kuatkan ketahanan pangan berbasis pesantren, rektor ubi
TRANSCRIPT
Penanggung Jawab: Yatri Indah Kusumastuti Pimpinan Redaksi: Siti Nuryati Redaktur Pelaksana: Rio Fatahillah CP
Editor: Siti Zulaedah, Rosyid Amrulloh Reporter: Dedeh H, Rizki Mahaputra Fotografer: Cecep AW, Bambang A, Rifqi
Wahyudi Layout: Dimas Ramdhani Alamat Redaksi: Biro Komunikasi IPB Gd. Andi Hakim Nasoetion, Rektorat Lt. 1,
Kampus IPB Dramaga Telp. : (0251) 8425635, Email: [email protected]
Volume 668 Tahun 2021
Erna Abidin, alumnus IPB University dari Fakultas Pertanian berhasil mengembangkan ubi jalar oranye sebagai bahan
makanan untuk balita di Malawi (Afrika Timur), Burkina Faso dan Nigeria (Afrika Barat). Erna melakukan intervensi pada
pola konsumsi balita di sana dengan memanfaatkan ubi jalar untuk mencegah stunting. "Ada hasil
breeding/penyilangan yang dilakukan di Ghana dan Burkina Faso dimana proyek saya juga menyumbang dalam
program diseminasi untuk stek-stek varietas baru baik di Ghana maupun di Burkina Faso," ungkap Erna.
Alumnus IPB University Ini Berhasil Kembangkan
Ubi Jalar di Afrika untuk Cegah Stunting
Tim penelidi dari Divisi Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata, Fakultas Kehutanan dan Lingkungan (Fahutan)
IPB University kunjungi pengrajin gula aren di Mataram, Nusa Tenggara Barat (NTB), akhir bulan lalu. Kedatangan
rombongan peneliti IPB University ini diterima oleh Kepala Balai Taman Nasional Gunung Rinjani, (TNGR), Dedy
Asriady, SSi, MP. Kunjungan ini merupakan bagian dari rangkaian penelitian Prof Ervizal AM Zuhud, Ir Edhi Sandra, MSi
dan Syafitri Hidayati, SHut, MSi, PhD. Judul penelitiannya adalah “Diversifikasi Ekonomi Masyarakat Berbasis Potensi
Peneliti IPB University Kunjungi Pengrajin Gula Aren di TNGR, Kembangkan Gula Semut
Baca Selengkapnya >
Rektor IPB University, Prof Arif Satria turut serta dalam
kunjungan Dewan Pertimbangan Presiden, Menteri
Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah (Menkop UKM)
dan Menteri BUMN ke Pondok Pesantren (Ponpes) Al
Ittifaq, Bandung, (10/10). Kunjungan itu dalam rangka
pemulihan ekonomi nasional dan penguatan ketahanan
pangan berbasis pesantren.
Kuatkan Ketahanan Pangan
Berbasis Pesantren, Rektor
IPB University Kunjungi
Ponpes Al Ittifaq Bersama
para Menteri
Baca Selengkapnya >
Fakultas Kedokteran Hewan (FKH) IPB University
menyelenggarakan agenda SAPA Alumni dan Mitra, (09/10).
Agenda yang mempertemukan para alumni FKH IPB
University dari berbagai angkatan ini terdiri dari beberapa
segmen acara. Segmen tersebut ialah Alumni Menyapa,
Mitra Menyapa, Launching Equistrian Park, Launching
Telemedicine, Launching Media Sosial dan Jaringan
Pengaman Sosial FKH IPB University.
Alumni FKH IPB University
Berbagi Pengalaman dalam
Acara SAPA Alumni
dan Mitra
2
Baca Selengkapnya >
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada
Masyarakat (LPPM) IPB University akan membangun
Program Herd Immunity di desa-desa lingkar kampus
IPB University. Ide ini dicetuskan oleh Wakil Kepala
LPPM bidang Pengabdian kepada Masyarakat IPB
University, Dr Sofyan Sjaf dalam diskusi bersama pakar
IPB Unversity di Patani Merdesa Coffee, pekan
lalu.“Gagasan ini hadir berangkat dari belum
meratanya penyebaran vaksinasi dan belum semua
masyarakat menerima vaksin. Selain itu, kami melihat
kurangnya dorongan fasilitas kesehatan setempat
yang menggencarkan pentingnya kesehatan di tingkat
keluarga,” ujar pakar Sosiologi Pedesaan IPB University
ini.
Tingkatkan Kesehatan
Masyarakat, IPB University
Bangun Program
Herd Immunity
Baca Selengkapnya >
Rektor IPB University, Prof Arif Satria turut hadir dalam
rapat yang membahas pelaporan dan sinkronisasi data
jagung, (08/10). Dalam rapat yang digelar oleh Direktorat
Jenderal Tanaman Pangan, Kementerian Pertanian ini,
Prof Arif menyinggung mengenai sumber data jagung
yang harus diseragamkan.“Data jagung harus
diseragamkan, dan disepakati sumber data yang menjadi
acuan ke depannya adalah data dari Badan Pusat
Statistik. Terkait permasalahan logistik jagung, harus
segera dipecahkan untuk mempermudah akses dan
pengaturan pasar,” ujarnya. Ia menyarankan sistem
"blokchain" menjadi pertimbangan. Agar hulu maupun
hilir dari pasar jagung mendapatkan gambaran
sempurna tentang kondisi di lapang.
Rektor IPB University
Singgung Keseragaman
Data Jagung dalam Rapat
Ditjen Tanaman Pangan
3
Baca Selengkapnya >
Prof Nurjanah, dosen IPB University dari Departemen
Teknologi Hasil Perairan (THP), Fakultas Perikanan dan
Ilmu Kelautan (FPIK) menjadi narasumber dalam Estuary
Speaks Series #7 , (8/10). Dalam kesempatan ini, Prof
Nurjanah membahas tema mengenai “Aquatic Product
Technology Innovations: From Laboratory towards
Maritime Industry 4.0 for Society”.Menurutnya, program
studi THP mempelajari berbagai teknologi yang
mutakhir dan tepat guna dalam mengolah berbagai
macam hasil perairan hingga menjadi produk unggulan
yang dapat dikomersialisasikan.“Kalau bicara THP ini,
peluangnya sangat luar biasa. Mulai dari preparasi,
transportasi sampai end product. Untuk meningkatkan
nilai tambah, hanya perlu sentuhan sedikit saja dan
sudah menghasilkan sesuatu,” ujar Prof Nurjanah.
Prof Nurjanah Kembangkan
Minuman Fungsional dari
Lintah Laut Hingga
Garam dari Rumput Laut
Baca Selengkapnya >
Dr Tin Herawati, Ketua Departemen Ilmu Keluarga dan
Konsumen, Fakultas Ekologi Manusis (Fema) IPB
University paparkan pentingnya kesiapan menikah dan
dampak pernikahan anak dalam Sosialisasi Pentingnya
Kesiapan Menikah untuk Mencegah Pernikahan Anak,
beberapa waktu lalu. Sosialisasi ini digelar oleh Dinas
Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana, Kota
Bogor. Tujuannya adalah untuk mempersiapkan
kehidupan berkeluarga dan mencegah terjadinya
pernikahan anak.
Dr Tin Herawati Bicara
Pentingnya Kesiapan
Menikah Kepada Remaja
di Kota Bogor
4
Baca Selengkapnya >
Alumni IPB University Angkatan 34 atau dikenal sebagai
angkatan KR34TIF menyelenggarakan vaksinasi COVID-
19 secara gratis untuk masyarakat Bogor di Graha
Widya Wisuda (GWW) Kampus IPB Dramaga, 9/10.
Vaksinasi ini merupakan bagian dari kerjasama Alumni
IPB University Angkatan 1997 dengan IPB University,
Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor, Puskesmas
Kecamatan Dramaga, Djajakusumah Hospital, dan
Dakara Mart.Octen Suhadi mengatakan, kegiatan
vaksinasi COVID-19 ini merupakan bagian dari bulan
bakti alumni IPB angkatan 34 untuk almamater dan
masyarakat Kota Bogor. Ia menyebut, kegiatan ini juga
merupakan rangkaian kegiatan menuju reuni perak (25
tahun) alumni IPB University angkatan 34 pada tahun
2022 mendatang.
Alumni IPB University
Angkatan 34 Gelar
Vaksinasi untuk
Masyarakat Bogor
Baca Selengkapnya >
Paduan Suara Mahasiswa (PSM) IPB University, Agria
Swara tetap gelar konser meski di masa pandemi. Kali
ini konser digelar dengan konsep Hybrid, bertajuk
"Storia: The Journey Continues". “Konser ini
membuktikan bahwa PSM Agria Swara merupakan
suatu Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) yang kreatif,
solutif dan tetap berkarya dalam segala situasi. Konser
Storia memiliki arti "sejarah" yang diambil dari bahasa
Italia,” ujar Yus Sudarsono selaku Ketua Pelaksana
Konser Storia.
PSM Agria Swara
IPB University Masih
Berkarya Meski
di Masa Pandemi,
Suguhkan Konser Storia
5
Baca Selengkapnya >
Direktorat Kemahasiswaan dan Pengembangan Karir
(Ditmawa PK) IPB University menggelar pelatihan
Snorkelling dan CPR First Aid, 1-3/10. Pelatihan ini
diikuti oleh mahasiswa Asrama Kepemimpinan dan
Kader Pejuang Pertanian (AKKPP), Paguyuban Jalur
Ketua OSIS, dan Tetada IPB University yang digelar
secara daring dan luring dengan protokol kesehatan
COVID-19.Dr Beginer Subhan, Asisten Direktur Bidang
Pembinaan Karakter Ditmawa PK IPB University
menjelaskan, pelatihan ini bertujuan melatih
mahasiswa agar mampu memaparkan informasi ketika
adanya kecelakaan dengan baik. Tidak hanya itu,
mahasiswa juga diharapkan dapat memahami
prosedur, melakukan dan memberikan pertolongan
pertama dengan benar.
Mahasiswa IPB University
Dilatih Snorkelling dan
CPR First Aid Bertaraf
Internasional
Baca Selengkapnya >
Lima mahasiswa IPB University kaji penggunaan
ecofriendly packaging di marketplace. Lima
mahasiswa IPB University tersebut adalah Arif Yoga Ali
Fianda, Nuraulia Asyifa, Lely Novida, Noor A’fiana, dan
Intan Fandinny serta dibimbing oleh Dr Pini
Wijayanti.Arif Yoga Ali Fianda, selaku ketua tim
mengatakan, kajian yang dilakukannya bersama
kolega merupakan bagian dari Program Kreativitas
Mahasiswa bidang Riset Sosial Humaniora (PKM-RSH).
Program ini mendapat pendanaan dari Kementerian
Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi RI.
“Kajian ini penting dilakukan di tengah hiruk pikuk
aktivitas transaksi digital di masyarakat,” kata Arif
Yoga.
Mahasiswa IPB University
Dorong Marketplace
Terapkan Eco Friendly
Packaging
6
Baca Selengkapnya >
Mahasiswa IPB University berhasil membuat bubur
instan bernama “Burbus.” Bubur ini terbuat dari bahan
utama ikan gabus yang memiliki kandungan albumin
tinggi. Inovasi Burbus ini merupakan bagian dari
Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan
(PKM-K). Program ini mendapat pendanaan dari
Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan
Teknologi RI. Mariana Kristin Siregar sebagai ketua tim
menjelaskan, bahan baku pembuatan Burbus adalah
ikan gabus. Menurutnya, ikan gabus memiliki
kandungan albumin yang tinggi. Protein ini berfungsi
sebagai protein untuk meningkatkan aliran darah ke
otak, memperbaiki edema pada otak, dan mencegah
terjadinya malnutrisi. “Burbus diharapkan dapat
membantu masyarakat terkait pemenuhan kebutuhan
nutrisi sekaligus dapat mencegah dan membantu
penyembuhan penyakit stroke,” kata Mariana Kristin.
Mahasiswa IPB University
Buat Inovasi Bubur Instan
Pencegah Stroke
Memakai masker Mencuci tangan pakai sabun
Menjaga jarak
Menjauhi kerumunan Mengurangi mobilitas
Selalu Jaga Kesehatan, Jangan Sampai Tertular dan Jaga Keluarga Kita
#IngatPesanIbu #5M