la importancia del comercio exterior valentin almansa de lara director general sanidad producción...
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La importancia del comercio exterior
Valentin Almansa de Lara
Director General Sanidad Producción Agraria
2010 2011 2012 20130
100
200
300
400
500
600
CERTIFICADOS DISPONIBLES
AÑOS
CE
RT
. D
ISP
ON
ILB
ES
2010 2011 2012 20130
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
CERTIFICADOS EMITIDOS
AÑOS
CE
RT
. E
MIT
IDO
S
2010 2011 2012 2013
315,837476,334 542,212 484,816
112,547
108,222
385,565
1,013,419
196,722
206,451
267,276
279,092
48,71844,112
EVOLUCION EXPORTACIONES (t)
Carne y productos cárnicos Leche y productos lácteos Alimentación amimal Resto de productos
2010 2011 2012 2013
272,709
423,513465,236
406,358
22,784
26,475
38,451
40,267
9,831
13,176
20,538
18,567
12,774
EXPORTACIONES DE CARNE (T)
Carne y productos carnicos porcino Carne y productos carnicos vacuno
Carne y productos carnicos ovino / caprino Carne y productos carnicos aves
Resto de Carnes y productos cárnicos
2010 2011 2012 2013
218,896
351,425
403,898379,649
53,812
72,088
61,337
26,709
EXPORTACION DE CARNE DE PORCINO
Carne de porcino Productos cárnicos de porcino
EXPORTACIONES POR PAÍSES DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS DE PORCINO
2010 2011 2012 2013 %2012-2013Rusia 94.352,34 123.468,95 147.161,29 58.371,77 -60,33Hong Kong 59.049,99 70.194,29 60.401,10 69.976,79 15,85China 29.616,98 90.675,40 117.823,10 129.062,58 9,54Japón 21.630,17 32.108,50 37.329,48 44.796,04 20,00Corea del Sur 20.462,20 37.950,03 30.834,12 23.307,10 -24,41Resto 47.596,84 69.115,85 71.686,42 80.843,36 12,77TOTAL 272.708,51 423.513,02 465.235,52 406.357,63 -12,66
RusiaResto del
mundoRusia
Resto del mundo
Peso(Tn.) Peso(Tn.) Peso(Tn.) Peso(Tn.)
Enero 14.622 29.610 12.057 27.047
Febrero 17.917 31.545 12.449 26.483Marzo 16.533 29.553 14.501 23.833Abril 12.342 24.182 17.041 24.887Mayo 9.632 25.100 42 29.794Junio 8.898 22.602 172 28.095Julio 11.946 24.383 542 30.782Agosto 12.270 20.631 409 26.052Septiembre 13.437 21.717 485 30.005Octubre 11.797 29.284 277 38.372Noviembre 10.135 33.307 259 36.521
7.632 26.136 138 26.114TOTAL 147.161 318.049 58.372 347.986Diciembre
2013
Mes
2012
EXPORTACIONES CARNE Y PROD. CÁRNICOS PORCINO (RUSIA-RESTO MUNDO)
2009 2010 2011 2012 2013 20140
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
Tm
Exportación de carne y productos cárnicos de porcino enero / mayo
1986 1992 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 *0.0
500.0
1,000.0
1,500.0
2,000.0
2,500.0
3,000.0
3,500.0
4,000.0
Evolución producción carne de porcino en España
1986 1992 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
0
200,000
400,000
600,000
800,000
1,000,000
1,200,000
1,400,000
EVOLUCIÓN DEL COMERCIO INTRACOMUNITARIO DE ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA CARNE PORCINA (toneladas)
Importaciones Exportaciones
Años
To
ne
lad
as
1986 1992 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 20130
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
350,000
400,000
EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTRACOMUNITARIO DE ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA CARNE PORCINA (toneladas)
Importaciones Exportaciones
Años
To
ne
lad
as
1986 1992 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 201335.0
40.0
45.0
50.0
55.0
60.0
65.0
0.0
20.0
40.0
60.0
80.0
100.0
120.0
140.0
160.0
180.0
93.098.1
125.3 120.9
130.3
129.0
145.1 151.5 147.1152.3 156.1 151.0
37.5
49.6
60.0 59.9
55.8
58.9
51.9
47.2
48.7
48.3
47.048.3
EVOLUCIÓN DEL CONSUMO APARENTE PER CÁPITA Y DEL ABASTECIMIENTO DE CARNE DE CERDO EN ESPAÑA
Autoabastecimiento (%) Consumo aparente per cápita (kg)
Años
Co
nsu
mo
ap
aren
te p
er c
ápit
a (k
g/h
ab/a
ño
)
Au
toab
aste
cim
ien
to (
%)
2011 2012 2013 20140
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
132,388
39,506
213,063
256,210
Movimiento de animales vida destino España enero-mayo de cada año.
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 511.1
1.3
1.5
1.7
1.9
2.1
2.3
2012
2013
2014
SEMANAS
EU
RO
S/K
G/C
AN
AL
CARNE DE PORCINOCOMPARACIÓN INTERANUAL DE PRECIOS EN EL MERCADO ESPAÑOL
Canal Clase E
Fuente : S.G. Estadística.Elaboración : S.G. Productos Ganaderos.
¿Dónde miramos?
• INDIA• MEJICO• AUSTRALIA• NUEVAZELANDA• ARGENTINA• CENTRO AMERICA (CAM)• CHINA (crecer)• RUSIA (volver)• ¿?
¿Cómo Mejoramos?
• Respeto a los acuerdos• Certificado es nuestra tarjeta de visita• Fiabilidad• Simplicidad• Ventanilla única