LA DIFESA

ANTIPARASSITARIA

DELL’OLIVO

(funghi – insetti minori - batteri)

L’occhio di

pavone

Si tratta di una malattia causata

da un fungo:

Spilocaea oleaginea

conosciuta anche come

Cycloconium oleagineum o

Cicloconio

Organi attaccati

• Principalmente le foglie, ma anche

rametti, piccioli, frutti

Manifestazione della malattia

• Macchie grigiastre al centro contornate

da aloni di colore verde, giallo o rosso

bruno

• Lo sviluppo delle macchie è

accompagnato da più o meno estese

clorosi e necrosi della lamina fogliare

• Le foglie infette si staccano

prematuramente provocando

defogliazioni diffuse con indebolimento

delle condizioni vegetative della pianta

Condizioni di sviluppo

• Temperatura ottimale compresa tra i

12° e i 24°C (massima a 20°C); sviluppo

del fungo nullo sotto gli 8°C e sopra i

28°C

• Umidità ottimale fra il 70 e 100%

• L’acqua di pioggia bagna le foglie e

dissemina l’infezione

• Lo sviluppo della malattia è quindi fortemente dipendente dalle condizioni climatiche, quali temperatura, umidità e pioggia

• I periodi di infezione cambiano quindi da zona a zona, dal sud al nord Italia: nelle nostre zone generalmente la primavera (aprile-giugno) e l’autunno (settembre-ottobre)

Diagnosi precoce

• Il periodo di incubazione varia da 40 a

60 giorni: l’infezione c’è ma le macchie

non sono ancora presenti e visibili

• La diagnosi precoce si fa immergendo

un campione di foglie in soluzione di

soda al 5% a 50-60°C per 2-3 minuti:

compaiono le macchie scure sulle

porzioni di tessuto infetto

• Esiste una sensibilità varietale:

• il Leccino risulta resistente, mentre la

Bianchera molto suscettibile

Prevenzione e cura

• Prevenzione con trattamenti a base di

rame in primavera dopo la potatura e in

autunno dopo la raccolta

• Prevenzione e/o cura a fine giugno e

primi settembre con rame

(prevenzione) o dodina (cura) alle dosi

indicate in etichetta

Cercosporiosi

• Malattia causata dal fungo

Mycocentrospora cladosporioides

• Sintomi: sulla pagine superiore macchio

necrotiche, su quella inferiore colorazione

grigio plumbea

• Condizioni di sviluppo: umidità e

temperatura simili all’occhio di pavone

• Lotta: trattamenti rameici

CARIE DEL LEGNO

(Phomes spp. e Stereum spp.)

- Attacca legno vecchio su ferite non

cicatrizzate

- Provoca marcescenza del legno (legno

friabile come segatura) e compromette la

stabilità delle piante

- Prevenzione con disinfezione dei tagli di

potatura

- Cura con operazioni di dendrochirurgia

Sequenza dell’attacco

• La ferita di potatura non viene disinfettata e

cicatrizza male (monconi, tagli orizzontali)

• Il legno secca e tende a fessurarsi radialmente

• Entra acqua con le piogge

• Inizia l’attacco dei funghi della carie del legno

• Sul legno deperito si instaurano insetti (scolitidi)

che scavano gallerie

• Nelle gallerie si instaurano formicai

• Gli insetti (picchio ecc.) costruiscono nidi

ROGNA DELL’OLIVO

(Pseudomonas savastanoi)

SVILUPPO: l’ingresso del batterio nella pianta avviene attraverso lesioni della corteccia provocati dai tagli di potatura e dalla grandine

VARIETA’: frantoio risulta più sensibile di altre

DANNI: si manifestano con escrescenze tumorali a carico dei giovani rami, con conseguente debilitazione della pianta e quindi minor produzione per diversi anni, fino alla morte dell’albero

LOTTA

Risulta importante effettuare un trattamento a

base di rame dopo la potatura e

tempestivamente ogni qualvolta si verifica

una grandinata

Tipologia di danni da rogna

VERTICILLOSI

(Verticillium dahliae) Sintomi: disseccamento di uno o più rami nella

porzione medio alta della chioma (primavera-

estate)

causa: occlusione dei vasi legnosi, con

conseguente disseccamento della chioma a

partire dai germogli apicali.

LOTTA: asportazione e distruzione delle parti

infette, disinfezione degli attrezzi di potatura

ed utilizzo di materiale vivaistico sano

Verticillosi e consociazione

• Il fungo della verticillosi attacca anche

pomodoro, melazana e peperone: è in

grado di rimenere nel terreno (come

spore) e quindi attaccare l’olivo

• Evitare di piantare queste colture in mezzo

ai filari di olivi e di utilizzare compost

proveniente da piante di queste solanacee

OZIORRINCO (Othiorrhynchus cribricollis)

DANNI: insetto che causa erosioni

caratteristiche sulla pagina fogliare nel

corso dell’estate e dell’autunno

LOTTA: generalmente non serve

nessun tipo di intervento, in quanto di

solito il danno è limitato

Eventuale lotta

• Trattamenti alla chioma con insetticidi

potenti per ingestione

• Creazione di barriere contro la risalita

degli adulti che di giorno sono presenti nel

terreno e la notte salgono a erodere le

foglie

• Lotta biologica con un nematode specifico

che parassitizza le larve

FLEOTRIBO (Phleotribus scarabaeoides)

DANNI: attacca il legno delle piante in cattive condizioni vegetative a causa di stress da freddo, di ristagno idrico o da carenza di elementi nutritivi. Le gallerie scavate sotto la corteccia dagli adulti tra febbraio e marzo, sono individuabili grazie alla segatura espulsa dal foro di entrata.

LOTTA: mantenere le piante costantemente in buone condizioni vegetative, e lasciare i rami di potatura nell’oliveto per circa 1 mese, dove fungono da esca per attirare gli adulti e le larve presenti, vengono successivamente eliminati ad aprile con il fuoco

FUMAGGINI E COCCINIGLIE

Cocciniglie e fumaggini sono associate sulla pianta dell’olivo e i danni causati dalle cocciniglie favoriscono l’instaurazione delle fumaggini

Fase 1: le cocciniglie si instaurano in particolari condizioni di umidità e temperatura (chione affastellate, assenza di potature, umidità elevate)

Fase 2: le cocciniglie si moltiplicano e producono abbondante melata con la quale imbrattano le foglie

Fase 3: sulle foglie imbrattate dalla melata si instaurano i funghi saprofiti delle fumaggini

FUMAGGINI E COCCINIGLIE

Cocciniglie: prevalentemente Saissetia oleae

Fumaggini: funghi quali Capnodium, Alternaria,

Cladosporium

DANNI: riduzione della capacità di fotosintesi

delle foglie ed in casi più gravi, crescita

stentata della pianta.

Strategie di lotta

LOTTA agronomica: eliminare le cause

che determinano lo sviluppo delle

cocciniglie; quindi

- Limitare le concimazioni azotate

- Eseguire adeguate potature annuali per

evitare l’affastellamento della chioma e

creazione di condizioni di umidità

Strategie di lotta

LOTTA chimica: con insetticidi specifici

regolatori di crescita (buprofezin)

contro le forma giovani a fine giugno,

associato ad olio bianco estivo.

Cocciniglia cotonosa

• Si tratta di una cocciniglia di importanza

secondaria, che generalmente non crea

problemi nei nostri oliveti.

• Di solito i trattamenti contro gli altri insetti

riescono a contenere anche questo

parassita

Cotonello dell’olivo

• Si tratta di un insetto (Euphyllura olivina)

presente in tutti i paesi olivicoli, che

generalmente non crea problemi nei nostri

oliveti.

• Danni ai fiori o alle piccole olivine;

produzione di melata; di solito i trattamenti

contro gli altri insetti riescono a contenere

anche questo parassita

Eriofide

• Si tratta di un acaro (Eriophyes oleae) che

punge gli apici vegetativi dei giovani

germogli, causando deformazioni.

• Problemi soprattutto nei vivai o sulle

giovani piante messe a dimora, dove viene

interrotto il getto guida principale

• Se necessaria la lotta viene effettuata con

acaricidi specifici.

Margaronia

• Si tratta di un insetto (Palpita (=Margaronia)

unionalis) che provoca danni sugli apici

vegetativi dei giovani germogli, causando

erosioni. Svolge 4-5 generazioni all’anno

• Problemi soprattutto nei vivai o sulle giovani

piante messe a dimora, dove viene interrotto il

getto guida principale

• Se necessaria la lotta viene effettuata con

insetticidi specifici.

Rodilegno

• Si tratta di un insetto (Zeuzera pyrina); le

larve provocano erosioni sui giovani

germogli, quindi entrano nel legno

scavando gallerie

• Se necessaria la lotta viene effettuata con

insetticidi quali esteri fosforici o molto più

comunemente con mezzi meccanici (filo di

ferro).

MOSCERINO SUGGISCORZA

(Resseliella oleisuga)

DANNI: determina la

rottura dei rametti

dell’olivo all’interno

dei quali è presente

l’insetto

LOTTA: arieggiamento

della chioma e

distruzione dei rami

infetti con il fuoco

Xylella fastidiosa

• Xylella fastidiosa è un batterio Gram

negativo, che vive e si riproduce all'interno

dell'apparato conduttore della linfa grezza

(i cosiddetti vasi xilematici, portatori di

acqua e sali minerali), di cui provoca il

progressivo restringimento, li ottura, dando

origine a un danno meccanico della pianta

per intasamento, che ne causa il

disseccamento parziale o totale

Xylella fastidiosa

• Oltre all'olivo, il ceppo del batterio è stato

rinvenuto in molte altre piante ospiti:

mandorlo, ciliegio, oleandro, Vinca minor,

Spartium junceum. In condizioni

sperimentali anche per mirto e rosmarino,

• La malattia identificata come Complesso

del disseccamento rapido dell'olivo

colpisce le piante di ulivo con un

complesso di sintomi caratteristici

• Ceppi simili colpiscono la vite, il caffè, gli

agrumi ecc.

• Xylella fastidiosa colonizza lo xilema delle piante

ospiti e il suo sviluppo nella pianta sembra

condizionato dalla temperatura: valori compresi

fra 25 e 32°, le temperature più idonee per la

moltiplicazione del batterio, sarebbero favorevoli

ad uno sviluppo epidemico della malattia; al

contrario, temperature al disotto di 12-17°C e

superiori a 34°C potrebbero influire

negativamente sulla sopravvivenza del batterio

nelle piante ospiti.

• La sensibilità di Xylella fastidiosa alle

basse temperature invernali spiega in

parte la sua distribuzione geografica che

appare limitata alle aree tropicali e

subtropicali. Tuttavia Xylella fastidiosa è

stata segnalata anche in Canada (Ontario)

• La sintomatologia colpisce con particolare

gravità gli esemplari adulti degli olivi, con

totale disseccamento degli ulivi secolari,

mentre su piante più giovani l'alterazione

si limita, spesso, a disseccamenti terminali

che, in base alle osservazioni disponibili al

2015, non sembrano innescare il declino

generalizzato dell'intera pianta

• I principali vettori sono le specie della

famiglia delle «sputacchine», insetti le cui

larve vivono in una schiuma bianca, simile

alla saliva di uno sputo, in particolare la

specie Philaenus spumarius, specie molto

diffusa in Europa e presente con dense

popolazioni nella provincia di Lecce, dove

ne è stata accertata scientificamente

l'efficienza e l'efficacia come vettore

Philaenus spumarius

Grazie per

l’attenzione