käyttö- ja asennusohje wok-kaasukeittotaso · tärkeitä turvallisuusohjeita 6...

Käyttö- ja asennusohjeWok-kaasukeittotaso

Lue ehdottomasti käyttö- ja asennusohje ennen laitteen asennusta, lii-täntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.

fi-FI M.-Nr. 07 135 700

2

Laitteen käyttö on sallittu myös muissa kuin laitteessa mainituissa maissa. Jottalaite toimisi moitteettomasti ja sen käyttö olisi turvallista, on kuitenkin tarpeenhuomioida kaasu- ja sähköliitäntöjen maakohtaiset rajoitukset.Jos haluat käyttää laitetta jossain muussa maassa kuin mitä laitteeseen on mer-kitty, ota ensiksi yhteys kyseisen maan valtuutettuun Miele-huoltoon.

Sisältö

3

Tärkeitä turvallisuusohjeita................................................................................... 5

Pidä huolta ympäristöstäsi ................................................................................. 14

Laitteen osat ........................................................................................................ 15Wok-taso ............................................................................................................... 15

CS 1011............................................................................................................ 15CS 1021............................................................................................................ 16

Merkkivalot ............................................................................................................ 17Poltin...................................................................................................................... 18Vakiovarusteet ....................................................................................................... 19

Ensimmäinen käyttökerta ................................................................................... 20Combisetin ensimmäinen puhdistus ..................................................................... 20Combisetin ensimmäinen käyttökerta ................................................................... 20

Valmistusastiat .................................................................................................... 21Wok-rengas ........................................................................................................... 22

Energiansäästövihjeitä ....................................................................................... 23

Käyttö ................................................................................................................... 24Pikasytytystoiminto ............................................................................................... 24Kytkeminen päälle ................................................................................................. 24Liekin säätäminen.................................................................................................. 25Laitteen kytkeminen pois päältä............................................................................ 25Toiminnan merkkivalo/Jälkilämmön osoitin........................................................... 25

Turvatoiminnot ..................................................................................................... 26Sytytyksen turvakytkin .......................................................................................... 26Turvakatkaisu......................................................................................................... 26

Puhdistus ja hoito................................................................................................ 27Teräksinen kehys ja ohjaustaulu............................................................................ 28Tehonvalitsimet...................................................................................................... 28Teräksinen pinta .................................................................................................... 28Kattilankannatin..................................................................................................... 29Poltin...................................................................................................................... 29

Polttimien puhdistus......................................................................................... 29Polttimen kokoaminen...................................................................................... 30

Vianetsintä ........................................................................................................... 31

Erikseen ostettavat lisävarusteet ...................................................................... 33

Turvallisuusohjeita asentamista varten............................................................. 34

Sisältö

4

Turvaetäisyydet.................................................................................................... 35

Ohjeita asennukseen........................................................................................... 38

Laitteen mitat ....................................................................................................... 39CS 1011................................................................................................................. 39CS 1021................................................................................................................. 40

Kun asennat useita laitteita rinnakkain ............................................................. 41

Laitteen sijoittaminen kalusteisiin ..................................................................... 43

Sähköliitäntä ........................................................................................................ 47

Kaasuliitäntä ........................................................................................................ 49

Polttimien tehot ................................................................................................... 51

Kaasulaadun vaihtaminen .................................................................................. 52Suutintaulukko....................................................................................................... 52Suuttimien vaihto................................................................................................... 52

Ilmanoton tarkistaminen ................................................................................... 55Piensäätösuuttimien vaihto .............................................................................. 55

Tarkista toiminta .................................................................................................... 56

Huolto ................................................................................................................... 57Yhteydenotto häiriötilanteissa ............................................................................... 57Arvokilpi................................................................................................................. 57Takuu ..................................................................................................................... 57

Tuotetiedot ........................................................................................................... 58

Tärkeitä turvallisuusohjeita

5

Tämä wok-taso täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomastakäytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita tason käyttäjälle.

Lue tämä käyttö- ja asennusohje tarkoin ennen kuin alat käyttäälaitetta. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä,asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset va-hingot ja wok-tason vahingoittumisen. Miele ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat siitä, että tätä laitettakäytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti.

Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat wok-tason toiselle käyttäjäl-le, muista antaa käyttöohje laitteen mukana.


6

Määräystenmukainen käyttö

Tämä wok-taso on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja koti-talouksien kaltaisissa ympäristöissä.

Tätä wok-tasoa ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa.

Wok-tasoa saa käyttää ainoastaan kotitalouksissa ja kotitalouk-sien kaltaisissa ympäristöissä ruokien valmistukseen ja lämpimänä-pitoon. Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä.

Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään wok-tasoa turvallisesti fyy-sisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi taijotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, eivätsaa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen henkilön valvontaa taiopastusta. Tällaiset henkilöt saavat käyttää wok-tasoa ilman valvon-taa vain, kun heille on opetettu, miten laitetta käytetään turvallisestija kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita laitteen käyttöön saattaaliittyä.


7

Jos kotonasi on lapsia

Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia wok-tason lähelle, ellet pidä heitäjatkuvasti silmällä.

Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää wok-tasoa ilman valvontaa ai-noastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti.Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita laitteen väärä käyttövoi aiheuttaa.

Lapset eivät saa puhdistaa wok-tasoa ilman valvontaa.

Valvo wok-tason läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Äläkoskaan anna lasten leikkiä laitteella.

Wok-taso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumanapois päältä kytkemisen jälkeenkin. Pidä siksi lapset loitolla kuumastalaitteesta, kunnes se on jäähtynyt, niin lapset eivät voi vahingossa-kaan polttaa itseään.

Palovamman vaara! Älä säilytä wok-tason päällä tai takana olevalla vapaalla työtasollaesineitä, jotka voisivat kiinnostaa lapsia. Lapsille voi tulla houkutuskiivetä laitteen päälle.

Palovamman vaara! Käännä kuumien kattiloiden ja pannujen kädensijat työtasoon päin,jotta lapset eivät pääse vetämään astioita keittotasolta päälleen japolttamaan itseään.

Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla,he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua nii-hin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista.


8

Tekninen turvallisuus

Asiattomat asennus-, huolto- ja korjaustyöt saattavat aiheuttaavaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Siksi asennus-, huolto- ja korjaus-työt on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi.

Vahingoittunut wok-taso voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkista laiteulkoisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota käyttöön vahingoittu-nutta laitetta.

Wok-tason luotettava ja varma toiminta on taattu ainoastaan sil-loin, kun laite on liitetty julkiseen sähköverkkoon.

Wok-tason sähköturvallisuus on taattu ainoastaan silloin, kun seon liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan.Asennuksen maadoituksen toimivuus on ehdottomasti testattava.Myös sijoituspaikan sähköjärjestelmä on epäselvissä tapauksissatestattava.

Varmista ennen wok-tason liittämistä sähköverkkoon, että käyttä-mäsi sähköliitännän tiedot vastaavat laitteen arvokilvessä mainittujatietoja (sähköverkon taajuus ja jännite), muuten laite voi vahingoittua. Kysy tarvittaessa neuvoa sähköasentajalta.

Älä liitä wok-tasoa sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspisto-rasian avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (tulipalon vaa-ra).

Wok-tasoa saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöinsen turvallinen toiminta on taattu.

Tätä wok-tasoa ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaanpysyvissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty).

Wok-tason sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaa-rallista. Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissavoivat aiheuttaa laitteeseen toimintahäiriöitä.Älä missään tapauksessa avaa wok-tason ulkovaippaa.


9

Takuu raukeaa, jos wok-tasoa korjaa joku muu kuin Mielen val-tuuttama huoltoliike.

Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin.Vain tällaisista varaosista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditutturvallisuusmääräykset.

Wok-tasoa ei ole suunniteltu käytettäväksi ulkoisen kellokytkimentai etäkäyttöjärjestelmän kanssa.

Kaasuliitännän saa tehdä vain valtuutettu kaasualan ammattilai-nen. Jos verkkoliitäntäjohdon pistotulppa irrotetaan tai jos verkkolii-täntäjohdossa ei ole pistotulppaa, wok-tason saa liittää sähköverk-koon vain valtuutettu sähköasentaja.

Wok-taso täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-, huolto- jakorjaustöiden ajaksi. Katkaise myös kaasuntulo. Toimi jollakin seu-raavista tavoista:

– kytke laitteen sulake pois päältä sulaketaulusta tai

– kierrä laitteen sulake irti sulaketaulusta tai

– vedä laitteen pistotulppa (jos sellainen on) pistorasiasta. Älä vedätällöin verkkoliitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan.

– katkaise kaasuntulo.

Sähköiskun vaara!Jos huomaat wok-tasossa jotain vikaa, älä käytä wok-tasoa ja kytkepäälle kytketty wok-taso välittömästi pois päältä. Irrota wok-tasosähköverkosta ja katkaise kaasuntulo. Ota yhteys valtuutettuunMiele-huoltoliikkeeseen.

Jos wok-taso on sijoitettu kalusteoven taakse, sitä saa käyttäävain kalusteovi avattuna. Jos suljet oven, lämpö ja kosteus pääsevätkertymään sen taakse, jolloin ne voivat vahingoittaa itse laitetta, ym-päröiviä kalusteita ja lattiaa. Sulje kalusteovi vasta, kun jälkilämmönosoitin on sammunut.


10

Asianmukainen käyttö

Wok-taso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumanapois päältä kytkemisen jälkeenkin. Tasoon koskeminen on turvallistavasta, kun jälkilämmön osoitin on sammunut.

Kuuman wok-tason läheisyydessä olevat esineet voivat kuumetaja jopa syttyä palamaan. Älä koskaan käytä wok-tasoa huoneistosi lämmittämiseen.

Valvo wok-tason toimintaa koko ajan, kun kypsennät ruokia öljys-sä tai rasvassa, sillä öljy ja rasvat voivat syttyä palamaan. Älä kos-kaan sammuta öljy- ja rasvapaloa vedellä. Kytke wok-taso pois päältä ja tukahduta liekit varovasti esim. katti-lankannella tai sammutuspeitteellä.

Liekit voivat sytyttää liesituulettimen rasvansuodattimet palamaan.Älä koskaan liekitä ruokia liesituulettimen alla.

Kun suihkepullot, helposti syttyvät nesteet tai syttyvät materiaalitkuumenevat liikaa, ne saattavat syttyä itsestään. Älä siksi koskaansäilytä herkästi syttyviä esineitä suoraan wok-tason alla olevissa ve-tolaatikoissa. Mahdollisten laatikossa pidettävien ruokailuvälineloke-roiden on oltava kuumuutta kestävää materiaalia.

Älä koskaan kuumenna valmistusastioita tyhjinä.

Ilmatiiviisti suljettuihin tölkkeihin muodostuu umpioimisen ja kuu-mentamisen aikana ylipaine, joka voi saada tölkit halkeamaan. Äläsiksi käytä wok-tasoa tällaisten tölkkien umpioimiseen ja kuumenta-miseen.

Jos peität wok-tason suojuksilla tms. esineillä, esineet voivat syt-tyä palamaan, hajota tai sulaa, jos kytket laitteen vahingossa päälletai jos se on vielä kuuma. Älä siksi koskaan peitä wok-tasoa keittole-vyn suojuksilla, liinalla tai liesisuojalla.


11

Jos kytket wok-tason epähuomiossa päälle tai jos se on vielä kuu-ma, tasolla olevat metalliesineet saattavat kuumentua. Muut materi-aalit voivat sulaa tai syttyä palamaan. Älä käytä wok-tasoa laskutila-na.

Voit saada palovammoja kuumaa wok-tasoa koskettaessasi. Käy-tä aina patakintaita, pannulappuja tai vastaavia suojavälineitä, kuntyöskentelet kuuman laitteen äärellä. Varo kuitenkin, etteivät nämätekstiilit pääse kosketuksiin liekkien kanssa. Älä siksi käytä liian suu-rikokoisia patalappuja, astiapyyhkeitä tai vastaavia. Tarkista myös,etteivät tekstiilit ole kastuneet tai muuten kosteat. Kosteus heikentäätekstiilien lämmöneristyskykyä, mistä voi aiheutua palovamman vaa-ra.

Jos käytät wok-tason läheisyydessä jotain piensähkölaitetta, ku-ten sauvasekoitinta tai sähkövatkainta, varo ettei sähkölaitteen verk-koliitäntäjohto pääse kosketuksiin kuuman wok-tason kanssa. Verk-koliitäntäjohdon sähköeristys voi vahingoittua.

Muoviastiat ja alumiinifoliorasiat sulavat korkeissa lämpötiloissa.Älä käytä muovista tai alumiinifoliosta valmistettuja astioita.

Wok-tason kaasuliekki voi vahingoittaa tason yläpuolella olevaaliesituuletinta tai jopa sytyttää sen palamaan. Älä koskaan anna kaa-suliekin palaa ilman kattilankannattimelle asetettua valmistusastiaa.

Sytytä kaasuliekki vasta, kun olet varmistanut että polttimen kaikkiosat ovat kunnolla paikoillaan.

Älä käytä keittotasolla valmistusastioita, joiden pohjan halkaisijaon sallittua halkaisijaa (ks. kappaletta Valmistusastiat) suurempi taipienempi. Jos valmistusastia on annettuja mittoja pienempi, astia eipysy kattilankannattimella tarpeeksi tukevasti. Jos valmistusastia onsallittua suurempi, astian pohjan alta virtaavat kuumat palokaasutvoivat vahingoittaa työtasoa tai keittotason viereistä seinää, mikäli neeivät ole kuumuutta kestäviä. Myös itse keittotaso saattaa vahingoit-tua. Miele ei vastaa tällaisista vahingoista.


12

Varo ettei kaasupolttimen liekki pääse työntymään esiin keittoas-tian pohjan alta ja nousemaan ylös keittoastian sivuja pitkin.

Älä käytä liian ohutpohjaisia valmistusastioita. Keittotaso saattaavahingoittua.

Käytä aina laitteen mukana toimitettua kattilankannatinta. Valmis-tusastiaa ei saa asettaa suoraan polttimen päälle!

Aseta kattilankannatin paikalleen suoraan ylhäältä päin (pysty-suunnassa), niin et naarmuta keittotason pintaa.

Älä säilytä helposti syttyviä esineitä keittotason läheisyydessä.

Jos keittotason pinnalle roiskuu rasvaa tai muita syttyviä ruoanjää-miä, ne voivat aiheuttaa palovaaran. Pyyhi pinta puhtaaksi mahdolli-simman pian.

Suolavesi ja suolaiset nesteet voivat ruostuttaa teräksisiä pintoja.Poista suolapitoiset jäämät pinnoilta mahdollisimman nopeasti.

Wok-tasoa käytettäessä muodostuu lämpöä, kosteutta ja palamis-tuotteita. Varmista siksi sijoitustilan hyvä ilmanvaihto pitämällä aukihuoneen luonnollisia ilmanvaihtoreittejä tai asentamalla sijoitustilaanmekaaninen ilmanvaihtolaite, esimerkiksi liesituuletin.

Jos käytät wok-tasoa pitkään ja suurella liekillä, huonetilan nor-maalia ilmanvaihtoa voi olla tarpeen tehostaa. Tällöin voit avata esi-merkiksi ikkunan tai kytkeä liesituulettimen suurimmalle mahdolliselleimuteholle.

Jos wok-taso on käyttämättä erittäin pitkän aikaa, se täytyy puh-distaa perusteellisesti ennen kuin se otetaan uudelleen käyttöön, javaltuutetun huoltohenkilön on annettava testata laitteen moitteetontoiminta.

Kun asennat useita Combiset-laitteita rinnakkain:Kuumat esineet voivat vahingoittaa välilistojen tiivisteitä. Älä asetakuumia pannuja ja kattiloita välilistojen päälle.


13

Puhdistus ja hoito

Höyrypuhdistimen höyry voi päästä wok-tason sähköä johtaviinosiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä siksi koskaan käytä laitteen puhdistukseen höyrypuhdistimia.

Pidä huolta ympäristöstäsi

14

Kuljetuspakkauksen uusio-käyttöPakkaus suojaa laitetta vaurioilta kulje-tuksen aikana. Pakkaukset on valmis-tettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyt-töön soveltuvista materiaaleista.

Kun palautat pakkausmateriaalit kier-toon, säästät raaka-aineita ja vähennätsyntyvien jätteiden määrää. Miele-kaup-piaasi huolehtii yleensä kuljetuspak-kauksen talteenotosta. Voit myös itsepalauttaa materiaalit kierrätykseen.

Vanhan laitteen käytöstä pois-taminenSähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävätmonenlaisia arvokkaita materiaaleja. Nesisältävät kuitenkin myös aineita, seok-sia ja osia, jotka ovat laitteiden toimin-nan ja turvallisuuden kannalta välttä-mättömiä, mutta voivat tavallisen kuiva-tai sekajätteen joukossa tai muutenasiattomasti käsiteltyinä aiheuttaa hait-taa terveydelle ja vahingoittaa ympäris-töä. Älä siksi missään tapauksessa hä-vitä vanhaa laitettasi kuiva- tai sekajät-teen mukana.

Vie käytöstä poistettava laite kotikuntasijärjestämään sähkö- ja elektroniikkaro-mun keräyspisteeseen tai kierrätyskes-kukseen. Voit myös palauttaa sen ko-dinkoneliikkeeseen tai Mielelle. Lainmukaan olet itse vastuussa mahdollis-ten laitteessa olevien henkilötietojesipoistamisesta. Säilytä käytöstä poistet-tua laitetta lasten ulottumattomissa,kunnes viet sen keräyspisteeseen.

Laitteen osat

15

Wok-taso

CS 1011

a Wok-poltin

b Kattilankannatin

c Tehonvalitsin

d Merkkivalot

Laitteen osat

16

CS 1021

a Wok-poltin

b Kattilankannatin

c Tehonvalitsin

d Merkkivalot

Laitteen osat

17

Merkkivalot

e Toiminnan merkkivalo

f Jälkilämmön osoitin

Tehonvalitsin

Symboli Selitys

poltin pois päältä, kaasun tulo on suljettu

voimakkain liekki: ulompi ja sisempi liekkirengas palavat suurella teholla.

voimakas liekki: ulompi liekkirengas palaa pienellä teholla, sisempi suurellateholla.

heikko liekki: ulompi liekkirengas on pois päältä, sisempi liekkirengas palaasuurella teholla.

heikoin liekki: ulompi liekkirengas on pois päältä, sisempi liekkirengas palaapienellä teholla.

Laitteen osat

18

Poltin

g Sisempi poltinkansi

h Ulompi poltinkansi

i Poltinrengas

j Polttimen pää

k Turvakytkin

l Sytytyselektrodi

m Poltinsyvennys

Laitteen osat

19

VakiovarusteetVoit tilata kaikkia laitteen vakiovarustei-ta ja lisävarusteita myös jälkikäteen (ks.kappale "Erikseen ostettavat lisävarus-teet").

Wok-rengas

Kun käytät pyöreäpohjaista wok-pan-nua, käytä laitteen mukana toimitettuawok-rengasta. Tämä pitää wok-pannuntukevammin paikallaan.

Tukirengas

Kun käytät valmistusastioita, jotka ovatpienempiä kuin kappaleessa Valmistus-astiat on mainittu, käytä tukirengasta.Tukirengas pitää pienet astiat tukevastipaikallaan eivätkä ne voi kaatua.

Ensimmäinen käyttökerta

20

Liimaa laitteen mukana saamasi arvo-kilpi tämän käyttöohjeen kappaleessa"Huolto" olevaan sille varattuun koh-taan.

Irrota kaikki mahdolliset suojakalvot jatarrat.

Combisetin ensimmäinen puh-distus Puhdista kaikki laitteen irtoavat osat

pehmeällä liinalla ja lämpimällä vedel-lä, johon olet lisännyt hieman astian-pesuainetta. Kuivaa osat ja aseta osatlopuksi paikoilleen oikeassa järjestyk-sessä (katso kappale Puhdistus jahoito).

Pyyhi teräksinen pinta kostealla liinal-la ja kuivaa se kuivalla liinalla.

Combisetin ensimmäinen käyt-tökertaLaitteen metalliset rakenneosat on suo-jattu suoja-aineella, joka saattaa ensim-mäisellä kuumennuskerralla aiheuttaaohimenevää käryä.

Käryn ja mahdollisen höyryn muodostu-minen on ohimenevä ilmiö, joka ei olemerkki mistään virheellisistä kytken-nöistä tai laitteessa olevasta viasta. Kä-ryt eivät ole myöskään terveydelle hai-tallisia.

Valmistusastiat

21

Pannujen/kattiloiden pohjan minimihalkaisija = 15 cm

Pannujen/kattiloiden yläreunan maksimihalkaisija = 28 cm

– Noudata ilmoitettuja vähimmäis- jaenimmäismittoja. Jos valmistusastiaon annettuja mittoja pienempi, astiaei pysy ritilällä tarpeeksi tukevasti.Jos valmistusastian yläosa on liiansuuri, astian pohjan alta virtaavatkuumat palokaasut voivat vahingoit-taa työtasoa tai viereistä seinää, mi-käli ne eivät ole kuumuutta kestäviä.Miele ei vastaa tällaisista vahingoista.

– Kun ostat uusia pannuja ja kattiloita,huomaa että niiden koko ilmaistaanyleensä yläreunan tai kannen halkaisi-jana.

– Kaasukeittotasolla voit käyttää kaik-kia kuumuutta kestäviä astioita.

– Suosi paksupohjaisia keittoastioita,koska ne tasaavat hyvin lämpöä.Ohutpohjaiset kattilat tosin luovutta-vat nopeammin lämpöä lämmitettä-vään ruokaan, mutta koska ohutpoh-jaisissa kattiloissa lämpö ei jakaudutasaisesti koko pohjan alueelle, ruokasaattaa paikoitellen palaa pohjaan.Sekoita siksi ruokaa tavallista useam-min, jos käytät ohutpohjaista kattilaa!

– Aseta valmistusastiat aina polttimenpäälle asetetulle kattilankannattimelle.Valmistusastiaa ei saa asettaa suo-raan polttimen päälle!

– Aseta valmistusastia kattilankannatti-melle siten, ettei se pääse kaatu-maan! Astia voi kallistua suuntaan taitoiseen kaikesta varovaisuudestahuolimatta.

– Älä käytä koverapohjaisia kattiloita japannuja.

Valmistusastiat

22

Wok-rengas Kun käytät pyöreäpohjaista wok-pan-

nua, käytä laitteen mukana toimitet-tua wok-rengasta. Tämä pitää wok-pannun tukevammin paikallaan.

Varmista, että olet asettanut wok-ren-kaan oikein, jotta se pysyy tukevastipaikallaan (ks. kuva).

Wok-pannu poikkeaa muista valmistus-astioista siinä, että wok-pannun pohjanhalkaisija on pieni, mutta sen yläreunanhalkaisija on suuri (yleensä 35 - 40 cm).

TukirengasKäytä tukirengasta, kun käytät pieniävalmistusastioita. Tukirengas pitää pie-net astiat tukevasti paikallaan eivätkäne voi kaatua.

Energiansäästövihjeitä

23

– Käytä mahdollisuuksien mukaan kan-nellisia kattiloita ja pannuja. Näin läm-pö ei pääse karkuun.

– Valitse mieluummin leveä ja matalaastia kuin kapea ja korkea. Näin ruo-kasi lämpenee nopeammin.

– Käytä kypsentämiseen mahdollisim-man vähän vettä.

– Säädä polttimen liekkiä ajoissa pie-nemmälle, kun ruoka alkaa kiehua taipaistua.

– Voit lyhentää kypsennysaikoja huo-mattavasti, kun käytät painekattilaa.

Käyttö

24

PikasytytystoimintoTässä wok-tasossa on pikasytytystoi-minto, joka toimii seuraavasti:

– pikasytytys ilman liekinsäätimen pai-namista ja paikallaan pitämistä.

– Automaattinen uudelleensytytysJos juuri syttynyt liekki sattuisi sam-mumaan vedon tms. syyn vuoksi, toi-minto sytyttää kaasuliekin automaat-tisesti uudelleen. Jos toinenkaan sy-tytys ei onnistu, kaasuntulo keskeytyyautomaattisesti (ks. kappale Turva-katkaisu).

Kytkeminen päälle

Palovaara!Älä koskaan jätä laitetta toimimaan il-man valvontaa!

Paina haluamasi polttimen tehonvalit-sin alas ja kierrä valitsinta samallavastapäivään asentoon "voimakasliekki". Sytytyselektrodi "naksahtaa"ja sytyttää kaasun.

Kun painat jotain tehonvalitsinta, kai-kissa polttimoissa syntyy kipinä. Tämäon normaali ilmiö, joka ei ole merkkimistään virheellisistä kytkennöistä tailaitteessa olevasta viasta.

Jos poltin ei syttynyt, kierrä tehonva-litsin asentoon "". Tuuleta keittota-son sijoitustila tai odota ainakin mi-nuutti ennen kuin yrität sytytystä uu-delleen.

Jos poltin ei syty toisellakaan yrityk-sellä, kierrä tehonvalitsin asentoon ""ja katso ohjeita kappaleesta Vianet-sintä.

Kun kytket polttimen päälle, poltinsaattaa ensin sammua ja syttyä sittenheti uudelleen (kuulet 1-2 naksausta).Näin käy jos turvakytkin sammuttaaliekin, esim. vetoisessa tilassa.

Käyttö

25

Liekin säätäminen

Säädä liekki riittävän pieneksi, ettei semissään tapauksessa ulotu valmistus-astian pohjan yli. Koska liekin uloinosa on huomattavasti kuumempi kuinsen keskiosa, sen pitäisi pysyä valmis-tusastian alla. Pohjan yli ulottuva liekkipäästää turhaan lämpöä ilmaan, kuu-mentaa valmistusastian kahvoja ja voiaiheuttaa palovamman vaaran.

Tehonvalitsimessa voimakkaan ja hei-kon tehon välillä klo 6:n kohdalla onvastus. Jotta voit vaihtaa polttimen te-hoa suurelta teholta pienelle, sinun onpainettava tehonvalitsinta alaspäin,kunnes pääset vastuksen yli.

Säädä liekki riittävän pieneksi, ettei semissään tapauksessa ulotu keittoas-tian pohjan yli.

Kun haluat vaihtaa polttimen tehoasuurelta teholta pienelle, kierrä tehon-valitsin vastapäivään vastukseensaakka. Paina nyt tehonvalitsita, kier-rä se vastuksen yli ja päästä irti valit-simesta. Nyt voit valita haluamasi te-hon.

Kun haluat vaihtaa polttimen tehoapieneltä teholta suurelle, kierrä tehon-valitsin myötäpäivään vastukseensaakka. Paina nyt tehonvalitsinta,kierrä se vastuksen yli ja päästä irtivalitsimesta. Nyt voit valita haluamasitehon.

Laitteen kytkeminen pois pääl-tä Kierrä tehonvalitsin myötäpäivään

merkin "" kohdalle.

Kaasun tulo lakkaa ja liekki sammuu.

Toiminnan merkkivalo/Jälki-lämmön osoitinToiminnan merkkivalo syttyy, kun syty-tät polttimen. Hetken kuluttua myös jäl-kilämmön osoitin syttyy. Toiminnanmerkkivalo sammuu, kun kytket poltti-men pois päältä. Jälkilämmön osoitinpalaa niin kauan kuin keittotaso on vieläkuuma.

Jos jälkilämmön osoitin alkaa vilkkua,kyseessä on tekninen häiriö (ks. kap-pale Vianetsintä).

Palovamman vaara!Älä koske kattilankannattimeen, polt-timeen tai wok-tasoon, kun jälkiläm-mön osoitin palaa.

Turvatoiminnot

26

Sytytyksen turvakytkinWok-tasossa on lämpösähköinen syty-tyksen turvakytkin. Se katkaiseekaasuntulon, jos liekki sammuu (esim.vedon tai ruoan ylikiehumisen vuoksi)eikä liekin uudelleensytyttäminen onnis-tu. Tällä varmistetaan, ettei huoneeseenpääse virtaamaan kaasua. Kun kierrättehonvalitsimen asentoon "", voitkäyttää wok-tasoa tavalliseen tapaan.

TurvakatkaisuJos jokin poltin on päällä epätavallisenpitkän ajan, poltin kytkeytyy automaatti-sesti pois päältä ja jälkilämmön osoitintulee näkyviin. Kun kierrät toiminnanva-litsimen asentoon "", voit käyttää pol-tinta tavalliseen tapaan.

Puhdistus ja hoito

27

Palovamman vaara!Wok-tason on oltava kytkettynä poispäältä ja kunnolla jäähtynyt.

Loukkaantumisvaara!Höyrypuhdistimen höyry voi päästälaitteen sähköä johtaviin osiin ja ai-heuttaa oikosulun.Älä siksi koskaan käytä höyrypuhdis-timia wok-tason puhdistukseen.

Kaikki pinnat voivat värjäytyä pysy-västi, jos käytät vääränlaisia puhdis-tusaineita.Kaikki pinnat naarmuuntuvat herkäs-ti.Älä missään tapauksessa jätä pin-taan puhdistusaineiden jäämiä!

Anna Combisetin jäähtyä aina ennenpuhdistusta.

Puhdista Combiset ja varusteet jokai-sen käyttökerran jälkeen.

Kuivaa Combiset aina kun olet pyyh-kinyt sen kostealla. Näin vältyt kalkki-jäämiltä.

Epäsopivat puhdistusaineet ja-välineetJotta pinnat eivät vahingoittuisi, äläkäytä puhdistukseen

– soodaa, alkalia, ammoniakkia, hap-poa tai klooria sisältäviä puhdistusai-neita,

– kalkkia irrottavia puhdistusaineita,

– tahran- tai ruosteenpoistoainetta,

– hankaavia puhdistusaineita, kutenhankausjauheita, -nesteitä tai han-kauskiviä,

– liuottimia sisältäviä puhdistusaineita,

– astianpesukoneen pesuaineita,

– grillin- tai uuninpuhdistusaineita,

– lasinpuhdistusaineita,

– hankaavia kovia sieniä tai harjoja (ku-ten patasieniä tai käytettyjä pesusie-niä, joissa voi olla vielä hankausaine-jäämiä),

– ihmesieniä (taikasieniä).

Puhdistus ja hoito

28

Teräksinen kehys ja ohjaustau-lu Puhdista teräksinen kehys ja ohjaus-

taulu sieniliinalla ja lämpimällä vedel-lä, jossa on tilkka käsiastianpesuai-netta.

Teräksiseen kehykseen ja ohjaustauluunvoit käyttää teräksisten pintojen hoitoai-neita, jotka vähentävät teräspintojen li-kaantumista (ks. kappale "Erikseen os-tettavat lisävarusteet").

Älä koskaan käytä teräspintojen puh-distukseen tarkoitettuja aineita oh-jaustaulun painatuksen alueella.Painatus saattaa kulua pois.Käytä tämän alueen puhdistukseenvain pehmeää sieniliinaa, käsiastian-pesuainetta ja lämmintä vettä.

Tehonvalitsimet Puhdista tehonvalitsimet puhtaalla

sieniliinalla ja lämpimällä vedellä, jos-sa on tilkka käsiastianpesuainetta.

Kuivaa tehonvalitsimet puhtaalla lii-nalla.

Teräksinen pinta

Älä puhdista laitteen kehyksen ja työ-tason välistä aluetta terävillä esineillä.Tiivisteet voivat vahingoittua.

Teräspintaan painetut kuviot voivathaalistua, jos niihin jää likaa (esim.suolapitoisia ruokia tai nesteitä, oliivi-öljyä) pitkäksi aikaa.Poista siksi kaikki likaantumat mah-dollisimman pian.

Teräspintojen puhdistukseen tarkoi-tettu puhdistusaine hankaa painetutkuviot pois.Älä puhdista näitä kohtia teräspinto-jen puhdistukseen tarkoitetulla puh-distusaineella.

Puhdista teräspinta astianpesusienel-lä ja lämpimällä vedellä, johon on se-koitettu vähän astianpesuainetta. Joslika ei lähde pyyhkimällä, liota sitä en-sin hetken ajan. Käytä tarvittaessaastianpesusienen karkeampaa puolta.

Kuivaa taso kuivalla, pehmeällä liinal-la.

Vinkki: Erityiset ruostumattoman teräk-sen hoitoaineet vähentävät teräspinto-jen likaantumista (ks. kohta "Erikseenostettavat lisävarusteet"). Levitä ainettaohut, tasainen kerros pehmeän liinanavulla.

Puhdistus ja hoito

29

Kattilankannatin

Älä koskaan puhdista kattilankannat-timia astianpesukoneessa!

Irrota kattilankannattimet.

Puhdista kattilankannattimet puhtaal-la sieniliinalla ja lämpimällä vedellä,jossa on tilkka käsiastianpesuainetta.Liota tarvittaessa pinttynyttä likaa.

Kuivaa kattilankannattimet puhtaallaliinalla.

Poltin

Polttimien puhdistus

Älä koskaan pese polttimien osia as-tianpesukoneessa!

Irrota kaikki polttimien irrotettavatosat ja puhdista ne pehmeällä liinallaja lämpimällä vedellä, johon olet se-koittanut tilkan astianpesuainetta.

Puhdista kaikki liekkien ulostuloau-kot mukana toimitetulla harjallaniin, että niihin kertynyt lika irtoaa.

Räjähdysvaara!Jos liekkien ulostuloaukot ovat tu-kossa, laitteen pohjaan voi kertyä pa-lamatonta kaasua, joka voi leimah-taa. Tämä voi aiheuttaa laitteen va-hingoittumisen tai palovammoja.Varmista siksi, että kaikki liekkienulostuloaukot ovat aina puhtaita.

Pyyhi kiinteät polttimen osat kosteallaliinalla ja kuivaa ne.

Pyyhi sytytyselektrodi ja turvakytkinvarovasti kostealla liinalla, jonka oletpuristanut hyvin kuivaksi.

Polttimen sytytyselektrodi ei saa kas-tua, muuten sytytin lakkaa toimimasta.

Kuivaa lopuksi kaikki osat puhtaallakuivalla liinalla. Varmista että myöspoltinaukot tulevat täysin kuiviksi.

Poltinkannet himmenevät jonkin verrankäytössä. Tämä on täysin normaaliaeikä merkitse sitä, että materiaali olisijotenkin vaurioitunut.

Puhdistus ja hoito

30

Polttimen kokoaminen

Aseta polttimen pää poltinsyven-nykseen siten, että sytytyselektro-di ja turvakytkin tulevat poltti-men päässä olevien reikien läpi. Polttimen kannessa olevan ulkone-man on napsahdettava polttimenpäässä olevaan aukkoon . Poltti-men päässä olevan ulkoneman onnapsahdettava kiinni poltinsyvennyk-sessä olevaan aukkoon .

Aseta poltinrengas paikalleen.

Aseta poltinkannet ja paikoil-leen.

Laite ei toimi kunnolla, jos poltin onkoottu väärin. Tämä voi aiheuttaalaitteen vahingoittumisen tai palo-vammoja.Varmista, että polttimen osat tulevatoikeaan järjestykseen.

Tarkista laitteen toiminta kytkemälläkaikki polttimet päälle:

– Liekki ei saa sammua, kun kierrät te-honvalitsimen ääriasentoon "heikkoliekki", ei edes silloin, kun kierrät va-litsinta nopeasti voimakkaalta liekiltäheikolle liekille.

– Asennossa "voimakas liekki" liekinsydämen on oltava selkeästi näkyvil-lä.

Vianetsintä

31

Useimmat päivittäisessä käytössä syntyvät häiriöt ja ongelmat voit poistaa itse.Monissa tapauksissa säästät sekä aikaa että rahaa, kun sinun ei tarvitse kutsuahuoltoliikettä paikalle.

Seuraavien taulukoiden tarkoituksena on auttaa sinua löytämään häiriön tai vianmahdollinen syy.

Ongelma Syy ja toimenpide

Poltin ei syty ensimmäi-sellä käyttökerralla taikun poltin on ollut pit-kän aikaa käyttämättä.

Kaasuputkessa saattaa olla ilmaa. Toista sytytys tarvittaessa useampaan kertaan.

Poltin ei syty useista yri-tyksistä huolimatta.

Laitteessa on jokin toimintahäiriö! Kierrä kaikki tehonvalitsimet asentoon "" ja tee

laite jännitteettömäksi muutaman sekunnin ajaksi,esim. irrottamalla sulake.

Polttimen osat on koottu väärin. Kokoa poltin uudelleen.

Kaasuhana on kiinni. Avaa kaasuhana.

Poltin on kastunut ja/tai likainen. Puhdista ja kuivaa poltin huolelllisesti.

Liekkiaukot ovat tukossa ja/tai kastuneet. Puhdista ja kuivaa liekkiaukot huolellisesti,

Kaasuliekki sammuuheti sytytyksen jälkeen.

Liekit eivät kosketa turvakytkintä, jolloin se ei kuume-ne tarpeeksi:Polttimen osat on koottu väärin. Kokoa polttimen osat oikein.

Turvakytkimessä on likaa. Poista lika.

Kaasuliekki on erilai-nen.

Polttimen osat on koottu väärin. Kokoa polttimen osat oikein.

Polttimen pää tai poltinkansien reiät ovat likaantuneet. Poista lika.

Vianetsintä

32

Ongelma Syy ja toimenpide

Kaasuliekki sammuukäytön aikana.

Polttimen osat on koottu väärin. Kokoa polttimen osat oikein.

Sähkökatko. Kierrä kaikki tehonvalitsimet myötäpäivään asen-

toon "". Kun sähkökatko on ohi, voit käyttää lai-tetta tavalliseen tapaan.

Toiminnan merkkivalo /jälkilämmön osoitin vilk-kuu.

Sähkökatko. Kierrä kaikki tehonvalitsimet myötäpäivään asen-

toon "". Kun sähkökatko on ohi, voit käyttää lai-tetta tavalliseen tapaan.

Polttimen sytytyselekt-rodi ei toimi.

Sulake on lauennut. Ota tarvittaessa yhteyttä sähköasentajaan tai huol-

toon.Sytytyselektrodin ja poltinkannen väliin on jäänyt ruo-kajäämiä.Turvakytkimessä on ruokajäämiä. Poista likaantumat (ks. "Puhdistus ja hoito").

Erikseen ostettavat lisävarusteet

33

Miele on kehittänyt laajan valikoiman li-sävarusteita sekä puhdistus- ja hoito-tuotteita, jotka on sovitettu Mielen lait-teisiin optimaalisella tavalla.

Voit hankkia näitä tuotteita kätevimminMielen verkkokaupasta.

Voit hankkia kaikkia tuotteita myösMiele-huollosta (katso tämän käyttöoh-jeen takakansi) tai Miele-kauppiaaltasi.

Keraamisten tasojen ja teräs-pintojen puhdistusaine 250 ml

Poistaa pinttyneitä likaantumia, kalkki-tahroja ja alumiinijäämiä.

Teräspintojen hoitoaine 250 mlPoistaa helposti vesitahrat, likatahrat jasormenjäljet. Suojaa pintoja nopealta li-kaantumiselta.

Mikrokuituliina

Sormenjälkien ja kevyiden tahrojenpyyhkimiseen.

Turvallisuusohjeita asentamista varten

34

Asenna Combiset paikalleen vasta seinäkaappien ja liesituulettimen asentami-sen jälkeen, niin laite ei pääse vahingoittumaan muiden laitteiden asennustöidenyhteydessä.

Laitteen sijoitustilan on täytettävä voimassa olevat määräykset janormit.

Työtason pinnoitteen on oltava liimattu kuumuutta kestävällä(100 °C) liima-aineella, jottei pinnoite irtoa tai menetä muotoaan. Sei-nän ja keittotason väliin tulevien listojen on oltava kuumuutta kestä-viä.

Keittotasolta mahdollisesti karkaavien liekkien aiheuttaman palo-vaaran vuoksi kalusteisiin upotettavaa rasvakeitintä ei saa sijoittaakeittotason viereen. Keittotason ja rasvakeittimen väliin on jätettävävähintään 288 mm:n turvaetäisyys.

Combisetiä ei saa asentaa kylmälaitteiden, astianpesukoneen eikäpesukoneen tai kuivausrummun yläpuolelle.

Huolehdi siitä, etteivät laitteen kaasu- ja sähköjohdot pääse kos-ketuksiin esim. uunin tai muun laitteen kuumiin osiin. Kaasu- ja säh-köjohdot saattavat vahingoittua kuumuudesta.

Tarkista ehdottomasti asennuksen yhteydessä, ettei kaasukeitto-tason verkkoliitäntäjohtoon ja joustavaan kaasuletkuun voi kohdistuaminkäänlaista rasitusta, esimerkiksi etteivät osat pääse puristumaanalla olevan laatikoston vetolaatikkojen väliin.

Noudata seuraavilla sivuilla annettuja turvaetäisyyksiä.Kaikki asennuspiirroksissa ilmoitetut mitat ovat millimetrejä.

Turvaetäisyydet

35

Turvaetäisyys Combiset-tasonyläpuolella

Combiset-tason ja sen yläpuolelle asen-nettavan liesituulettimen väliin on jätet-tävä liesituuletinvalmistajan suosittele-ma turvaväli. Jos liesituuletinvalmistajansuosituksia ei ole käytettävissä, Combi-set-tason ja helposti syttyvien materiaa-lien, kuten yläpuolelle ripustetun hyllynväliseksi turvaetäisyydeksi on jätettävävähintään 760 mm.

Kun asennat rinnakkain useita Com-biset-laitteita, joiden käyttö- ja asen-nusohjeissa suositeltu vähimmäise-täisyys liesituulettimesta on erilainen,etäisyydeksi tulee valita aina suurinilmoitettu etäisyys.

Turvaetäisyydet

36

Turvaetäisyys sivuilta/takaaCombisetin saa asentaa siten, että sentakapuolella ja toisella puolella (oikeallatai vasemmalla) on seinä tai laitetta kor-keammalle ulottuva kaluste, muut sivuton jätettävä vapaiksi (katso kuvia).

laitteen upotusaukon takareunan jatakaseinän välinen etäisyys vähintään50 mm

laitteen upotusaukon oikean taivasemman reunan ja sivuseinän (esim.komerokaapin) välinen etäisyys vähin-tään:

40 mm CS 1212 / CS 1212-1CS 1221 / CS 1221-1CS 1234 / CS 1234-1CS 1223CS 1222

50 mm CS 1112 CS 1122 CS 1134 CS 1326 CS 1327 CS 1411

100 mm CS 1012 / CS 1012-1

150 mm CS 1421 CS 1312 CS 1322

200 mm CS 1034 / CS 1034-1

250 mm CS 1011 / CS 1021

Ei sallittu!

Erittäin suositeltava!

Ei suositeltava!

Ei suositeltava!

Turvaetäisyydet

37

Laitteen turvaetäisyys, kun välitilan seinässä on erikoispinnoiteJos laitteen takana olevassa välitilaseinässä on erikoispinnoite, työtasoon tehtävänupotusaukon ja seinäpinnoitteen väliin täytyy jättää riittävä turvaetäisyys, koskakorkeat lämpötilat voivat vahingoittaa tai muovata seinäpinnoitetta.

Kun välitilan seinäpinnoite on puuta tai muuta palavaa materiaalia, upotusaukontakareunan ja seinäpinnoitteen välisen etäisyyden on oltava vähintään 50 mm.

Jos seinäpinnoite on palamatonta materiaalia (metallia, luonnonkiveä, keraamisialaattoja tms.), upotusaukon ja seinäpinnoitteen välinen vähimmäisetäisyys on50 mm vähennettynä seinäpinnoitteen paksuudella. Esimerkki: seinäpinnoitteen paksuus 15 mm50 mm - 15 mm = vähimmäisetäisyys 35 mm

a Seinärakenne

b Seinäpinnoitteen mitta x = seinäpinnoitteen paksuus

c Työtaso

d Työtasoon tehty upotusaukko

e Vähimmäisetäisyys palaviin materiaaleihin 50 mmpalamattomiin materiaaleihin 50 mm - mitta x

Ohjeita asennukseen

38

Combisetin ja työtason välinentiiviste

Jos Combiset täytyy myöhemmin ir-rottaa työtasosta, Combiset ja työta-so voivat vahingoittua, jos olet käyt-tänyt saumausainetta Combisetin tii-vistämiseen. Älä siksi käytä minkään-laisia saumausaineita Combisetin jatyötason välisen sauman tiivistämi-seen.Combisetin reunan alla oleva tiivistetoimii riittävänä tiivisteenä työtasoavasten.

Kaakeloitu työtaso

Saumojen ja Combisetin upotuspin-nan alle jäävän, kuvassa viivoitetunosan on oltava sileä ja tasainen, jottaCombiset painuisi tasaisesti upotusauk-koon, ja jotta laitteen reunan alla olevatiivistenauha olisi riittävän tiivis työtasonpintaa vasten.

Laitteen mitat

39

CS 1011

a Kiinnitysjouset

b Laitteen etupuoli

c Upotuskorkeus

d Upotuskorkeus: liitäntärasia ja verkkoliitäntäjohto, P = 2000 mm

e Upotuskorkeus: kaasuliitäntä R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226)

Laitteen mitat

40

CS 1021

a Kiinnitysjouset

b Laitteen etupuoli

c Upotuskorkeus

d Upotuskorkeus: liitäntärasia ja verkkoliitäntäjohto, P = 2000 mm

e Upotuskorkeus: kaasuliitäntä R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226)

Kun asennat useita laitteita rinnakkain

41

Esimerkki: 3 Combiset-laitetta

a Kiinnitysjouset

b Välilistat

c Välilistan ja työtason väliin jäävä rako

d Tiivistelista

e Combiset-laitteen leveys miinus 8 mm

f Combiset-laitteen leveys

g Combiset-laitteen leveys miinus 8 mm

h Työtason upotusaukko

Kun asennat useita laitteita rinnakkain

42

Työtason upotusaukon koon laskeminen

Combiset-laitteiden kehykset tulevat oikealta ja vasemmalta puolelta 8 mm työta-son pinnan päälle.

Laske yhteen Combiset-laitteiden leveydet ja vähennä summasta 16 mm.

Esimerkki:288 mm + 288 mm + 380 mm = 956 mm - 16 mm = 940 mm

Combiset-laitteiden leveydet ovat 288 mm, 380 mm tai 576 mm (ks. kappale"Laitteen mitat").

VälilistatKun asennat useita Combiset-laitteita rinnakkain, jokaisen laitteen väliin pitääasentaa välilista. Kunkin välilistan kiinnityskohta vaihtelee Combiset-laitteen levey-den mukaan.

Laitteen sijoittaminen kalusteisiin

43

Työtason esivalmistelu Tee työtasoon upotusaukko mittapiir-

rosten mukaan (ks. kappale "Laitteenmitat") tai laskettuasi tarvittavan upo-tusaukon koon (ks. kappale "Kunasennat useita laitteita rinnakkain").Noudata vähimmäisturvaetäisyyksiä(ks. kappale "Turvaetäisyydet").

Puinen työtaso

Tiivistä upotusaukon leikkauspinnaterikoislakalla, silikonilla tai valuhartsil-la. Näin vältyt leikkauspintojen tur-poamiselta mahdollisen kosteudenvaikutuksesta. Käytettävien tiivisteai-neiden on kestettävä kuumia lämpöti-loja.

Ole huolellinen levittäessäsi tiivistei-tä, ettei niitä joudu työtason yläpin-nalle.

Aseta kiinnitysjouset tai välilistatupotusaukon yläreunaan kuvienosoittamiin kohtiin.

Kiinnitä kiinnitysjouset tai välilistat mukana toimitetuilla puuruuveilla3,5 x 25 mm.


44

Luonnonkivestä valmistettu työtaso

Tarvitset kiinnitysjousien tai välilistojenkiinnittämiseen vahvaa kaksipuolistatarranauhaa (ei toimiteta laitteen mu-kana).

Kiinnitä tarranauhan palat upotus-aukon yläreunaan kuvien osoittamiinkohtiin.

Aseta kiinnitysjouset tai välilistat upotusaukon yläreunaa vasten ja pai-na ne tiukasti kiinni tarroihin.

Tiivistä lopuksi kiinnitysjouset taivälilistat lämmönkestävällä siliko-nilla molemmilta sivuilta ja alareunas-ta.

Tiivistä lopuksi listojen ja työtasonväliin jäävät raot silikonilla.


45

Combiset-laitteen asennus Pujota verkkoliitäntäjohto upotusau-

kon läpi.

Aseta ensiksi Combiset-laitteen etu-reuna työtasoon tehtyyn upotusauk-koon.

Tartu sitten Combiset-laitteen reunoi-hin molemmin käsin ja paina laitteenreunoja tasaisesti alas, kunnes tun-net, että laite selvästi napsahtaa pai-kalleen. Tarkista samalla, että laitteentiivistenauha kiinnittyy tasaisesti jokapuolelta työtason pintaan. Vain tällätavoin laite on tiivis joka puolelta.

Älä missään tapauksessa käytä sau-mausaineita (esim. silikonia) Combi-set-laitteen tiivistämiseen!

Jollei tiivistenauha painu kaikista lait-teen nurkista tiivisti työtason pintaavasten, työstä nurkkien sädettä (≤ R4)varovasti pistosahalla.

Usean Combiset-laitteen asennusrinnakkain

Työnnä paikalleen sijoitettua laitettasivulle sen verran, että välilistan reiättulevat näkyviin.

Napsauta tiivistelista välilistassa oleviin reikiin.

Asenna seuraava laite paikalleen upo-tusaukkoon aloittamalla laitteen etu-reunasta.

Jatka asentamista edellä kuvatulla ta-valla.


46

Combiset-laitteen liitännät Liitä Combiset-laite sähköverkkoon ja

kaasuliitäntään (ks. kappale "Kaasulii-täntä").

Tarkista toiminta Tarkista laitteen toiminta kytkemällä

kaikki polttimet päälle.



Combiset-laitteiden irrottami-nen Jos laitteeseen pääsee käsiksi ala-

puolelta, voit työntää laitteen irti al-haaltapäin. Työnnä ensin laitteen ta-kaosa irti.

Jos laitteeseen ei pääse käsiksi ala-puolelta, tartu laitteen takaosaan mo-lemmin käsin, vedä laitetta eteenpäinja nosta sitten laite irti ylöspäin.

Sähköliitäntä

47

Suosittelemme, että liität Combiset-lait-teen sähköverkkoon pistotulppaliitän-nän välityksellä. Pistorasian on sijaittavapaikassa, jossa siihen pääsee laitteenasennuksen jälkeen helposti käsiksi.

Loukkaantumisvaara!Asiattomista asennus- ja huoltotöistäsekä korjauksista voi aiheutua vaara-tilanteita laitteen käyttäjälle, joistaMiele ei ole vastuussa. Miele ei vastaa vahingoista, jotkajohtuvat laitteen puuttuvasta tai puut-teellisesta maadoituksesta (esim.sähköiskut).Jos verkkoliitäntäjohdon pistotulppairrotetaan tai verkkoliitäntäjohdossaei ole pistotulppaa, laitteen saa liittääsähköverkkoon vain valtuutettu säh-köasentaja.Mikäli pistorasiaan ei pääse käsiksiasennuksen jälkeen tai mikäli laiteasennetaan kiinteästi sähköverk-koon, asennus on varustettava erilli-sellä, kaikki koskettimet avaavallaerotuskytkimellä. Käytettävän kytki-men erotusvälin on oltava yli 3 mm.Tällaisia kytkimiä ovat mm. johdon-suojakatkaisimet, sulakkeet ja kon-taktorit. Tarvittavat sähköliitäntätie-dot löytyvät laitteen arvokilvestä. Tar-kista, että arvokilven tiedot vastaavatkäytettäviä sulakkeita ja sähköverkonjännitettä.Suojaeristettyjen osien kosketussuo-jaus täytyy tarkistaa asennuksen jäl-keen!

Kokonaisliitäntätehokatso arvokilpi

LiitäntäAC 230 V / 50 Hz

Tarvittavat sähköliitäntätiedot löydät ar-vokilvestä. Tarkista, että arvokilven tie-dot vastaavat käytettäviä sulakkeita jasähköverkon jännitettä.

VikavirtasuojakytkinTurvallisuuden lisäämiseksi liitännän voivarustaa VDE-suositusten mukaisella vi-kavirtasuojakytkimellä, jonka laukeamis-virta on 30 mA.

Sähköliitäntä

48

Sähköverkosta irrottaminen

Sähköiskun vaara!Kun laite on erotettu sähköverkosta,varmista ettei mikään tai kukaan pää-se kytkemään laitetta vahingossa ta-kaisin sähköverkkoon.

Jos laite on irrotettava sähköverkosta,toimi jollakin seuraavista tavoista:

Keraamiset sulakkeet

Kierrä sulake kokonaan irti sulaketau-lusta.

Automaattisulakkeet

Paina testauspainiketta (punainen),kunnes keskipainike (musta) hyppääulos.

Upotetut automaattisulakkeet

(Johdonsuojakatkaisija, vähintääntyyppi B tai C!): Käännä vipukytkinasennosta 1 (päällä) asentoon 0 (poispäältä),

Vikavirtasuojakytkin

Kytke pääkytkin asennosta 1 (päällä)asentoon 0 (pois päältä) tai paina tes-tauspainiketta.

Verkkoliitäntäjohdon vaihtami-nen

Sähköiskun vaara!Verkkoliitäntäjohdon saa vaihtaa vainsähköalan ammattilainen, joka tunteetarkoin voimassaolevat määräyksetja noudattaa niitä huolellisesti.

Jos verkkoliitäntäjohto vaihdetaan uu-teen, sen on ehdottomasti oltava tyyp-piä H 05 VV-F (PVC-eristeinen). Verkko-liitäntäjohdon voi tilata Mieleltä tai val-tuutetusta Miele-huoltoliikkeestä.

Tarvittavat sähköliitäntätiedot löydätlaitteen arvokilvestä.

Kaasuliitäntä

49

Jätä kaasuliitännän tekeminen jakäytettävän kaasulaadun vaihtami-nen aina alan ammattilaisen tehtä-väksi. Asentaja on vastuussa kaasu-liitännän moitteettomasta toiminnas-ta asennuspaikalla.

Kaasuliitäntä on tehtävä siten, ettäkaasuliitännän sulkuventtiiliin onhelppo päästä käsiksi joko keittiöka-lusteiden ulkopuolelta tai sisäpuolel-ta. Kaasuventtiilin on oltava joko ko-konaan näkyvissä tai helposti avatta-van oven takana.

Tarkista käyttämäsi kaasulaadun tie-dot kaasutoimittajaltasi, ja tarkistaettä tiedot vastaavat arvokilvessämainittuja tietoja.

Tätä laitetta ei liitetä poistokaasunimukanavaan.Laitteen asennus ja liitännät on teh-tävä voimassa olevien asennusmää-räysten mukaisesti. Erityisesti on var-mistettava laitteen sijoitustilan riittävätuuletus.

Kaasuliitäntä on tehtävä voimassaolevien määräysten mukaisesti.

Asennuksessa on noudatettavamyös paikallisen kaasutoimittajan jarakennusviranomaisten määräyksiä.

Kaasuletkut ja -putket on sijoitettavasiten, etteivät ne vahingoitu laitteenkäytöstä syntyvän lämmön vaikutuk-sesta.Kaasuletkut ja sähköliitäntäjohdot ei-vät saa joutua kosketuksiin kuumienpalokaasujen tai laitteen kuumene-vien osien kanssa, muuten niihin voitulla kuumuudesta aiheutuvia vaurioi-ta.

Väärin vedetyt letkut voivat vahin-goittua.Taipuisat letkut on vedettävä siten,etteivät ne joudu kosketuksiin keittiö-kalusteiden liikkuvien osien kanssa(esim. vetolaatikosto), ja että tällaisetliikkuvat osat pääsevät liikkumaanvapaasti.

Kun laite on asennettu paikalleen, seon säädettävä paikallisten kaasun-käyttöolojen mukaisesti.

Kaasuliitäntä

50

Laite kuuluu laiteluokkaan 3 ja sitä voi-daan käyttää joko neste- tai maakaasul-la.

EN 30:n mukainen luokka

Suomi

FI II 2 H 3 BP 20/28-30 millibaaria

Keittotaso on säädetty valmiiksi toimi-maan joko neste- tai maakaasulla, lait-teen käyttömaan mukaan (ks. laitteessaolevaa tarraa).

Laitteen mukana toimitetaan erillinensuutinsarja muun kuin valmiiksi sääde-tyn kaasulaadun käyttämistä varten. Joslaitteen mukana ei ole toimitettu suutin-sarjaa toista kaasulaatua varten, ota yh-teys valtuutettuun Miele-huoltoliikkee-seen. Ohjeet laitteen muuntamiseksitoista kaasulaatua käyttäväksi löydätkohdasta "Kaasulaadun vaihtaminen".

Liittäminen keittotasoonLaitteen kaasuliitännässä on kartiomai-nen 1/2 ":n kierreliitin. Kaasuliitännässävoidaan käyttää kahta asennusvaihto-ehtoa:

– jäykkä kaasuputki

– taipuisa kaasuletku DIN-normin 3383osan 1 mukaan, enimmäispituus 2 m.

Vääränlaiset tiivisteaineet eivät takaakaasuliitännän tiiviyttä.Käytä vain tähän tarkoitukseen sopi-via tiivisteaineita.

90°:n kulmakappaleen käyttö

c Kaasuliitäntä R ¹/₂" - ISO 7-1 (DINEN 10226)

d 90° mutkaJos käytät 90°:n kulmakappaletta,laitteen upotuskorkeuteen on lisättä-vä kaasuliitännän kohdalta noin60 mm.

Polttimien tehot

51

Nimelliskulutus

Kaasulaatu Voimakas liekki Heikko liekki

KW g/h kW

Maakaasu H 6,0 – 0,26

Nestekaasu 5,4 394 0,26

Kaasulaadun vaihtaminen

52

Jätä kaasuliitännän tekeminen jakäytettävän kaasulaadun vaihtami-nen aina alan ammattilaisen tehtä-väksi.Irrota keittotaso sähköverkosta jasulje kaasuntulo.

SuutintaulukkoSuutinmerkinnät perustuvat reikien hal-kaisijaan ¹/₁₀₀ mm.

Pääsuutin Piensäätö-suutin

Maakaasu H 1,75nro 34

0,88/0,42

Nestekaasu 0,96nro 7

0,60/0,23

Suuttimien vaihto Irrota keittotaso sähköverkosta ja kat-

kaise kaasuntulo.

Jos muutat laitteen toista kaasulaatuakäyttäväksi, polttimen pää- ja pien-säätösuutin on vaihdettava.

Jotta voit vaihtaa suuttimet, sinun onensin nostettava laitteen yläosa pois.

Irrota poltinkansi , poltinrengas ja polttimen pää .

Löysää ruuvit .

Vedä tehonvalitsimen nuppi irti.


53

Nosta laitteen yläosa varovasti irti.Varo samalla, että merkkivalojen va-laisinyksikkö laitteen yläosan alapuo-lella ei repeydy irti laitteen yläosanmukana. Vapauta valaisinyksikkö painamalla molempia kiinnityshakasia sisään.

Vaihda pääsuutin

Irrota pääsuutin pidikkeestään kiertä-mällä sitä 10 mm:n kita-avaimella va-sempaan. Pidä samalla vastaan toi-sella, 13 mm:n kita-avaimella (ks. ku-vaa).

Kierrä uusi pääsuutin (ks. suutintau-lukko) paikalleen ja pidä jälleen suutti-men pidikettä paikallaan toisella kita-avaimella.


54

Sisäpolttimen suuttimen vaihto

d Suutinlevy (sisäpolttimen pääsuutin)

e Ilmahylsy

f Ilma-aukko

Kierrä ruuvi 8 mm:n kita-avaimellairti kappaleesta . Pidä vastaan12 mm:n kita-avaimella.

Kierrä kappale 12 mm:n kita-avai-mella irti kappaleesta . Pidä vas-taan toisella 12 mm:n kita-avaimella.

Poista kappaleessa oleva suutinle-vy ja aseta tilalle suutintaulukonmukainen suutinlevy (katso suutintau-lukko).

Säädä molemmat ilma-aukot 2 mm:n etäisyydelle siirtämällä ilma-hylsyä (ks. kuva).

Kierrä kaikki osat paikoilleen päinvas-taisessa järjestyksessä ja tarkista, et-tä liitokset ovat tiiviit.


55

Ilmanoton tarkistaminen

a Kiinnitysruuvi

b Ilmahylsy

Etäisyyden "x" on oltava: maakaasukäytössä: 6 mmnestekaasukäytössä 13 :mm

Etäisyyden x säätö

Löysää kiinnitysruuvia ja työnnä il-mahylsyä .

Kiristä tämän jälkeen kiinnitysruuvi ta-kaisin.

Piensäätösuuttimien vaihto

a Halkaisijaltaan pienempi piensäätö-suutin (esim. nestekaasu: 0,23)

b Halkaisijaltaan suurempi piensäätö-suutin (esim. nestekaasu: 0,60).

Ruuvaa pienellä ruuvitaltalla molem-mat piensäätösuuttimet ja irti.

Vedä suuttimet ulos kärkipihtien avul-la.

Aseta uudet taulukon mukaiset suutti-met paikoilleen ja ruuvaa ne kiinni.

Tiivistä liitännät lopuksi sinettilakalla,etteivät suuttimet pääse vahingossalöystymään.


56

Tarkista toiminta Tarkista kaikkien kaasua johtavien

osien tiiviys.

Kokoa laitteen osat takaisin paikoil-leen.

Tarkista laitteen toiminta kytkemälläkaikki polttimet päälle.



Liimaa suutinsarjan mukana toimitettuuusi tarra vanhaa kaasulaatua osoit-tavan tarran päälle.

Huolto

57

Yhteydenotto häiriötilanteissaEllet saa itse poistetuksi toimintahäiriötä, ota yhteys Miele-kauppiaaseen tai Miele-huoltoon.

Miele-huollon puhelinnumero löytyy tämän vihkosen takakannesta.

Huolto tarvitsee laitteen tyyppi- ja valmistusnumeron. Nämä tiedot löytyvät laitteenarvokilvestä.

ArvokilpiLiimaa laitteen mukana toimitettu arvokilpi tähän. Varmista että arvokilvessä näky-vä tyyppinumero vastaa tämän vihkosen takakannessa ilmoitettua tyyppinumeroa.

TakuuTälle laitteelle on myönnetty kahden (2) vuoden takuu.

Lisätietoja takuuehdoista löydät laitteen mukana toimitetusta erillisestä takuuvihko-sesta.

Tuotetiedot

58

Kotitalouksien kaasukeittotasojen tuoteselosteEU asetuksen 66/2014 mukaan

MIELE

Mallitunniste / -merkki CS 1011

Kaasupoltinten lukumäärä 1

Kunkin kaasupolttimen energiatehokkuus (EEgas bur-

ner)1. = 53,0

Kaasukeittotason kilogrammaa kohti laskettu ener-giatehokkuus (EEgas hob)

53,0

Kotitalouksien kaasukeittotasojen tuoteselosteEU asetuksen 66/2014 mukaan

MIELE

Mallitunniste / -merkki CS 1021

Kaasupoltinten lukumäärä 1

Kunkin kaasupolttimen energiatehokkuus (EEgas bur-

ner)1. = 52,7

Kaasukeittotason kilogrammaa kohti laskettu ener-giatehokkuus (EEgas hob)

52,7

SaksaMiele & Cie. KGCarl-Miele-Straße 2933332 Gütersloh

Miele OyPorttikaari 6Porttipuisto01200 VantaaPuhelin:Faksi:Sähköposti: [email protected]: www.miele.fi

(09) 875 970(09) 875 97399

M.-Nr. 07 135 700 / 09fi-FI

CS 1011 / CS 1021

käyttö- ja asennusohje wok-kaasukeittotaso · tärkeitä turvallisuusohjeita 6...

Documents