20,00 kn Homemade potato dumplings / Gnocchi di

patate fatti in casa

Domaći lovački njoki 22,00 kn Homemade dumplings chasseur / Gnocchi

alla caccatora fatti in casa

Domaći kroketi 22,00 kn Homemade potato croquettes / Crocchette di

patate fatti in casa

Dinstani kiseli kupus 20,00 kn

s pancetom Vienese sauerkraut with pancetta / Crauti al

soffrito con pancetta

Blitva / blitva-krumpir 20,00 kn Mangold or mangold-potato / Bietole o

bietole con patate

Riža / tjestenina / palenta 15,00 kn Rice, pasta, palenta / Riso, pasta, polenta

Kruh (komad) 2,00 kn Bread (piece) / Pane (pezzo)

Dodaci 10,00 kn (kiselo vrhnje,ketchup,majoneza...)

Extra (sour cream,mayonnaise,ketchup...)

/ (panna acida,maionese,ketchup...

Salata Salad/ Insalate

Mix 18,00 kn Mix salad/ Mix insalata

Zelena salata

18,00 kn Green salad / Insalata verde

Crveni radić

18,00 kn Red chicory / Cicoria rossa

Svježi kupus

18,00 kn Fresh cabbage / Cavolo fresco

Rajčica

18,00 kn Tomato / Pomodori

Velika salata za 2-3 osobe

36,00 kn Big salad (2-3 persons) / Grande Insalata (2-3

persone)

Slastice – deserti Sweet dishes - desserts/ Dolci

Domaća štrudla od jabuka 20,00 kn Homemade apple strudel / Strudel di mela fatta in casa

Domaća štrudla od kupina 22,00 kn

sa sirom Homemade blackberry-sweet cheese strudel

/ Strudel di mora-formaggio dolce fatta in

casa

Domaća štrudla od aronije 22,00 kn

s vanilijom Homemade aronia–vanilla strudel / Strudel di

aronia-vaniglia fatta in casa

“Sexy” štrudla 22,00 kn (štrudla od jabuka sa preljevom od meda i

oraha)

“Sexy” strudel / “Sexy” strudel (Apple strudel with dressing made of walnut and

honey / Strudel di mela con condimento alla di miele

e noce)

Palačinke od čokolade 18,00 kn

/marmelade Pancakes chocolate/marmelade / Crespelle

con cioccolato/marmelata

Palačinke sa orasima 22,00 kn Pancakes with walnut / Crespelle con noci

Palačinke sa slatkim sirom 22,00

kn Pancakes with sweet chese / Crespelle con

formaggio dolce

Palačinke sa šumskim 22,00 kn

voćem Pancakes with forest fruit / Crespelle con

frutti di selva

Palačinke “Volta” 40,00 kn Pancakes “Volta” / Crespelle “Volta”

Panna Cotta 22,00 kn (sa šumskim voćem / bijelom čokoladom i

kokosom / sa karamelom / čokoladom)

(with forest friuit / white chocolate and

coconut / caramel / chocolate (con fruti di

selva / bianco cioccolato e cocco / caramello

/ cioccolato)

Lava Cake 22,00 kn

Pice Drink/ Bere

Topli napitci

Warm drinks / Bevande calde

Espresso – 8,00 kn

Macchiato / Cappuccino – 9,00 kn

Bijela kava – 12,00 kn

White Coffe / Caffe Bianco

Kava sa šlagom – 14,00 kn

Coffe with cream /Caffe con crema

Franck cappuccino – 12,00 kn

Kakao – 12,00 kn

Cocoa / Cacao

Čaj (limun,med) – 12,00 kn

Tea (lemon,honey) / Tè(limone,miele)

Punch – 12,00 kn

Kuhano vino – 16,00 kn

Mulled wine / Far bollire il vino

Mlijeko – 4,00 kn

Milk / Latte

Kava bez kofeina – 10,00 kn

Decaffeinated coffe / Caffe senza caffeina

Macchiato / Cappuccino bez kofeina – 12,00 kn

Decaffeinated / Senza Caffeina

Kava bez kofeina sa šlagom – 16,00 kn

Decaf with cream / Senza caffeine con crema

Šlag (porcija) – 4,00 kn

Whip cream / Crema

Bezalkoholna pica

Non-alcoholic drinks /Bibite analccoliche

Coca cola 0,25 l – 16,00 kn

Coca cola 0,50 l – 20,00 kn

Fanta 0,25 l – 16,00 kn

Sprite 0,25 l – 16,00 kn

Schweppes Tonic 0,25 l – 16,00 kn

Schweppes Bitter L. 0,25 l – 16,00 kn

Prirodni sok 0,25 l – 16,00

Natural juice / Succo naturale

CijeĎena naranča 0,20 l – 20,00 kn

Squeezed orange / Fior i d’arancio

Limunada 0,20 l – 20,00 kn

Lemonade / Limonata

Romerquelle gazirana 0,33 l – 14,00 kn

Sparkling water / Acqua gassata

Romerquelle negazirana 0,33 l – 14,00 kn

Natural water / Acqua naturale

Romerquelle emotion 0,33 l – 14,00 kn

Romerquelle gazirana voda 0,75 – 25,00 kn

Sparkling water / Acqua gassata

Romerquelle negazirana voda 0,75 l – 25,00 kn

Natural water / Acqua naturale

Jamnica gazirana voda 1,00 l – 30,00 kn

Sparkling water / Acqua gassata

Cedevita 0,30 l – 12,00 kn

Ledeni čaj 0,25 l – 14,00 kn

Ice tea / Tè freddo

Pivo

Beer / Birra

Ožujsko 0,50 l – 16,00 kn

Karlovačko 0,50 l – 16,00 kn

Karlovačko 0,33 l – 14,00 kn

Laško 0,50 l – 16,00 kn

Radler (Karlovačko limun) 0,50 l – 16,00 kn

Radler Lemon / Radler Limone

Karlovačko crno 0,50 l – 18,00 kn

Dark beer / Birra negra

Heineken 0,33 l – 18,00 kn

Krušovice 0,50 l – 18,00 kn

Alkoholna pica

Aperitives / Aperitivi

Domaći goranski liker 0,03 – 16,00 kn

Domestic liqueur / Liquore domestico

Jack Daniels 0,03 l – 20,00 kn

Ballantine’s 0,03 l – 20,00 kn

Travarica 0,03 l – 9,00 kn

Brandy / Grappa

Šljivovica 0,03 l – 13,00 kn

Plum brandy / Slivoviz

Komovica 0,03 l – 9,00 kn

Brandy / Acquavite

Viljamovka 0,03 l – 16,00 kn

Williams /Williams

Biska 0,03 l – 16,00 kn

Medica 0,03 l – 16,00 kn

Mead / Prateria

Liker od borovice 0,03 l – 16,00 kn

Blueberry liqueur /Liquore ai mirtill i

Konjak 0,03 l – 9,00 kn

Cognac / Cognac

Domaća vodka 0,03 l – 9,00 kn

Domestic votka / Vodka nostrana

Pelinkovac Badel 0,03 l – 9,00

Vlahovac 0,03 l – 9,00 kn

Amaro 0,03 l – 9,00 kn

Jegermaister 0,03 l – 16,00 kn

Rum 0,03 l – 9,00 kn

Gin 0,03 l – 12,00 kn

Stock 0,03 l – 14,00 kn

Vino

Wine / Vini

Istarska malvazija 1,00 l – 80,00 kn

Loose white wine / Vino bianco sfuso

Kraševina Krauthaker 1,00 l – 80,00 kn

Loose white/ Vino bianco sfuso

Merlot 1,00 l – 80,00 kn

Loose red wine / Vino rosso sfuso

Pelješki Plavac 1,00 l – 80,00 kn

Loose red wine/ Vino rosso sfuso

Butelja Graševina Krauthaker 0,75 l – 160,00 kn

Bottled white wine/Vino bianco in bottiglia

Butelja Zlatan Plavac – Plenković 0,75 l – 220,00 kn

Bottled red wine/Vino rosso in bottiglia